山東食品發(fā)酵是省級期刊; 暫無影響因子數(shù)據(jù)。。
山東食品發(fā)酵雜志 創(chuàng)刊于1971年, 目前以季刊形式發(fā)行, 是一本由山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院主辦, 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院主管的省級期刊。
編輯部地址:山東省濟南市解放路41號
郵編:250013
雜志往年影響因子、被引次數(shù)統(tǒng)計表
關(guān)于影響因子的名詞解釋
影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數(shù)。
綜合影響因子:是以基礎(chǔ)研究、技術(shù)研究、技術(shù)開發(fā)類科技期刊及引證科技期刊的人文社會科學(xué)基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和工作研究期刊作為期刊綜合統(tǒng)計源文獻計算,被評價期刊前兩年發(fā)表的可被引文獻在統(tǒng)計年的被引用總次數(shù)與該期刊在前兩年內(nèi)發(fā)表的可被引文獻總量之比。