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時(shí)間:2023-08-02 16:17:56
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關(guān)鍵詞:茶文化;產(chǎn)品;經(jīng)濟(jì);發(fā)展;文化底蘊(yùn)
茶文化的發(fā)源地是中國(guó),它不僅傳承了我國(guó)悠久的文化傳統(tǒng),并且具有深厚的文化價(jià)值。在我國(guó)古代,茶是當(dāng)時(shí)主要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一,它不僅能夠促進(jìn)發(fā)展國(guó)內(nèi)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),并且通過絲綢之路連接了中國(guó)和外國(guó)的經(jīng)濟(jì)往來,在為我國(guó)經(jīng)濟(jì)注入新鮮血液的同時(shí)也開闊了當(dāng)時(shí)人們的眼界。可以說,茶文化產(chǎn)品決定著茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展好壞,沒有茶文化的茶葉僅僅只是一種可以用開水浸泡成飲品的農(nóng)產(chǎn)品而言,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不會(huì)達(dá)到今天這樣的高度。這也就表面,茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展受茶文化產(chǎn)品的制約,如果茶文化落后,那么茶文化經(jīng)濟(jì)也不可能會(huì)得到很好的發(fā)展,因此,茶文化是奠定茶文化經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的良好基礎(chǔ)。
1茶文化產(chǎn)品概述
一般的物質(zhì)產(chǎn)品是通過傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)而得到的,而文化產(chǎn)品與其不同,文化產(chǎn)品主要是指能夠滿足人們精神需求的通過文化產(chǎn)業(yè)或者說是在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上增加了文化資源而生產(chǎn)出的產(chǎn)品,但是所有的商品都兼具文化和實(shí)用兩方面價(jià)值,也就是說,文化商品不同于文化產(chǎn)業(yè),文化商品是文化產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的一部分。茶的起源可以追溯到數(shù)千年前,但是數(shù)千年的歷史變革,茶依然是作為人們生活必需品而流傳了下來,茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富共同組成了茶文化,在茶文化的資源體系結(jié)構(gòu)中,包含了物質(zhì)文化、精神文化以及制度文化和行為文化。也就是說,由于這四個(gè)領(lǐng)域都與茶各方面成果相聯(lián)系,所以在這四個(gè)領(lǐng)域下都可以生產(chǎn)茶文化產(chǎn)品。由此可以根據(jù)不同層面含義來劃分茶文化產(chǎn)品,比如說宏觀層面上可以將“杭為茶都”這類歸為一類茶產(chǎn)品;從中觀層面可以將茶文化生態(tài)園歸為一類茶文化產(chǎn)品;從微觀層面上可以將茶書、茶畫、茶文化服務(wù)等歸為一類文化產(chǎn)品。
2茶文化、茶文化產(chǎn)品與茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系
2.1茶文化提高了茶產(chǎn)品的價(jià)值
