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時間:2023-07-03 15:50:00
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇市場調(diào)研實習范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
工作內(nèi)容主要是項目執(zhí)行,再具體點就是市場調(diào)研。根據(jù)項目需要,去網(wǎng)上搜集相關(guān)信息,然后去打電話約人,約好了之后去拜訪,拜訪了后寫訪談的初級報告。描述起來是不是特別的簡單。其實落實起來還是有點難度的:
第一,怎么在沒有直接信息的情況下,通過前臺電話找到合適的訪談對象:不是說你給前臺說轉(zhuǎn)技術(shù)部或者設(shè)備部或者采購部,人家就會給你轉(zhuǎn)的;即便會轉(zhuǎn)也會問你找哪位。可不要小看了這個前臺了,如果她不配合的話,基本是完了。
第二,在找到要訪談的人的時候要約他,那么約人的時候語言怎么組織?——就是以什么樣的說辭能夠讓對方接受你的訪談。我們的訪談對象是一些基層和中層管理者,這部分人中素質(zhì)差別很多,有的人看重技術(shù)交流,有的人對你開出的禮品有興趣,還有的人就是對什么都沒興趣,就以一個字忙,直接拒了。
第三,即使是找個理由約上人了,也不能保證去到地方人家不反悔,放鴿子。其實這樣的情況還是有的;再退一步說,人家即使同意訪談了,真正談的時候是不是會很好的配合。
明白了重點和難點后,經(jīng)過自己的思考我是這樣應對的:
第一,搜索信息我是主要以訪談行業(yè)業(yè)內(nèi)人士介紹為主。譬如我們是找某個產(chǎn)品的用戶,那么我可以去結(jié)識這個產(chǎn)品的銷售人員。他們做銷售的對市場用戶的信息是最全的了。后來事實也證明這個途徑是可行的,他們給的我信息里包括了公司名字,產(chǎn)品負責人(也就是我們要訪談的人)以及此人的聯(lián)系方式,包括固話和手機;不過真正遇到這樣一個人還是有些難度的。也可能是一大堆銷售人員中,只有一個人愿意給你提供這樣的信息,但是我想說的是,有這么一個人,已經(jīng)足夠了。一個出色的銷售人員收集的數(shù)據(jù)足夠我們一個項目使用的了。至于如何跟這樣一個人處好關(guān)系,真誠就顯的很重要的了。很多時候我們看到的一句話就是,你希望別人怎樣待你,你就去怎樣待別人。
除了銷售人員介紹外,還可以讓接受過訪談的人介紹。就是資源再利用。開始的時候我忽略了這一點,后來偶爾一次嘗試了之后覺得效果很好,就記住它了。一般是在訪談后等他收到郵寄的禮品后,再請他推薦周圍的朋友同行。
也試過通過前臺找訪談的對象,遇到態(tài)度好的可以實話實說,不過絕大部分情況下都是另一種說辭,就是以對他們公司有利的身份去說。譬如我們訪談某產(chǎn)品設(shè)備,可以說對這個設(shè)備回訪的,麻煩轉(zhuǎn)接下相關(guān)人等。這不是欺騙,是工作需要的一種說辭,我稱它是無奈的但是沒有惡意的謊言。
第二,約人的時候也分情況。從第一聲問好中,基本可以探出這個人的脾氣或者說是好說話還是難相處。態(tài)度好的,可以直接說明意圖;態(tài)度不好的可以換個說法,把對他個人和公司有利的地方闡述清楚。其實開始的時候,一般不是很明白訪談的目的,需要反復的去表達,可能開始的時候那人有不耐煩,等到你耐心說了幾次后可能他就同意了。當然,沒有拒絕也是很難的。這個也要坦然面對,能夠保證大部分人能夠接受就可以了。這里特別重要的一點時,講話的時候一定要自信,要專業(yè),要不溫不火。
第三,反悔是會有的。基本上約好了以后就不要再聯(lián)系了。有的時候反而是聯(lián)系的越多,結(jié)果更不好。約好后,準備去訪談之前再打個電話確認下時間地點就可以。人和人需要距離,做事的時候也要注意。
就是這樣的工作,我做了三個月,實習工作也得到了同事和老板人認同。后來因為自己想能夠從事項目執(zhí)行之外的其他工作,得不到老板的認同,而不得不辭了這份工作。
說經(jīng)驗吧,說起來也是一大堆,最重要的我覺得是下面幾點:
1.信息搜索的渠道很重要。網(wǎng)上搜索和通過等途徑認識的相關(guān)人介紹得到的信息價值是不一樣的。網(wǎng)上查的要找到合適的采訪對象這個過程就很復雜了;如果有從事相關(guān)工作的朋友給推薦,直接可以找到訪談的對象,姓名聯(lián)系方式都有。這樣就省事很多。
2.真誠的態(tài)度很重要。后來接觸過的一些中小企業(yè)的老板,后來反饋給我的信息時,雖然他覺得我們這個工作跟他的工作沒多少相關(guān),他完全可以拒絕我。因為我的真誠的態(tài)度,讓他想起自己年輕的時候那股勁頭,才接受我的訪談。這點在搜索信息時也很重要,刻意的去急切的問別人信息,人家未必會給你。這個就是需要時間,彼此當對方是朋友了,那就好說了。
一、實習目的
通過實習了解電腦的相關(guān)知識及營銷情況,在這個基礎(chǔ)上把所學的把所學的專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達到學以致用的目的。首先來認識一下營銷調(diào)研實習吧,營銷調(diào)研實習是通過實踐環(huán)節(jié)對所學營銷調(diào)研與預測課程理論的進一步認識和深化理解。當今市場競爭日益激烈,低成本、準確和適時的市場營銷決策對企業(yè)至關(guān)重要,營銷調(diào)研通過運用科學方法,收集、整理、分析有關(guān)市場營銷的信息,成為企業(yè)進行決策的基本前提和必要條件。營銷調(diào)研實習是依據(jù)大綱的要求及教學計劃安排,在完成營銷調(diào)研與預測課程學習后展開的。通過實習欲使我們正確認識營銷調(diào)研的價值,靈活掌握營銷調(diào)研的基本理論、基本方法和技巧, 能夠獨立設(shè)計、組織常規(guī)性的市場調(diào)研項目,有效運用市場調(diào)研的基本方法與技巧解決市場營銷中的實際問題,同時進一步培養(yǎng)我們觀察問題、分析問題、解決問題的能力,為畢業(yè)后能夠迅速適應和駕御實際營銷工作打下堅實基礎(chǔ)。
二、實習內(nèi)容
這兩個星期我們在老師的指導下經(jīng)歷了第一次實習——市場調(diào)查實習。我們由老師分配結(jié)組,需要先找到調(diào)查對象,針對其經(jīng)營中出現(xiàn)的問題和她想要了解的市場信息做一份調(diào)查問卷,然后再對目標市場進行問卷調(diào)查,最后對收集到的資料進行分析及總結(jié)報告。
