《飲料工業》(CN:11-5556/TS)創刊于1986年,由中國輕工業聯合會主管,中國飲料工業協會主辦的指導刊物。本刊是飲料企業經營決策者和工程技術人員的必讀刊物。
《飲料工業》主要報道國內外飲料行業的新動態、新技術、新材料、新產品、新設備及相關經濟、市場、管理知識和信息,致力于飲料行業新信息、新動態、新技術、新工藝、新設備、新材料、新產品的報道與推廣。
標準法規與政策、研究概覽、基礎研究、科技信息與行業動態、檢測分析、生產工藝、生產實踐、開發應用、綜述
①參考文獻應按在文中出現的先后順序編號,并在文末按順序著錄。文獻作者3名以內全部列出,4名以上則列前3名,后加“等”;外文作者書寫時,姓前名后,名用縮寫,不加縮寫點。
②作者簡介在文稿首頁地腳處請寫明作者簡介,包括:姓名、性別、出生年份、籍貫、學位、職稱。
③注釋:采用腳注格式,宋體,小五,注釋序號用①,②,③……標識,每頁重新排序。
④文中表格要簡明,采用三線表,應有表序與表題。圖要精選,應有圖序與圖題。插圖要求布局合理,比例適當,線條精細均勻,主副線分明。
⑤編輯委員會對來稿可提出修改意見,但除了技術性的處理之外,不代為作者修改,文責自負。
影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度
期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次數中,被其他刊引用次數所占的比例
引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文率:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
雜志被引半衰期、引用半衰期
雜志影響因子、被引次數
雜志發文量、期刊他引率
雜志平均引文率
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