時間:2023-10-02 09:09:01
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇環境衛生小結范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
教學目標
認知:
1.知道應當保護環境衛生。
2.比較環境是否衛生的不同感受,說明應當保持環境衛生。
情感:
1.喜歡衛生環境。對破壞環境衛生的行為反感。
2.愿意保持環境衛生,以做到保持環境為榮。
行為:
保持環境衛生做到:(1)不隨地吐痰;(2)不亂仍果皮紙屑以及其他廢棄物;(3)不在墻上涂抹亂畫。
教學建議
教材分析
本課是根據課程標準“遵守公德”德目中的有關要求設置的。保持環境衛生教育,對小學生來說很是必要。環境指周圍的地方,人們生活周圍的地方就是人生活的環境。人需要有一個干凈、整潔的環境,這是人們生活所必須的基本條件。人們共同生活的地方的環境衛生,要靠大家共同努力來保持,這是符合每個人的利益和要求的。因此保持環境衛生教育,是社會公德教育內容之一,這種公德,對于我們國家來說,是社會主義精神文明建設的重要內容之一,它關系到我們國家的社會風貌,反映我國人民道德水準。因此,必須對小學生加強這方面的教育,從小培養學生具有良好的社會公德,為提高中華民族的思想道德素質打下良好的基礎。
當前對小學生進行保持環境衛生教育,還應從人類與環境保護的關系這一高度來看。保護環境是世界性的問題,保護環境的意識要從小學生抓起。小學思想品德課在六年級要專門講環境保護問題,這里雖然講得很淺,提出的行為要求又很簡單,但是,教育者要站在保護地球、保護人類家園的高度,對學生進行環境保護意識的啟蒙教育。
一年級小學生對學校的環境衛生和家居周圍的環境衛生已有直接感受,隨父母到公共場所,對這些地方的公共衛生已經直接接觸過。目前,我國有些地方環境衛生很好,有些地方環境衛生很差,有的人環境意識很差,隨便亂吐痰,隨手亂仍廢棄物,影響很壞。針對現實情況,教育小學生分清是非,從小培養保持環境衛生的好習慣十分必要。
教法建議:
1.本課屬于遵守公德教育,教學中要緊緊抓住“為了大家的利益,約束自己的行為”這一中心,啟發學生做到保持環境衛生的行為要求。保持環境衛生是為了大家,大家都做了,每個人才能受益。啟發學生自覺為大家,從小養成保持環境衛生的好習慣。
2.本課教學中要注意激發學生熱愛清潔,愿意保持環境衛生的情感。在明確為什么要保持環境衛生的意義過程中,使學生從心里愿意做到保持環境衛生的要求。
3.本課教學還要注意密切聯系迎接2008年奧運會的實際,結合學生所在地區的實際進行教育。如有的地區可以提出不隨地大小便,不亂倒垃圾等。還應結合學生實際,如倒土時不要讓簸箕里的土掉在地上,不亂扔廢紙,不亂扔鉛筆屑,不亂吐泡泡糖等。引導學生保持教室和校園以及周圍的環境衛生。
4.教師要采用一年級小學生喜歡的直觀教學法,如錄像、電腦制作的小動畫、放大圖片或投影等手段,充分調動學生學習的積極性,讓學生在生動活潑的情趣中自主地學習。
教學設計示例
第十一課保持環境衛生
教學目標
認知:
1.知道應當保護環境衛生。
2.比較環境是否衛生的不同感受,說明應當保持環境衛生。
情感:
1.喜歡衛生環境。對破壞環境衛生的行為反感。
2.愿意保持環境衛生,以做到保持環境為榮。
行為:
保持環境衛生做到:(1)不隨地吐痰;(2)不亂仍果皮紙屑以及其他廢棄物;(3)不在墻上涂抹亂畫。
教學重點:為什么要保持環境衛生以及怎樣保持環境衛生。
教學難點:保持環境衛生的重要性。
教育過程:
一、想一想
出投影片(“想一想”中2幅圖)
1.同學四一組互相說說:
你喜歡在哪種環境里生活?為什么?
2.小結:
整潔、優美的環境對人的身體健康有好處,還可以使人心情愉快、生活舒適;臟、亂、差的環境,有害健康,使人心情不愉快,生活不舒服。
過渡導語:那我們怎樣保持環境衛生呢?
