糧食加工雜志是省級期刊， 被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等數據庫收錄。

糧食加工是一本工業類省級期刊， 雜志創刊于1976年， 主辦單位：陜西省糧油科學研究院； 主管單位：陜西省糧食和物資儲備局； 主要發文方向： 糧食經濟論壇、糧食（小麥、稻谷等）加工技術、糧食加工設備、糧食深加工及綜合利用、食品開發研究、糧庫建設與儲藏、檢測與分析、等。

雜志往年發文量統計表