中國(guó)食品安全雜志國(guó)內(nèi)刊號(hào)：10-1931/TS。

名詞解釋

國(guó)內(nèi)刊號(hào)又被稱為國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)，是報(bào)刊管理部門為了便于報(bào)刊統(tǒng)計(jì)、管理而按一定規(guī)則進(jìn)行編排的號(hào)碼總稱，一般以GB2659—86所規(guī)定的中國(guó)國(guó)別代碼“CN”為識(shí)別標(biāo)志。

中國(guó)食品安全雜志內(nèi)容簡(jiǎn)介

《中國(guó)食品安全》雜志（CN:10-1931/TS）內(nèi)容豐富、思想健康，2023年創(chuàng)刊，目前以月刊形式發(fā)行，刊物對(duì)外積極擴(kuò)大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。雜志是一本具有較高學(xué)術(shù)價(jià)值的大型月刊，雜志自創(chuàng)刊以來(lái)，已成為食品安全領(lǐng)域的重要期刊。該雜志由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室）主管，中國(guó)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)出版?zhèn)髅接邢薰荆ㄖ袊?guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社）主辦。

內(nèi)容方面，《中國(guó)食品安全》雜志覆蓋了食品安全領(lǐng)域的多個(gè)方面。它不僅介紹當(dāng)前國(guó)際上流行的食品安全理論和原理，如風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、暴露量評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)與獲益平衡等，還提供具體食品安全問題的科學(xué)知識(shí)，包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等。此外，雜志還關(guān)注農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀及其安全性，以及食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)的比較等重要議題。

在辦刊方針上，雜志堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)，并貫徹落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全的各項(xiàng)方針政策。它旨在服務(wù)食品安全監(jiān)管，宣傳總局及各地食品安全監(jiān)管工作，同時(shí)傳播食品安全知識(shí)，引導(dǎo)大眾安全健康消費(fèi)。

雜志發(fā)文方向

法規(guī)政策_(dá)標(biāo)準(zhǔn)智庫(kù)專欄、監(jiān)管之聲、企業(yè)管理、研究動(dòng)態(tài)、權(quán)威發(fā)布、科普指南、全球視野等、等。

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