時間:2023-08-30 16:26:06
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇農業市場研究范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
中國貿易促進會公布的研究報告顯示,未來5年至15年內,中國展會業年均增長率將保持在15%-20%。展會業已成為國內經濟發展具有活力的朝陽產業之一,被譽為經濟發展的“助推器”。目前,我國舉辦各類展會直接收入超過100億元,間接帶動旅游、交通、餐飲、廣告、房地產等行業,使之收入高達數千億元。
新華信研究表明,中國展會業發展主要呈現以下基本特征:
首先,展會規模日益壯大。展會類型與數量日趨增多,從類型上可分為單一國家展覽、綜合性展覽以及專業展覽,據不完全統計,國內主要的行業展有電子展、汽車展、輕工展等等,每年全國舉辦的各類展會3000多個,參展企業500多萬家,參會觀眾近2000萬人次;展會場館規模不斷擴大,展館建設為展會城市的定位樹立了標桿,不再僅僅是城市的標志,而是將其主要功能與城市發展融入區域經濟發展和全國經濟發展格局中。在展覽館的地域分布上,華東地區展館數量位居首位,其次是中南地區、華北地區。
其二,展會質量逐步提高,總體向規范化、品牌化發展。為了適應展會發展的需求,政府正竭力制定相關法規,如《展會知識產權保護辦法》的出臺,建立健全國內展會評估體系是展會規范化發展的必由之路;國內展會業品牌化發展是理性競爭的結果,在實施品牌戰略的過程中,要竭力爭取權威協會和行業代表的支持,注重服務質量的提升與造勢宣傳,以雙贏為目標,避免惡性競爭。
其三,展會市場化發展。政府角色逐漸轉變,由“政府包辦”到“政府主辦、協會協辦、企業承辦”過渡到商業展會,最終完全由企業運作。國內展會業市場化趨勢主要體現在資本運營市場化、辦展方式市場化、場館經營市場化、市場競爭日趨激烈等方面,其速度雖不太快,但市場化的趨勢已不可逆轉。
新華信認為,展會市場研究是對展會產品、服務及市場相關的信息,進行系統計劃、搜集、記錄和分析,為組織制定經營決策提供依據的活動。其主要涉及展會前期的需求調研與展會效果的評估兩方面。
展會前期市場調查
新華信認為,為了展會能夠成功舉辦,主辦方必須自行完成或委托專業機構完成一些基本調研,為主辦展會提供展會策劃資訊。主要包括以下幾個方面。
第一,展會主題調研
為了成功舉辦展會,主辦方需明確展會名稱、主題性質與分類,公眾對展會的認知度,受眾群體的分類等等,而這些具體內容可以在相關調研的基礎上予以確立,通過民意調查的手段廣泛了解和聽取市民的意見。以某農業嘉年華為例,主題調查包含公眾對農業嘉年華的認知度、各版塊的關注度,受眾群體的分類(包括年齡、收入、地域等)等,進而為農業嘉年華的規模與結構、產業衍生方向,產品線設計與運營等提供建議。
第二,展會規模預測
主辦方在辦展之前通常需要了解一些基本狀況,包括地理位置、交通狀況、展館條件等。分析辦展資源,如資金、人力、物力、信息(目標客戶、合作單位、行業產業信息)和其他社會資源(政府主管部門、招展組團的機構、大眾傳媒等),有助于從總體上把控展會規模。
參觀人數的預測。直接影響場館選擇、門票定價、辦展時間、預算等一系列重大決策。即便對于舉辦多年的固定展會,諸多不確定因素都有可能導致人數預測的失誤,如突發事件、同類展會的競爭等。因此,參觀人數不能簡單地根據往屆實際參觀人數進行預測,還是應該在展會籌備之前通過科學的定量調研予以預測。
經濟效益預測。對預算的有效把握是展會成功舉辦的最基本要求,支出項目與數量以及展會所能產生的直接或間接經濟效益都是主辦方最為關注的內容,準確有效的調研結論能夠科學指導預算的制定。
第三,同類展會競爭者調研
