江蘇食品與發(fā)酵雜志論文格式要求:
①請勿一稿多投。一個月內(nèi)未收到我刊回復(fù),作者即可自行處理。因人手緊張,恕不退稿,請自留底稿。
②稿件篇名(題目)應(yīng)簡明、具體、確切,能概括文章的特定內(nèi)容,符合編制題錄、索引和檢索的有關(guān)規(guī)則,并控制在20個字以內(nèi)。
③摘要內(nèi)容應(yīng)包括研究工作目的、方法、結(jié)果和結(jié)論。摘要應(yīng)具有獨立性和自含性,即不閱讀全文,就能獲得必要的信息。
④請另附單頁提供:作者簡介(包括出生年份、籍貫、工作單位、職稱、職務(wù)、學(xué)位、研究方向、電子郵箱、聯(lián)系電話)。
⑤注釋采用尾注,以“①”“②”等標(biāo)注排序。
江蘇食品與發(fā)酵雜志往年文章平均引文率
江蘇食品與發(fā)酵雜志往年文章摘錄
被孢霉發(fā)酵生產(chǎn)花生四烯酸的研究進(jìn)展
食品致敏原成分快速檢測方法
熱加工過程中食品原料淀粉成分的變化
辣椒綜合利用新進(jìn)展
我國食品安全存在問題及對策
全球興起甘油利用新技術(shù)研發(fā)熱
蘋果粉制備工藝研究
日本研發(fā)出品酒機(jī)器人
丹麥新型啤酒過濾酶制造成功
微波輔助萃取鵪鶉蛋黃卵磷脂研究