山東食品發(fā)酵雜志論文投稿方向： 科研生產(chǎn)、專題綜述、等。

雜志往期文章摘錄

我院“發(fā)酵工程”崗位被山東省人民政府認(rèn)定為“泰山學(xué)者”建設(shè)工程崗位

劉建軍博士、研究員被山東省人民政府授予“泰山學(xué)者”特聘教授榮譽(yù)稱號

發(fā)酵法生產(chǎn)葡萄糖酸鈉技術(shù)

雜志發(fā)文量及期刊他引率統(tǒng)計分析

雜志平均引文率統(tǒng)計分析