食品前沿(Food Frontiers)是一本由Wiley出版的一本Agricultural and Biological Sciences-Food Science學術刊物，主要報道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，2021-2022年最新版WOS分區等級：Q1，2023年發布的影響因子為7.4，CiteScore指數10.5，SJR指數1.742。本刊為開放獲取期刊。
《Food Frontiers》主要刊載食品科學領域新穎的基礎研究、前沿綜述和方法指南。目標是將該期刊打造成為食品領域由中國主導的國際一流期刊，使其成為全球食品科學研究人員交流的重要平臺。雜志的一個突出特點是它的深度報道，擁有一些業界最優秀的記者和作家，他們具有深厚的專業知識，能夠為讀者提供詳盡而深入的報道，無論是報道新興的食品科技，還是分析食品市場的最新趨勢，他們都能夠提供準確、客觀、全面的報道。無論是食品行業的專業人士，還是對食品行業感興趣的普通讀者，這本雜志都能夠提供有價值的信息和見解。
| 大類學科 | 分區 | 小類學科 | 分區 | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區 | 否 | 否 |
中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果。在中科院期刊分區表中，主要參考3年平均IF作為學術影響力，最終每個分區的期刊累積學術影響力是相同的，各區的期刊數量由高到底呈金字塔式分布。
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q1 | 10 / 173 |
94.5%
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| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q1 | 15 / 173 |
91.62%
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湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數加以統計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區的期刊數量是均分的。
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 31 / 389 |
92%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
中科院分區 2區 JCR分區 Q1
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中科院分區 1區 JCR分區 Q1
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