茶葉是人們?nèi)粘I钪兴R姷囊环N飲料,由于人們?cè)谙M(fèi)茶葉的時(shí)候,除了能享受到茶葉所帶來的物質(zhì)體驗(yàn)之外,還能夠感受到茶葉所帶來的文化體驗(yàn),所以說它的價(jià)值又不僅僅局限于飲料價(jià)值,茶葉商品往往能夠通過繁多的種類而給人以沉重歷史和文化沖擊,使人們感受到不同茶葉所蘊(yùn)含的茶文化內(nèi)涵,因此,人們?cè)谄凡璧倪^程中,并不僅僅只是在品嘗茶飲品,更是在感受茶葉濃厚的文化價(jià)值,這也就是所謂的茶文化價(jià)值,它極大地提高了茶產(chǎn)品的價(jià)值。
2.2茶文化產(chǎn)品推動(dòng)了茶文化經(jīng)濟(jì)的建設(shè)
商品的強(qiáng)大文化內(nèi)涵是奠定其在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)先地位的基礎(chǔ),也就是說,若想確保商品能夠在市場(chǎng)中一直暢銷,那么它就需要具備一定的文化內(nèi)涵來支撐,這樣才能夠確保其產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)展得更為長(zhǎng)久健康,也才能夠?yàn)槠湮磥戆l(fā)展空間提供保障。茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開茶文化產(chǎn)品,茶文化產(chǎn)品對(duì)于茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮了至關(guān)重要的作用,它不僅是茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展中重要的組成部分,同時(shí)茶文化經(jīng)濟(jì)內(nèi)容中大部分環(huán)節(jié)都與其相關(guān),比如說茶文化交流會(huì)、茶文化盛典等,茶文化產(chǎn)品所蘊(yùn)含的文化價(jià)值不僅超過了茶葉本身,更是決定茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展好壞的關(guān)鍵因素。人們對(duì)茶產(chǎn)品的購(gòu)買欲望也正是通過該產(chǎn)品的所蘊(yùn)含的地域文化、歷史故事、名勝古跡等相關(guān)文化知識(shí)所激起,所以說,茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展很大程度上是由茶文化產(chǎn)品所刺激推動(dòng)的。
3茶文化產(chǎn)品與茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)聯(lián)性分析
3.1茶文化經(jīng)濟(jì)概況
人們通過消費(fèi)與茶相關(guān)的產(chǎn)品來滿足自己休閑所需的精神文化需求以及物質(zhì)文化需求的經(jīng)濟(jì)就是茶文化經(jīng)濟(jì)。豐富的茶文化產(chǎn)品能夠促進(jìn)茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的越來越繁榮,而繁榮的茶文化經(jīng)濟(jì)能夠保障茶文化產(chǎn)品種類的多樣性,所以說,茶文化產(chǎn)品和茶文化經(jīng)濟(jì)是相輔相成、相互依存的,究其關(guān)系,大致可以總結(jié)為兩方面,一方面是發(fā)展茶文化經(jīng)濟(jì)就需要不斷的創(chuàng)新,如果一味的墨守成規(guī)那么不一定能夠做到持續(xù)發(fā)展,商品市場(chǎng)的發(fā)展需要不斷的利用新產(chǎn)品來為其注入活力和動(dòng)力,而各種各樣豐富的茶文化產(chǎn)品就是不斷為茶文化經(jīng)濟(jì)所注入的新鮮血液,為茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造著一個(gè)又一個(gè)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。另一方面,茶文化產(chǎn)品的推廣離不開茶文化經(jīng)濟(jì)所構(gòu)建的市場(chǎng)影響,所以說,當(dāng)茶文化經(jīng)濟(jì)受茶文化產(chǎn)品推動(dòng)而發(fā)展的越來越好的同時(shí),也會(huì)促進(jìn)發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè),使其經(jīng)濟(jì)文化化也受到推動(dòng)發(fā)展,進(jìn)而為茶文化產(chǎn)品的豐富多彩創(chuàng)造條件。
