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《Applied Food Biotechnology》雜志簡介：
《Applied Food Biotechnology》ISSN：2345-5357，由Shahid Behehsti University of Medical Sciences出版商出版發行，是一本FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY期刊，本刊已入選來源期刊，2021-2022年最新版WOS分區等級：Q2，2023年發布的影響因子為2.6，CiteScore指數3.5，SJR指數0.273。本刊為開放獲取期刊。
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