首頁 > 精品范文 > 供應(yīng)鏈信息管理
時間:2023-09-04 16:24:12
序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇供應(yīng)鏈信息管理范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
通過整合供應(yīng)鏈信息管理,可以集中許多企業(yè)的生產(chǎn)力量,不但可以最大程度地滿足客戶,增加客戶忠誠度,提高銷售量,更可以消除多余存貨,節(jié)省倉儲成本,同時降低市場風(fēng)險和分散資產(chǎn)風(fēng)險,增強(qiáng)合作伙伴的核心競爭力,增加供應(yīng)鏈的競爭優(yōu)勢。無論是營利性企業(yè)還是非營利性企業(yè)都重視績效,績效體現(xiàn)了一個系統(tǒng)的效率,故評價供應(yīng)鏈信息管理水平的標(biāo)準(zhǔn)是其給企業(yè)績效帶來的影響。對于企業(yè)而言,供應(yīng)鏈信息管理是一種創(chuàng)造價值的手段,目的是使整個供需體系產(chǎn)生最大價值。供應(yīng)鏈價值與企業(yè)的盈利能力緊密相關(guān),企業(yè)盈利越高代表其供應(yīng)鏈管理越成功。供應(yīng)鏈中所有資金、商品等信息的流動都有成本,有效管理這些流動因素有助于實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的成功。其本質(zhì)是通過管理各節(jié)點間信息流獲得最大價值。供應(yīng)鏈信息管理與企業(yè)的業(yè)務(wù)緊密相關(guān),高效的供應(yīng)鏈管理可以優(yōu)化企業(yè)業(yè)務(wù)創(chuàng)造價值。據(jù)調(diào)查,實施供應(yīng)鏈信息管理可以使企業(yè)成本節(jié)約20%,中型企業(yè)交貨準(zhǔn)時率提高巧%,生產(chǎn)率提高10%以上,對于一般企業(yè),其訂單提前期縮短25%一35%;對于中型企業(yè)而言,其庫存降低3%;對于大型企業(yè)而言,其庫存率降低巧%,資產(chǎn)運營率提高巧%一20%,現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)周期比一般企業(yè)少40一65天。企業(yè)供應(yīng)鏈信息管理在整合信息的過程中可以節(jié)約生產(chǎn)成本、采購成本和物流運輸成本,同時也為公司帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)利益。這些利益既包括訂單履行、采購和庫存控制,也包括提高整個公司的效率,節(jié)約整個公司的成本。由于優(yōu)化供應(yīng)鏈需要各個公司之間進(jìn)行信息共享和協(xié)作,故供應(yīng)鏈信息管理成功的基礎(chǔ)在于在公司之間實施。例如,美國國家半導(dǎo)體公司通過供應(yīng)鏈信息管理,在兩年時間內(nèi)關(guān)閉了分布于全球各地的6個倉庫,在新加坡成立中央配送中心向客戶空運衛(wèi)星集成電路,交貨時間縮短47%,銷售成本降低2萬%,銷售額增加3%。戴爾、聯(lián)想在供應(yīng)鏈信息管理中也取得了巨大的成績。供應(yīng)鏈信息管理不僅給企業(yè)帶來效能上的變化,還形成了企業(yè)核心競爭優(yōu)勢,增強(qiáng)了企業(yè)應(yīng)對市場變化、提升客戶滿意度的能力。
2優(yōu)化供應(yīng)鏈信息管理的手段
優(yōu)化供應(yīng)鏈信息管理的手段有:利用先進(jìn)的管理思想、重建業(yè)務(wù)流程與系統(tǒng)、提高條碼的利用率、增強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)作關(guān)系。
2.1利用先進(jìn)的管理思想
供應(yīng)鏈信息管理的目的是提高企業(yè)效率,故強(qiáng)化管理非常重要。在供應(yīng)鏈信息管理過程中,管理體制、管理信息要采取上下結(jié)合的方式,這樣才能取得成功。以強(qiáng)化管理、優(yōu)化經(jīng)營過程為基礎(chǔ),進(jìn)行信息化建設(shè),充分發(fā)揮信息管理的作用,創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益。
2.2重建業(yè)務(wù)流程與系統(tǒng)
重新構(gòu)建業(yè)務(wù)流程與系統(tǒng)以便可以及時對顧客的需求做出反應(yīng)。優(yōu)化供應(yīng)鏈?zhǔn)翘岣邔︻櫩头磻?yīng)能力的一種關(guān)鍵方法,是對傳統(tǒng)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略的一種挑戰(zhàn)。根據(jù)顧客的選擇,實行一對一的服務(wù),按訂單來制造商品并交貨,充分了解并滿足顧客的需求,降低庫存,提高生產(chǎn)率。通過簡化業(yè)務(wù)流程來更快地了解顧客需求,提供個性化的產(chǎn)品或服務(wù),從而在顧客、企業(yè)和供應(yīng)商之間構(gòu)建有效溝通渠道,進(jìn)行長期合作,降低企業(yè)的宣傳成本,同時提升企業(yè)核心競爭力。
2.3提高條碼的利用率
在供應(yīng)鏈信息管理的過程中,需要企業(yè)與企業(yè)之間交換信息,如果商品在供應(yīng)鏈中流動時有統(tǒng)一的編碼,將會對企業(yè)信息的交流和管理提供極大的方便。一個較為理想的方案就是制造商按照國家的標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)品上打條碼,零售商、批發(fā)商和分銷商都可以利用,這樣就減少了編碼的工作量,同時也減少了人力和資金的耗費,有利于供應(yīng)鏈中制造商、零售商、分銷商交換商品的生產(chǎn)、銷售和庫存的信息。
2.4增強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)作關(guān)系
由于信息鏈需要企業(yè)之間交流信息.因此加強(qiáng)企業(yè)間的協(xié)作關(guān)系會優(yōu)化信息鏈管理。各企業(yè)可以從兩個方面進(jìn)行協(xié)作。一方面是確定企業(yè)間數(shù)據(jù)共享程度。供應(yīng)鏈中的制造商、零售商和分銷商可以根據(jù)需要來確定數(shù)據(jù)共享程度。例如,信息應(yīng)該由哪些部門或哪些企業(yè)共享,哪些信息應(yīng)該共享,都應(yīng)該有明確的規(guī)定。另一方面是統(tǒng)一供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)接口。在設(shè)計系統(tǒng)時要預(yù)留專門的數(shù)據(jù)接口,方便企業(yè)接收供應(yīng)鏈上下游合作伙伴發(fā)送的數(shù)據(jù),實現(xiàn)系統(tǒng)的對接。使用的端口和文件協(xié)議或傳遞方式可以由各方共同確定。
3總結(jié)
[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈;信息管理;信息管理模式;信息管理平臺
[中圖分類號] F270.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1006-5024(2007)10-0027-03
[作者簡介] 謝永建,宜春學(xué)院助教,研究方向為企業(yè)信息管理。(江西 宜春 336000)
信息已經(jīng)成為供應(yīng)鏈關(guān)鍵要素,無論是原材料獲取、生產(chǎn)安排、產(chǎn)品銷售、顧客購買等各個階段,信息都是決策的關(guān)鍵因素。同時,信息流也是供應(yīng)鏈中流動最頻繁、最快、變動最大的一種,管理好信息流才能為其他物流、資金流等提供正確決策依據(jù),才能實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理目標(biāo)。可以說,有效的信息管理是供應(yīng)鏈成功的關(guān)鍵。
一、供應(yīng)鏈中信息管理目標(biāo)和信息內(nèi)容構(gòu)成
在當(dāng)今信息經(jīng)濟(jì)時代,信息成了決定企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵因素,信息管理也成為組織管理的一個重要功能。在供應(yīng)鏈管理中,信息管理是其中的一個重要部分。伴隨在業(yè)務(wù)功能中的信息管理的目標(biāo)總是與該業(yè)務(wù)功能的目標(biāo)相一致并提供支持。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是將整個供應(yīng)鏈上的所有環(huán)節(jié)的市場、分銷、制造和采購活動聯(lián)系起來,以實現(xiàn)物流與客戶服務(wù)的高水平和低成本,以贏得競爭優(yōu)勢。因此,供應(yīng)鏈中信息管理的目標(biāo)是通過有效管理和控制供應(yīng)鏈中信息流及信息流程的各個環(huán)節(jié),為供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)的開展提供信息支持,及深入開發(fā)供應(yīng)鏈信息資源的價值,以保證供應(yīng)鏈目標(biāo)的實現(xiàn)和獲得額外的信息資源效益。
在供應(yīng)鏈中,各企業(yè)是一種協(xié)議合作關(guān)系,并不是互相持股關(guān)系,每個企業(yè)出于自身利益和風(fēng)險防范的考慮,都不可能交流企業(yè)的所有甚至是大部分信息。分析和把握信息的內(nèi)容構(gòu)成,是管理信息的前提,可從多個角度進(jìn)行劃分:一是從供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的角度。首先是原材料采購信息,這主要包括供應(yīng)商基本情況,供應(yīng)商供貨及產(chǎn)品類型、價格情況,物料需求計劃,物料訂購與定單信息等。其次是生產(chǎn)信息,包括生產(chǎn)的產(chǎn)品類型、數(shù)量,在哪里生產(chǎn),怎樣生產(chǎn),生產(chǎn)進(jìn)度的安排,生產(chǎn)工藝技術(shù),生產(chǎn)成本,物料需求清單等信息。再次是分銷和配送信息,包括分銷商的銷售計劃、庫存狀況,物流運送的途徑、成本,配送的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃等信息。最后是顧客需求與訂購信息。顧客的需求信息可以從顧客的主動表達(dá)如顧客直接當(dāng)面表述、顧客打電話到營銷中心、顧客通過網(wǎng)絡(luò)遞交等來獲得,企業(yè)也可以通過主動搜集如市場調(diào)查、購買等獲取。現(xiàn)實的銷售通過顧客的訂購來體現(xiàn),哪些顧客購買什么貨物,在哪里購買,數(shù)量多少,價格高低等是這方面的主要信息。二是從供應(yīng)鏈流程的推/拉法分析的角度來劃分。依據(jù)對顧客需求的執(zhí)行順序的不同,供應(yīng)鏈上的所有流程可以分為兩類,即推動流程和拉動流程。在拉動流程中,需求是已知的、確定的,也就是說它是對顧客實際需求的反應(yīng);而在推動流程執(zhí)行過程中,需求是未知的,因此必須進(jìn)行預(yù)測,也就是說,它是依據(jù)預(yù)測進(jìn)行的,而不是對顧客實際需求的反應(yīng)。例如,在戴爾公司,PC機(jī)組裝線的起點就代表推/拉邊界,在組裝過程中和此后的所有流程中,也就是生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)是由顧客的需求來啟動的。然而,公司并不依據(jù)顧客訂單來確定原料采購,而是預(yù)測顧客需求,并據(jù)此補(bǔ)充庫存。三是從供應(yīng)鏈層次結(jié)構(gòu)的角度劃分,包括四個層次:供應(yīng)鏈級信息、企業(yè)級信息、工作組級信息和個人級信息。
