糧食與油脂雜志屬于工業類期刊， 目前刊期為月刊。

糧食與油脂雜志于1987年正式創刊， 國內統一刊號：31-1235/TS， 郵發代號：4-675， 是一本由上海市糧食科學研究所主辦的學術刊物。

雜志文章要求：

①研究論文需有200～300字的內容摘要。摘要兩字用黑體五號字，摘要內容用楷體五號字。

②作者簡介，內容包括：作者姓名、出生年、性別、民族(漢族可省)、籍貫(具體到市縣一級)、工作單位、職稱、學位、簡歷及研究方向(任選)。

③論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或攻關項目，應腳注于文題頁左下方，標明“基金項目：基金資助（編號）”，并附基金證書及復印件。

④引言應簡明概括論文的研究基礎、國內外研究現狀、研究目的與意義等。

⑤稿件必須為原創，內容信息準確無誤，禁止一稿多投。

糧食與油脂雜志收錄與榮譽

北大期刊(中國人文社會科學期刊)

知網收錄(中)

維普收錄(中)

萬方收錄(中)

國家圖書館館藏

上海圖書館館藏

Caj-cd規范獲獎期刊

中國優秀期刊遴選數據庫

中國期刊全文數據庫（CJFD）

北大圖書館收錄期刊