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肉類工業(yè)雜志

肉類工業(yè)雜志 部級期刊

預計1個月內 下單時間

0.58 影響因子

工業(yè) 快捷分類

2179 發(fā)文量

11204 總被引次數

31 H指數

0.0222 立即指數

5.5769 引用半衰期

0.8126 期刊他引率

4.4933 平均引文率

武漢肉類聯(lián)合企業(yè)集團公司

1980

全國肉類工業(yè)科技情報中心...

輕工業(yè)手工業(yè)

1008-5467

月刊

430011

42-1134/TS

中文

李水龍

預計1個月內

38-522

658

¥220.00

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肉類工業(yè)雜志簡介

《肉類工業(yè)》雜志(CN:42-1134/TS)內容豐富、思想健康,自1980年創(chuàng)刊起,目前以月刊形式發(fā)行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質量與影響。

肉類工業(yè)發(fā)文方向

市場分析與前景肉制品加工與新產品開發(fā)肉類食品配料企業(yè)文化與經營管理速冷食品節(jié)能環(huán)保

雜志收錄與榮譽

知網收錄(中)
維普收錄(中)
萬方收錄(中)
國家圖書館館藏
上海圖書館館藏
中國優(yōu)秀期刊遴選數據庫
中國期刊全文數據庫(CJFD)

肉類工業(yè)雜志數據統(tǒng)計注:由于版面限制,此處僅列出部分數據信息,了解詳情請聯(lián)系客服 了解詳情 >>

年度期刊評價報告 (本刊綜合數據對比及走勢)
名詞解釋:

影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度

期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次數中,被其他刊引用次數所占的比例

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的

平均引文率:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低

雜志被引半衰期、引用半衰期

雜志影響因子、被引次數

雜志發(fā)文量、期刊他引率

雜志平均引文率

肉類工業(yè)雜志文章分期部分匯總

  • 雙色蔬菜雞肉糜脯加工工藝研究

    詹飛麗; 王亞萍; 邵建峰; 孫靈霞
  • 地參酸辣發(fā)酵羊蹄加工技術

    易謙武; 鐘小廷; 肖龍泉; 劉達玉
  • 北方豬肉風干香腸的加工工藝

    王福紅
  • 新型肉凍技術研究

    劉貫勇; 馬相杰; 孟少華
  • 羊肉發(fā)酵香腸的菌劑制備及產品風味品質探究

    王洪琳; 姜麗; 蘇偉; 李靜雯

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肉類工業(yè)雜志訂閱

  • 主管單位:武漢肉類聯(lián)合企業(yè)集團公司
  • 主辦單位:全國肉類工業(yè)科技情報中心站
  • 全年訂價:¥220.00
  • 期刊類別:工業(yè)

常見問題

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