二、供應(yīng)鏈中信息的特征
包括以下幾點:1.信息必須真實準(zhǔn)確。只有真實準(zhǔn)確地描述供應(yīng)鏈狀況的信息,才能作為決策的依據(jù)。由于供應(yīng)鏈中的信息來源多樣,信息量大且覆蓋范圍廣,有時很難保證所有信息都百分之百的正確,但要求所得到的信息描述的事實至少沒有方向性的錯誤。2.信息必須能及時獲取和利用。有時,雖然信息本身是真實正確的,但沒有及時地收集、加工、利用,而信息描述的事物已經(jīng)發(fā)生了變化,從而降低甚至失去了信息的價值。3.信息的完整性。供應(yīng)鏈中的信息應(yīng)該是所有與供應(yīng)鏈管理和決策有關(guān)的信息,同時又舍去了那些無關(guān)或無用的信息的集合。4.信息的不完全性。客觀事實的信息總是不可能全部得到,一方面是由于人的認(rèn)識程度,另一方面是考慮信息獲取成本,因此我們不可能也沒必要追求得到供應(yīng)鏈的所有信息。5.信息量大面廣。供應(yīng)鏈組成復(fù)雜,活動和環(huán)節(jié)多;同時供應(yīng)鏈中的信息覆蓋了供應(yīng)商、制造商、銷售等所有環(huán)節(jié)以及客戶,造成信息量大面廣。6.信息應(yīng)該共享。通過共享能有效減少牛鞭效應(yīng),實現(xiàn)供應(yīng)鏈無縫連接,使其有效性最高。但各個企業(yè)出于自身利益和風(fēng)險防范等因素考慮,可能不愿將自己的信息完全共享,這使得整個供應(yīng)鏈的成本增加和效率降低。7.信息處理難度大。供應(yīng)鏈信息處理的難度不僅因為信息來源不同和信息量大面廣,而且由于供應(yīng)鏈中各節(jié)點企業(yè)只是協(xié)議合作關(guān)系,他們所關(guān)注的重點和追求的目標(biāo)不同,并且這些目標(biāo)可能存在矛盾和沖突,因而所傳遞的信息對于整個供應(yīng)鏈管理的價值差異很大。
三、供應(yīng)鏈中的信息管理模式
1.企業(yè)級分散式信息管理模式。在供應(yīng)鏈的節(jié)點企業(yè)內(nèi)部,信息可以采用分散管理的方式,也就是各個部門根據(jù)自己的業(yè)務(wù)和職能進(jìn)行相應(yīng)的信息管理,信息在部門之間傳遞,由部門決定信息傳遞的方向和內(nèi)容。這種模式的特點是:每個部門對自己業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的信息進(jìn)行收集、傳遞、存儲、加工和使用,對信息的流向和內(nèi)容都有決定權(quán),能靈活掌握信息需求及信息的傳播時間、地點和方式;但是,企業(yè)不能從整體上把握信息的流向和內(nèi)容,缺乏宏觀調(diào)控能力,從而導(dǎo)致信息管理的混亂無序,信息管理和利用效率都下降,嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致管理失控。所以,這種模式主要應(yīng)用在工作組級信息和個人級信息的管理。
2.企業(yè)級集中式信息管理模式。為了提高企業(yè)的整體信息管理和利用效率,實現(xiàn)信息的集中統(tǒng)一管理,進(jìn)一步開發(fā)信息資源,企業(yè)通常會建立一個中心數(shù)據(jù)庫和成立信息管理中心。企業(yè)實行信息化管理,建立各種應(yīng)用信息系統(tǒng)(如管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)),在技術(shù)層面上,都要建立一個中心數(shù)據(jù)庫,對組織的數(shù)據(jù)進(jìn)行集中統(tǒng)一的存儲和管理,這有利于實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享,減少數(shù)據(jù)冗余,維護(hù)數(shù)據(jù)完整性和一致性。同時,成立一個專門信息管理機(jī)構(gòu)來負(fù)責(zé)信息和信息系統(tǒng)的管理。此時,信息的存儲、加工、傳遞都由這一部門來負(fù)責(zé),并且控制信息流的流向和內(nèi)容。這種方式使信息的流動缺乏靈活性。通常企業(yè)數(shù)據(jù)是集中在數(shù)據(jù)庫中管理的,對信息管理都不會單純采用分散式管理或集中式管理,而是兩種方式的結(jié)合。一般作業(yè)級信息和部分戰(zhàn)術(shù)級信息采用分散管理,還有部分戰(zhàn)術(shù)級信息和戰(zhàn)略級信息會采用由信息中心集中管理方式。
3.供應(yīng)鏈級分散式信息管理模式。信息在供應(yīng)鏈中的各企業(yè)的各部門之間傳遞,由部門決定信息的內(nèi)容和流向,信息的管理處于一種自發(fā)的分散的狀態(tài)。在這種方式下,企業(yè)難以控制內(nèi)部信息,容易泄露機(jī)密信息而造成風(fēng)險,同時,整個供應(yīng)鏈的信息一致性也差,難以形成有效一致的供應(yīng)鏈信息流,從而供應(yīng)鏈效率低下。這一方式主要存在于供應(yīng)鏈的初始形成階段和隨機(jī)性的不穩(wěn)定供應(yīng)鏈系統(tǒng)中。
4.兩級綜合協(xié)調(diào)信息管理模式。由于各企業(yè)一般采用信息集中管理方式,各部門都是與該企業(yè)信息中心進(jìn)行信息傳遞。企業(yè)與供應(yīng)鏈中其他企業(yè)的信息傳遞主要由信息中心負(fù)責(zé)控制,部門也可以直接訪問其他企業(yè)信息中心,比如查詢產(chǎn)品信息,同時為保證整個供應(yīng)鏈中信息的一直性和完整性,通常由核心企業(yè)的信息中心負(fù)責(zé)整個供應(yīng)鏈信息流管理,即充當(dāng)供應(yīng)鏈信息交換中心角色,由它控制上下游的信息傳遞(如圖1)。圖中甲、乙、丙為三個企業(yè),甲為核心企業(yè),A、B、C分別為甲、乙、丙的部門,單向箭頭表示信息流,雙向箭頭表示信息流及其控制。
該信息管理模式特點有:(1)具有一定的分散管理的靈活性,信息能夠比較及時地溝通,同時又具有集中管理的宏觀協(xié)調(diào)能力,信息集中統(tǒng)一管理,提高了信息的一致性和共享性,形成完整協(xié)調(diào)的供應(yīng)鏈信息流,使供應(yīng)鏈管理效率得以顯著提高。(2)供應(yīng)鏈管理實際上是一種群體決策機(jī)制,物流、信息流應(yīng)同步處理并且能夠順暢、快捷的流動。這一信息管理方式,能使人在正確的時間和地點以正確的方式獲得信息和物質(zhì),從而保證了供應(yīng)鏈的效率。(3)核心企業(yè)承擔(dān)了較多的信息管理工作,付出了更多的成本,而且,核心企業(yè)可能出于自私利益的考慮和信息管理技術(shù)和能力的不足,使供應(yīng)鏈信息風(fēng)險增加。
5.供應(yīng)鏈級集成式信息管理模式。在供應(yīng)鏈之外建立一個獨立信息集成中心(如圖2),該中心能夠進(jìn)行信息收集、存儲、加工、傳遞和維護(hù)。供應(yīng)鏈中各節(jié)點以及物流公司的主要信息包括需求、預(yù)測、計劃、供應(yīng)、銷售、庫存、運輸?shù)榷技性谶@個中心,形成共享信息源。在這種模式下,各節(jié)點之間不必也不能直接傳遞信息,而是通過高速通信通道與信息集成中心建立實時連接來訪問或遞交有關(guān)信息,從而實現(xiàn)所有信息在整個供應(yīng)鏈上的實時共享。該模式優(yōu)勢:一是能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈中信息的實時共享。這不但能克服由于信息的層層傳遞而產(chǎn)生的“牛鞭效應(yīng)”,還能使新的變化信息迅速傳遞到各節(jié)點,各節(jié)點能作出同步反應(yīng),提高了供應(yīng)鏈的環(huán)境適應(yīng)性和快速反應(yīng)能力。二是提供了一個各企業(yè)進(jìn)行信息交流的場所。供應(yīng)鏈中的決策是群體決策,信息的實時充分交流保證了這種決策的準(zhǔn)確性和一致性,從而提高了供應(yīng)鏈的整體協(xié)調(diào)能力。三是信息集成中心獨立于供應(yīng)鏈之外,不受節(jié)點企業(yè)的控制和他們之間的利益影響,這保證了信息的透明度和穩(wěn)定性,大大降低供應(yīng)鏈信息風(fēng)險。四是這種模式增強(qiáng)了供應(yīng)鏈及企業(yè)的開放性和動態(tài)性。隨著環(huán)境的變化,供應(yīng)鏈要不斷地進(jìn)行調(diào)整,而這種模式下,信息集成中心是供應(yīng)鏈的核心聯(lián)結(jié)點,企業(yè)進(jìn)入或退出供應(yīng)鏈,只要建立或撤消與該中心的通信通道,同時,企業(yè)能夠很容易地成為多個供應(yīng)鏈的成員。五是這種模式能夠方便地實現(xiàn)信息管理外包,提高管理效率。
信息集成中心可由供應(yīng)鏈中核心企業(yè)來管理,也可以委托第三方ASP來進(jìn)行管理。由ASP進(jìn)行管理有利于降低整個供應(yīng)鏈成本,提高信息管理的技術(shù)適應(yīng)性,使企業(yè)專注于其核心能力,所以通常更加有效。
四、供應(yīng)鏈中信息管理平臺構(gòu)建
1.建立供應(yīng)鏈信息管理技術(shù)平臺。信息管理技術(shù)平臺是信息管理的物質(zhì)保證,沒有采用先進(jìn)的信息技術(shù)來構(gòu)建先進(jìn)高效的信息管理技術(shù)平臺,信息管理便沒有效率,難以產(chǎn)生效果甚至成為供應(yīng)鏈發(fā)展和管理的“制肘”。首先,建立企業(yè)內(nèi)部管理信息系統(tǒng)。管理信息系統(tǒng)是綜合運用通信技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)等,融合人的現(xiàn)代思維與管理方法,能對信息進(jìn)行收集、傳遞、存儲、加工并向管理者提供信息服務(wù)的人――機(jī)系統(tǒng)。它一般具有數(shù)據(jù)處理、預(yù)測、計劃、控制以及輔助決策等功能。管理信息系統(tǒng)有一個中心數(shù)據(jù)庫和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使得企業(yè)中的數(shù)據(jù)實現(xiàn)了一致性和共享性以及快捷的傳遞。企業(yè)通過構(gòu)建內(nèi)部管理信息系統(tǒng),提高企業(yè)信息資源開發(fā)和利用深度和廣度,實現(xiàn)管理信息化,能極大提高企業(yè)競爭優(yōu)勢。其次,建立基于Internet/Intranet的信息技術(shù)集成體系。利用Internet作為信息共享平臺,供應(yīng)鏈企業(yè)可以通過高速數(shù)據(jù)專用線連接到Internet骨干網(wǎng)中,通過路由器與自己的Intranet相連,再由Intranet內(nèi)主機(jī)或服務(wù)器為其內(nèi)部各部門提供存取服務(wù)。供應(yīng)鏈企業(yè)間可以充分利用Internet和Intranet建立三個層次的管理信息系統(tǒng),一是外部信息交換系統(tǒng)。企業(yè)首先建立一個Web服務(wù)器,通過Internet一方面完成對企業(yè)在不同地域的分銷商、分支機(jī)構(gòu)、合作伙伴的信息溝通與交流;另一方面還可以實現(xiàn)企業(yè)電子商務(wù)。二是內(nèi)部信息交換系統(tǒng)。企業(yè)的Intranet是企業(yè)管理信息系統(tǒng)的核心,企業(yè)的事務(wù)處理、信息共享和協(xié)同計算都建立在Intranet之上,企業(yè)與外部交換信息也是以Intranet組織的信息為基礎(chǔ),而數(shù)據(jù)庫服務(wù)器用于存儲企業(yè)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)處理數(shù)據(jù),應(yīng)用服務(wù)器將Web服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫服務(wù)器連接起來并完成兩者的數(shù)據(jù)交換。三是集成的信息系統(tǒng)。通過In-ternet“標(biāo)準(zhǔn)化”技術(shù),將供應(yīng)鏈各企業(yè)及企業(yè)各部門信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、通信協(xié)議和文件標(biāo)準(zhǔn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一,使企業(yè)內(nèi)外部信息環(huán)境集成為一個統(tǒng)一的平臺整體。這樣,在基于In-ternet/Intranet實現(xiàn)信息環(huán)境的組織與集成以后,供應(yīng)鏈企業(yè)之間也就形成了一個集成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