板書:保持環境衛生
師:下面我們就來看看小娟是怎么做的。
二、學一學:(對學生進行保持環境衛生的教育。)
1.小組交流:
你去過街心公園嗎?你喜歡什么樣的街心公園?為什么?
奶奶和小娟在街心公園散步,奶奶給小娟買了一個雪糕,小娟把紙剝下來后,你們猜她是怎么做的?
小娟為什么要把紙扔到垃圾箱里呢?
2.小結:
街心公園是老人們鍛煉身體,孩子們愉快玩耍的地方,應該特別干凈、優美,千萬不能隨便丟垃圾、廢物,那樣會破壞環境的。
3.說說王奶奶和奶奶是怎么夸小娟的?(讓學生讀課文中王奶奶和奶奶說的話)
4.小結:
保持環境衛生是大家的事,人人有責。環境衛生搞好了,對大家的身體健康有好處,還能使人精神愉快。
5.說說自己想向小娟學什么?
6.小結:向小娟學習,從我做起,從小事做起,自覺保持環境衛生。
過渡導語:
咱們來看看下面這幾位同學做得怎么樣?應該怎樣幫助他們?
三、說一說:明確保持環境衛生的三條行為要求。
出投影片(“說一說”中圖1)
1.提問:這位小同學哪做得不好?請你告訴他應該怎樣做?為什么?
2.小結:
不要隨地吐痰,痰中有細菌,會危害人們的身體健康,同時也會破壞環境,使人們感到惡心,不舒服。
出投影片(“說一說”中圖2、3)
1.同學四人一組互相說說。
這兩幅圖中的小朋友哪做得不好?
請你告訴他們應該怎么做?為什么?
2.小結:
不要亂扔果皮紙屑,這樣會嚴重破壞環境衛生,散發出來的難聞氣味還會危害人們的身體健康;不要在墻上涂抹亂畫,這樣會使墻面不整齊,影響環境美。
3.老師帶同學填寫“說一說”中的內容。
不要隨地()
不要亂扔()
不要在墻上()
同學讀2遍。
四、看一看
看書(“看一看”中圖)
讀兒歌
小小一口痰,
病菌千千萬,
傳播多種病,
害人真不淺,
影響環境美,
人人都討厭。
師:通過讀兒歌咱們再一次深刻認識到隨地吐痰的危害,咱們以后不僅自己不能隨地吐痰,還要告訴他人也不讓他們隨地吐痰。
五、聽一聽
老師講故事。
同學看書
1.討論:全家出去玩時,小元是怎樣處理垃圾的?這個辦法好在哪?你還有什么好辦法?
2.小結:我們不管到哪,不管是不是有人監督,都要自覺保持環境衛生,家庭、學校、公共場所的環境衛生要保護,大自然也是人類生活的環境,人們更要自覺保持那里的環境衛生,愛護大自然的山山水水。
六、全課總結:
1.說說自己以后打算怎樣保持環境衛生。
2.總結:優美、舒適、干凈的生活環境要靠大家去創造,讓我們從我做起,從現在做起,不隨地吐痰,不亂扔果皮紙屑,不在墻上涂抹亂畫,從小養成保持環境衛生的好習慣。
板書設計:
十一、保持環境衛生
環境優美不隨地吐痰
一、強化領導,建立“三城同創”組織
為了加強“三城同創”工作組織網絡,我社區根據人員變動情況及時調整了“三城同創”工作領導小組。同時督促轄區各單位按照上級的要求完善了基層“三城同創”工作網絡,充實了專兼職人員,為“三城同創”工作提供了堅強的組織保障。
二、強化宣傳,提高思想認識
為強化“三城同創”工作的宣傳,我社區利用工作上的各種機會走門串戶對“三城同創”活動進行宣傳,并充分利用板報、櫥窗、宣傳欄、標語等形式向廣大居民宣傳“三城同創”知識,今年以來共開展以“三城同創”為主題的活動7次,共懸掛橫幅、標語12條,刊出5期黑板報。通過形式多樣的宣傳,進一步提高了廣大市民的對“三城同創”的知曉率和參與率,進一步營造了“三城同創”的濃厚氛圍。
三、強化力量,積極開展環境衛生整治活動
我社區嚴格按照上級的部署開展環境衛生工作,全面動員轄區居民深入開展創建衛生城市的活動,積極行動起來,徹底消除了積存的垃圾,實現了生活垃圾日產日清。今年共有400人次參加環境衛生整治活動,清除衛生死角15處,清運垃圾12車,消除垃圾廣告300多條,疏通溝道200多米,同時還密切了與駐片單位、群眾的聯系,構建了城管工作快速反應網絡,為長效管理工作奠定了良好的基礎,取得了較好的效果。通過整治活動,轄區社區環境衛生狀況得到明顯改善,小區小巷地面干凈整潔,社區環境面貌煥然一新。