在相同的行業、相同的主題下,同類展會競爭者不斷涌現,要想成功舉辦展會就必須對競爭展會進行詳盡的調查研究。調查范圍包含同類展會的數量、區域分布情況,重點展會的市場定位、辦展時間、頻率、展會規模、參展商的數量及分布、展會效果以及同主題品牌展會的成功經驗、失敗教訓等等,不僅要知己知彼,更要取長補短,避免惡性競爭。
客觀評估展會實際效果
展會評估是對展會品質、工作效果等方面進行系統、深入的考核和評價,是展會整體運作管理中的重要一環。實際工作中,展會評估更多流于形式,對展會主辦單位而言可能只是相關展會數據、經驗的總結和積累,如參展商數量、取得的利潤等等,并沒有深入的挖掘下去。
對展會主辦單位而言,每一屆展會宏觀大環境的變遷會對展會管理運作上產生重大的影響,而這種影響也必然會導致展會評估內涵、特征的發生變化,所以說每一次的展會評估都應該是不同的。以新華信為某交易會創建的評價指標體系為例(如圖1),該交易會主要從品質評估、效果評估、滿意度評估三個維度進行評價。
第一,展會品質評估,有利于衡量其規模和影響。
展會品質評估主要從展會規格、規模和吸引力三方面建立評價指標體系。展會規格是指參會主體的背景考察,通過對參會嘉賓、承辦/支持結構以及參與方的調查,判斷展會的級別,確定展會開展的規模;而參會規模與吸引力則以展會的面積、參會企業數量、參與主體人數,涉及行業等為調查對象,分析展會的受眾人群、產業經濟推動效果等,評估展會實施的效果。
第二,展會效果評估,客觀評價其經濟成果與傳播效果。
從經濟效果、傳播效果兩維度對展會實施結果進行度量。經濟效果評估涵蓋交易額、協議數量與金額、人均花費等等;傳播效果則是從市民認知度、宣傳推廣工作等方面進行調查。
展會產業發展到一定階段,其帶動作用、聯動效果、經濟貢獻都會遠遠超越展會本身的范圍,形成支柱性、主導性、先導性產業,成為經濟體系發展的重要基礎,促使展會經濟的形成。展會給當地的經濟帶來不可估量的價值,如某交易會間接帶動消費額約5462.8萬元,期間,全部參與主體花費平均為2483.1元。參展商平均花費最高,為3674.5元;普通觀眾因大部分為本地市民的緣故,平均花費最少,為840.2元;專業觀眾平均花費為2043.5元;會議活動代表平均花費為2730.6元。
傳播效果評估主要是通過參展商、專業觀眾和普通觀眾關于傳播效果的評價,通過社會反響、市民認知度等方面考評展會宣傳推廣工作是否到位,了解參展商、專業觀眾和普通觀眾關于展會的一些看法和認識。
第三,參與主體滿意度評估,為下一屆展會的運營管理提供建議。
一般展會參與主體包括參展商、專業觀眾與普通觀眾三個角色。了解其滿意度狀況,可作為下一屆展會開展的重點關注的對象。
無論是從短期影響還是從長期趨勢看,在經濟全球化條件下,我國加入WTO將為國內農業帶來重要的發展機遇。
第一,我國將享受WTO現有成員已經享有的好處,改善農產品出口環境。加入WTO后,我國能夠享受到絕大多數國家的無條件最惠國待遇、發展中國家的優惠待遇、減少歧視性待遇,可以利用有關機制解決貿易爭端等,優化我國農產品出口的外部環境。
第二,有利于揚長避短,加速調整國內農業產業結構。過去,我國維持糧食高自給率,是以一定程度的環境破壞為代價的。圍湖、開荒、高化肥及農藥投入等追求產量目標的措施,給我國生態環境帶來的破壞影響已經相當明顯。加入WTO有利于中國進口資源密集型的農產品,比如糧食、棉花以及油料,相當于中國進口一部分耕地和水資源,使國內生態環境得到改善;有利于出口勞動力密集型產品,包括水果、蔬菜、水產品、畜產品等農產品,促進我國的農業結構調整。
第三,加入WTO后,一方面,外資進入中國將會更容易,伴隨這些投資,往往能帶來最先進或較先進的農業技術,提高我國農業的管理水平和生產水平,有利于提升我國農產品質量;另一方面,我國與國外農業教育、科研、技術的交流與合作更為緊密和頻繁,這將加速我國農業科技進步,促進我國農業科技進步貢獻率的提高,因而帶動中國農業生產能力的提高和農業綜合素質的增強。
