《Journal Of Microbiology Biotechnology And Food Sciences》中文名稱是微生物生物技術(shù)與食品科學(xué)雜志，其影響因子為0.6。

期刊特色：

《Journal Of Microbiology Biotechnology And Food Sciences》ISSN：1338-5178，由Slovak University of Agriculture出版商出版發(fā)行，是一本FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY期刊，本刊已入選來源期刊，2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級：Q4，2023年發(fā)布的影響因子為0.6，CiteScore指數(shù)1.9，SJR指數(shù)0.234。本刊為開放獲取期刊。

《微生物生物技術(shù)與食品科學(xué)雜志》是一本專注于微生物學(xué)、生物技術(shù)和食品科學(xué)領(lǐng)域的國際學(xué)術(shù)期刊。該雜志致力于推動與微生物學(xué)、生物技術(shù)及其相關(guān)學(xué)科相關(guān)的科學(xué)知識的進(jìn)展和傳播。它覆蓋了分子和細(xì)胞微生物學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)與生物技術(shù)、食品生物技術(shù)以及生物技術(shù)和生物工程等多個(gè)科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域。

雜志不僅關(guān)注基礎(chǔ)研究，也重視應(yīng)用研究，旨在促進(jìn)學(xué)術(shù)界與工業(yè)界的交流與合作。它為科研人員、學(xué)者和專業(yè)人士提供了一個(gè)展示最新研究成果、交流創(chuàng)新思想和討論行業(yè)發(fā)展趨勢的平臺。通過發(fā)表高質(zhì)量的原創(chuàng)研究論文、綜述文章和短評，該雜志在微生物學(xué)、生物技術(shù)以及食品科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)具有較高的學(xué)術(shù)影響力。雜志的投稿語言為英語，鼓勵(lì)作者提交高質(zhì)量的稿件，以提高論文的學(xué)術(shù)水平和國際影響力。雜志的編輯團(tuán)隊(duì)由來自世界各地的專家組成，他們對稿件進(jìn)行嚴(yán)格的同行評審，確保發(fā)表的文章具有科學(xué)性和創(chuàng)新性。

該期刊綜合數(shù)據(jù)：

OA是否開放：開放
是否預(yù)警：否
Gold OA文章占比：73.14%
研究類文章占比：97.34%