為進一步提高居民健康水平,根據上級部門的工作部署。今年,我社區遵循“以塊為主,條塊結合”的原則,積極宣傳發動,統一集中藥物殺滅“四害”,今年以來共計投放滅蟑藥3000包,開展了春秋兩季的統一集中滅鼠活動,共計投放6000包,使滅鼠工作取得了明顯成效。
關鍵詞:管理信息系統 系統安全 身份驗證
中圖分類號:TP309 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2016)01(a)-0000-00
1 前言
系統安全是任何管理信息系統都必須考慮的要求。環境衛生檢測管理信息系統承擔著疾病預防與控制機構實驗室的環境衛生檢測業務的流轉和管理任務,系統安全問題十分重要[1]。該系統在技術上采用B/S結構,數據需通過公共網絡進行傳輸,服務器安裝windows 2003 server操作系統,被攻擊的方式較多,因此必須設計多種措施在不同層面保障系統的安全性。
2 技術方案
環境衛生檢測管理信息系統采用下面幾種方法來保障安全性:
2.1 身份驗證
Browse/Server系統根據用戶身份來確定不同的權限。必須對用戶身份進行確認,否則可能出現假冒或者非法攻擊的情況。采用身份驗證的方式是保障系統安全的重要方法之一。.NET框架中的配置文件序中主要包括Machine.config、Web.config、Security.config等文件。Machine.config系統文件為Web服務器提供運行配置;web.config為應用程序提供執行環境,實現與數據源的連接;Security.config為應用程序定義代碼許可權限。在環境衛生檢測管理信息系統中,web.config是主要的配置文件。web.config是一個XML文本文件,該文件將配置設置應用到它所在目錄和它下面所有的虛擬子目錄。子目錄中的設置可隨意重寫和修改父目錄中指定的一些公共屬性信息[2]。如此一來無需重新編譯即可更新程序的某些屬性。當把系統遷移到另一臺服務器時,只需修改web.config文件中的配置信息即可。在web.config中配置數據庫連接信息,可在程序代碼中讀取配置信息。當在另一臺服務器進行系統部署時,只需要在web.config中修改數據庫連接信息。在web.config還記錄了身份驗證模式、授權用戶等各種環境變量。
環境衛生檢測管理信息系統中的用戶身份驗證在web.config文件中進行配置。
2.2 數據安全控制
2.2.1采用數字簽名技術
樣品檢測、報告編制、報告審核人員在每個階段的文檔上進行數字簽名,由認證中心對簽名進行確認,確認后的文檔才予以保存,保障文檔數據的安全性[3]。
2.2.2 數據實時備份
對業務數據進行實時在線備份,當系統發生故障數據丟失時,可實現任意時間點的數據恢復到備份服務器上,使檢測業務流程繼續運轉[4]。
2.3 網絡安全設置
保障網絡安全可以采用多種措施。
2.3.1 配置路由器
在路由器中配置擴展的訪問控制列表,當數據包經過路由器的某個端口轉發通過時,必須先在訪問控制列表中查找,若允許則通過,若不允許,則不能通過。
2.3.2 使用防火墻
安裝硬件防火墻,把與環境衛生檢測管理信息系統通訊的服務器進行物理隔離,用防火墻對內部的網絡進行劃分,實現重點網段的隔離,同時根據協議、網絡地址過濾數據包。
2.3.3 劃分VLAN
采用VLAN技術,在在核心交換機上施行VLAN方案(Virtual Local Area Network 虛擬局域網),將網絡劃分為多個VLAN,將與環境衛生檢測業務相關科室的用戶劃分為一個VLAN,此方案可增強局域網的安全性,將使用環境衛生管理信息系統的用戶組與局域網的其余部分隔離出來,以實現訪問控制[5]。
2.3.4 應用殺毒軟件
采用先進的網絡殺毒軟件,對網絡實行監測,定期對網絡進行病毒查殺,控制用戶升級殺毒軟件和進行系統漏洞的防護。
2.3.5 網絡隔離
