食品與發(fā)酵工業(yè)雜志國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-1802/TS。
名詞解釋
國(guó)內(nèi)刊號(hào)又被稱(chēng)為國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)，是報(bào)刊管理部門(mén)為了便于報(bào)刊統(tǒng)計(jì)、管理而按一定規(guī)則進(jìn)行編排的號(hào)碼總稱(chēng)，一般以GB2659—86所規(guī)定的中國(guó)國(guó)別代碼“CN”為識(shí)別標(biāo)志。
食品與發(fā)酵工業(yè)雜志內(nèi)容簡(jiǎn)介
《食品與發(fā)酵工業(yè)》雜志（CN:11-1802/TS）內(nèi)容豐富、思想健康，1970年創(chuàng)刊，目前以半月刊形式發(fā)行，刊物對(duì)外積極擴(kuò)大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。
《食品與發(fā)酵工業(yè)》讀者對(duì)象為從事食品與發(fā)酵及相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)、科研、設(shè)計(jì)和管理人員。堅(jiān)持為社會(huì)主義服務(wù)的方向，堅(jiān)持以馬克思列寧主義、思想和鄧小平理論為指導(dǎo)，貫徹“百花齊放、百家爭(zhēng)鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅(jiān)持實(shí)事求是、理論與實(shí)際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)，傳播先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)，弘揚(yáng)民族優(yōu)秀科學(xué)文化，促進(jìn)國(guó)際科學(xué)文化交流，探索防災(zāi)科技教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律，活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，為教學(xué)與科研服務(wù)。
雜志近年影響因子展示
雜志發(fā)文方向
研究報(bào)告、生產(chǎn)與科研應(yīng)用、分析與檢測(cè)、綜述與專(zhuān)題評(píng)論、等。
雜志近年發(fā)文量及期刊他引率展示
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