新食品雜志屬于經濟類期刊， 目前刊期為半月刊。

新食品雜志于1999年正式創刊， 國內統一刊號：51-1678/TS， 郵發代號：62-276， 是一本由成都市食品技術開發應用協會主辦的學術刊物。

雜志文章要求：

①文稿應具有科學性和原創性，實操性和借鑒性。必須論點明確、論據可靠、邏輯嚴謹。

②注釋：注釋主要用于對文章篇名、作者及文內某一特定內容作必要的解釋或說叫，序號用帶網目的阿拉伯數字標注，放在當頁頁腳，建議不超過5條。

③量和單位必須符合國家法定計量單位最新標準，文稿中外文字符必須區分大、小寫，正、斜體，黑、白體，上、下角標字符的位置高低應區別明顯，容易混淆的外文字母、符號請在第一次出現時注明。

④每篇文章需附第一作者簡介[姓名(出生年月)、性別、籍貫、職稱、學歷、職務、研究方向、聯系方式等]，如有通訊作者也需提供其簡介。

⑤摘要應全面概括論文的主要內容，明確反映作者的主要觀點，不能僅僅籠統地介紹論文的思路和結構，避免使用“本文主張”“筆者認為”等評價方式。關鍵詞應為反映論文核心內容的專業術語，一般3至5個。

⑥優秀稿件將提交參加我部論文評優活動，并頒發獲獎證書。需要獲獎證書的作者請在稿件上注明，或主動與我們聯系。

⑦參考文獻按照引用文獻出現的先后順序以方括號[1]、 [2]、 [3]連續編碼，統一置于文章末尾。在文中標注時，如果位于句尾，則需要放在句號里面。

⑧中文標題一般不超過20字。應準確、簡明地反映文章內容，避免使用未約定俗成的縮寫詞、字符、代號等。

⑨引文標注采用腳注形式，用阿拉伯圈碼（①②③……）統一編碼，編碼置于引文右上角，每頁重新編碼。請注意核對引文，確保出處無誤。

⑩文章中凡出現有意或無意造成的不規范現象，該刊編輯均有督導審查之責，其審查過程應有作者及審稿人的參與。而編輯將遵循出版社的撤稿指南以及其他可接受的學術原則來選定處理問題的方案。

新食品雜志收錄與榮譽

維普收錄(中)

國家圖書館館藏

上海圖書館館藏

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