對訪問外網的計算機與內網進行物理隔離。物理隔離依然能夠實現內、外網信息的交互,雖然內、外網的鏈路層斷開,但是可以通過專用物理硬件電路來控制當前系統是連接到內網還是外網,通過內、外網處理單元中的接口單元來完成與內、外網的連接任務,通過內、外網處理單元中的數據緩沖區存放經過安全檢測的待交換數據,在隔離與交換控制單元中的控制單元實現內、外網數據緩沖區與交換區之間的通道開閉,在隔離與交換控制單元中的交換區通過安全協議來完成內、外網之間的數據交換[6]。
2.4 服務器與存儲安全設置
2.4.1 服務器管理
在服務器端設置用戶登錄驗證。在數據庫服務器上采用SQL Server 認證和Windows 2003 Server認證混合模式,指定哪些用戶能訪問數據庫,并規定這些用戶能進行哪些類型的操作。
2.4.2 磁盤陣列
把若干磁盤驅動器按照一定要求組成一個整體,由列陣控制器管理,最終做到讀寫同步,減少數據錯誤,增加工作效率。
3 小結
本章介紹了環境衛生檢測管理信息系統的安全性設計內容,使用身份驗證、數字簽名、配置路由器、劃分VLAN、網絡隔離等一系列方案實現系統在訪問控制、數據傳輸和存儲上的安全性。
參考文獻
[1] 陳晶,羅俊,龐延輝等.環境衛生檢測管理信息系統三層程序架構的設計與實現[J].科技資訊,2012(31):25-26.
[2] 楊光露. 基于Shibboleth的企業信息系統統一身份認證[J].計算機系統應用,2011(11):43-45.
[3] 屈喜龍. 基于數字證書的數字簽名系統的設計與實現[J]. 計算機工程與應用,2006(15):193-196.
一、健全機構,強化培訓。各單位、居委會要進一步健全除“四害”組織機構,明確責任,確保各項工作落實到位。各單位要積極派專(兼)職人員參加全縣除“四害”培訓班,參加培訓后,各單位專(兼)職人員要負責培訓本單位人員,使廣大干部職工和群眾熟悉和掌握除“四害”藥物投放方法和技術,做到除“四害”工作家喻戶曉、人人參與。
二、綜合防治,完善設施。在除四害活動中,要堅持“三結合”(環境治理與藥物防治相結合、經常性與突擊性相結合、專業隊伍與群眾運動相結合)的原則,認真貫徹“治本為主,標本兼治”的除“四害”方針,在除“四害”工作開展之前,各單位、居委會要積極組織干部群眾開展環境衛生整治,居民小組、住宅小區、所有門店等經營單位必須搞好院(店)內外環境衛生,清理衛生死角,鏟除“四害”孳生地,并將環境整治貫穿于整個除“四害”工作過程之中。要狠抓除“四害”治本建設,切實按照《縣重點單位除“四害”設施標準和要求》(吉縣愛衛字[2011]13號)要求進一步完善除“四害”設施。
三、統一行動,確保安全。各單位、居委會要按照“五統一”(即統一指揮、統一行動、統一時間、統一藥物、統一檢查)原則,根據全縣的統一部署,認真組織開展春、秋季滅鼠和夏秋季滅蟑、蚊、蠅活動。堅持合理用藥,不使用國家禁用的除“四害”藥物,并注意藥物投放安全,嚴防人畜中毒事件的發生。在除“四害”工作開展之前,要指定人員及時到專業消殺公司購買足量的除“四害”藥物,及時將藥物發放到單位職工、居民住戶,并指導投放藥物。縣城各居委會要通知轄區所有門店、超市、餐館等經營場所,及時到專業消殺公司購藥,建設局要通知所有建筑工地到消殺公司購藥并指導消殺。各單位、居委會要按全縣統一時間投藥,并及時清理殘藥。具體時間:
1、春季統一開展滅鼠時間為4月(另有方案)。
2、夏季滅蟑、蚊、蠅活動時間為7-8月。
近期,由于雪凝災害天氣,各村(居)全力投入抗災搶險工作,并取得了階段性勝利。目前抗災工作已基本結束,轉入災后重建。根據上級有關要求,我鄉城市管理工作也應盡快恢復到災前的正常水平,現制定方案如下:
一、現狀
由于各村(居)力量在元月份和春節期間主要投入“康凝凍、保民生”工作中,造成我鄉城市管理力量不足。目前存在的問題:
(一)朝陽村:陳莊壩、片子山門面使用煤火爐灶,路面保潔不到位;沙沖村民組集貿市場管理不到位,攤前攤現象嚴重。
(二)太慈村:彭家灣路路面長期存在暴露垃圾;五里關片區占道經營、臟亂現象嚴重。
