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一、轉(zhuǎn)變物理教學理念
教學理念是教學行為的理論支點,那么,在教學中如何體現(xiàn)新的教學理念呢?即在教與學的交互活動中,要不斷培養(yǎng)學生自主學習、探究學習和合作學習的習慣,提高他們獨立思考、創(chuàng)新思維的能力。如《物理教學》、《中學物理教學參考》雜志開辟的一些欄目的討論文章對更新教學理念就有很大幫助。
二、豐富物理專業(yè)學識
學科專業(yè)知識對于新課程的實施以及開展教學反思,至關(guān)重要。歷史與社會教師如何提高專業(yè)修養(yǎng)、豐富專業(yè)學識呢?關(guān)鍵是多研讀物理學名著、物理學學術(shù)論文、物理著作等。閱讀這些具有較高學術(shù)價值的名著,不但足以提高專業(yè)素質(zhì)、分析史料、推理證明以及論斷評價等研究方法。
三、教學基本策略方面
在一定的教學理論和學科專業(yè)基礎(chǔ)上,新課程下物理教師主要以課堂為中心進行教學反思。
1.物理課案例研究
“所謂案例,其實就是在真實的教育教學情境中發(fā)生的典型事例,是圍繞事件而展開的故事,是對事件的描述?!卑咐芯烤褪前呀虒W過程中發(fā)生的這樣或那樣的事件用案例的形式表現(xiàn)出來,并對此進行分析、探討。
2.物理課的聽課活動
聽課作為一種教育研究范式,是一個涉及課堂全方位的、內(nèi)涵較豐富的活動。特別是同事互相聽課、不含有考核或權(quán)威指導(dǎo)成分,自由度較大,通過相互觀察、切磋和批判性對話有助于提高教學水平。聽課者對課堂中的教師和學生進行細致的觀察,留下詳細、具體的聽課記錄,并做好評課,課后,再與授課教師及時進行交流、分析,推動教學策略的改進,這在無形中會促進物理教師教學反思能力的提升。
3.課后小結(jié)與反思筆記
課后小結(jié)與反思筆記,就是把教學過程中的一些感觸、思考或困惑及時記錄下來,以便重新審核自己的教學行為。新課程下,以物理學科來說,其實平常物理教學中需要教師課后小結(jié)、反思的地方太多了。
關(guān)鍵詞:畢業(yè)設(shè)計;教學質(zhì)量;規(guī)范管理;強化指導(dǎo)
大學生在校期間的學習,主要包括理論教學、課程實驗、課程設(shè)計、專業(yè)實習及畢業(yè)設(shè)計與畢業(yè)論文(以下簡稱畢業(yè)設(shè)計)等環(huán)節(jié)。其中,畢業(yè)設(shè)計對大學生探求真理、強化社會意識、進行科學研究基本訓練、提高綜合實踐能力與素質(zhì)等具有不可替代的作用,是教育與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的重要體現(xiàn),是培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的重要實踐環(huán)節(jié)[1]。
1畢業(yè)設(shè)計的重要作用
畢業(yè)設(shè)計是高等學校各專業(yè)人才培養(yǎng)方案中綜合性最強的一個教學環(huán)節(jié),一般都要占用一個學期的時間。畢業(yè)設(shè)計有如下幾個方面的作用:
1) 有助于實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。畢業(yè)設(shè)計對培養(yǎng)學生的實踐能力、科研能力和創(chuàng)新能力,綜合運用所學專業(yè)知識獨立分析問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學生精益求精的工作態(tài)度、求真務(wù)實的工作作風、組織協(xié)調(diào)能力和團結(jié)協(xié)作精神具有至關(guān)重要的作用,是其他教學環(huán)節(jié)不能替代的。這些都是高等學校人才培養(yǎng)目標的重要組成部分,只有通過高質(zhì)量的畢業(yè)設(shè)計教學環(huán)節(jié)才能達到。
