食品與機械雜志論文投稿方向： 前沿觀點、基礎研究、安全與檢測、機械與控制、包裝與設計、貯運與保鮮、提取與活性、信息窗、開發應用、研究進展、信息窗_食品包裝設計優秀作品選登、等。

雜志往期文章摘錄

龍牙百合腐敗菌的分離鑒定、生物學特性及抑制劑篩選

新型自吸式氣液攪拌釜氣含率特性研究

基于EDEM的雙鍋曲毫機仿真試驗

水平式螺旋輸送機運動模型搭建和參數化設計

柑橘去肉取皮機的設計及控制參數優化

應用微型旋流器分離豌豆漿液中的淀粉

鋼混結構咸蛋快速腌制系統設計與試驗

橙皮提取液合成載銀石墨烯研究

接裝紙的吸濕特性及其對上機適應性的影響

微射流均質對羧甲基纖維素精油可食性膜性能的影響

雜志發文量及期刊他引率統計分析

雜志平均引文率統計分析