(三)后巢村:新村路沿線垃圾池門破損嚴重;大慶路市場管理混亂,臟亂現象嚴重。
(四)四方河村:四方河路橋頭占道經營;甘蔭塘市場衛生狀況差,攤販占據通道。
二、組織領導
為保證整治工作有序開展,取得實效,成立節后市容環境整治工作領導小組,成員名單如下:
組長:施文鷗(鄉政府副鄉長)
成員:楊樹團(鄉環衛所所長)
黃錦平(鄉環衛所副所長)
陳何江(太慈村委會副主任)
錢喜武(朝陽村委會副主任)
葛輝林(四方河村委會副會主任)
林海英(山水黔城社區主任)
領導小組下設辦公室,負責本次整治工作的組織、協調、指導工作等。
三、工作目標
嚴格按照“整臟治亂”工作要求和標準,通過集中專項整治,并在整治后落實長效管理措施,力爭在較短的時間內將市容環境衛生管理恢復到災前的水平,努力營造規范有序的市容秩序和干凈整潔的環境衛生。
四、實施步驟
(一)集中整治階段(2008年2月25日—3月5日)
各村(居)針對責任范圍內村子的主要問題,結合自身工作實際,制定本單位的具體實施方案,3月2日前報鄉環衛所備查。同時,根據本單位實施方案,組織2-3次集中專項整治,確保大到災前管理水平。
(二)鞏固階段(2008年3月16-3月31日)
各責任單位要合理安排力量,按照整治工作內容,加強對已整治區域的巡查管理,杜絕回潮;同時查遺補漏,對未整治到的區域開展整治。
(三)長效管理階段(2008年4月1日開始)
各單位按照“整臟治亂”和創建衛生城市的要求、標準,制定長效管理工作方案,落實管理任務、措施、人員,實施長效管理。
五、主要工作任務
(一)開展市容秩序整治工作
加強市容秩序管理。在確保大面上的市容秩序規范有序的基礎上,重點消除村寨進出口、重要節點、重要景觀線路的各類違章占道經營和門面延伸占道,確保無占道經營,不影響道路交通。取締沿街各種經營性煤火爐灶。消除沿街“野廣告”及跨街橫幅、步幅等各種亂貼亂畫。
(二)開展環境衛生整治
合理安排力量,加大節后積存垃圾清運力度,及時清除轄區內特別是村寨內的各類衛生死角和暴露積存垃圾。加大清掃保潔力度,按規范完成道路清掃保潔和垃圾清運。
(三)加強環衛設施管養
對垃圾轉運站、公廁、垃圾收集間、果皮箱進行全面檢查、維修維護。凡有損壞臟污的,應及時更換、修復、清洗、粉刷,保證設備完好、設施齊全、運行正常、整潔干凈。
六、工作要求
(一)高度重視、明目標。各(居)必須嚴格按照本工作方案的安排部署,制定具體實施方案,確保工作責任落實。同時,在整治過程中,要以簡報等形式,及時收集上報開展工作情況,3月20日前將整治工作小結報鄉環衛所。
(二)進一步提高認識、加強領導,制定切實可行的整治工作推進計劃。
隨著2016年度新學期的到來,園內為使幼兒有一個愉悅、健康的學習和成長環境,后勤保健工作已成為幼兒教育工作的核心。而且因為其教育的特殊性與幼兒年齡特點的特殊性,保健工作更應良好地體現出新的教育理念下符合幼兒年齡特點及身心發展的一種人性化的教育與服務,從保育教育的角度最大限度地促進幼兒身心的健康成長,為幼兒一生的發展奠定良好的基礎。為此我們做出了幼兒園后勤管理工作計劃:
一、指導思想:
本學期我園的保健后勤工作將繼續認真貫徹《浙江省托幼機構衛生保健管理實施細則》、《幼兒園教育指導綱要》的要求,根據婦幼保健所及上級各主管部門的工作要求,以全面提高園所保教質量為根本,以促進幼兒富有個性健康發展為最終目標,為培養和諧發展的兒童,特制定出本學期后勤保健工作計劃。
二、工作目標:
1、嚴格執行《食品衛生法》和有關保健工作法規,認真接受監督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監督、檢查,根據最新工作要求不斷調整、落實相關措施,力求各項工作制度化、合理化、規范化。
2、繼續探索幼兒園保育工作新路子,全力提升我園保健工作質量,全面健全我園保健工作制度。
3、做好消毒、宣傳工作,有效做好預防工作;把好食品關,杜絕事物中毒;嚴格控制各種傳染病的發生,杜絕事故發生。
