食品與機(jī)械雜志是北大期刊， 被北大期刊(中國人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴(kuò)展版)、統(tǒng)計(jì)源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數(shù)據(jù)庫收錄。

食品與機(jī)械是一本機(jī)械類北大期刊， 雜志創(chuàng)刊于1985年， 主辦單位：長沙理工大學(xué);湘潭市食品機(jī)械總廠； 主管單位：湖南省教育廳； 主要發(fā)文方向： 前沿觀點(diǎn)、基礎(chǔ)研究、安全與檢測、機(jī)械與控制、包裝與設(shè)計(jì)、貯運(yùn)與保鮮、提取與活性、信息窗、開發(fā)應(yīng)用、研究進(jìn)展、信息窗_食品包裝設(shè)計(jì)優(yōu)秀作品選登、等。

雜志往年發(fā)文量統(tǒng)計(jì)表