2.建立一套有效的供應(yīng)鏈信息協(xié)同管理機(jī)制。要保證供應(yīng)鏈有效運行,信息的真實、準(zhǔn)確、及時并且共享是基礎(chǔ),但這些信息量大面廣、難以處理,分布在供應(yīng)鏈各節(jié)點以及鏈外環(huán)境中。(1)建立公平互利信用機(jī)制和雙贏合作關(guān)系。鏈內(nèi)企業(yè)在實力、規(guī)模上雖然不平衡,但之所以相互合作,都是為了自身利益最大化和競爭力增強(qiáng)。公平互利是供應(yīng)鏈存在的基礎(chǔ),每個企業(yè)都要隨時了解合作者情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決合作過程中的困難和問題,建立起良好信用機(jī)制和合作氛圍,使各成員利益目標(biāo)協(xié)調(diào)起來,能夠有效減少信息管理障礙。(2)建立信息協(xié)同管理相關(guān)制度。可由供應(yīng)鏈中核心企業(yè)或第三方ASP出面制定供應(yīng)鏈中各企業(yè)必須遵循的信息管理規(guī)范,比如及時準(zhǔn)確傳遞信息,數(shù)據(jù)庫訪問權(quán)限分配,數(shù)據(jù)安全管理規(guī)范等制度。此外,政府及行業(yè)主管部門也應(yīng)制定相應(yīng)政策及管理制度,如建立公平的信息認(rèn)證機(jī)制,信息安全保護(hù)立法,規(guī)范信息市場信息交易等。(3)建立信息管理激勵機(jī)制。比如有效公平的利益分配,設(shè)計規(guī)范化的購銷合同,對積極提供信息的合作商給予價格優(yōu)惠等。
參考文獻(xiàn):
[1]施先亮,李伊松.供應(yīng)鏈管理原理及應(yīng)用[M].北京:清華大學(xué)出版社,2006.
[2]王昭鳳.供應(yīng)鏈管理[M].北京:電子工業(yè)出版社,2006.
[3]張紅,郭曉瑩,徐學(xué)軍.供應(yīng)鏈管理演進(jìn)過程中信息流傳遞模式研究[J].科技進(jìn)步與對策,2005,(3).
[4]謝斌,盧震,黃小原.供應(yīng)鏈中的信息流運作模式[J]. 東北大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2003,(4).
[5]杜榮保.電子供應(yīng)鏈管理中信息共享問題探析[J].市場論壇,2005,(7).
[6]李國良.基于第三方信息流管理的供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)研究[J].廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2004,(3).
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈管理;物流管理;教學(xué)改革;實踐平臺
供應(yīng)鏈管理是進(jìn)入21世紀(jì)后企業(yè)適應(yīng)全球化競爭的一個有效途徑,是一種新的管理模式。2005年1月美國物流管理協(xié)會(CLM-council of logistics management)正式更名為供應(yīng)鏈管理專業(yè)委員會(CS CMP-council of supply chain management professional),成為全球供應(yīng)鏈管理時代來臨標(biāo)志,供應(yīng)鏈管理思想已經(jīng)被越來越多的企業(yè)和專業(yè)人士所了解并應(yīng)用。為了適應(yīng)這一全新管理思想對社會人才的需求,國內(nèi)高校包括物流管理、信息管理與信息系統(tǒng)、電子商務(wù)、工商管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)紛紛開設(shè)了供應(yīng)鏈管理及物流管理等方面的課程。然而,由于課程開設(shè)較晚,與課程建設(shè)相關(guān)的基礎(chǔ)條件有限,還沒有形成一套適合該課程特色的教學(xué)方法。本文結(jié)合桂林電子科技大學(xué)信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)(以下簡稱信管專業(yè))的培養(yǎng)模式,闡述了在本專業(yè)開設(shè)供應(yīng)鏈及物流管理課程的一些新的教學(xué)方法。
一、信管專業(yè)供應(yīng)鏈及物流管理課程的任務(wù)及要求
“供應(yīng)鏈及物流管理”是桂林電子科技大學(xué)信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的一門專業(yè)限選課程。課程以一種新的管理模式――供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management,SCM)為研究對象,系統(tǒng)介紹供應(yīng)鏈及物流管理的基本概念、實現(xiàn)原理、功能構(gòu)成、解決方案及應(yīng)用技術(shù),是一門多學(xué)科交叉的綜合型、應(yīng)用型課程。其任務(wù)是讓學(xué)生能夠結(jié)合當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)一體化的形勢,研究企業(yè)在供應(yīng)鏈管理模式下的物流、信息流和資金流的管理與運作,合理、有效地組織供應(yīng)鏈中的物流、資金流和信息流活動,通過反饋的信息流、物料流及信息流,將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個有機(jī)的整體。通過該課程的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生綜合物流管理及供應(yīng)鏈管理素質(zhì),使學(xué)生掌握供應(yīng)鏈管理的基本框架和基本理論,具備供應(yīng)鏈管理的基本知識和基本方法與手段,引導(dǎo)學(xué)生理論與實踐相結(jié)合,用新的理念、新的視點對供應(yīng)鏈管理進(jìn)行認(rèn)識,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識及理論和實踐相結(jié)合的綜合能力。
二、教學(xué)組織及教學(xué)方法探析
1.課程內(nèi)容的組織
課程內(nèi)容的組織策略采用“認(rèn)識運用評價構(gòu)建”的技術(shù)路線,從了解供應(yīng)鏈及物流管理的基礎(chǔ)知識入手,逐步深化,最終達(dá)到靈活應(yīng)用的水平。
(1)認(rèn)識供應(yīng)鏈及物流管理。了解供應(yīng)鏈及物流管理的基本概念、基本理論及基本構(gòu)成,理解全球經(jīng)濟(jì)一體化條件下供應(yīng)鏈管理、物流管理對企業(yè)經(jīng)營及,國民經(jīng)濟(jì)的影響。充分認(rèn)識到供應(yīng)鏈管理思想對企業(yè)特別是我國中小企業(yè)經(jīng)營管理的重要性和緊迫性。
(2)供應(yīng)鏈管理的計劃、組織與控制。理解供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的供應(yīng)商管理、采購管理、庫存管理、運輸及配送管理、訂單與客戶關(guān)系管理、生產(chǎn)物流管理、銷售管理等方面的組織方式與控制策略。進(jìn)一步了解一體化戰(zhàn)略對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的影響,以及構(gòu)建供應(yīng)鏈管理的艱巨性。
(3)供應(yīng)鏈管理評價。分析供應(yīng)鏈管理評價指標(biāo)體系的構(gòu)成,供應(yīng)鏈環(huán)境下的多贏機(jī)制與價格策略,供應(yīng)鏈績效報告等。
(4)構(gòu)建企業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)。在Internet環(huán)境下,探討企業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的解決方案,利用軟件開發(fā)技術(shù)及其他信息技術(shù)構(gòu)建企業(yè)信息化――供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。
2.教學(xué)方法
(1)教學(xué)方法上靈活運用案例分析、互動游戲、角色扮演、模擬實訓(xùn)、實地調(diào)查、企業(yè)供應(yīng)鏈調(diào)研與策劃等方式,引導(dǎo)學(xué)生積極探索、勇于實踐,努力提高學(xué)生的專業(yè)技能、實踐技能和社會應(yīng)用能力,促進(jìn)學(xué)生綜合應(yīng)用能力的全面發(fā)展。
(2)教學(xué)手段上充分利用多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)和教學(xué)手段。充分運用交互式、討論式、啟發(fā)式、案例討論、模擬仿真等教學(xué)手段,逐步建立及完善校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站,包括課程資源、在線實訓(xùn)、在線交流和在線測試等欄目,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供豐富的參考資源。
三、信管專業(yè)的教學(xué)深化
該課程在對信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)中,除了運用上述的教學(xué)方法外,還應(yīng)該結(jié)合本專業(yè)的培養(yǎng)特色,繼續(xù)深化教學(xué)體系改革。桂林電子科技大學(xué)是一所電子信息類高等工科院校,在信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)建設(shè)過程中,一直把培養(yǎng)學(xué)生掌握企業(yè)信息化知識,掌握企業(yè)信息系統(tǒng)構(gòu)建與開發(fā)作為計算機(jī)技術(shù)、數(shù)據(jù)優(yōu)化與融合技術(shù)、管理科學(xué)與工程技術(shù)交叉融合的方法之一。為此,2007年秋,在校教改基金的扶持下,信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)進(jìn)行了“供應(yīng)鏈及物流管理教學(xué)實踐平臺研發(fā)”的項目建設(shè),經(jīng)過一年多的時間,在教研室老師及信管專業(yè)高年級學(xué)生的共同參與下,開發(fā)了基于B/S結(jié)構(gòu)的供應(yīng)鏈及物流管理教學(xué)實踐平臺,系統(tǒng)使用Microsoft公司的SQLserver 2000和Borland公司的JBuilder 2006 Enter-prise等開發(fā)工具,采用面向?qū)ο蟮某绦蛟O(shè)計方法進(jìn)行系統(tǒng)的程序設(shè)計。系統(tǒng)實現(xiàn)了采購管理、供應(yīng)商管理、訂單管理、分銷管理、客戶關(guān)系管理、倉儲管理、運輸及配送管理、實驗教學(xué)管理等系統(tǒng)功能。