1. 確立調(diào)研主題
在實習階段我主要負責前期的調(diào)研準備,利用設(shè)計的問卷進行調(diào)查,收集相關(guān)信息。我們組經(jīng)過討論決定對電腦市場進行調(diào)查。調(diào)查題目:對連云港市新浦區(qū)電腦市場調(diào)研,主要是針對大學生使用電腦的調(diào)查。調(diào)查動機:調(diào)查有關(guān)計算機行業(yè)的各種信息看看大學生在計算機行業(yè)是否有發(fā)展機會,并為大學生提供有關(guān)在高新科技產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)投資的具體方向和進入策略調(diào)查要點:筆記本價格的持續(xù)下降將不斷激發(fā)個人用戶的購買欲,尤其是即將畢業(yè)的大學生群體。學生購買電腦的品牌主要有1、acer 2、八億時空 3、長城 4、戴爾 5、方正 6、方佳 7、海爾 8、海信 9、惠普 10、金翔云 11、藍星 12、浪潮 13、聯(lián)想lenovo 14、聯(lián)想thinkcentre 15、明基 16、蘋果 17、七喜 18、清華同方 19、清華紫光 20、tcl 21、神舟 22、新藍等,要求售后服務要好,服務態(tài)度好。他們主要是通過朋友介紹、廣告等方式來購買電腦。他們所滿意的價格主要集中在5000元左右,講求經(jīng)濟實惠。學生購買電腦的目的除了學習外,大部分是用來玩游戲或看電影什么的。對電查的資料進行整理分析寫成報告。
2. 制定調(diào)研計劃書
一個系統(tǒng)性較強的市場營銷整體策劃應包括如下基本內(nèi) 容:(1)市場營銷調(diào)研策劃(2)市場分析(3)市場營銷
戰(zhàn)略策劃(4)產(chǎn)品導向的市場營銷戰(zhàn)術(shù)性策劃(5)顧客導
向的市場營銷戰(zhàn)術(shù)性策劃(6)競爭導向的市場營銷戰(zhàn)術(shù)性
策劃
一般來說,整體策劃對企業(yè)自有資源評估主要從以下方面展開:(1)企業(yè)的人力資源分析(2)企業(yè)的財力資源分析(3)企業(yè)的物資資源分析(4)企業(yè)的技術(shù)資源分析
策劃書大體內(nèi)容如下:
市場分析
一,營銷環(huán)境分析
二,消費者分析
關(guān)鍵詞 真實項目 實踐教學 市場調(diào)研
一、前言
隨著市場經(jīng)濟不斷發(fā)展,我國加入WTO,企業(yè)競爭加劇,企業(yè)對市場研究的重視程度不斷提高,對擁有市場調(diào)研專業(yè)知識和實踐技能的人才需求越來越旺盛。現(xiàn)代高校教育理念旨在縮短學校與實際工作崗位之間的距離,這對市場調(diào)研課程的教學提出了更高的要求。企業(yè)需要的是既懂得如何管理一個市場調(diào)研項目,又能設(shè)計市場調(diào)研方案,還熟練調(diào)研技巧的應用型人才,傳統(tǒng)的只注重理論的教學方法已經(jīng)不能適應企業(yè)的需求,迫切需要引進實踐教學環(huán)節(jié)。目前,很多高校已經(jīng)意識到實踐教學在整個課程學習中的重要性,并且做了很多有益的嘗試,提出了問題導向式、行動導向式、模塊—項目化等實踐教學模式。根據(jù)陳國權(quán)(2008)的個人學習理論,李娜(2011)將實踐教學劃分為點式、線式和面式實踐教學方法,點式是對集中性知識點的鞏固和驗證,包括舉例教學、上機實驗、情景模擬等,線式是將多個知識點融會貫通,包括模擬炒股、模擬進出口業(yè)務、管理沙盤等,面式是知識覆蓋面廣且往往發(fā)生在真實情境中,包括參與企業(yè)項目、專業(yè)實習、畢業(yè)實習等。在市場調(diào)研課程的實踐教學中既要有點式和線式實踐教學,更要有面式的實踐教學,將學生帶到企業(yè)經(jīng)營管理的真實環(huán)境中,面臨確實存在的問題或機會,系統(tǒng)、科學而有目的的收集市場信息,為企業(yè)的決策提供依據(jù)。多數(shù)學校采用虛擬市場調(diào)研項目來完成市場調(diào)研實踐教學,其存在的三大缺點:一是虛擬情景是對真實情景的簡化,造成虛擬情景實踐教學更多的是加深學生對知識的理解和運用,能力鍛煉較少,這與企業(yè)需要的復合型、應用型人才之間有差距;二是調(diào)查的目的性不強,學生是為了完成老師布置的課堂作業(yè)而做調(diào)查,對于企業(yè)面臨的決策問題是什么,調(diào)查目的是什么,調(diào)查內(nèi)容應該如何安排都不太明確,整個調(diào)查工作方向不明;三是學生積極性不高,完成一個調(diào)查項目需要時間和經(jīng)費的支持,學校和學院層面對這方面的支持較少,由學生自掏腰包會大大降低學生積極性。因此,在市場調(diào)研的實踐教學中引入真實項目是很有必要的,學生一方面通過理論知識的學習掌握調(diào)研的基本理論和方法,另一方面通過完成一個真實項目可提高實踐技能,并可鍛煉其他各方面能力,還可獲得一定數(shù)額的經(jīng)費支持。
二、真實項目實踐教學的具體設(shè)計
真實項目實踐教學其理論依據(jù)是項目教學法。項目教學法是在建構(gòu)主義學習理論指導下的一種教學方法,是將一個相對獨立的項目交由學生自己處理,項目談判、信息收集、方案設(shè)計、項目實施及最終評價都由學生自己負責, “以項目為主線、教師為引導、學生為主體” 的教學模式。但市場調(diào)研的真實項目實踐教學存在自身的特點。市場調(diào)研是一門技術(shù)性和實踐性均很強的學科,如果只強調(diào)實踐性,完全以項目為主線,學生沒有掌握基本的理論和方法,實踐不能取得好的效果,因此在強調(diào)實踐環(huán)節(jié)重要性的同時,不能忽視理論知識的傳授。同時,實踐教學只有與理論教學同步進行才能培養(yǎng)出應用型、創(chuàng)造型的高素質(zhì)商科人才。因此,真實項目實踐教學設(shè)計的總體思路是理論學習與項目各環(huán)節(jié)同步推進、交叉進行,在學習完每一個單元的理論知識后,馬上運用到實踐環(huán)節(jié),這一過程是學生運用理論解決現(xiàn)實問題的過程,也是學生對理論理解得以升華的過程。
(一)學生分組、尋找項目