2) 有助于提高就業(yè)質(zhì)量。近幾年,大學生的就業(yè)問題日益突出。一方面是部分畢業(yè)生難以找到理想的工作崗位,另一方面是一些用人單位難以招聘到崗位需要的、有較強實踐能力和創(chuàng)新能力的畢業(yè)生。通過畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)的訓練,學生能夠加深對社會需求的了解,強化解決問題的意識和能力,積累分析解決問題的方法與經(jīng)驗,提高書面表達與口頭溝通能力。
3) 有助于提高考研學生的復(fù)試成績。隨著碩士研究生招生制度的不斷完善,復(fù)試環(huán)節(jié)的作用日益突出,復(fù)試成績的比重已達到30%~50%,而且復(fù)試不合格不予錄取。初試的形式是筆試,重點考察學生對基本理論知識的掌握;而復(fù)試有筆試、面試、實踐能力考核等多種形式,重點考察學生的綜合能力與素質(zhì),包括掌握專業(yè)知識的廣度和理解深度,應(yīng)用所學知識解決實際問題的實踐經(jīng)歷、實踐能力、表達能力和培養(yǎng)潛力等。扎實的畢業(yè)設(shè)計經(jīng)歷對于提高考研學生的復(fù)試成績是大有幫助的。
通過適當?shù)男麄鲃訂T,制定合理的規(guī)章制度,可以引導(dǎo)指導(dǎo)教師和學生從思想上重視畢業(yè)設(shè)計,把更多的精力和時間用于畢業(yè)設(shè)計工作。
2高質(zhì)量完成畢業(yè)設(shè)計
畢業(yè)設(shè)計一般安排在第8學期,這與學生找工作的時間段是重疊的。因此,以院系的強化管理促進指導(dǎo)教師的精心指導(dǎo),以指導(dǎo)教師的精力投入帶動學生的精力投入,才能保證院系、指導(dǎo)教師和學生共同努力,把畢業(yè)設(shè)計做好。
2.1院系要強化畢業(yè)設(shè)計管理工作
教務(wù)處制定政策并負責檢查和督導(dǎo),院系具體組織實施,指導(dǎo)教師全程指導(dǎo)是目前畢業(yè)設(shè)計比較常見的模式。目前,大部分高校教師的課堂教學、實驗教學和科研任務(wù)較為繁重,指導(dǎo)的學生也比較多;學生找工作和參加研究生復(fù)試也需要投入較多的時間和精力,很容易導(dǎo)致指導(dǎo)教師和學生在畢業(yè)設(shè)計上的時間和精力投入不足。對此,各高等學校都針對畢業(yè)設(shè)計制定了相應(yīng)的規(guī)章制度。
負有具體組織實施職責的院系要認真貫徹落實這些規(guī)章制度,結(jié)合學科和專業(yè)特點,在指導(dǎo)教師選聘、選題評審、學生出勤、日常指導(dǎo)、中期檢查、論文評閱、論文答辯等環(huán)節(jié)上制定出科學合理、操作性強的實施細則并嚴格執(zhí)行。通過強化畢業(yè)設(shè)計管理工作,引導(dǎo)指導(dǎo)教師把更多時間和精力用于指導(dǎo)學生完成畢業(yè)設(shè)計。
2.2教師要精心指導(dǎo)并嚴格要求學生
指導(dǎo)教師指導(dǎo)學生完成畢業(yè)設(shè)計的全部環(huán)節(jié),要注意發(fā)揮好如下主導(dǎo)作用:
1) 精心選題、合理計劃。選題是畢業(yè)設(shè)計的龍頭,選題質(zhì)量是畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的起點[2]。指導(dǎo)教師要考慮本科生的知識與能力水平及專業(yè)培養(yǎng)目標,在選題的難易程度、工作量大小、技術(shù)先進性與社會適應(yīng)性等方面合理選擇,使學生經(jīng)過一定努力可以比較好地完成設(shè)計,實現(xiàn)提高能力、促進就業(yè)的目的。題目太難太大,不能按期完成,會影響學生的正常畢業(yè)與自信心;題目太易太小,達不到畢業(yè)設(shè)計的訓練目的;完成題目所用知識與技術(shù)陳舊、不適應(yīng)社會需求,不利于學生就業(yè)競爭力的提高。選題確定后,還要根據(jù)每個題目的設(shè)計要求制定合理的進度安排。
2) 認真指導(dǎo)、嚴格要求。學生到了四年級,特別是最后一個學期,都有一些浮躁,再加上要拿出一部分時間和精力找工作或準備研究生復(fù)試,很容易在畢業(yè)設(shè)計上的時間和精力投入不夠。因此,指導(dǎo)教師要定期或不定期對學生的設(shè)計工作與論文撰寫進行精心指導(dǎo)并嚴格要求,以教師的認真態(tài)度、足夠的時間和精力投入影響并帶動學生進行畢業(yè)設(shè)計。
