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中國調味品雜志

中國調味品雜志 北大期刊統計源期刊

預計1-3個月 下單時間

0.71 影響因子

工業 快捷分類

5442 發文量

36158 總被引次數

41 H指數

0.0301 立即指數

4.9792 引用半衰期

0.8258 期刊他引率

6.5422 平均引文率

中國商業聯合會

1976

調味副食品科技

全國調味品科技情報中心站

輕工業手工業

1000-9973

月刊

150080

23-1299/TS

中文

楊旭

預計1-3個月

14-13

200

¥340.00

投稿咨詢 加急見刊 雜志訂閱

中國調味品雜志簡介

《中國調味品》雜志(CN:23-1299/TS)內容豐富、思想健康,1976年創刊,目前以月刊形式發行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質量與影響。

中國調味品發文方向

基礎研究技術研發分析檢測食品添加劑專論綜述

中國調味品雜志特色

①題目:力求簡明、醒目,能準確反映文章主題。應避免使用非公知公用的縮略語、字符和代號等,如必須使用,應在文中第一次出現時,對其作出通俗易懂的說明。

②參考文獻著錄格式:執行GB/T7714—2005《文后參考文獻著錄規則》。采用順序編碼制著錄,依照其在文中出現的先后順序用阿拉伯數字標出,并將序號置于方括號中,排列于文后。

③文章署名兩個以上作者的,其間均以“,”隔開,并在姓名下寫明對應的單位全稱和郵政編碼。

④正文中標題用1、1.1、1.1.1……標明,內容應符合國家現行規范,并使用國際標準計量單位。

⑤稿件請按以下順序編寫:題名(基金項目請注明基金編號),作者姓名,中文摘要(含關鍵詞不少于4個),正文,參考文獻,作者簡介。

雜志收錄與榮譽

北大期刊(中國人文社會科學期刊)
統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)
知網收錄(中)
維普收錄(中)
萬方收錄(中)
CA 化學文摘(美)
Pж(AJ) 文摘雜志(俄)
國家圖書館館藏
上海圖書館館藏
文摘雜志
Caj-cd規范獲獎期刊
中國優秀期刊遴選數據庫
中國期刊全文數據庫(CJFD)
RCCSE學術期刊
中國科技期刊優秀期刊
北大圖書館收錄期刊

中國調味品雜志數據統計注:由于版面限制,此處僅列出部分數據信息,了解詳情請聯系客服 了解詳情 >>

年度期刊評價報告 (本刊綜合數據對比及走勢)
名詞解釋:

影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度

期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次數中,被其他刊引用次數所占的比例

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的

平均引文率:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低

雜志被引半衰期、引用半衰期

雜志影響因子、被引次數

雜志發文量、期刊他引率

雜志平均引文率

中國調味品雜志文章分期部分匯總

  • 一種氨基酸低鈉復配鹽的初步開發研究

    劉宏蘭; 何計國
  • 不同烹飪及儲存條件對菜品感官品質的影響

    王琳; 趙鐳; 范剛; 謝定源; 任婧楠; 袁方; 尹凱靜; 李志; 薛碩; 潘思軼
  • 乳酸菌與米曲霉醬油共制曲的研究

    鐘方權; 黃瑤; 沈婉瑩; 付彬; 汪超; 徐寧
  • 桂皮多酚的提取及穩定性研究

    李利華; 宋鳳敏; 郭豫梅
  • 超濾、離子交換結合固體酸水解工藝在甘蔗最終糖蜜制備轉化糖漿中的應用研究

    李美玲; 王卓琳; 李明星; 代宇超; 黎慶濤

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期刊導航

中國調味品雜志訂閱

  • 主管單位:中國商業聯合會
  • 主辦單位:全國調味品科技情報中心站
  • 全年訂價:¥340.00
  • 期刊類別:工業

常見問題

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