四川烹飪雜志屬于農業類期刊, 目前刊期為月刊。
四川烹飪雜志于1983年正式創刊, 國內統一刊號:51-1197/TS, 郵發代號:62-50, 是一本由四川省烹飪協會;四川省蔬菜飲食服務總公司主辦的學術刊物。
雜志文章要求:
①標題層次:使用國際通用的阿拉伯數字分級連續編號的國際層次序號表示法,不同層次的數字之間用“.”相隔,末位數字不加點號,一般不宜超過4層。
②文末參考文獻應著錄規范,應著錄主要的、近年的、公開發表的文獻,不少于5條。
③論文需有200-300字的中文摘要、3-5個關鍵詞。凡有數學公式、曲線圖的文稿,務必字跡清楚、規范,圖形清晰。
④來稿需署作者真實姓名,并提供作者簡介、工作單位、通信地址、郵編、電話號碼、電子郵件地址等詳細信息。
⑤來稿應嚴格遵守學術規范,如出現抄襲、剽竊等侵犯知識產權的情況,由作者自負責任。
四川烹飪雜志收錄與榮譽
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