3) 言傳身教、教書育人。相比其他環(huán)節(jié),在畢業(yè)設(shè)計中,指導(dǎo)教師與學生的接觸時間更多、交流更充分,教師的人品、學識、言行對學生的影響更大、更長遠,有“師傅帶徒弟”的效應(yīng)。指導(dǎo)教師要清醒地意識到自己的重要職責,注重發(fā)揮言傳身教的作用,不僅指導(dǎo)學生通過畢業(yè)設(shè)計提高自身的專業(yè)能力,還要指導(dǎo)學生全面提高個人的修養(yǎng)和素質(zhì),即不僅指導(dǎo)學生學會做事,更要指導(dǎo)學生學會“做人”。
2.3學生要認真完成畢業(yè)設(shè)計
作為畢業(yè)設(shè)計教學環(huán)節(jié)的主體,學生要注意在如下幾個方面作出努力。
1) 正確處理畢業(yè)設(shè)計與就業(yè)的關(guān)系。就業(yè)是重要的,畢業(yè)設(shè)計也很重要。從時間上講,畢業(yè)設(shè)計和就業(yè)是有沖突的,但從功效上講,畢業(yè)設(shè)計是有助于就業(yè)的。畢業(yè)設(shè)計所培養(yǎng)和訓練的能力與素質(zhì)就是用人單位需要的,也是用人單位錄用考核的重點。要合理地計劃好畢業(yè)設(shè)計時間和參加招聘會或錄用考核的時間。畢業(yè)設(shè)計做得好,有助于提高就業(yè)競聘的成功率。多跑幾個招聘會是可以增加被錄用的機會,但真正能抓住機會,靠的還是自身的能力和素質(zhì)。
2) 認真完成畢業(yè)設(shè)計。在畢業(yè)設(shè)計期間(特別是畢業(yè)設(shè)計前期),要把主要時間和精力用于畢業(yè)設(shè)計,最好是抓緊時間、集中精力,認真做好畢業(yè)設(shè)計,盡量提前完成,及早提高能力和素質(zhì),為應(yīng)對招聘會及用人單位的錄用考核積累學識和能力,并贏得時間。
3) 培養(yǎng)和提高綜合素質(zhì)與能力。單位招聘員工,既要考察一個人的專業(yè)知識與專業(yè)技能,也要考察品德素質(zhì)、表達溝通能力、社會適應(yīng)能力等。畢業(yè)設(shè)計需要經(jīng)歷需求分析、小組內(nèi)的設(shè)計方案討論、與教師的溝通探討、撰寫畢業(yè)論文、論文答辯等過程,對提高學生的綜合素質(zhì)是非常有效的,實際就是學生進入實際工作崗位前的綜合模擬訓練。
3需要探索解決的問題
高等教育在不斷發(fā)展,畢業(yè)設(shè)計面臨著新形勢和新問題,如下幾個問題需要結(jié)合學校及專業(yè)特點探索有效的應(yīng)對方法。
3.1時間問題
按照教學計劃,畢業(yè)設(shè)計應(yīng)安排在第8個學期。目前學生找工作也主要集中在這個學期,學生要準備大量的應(yīng)聘材料,參加各種各樣的招聘會,花費大量時間和精力[3],自然會影響到在畢業(yè)設(shè)計上的投入。
為了解決畢業(yè)設(shè)計與找工作的時間沖突,一些學校把畢業(yè)設(shè)計提前至第7學期的期中或期末[4-6],通過教師申報選題、院系審查選題、學生與教師雙向選擇、學院調(diào)劑等環(huán)節(jié)確定每個學生的指導(dǎo)教師和畢業(yè)設(shè)計題目。之后,學生就可以利用課余時間開始畢業(yè)設(shè)計的相關(guān)工作了。
這種調(diào)整是可行的。其一,目前大多數(shù)學校實行的是學分制,相當一部分學生由于之前各學期選修學分比較飽滿,第7學期的課程學習相對輕松,大部分不準備考研的學生能抽出一定時間進行畢業(yè)設(shè)計;其二,學生可以有效利用寒假時間,把畢業(yè)設(shè)計的一部分工作在假期完成,這樣就能在第8學期(特別是畢業(yè)設(shè)計的后期)找工作的同時也能比較從容地完成畢業(yè)設(shè)計并撰寫畢業(yè)論文,保證畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)論文的質(zhì)量,為找工作提前作好必要的能力訓練準備。
3.2實驗室開放問題