3.2準(zhǔn)確的茶文化產(chǎn)品定位
茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開茶文化產(chǎn)品種類的豐富多彩,而茶文化產(chǎn)品的質(zhì)量是影響茶文化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵因素,所以說,茶文化產(chǎn)品在定位時(shí),需要在各地與茶相關(guān)資源的基礎(chǔ)上將其特色突出。比如手在浙江紹興出生的魯迅先生寫了關(guān)于紹興人們生活的小說,當(dāng)中有提到“祥林嫂”、“咸亨”、“孔乙己”等特色人物,而對(duì)于這些魯迅先生所提到過的飯店文化資源,現(xiàn)代人們可以將其合理利用來促使文化經(jīng)濟(jì)的形成和發(fā)展。這也就是說,茶文化產(chǎn)品的定位時(shí)需要進(jìn)行綜合考慮,并不是盲目制定的,為了在促進(jìn)茶文化產(chǎn)品豐富的同時(shí)使各地特色的突出,需要對(duì)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)資源做出客觀正確的評(píng)估并據(jù)此制定戰(zhàn)略選擇,這樣才能夠?yàn)樵摬栉幕a(chǎn)品的市場(chǎng)前景奠定良好的基礎(chǔ)。
3.3服務(wù)性茶文化產(chǎn)品
茶文化產(chǎn)品除了有物質(zhì)性的產(chǎn)品之外,還包含有茶文化旅游、采茶、擂茶、茶藝學(xué)習(xí)等服務(wù)性的茶文化產(chǎn)品,這種虛實(shí)結(jié)合以文化理念為依據(jù)來表現(xiàn)茶文化的產(chǎn)品,不僅突破了傳統(tǒng)物質(zhì)和文化定義的茶文化產(chǎn)品界限,還能夠使茶文化產(chǎn)品更加豐富,更好的提升其附加價(jià)值,從而吸引消費(fèi)者的注意力和興趣,激發(fā)消費(fèi)者對(duì)茶文化產(chǎn)品的購(gòu)買欲望,這種茶文化產(chǎn)品一方面能夠滿足消費(fèi)者的精神需求,另一方面可以增加經(jīng)營(yíng)者的收益。比如說在白族的特色節(jié)目“三道茶”,就是基于當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的茶文化習(xí)俗而展開的服務(wù)性茶文化產(chǎn)品,它的商業(yè)價(jià)值就是讓人們?cè)诼糜蔚倪^程中觀賞到茶文化表演,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)精神需求的消費(fèi)。
4結(jié)束語
茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化寶藏,為了使我國(guó)的茶文化經(jīng)濟(jì)一直在世界經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先地位,需要注重將茶文化與茶產(chǎn)品的結(jié)合,使茶文化的文化底蘊(yùn)能夠有效提高茶產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,除了生產(chǎn)出茶畫、茶書等物質(zhì)性的茶文化產(chǎn)品之外,還要合理的開發(fā)利用具有民俗地域特征的服務(wù)性茶文化產(chǎn)品,由此來吸引消費(fèi)者的目光,更好地促進(jìn)茶文化經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