4、細致做好各項保健日常工作,合理安排膳食,使幼兒膳食平衡,保證幼兒身體發育各項指標達到要求。
5、進一步加強全體保教人員的業務培訓,加強后勤管理,規范操作,落實日常監督、檢查,有效提升保教服務質量。
三、主要工作及措施:
(一)優化后勤工作人員隊伍,不斷增強保教人員的服務意識。
1、進一步加強人員的培訓與教育,認真學習貫徹上級文件精神,細學《保育工作手冊》,使后勤保育工作細化、量化,增強工作責任心,盡力協助老師共同完成保教任務。
2、以“保教聯動”主題為重點,繼續以月觀摩活動為載體,開展“10分鐘問答”、“工作小妙招”“走進現場”等板塊,加強后勤員工的思想工作,引導她們牢固確立保教意識、服務意識,樹立工作主人翁精神。
3、堅持保健教師每日五巡制度,能及時發現問題,分析癥結,并與相關人員交換意見,發揮指導功效。
4、制定與幼兒園作息時間表相匹配的保育員一日工作時間表,提高保育員工作的規范、有序以及與教師之間的相互協作配合。
5、繼續實施后勤員工月工作考核制度,獎優罰劣,進一步激發后勤人員工作的積極性與主動性,提高工作質量。
(二)扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。
1、進一步規范衛生保健工作,完善各類保健制度,自覺執行好各項制度,加強過程性的檢查與指導。
2、加強各類衛生傳染消毒工作的規范化管理,做好消毒程序與時間、消毒制度的上墻公示,并做好記錄。
3、嚴格控制各種傳染病的發生和預防,認真執行晨檢制度,不流于形式,做好晨檢及全日觀察記錄,發現異常及時處理,并做好記錄。
4、加強伙食質量的管理,堅持每月一次的伙委會會議,加強兩園廚房之間的溝通,及時反饋當月膳食營養分析情況、家長及教師反饋情況、伙食費收入支出情況,做好三個堅持“堅持溝通調整、堅持伙食費情況公示、堅持做到伙食費支出控制在2%以內”。
5、繼續做好營養不良、肥胖、貧血幼兒的矯治工作,注重過程性資料的積累與指導,每月進行一次情況反饋。
6、提高相應的家長工作指導質量和對教師日常保育工作的檢查指導,進一步提升保教水平,積極參與親子園、家長學校、幼兒園網頁的編寫工作。
7、根據園所的情況,開展保健重點研究項目,本園《家園合作加強2—4歲幼兒良好進餐習慣培養的實踐研究》、分園《醫教結合預防4—6歲幼兒不良視力的實踐研究》,學期末開展階段經驗總結交流。
(三)切實抓好后勤常規管理,不斷提高服務質量
1、加強各園的財物管理,尤其是班級財產的管理。
1)進一步完善請購、保管、使用等財產管理制度,做到制度健全,職責明確,帳物相符,帳帳相符,完備購物申請,建立幼兒園財產電子管理程序,數量、價格準確,保管責任到人。
2)、完善分室活動室的財產保管,落實到人,加強過程性的管理,
2、抓好校園環境衛生管理。
1)繼續抓好環境衛生工作,堅持衛生保潔工作包干,明確責任區與責任人,并加強檢查和指導,確保幼兒園環境衛生整潔有序。加強包干責任區域的過程性檢查的執行力。
2)重視幼兒園綠化管理,根據季節適時抓好綠化修正、花卉種植等工作,確保環境凈化、美化、綠化。
3、加強安全管理,提高操作規范化。
1)進一步強化門衛人員的安全責任意識,嚴格執行外來人員的查詢和登記工作,嚴防幼兒走出園門以及盜竊等現象的發生。
2)認真、及時地做好各種物品、器械的保養和維修,確保安全使用。
3)繼續切實做好消防安全工作,[蓮~山課件 ]實行安全網絡管理,強化安全責任,堅持以防為主,消除隱患,做到安全第一。
4)每兩個月開展一次疏散演練,提高教職工及幼兒的逃生意識及能力。
九月份
1、開學準備,保證幼兒生活用品及所有保教設施。
2、收齊新生入園體檢表及預防接種記錄登記。
3、新學期工作安排(包干區劃分等)
4、建立體弱兒檔案
5、安全工作大檢查
6、制訂班級安全衛生工作計劃
7、與供貨商簽訂合同
十月份
1、幼兒身高、體重測量
2、體弱兒、貧血幼兒矯治工作
3、保育員業務學習:怎樣有效的做好傳染病的預防措施?