供應(yīng)鏈及物流管理實踐教學(xué)平臺的開發(fā)和應(yīng)用,有效地豐富了供應(yīng)鏈及物流管理的教學(xué)手段。在教學(xué)過程中,可以采用“精講、演示、提問、提示、研討、評析”相銜接的新課堂教學(xué)體系。精講就是簡要介紹相關(guān)的理論知識和實際應(yīng)用背景,明確提出培養(yǎng)訓(xùn)練要求;演示是教師不但要向?qū)W生剖析系統(tǒng)實現(xiàn)的基本思路及技術(shù)要點,還要向?qū)W生演示關(guān)鍵步驟和環(huán)節(jié);提問是在實踐教學(xué)過程中,注重引導(dǎo)學(xué)生去接近、發(fā)現(xiàn)、解決問題;提示是結(jié)合在實踐中的具體問題,要給予同學(xué)必要的提示;研討是在教學(xué)的全過程中,及時收集共同性的問題并討論,以達(dá)到總結(jié)和強(qiáng)化的目的;評析是對學(xué)生的實際操作進(jìn)行恰當(dāng)?shù)摹⒂行У姆治龊驮u價,引導(dǎo)學(xué)生深入思考,提出補(bǔ)充分析。緊密結(jié)合以上6個環(huán)節(jié),給學(xué)生營造一種主動探索性的學(xué)習(xí)環(huán)境,改變學(xué)生按圖索驥,完成任務(wù)了事的被動模式。通過系統(tǒng)的有序組織,規(guī)范化理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)方法,實現(xiàn)由知識到技能,再到素質(zhì)的轉(zhuǎn)化。
[關(guān)鍵詞] 供應(yīng)鏈單鏈 協(xié)同信息
一、供應(yīng)鏈單鏈中的信息技術(shù)
1.供應(yīng)鏈管理中核心信息技術(shù)。借助于現(xiàn)代信息技術(shù)的使用,企業(yè)在供應(yīng)鏈管理過程當(dāng)中能實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理信息的自動采集,借此降低企業(yè)庫存,改進(jìn)產(chǎn)品的跟蹤與管理,改進(jìn)供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度,改進(jìn)產(chǎn)品的運輸過程,降低庫存的損失和貨物的失竊情況,提高企業(yè)的工作效率,提高客戶服務(wù)水平等。現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理過程中核心信息技術(shù)包括:電子數(shù)據(jù)交換(EDI), Internet/Intranet技術(shù)、現(xiàn)代通信技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)及各類自動識別技術(shù)等。這些先進(jìn)信息技術(shù)在供應(yīng)鏈管理的過程中從產(chǎn)原材料的采購、運輸、生產(chǎn),到庫存、分銷到零售的各個環(huán)節(jié),得到了充分的運用,使得供應(yīng)鏈管理過程中的各個環(huán)節(jié)均得到了不同程度的優(yōu)化。
2.信息技術(shù)對供應(yīng)鏈管理的影響。信息技術(shù)對供應(yīng)鏈管理的影響。信息往往對整個供應(yīng)鏈的運作發(fā)揮著引導(dǎo)和優(yōu)化的作用。信息技術(shù)的發(fā)展改變了企業(yè)應(yīng)用供應(yīng)鏈管理獲得競爭優(yōu)勢的方式,成功的企業(yè)往往通過應(yīng)用信息技術(shù)來支持和發(fā)展其經(jīng)營戰(zhàn)略,它對于整個供應(yīng)鏈將會產(chǎn)生重大的影響:(1)建立了新型的顧客關(guān)系,更好地了解顧客和市場需求;(2)有利于進(jìn)一步拓寬和開發(fā)高效率的營銷渠道;(3)改變供應(yīng)鏈的構(gòu)成,使得商流與物流達(dá)到統(tǒng)一;(4)重新構(gòu)筑企業(yè)或企業(yè)聯(lián)盟之間的價值鏈。因此,以信息技術(shù)為支撐的有效供應(yīng)鏈的構(gòu)建,可以使企業(yè)在新的競爭環(huán)境中,通過降低庫存提高工作效率,提高客戶服務(wù)水平,達(dá)到客戶服務(wù)水平和低庫存投資、低單位成本之間的有效平衡,從而提高企業(yè)的競爭能力。
二、供應(yīng)鏈單鏈中信息流存在的問題
1.信息流是單向的。只有客戶方的需求信息在供應(yīng)鏈中傳遞,沒有供應(yīng)方的信息在供應(yīng)鏈向客戶方傳遞。
2.信息延滯。各種信息的傳遞在傳遞過程中也都會被延滯,信息延滯的后果就是使得整個供應(yīng)鏈對市場反應(yīng)的遲鈍,從而失去顧客,市場占有率下降和利潤降低。
3.信息失真。在全球供應(yīng)鏈環(huán)境下,供應(yīng)鏈中總要涉及到一系列的企業(yè),每一個企業(yè)都向其直接的前驅(qū)訂貨,呈現(xiàn)前后相連;都包含前驅(qū)和后繼的訂貨問題,但供應(yīng)鏈每個環(huán)節(jié)的信息傳遞都是有誤差的,這就導(dǎo)致“牛鞭”(Bullwhip)現(xiàn)象的出現(xiàn),并因為信息的延滯,更加劇了供應(yīng)鏈中信息傳遞的誤差。
三、供應(yīng)鏈單鏈中信息協(xié)同
1.信息流網(wǎng)絡(luò)傳遞理論模型。鏈?zhǔn)叫畔⒘魉枷胝J(rèn)為供應(yīng)鏈內(nèi)部的物流、資金流和信息流基本上是在相鄰環(huán)節(jié)的節(jié)點企業(yè)之間進(jìn)行的,對物流和資金流,供應(yīng)鏈的運作原則決定了它們只能在供應(yīng)鏈的相鄰環(huán)節(jié)間進(jìn)行傳遞和交換;但對于信息來說就不同了,由于其與物料相比,具有無損耗性(即多次被使用,信息并不消耗)的特點,它的傳遞和交換就可以突破這個限制,在供應(yīng)鏈上的各個節(jié)點企業(yè)上同時被共享和使用。這樣在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天,供應(yīng)鏈上的每一個節(jié)點企業(yè)都可以借助先進(jìn)的信息交流手段,直接獲取其需要的信息;無論是最終顧客的需求信息,還是供應(yīng)鏈上其他企業(yè)的生產(chǎn)狀況信息等。通過相鄰節(jié)點的傳遞的信息不再是企業(yè)獲取信息的惟一來源和進(jìn)行決策的惟一依據(jù)。換句話說就是供應(yīng)鏈上的各節(jié)點企業(yè)之間都可以實現(xiàn)信息交流,如圖1所示。由圖可以看出,傳統(tǒng)的信息流鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)已經(jīng)演變成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的信息流結(jié)構(gòu),我們可以將其稱作供應(yīng)鏈信息網(wǎng)絡(luò)。在這個網(wǎng)絡(luò)中,每一個節(jié)點企業(yè)都和其他節(jié)點企業(yè)雙向地互相傳遞信息。
2.信息流傳遞網(wǎng)絡(luò)理論模型的建立。供應(yīng)鏈上的節(jié)點企業(yè)為了共同的目標(biāo)必須通過各種技術(shù)手段實現(xiàn)最大程度的信息共享和最快速度的信息傳遞。本文所提出的實現(xiàn)模型是建立在國際互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,基于WEB構(gòu)建的,是通過數(shù)據(jù)庫復(fù)制技術(shù)進(jìn)行協(xié)同交換的來實現(xiàn)上述思想的結(jié)構(gòu)體系。
由于供應(yīng)鏈的全球化,供應(yīng)鏈上的信息也就分布在全球的各個角落,因此也只能采取分步式的數(shù)據(jù)處理技術(shù)。基于數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)復(fù)制技術(shù)是解決分步式數(shù)據(jù)庫應(yīng)用的一種新型數(shù)據(jù)拷貝技術(shù),它將一個系統(tǒng)中數(shù)據(jù),拷貝到另外一個或者多個地理位置不同的系統(tǒng)中,并能自動保持這些數(shù)據(jù)的一致性,節(jié)點數(shù)據(jù)駐留在本地,局部自制,具有獨立處理的能力。
數(shù)據(jù)復(fù)制是采用了“出版―訂閱”模式,它是由出版、分布和訂閱三種服務(wù)器構(gòu)成,復(fù)制的過程類似于報紙雜志的出版過程,即把信息從信息源迅速傳送到信息接受處,其技術(shù)實現(xiàn)原理如圖1所示。
在每一個節(jié)點企業(yè)內(nèi)都建有服務(wù)器,分發(fā)服務(wù)器,和訂閱服務(wù)器和基于WEB 應(yīng)用工作站。服務(wù)器,分發(fā)服務(wù)器和部分工作站用來向供應(yīng)鏈上的其他節(jié)點企業(yè)發(fā)送信息;訂閱服務(wù)器和部分工作站負(fù)責(zé)接受來自其他節(jié)點企業(yè)的信息。其中服務(wù)器包含了待復(fù)制的數(shù)據(jù)所在數(shù)據(jù)庫,該服務(wù)器負(fù)責(zé)制作將要出版的數(shù)據(jù),然后將這些出版的數(shù)據(jù)的所有變化發(fā)送到分發(fā)服務(wù)器中;分發(fā)服務(wù)器在服務(wù)器和訂閱服務(wù)器之間起一個中介作用,分發(fā)服務(wù)器負(fù)責(zé)從服務(wù)器中接受復(fù)制過來的數(shù)據(jù),然后在服務(wù)器上的分布數(shù)據(jù)庫中存儲這些變化,最后按照指定的時間間隔推向相應(yīng)的訂閱服務(wù)器中;訂閱服務(wù)器是數(shù)據(jù)復(fù)制的目標(biāo)地,負(fù)責(zé)接受復(fù)制過來的數(shù)據(jù)。國際互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的信息處理比傳統(tǒng)的基于單機(jī)的、局域網(wǎng)的數(shù)據(jù)庫信息處理要復(fù)雜的多,目前 Agent 技術(shù)在國際互聯(lián)網(wǎng)上的應(yīng)用迅速增加,在增加服務(wù)質(zhì)量、提高應(yīng)用性信息發(fā)現(xiàn)和信息過濾,信息用戶化和服務(wù)自動化方面有很大的潛力。在具體的實現(xiàn)過程中,可以采用智能Agent來完成國際互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的信息傳遞和共享。
3.協(xié)同供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)模型的建立。根據(jù)以上協(xié)同供應(yīng)鏈信息集成系統(tǒng)的特點。以公共對象請求體系結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議等信息技術(shù)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)。建立如下的協(xié)同供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)模型,如圖2所示其中包含技術(shù)支持環(huán)境(TSE)、節(jié)點信息層(NIL)、信息管理層(IML)、決策支持層(DSL)。