第四,有利于進一步深化我國農村經濟體制改革。根據WTO的基本原則,參照國際規范,我國農業和農村經濟體制將進一步深化改革,按照市場經濟的基本規則,建立和完善國內農業宏觀調控體系。另外,WTO規則對貿易體制的規范化也有相關要求,對加快農產品外貿體制和國內流通體制改革也會產生積極的推動作用。這對于實現我國農業的兩個根本轉變,增強國內農業綜合素質,提高農業國際競爭力,具有積極的促進作用。
當然,加入WTO后,我國需要在遵守WTO有關規則的基礎上,承諾降低農業貿易保護程度、逐步開放國內農產品市場,這意味著在參與世界農業貿易自由化的進程中,我國農業發展也面臨風險和挑戰。
第一,國內農產品市場面臨開放的壓力,國內農產品生產將面臨國際市場的嚴峻挑戰。加入WTO以后,根據WTO農業協議的規定要求取消非關稅措施,各成員的農產品進口控制只能通過關稅措施。WTO要求的這種進口控制方式的轉變意味著各成員將逐步開放國內農產品市場。因而,加入WTO后,國內農產品市場面臨對外開放的壓力已不可避免。另一方面,隨著我國農產品市場開放程度的不斷加大,國內不具有比較優勢的農產品生產也將面臨世界市場的沖擊。
第二,國家農業發展政策有可能受到被動調整,調整的空間也將受到規則約束。加入WTO,我國對農業生產的國內支持政策措施,要符合WTO農業協議的規則,國家農業支持措施尤其是農業投資的范圍與力度將受到影響。今后我國在農產品價格保護制度、農民收入支持、生產資料價格補貼等方面的政策措施的制定與實施將受到WTO有關規則的約束。
11月7日,由農業部主辦的全國百家合作社百個優質農產品品牌會在第十三屆中國國際農交會期間舉行,會上公布了從全國140多萬家合作社中推選出的百個品牌。該活動既挖掘了農產品品牌價值,也體現了對農民合作社這一新型經營主體的扶持,農民合作社農產品品牌從此有了官方頒發的“金字招牌”。農業部部長韓長賦在出席會時強調,各級農業部門要高度重視農業品牌建設,在抓好農業生產的同時,著力打造農產品知名品牌,培育品牌主體,積極指導營銷,強化服務監管,為優質農產品品牌健康發展營造良好的環境氛圍。
韓長賦指出,近年來,農業部和地方各級農業部門認真貫徹落實中央精神,從規范認證、試點示范、展示展銷、品牌傳播、品牌研究等方面開展工作,加強無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志認證,加大農業品牌培育、塑造、營銷推介和宣傳保護,品牌建設取得了明顯成效。目前全國有5萬多家農民合作社注冊了商標,有的還獲得了中國著名商標、著名品牌和馳名商標稱號,3萬多家農民合作社通過了無公害、綠色、有機等產品質量認證,一大批農產品品牌人們已經耳熟能詳。很多地方逐漸形成了品牌農業產業集群,成為區域經濟的重要力量,直接帶動了農業增效和農民增收。
據了解,這次開展百家合作社百個農產品品牌推選工作,在全國范圍內掀起了一股農民合作社品牌創建、品牌比拼的熱潮。各地農業部門認真組織本地農民合作社報名參選。通過層層推選、公平評選和結果公示,最終確定了百家合作社的一百個農產品品牌。
韓長賦強調,“十三五”時期,要加快轉變農業發展方式,加快推進農業現代化,要深入實施農產品品牌戰略,通過品牌戰略帶動效益和競爭力。各級農業部門要高度重視農業品牌建設,在抓好農業生產的同時,著力打造農產品知名品牌,一要培育品牌主體。要加強對農民合作社和“一村一品”的主體培育,發展壯大農業品牌建設的優秀人才隊伍,支持重點龍頭企業與農民合作社建立起緊密的利益聯系,共同打造農業品牌。二要積極指導營銷。要重視農業市場研究與開發,深入分析市場結構、和流通渠道和中高端消費者群的需求,為合作社提供更多有價值的市場咨詢與服務,促進農業電子商務等新型業態發展,創新農產品營銷渠道。三要強化服務監管。要健全農產品品牌目錄制度和監管體系,建立農產品品牌紅黑榜,健全品牌退出機制,通過加大監督檢查和信息公開力度,嚴格守信宣傳和失信懲戒,為優質品牌健康發展營造良好的環境氛圍。
