上海調(diào)味品雜志是省級(jí)期刊， 被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏、等數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。

上海調(diào)味品是一本工業(yè)類(lèi)省級(jí)期刊， 雜志創(chuàng)刊于1977年， 主辦單位：上海釀造科學(xué)研究所； 主管單位：上海良友有限公司； 主要發(fā)文方向： 百味商情、名廠名品、名家點(diǎn)評(píng)創(chuàng)新菜譜、調(diào)味技藝、神州攬味、時(shí)尚之調(diào)、異域百味、大師列傳、等。

雜志往年發(fā)文量統(tǒng)計(jì)表