在該門課程上課之初,向?qū)W生詳細介紹該門課程性質(zhì)和實踐教學形式,學生自由組合分成由9-10人組成的項目組,每個項目組選出組長和副組長,負責整個項目的運行管理與溝通聯(lián)絡工作。分組完成后,由組長將項目組分成2-3人組成的小團隊,開始在市場上分頭尋找項目。這是一個很具有挑戰(zhàn)性的工作,因為大多數(shù)學生只接觸過市場調(diào)查的執(zhí)行環(huán)節(jié),沒有真正負責過一個項目,從調(diào)查方案設(shè)計到調(diào)查報告的撰寫等多個環(huán)節(jié)對于他們來說還是陌生的,他們在說服客戶接受他們的服務時顯得底氣不足,知識欠缺,說服能力不強,所以在這個階段需要老師的不斷鼓勵,積極引導,幫助學生解決與企業(yè)或客戶談判遇到的各種問題,并且讓學生提前自主學習市場調(diào)研的相關(guān)理論知識,必要時可由老師出面與客戶進行談判,爭取更多的經(jīng)費支持。這個階段留給學生大概四周的時間。
(二)撰寫市場調(diào)研方案
在學習完市場調(diào)研的步驟以后,可要求學生初步完成調(diào)研方案的撰寫,隨著課程的推進,學習更多的調(diào)研理論知識(調(diào)研內(nèi)容、調(diào)研方法、抽樣方法、問卷設(shè)計等),學生自行對調(diào)研方案進行修改、完善,完善后交由老師進一步修改,反復幾次以后形成最終的調(diào)研方案,交由客戶審閱,并與客戶進行全面溝通,客戶同意執(zhí)行方案之后,展開收集數(shù)據(jù)工作。這個階段需要老師投入較多的精力為每個項目嚴格把關(guān),與每一個項目組負責人進行深入溝通,明確每個項目的調(diào)研背景、目的和所要收集的信息,才能完善每一份調(diào)研方案,并且提出修改意見。
(三)調(diào)研實施
學生自行監(jiān)督和管理調(diào)研的執(zhí)行環(huán)節(jié),主要由項目組長負責組織本小組成員展開實地調(diào)研,老師介紹調(diào)研過程中的注意事項和一些詢問技巧,特別強調(diào)對于調(diào)研對象的選擇必須準確,否則造成人、財、物的浪費。在調(diào)研的所有環(huán)節(jié)中,可能這個環(huán)節(jié)對于學生來說是相對容易的,但如果采用網(wǎng)絡調(diào)研、電話調(diào)研、焦點小組訪談等調(diào)研方式,則需要相關(guān)硬件設(shè)施支持。
經(jīng)朋友的幫助,我有幸在旅行社進行為期兩個月的實習生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機會,同時由衷地感謝公司同事在此期間對我無微無至的照顧以及幫助。
年月1日-月1日,我在旅行社進行了為期兩個月的實習活動,在實習期間,我主要以旅游市場調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這兩個月的實習工作中,我得以親身體驗社會,學到了很多在課堂上學不到的知識,并獲得把課堂教學的理論知識與社會實際實踐相結(jié)合的機會.通過這次實習,我對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解,在實踐中使我認識到旅游業(yè)的一些基本情況,以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟發(fā)展的重要性,并補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。
一、實習單位簡介
旅行社有限公司位于路大廈3樓,是經(jīng)過國家旅游局、旅游局批準,省工商局注冊的具有法人資格的私營專業(yè)旅游企業(yè),是足額交納旅游質(zhì)量保證金的單位,注冊資金50萬元。被評為“市十佳國內(nèi)先進旅行社”,在年年3月全國旅游業(yè)消費者滿意度調(diào)查活動中被中國旅游監(jiān)督管理委員會評為“全國旅游業(yè)十佳信譽單位”。
公司擁有一支職業(yè)道德良好、業(yè)務水平高的業(yè)務策劃人員及訓練有素、熟練各種語言、服務水平高的專業(yè)帶有隊伍,數(shù)名導游歷年來被評為“十佳導游”稱號。公司秉承“賓客至上,信譽第一、優(yōu)質(zhì)服務”為宗旨,竭誠為旅客提供“食、住、行、游、購、娛”等一條龍最佳服務。
我從月初應聘進入公司至離開,員工穩(wěn)定在80人左右,公司主要業(yè)務為專業(yè)地接,計劃團隊,常規(guī)純玩散客,會議自由人,高爾夫,自駕車等。
二、實習主要目的
在學習生活了四年,對海南省也有個一個大概的了解。海南省作為一個島嶼,四面環(huán)海,氣候怡人,具有得天獨厚的旅游資源,海南省的旅游業(yè)發(fā)展前景非常的美好。我學的是市場營銷專業(yè),平日里上課很少涉及旅游方面的知識,出于對海南旅游發(fā)展前景的看好,我平時經(jīng)常看些有關(guān)旅游方面的書。旅行社作為旅游業(yè)的承載者,具有極其重要的戰(zhàn)略意義。所以,這次畢業(yè)實習單位我選擇旅行社,希望通過社會實踐,能對海南旅游業(yè)有更進一步實質(zhì)性的了解。同時,在實習過程中注意培養(yǎng)自己的自學能力、動手能力、理解能力、為人處事能力以及思維能力等。進一步鞏固和理解在課堂及書本上所學的知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際的能力,更好的為建設(shè)社會主義偉大事業(yè)而奮斗。
三、實習內(nèi)容及收獲
(一)辦公室文秘類工作
由于第一次較正式的步入社會,走進公司上班,加上領(lǐng)導對自己的具體工作能力等方面不是很確定,所以在旅行社實習的第一個月里,公司并沒有分配什么重要的任務給我,僅僅是一些辦公室里雜亂的工作,比如:取文件,送文件,打印,接電話,打掃衛(wèi)生,整理辦公室,倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事,但我并沒有抱著隨意的態(tài)度,而是對每件事都很認真的去處理,我個人覺得連小事都不能做好的人,就別提做什么大事了!
經(jīng)過一個月基礎(chǔ)性的工作后,我與公司同事和領(lǐng)導進行了相互了解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力.
(二)旅游市場調(diào)研
隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,市場營銷學正不斷地向旅游行業(yè)滲入,現(xiàn)已形成了旅游市場營銷學,并逐漸地完善.市場調(diào)研作為市場營銷的一部分,有著最為基礎(chǔ)和重要的意義.