韓長賦表示,農業部愿意為優質安全的農產品品牌隆重推介、站臺助力,也希望各新聞宣傳單位進一步加大公益宣傳力度,選擇最有力、最見效的宣傳方式推介宣傳品牌農產品,深入挖掘農產品品牌的文化內涵,加快和互聯網技術在農業品牌培育和推介中的應用,助力農產品品牌建設和農民增收致富。
關鍵詞:土地二級市場;土地產權;交易
1.中國土地二級市場研究進展
我國對土地一級市場的運行機制、開發模式、資源配置、制度創新和宏觀調控研究的較多,重點研究城市土地一級市場化對政府、企業及市場帶來的經濟利益。相反的,對土地二級市場的改革研究較少,在交易運行、規范化管理以及制度完善等方面改革的研究也相對較少。目前土地二級市場交易信息的不暢,管理的多頭性和交易非法性等問題凸顯,土地使用權交易運行制度改革研究已成為新型地產法律制度研究的核心內容。我國已進入新的經濟社會發展狀態,許多一、二線城市土地供應面積紛紛出現銳減,城市地價和工業用地供應在部分城市也有所下降,已經緩慢進入一個擴張型到內涵型、粗放型到集約型的轉變過程;有限的土地一級市場供應,對發展土地二級市場相對有利;多方面條件共同活躍了土地二級市場的交易。我國伴隨著近幾年產業結構的不斷優化和升級,土地的使用權進入了經濟市場,作為一種商品在土地市場上流通運轉,使土地二級市場日漸活躍。在土地二級市場交易運行過程中,發現《中華人民共和國土地管理法》《中華人民共和國城市房地產管理法》和《國有建設用地使用權出讓合同》等在抵押物和轉讓條件方面存在交易限制,不能進入土地二級市場交易。《土地管理法》中規定的可以依法轉讓的土地使用權,包括國有和集體兩種建設用地使用權。在現實交易中,發現集體建設用地使用權交易的條件更為苛刻,交易流轉非常困難;國有建設用地使用權的交易流傳相對自由。《城市房地產管理法》中第50條規定,附屬房地產開發建設的投資額必須達到25%才可以進行轉讓、出租、抵押。25%沒有明確的規定標準和基數。《國有建設用地使用權出讓合同》是根據相關法律制定,交易中也受到限制,所以給現實操作帶來困難。
2.國外土地二級市場研究進展
2.1美國的研究進展
1785年的《土地法》和1787年的《西北條例》為美國土地產權制度奠定了土地產權自由買賣的制度性基礎,同時建立了完整的產權市場,形成了商業公司、制造業和農場為主的具有生機和活力的市場主體。市場體系的建立標志著土地二級市場的形成,并發揮著土地資源配的功能,大大促進了美國西部經濟的快速發展[1]。美國的土地制度實行的是私有制制度,土地使用權是有償的,與中國公有制不同,土地使用權是有年限的,美國有償取得后有終生的使用權,即土地的所有權。美國的土地是通過自由轉讓、出租和抵押來實現土地開發權交易,也就是土地二級市場交易。土地開發權交易是一種基于市場機制的土地政策,政府對開發權轉移有相應規范,出租和抵押不需要進行任何行政性的干預。在土地資源配置方面,通過土地開發權轉讓交易,把轉讓價格作為資源配置手段,促進土地開發規劃實施,實現土地資源合理配置[2]。關于土地二級市場,美國實行的是政府和土地開發兩個部門達到雙贏的目標。對于政府來說,土地開發權的轉讓不會因土地而對城市發展增加額外的成本和負擔;對于土地開發者來說,盡管在土地開發權轉讓時價格增加,但也可以通過提高土地開發強度和建筑密度,增加經濟效益的同時提高土地開發利潤。因此,土地開發權轉讓交易制度受到了土地開發者與政府的主動推行。在美國,為達到交易機會的充分利用,土地開發權的轉讓者可以自主決定先儲備再賣出還是直接出售,并可以多次交易,直到生態環境效果最佳和資源配置最優。以最低的社會成本來實現土地資源最優最高效的配置,從而實現土地利用效率最大化和環境控制的目標化。美國政府制定的這些土地政策,使美國政府的財政收入增加,促進了美國經濟的快速發展。也使人民群眾的利益在不同程度上得以體現。
2.2英國的研究進展
