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雜志介紹

《食品科學》雜志（CN:11-2206/TS）內容豐富、思想健康，自1980年創刊起，以半月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。

雜志發文方向

基礎研究、工藝技術、生物工程 、分析檢測、營養衛生、包裝貯運、等。

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