(1)技術(shù)支持環(huán)境。選擇Internet及其支持下的電子商務(wù)平臺作為其支撐平臺,使企業(yè)能夠利用最新信息技術(shù)進(jìn)行經(jīng)營和管理,符合信息技術(shù)及經(jīng)營模式的發(fā)展趨勢。選擇OMO(對象管理組織)的分布式對象技術(shù),CORBA規(guī)范作為異構(gòu)環(huán)境的信息與應(yīng)用集成,建立分布式應(yīng)用的平臺。系統(tǒng)服務(wù)包括數(shù)據(jù)庫服務(wù),通用服務(wù)等應(yīng)用服務(wù)。系統(tǒng)通信采用TCP/IP和EDI等標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議或標(biāo)準(zhǔn)保證系統(tǒng)的開放性。
(2)節(jié)點信息層。根據(jù)供應(yīng)鏈上各企業(yè)間的協(xié)同關(guān)系及密切程度的不同,系統(tǒng)給各節(jié)點企業(yè)的信息系統(tǒng)提供電子郵件、接口等的不同協(xié)同方式。電子郵件方式適合于具有一般供需關(guān)系的實體。對于具有密切的供需關(guān)系且含有異構(gòu)信息系統(tǒng)的實體,通過系統(tǒng)封裝工具,將異構(gòu)信息系統(tǒng)封裝成接口的形式實現(xiàn)信息的協(xié)同。對于具有密切的供需關(guān)系且均含有基于CORBA應(yīng)用的實體,可以通過ORB實現(xiàn)完全信息協(xié)同。
(3)信息管理層。信息管理層包括過程管理、系統(tǒng)資源調(diào)度兩個子系統(tǒng)。系統(tǒng)資源調(diào)度的任務(wù)是對供應(yīng)鏈中的物料、資金進(jìn)行合理的計劃與調(diào)度。為達(dá)到這一目的,系統(tǒng)的功能由多個可相互通信的系統(tǒng)完成(多個系統(tǒng)通過的不同配置重構(gòu)協(xié)同供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)),處在信息管理層的各個主要是解決結(jié)構(gòu)化決策。過程管理系統(tǒng)采用過程管理的思想,在工作流管理系統(tǒng)的支持下,完成系統(tǒng)資源調(diào)度于系統(tǒng)下達(dá)的任務(wù)執(zhí)行信息。任務(wù)執(zhí)行過程中,適時監(jiān)控任務(wù)的執(zhí)行情況。對不能按計劃完成的任務(wù)進(jìn)行調(diào)整、協(xié)調(diào),中止無法繼續(xù)執(zhí)行的任務(wù)、并適時反饋到計劃與資源調(diào)度系統(tǒng)。
兩個子系統(tǒng)中均采用協(xié)調(diào)助理模塊、這是由于協(xié)同供應(yīng)鏈的特點決定的。供應(yīng)鏈實體的自主性及供應(yīng)鏈信息的不確定性、滯后性使得協(xié)調(diào)機(jī)制的引入變得必不可少。通過協(xié)調(diào)處理各種不確定性或例外情況,使得系統(tǒng)計劃具有更大的可靠性和柔性。
2.決策支持層。供應(yīng)鏈上各節(jié)點企業(yè)地理上的分散性及各自決策支持系統(tǒng)的異構(gòu)性決定了供應(yīng)鏈管理決策支持系統(tǒng)是分布式、集成化的智能型群體決策支持系統(tǒng)。
經(jīng)營決策支持層采用 CORBA 規(guī)范和智能(Agent)技術(shù)來解決信息系統(tǒng)的異構(gòu)性和決策的復(fù)雜性問題。采用 CORBA 規(guī)范實現(xiàn)在異構(gòu)環(huán)境下的信息和軟件資源的共享,解決了異構(gòu)環(huán)境下的應(yīng)用間互操作的問題,應(yīng)用系統(tǒng)可以透明的訪問位于不同計算機(jī)和不同操作系統(tǒng)環(huán)境下的對象。
供應(yīng)鏈組織之間的協(xié)同關(guān)系越來越受到重視,這些組織間的協(xié)同主要是通過組織之間的信息協(xié)同來實現(xiàn)的,供應(yīng)鏈單鏈信息協(xié)同的實現(xiàn)增強(qiáng)供應(yīng)鏈的管理職能,彌補(bǔ)部分缺失職能,減少供應(yīng)鏈中的重復(fù)投資;對供應(yīng)鏈進(jìn)行有效的整體控制和協(xié)調(diào),增強(qiáng)供應(yīng)鏈的靈活性和一致性;有效解決目前管理中存在的問題,增強(qiáng)供應(yīng)鏈的競爭力。
參考文獻(xiàn):
[關(guān)鍵詞] VMI 零售業(yè) 供應(yīng)鏈管理
隨著我國加入WTO,世界的零售巨頭帶來了豐富的產(chǎn)品、服務(wù)和先進(jìn)的管理與技術(shù)。同時,客戶的需求更加“個性化”和“彈性化”,我國零售業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。零售業(yè)供應(yīng)鏈管理面臨著信息管理落后、運行成本高和企業(yè)間協(xié)作性差的困境。而VMI(Vendor Managed Inventory,供應(yīng)商管理庫存)就是要打破企業(yè)間各自為政的庫存管理,供應(yīng)商實施庫存管理,確定庫存水平和補(bǔ)給,發(fā)揮供應(yīng)鏈的優(yōu)勢。
一、VMI及其實施意義
1.VMI的概念
VMI是以供需雙方都獲得最低成本為目的,在共同協(xié)議下由供應(yīng)商管理庫存,并不斷監(jiān)督協(xié)議執(zhí)行,使庫存管理得到持續(xù)改進(jìn)的合作性策略。VMI的理念主要體現(xiàn)在合作精神、契約協(xié)議、總成本原則和持續(xù)改進(jìn)等方面。
2.實施VMI的重要意義
就供應(yīng)商角度來說,簡化配送和結(jié)合當(dāng)前存貨實施促銷,減少定貨偏差,避免缺貨。最重要的是,有效的預(yù)測使生產(chǎn)商能更好地安排生產(chǎn)計劃。零售商則能提高供貨速度,減少缺貨,實現(xiàn)零庫存,降低了運營費用。整體供應(yīng)鏈來說,通過計算機(jī)互聯(lián)通訊可以減少數(shù)據(jù)差錯,提高供應(yīng)鏈處理速度,降低運營成本;從各自角度,各方更專注于提供更優(yōu)質(zhì)的用戶服務(wù),確立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系。
因此,從零售業(yè)的現(xiàn)實來看,良好的供應(yīng)鏈管理應(yīng)基于VMI構(gòu)建現(xiàn)代信息技術(shù)網(wǎng)絡(luò)平臺,加強(qiáng)企業(yè)間合作協(xié)同,用現(xiàn)代信息和管理技術(shù)加強(qiáng)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理。
二、基于VMI的零售業(yè)供應(yīng)鏈管理模式
零售業(yè)供應(yīng)鏈管理問題解決的核心在于滿足客戶需求,就必須以客戶為主導(dǎo),以企業(yè)間合作為前提,以信息管理為重點,以管理技術(shù)為支撐的模式下,構(gòu)建了新的管理模式,如圖所示。
1.范圍
主要包括四個方面:(1)對象:以客戶為中心。客戶需求是供應(yīng)鏈管理的起點,客戶需求拉動著零售企業(yè)和供應(yīng)企業(yè)的所有運營活動。(2)內(nèi)容:以信息為核心。信息流是管理的核心,基于信息網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)交換和分析能力,從事信息收集、交換、分析及存儲,供應(yīng)鏈上的計劃、生產(chǎn)、配送和銷售與服務(wù)都在信息的推動下協(xié)調(diào)開展。(3)平臺:現(xiàn)代管理技術(shù)為基礎(chǔ)。網(wǎng)絡(luò)化是連接客戶和供應(yīng)鏈企業(yè)的橋梁,利用Internet技術(shù)與EDI,提高企業(yè)快速反應(yīng)能力、運營水平和與客戶間溝通能力,提高數(shù)據(jù)分析和預(yù)測判斷準(zhǔn)確性。(4)平臺:以現(xiàn)代管理理念為支撐。現(xiàn)代管理理念和契約協(xié)議框架是實施該模式的基礎(chǔ),體現(xiàn)了VMI和供應(yīng)鏈管理的本質(zhì),同時融合企業(yè)間的文化,指導(dǎo)企業(yè)間戰(zhàn)略調(diào)整和組織轉(zhuǎn)型。
2.管理模式
該模式就在于在供應(yīng)商、零售商到客戶之間建立打破企業(yè)和部門界限的管理單元,即管理模塊。可分為六個模塊:(1)計劃預(yù)測模塊:收集來自客戶端和供需企業(yè)間的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理分析,形成需求預(yù)測數(shù)據(jù),反饋到供應(yīng)企業(yè)端,綜合生產(chǎn)供應(yīng)能力形成決策數(shù)據(jù),組織生產(chǎn)和補(bǔ)貨配送。(2)生產(chǎn)制造模塊:決策數(shù)據(jù)進(jìn)入供應(yīng)企業(yè)指導(dǎo)生產(chǎn),補(bǔ)充庫存,來自需求信息還可以輔助研發(fā)。(3)配送補(bǔ)貨模塊:由供應(yīng)商自動執(zhí)行補(bǔ)貨任務(wù),滿足零售商的產(chǎn)品需求,保證低庫存水平。(4)財務(wù)審計模塊:零售行業(yè)現(xiàn)金流量大、效率高,交易付款按定期和定量相結(jié)合,保證企業(yè)內(nèi)資金流的順暢。同時對交易數(shù)量、質(zhì)量和價格進(jìn)行定期審計。(5)信息管理模塊:收集和管理有關(guān)客戶需求、銷售訂單、分銷日程、生產(chǎn)規(guī)劃、原材料采購和產(chǎn)品設(shè)計信息,根據(jù)需求和產(chǎn)品類型定制信息流,重新整合供應(yīng)鏈數(shù)據(jù),確定對合作伙伴關(guān)鍵信息的監(jiān)控力度。(6)契約管理模塊:契約是明確企業(yè)間管理,劃清企業(yè)責(zé)權(quán)利的法律協(xié)議。這種協(xié)議保證了企業(yè)間的協(xié)同,尤其在出現(xiàn)成本和風(fēng)險時。
3.實施