在公司實習期間,我有幸得到了一次實踐性地市場調(diào)研活動,真是興奮之極。在學校里,經(jīng)常聽老師講些有關(guān)市場營銷和市場調(diào)研的理論知識,偶爾有些實驗性地模擬調(diào)研,但從沒有過如此正式地社會調(diào)研。對我來說,這次絕對是一個把四年來所學的理論知識與社會實踐相結(jié)合的絕佳機會,所以我本人非常的慎重與認真。
在做市場調(diào)研的整個過程中,我表現(xiàn)得相當活躍與積極。調(diào)研前期進行了調(diào)查問卷設(shè)計,以及調(diào)研對象分析,很多觀點還得到了上級和同事的認可與贊許。市場調(diào)研中期,也就是正式有對象性的社會調(diào)查,我和同事們以小組的形式進行,按區(qū)域分配,我所在的小組負責海甸島一塊。我們接到任務后,我提議以街區(qū)為單位,每人負責一部分,分頭行事,完成后到kfc集合,這樣可以有效利用人員,在最短的時間內(nèi)完成任務,同事們都表示同意。于是,充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了。回到公司,我們進行問卷統(tǒng)計與分析后,把結(jié)果交給了負責人。領(lǐng)導看了市場分析后對我們贊揚了一翻,晚上還請大家去happy。
經(jīng)過此次調(diào)研活動,我對海南旅游市場有了更進一步的認識了解,特別是顧客這一塊,也對自己有了更深的認識,發(fā)現(xiàn)了許多不足之處,需要更努力地不斷學習提高。
四、對海南旅行社發(fā)展的一些想法及建議
雖然第一次進旅行社工作,并且僅有短短的兩個月,但通過近期的觀察與思考,以及平日在學校里老師悉心的教育,我對海南旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的想法與建議。
目前,海南旅行社主要面臨著三大問題:
第一,同行業(yè)激烈的競爭。從海南建省并確定旅游業(yè)為海南經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)之一到現(xiàn)在,包括大大小小,國內(nèi)國際的旅行社不下160家,特別是90年代,海南省經(jīng)批準注冊的國內(nèi)、國際旅行社達1千多家。面對一個海南,在有限的旅游資源開發(fā)下,共同存在著如此多的競爭者。所以,海南旅行社面臨著極為激烈地競爭。
第二,優(yōu)秀員工流失問題。現(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,旅行社作為服務性企業(yè),人員具有高流動性。我在公司實習的短短二個月中,就有一位優(yōu)秀的導游想離開,但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業(yè)機密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應該重視這一問題。
第三,旅游市場混亂。相信到海南旅游過的人,都知道海南旅游市場的大致情況。從“12.1”事件,到黑導,宰客現(xiàn)象,海南旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來,經(jīng)過政府對市場進行的各種調(diào)控后,現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè),市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本,嚴重地將導致企業(yè)滅完。
面對以上問題旅行社該做些什么呢?
1、優(yōu)化旅游路線,提高旅游服務質(zhì)量。
2、做好客戶服務,讓顧客開心地來,滿意地走。
3、開發(fā)新的旅游資源,創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。
4、做好人員管理,降低人力資源成本。
5、完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度,留住人才。
6、塑造旅行社企業(yè)文化,樹立企業(yè)形象。
7、規(guī)劃旅游市場,制定營銷策略,明確產(chǎn)品定價,做好市場宣傳與營銷管理。
【關(guān)鍵詞】市場調(diào)研技術(shù);營銷活動;缺失
市場調(diào)研技術(shù)是企業(yè)營銷活動中不可缺少的內(nèi)容,需要被人們所認識、熟知并運用。市場調(diào)研技術(shù)對營銷行業(yè)的重要性主要集中于以下幾點:第一,為營銷提供決策依據(jù)。第二,補充營銷方案不足。第三,掌握市場外部環(huán)境信息。第四,掌握市場環(huán)境發(fā)展趨勢。第五,掌握市場內(nèi)部信息。將其應用在企業(yè)營銷活動中確保營銷方案的科學性、可行性與準確性,在市場競爭中增強自身經(jīng)濟實力。
一、市場調(diào)研在企業(yè)營銷活動中的重要重要作用
市場調(diào)研起源與歐美國家,發(fā)展于20世紀初,在20世紀80年代中期傳入我國。市場調(diào)研企業(yè)是通過有效的方法和技術(shù),對市場環(huán)境下消費者手中的信息進行科學、系統(tǒng)的調(diào)查,搜集信息資料進而了解與企業(yè)生產(chǎn)活動相關(guān)的信息,使企業(yè)營銷做出正確的營銷方案。市場調(diào)研是消費者與營銷者溝通的橋梁、紐帶,它利用特定渠道將消費者與營銷者融合,為營銷決策的前提,是營銷活動的重要組成部分。其作用表現(xiàn)為:
(一)具有描述功能,幫助營銷者掌握市場信息
利用有利條件制定營銷方案,為企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益,同時滿足客戶需求。現(xiàn)如今,市場產(chǎn)品逐漸趨于多元化,消費者有了更多選擇機會,企業(yè)競爭越來越激烈。想要在市場競爭中站穩(wěn)腳跟,企業(yè)需要不斷地了解消費者需求,順應市場發(fā)展。也就是說:誰能贏得消費者青睞,誰就是成功的。那么,與之相對的就是被市場所淘汰。而通過市場調(diào)研能夠幫助企業(yè)營銷準確地找到客戶需求,購買目標,進而為產(chǎn)品的促銷提供發(fā)展契機,增加產(chǎn)品銷售量,實現(xiàn)經(jīng)濟效益的提高。
(二)幫助企業(yè)制定有效營銷的方案,增強企業(yè)實力
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,生產(chǎn)者之間與銷售者之間競爭日益白日化,愈演越烈。在這樣的發(fā)展趨勢下,企業(yè)需要準確了解經(jīng)濟信息與數(shù)據(jù)信息,掌握市場發(fā)展導向,做出正確引導,順應變化形勢,進而做出準確決策。好的營銷決策前提是市場調(diào)研,因此,通過有效的市場調(diào)研,對企業(yè)經(jīng)濟效益提升、市場占有率提高具有積極作用。反之,缺少市場調(diào)研,將會增加企業(yè)營銷決策風險性,影響企業(yè)未來發(fā)展。
(三)幫助企業(yè)推出新產(chǎn)品,擴大市場
如今,產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快、產(chǎn)品多樣化發(fā)展、生命周期較短,不管哪一個企業(yè)產(chǎn)品都不可能在市場環(huán)境下一直暢銷。因此,企業(yè)想要長期發(fā)展下去,則需要不斷地研發(fā)新商品,推向市場。
二、市場調(diào)研營銷案例分析
以小米公司為例,小米公司成立于2010年4月,是一家專注于高端智能手機自主研發(fā)的移動互聯(lián)網(wǎng)公司。小米主要為線上營銷模式。小米手機主要以軟硬件高度的結(jié)合為優(yōu)勢,為用戶帶來新的體驗。小米手機推出后,中國移動同業(yè)行業(yè)迅速崛起。小米智能手機的推出,人氣直逼iphone手機。小米在激烈的手機市場環(huán)境下,以“國產(chǎn)手機第一品牌”、“低價”為優(yōu)勢,沒有生產(chǎn)廠房、沒投一分錢廣告新生代,采用饑渴式營銷、口碑營銷方式,贏得了廣大用戶的高度關(guān)注,銷售量高于同行業(yè)智能手機。其成功的秘訣是什么呢?
