四川烹飪雜志是省級期刊, 被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。
四川烹飪是一本農業類省級期刊, 雜志創刊于1983年, 主辦單位:四川省烹飪協會;四川省蔬菜飲食服務總公司; 主管單位:四川省商務廳; 主要發文方向: 食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術交流、創新篇、市場廣角、地方風味、烹飪課堂、等。
雜志往年發文量統計表
來源:好投稿網整理 2024-11-22 19:22:14
四川烹飪雜志是省級期刊, 被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。
四川烹飪是一本農業類省級期刊, 雜志創刊于1983年, 主辦單位:四川省烹飪協會;四川省蔬菜飲食服務總公司; 主管單位:四川省商務廳; 主要發文方向: 食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術交流、創新篇、市場廣角、地方風味、烹飪課堂、等。
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