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[關(guān)鍵詞]華裔美國(guó)文學(xué);中國(guó);文化;研究
參照近年來華裔美國(guó)文學(xué)的湮沒、發(fā)現(xiàn)到主流發(fā)展的進(jìn)程,我們可以認(rèn)為,凡是以華裔美國(guó)人的視角書寫的華裔美國(guó)人經(jīng)歷的事情的作品,都可以歸屬于華裔美國(guó)文學(xué),而最典型的是有美國(guó)國(guó)籍、華人血統(tǒng)的作家所書寫的文學(xué)作品,他們書寫的故事有的是對(duì)中國(guó)歷史的復(fù)述、對(duì)中國(guó)神話故事或經(jīng)典的描繪,然而由于作家的視角不同,這些歷史故事不再是中國(guó)所家喻戶曉的故事,而是另類視角的再創(chuàng)作,如湯亭亭、趙健秀筆下的關(guān)公和孔子。
一、分析研究華裔美國(guó)文學(xué)的特定歷史性
華裔美國(guó)文學(xué)是亞裔美國(guó)文學(xué)的組成部分,它是特定歷史時(shí)期下的產(chǎn)物,最初的華裔美國(guó)文學(xué)湮沒在亞裔美國(guó)文學(xué)之中,一直到一個(gè)世紀(jì)以后才被發(fā)現(xiàn),它以文字的形式出現(xiàn),區(qū)別于其他口頭文學(xué)開始的國(guó)別文學(xué),最早的華裔美國(guó)文學(xué)可以追溯到張維屏的“金山篇”和黃遵憲的“逐客篇”,繼而引起美國(guó)讀者關(guān)注的是獲得美國(guó)圖書獎(jiǎng)的《埃侖詩(shī)集》和《金山歌集》,這些華裔美國(guó)文學(xué)的“開山之作”反映了動(dòng)蕩形勢(shì)下的華人進(jìn)入美國(guó)受到的和憤怒以及艱難的處境。另外,還有雷霆超的《吃碗茶》、伍慧明的《骨》,都反映了在亞裔美國(guó)歷史上存在近百年的畸形華人“單身漢社會(huì)”的生存狀態(tài)。直到二次大戰(zhàn)后,華裔美國(guó)文學(xué)才進(jìn)入了一個(gè)全新的發(fā)展期,由于二戰(zhàn)之中,中美成為了盟友,一些留學(xué)生描寫華人移民生活的作品在美國(guó)暢銷,擁有眾多讀者,如:黃玉雪的《華女阿五》即可謂時(shí)代的催生產(chǎn)物。還有劉裔昌的《父親和裔昌》講述了二戰(zhàn)期間在美華人籌集資金幫助抗日;湯亭亭的《中國(guó)佬》反映華人開發(fā)夏威夷、反對(duì)二戰(zhàn)、越戰(zhàn)等。總體而言,華裔美國(guó)文學(xué)發(fā)展進(jìn)程可以分為三個(gè)歷史階段:
1、初期開創(chuàng)階段
這一階段的華裔美國(guó)文學(xué)表達(dá)了早期移民尋求寬容、抗議歧視的早期移民文化內(nèi)容。為了生存和被接納,華裔移民開始了最初的創(chuàng)作,這期間出現(xiàn)了李楚的自傳《一個(gè)華人的故事》、“天使島詩(shī)篇”;李恩富的《我在中國(guó)的童年時(shí)代》、“中國(guó)留學(xué)生之父”的容閎創(chuàng)作的《我在中國(guó)和美國(guó)的生活》、林語堂的《吾國(guó)吾民》等,這些初期的創(chuàng)作作品在情感上與中國(guó)聯(lián)系緊密,對(duì)于中國(guó)文化符號(hào)的運(yùn)用也非常熟練,保持了較多的本真特性。
2、逐步發(fā)展階段
這是在二十世紀(jì)中期到二十世紀(jì)七十年代之前,這一時(shí)期由于特殊的華裔身份和第一代父輩移民者的影響,這時(shí)期的華人移民群體有了明顯的不同,在文學(xué)創(chuàng)作品方面,也多是以自傳為主,表現(xiàn)出中美文化的沖突和碰撞的文學(xué)主題,強(qiáng)調(diào)美國(guó)身份的認(rèn)可,淡化中國(guó)華人的概念,逐步爭(zhēng)取美國(guó)主流社會(huì)的接受。其華裔文學(xué)作品主要有:劉裔昌的作品《父與子》、黃玉雪的《華女阿五》等,這些文學(xué)作品表現(xiàn)出中國(guó)文化的反思和模糊。
