糧食與油脂雜志國內刊號:31-1235/TS。
名詞解釋
國內刊號又被稱為國內統一刊號,是報刊管理部門為了便于報刊統計、管理而按一定規則進行編排的號碼總稱,一般以GB2659—86所規定的中國國別代碼“CN”為識別標志。
糧食與油脂雜志內容簡介
《糧食與油脂》(CN:31-1235/TS)創刊于1987年,由上海良友(集團)有限公司主管,上海市糧食科學研究所主辦的科技綜合性期刊。本刊是一部關于糧食、油脂綜合性工程技術研究的刊物,本刊內容注重新穎性、科學性、實用性、資料性。雜志主要刊登:專論綜述、開發研究、食品安全、食品添加劑等欄目。
雜志近年影響因子展示
雜志發文方向
轉基因食品專輯、WTO論壇、糧油市場、專題綜述、糧油功能性食品、糧油加工、連載、等。
雜志近年發文量及期刊他引率展示
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