食品工業科技雜志是北大期刊, 被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。
食品工業科技是一本工業類北大期刊, 雜志創刊于1979年, 主辦單位:北京一輕研究院有限公司; 主管單位:中國輕工業聯合會; 主要發文方向: 未來食品、研究與探討、生物工程、工藝技術、包裝與機械、分析檢測、貯運保鮮、營養與保健、專題綜述、等。
雜志往年發文量統計表