美食雜志國內刊號:32-1379/TS。
名詞解釋
國內刊號又被稱為國內統一刊號,是報刊管理部門為了便于報刊統計、管理而按一定規則進行編排的號碼總稱,一般以GB2659—86所規定的中國國別代碼“CN”為識別標志。
美食雜志內容簡介
《美食》雜志(CN:32-1379/TS)內容豐富、思想健康,1989年創刊,目前以月刊形式發行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質量與影響。
《美食》雜志一直關注著餐飲界的改革與發展,努力探索餐飲界改革中的實踐與理論問題,致力于餐飲文化的挖掘、研究、以及傳播等。
雜志發文方向
烹飪論壇、烹飪拾貝、科海拾貝、原料篇、時尚烹調與菜式、果蔬掇英、八方美食、文人談吃、等。
雜志近年發文量及期刊他引率展示
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