實踐基于VMI的供應(yīng)鏈管理是一個系統(tǒng)工程,本文從合作伙伴選擇、流程重組、信息化建設(shè)和供應(yīng)鏈集成等關(guān)鍵環(huán)節(jié)加以論述。(1)合作企業(yè)選擇:供需雙方的合作基礎(chǔ)是戰(zhàn)略目標(biāo)的一致,從企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)出發(fā),結(jié)合對方企業(yè)的競爭實力、管理水平和信息技術(shù)的應(yīng)用情況,尤其是雙方信息對接,管理模塊的兼容性。(2)流程重組:首先部門內(nèi)重構(gòu)可以結(jié)合供應(yīng)鏈上六大模塊的設(shè)置,建立以模塊為核心單位的組織結(jié)構(gòu);企業(yè)內(nèi)建立信息共享和多渠道交流的管理平臺;企業(yè)間的重組包括從物理結(jié)構(gòu)和布局到物流設(shè)計、庫存轉(zhuǎn)移及節(jié)點的分布。(3)信息化建設(shè):要形成貫穿供應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫的信息集成,集中協(xié)調(diào)不同企業(yè)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。首先是企業(yè)內(nèi)的Intranet網(wǎng)絡(luò)建設(shè),保證關(guān)鍵數(shù)據(jù)事實準(zhǔn)確;其次是Extranet企業(yè)間網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),尤其是保證EDI技術(shù)手段實現(xiàn)數(shù)據(jù)的交換和共享;最終形成Internet構(gòu)建的集供應(yīng)、生產(chǎn)到配送和銷售為一體的信息網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)供應(yīng)鏈的分布數(shù)據(jù)庫信息集成。(4)供應(yīng)鏈集成:首先企業(yè)內(nèi)在優(yōu)化資源和能力的基礎(chǔ)上,實施集成化計劃和控制實現(xiàn)資源優(yōu)化的配置,要考慮同步化的需求管理。企業(yè)間將企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈與外部供應(yīng)鏈企業(yè)和用戶集成起來;注重戰(zhàn)略伙伴關(guān)系管理,管理焦點從以前的面向產(chǎn)品轉(zhuǎn)為面向客戶,實現(xiàn)信息共享。
零售業(yè)供應(yīng)鏈共同體必將成為一個動態(tài)網(wǎng)鏈,以適應(yīng)市場的需要,根據(jù)共同目標(biāo),實現(xiàn)信息共享、信息技術(shù)集成、同步化的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。
參考文獻(xiàn):
[1]馬士華林勇:供應(yīng)鏈管理[M].北京:機(jī)械出版社,2000
[關(guān)鍵詞]生鮮農(nóng)產(chǎn)品;農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈;供應(yīng)鏈管理
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.45.032
我國是一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通至關(guān)重要,然而我國農(nóng)產(chǎn)品小生產(chǎn)面對大市場的狀況給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等帶來相當(dāng)大的困難,影響到了我國農(nóng)產(chǎn)品的快速流通、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費者的切身利益。因此,如何加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理,規(guī)范和凈化農(nóng)產(chǎn)品采購市場,保證市場上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量的正常供應(yīng),提高人民的生活水平,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)國際競爭力,已經(jīng)成為當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理亟待解決的重要問題。
1 我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀
隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化的加快,農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到最終用戶的管理行為日趨復(fù)雜,對農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量的要求日益嚴(yán)格。為滿足日益變化的個性化需求、降低成本、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,很多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)積極地實施農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理,注重農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè),取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
1.1 先進(jìn)供應(yīng)鏈庫存管理方法得到了廣泛應(yīng)用
2014年,我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中核心企業(yè)的企業(yè)管理已經(jīng)從企業(yè)內(nèi)部的成本管理、生產(chǎn)管理等轉(zhuǎn)向了企業(yè)外部的供應(yīng)鏈管理,競爭也由低層次的價格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向了高層次的戰(zhàn)略選擇和實施的競爭。一些先進(jìn)供應(yīng)鏈庫存管理方法得到了廣泛的應(yīng)用,像VMI、JMI、CPFR等,并收到良好的效果。
1.2 供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)合作機(jī)制逐步加強(qiáng)
我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的節(jié)點企業(yè)的合作機(jī)制逐步增強(qiáng)。其重要原因是不存在小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾;此外,近年來我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平和機(jī)械化水平不斷提高。在連接機(jī)制上,逐步形成按一個產(chǎn)業(yè)、一個規(guī)劃、一個實施辦法,貿(mào)工商一條鏈管到底,以銷促產(chǎn)的機(jī)制。
1.3 物流管理逐步完善
物流環(huán)節(jié)是生鮮農(nóng)產(chǎn)品增值的重要環(huán)節(jié),我國的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷費特征,強(qiáng)調(diào)新鮮和及時,其生鮮農(nóng)產(chǎn)品的采購特點是數(shù)量少頻率高,使得相應(yīng)的物流技術(shù)特別是保鮮技術(shù)要求先進(jìn),而且管理精細(xì)化,近年來,先進(jìn)的物流技術(shù)、管理逐步被引進(jìn)并加以實施。
1.4 供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)逐步建立
2014年,隨著我國對農(nóng)產(chǎn)品中的供應(yīng)鏈管理觀念的增強(qiáng),相應(yīng)的信息支撐體系得到逐步的建立。信息支撐體系最重要的特點是供應(yīng)鏈管理信息系統(tǒng)中心和信息平臺。不僅企業(yè)內(nèi)部實現(xiàn)資源和信息共享,而且可實行對外Web 站點,客戶通過瀏覽器能與服務(wù)器進(jìn)行通信,提供動態(tài)的信息交互和信息服務(wù)。
2 我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理存在的問題
近年來,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題越來越受到人們的關(guān)注。一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題,屢見于媒體網(wǎng)絡(luò),嚴(yán)重影響了人們的生活質(zhì)量,顯示出我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的不完善性。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理存在問題主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
2.1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息流通不暢,信息支撐技術(shù)應(yīng)用不足
我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理中的信息化平臺建設(shè)比較緩慢,造成供應(yīng)鏈成員之間信息不對稱,使得采購成本、運輸成本、生產(chǎn)加工成本等無形中被加大。一是信息化硬件建設(shè)落后,致使市場信息情報功能未能充分發(fā)揮。二是信息資源不能共享,缺乏一個把政府、市場、客戶和生產(chǎn)者聯(lián)系起來的網(wǎng)絡(luò),生產(chǎn)者不了解消費者需求,產(chǎn)品質(zhì)量難以提高。
2.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量控制漏洞較多,安全體系不夠完善
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈鏈條長,參與者多,不可控因素多,每個環(huán)節(jié)對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全都有不同程度的影響,影響農(nóng)產(chǎn)品的最終質(zhì)量。我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系不夠完善健全,參與者也只是考慮自身的利益,從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題突出。我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)存在嚴(yán)重脫節(jié),沒有建立完善的安全體系和規(guī)范的產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
2.3 農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化程度較低,物流過程中損耗嚴(yán)重
目前我國農(nóng)產(chǎn)品物流主要采用自營方式,第三方物流組織還不多;常溫物流和自然物流是主要的物流形式,沒有形成連貫成型的冷鏈物流。整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流是以常溫物流或自然形態(tài)物流為主,農(nóng)產(chǎn)品在運輸、儲存過程中保鮮技術(shù)缺乏,農(nóng)產(chǎn)品損耗大。很多企業(yè)因缺乏專業(yè)化運作意識,加上物流技術(shù)和物流設(shè)備落后、管理水平低,使得農(nóng)產(chǎn)品流通中損耗量大,造成社會資源大量浪費。
2.4 農(nóng)產(chǎn)品核心加工企業(yè)實力弱,供應(yīng)鏈組織困難
我國農(nóng)業(yè)核心企業(yè)數(shù)量較少且規(guī)模不大,因此還沒有足夠的能力重新構(gòu)建供應(yīng)鏈。雖然中國農(nóng)產(chǎn)品加工的龍頭企業(yè)有了很大的發(fā)展,但與世界上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)相比在市場的影響力、產(chǎn)品質(zhì)量以及客戶服務(wù)上尚有較大差距。且加工企業(yè)對最終消費者的需求與價格接受能力的信息了解不夠,使得產(chǎn)品不能適應(yīng)消費者的需求,造成產(chǎn)品積壓、庫存周轉(zhuǎn)率低、庫存占用資金量大。