4、文明班評比活動
5、課題啟動:本園《家園合作加強2—4歲幼兒良好進餐習慣培養的實踐研究》、分園《醫教結合預防4—6歲幼兒不良視力的實踐研究》,
十一月份
1、幼兒服一次預防藥,秋季傳染病預防系列工作。
2、安全專題周:自我防護(家庭問卷、幼兒繪畫、穿衣比賽、
3、幼兒園防寒保暖設施檢修工作
4、召開膳委會,提高膳食花樣品種。
5、保育員業務學習:幼兒戶外活動看護措施?
6、文明班級評比
十二月份
1、幼兒視力普查、身高體重測量評價
2、撰寫專題小結
3、文明班評比活動
4、廚房人員業務學習:食品衛生法學習;保育員業務學習:物品消毒常規措施
5、資料檔案大檢查。
6、家長講座:市兒保所主講。
一月份
1、開展保育人員衛生觀摩活動,提高衛生質量。
2、各部門工作小結
該學校是個全寄宿制的學校,每天有千余人在此就餐,食堂工作質量的好壞,直接關系到師生的身心健康,影響到師生的工作和學習。為此,在學校提出的“管理一流,教學一流,服務一流”的辦學思想指導下,對我所參與的食堂工作也提出了“嚴格要求,科學管理,服務一流”的口號。雖然這只有十二個字,但是要做起來真的很難.
開工的第一天,我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點起床,洗刷完畢后,就開始到食堂進行工作,準備早餐的供應。到了食堂以后,發現工人們已經在了,從說話中得知,原來他們每天三點半就要起床,然后趕往食堂開始和面,準備做饅頭和餅子,還要提前把稀飯準備好。等到六點半的時候就已經開始出售早餐,我則是負責一些比較簡單的任務,比如幫忙抬抬稀飯桶,切一些簡單的東西,等到開始賣飯的時候,我便和他們一樣,帶上口罩,接待來往的顧客,我們食堂是允許收現金的,于是我專門負責現金的收入和找零。食堂面向的都是學生顧客,所以經濟效益還算不錯,但就是比較辛苦。
早上大概忙活到八點鐘,那時同學們都開始上課了,所以也就沒有了生意,這個時候是我可以休息的時候,不過其他工人們只能休息一會兒,因為他們還要繼續的進行和面,食堂消耗比較大,所以早上忙活的只夠早上銷售的,中午的還要上午繼續進行。然后,他們還要包餃子、包包子、準備面條。畢竟,食堂面對的是多元化的消費者,花樣當然也要多起來。在這個時候,比起這些工人們我還是清閑了許多,這個時候,我可以干些我自己想做的事情。有時候我可以看看報紙,雜志之類,我也可以漫步在校園內,呼吸著校園內清新的空氣,或者走進教學樓,回味一下當年上學時的感覺,收獲還是挺多的。在食堂的宣傳欄里,我看到了這樣的內容:
為了實踐“三個代表”,努力辦好食堂,首先,我們是以《食品衛生法》為依據,嚴格地按照《學生集體用餐衛生監督辦法》的有關規定來規范我們的工作,我們根據學校的具體實際制定了一系列相應的管理措施。如食堂管理崗位責任制,炊事員崗位責任制,餐具消毒管理辦法,加工間衛生管理辦法,配餐間衛生管理辦法等規定,從而保證了食堂管理工作有據可依,有章可循,不會因為人員的變動而改變,保證了食堂工作的持續有效的管理。
質量是生命線,質量是學校一切工作的出發點。為此,我們把食堂和服務網點的食品質量看得比什么都重要,比如,食堂方面,從采購到加工再到發售,我們就制定了嚴格的措施,有采購員的制度,加工間的制度和配餐間的管理制度,層層把關,隨時都要抽查,絕不馬虎,以保證哪個環節都不能出漏洞,確保食品安全。又如,對商業服務網點所購回的食品,我們也隨時進行檢查,看有沒有三無產品,即產品有沒有名稱,有沒有生產廠家,有沒有生產日期。另外就是檢查有沒有過期的或發霉變質的食品,一旦發現有以上情況,我們就堅決立即處理,絕不手軟。在這個問題上,我們采取一票否決制,沒有任何人情可講,我們的目的就是學校下大決心要讓學生吃得放心,家長看了安心。