英國的土地市場發育比較完善和成熟,政府通過法律、經濟政策等手段指導和干預,不存在土地使用權分配的“一級市場”,主要以“土地二級市場”自由交易為主,是通過不動產中介來協調買賣雙方的價格使之促交成功。英國的土地交易形式主要有買賣(轉讓)、租賃、抵押等。英國確立建筑物和土地是一個不動產產權,除特殊情況外英國沒有單純而獨立的土地交易。英國的不動產交易是在有買方和賣方各自律師的參與下成交,不動產的交易價格由當事者雙方自由來認可決定,在交易階段也都是以自由交易為主要原則[3]。英國土地產權轉讓:英國土地學者A.W.B.辛森的《土地法史》,對英國歷史上關于不動產的轉讓作了詳細規定和闡述[4]。在英國普通法框架下,土地產權以當事人簽訂的轉讓合同為基礎,按自治原則處分私有財產。根據公示、公信原則,政府規定必須要進行登記,并將雙方的主要信息記入登記簿,方為不動產轉讓。登記內容包括土地抵押權、地役權等權利負擔的登記(未經登記的權利負擔不能約束購買人)和不動產權登記。英國不動產的交易,律師受當事人委托可辦理簽署合同、調查土地權利、支付價款等一切事項,保證了產權交易的順利進行,也不會產生一家賣兩家的糾紛發生[5]。英國的土地產權租賃:與土地買賣相比,土地租賃相對更活躍,土地產權持有者經常將自己的土地出租,通過承租協議控制房地產開發活動,獲取長期性的穩定收益。租賃到期后,還可以收回改作其他用途或再次出租。英國的土地產權租賃包括以下四種方式:土地所有者一次性收取租期內的全部租金;按年收取的變動租金;以年為單位收取的固定租金;第一、二種方式的混合制,部分地租提前收取,剩余的部分以年為單位收取,地租在租賃期內可變動。地租隨土地產權市場的變化而變化,使土地所有者與承租者之間實行收入再分配制度[6]。英國的土地產權抵押:《安妮第二及第三法案》中提到,約克郡西部大多數的工廠主都是自由繼承土地產權的權利人,以滿足生產需要,他們可以利用自己的土地進行貸款,并登記公示。若是土地權利沒有登記,其生產就會受到很大阻礙,很多工廠和家庭最終也會破產。英國的不動產交易抵押登記自1704年開始就以書面形式記錄或公示進行登記[7]。1925年構成英國現代土地法基礎的《財產法》進一步確定了抵押的土地產權,建立了較完善的土地市場交易管理體系。在英國,土地產權市場交易有保護土地所有者權益、降低交易成本、增加財政收入、提高市場效率和追求社會效益的特點[6]。英國的土地交易體系在一定程度上鼓勵了土地的流動,進一步刺激對土地的投資,促使土地頻繁的交易達到繁榮土地市場的效果[8]。因土地所有權制度,政府在交易過程所獲得長期而穩定的土地增值收益,有利于政府進行公共基礎建設并促進社會事業的發展。
2.3法國的研究進展
法國的土地市場主要體現在土地交易方面,包括農用地使用權的交易(主要指農用土地用益權)和土地所有權的交易。《法國民法典》是非常重要的一部法律,該法對財產及其占有人之間的關系做出了明確的規定。此法第516條規定:“財產分為動產和不動產。”517-526條規定:財產屬于不動產,或依其性質,或依其用途,或依其權利的客體;土地及其地上建筑物為不動產[9]。第581條款規定,農用土地上可以設立用益權,并對“用益權標的物”的范圍做了說明,主要指農用土地上的各種動產或不動產。在第595條款里就“用益權人”的權利也作了解釋和說明,用益權人可以自己享有也可以向他人出租、出賣或無償轉讓其權利。總之,通過《法國民法典》里能查到土地二級市場交易的相應規定,交易形式主要有出賣、出租、無償轉讓和抵押等。在法國的土地二級市場交易中,中介組織是一個權威的機構,具有法定的優選購買權,能夠提供關于土地使用權方面的真實而又全面的信息給交易雙方,同時也提供法律援助和代為委托交易的特殊服務。中介組織還起到了對農業生產行駛保護、促進、結構優化的作用;農場在實施項目的過程中,也起到了保護和改善環境的作用;同時還為經營者提供農場經營方面的幫助,如農場的規模擴大和技術改進等;在公共基礎設施的修建以及以公眾利益之名對土地造成侵占時,中介組織可以對農場經營者給予保護;因以房地產投資或以經營為目的因地上建筑物導致土地的分割而進行的交易,中介組織會干預并進行阻止交易。