3 我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的發(fā)展對策
3.1 大力發(fā)展核心企業(yè),促進(jìn)供應(yīng)鏈主體間的互相協(xié)作
我國相關(guān)部門應(yīng)該積極培育農(nóng)產(chǎn)品核心企業(yè),對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展給予扶持資金和優(yōu)惠政策。采取多渠道、多形式、多元化的辦法,重點培育一批有競爭力和管理組織能力的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品加工配送企業(yè),圍繞核心企業(yè)來建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,充分發(fā)揮核心企業(yè)的龍頭作用,有效銜接農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈節(jié)點的各組織,進(jìn)行策略的制定、推行和協(xié)調(diào)工作。
3.2 改善物流基礎(chǔ)設(shè)施,提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流能力
新鮮是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的價值所在,但由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短、極易腐爛變質(zhì)等,對運輸效率和流通保鮮提出了較高的要求。所以,要加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的建設(shè),構(gòu)建基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化體系,進(jìn)一步規(guī)劃包括物流園區(qū)、物流中心和配送中心、倉儲設(shè)施等在內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施。此外,應(yīng)大力發(fā)展第三方物流,鼓勵和支持第三方物流服務(wù)企業(yè)使用自己的物流服務(wù)設(shè)施設(shè)備為買賣雙方企業(yè)提供現(xiàn)代物流社會化服務(wù)的模式,充分發(fā)揮第三方物流的優(yōu)勢。
3.3 構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品信息管理系統(tǒng),建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息管理平臺
構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品信息管理系統(tǒng),建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息管理平臺,通過信息化建設(shè),實現(xiàn)信息在供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商、零售商、消費者之間的有效傳遞,提高供應(yīng)鏈管理信息的準(zhǔn)確性,保證各環(huán)節(jié)的便捷溝通。同時,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)、檢疫機(jī)構(gòu)、市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)也可以通過門戶網(wǎng)站等信息平臺,對農(nóng)產(chǎn)品加工過程、市場準(zhǔn)入、質(zhì)量安全進(jìn)行全程監(jiān)控,并可以從信息平臺上農(nóng)產(chǎn)品最新的國際、國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)生產(chǎn)。
3.4 提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平,完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系
要提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平,建立一個完善的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈安全體系。加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的監(jiān)管,從源頭杜絕農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患;統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn);制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系和質(zhì)量認(rèn)證體系;同時,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,通過問題的追溯強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各企業(yè)的責(zé)任,以保障農(nóng)產(chǎn)品具有良好的質(zhì)量水平。
3.5 協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各方利益,為市場注入新鮮活力
供應(yīng)鏈運作成功的關(guān)鍵是建立完善的利益分配機(jī)制。首先,市場要為農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場提供便捷的程序,提供本土化的生產(chǎn)意見,逐步引導(dǎo)其供應(yīng)鏈思想的形成;其次,要為加工廠家提供市場信息,聯(lián)系供應(yīng)商,加強(qiáng)加工廠家與供應(yīng)商的進(jìn)一步聯(lián)系。此外,我國應(yīng)借鑒國外優(yōu)秀的物流管理經(jīng)驗,培養(yǎng)能解決實際問題的物流人才,提高整體物流人員的綜合素質(zhì),特別要注重對新技術(shù)的投入使用。
參考文獻(xiàn):
[1]王耀燕.中小企業(yè)在供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀和建議[J].企業(yè)導(dǎo)報,2013(9):31-32.
[2]劉聘,謝鐵軍.隨機(jī)產(chǎn)出與需求下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)[J].物流技術(shù),2013(7):281-284.
[3]陸長松.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈淺析[J].物流工程與管理,2011(5):32-35.
【關(guān)鍵詞】 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 農(nóng)產(chǎn)品物流 農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò).
一、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概述.
1、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈含義.
我國學(xué)者曹艷媚(2009)將農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈定義為:圍繞核心企業(yè),以信息流通網(wǎng)絡(luò)為依托,應(yīng)用系統(tǒng)的方法來管理從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)一直轉(zhuǎn)移到消費者手中的過程,使得從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者、運輸者、銷售者直到消費者的信息流、物流、資金流等在整個供應(yīng)鏈上暢通無阻,最大程度地滿足消費者消費的需求。本文認(rèn)為,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵敢赞r(nóng)產(chǎn)品為對象,圍繞農(nóng)產(chǎn)品核心企業(yè),通過信息流、物流和資金流執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售,從而將農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品收購商、加工商、零售商、消費者連成一體的功能網(wǎng)鏈。
2、農(nóng)產(chǎn)品物流層次.
農(nóng)產(chǎn)品物流的最低層次是農(nóng)戶生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品供自己消費,以滿足農(nóng)戶自身需求。第二層是在滿足了自身需求后,農(nóng)戶將剩余的農(nóng)產(chǎn)品運送到集貿(mào)市場去買賣,獲得收益。第三層是當(dāng)一個地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供大于求時,農(nóng)產(chǎn)品賣不出去或賣出去的價格過低彌補(bǔ)不了成本損失或收益過低,就會出現(xiàn)一批人以較低的價格收購農(nóng)產(chǎn)品并運送到更遠(yuǎn)的城市地區(qū)銷售給最終消費者或賣給更高一級的批發(fā)商。在這個過程中實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的集中。第四層是大批發(fā)市場,大型的批發(fā)商負(fù)責(zé)集中運送個體農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品,向全國各地調(diào)運。這一層便實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的大批量、遠(yuǎn)距離流通。第五層屬于國際農(nóng)產(chǎn)品市場,由于我國供應(yīng)鏈的發(fā)展落后于一些發(fā)達(dá)國家,因此,我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展也相對落后,受到許多因素制約,例如新型技術(shù)開發(fā)使用的制約。
二、我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式.
1、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通鏈.
傳統(tǒng)的以農(nóng)戶經(jīng)營方式為主的市場格局,在很大程度上制約了供應(yīng)鏈作用的發(fā)揮,由于信息不暢通,農(nóng)產(chǎn)品流通效率低下,使得消費都的需求得不到滿足,可能引發(fā)產(chǎn)銷不對路、高數(shù)量低質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)不增收的問題(見圖 1)。
2、超市為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈.
