H 指數（H-index）是一種衡量學術期刊或研究者學術影響力的重要指標，由物理學家 Jorge E. Hirsch于 2005 年提出。它綜合考慮了論文的數量和質量，具體定義為：一個期刊或研究者至少有 h 篇論文被引用了至少 h 次。這一指標不僅反映了期刊發表論文的被引頻次，還體現了其在學術領域的影響力和認可度。H 指數越高，說明期刊的學術影響力越大。
雜志簡介：
《Current Research In Nutrition And Food Science》是一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的學術期刊，由Enviro Research Publishers出版。該雜志以發表簡短易懂的專家評論為主，重點介紹FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY的最新關鍵主題。每篇文章都是最新的、獨立的主題摘要，旨在為尚未深入研究該領域的讀者提供入門級的綜述。
《營養與食品科學的最新研究》是一本專注于營養和食品科學領域的國際學術期刊。該期刊發表的研究內容廣泛，包括食品化學、食品微生物學、食品工程、營養學、食品安全和公共衛生等。它旨在促進食品科學和營養學領域的研究進展，并為全球的研究人員、學者和專業人士提供一個交流最新科研成果的平臺。
該期刊的特點在于其對前沿研究的關注和跨學科的研究視角。它鼓勵提交實驗研究、綜述文章、技術報告和短通信等多種形式的稿件。它是食品科學和營養學界內的一個重要期刊，適合那些希望分享其在這些領域內最新研究成果的專業人士。通過閱讀該期刊，讀者可以及時了解到食品科學和營養學的最新進展，并從中獲取靈感和知識。期刊的國際視野和對高質量研究的追求使其成為學術界內外認可的重要資源。
《Current Research In Nutrition And Food Science》的其他指標也較為出色，例如：影響因子為0.9，CiteScore為1.8，SJR為0.245。
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：1.8
- SJR：0.245
- SNIP：0.433
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Medicine 小類：Medicine (miscellaneous) | Q3 | 216 / 398 |
45%
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| 大類：Medicine 小類：Food Science | Q3 | 244 / 389 |
37%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
年發文量：105篇，這些數據綜合體現了該雜志在學術出版領域的表現和對知識傳播的重要貢獻。