(一)小米營銷技術(shù)研究
1.產(chǎn)品營銷目標定位小米將手機定位于發(fā)燒友手機,高配與過硬的軟硬件為賣點。小米的第一批用戶有2部手機,價格一高一低,小米取締低價手機。將手機簡單產(chǎn)品繁瑣化,讓一些用戶可望不可即。但是從營銷上分析,小米通過發(fā)燒友為落腳點是正確的。2.用戶參與研發(fā)小米在產(chǎn)品研發(fā)市場上采取用戶參與模式。其主要目的是利用這種形式贏得用戶青睞。但是這種方式具有一定風險性,因為用戶只是小部分,不能代表大多數(shù)用戶要求,但效果也相當顯著。3.硬件配置突破小米硬件配置是小米手機最為奪人眼球的地方。在當時社會發(fā)展中,小米實行雙核Android手機,突破了硬件高度。主頻更好,內(nèi)存完全能夠滿足用戶要求。并且小米手機在質(zhì)量上加大了推廣力度。
(二)價格營銷
小米手機在市場價格上占據(jù)一定優(yōu)勢。在最初上市時,小米手機售價為1999元,這個價格符合廣大用戶消費要求。并且相比于同行業(yè)手機,其價格低出一大截,也因此獲得了消費者的大量購買,使得在上市之初就已經(jīng)有了幾十萬臺預定。相對于蘋果手機,小米手機價格更加惠民。
(三)銷售策略
在銷售渠道上,小米選擇線上銷售模式,節(jié)省了大量市場與渠道經(jīng)濟支出,并且迎合了現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展。在銷售渠道上,小米選擇模仿蘋果在美國銷售渠道,實行電子渠道與物流工期合作分銷形式。有效地規(guī)避了實體店與分銷商的利益分割,從根本上防止網(wǎng)絡欺騙與成本開支,吸引了多數(shù)年輕用戶群體,并且樹立了自身品牌形象。
三、企業(yè)市場調(diào)研技術(shù)缺失
(一)缺少市場調(diào)研價值理解
在我國,多數(shù)企業(yè)認為:企業(yè)是自己一步步經(jīng)營發(fā)展起來的,在創(chuàng)建初期也未進行市場調(diào)研,同樣獲得了成功。并且經(jīng)過多年經(jīng)營發(fā)展積累了豐富的經(jīng)驗,對市場形勢有足夠的了解。因此,完全可以省去市場調(diào)研。另一方面,一些企業(yè)管理者并未進行過市場調(diào)研,沒有認識到市場調(diào)研的重要性,缺少市場調(diào)研價值理解;不了解市場調(diào)研的目標、方式等。不知道怎樣將市場調(diào)研技術(shù)應用在營銷中。除此之外,一些企業(yè)表示做市場調(diào)研,但是因為效果平平而否定市場調(diào)研。種種原因,使企業(yè)一味地憑借經(jīng)驗決策,其根本缺失在于:了解的市場信息不足,數(shù)據(jù)信息不全面,進而無法進行量化研究,影響決策準確性。跨國企業(yè)多數(shù)認為:企業(yè)營銷發(fā)展中,市場調(diào)研具有重要作用,是第一環(huán)節(jié)也是至關(guān)重要的內(nèi)容。而在我國企業(yè)中,多數(shù)企業(yè)相對于跨國企業(yè)認識較弱,沒有充分認識到市場調(diào)研的重要性。近幾年,通過對華東地區(qū)252家企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn):在營銷前進行市場調(diào)研的企業(yè)占據(jù)25%,企業(yè)有市場調(diào)研部門有24家,占據(jù)10%;能夠定期進行市場調(diào)研的企業(yè)只有4家,占據(jù)1.1%。但是在國外制造業(yè)企業(yè)調(diào)查中,能夠定期進行市場調(diào)研的企業(yè)占據(jù)90%。例如:國外某企業(yè)在創(chuàng)立之初,當年開始進行進行市場調(diào)研,并且進行了長期跟蹤調(diào)研,為企業(yè)營銷決策奠定基礎(chǔ)。
(二)市場調(diào)研缺少系統(tǒng)性
盡管多數(shù)企業(yè)認為:需要了解市場發(fā)展形勢。但是在實際調(diào)研中,只是將市場調(diào)研視為一種常規(guī)工作,只有在重要營銷決策上可能進行市場調(diào)研。多數(shù)企業(yè)更重視對近期市場了解,比如:廣告效益、消費需求等。在該方面我國與國外有著較大差距。一些發(fā)達國家將市場調(diào)研貫穿在各各生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,我國企業(yè)有待進一步完善。
(三)市場調(diào)研工作質(zhì)量較低
市場調(diào)研具有復雜性、系統(tǒng)性特點,需要企業(yè)調(diào)研人員有專業(yè)的知識基礎(chǔ),才能完成調(diào)研任務。但是現(xiàn)階段我國企業(yè)營銷中,市場調(diào)研工作不完善,工作質(zhì)量較低。主要集中于幾點:第一,未設(shè)置專門調(diào)研機構(gòu),人才隊伍建設(shè)不規(guī)范。70%企業(yè)并沒有專門的部門設(shè)置,沒有專業(yè)的市場調(diào)研人員;西方國家約有73%企業(yè)設(shè)置市場調(diào)研機構(gòu)。在我國,很多企業(yè)沒有正規(guī)的市場調(diào)研單位,市場調(diào)研主要從企業(yè)各部門統(tǒng)計人員中分配調(diào)研工作。主要因為企業(yè)認為:市場調(diào)研工作只是簡單的對消費者進行詢問、統(tǒng)計,沒有技術(shù)難度。因此,無需設(shè)立專業(yè)機構(gòu)。第二,經(jīng)費投入較少。多數(shù)企業(yè)在市場調(diào)研方面沒有一定預算,多為臨時規(guī)劃。而發(fā)達國家則不同。發(fā)達國家,市場調(diào)研趨于成熟,積累了豐富的營銷經(jīng)驗。以美國為例:美國每年在市場調(diào)研上經(jīng)費支出在100億美元左右,逐年增加趨勢。但是我國企業(yè)在市場調(diào)研上,并沒有專用市場調(diào)研費用,主要從廣告費中支出。從方法上分析,現(xiàn)階段企業(yè)主要通過實地調(diào)研方法,并未細化產(chǎn)品本質(zhì)研究,在資料信息搜集上不全面。相對于發(fā)達國家,較為落后進而影響企業(yè)營銷決策。