超市在農(nóng)產(chǎn)品流通中占有不可取代的地位。以超市為主的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈最大的優(yōu)勢之一是能夠準(zhǔn)確快速地捕捉到消費者的需求變化,也使得加工、包裝、配送等一系列的增值服務(wù)有較大的發(fā)展空間。以超市為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈具有完善的信息管理系統(tǒng),該模式通過對市場信息的分析,可加強(qiáng)上下游的溝通,縮短流通渠道,有利于建立供應(yīng)鏈內(nèi)部穩(wěn)定長期的合作關(guān)系(見圖 2)。
3、專業(yè)批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈.
專業(yè)批發(fā)市場能有效密切聯(lián)系農(nóng)戶和市場,向加工企業(yè)傳遞生產(chǎn)等信息,幫助整個供應(yīng)鏈作出合理的決策。該模式依托一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品市場,將農(nóng)產(chǎn)品集中起來,再通過零售商銷售,擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品物流半徑。但這種供應(yīng)鏈總體成本較高,而大多數(shù)批發(fā)市場還沒有建立完整的物流信息系統(tǒng),農(nóng)產(chǎn)品的包裝、加工、配送等增值活動也不普遍,還需要不斷完善(見圖 3)。
三、我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀以及存在的問題.
1、農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度低.
農(nóng)產(chǎn)品物流具有專業(yè)性強(qiáng)、技術(shù)管理要求高、營運成本高的特點。目前我國農(nóng)產(chǎn)品物流主要采用自營方式,第三方物流組織還不多;常溫物流和自然物流是主要的物流形式,沒有形成連貫成型的冷鏈物流。很多企業(yè)因缺乏專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化運作意識,加上物流技術(shù)和物流設(shè)備落后、管理水平低,使得農(nóng)產(chǎn)品流通中損耗量大,造成社會資源大量浪費。我國主要糧食農(nóng)作物玉米、水稻、小麥等的生產(chǎn)成本在國際市場上并不高,但在流通過程增加了至少 25%的成本。圖 4 為農(nóng)產(chǎn)品物流過程。
2、農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)發(fā)展滯后.
農(nóng)業(yè)信息化落后引起了諸多問題。農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)不健全,使得農(nóng)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量不能滿足需要;農(nóng)戶居住分散,溝通渠道不暢,許多農(nóng)產(chǎn)品信息難以收集、傳遞;農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品物流流帶有盲目性,流程不合理,導(dǎo)致在途損失嚴(yán)重,影響農(nóng)產(chǎn)品保值增值;農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)間未形成物流信息的共享機(jī)制,缺乏資源的整合,導(dǎo)致區(qū)域間信息壁壘嚴(yán)重等。不重視供應(yīng)鏈管理中極為關(guān)鍵的信息化平臺的搭建,造成信息不對稱,從而使得經(jīng)營成本、管理成本、決策成本、采購成本、運輸成本、包裝成本、生產(chǎn)加工成本、市場成本無形中被加大。
3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全缺乏保障.
在迅猛發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,因生產(chǎn)經(jīng)營不當(dāng)而導(dǎo)致的生態(tài)災(zāi)難,以及大量化學(xué)物質(zhì)的使用和能源投入對環(huán)境的嚴(yán)重傷害等問題嚴(yán)重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標(biāo)的實現(xiàn)。以馬鈴薯的生產(chǎn)為例,生產(chǎn)者為了防治馬鈴薯的地下害蟲,栽培馬鈴薯時需要施入殺蟲劑甲拌磷 30~50kg/hm2。為了促進(jìn)地下塊莖的生長獲得較高的產(chǎn)量,馬鈴薯膨大初期需噴施塊莖膨大素 1—2 遍。
這種藥劑的使用在提高產(chǎn)量的同時也會導(dǎo)致農(nóng)藥在薯塊中殘留,從而使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量無法得到保障。
4、不合理的農(nóng)產(chǎn)品組織模式阻礙供應(yīng)鏈發(fā)揮優(yōu)勢現(xiàn)階段,我國的“農(nóng)戶—產(chǎn)地批發(fā)市場—農(nóng)產(chǎn)品運輸商—銷地批發(fā)市場—農(nóng)貿(mào)市場或超市”的供應(yīng)鏈體系基本上處于一種以批發(fā)市場為界的斷裂狀態(tài),“即時貨銀兩訖”的流通形式既阻斷了資金流,也阻斷了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈需求與供給的信息流,導(dǎo)致供應(yīng)鏈以批發(fā)市場為界分為“生產(chǎn)—流通”和“流通—消費”兩個部分,這種現(xiàn)貨交易機(jī)制意味著合作與協(xié)調(diào)關(guān)系十分薄弱,基本不存在,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運行效率過低。加之個體農(nóng)戶多且相對分散,中間環(huán)節(jié)很多,致使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈鏈條加長,無法發(fā)揮統(tǒng)一協(xié)作的優(yōu)勢。
四、我國發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的對策研究.
1、完善物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) ,對農(nóng)產(chǎn)品物流實施規(guī)范化管理.
據(jù)調(diào)查顯示,原本價格不高的農(nóng)產(chǎn)品在送到消費者手中后,價格普遍過高,農(nóng)產(chǎn)品運送的中間費用占最終銷售費用的90%。因此,應(yīng)大力支持農(nóng)村基礎(chǔ)交通道路建設(shè),改善主要農(nóng)產(chǎn)品種植基地周圍的道路狀況,方便農(nóng)產(chǎn)品的輸送,減少損耗。擴(kuò)展建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,將農(nóng)產(chǎn)品集中起來,進(jìn)行規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理,使用現(xiàn)代化運輸設(shè)備,科學(xué)管理車輛的進(jìn)出,避免空車行駛、倒流運輸。針對時效性較強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)開辟專門的綠色通道,保證農(nóng)產(chǎn)品在運到消費者手中時依舊新鮮。
2、構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品信息管理系統(tǒng),加快信息化建設(shè).
構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品信息管理系統(tǒng),建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息管理平臺,通過信息化建設(shè),實現(xiàn)信息在供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商、零售商、消費者之間有效傳遞,提高供應(yīng)鏈管理信息的準(zhǔn)確性,保證各環(huán)節(jié)的便捷溝通。
3、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管力度,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系.
由于信息不完全、信息不對稱、信息不公開以及牛鞭效應(yīng),劣質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品不時擾亂公共衛(wèi)生安全。質(zhì)檢部門應(yīng)不定期抽查生產(chǎn)企業(yè)的農(nóng)作物質(zhì)檢報告,記錄不合格率,對衛(wèi)生、質(zhì)量不合格的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)采取相應(yīng)的預(yù)防措施。面對劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品流散市場的情況,相關(guān)部門應(yīng)按國家法律法規(guī)嚴(yán)格懲處。但前提是,建立一套科學(xué)完善的農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。
此外,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)也是提高質(zhì)量的重要內(nèi)容,應(yīng)重視新型農(nóng)產(chǎn)品科技的投入使用,推廣農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,完善冷鏈物流直銷模式,建立終端銷售系統(tǒng),利用商場和超市把生鮮農(nóng)產(chǎn)品直接銷售給消費者,減少中間環(huán)節(jié)造成的損耗。
4、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品組織模式.
面對農(nóng)戶過于分散的問題,最重要的是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,將個體農(nóng)戶有效整合起來,例如將上游廣大分散農(nóng)戶組織起來,鼓勵他們與中游加工企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,發(fā)展高效高品質(zhì)的農(nóng)業(yè)加工企業(yè),打造一條以加工和配送為核心的供應(yīng)鏈,并促進(jìn)供應(yīng)鏈組織創(chuàng)新。發(fā)揮政府在組織優(yōu)化中的作用,統(tǒng)籌規(guī)劃,創(chuàng)造良好的產(chǎn)業(yè)環(huán)境,完善相關(guān)法律法規(guī),保障農(nóng)產(chǎn)品市場的規(guī)范化、法制化運作。同時,發(fā)揮農(nóng)民合作協(xié)會等非政府組織的作用,維護(hù)農(nóng)戶的合法權(quán)益,提升農(nóng)業(yè)綜合競爭力,推進(jìn)當(dāng)?shù)厥袌鰴C(jī)制建設(shè)。
5、協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各方利益,為市場注入新鮮活力.
合理分配供應(yīng)鏈上各合作伙伴的收益是提高供應(yīng)鏈整體績效的善舉。供應(yīng)鏈運作成功的關(guān)鍵是建立完善的利益分配機(jī)制,有效配置利潤,做到分配公平。由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商大多是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,因此,市場要為這些農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場提供便捷的程序,提供本土化的生產(chǎn)意見,必要時提供資金補(bǔ)助;要為加工廠家提供市場建議,聯(lián)系供應(yīng)商,加強(qiáng)兩者間的合作。
對于巨大的農(nóng)產(chǎn)品市場需要大量的物流專業(yè)管理人才的現(xiàn)狀,我國應(yīng)借鑒國外優(yōu)秀的物流管理經(jīng)驗,注重創(chuàng)新,培養(yǎng)能解決實際問題的物流人才,提高整體物流人員的綜合素質(zhì),特別要注重對新技術(shù)的投入使用。
五、結(jié)語.
與發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相比,我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展起步較晚,且底子薄弱,沒有建立起完善的供應(yīng)銷售體系,各地管理水平普遍較低。在其發(fā)展過程中,還需要政府部門的技術(shù)指導(dǎo)和大力支持,建立行業(yè)協(xié)會,加強(qiáng)安全管理,建設(shè)新型產(chǎn)銷一體化供應(yīng)鏈流通體系,為解決好“三農(nóng)”問題出一份力。如何利用現(xiàn)代化的信息管理平臺,進(jìn)一步融入全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,創(chuàng)造屬于自己的核心競爭品牌,是現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈需要研究的問題。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 閆國民:我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(2).
[2] 趙潔、馮華:供應(yīng)鏈管理下的我國農(nóng)產(chǎn)品流通模式探析[J].中國物流與采購,2009(8).
[4] 姚雨晨:由連鎖超市主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈構(gòu)建[J].物流技術(shù),2010(10).
[5] 歐 陽斌 :國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理成功案例之研究[J].安 徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(2).