土地二級市場法制建設在法國比較完善。《農業指導法》的相關規定具有獨特特點,一是土地市場交易制度中實行一定程度上的土地集中政策,來提高土地利用效率和規模效益,防止因交易不當而對薄弱的土地所有者群體造成利益損失和侵害;二是擁有完善和權威的土地市場交易中介組織,一定程度上提高了土地交易效率,土地的效益得到了充分的發揮,產生極大的促進和完善的作用;三是限制土地分割轉讓,只能整體繼承或者轉讓,不得分割;四是法國政府對農業用地的交易實行特殊的保護,農業用地轉讓后必須用于農業,不準不耕種或者耕種不力,也不準搞投資建筑。法國的土地二級市場交易具有完整的法規和政策體系,在保障當事人權利義務、降低交易成本和費用、促進交易制度發展等方面,都有成熟的理論和可借鑒的做法[10]。
[關鍵詞] 做大做強 龍頭企業 農業產業化
農業產業化經營是繼家庭聯產承包制之后,我國農村經營體制的又一次創新,山東省萊蕪市以農產品加工、流通為主的龍頭企業發展較快,特別是隨著生姜標準化基地進一步擴大,“龍頭+基地+農戶”的產業化模式已經形成,萊蕪作為山東省統籌城鄉發展改革試點市,做大作強龍頭企業意義更加重大。
一、龍頭企業在農業產業化經營中的主要作用
1.龍頭企業規模大,具有較強的帶動輻射作用。龍頭企業的發展為區域經濟、主導產業和主導產品形成奠定了基礎,加快了土地的合理流轉和規模化經營,帶動了優勢農產品產業帶的形成,推動了農業和農村經濟向規模化、集約化和專業化方向發展。萊蕪市是一個只有125萬人口的地級市,主導產業突出,形成了以生姜為主的“三辣”、以“萊蕪豬”為主的農畜牧業和以“黃金蜜桃”、花椒為主的林果業快速發展。龍頭企業是就地轉移農民的主渠道,還帶動了運輸、流通、服務等農村二、三產業的發展,加快了農村城鎮化和城鄉一體化進程。目前,全市以生姜、大蒜等為主的大宗農產品加工企業發展到232家,這些加工企業的發展為農民就地轉移與增收搭建了一個平臺,實現了企業與農民“雙贏”目標。
2.龍頭企業在農業產業化經營鏈條中處于主導地位,是農業市場化的橋梁。龍頭企業把生產、加工和銷售有機的聯系起來,把“產加銷”變為“銷加產”,環環相扣形成產業鏈,在“銷―加―產”這一程序上求發展,使基地、農民和市場緊密結合。龍頭企業在市場開拓方面扮演著重要的角色,不僅開拓國內市場,還把觸角延伸到國際市場。目前,萊蕪市已有19家農產品企業與日本、韓國、德國、法國、美國、加拿大等60個國家和地區做買賣。07年,全市實現出口創匯15607萬美元,超過了紡織品,成為除鋼鐵之外的第二大出口商品,連續五年居全省第九位,增幅居第一位。
3.龍頭企業帶動農業標準化生產,推動農業產業化水平不斷提高。龍頭企業是提高農產品質量、附加值,促進農業標準化建設的主要實施載體,推動農業產業升級,更促進農業增效、農民增收、農村經濟發展,。目前,萊蕪農業基地建設成效顯著,全市有20家企業20萬畝生姜、大蒜被認定為無公害農產品生產基地。萬興公司把農產品質量控制的標準前移到預生產和生產環節,實現了從被動“應對壁壘”到主動的“跨越壁壘”的革命性轉變,并通過了歐盟GAP認證,生產的泰山牌生姜、泰山牌大蒜成為進入歐盟市場的免檢產品。
二、進一步做大做強農業產業化龍頭企業的措施分析
1.以市場為導向,不斷轉變經營理念。一是抓市場研究。在“公司+基地+農戶”產業鏈條當中,龍頭企業要及時掌握市場供求信息,按市場需求組織生產,盡量避免“谷賤傷農”事件發生。二是抓市場開拓。國際經濟一體化加速推進,農產品市場競爭日趨國際化,龍頭企業必須充分利用國內外兩個市場、兩種資源,積極開拓國外市場,增加農產品在國際市場上的份額,要大力發展創匯農業,充分利用國外農業資源。三是抓產銷銜接。發展“訂單農業”是龍頭企業掌握原料來源的重要手段,也是搞好產銷銜接的主要形式,要完善雙方的主體地位和相應的權利義務,努力提高訂單的履約率。