(四)調(diào)研產(chǎn)品質(zhì)量較低
現(xiàn)階段,我國調(diào)研技術(shù)應用處于形成階段,多數(shù)調(diào)研單位無序競爭。調(diào)研工作缺少制度性、產(chǎn)品質(zhì)量較低,使得調(diào)研資料信息缺少綜合性,無法作為綜合評定。基于企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析,企業(yè)市場專業(yè)人員稀缺,企業(yè)調(diào)研人員主要為兼職,調(diào)研人員在調(diào)研過程中抱有一種完成任務心態(tài),缺少主動性;甚至出現(xiàn)數(shù)據(jù)信息造假行為,直接造成企業(yè)營銷決策的失誤。
四、市場調(diào)研技術(shù)在營銷行業(yè)中的缺失補救
(一)加強企業(yè)思想認識
現(xiàn)階段,在我國企業(yè)營銷活動中,市場調(diào)研技術(shù)存在缺失,其根本在于企業(yè)對市場調(diào)研的重要性缺少認識。因此,只有加強企業(yè)對市場調(diào)研技術(shù)的認識,才能夠?qū)ζ淙笔нM行性彌補。眾所周知,市場調(diào)查和認識市場調(diào)查是互相推動的,企業(yè)在日常工作中主動進行市場調(diào)研,則會做出更好的市場營銷,幫助企業(yè)成長發(fā)展。例如:在新產(chǎn)品開發(fā)過程中,首先進行市場調(diào)研;在營銷方案制定過程中進行全面的市場調(diào)研,就能夠提升人們對產(chǎn)品的認知度、接受度、滿意度。例如:小米公司曾在研發(fā)中進行了全面的市場調(diào)研。基于企業(yè)角度而言,企業(yè)只要肯在市場調(diào)研中投入一部分資金,將能夠降低營銷風險,從而獲得更大的經(jīng)濟效益。
(二)市場營銷專業(yè)課程設(shè)置中增加
《市場調(diào)查技術(shù)》就現(xiàn)階段高校市場營銷專業(yè)學生而言,首先要認識到市場調(diào)查是其基本的實踐能力。在中等學校專業(yè)課程中指出:學生需要具備一定的市場調(diào)查能力。但是在實際專業(yè)教學中,學生并沒有較強的市場調(diào)研能力,并且在專業(yè)課程學習上態(tài)度消極。甚至一些學校并沒有設(shè)置《市場調(diào)查技術(shù)》課程。而職業(yè)技術(shù)學院,倒是很重視,將其作為一項實踐操作課程,教師引導學生調(diào)研,主動進入企業(yè)單位進行市場調(diào)研實習,進而提升市場調(diào)查能力。
(三)加大市場營銷考證推廣力度
《市場調(diào)查技術(shù)》這門課程,可以考取市場調(diào)查分析師證書、資格證書等。但是想要考取證書目前仍然具有一定難度,現(xiàn)如今,社會企業(yè)發(fā)展中多數(shù)憑證上崗,而該課程證書還需要社會加大推廣力度,讓越來越多的人認識市場調(diào)查,認識在企業(yè)經(jīng)營發(fā)展中的作用影響。
結(jié)語
總而言之,企業(yè)想要在激烈的市場競爭環(huán)境下長久發(fā)展,在營銷決策時進行市場調(diào)研是必不可少的。因此,企業(yè)首先需要認識到市場調(diào)研的重要性。其次,綜合調(diào)研分析,統(tǒng)計數(shù)據(jù),為營銷決策提供依據(jù)。最后,確保科學合理應用市場調(diào)研技術(shù),保證企業(yè)營銷決策的正確性,創(chuàng)造更多經(jīng)濟效益。綜上,文章分別從(:)市場調(diào)研作用、企業(yè)市場調(diào)研技術(shù)缺失、市場調(diào)研營銷案例分析、市場調(diào)研技術(shù)在企業(yè)營銷活動中的缺失補救四方面進行分析,希望對市場調(diào)研技術(shù)在我國企業(yè)營銷活動中的運用起到幫作用。
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為了貫徹落實市場營銷專業(yè)培養(yǎng)方案,培養(yǎng)營銷學生的調(diào)研能力,特制定本寒假實習計劃。
二、實習計劃說明
本次計劃針對大學新生的特點和家庭情況,充分利用學生們的寒假期間進行調(diào)查工作。
三、計劃內(nèi)容
1、市場調(diào)研
(1)要求每位學生對親友完成調(diào)研工作。
(2)每個人必須完成5份調(diào)查表。
(3)調(diào)研時一定要認真,不能自己代填。
(4)實習后交一份調(diào)研報告。
2、記錄家庭春節(jié)消費情況
(1)每天用規(guī)范的橫格紙詳細記錄春節(jié)其間家庭消費的主要項目、金額,包括開支的壓歲錢、禮品。不用記錄給領(lǐng)導送禮的情況。
(2)記錄一定要完整,記錄時間為1個月。
(3)對你記錄的家庭消費情況進行分析,找出家庭消費的規(guī)律。
(4)每人寫一份實習報告上交,要求寫出自己對家庭消費的感想。從營銷的角度談一下對春節(jié)營銷的看法。
3、調(diào)研報告撰寫
每個班級出4名同學,合計8人,組成調(diào)研報告撰寫小組,集中整理調(diào)研報告。
4、個人報告
每個人與開學第一個星期內(nèi)上交一份調(diào)研報告。
報告內(nèi)容包括
1、調(diào)研目的
2、調(diào)研時間
3、調(diào)研內(nèi)容
4、調(diào)研體會和收獲
【關(guān)鍵詞】廣西 休閑旅游專業(yè) 教育 現(xiàn)狀
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2015)12C-0051-02
一、廣西休閑旅游教育現(xiàn)狀