對工作人員實行規范化管理。食堂是后勤工作的重要組成部分,是學校的一個窗口,它不但接待本校學生,也接待學生家長,還接待很多外來人員。搞好了它直接樹立了學校美好的形象,給即將跨入學校的新生一個良好的印象。因此一個食堂除了它的食品質量得以保證外,它展現在人們面前的工作人員的思想素質精神面貌也應該是一流的,根據這一要求,我們對上崗前的所有工作人員首先進行體檢,沒有取得防疫站簽發的健康證的人員絕不允許上崗,上崗前還必須接受崗前培訓,以提高他們的衛生知識和文明禮貌用語水平,工作人員上崗時候還得換上統一的工作服和戴上證明自己身體的工作牌,通過嚴格的統一體檢、統一培訓和整齊的統一著裝,統一掛牌,這樣出現在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神,使人胃口大開。
我們對環境衛生的處理整治工作,我們強調衛生問題不光是對食堂工作人員的個人衛生和食堂內部的環境衛生,對于食堂以外的環境衛生也就是整個校園的環境衛生,我們都很重視,我們制定了一整套治理環境衛生的措施,比如,分工責任落實到人,分片包干講究質量,每天清掃不少于兩次,隨臟隨掃,保持清潔,定期滅蚊蠅、開展滅鼠活動周,隨時清楚污染源,不允許在校園內出現衛生死角,通過有效的管理措施和具體的落實,保證了整潔衛生的校園面貌。
看了這些內容,我想了很多,想把一個學校食堂辦好,經營好,真的不是一件容易的事情啊!快到中午的時候我就要回到食堂了,因為食堂從十一點就開始進行小范圍的銷售了,大部分菜還在進行當中,因為現在是夏天,我們在食堂里安裝了空調,也是為了滿足廣大的消費者進餐時的需要。午餐是一日三餐中最重要的一餐,所以中午也是食堂人最多的時候,看著每個窗口面前都排著長長的隊伍,也讓我忙的不知所措。不過,看著每個學生都滿意的吃上了午餐,我心里還是挺開心的。由于學校開展了學生自覺送盤子的活動,這讓我們減少了很多收盤子的工作。但是還是有些粗心大意的學生們怎么都不肯幫忙,只得麻煩我們再一次的將他們用餐完后剩下來的工具收回。只有忙完了,我們這些工作人員才能吃上飯,而且基本都是賣剩下的飯菜,有時候生意比較好,連剩菜剩飯都沒有的時候,我們只能給自己再重新做點吃的,比如說吃點面條或者是餃子。吃完飯,那就是必不可少的刷碗行動了,我們所有的人都上陣,很快,讓我看著就頭皮發麻的碗就收拾一空了,感覺不錯。洗刷完必之后,今天的任務算是完成一大半了,中午可以好好的睡上一覺,這樣可以彌補晚上缺少的睡眠。一覺起來,又要重復上午的工作,幫幫其他的人打打下手,迎接晚上的工作,晚上大部分學生都是稀飯、饅頭的,畢竟這是中國人的習俗嘛,所以晚上的菜比中午要少點,還是要考慮到食堂利益的啊!等到重復了中午的工作后,一天在食堂的工作就已經完成了。這個時候的我也筋疲力盡了,回到家,躺在我自己溫暖的小床上很快就睡著了,因為我知道,明天早上還要早起,明天的工作還要繼續。
經過了二十天的辛苦勞動,讓我離開的時候覺得戀戀不舍,不過,在此,我還是要對這次在食堂的實踐做個小結。
食堂的總體條件還是令人滿意的,不過還有些細小的環節有待于提高。
首先,就是管理制度的問題,雖然學校的食堂不是什么行政單位,但是有些在管理制度上的問題還是要分清楚的。正像宣傳欄里提到的一樣:“出現在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神,使人胃口大開。”