2.加強管理,不斷創新,增強龍頭企業市場競爭力。一是抓科技創新。龍頭企業要通過引進新設備,采用新工藝,推廣新技術,提高技術裝備水平,增強自主創新能力和核心競爭力,提高農產品精深加工和新產品開發的能力,使企業有標準化的生產基地,有達到國際水平和符合國內外規定的質量標準,有科學完善的質量管理體系,有先進實用的產品檢測檢驗設備,有嚴格的產品質量跟蹤服務。另外,企業要走農科教、產學研相結合的路子,逐步發展成為有自主知識產權、創新能力強的現代農業企業。二是抓質量安全。龍頭企業要高度重視農產品及加工制成品的質量標準和食品安全,牢固樹立質量第一的觀念,確保農產品的安全衛生。按標準創建無公害農產品、優勢產品和出口產品生產基地,以取得進入國際市場的資格和國外消費者的信任,爭取更大市場份額。三是抓經營機制創新。企業家是企業創新的倡導者、協調者和組織者,不但自己要有創新精神,還要動員全體員工積極創新,推動企業的全面創新。四是抓品牌打造。要大力實施農業品牌戰略,依托各類生產基地大規模的開展無公害、綠色、有機食品質量認證和各類安全衛生認證,打造農業品牌。萬興公司泰山牌生姜被列為08年奧運會唯一專供生姜,每公斤賣到150元人民幣;在英國、荷蘭等歐盟國家的超級市場十分搶手,這都是品牌的威力。五是抓增長方式轉變。龍頭企業必須轉變增長方式,走可持續發展的路子,積極探索農業資源保護和合理利用的有效途徑。推動農產品初加工后的副產品及其有機廢棄物的系列開發,促進再生資源的循環利用和非再生資源的節約利用。
3.堅持為農民服務,理順分配關系,不斷增強對農業產業化的帶動力。一是堅持為農民服務方向。發展農業產業化必須以農民利益為核心,讓農民得到更多的實惠和收益,農民能夠得實惠,也為龍頭企業進一步發展奠定堅實的基礎。農業企業家一定要有長遠和戰略眼光,在發展中一定要維護好農民的利益,處理好與農民的關系。二是完善利益聯結機制。要規范“訂單農業”的發展,提倡龍頭企業在與農戶簽訂購銷合同或訂單的基礎上,向農戶提供種子、資金及技術等方面的服務。鼓勵有條件的龍頭企業與農民確定最低收購保護價,或將部分加工、銷售環節的利潤直接返還農戶。鼓勵龍頭企業與農戶在自愿互利的前提下,通過股份制、股份合作制等形式,以產權為紐帶,結成“風險共擔,利益均沾”的利益共同體,不斷提高農民進入市場的組織化程度,克服農戶小規模經營和統一大市場的矛盾,提高農業市場化程度。
近代南通在現代城市工業欣欣向榮的時候,農村地區人民的生活卻更加貧困,紛紛破產,成為靠出賣勞動力度日的雇農,有些失去土地的農民流離失所來到城市,成為城市工廠的工人。
貧苦農民流離失所,來到城市,成為城市雇傭工人。不僅僅因為封建剝削使他們不堪重負,一無所有。同時,20世紀初,城市工業的發展和外國資本主義世界市場的沖擊也對他們的生活方式和收入來源發生重要影響。19世紀末,洋紗就開始從上海傳入南通,1899年,大生紗廠的建立,生產的機紗又大量流入農村地區,使得一部分手工紡紗的農民因銷路斷絕而被迫破產,而對于一個以紡紗織布為生的手工機戶來說,不能說不是一個沉重打擊。南通地區常有破產農民流入城市,靠出賣勞動力謀生。后,洋貨侵入,南通土布難與競爭,加劇了農村勞動力相對過剩,為工、商企業提供了大量廉價的勞動力。計算表明:到19世紀90年代,進口洋紗洋布所能取代的手工紡紗和手工織布的勞動者加在一起,約200多萬人。而對于擁有“紡織之鄉”的南通來說,尤其對于農村地區來說,不能不是一個重大影響,而這種影響的結果則是更多的農民(包括雇農和失業機戶)成為產業后備大軍,同時也刺激了工業雇傭勞動的迅速增長。
工人們入廠做工,成為廉價勞動力,超長工時,每班達十二小時,最多的18個小時,沒有加班加點工資,有些行業連公休日也沒有。大生紗廠運轉期間,工人日夜兩班生產,工人聽工廠汽笛聲或看晨星上班,每班工作12小時,分批吃飯不停車,每周最后一個夜班均要延長一個小時,公休日有一個班要上連夜班,工人每周實際要工作6個日班或7個夜班。工廠贏余最多年份(民國7―9年)工時每日最長達16―18個小時。其它紡織廠,班次、工時與大生紗廠相似,有兩班制,有單班制,有三班制。此外,早期的民族企業勞動保護及福利很差,大部分單位沒有勞保設施,工人生老病死沒有保障。