(一)專業(yè)開設(shè)情況。隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及閑暇時間的增多,人們對于休閑有了更高的要求。廣西有著豐富的旅游資源,發(fā)展休閑旅游具有得天獨厚的優(yōu)勢。近年來,廣西休閑旅游有了長足的發(fā)展,休閑旅游消費人群增長迅速。休閑旅游作為服務性行業(yè),它對專業(yè)人才的需求量較大。因此,廣西休閑旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)就顯得尤為重要。廣西旅游專業(yè)教育發(fā)展較早,形成了旅游管理、酒店管理、涉外旅游、導游、旅行社經(jīng)營管理等旅游專業(yè)群,然而休閑旅游專業(yè)教育才剛剛起步。休閑旅游是指以休閑為主要目的、以旅游設(shè)施為條件、以特定的文化景觀和服務項目為內(nèi)容,離開定居地而到異地逗留一定時期的游覽、娛樂、觀光和休息。因此,休閑旅游專業(yè)人才與傳統(tǒng)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)應有所區(qū)別。在2015年普通高等學校高等職業(yè)教育(專科)專業(yè)目錄中,休閑旅游專業(yè)與休閑服務與管理專業(yè)合并調(diào)整為休閑服務與管理專業(yè)。根據(jù)這一調(diào)整,本研究將休閑旅游專業(yè)、休閑服務與管理專業(yè)歸為同一專業(yè)。從全國高校信息綜合查詢系統(tǒng)可以發(fā)現(xiàn),截至2015年,廣西高校中開設(shè)與休閑旅游專業(yè)的高校僅有廣西體育高等專科學校,開設(shè)休閑服務與管理專業(yè)的高校則有桂林旅游學院、廣西經(jīng)濟職業(yè)學院、廣西國際商務職業(yè)技術(shù)學院、北海職業(yè)學院等高校。
(二)人才培養(yǎng)定位。人才培養(yǎng)目標定位是專業(yè)建設(shè)的頂層設(shè)計,它決定著一個專業(yè)將培養(yǎng)出什么樣的人才。廣西各高校結(jié)合市場需求,充分考慮本校特點和優(yōu)勢,對人才培養(yǎng)目標的定位各有不同。其中廣西體育高等專科學校將休閑旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標定為在各級休閑旅游活動管理部門、休閑園區(qū)、休閑運動俱樂部、休閑會所等單位從事休閑旅游服務與管理、休閑旅游項目的組織策劃與推廣等工作的高端技能型人才。而桂林旅游學院則培養(yǎng)面向高爾夫球會及高爾夫營銷企業(yè),具備高爾夫球會管理能力、高爾夫賽事組織策劃能力、高爾夫球場管理能力,掌握高爾夫運動技術(shù)、熟悉國際高爾夫規(guī)則的高素質(zhì)技能型專門人才。廣西經(jīng)濟職業(yè)學院主要培養(yǎng)的是具有休閑會所運營與管理、項目策劃、營銷推廣等方面能力,并掌握民族、民俗表演的專門技能及相關(guān)的理論知識等方面的高素質(zhì)技能型人才。北海職業(yè)技術(shù)學院則主要為國內(nèi)外高爾夫俱樂部、高級休閑會所、大型健身中心等各種休閑企事業(yè)培養(yǎng)高爾夫俱樂部球童、休閑企業(yè)客戶接待和領(lǐng)班、休閑運動教練、各類休閑企業(yè)客戶經(jīng)理、營銷總監(jiān)、項目策劃與運行經(jīng)理、旅行社相關(guān)休閑產(chǎn)品設(shè)計人員。
(三)課程設(shè)置。課程設(shè)置是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的重要載體,必須考慮到內(nèi)部聯(lián)系與外部聯(lián)系。外部聯(lián)系包括與人才培養(yǎng)目標、職業(yè)素養(yǎng)要求等的聯(lián)系;內(nèi)部聯(lián)系則主要體現(xiàn)的是各課程之間的關(guān)系,即課程體系。廣西各高校根據(jù)培養(yǎng)目標設(shè)置了不同的課程,特別是在核心課程的設(shè)置上各有側(cè)重。廣西各高校主干課程設(shè)置情況見表1。
表1 主干課程設(shè)置
學校 主干課程
廣西體育高等專科學校 休閑學、休閑體育、游泳與救護、戶外運動組織與管理、導游實務、旅游資源學、市場營銷實務、俱樂部經(jīng)營與管理、旅游公共關(guān)系實務、體育旅游策劃與營銷、服務禮儀、康樂服務與管理等
廣西經(jīng)濟職業(yè)學院 旅游概論、旅游服務英語、休閑學概論、旅游禮賓禮儀、民族民俗學、會所(俱樂部)經(jīng)營與管理實務、會所服務管理技能實訓、SPA設(shè)計與運營管理、會所(俱樂部)人力資源管理、旅游市場營銷、會所休閑項目策劃、旅游企業(yè)財務管理、康樂管理
桂林旅游學院 高爾夫俱樂部經(jīng)營與管理實務、高爾夫規(guī)則、高爾夫運動技巧、高爾夫俱樂部服務技能、高爾夫營銷、高爾夫運動競賽與管理、高爾夫球場草坪養(yǎng)護與管理、度假酒店管理實務、高爾夫?qū)I(yè)英語等
北海職業(yè)學院 休閑產(chǎn)業(yè)、高爾夫運動技能、會所管理、高爾夫賽事組織和服務、游艇實務、運動休閑指導、茶藝與茶道、定向運動與戶外拓展、休閑市場營銷、休閑活動策劃、休閑企業(yè)經(jīng)營與管理、現(xiàn)代服務禮儀等
廣西國際商務職業(yè)技術(shù)學院 旅游學概論、社會休閑學、休閑人力資源管理、休閑英語聽說、休閑產(chǎn)業(yè)市場營銷、現(xiàn)代酒店管理實務、休閑服務英語、酒吧服務與管理、慶典與賽事管理、餐飲服務與管理、景區(qū)服務與管理、休閑業(yè)服務質(zhì)量管理、休閑策劃原理與實務、康樂服務與管理等
(四)實習實訓。廣西開設(shè)休閑旅游專業(yè)和休閑服務與管理專業(yè)的高校均為高職高專院校,高職高專院校主要培養(yǎng)應用技術(shù)型人才,而實習實訓是培養(yǎng)應用技術(shù)型人才的重要途徑。因此,在實習實訓方面各院校都十分重視,在形式上也各有特色。廣西體育高等專科學校采取“一年級見習、二年級實踐、三年級頂崗實習”的實踐教學模式,將實習實訓貫穿于整個培養(yǎng)過程。在實習安排上,該專業(yè)結(jié)合企業(yè)和市場需要,于每年6月底安排學生外出實習,實習時間為9個月。在滿足企業(yè)用人需求的同時,也給學生提供了更多學習實踐的機會,該專業(yè)學生可以在休閑旅游企業(yè)進行多崗位鍛煉,大大提升了實踐能力,為今后的就業(yè)及未來發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。桂林旅游學院則依托桂林優(yōu)勢旅游資源,大力開展校企合作,將校內(nèi)教學與校外高爾夫球會教學進行對接,并與國內(nèi)大型高爾夫連鎖集團達成緊密的實習合作,為學生提供了良好的學習實踐環(huán)境。