3、繁榮綻放階段
美國(guó)風(fēng)起云涌的民權(quán)運(yùn)動(dòng)改變了華裔美國(guó)文學(xué)的景觀,這對(duì)于少數(shù)族裔的政治地位和意識(shí)都起到了較大的沖擊,對(duì)華裔美國(guó)文學(xué)作品創(chuàng)作也產(chǎn)生了較大的影響。如:趙健秀的《雞仔的中國(guó)佬》、《龍年》;湯亭亭的《女勇士》和《中國(guó)佬》;譚恩美的《喜福會(huì)》;任璧蓮的《典型的美國(guó)佬》等,另外還涌現(xiàn)出大批年輕的新生代作家,如:黃哲倫、伍慧明、雷祖威等,他們的“中國(guó)記憶”較為模糊,由于他們對(duì)中國(guó)文化符號(hào)的創(chuàng)造與自由隨意運(yùn)用,使美國(guó)主流社會(huì)對(duì)于華人的刻板印象有了改變,使華裔形象在美國(guó)主流社會(huì)得以重塑。
二、華裔美國(guó)文學(xué)作品的文化沖突與認(rèn)同
華裔美國(guó)文學(xué)研究是一個(gè)新興的跨文化課題,它是基于中西文化雙重背景之下的華裔作家所帶來的中西文化的對(duì)話,顯現(xiàn)出現(xiàn)實(shí)性和前沿性的特征,從文學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)而言,華裔作家在歷史的過程中不斷成熟,他們?cè)趧?chuàng)作中廣泛而靈活地運(yùn)用中國(guó)文化符號(hào),這種創(chuàng)造性的使用呈現(xiàn)出“中國(guó)性”的族裔特點(diǎn),使得華裔美國(guó)文學(xué)在“美國(guó)文化”和“中國(guó)文化”之間游走,開創(chuàng)屬于自己獨(dú)特的“文化飛地”。美國(guó)著名的文明史和政治史學(xué)者——塞繆爾.亨廷頓,客觀地反映了世界沖突的基本事實(shí),借用亨廷頓的文化沖突視角,我們可以尋找中美文化沖突的主線,并發(fā)現(xiàn)在華裔美國(guó)文學(xué)中存在的不適和苦痛,它是無法避免的由原生文化進(jìn)入“寄居國(guó)”文化的陣痛,當(dāng)然,在這個(gè)文化沖突的過程中也伴隨有文化融合。以華裔美國(guó)文化中的“鬼”為例,我們可以看到中美文化沖突和認(rèn)同的困境:中國(guó)文化對(duì)于“鬼”的猜測(cè)體現(xiàn)于著名的文學(xué)作品《聊齋志異》和《西游記》之中,其中年輕漂亮的女鬼、青面獠牙的厲鬼顯現(xiàn)出中國(guó)文化的符號(hào)。“鬼”的文化符號(hào)隨著華裔來到了美國(guó),并在美國(guó)社會(huì)“大熔爐”文化政策的推行下,改變了原有的形態(tài),作為中國(guó)文化符號(hào)的“鬼”具有更為豐富的意旨。如在《女勇士——一個(gè)在鬼魂中長(zhǎng)大的女孩記憶》之中的母女沖突體現(xiàn)了中美文化的沖突,文中母親把女孩的舌筋割斷,其本意是讓女孩“割了以后,你的舌頭就能夠泛了,可以訴說不同的語言。”而在女孩看來,這是母親對(duì)她的摧殘,母女交流的代溝橫亙其中。最后,湯亭亭回歸現(xiàn)實(shí),在回顧了童年往事之后,介紹自己學(xué)習(xí)英語的過程,并用蔡文姬的故事隱喻華裔美國(guó)人的遭遇,顯示出對(duì)中美文化的調(diào)和。作者借助于“鬼”故事所要表達(dá)的是中美異質(zhì)文化的沖突以及華裔后代在身份認(rèn)同的矛盾,顯現(xiàn)出中美文化由沖突走向融合的艱難。再以華裔美國(guó)文化中的“茶”為例,茶原本是中國(guó)文化社交中的工具,小小的茶在中國(guó)文人的詩(shī)文稱頌之后,成為中國(guó)民俗的一部分,富于中國(guó)文化代表性。這以華裔美國(guó)文學(xué)作品中朱路易創(chuàng)作的《吃碗茶》和布魯斯.愛德華.