盡管存在著資本家對工人的沉重剝削,但是,近代企業的出現,為破產的農民、有技術的工人和知識分子提供更多的就業機會,因此,從這種意義來說,資本家又好象是工人們的“衣食父母”。大生資本集團和其它近代企業的出現,吸收了大量的勞動力,促使勞動力市場的發育和發展。
當然,城市大工業是先進生產力的代表,機器操作需要熟練工人和擁有一定的技術水平的工人。而農村破產失業者一般出身卑微,他們沒有接受教育,沒有文化,不理解也不懂得現代化的大機器生產。尤其是工廠車間的現代化和程序化管理,完全有別于他們從前從事農業生產時沒有組織觀念和紀律觀念的散漫勞動。因此,當一些失業農民走進工廠時,他們感到好奇甚至對工廠的管理不予理解和接受。
但是,大生紗廠畢竟是現代化的大企業,它的機器安裝和維修,工作流程的設計,現代化的人事管理,以及收入支出的帳目核算,都需要有文化程度比較高的技術人員。因此,為了培養人才,張謇創辦了新式文化教育事業。1904年,在張謇的倡議下,設立了“通州五屬學務處”,作為統籌5地新式的教育的機構(包括通州、泰興、如皋、靜海鄉、海門廳)。1906年創設“通海五屬公立中學”。 1913年張謇還于公立中學內附設了國文專修科,以培養文書,秘書人才。這種有針對性的培養農業、紡織、商業方面的人才,在技術和管理方面,為大生集團提供了高素質人才。
一些研究大生紗廠興衰的學者把大生紗廠的興衰歸因于原料市場和銷售市場,而不提或很少提勞動力市場,我認為這是不科學的。固然,原料的來源和產品的銷售對一個現代化的企業來說是它的生命線,但是沒有勞動力的充分供給或勞動力價格過高,也會影響企業的生產或發展。大生一廠和分廠共雇工7200人,除了少部分是從上海、寧波,或國外引進的技術人員之外,大部分是當地破產的農民。如果沒有充分的勞動力來源,大生紗廠也很難發展和壯大。也許學者們忽視勞動力市場,正是考慮到它的充分和價廉。在他們頭腦中形成一個概念,只要想辦廠就不愁找不到雇工。也許張謇本人是擔心紗廠的原料來源和市場銷售,從未為雇工的事擔心過。這就只能說明一個問題:近代南通地區農村過余勞動力豐富,勞動力價格低下。是不是農村勞動力供過于求而勞動力價格低下呢?我認為這時的南通還未形成現達的勞動力市場,工資在勞動力資源的配置上還不能發揮其基礎性作用,工人進入工廠,有的是被迫無奈,因為他一無所有,有的半工半農的工人進入工廠只是想掙取一些農業之外的工資收入,用以交租或改善生活。而廣大農民深受封建剝削和資本主義壓迫,只要現代化的城市工業提供與農業中的雇傭勞動工資相同或近似時或略高時,他們就會涌入城里做工。而當時的情況正是如此,19世紀后半期,當中國近代工業開始出現時,中國苦力即非熟練工人的工資是很便宜的,其與農業中的雇傭勞動工資差距不大。大生紗廠也許就是這樣,用一個較低的價格水平就可以雇到無數的產業工人,這時的勞動力價格是完全無彈性的。即使當時上海和無錫的工資都高于南通,但是,工人們還是考慮到離家近而選擇南通。
近代南通區域市場并不同于現代的市場經濟。由于時代的局限,近代南通勞動力市場具有封建性、保守性的特點。首先,農民給地主或資本家做工是被迫無奈。其次,勞動力價格毫無彈性。因此,近代南通勞動力市場是從傳統市場向現代市場過渡的一個階段,它較以前的傳統市場相比有了很大的發展,但它與現代市場相比還需要發展和完善。但是,近代南通地區雖然還未發展為由價格調控的勞動力市場,但是勞動力市場已經形成并獲得發展,城市工業的發展為農村剩余勞動力提供了更多的就業機會,農民上城雇工勞動已經不再是新奇或擔心害怕的事了。■
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