中國食品添加劑雜志是北大期刊， 被北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、哥白尼索引(波蘭)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。

中國食品添加劑是一本工業(yè)類北大期刊， 雜志創(chuàng)刊于1990年， 主辦單位：中國食品添加劑和配料協(xié)會； 主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會； 主要發(fā)文方向： 試驗(yàn)研究、開發(fā)研究、開發(fā)應(yīng)用、分析測試、等。

雜志往年發(fā)文量統(tǒng)計表