何的《茶壺烈酒》為代表:在朱路易的《吃碗茶》之中,主人公王賓來和妻子美愛的婚姻都有“茶”的蹤跡,年輕的王賓來利用中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗獲取了親情、友情和愛情,說明了年輕的夫婦對(duì)于族裔文化的認(rèn)可。在布魯斯.愛德華.何的《茶壺烈酒》作品中,用茶壺裝烈酒,凸現(xiàn)出中國(guó)茶文化在美國(guó)文化上的斷裂和演變,在美國(guó)社會(huì)的現(xiàn)實(shí)語境和文化內(nèi)蘊(yùn)中,隱射出華人的文化身份,將中國(guó)的古老文化與美國(guó)的社群文化緊密地融合在一起。由此看出,華裔美國(guó)文學(xué)中的“鬼”和“茶”都是中國(guó)華裔歷史與美國(guó)現(xiàn)實(shí)的糾結(jié),體現(xiàn)出華裔在美國(guó)現(xiàn)實(shí)的語境下,為了生存而做出的適當(dāng)調(diào)適和讓步,從而使中美文化由沖突走向融合。
三、華裔美國(guó)文學(xué)作品的溝通與詮釋
在華裔美國(guó)文學(xué)作品之中,湯亭亭的《中國(guó)佬》借用了“屈原”這個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,作者仿照“騷體”的風(fēng)格,運(yùn)用押韻的手法對(duì)這個(gè)故事進(jìn)行了改寫,它不僅講述了這個(gè)古老的中國(guó)文化故事,還對(duì)中國(guó)民間祭祀文化和華人生活進(jìn)行了描繪,在這個(gè)作品對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)故事的改寫過程中,我們可以尋找到中美文化的溝通答案:表象上來看,《離騷》之中的屈原品德修養(yǎng)似乎被扭曲,然而,仔細(xì)參詳我們不難發(fā)現(xiàn),“屈原”流浪的歷史似乎與華裔早期的奮斗史相參照,并且在作者對(duì)于屈原誓死效忠楚國(guó)的精神被解釋為“你為什么只想要一個(gè)國(guó)家?”、“盡管看不見他的家鄉(xiāng),他卻看到了整個(gè)世界”,由此我們不難看出作者的意圖,他與華裔在美國(guó)遭受歧視和排斥但沒有離開美國(guó)相對(duì)照,顯現(xiàn)出中美文化的掙扎與文化意義上的“流放”者形象。在湯亭亭的《女勇士》作品中,引入了“蔡文姬”的中國(guó)古代女性形象,借用蔡琰是不同民族理解與信任的典范,講述了她被迫離開家鄉(xiāng)遠(yuǎn)走匈奴,最后獲取了匈奴的理解和信任,成為了民族聯(lián)姻的典范和象征。湯亭亭對(duì)這個(gè)中國(guó)故事進(jìn)行了富于想象力的改動(dòng),她致力于創(chuàng)造被匈奴和漢族兩種文化都能理解和接受的作品,這其實(shí)蘊(yùn)意湯亭亭是想利用這個(gè)作品,表達(dá)出借用華裔美國(guó)文化溝通中美文化,實(shí)現(xiàn)兩種不同文化的詮釋和超越。同時(shí),在作品中的蔡琰進(jìn)行詩(shī)歌的創(chuàng)作,用類似漢語的語言進(jìn)行歌唱而獲得匈奴認(rèn)可的“永遠(yuǎn)流浪”的語句,湯亭亭認(rèn)為這是一種類似“漂移”的文學(xué),并且認(rèn)為蔡文姬將“胡樂”和“漢辭”完美地融合和詮釋,是兩種文化的商談和調(diào)適,從而也折射出作者所創(chuàng)作的華裔美國(guó)文學(xué)作品同樣是一次成功的“翻譯”,將自己的作品喻為中美兩種文化的溝通實(shí)踐。
四、結(jié)束語
華裔美國(guó)文學(xué)在歷史發(fā)展進(jìn)程中,歷經(jīng)諸多變化,也在不同的典型代表作品上反映出中美文化的沖突與融合的曲折歷程,當(dāng)然這與中美政治背景分不開,但是從文化的層面來看,華裔美國(guó)文學(xué)體現(xiàn)出對(duì)不同民族和國(guó)家之間、相互理解和包容的心態(tài),并且在多元文化融合的全球語境之下,走出二元對(duì)立的局面,引領(lǐng)華裔美國(guó)文學(xué)創(chuàng)造繁榮、共存的新時(shí)代。
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