二、休閑旅游專業(yè)發(fā)展面臨的主要問題
(一)就業(yè)崗位不容樂觀。雖然我國休閑旅游發(fā)展迅速,休閑旅游人群不斷增加,但休閑旅游市場細分還不夠明確。從總體上看,休閑娛樂產(chǎn)品水平還不高,還不能進入國際休閑旅游的主流消費市場,在我國旅游產(chǎn)業(yè)的體系結(jié)構(gòu)中,休閑度假產(chǎn)品和休閑旅游裝備十分薄弱。由于休閑旅游產(chǎn)品的缺乏,人們參與休閑旅游消費的熱情不高,多以自助休閑游形式為主。在各大旅游企業(yè)或休閑度假企業(yè)中,可以細分出來為休閑旅游某一具體崗位的還不多。雖然我國休閑旅游行業(yè)具有較好的發(fā)展前景,但目前尚不能形成明確穩(wěn)定的就業(yè)崗位,與傳統(tǒng)旅游行業(yè)的崗位區(qū)別不大,這就導致許多休閑旅游專業(yè)學生不得不選擇傳統(tǒng)旅游行業(yè)的就業(yè)崗位。
(二)師資隊伍建設(shè)力度不足。休閑旅游作為一個新興行業(yè),帶來了新的研究課題。而對于休閑旅游專業(yè)教育來說,也帶了很大挑戰(zhàn)。因為休閑旅游是一個全新的專業(yè),教師之前的知識儲備與實踐經(jīng)驗已不能滿足休閑旅游專業(yè)的要求,而教師的轉(zhuǎn)型升級仍需花較長時間。另外,由于教師數(shù)量的有限,而新課程數(shù)量又比較多,很多情況下一位老師需要承擔多門新課程,這無疑給教師帶了巨大挑戰(zhàn),如果處理不好就會影響到專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。因此,廣西各高校休閑旅專業(yè)教師無論是從質(zhì)量上還是從數(shù)量上都需要加大建設(shè)力度。
(三)課程設(shè)置與職業(yè)需求存在一定差距。從廣西各高校的休閑旅游專業(yè)課程設(shè)置來看,仍在一定程度上受到學科體系課程的影響,沒有充分考慮到職業(yè)崗位的需求。課程設(shè)置多沿用傳統(tǒng)學科的基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的“三段式”結(jié)構(gòu),主要強調(diào)學科知識結(jié)構(gòu)的完整性、系統(tǒng)性和理論性。由于缺乏深度的市場調(diào)研,廣西休閑旅游專業(yè)的課程設(shè)置不能較好地結(jié)合休閑旅游實際工作崗位中的工作任務和崗位所需要的能力、知識和素質(zhì)要求來開設(shè)課程。在實踐課程設(shè)置上,部分出現(xiàn)形式化現(xiàn)象,主要依靠頂崗實習課程來解決學生實踐動手能力的培養(yǎng)。另外,由于是新興專業(yè)的原因,部分課程缺乏教材,許多課程講授內(nèi)容大多都是任課教師通過收集資料和整理而成的,缺乏系統(tǒng)性和權(quán)威性。
三、廣西休閑旅游專業(yè)教育發(fā)展建議
(一)加強專業(yè)市場調(diào)研。在專業(yè)建設(shè)中,市場調(diào)研具有非常重要的作用,特別是對一些新興專業(yè)來說,市場調(diào)研是否精準直接影響到這個專業(yè)的發(fā)展。在市場調(diào)研中首先要對休閑旅游行業(yè)的發(fā)展做出精確分析,包括行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景,等等。其次,要到休閑旅游相關(guān)企業(yè)進行實地調(diào)查,主要包括行業(yè)企業(yè)數(shù)量規(guī)模、企業(yè)用人需求、企業(yè)具體就業(yè)崗位等。最后,還需要對與休閑旅游專業(yè)有關(guān)的就業(yè)崗位進行深度分析,包括崗位所需的職業(yè)能力、技術(shù)技能、素質(zhì)素養(yǎng)、崗位工作任務,等等。只有加強市場調(diào)研才能更好地對休閑旅游專業(yè)發(fā)展進行科學規(guī)劃,進一步提高休閑旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。
(二)打造專兼職結(jié)合的“雙師型”教師隊伍。打造專兼職結(jié)合的“雙師型”教師隊伍首先需要提高專任教師的課程開發(fā)和教學水平并建立企業(yè)實踐鍛煉制度。通過在企業(yè)建立教師實踐基地的方式,推動教師到企業(yè)實踐,拓寬教師視野,提高教師的實踐動手能力和技術(shù)研發(fā)能力,使其成為推進教育教學改革和社會服務的骨干力量。兼職教師實行“校企互聘,雙向流動”,加強對兼職教師的管理,建立兼職教師資源庫,并在專業(yè)課程的教學安排時,結(jié)合企業(yè)兼職教師的特長,把實踐性強的課程或教學內(nèi)容安排給兼職教師承擔。對兼職教師進行教育教學理論培訓,組織他們參與專業(yè)教研活動等途徑,使兼職教師能夠掌握職業(yè)教育規(guī)律、提高職教水平,以適應高職教學崗位需要。同時,鼓勵教師開展培訓服務,提高社會服務能力。
(三)構(gòu)建符合崗位需求的課程體系。根據(jù)職業(yè)崗位與崗位群的需要組建課程體系,使學生掌握不同能力模塊的知識和技能,針對就業(yè)崗位群,形成崗位工作內(nèi)容分析表,并將其轉(zhuǎn)化成知識能力,制定課程標準,合理組建課程結(jié)構(gòu),以適應課程個性化的要求。堅持全過程跟蹤,確立以技能考核為重點的多樣化考試模式,建立合理的新的評價體系。在考試考核形式上,通過筆試、技能操作考核與現(xiàn)場考試等多種形式,制定評價標準實施考核。加大實踐教學內(nèi)容,圍繞提高文化課教學的有效性,使之達到提高文化素養(yǎng)又為專業(yè)課服務的這一基礎(chǔ)性要求,逐步構(gòu)建文化課為專業(yè)課服務的課程體系。
【參考文獻】
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[2]冉斌.我國休閑旅游發(fā)展趨勢及制度創(chuàng)新思考[J].經(jīng)濟縱橫,2004(2)
【基金項目】2013年廣西高等教育教學改革工程項目(2013JGA285)