畢業(yè)設(shè)計的工作主要在實驗室完成,不同于幾個學時就能完成的課程實驗,它是具有一定工作量的綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)新性實驗,其方法思考、設(shè)計開發(fā)或?qū)嶒灢僮餍枰^長時間,具有連續(xù)性。用于畢業(yè)設(shè)計的實驗室不能按正常的上、下班時間開門、關(guān)門,需要給學生更自由的作息時間,即實驗室要對作畢業(yè)設(shè)計的學生全面開放,中午、晚上、周六、周日都要開放,必要時通宵開放。這有利于學生盡早、高質(zhì)量完成設(shè)計工作,為找工作贏得更多時間。
3.3校外作畢業(yè)設(shè)計問題
一些學生有意愿到校外(學校的實習基地或有招聘意向的用人單位)作畢業(yè)設(shè)計,這種申請可以批準,但要經(jīng)過嚴格審查。要審查用人單位的基本情況及意向性工作崗位的工作性質(zhì),校外單位要能選聘到合適的導(dǎo)師,畢業(yè)設(shè)計選題須經(jīng)校內(nèi)導(dǎo)師審查同意并報學院批準,學生畢業(yè)設(shè)計期間接受校內(nèi)外兩位導(dǎo)師的共同指導(dǎo),定期向校內(nèi)導(dǎo)師匯報畢業(yè)設(shè)計及撰寫論文的進展情況,畢業(yè)設(shè)計完成后回校參加論文答辯。
4結(jié)語
畢業(yè)設(shè)計是高等學校各專業(yè)完整教學計劃中的一個重要環(huán)節(jié),對學生深入理解所學知識,提高實踐能力、創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì),順利就業(yè)有著不可替代的作用。本文對近幾年畢業(yè)設(shè)計遇到的一些新問題進行了探討,提出了提高認識、規(guī)范管理、強化指導(dǎo)、保證時間、開放實驗室等措施。實踐表明,這些措施對保證畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量是有效的。
參考文獻:
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Discussion on Improving Teaching Quality in Graduation Project
YUAN Fang, ZHANG Guo-chun
(College of Mathematics and Computer Science, Hebei University, Baoding 071002, China)
關(guān)鍵詞:新課程;高中數(shù)學;教學反思
高中數(shù)學教學反思是指高中數(shù)學教師以自己的教學活動為思考對象,對自己做出的教育教學行為,以及由此產(chǎn)生的結(jié)果進行審視和再思考的過程。新課程下高中數(shù)學教師進行教學反思,可以從理論和專業(yè)基礎(chǔ)、教學基本策略、教學基本模式和現(xiàn)代教育媒體應(yīng)用等幾個方面進行。
一、 對理論和專業(yè)基礎(chǔ)方面的反思
高中數(shù)學教師進行教學反思,更多的是依賴于自身在教學實踐中不斷積累起來的經(jīng)驗,但是僅僅停留在經(jīng)驗的認識上是遠遠不夠的,因為教學是一種復(fù)雜的社會活動。因此對教學行為的反思,需要扎實的教學理論和專業(yè)學識為基礎(chǔ)。
1.轉(zhuǎn)變數(shù)學教學理念
教學理念是教學行為的理論支點。新課程背景下,數(shù)學教師應(yīng)該經(jīng)常反思自己或他人的教學行為,及時更新教學理念。新的教學理念認為,課程是教師、學生、教材、環(huán)境四個因素的整合。教學是一種對話、一種溝通、一種合作共建,而這樣的教學所蘊涵的課堂文化,有著鮮明的和諧、民主、平等特色。那么,在教學中如何體現(xiàn)新的教學理念呢?即在教與學的交互活動中,要不斷培養(yǎng)學生自主學習、探究學習和合作學習的習慣,提高他們獨立思考、創(chuàng)新思維的能力。要轉(zhuǎn)變教學理念,我的作法一是數(shù)學教師應(yīng)加強對歷史與社會教學理論的研習,如《數(shù)學教學》、《中學數(shù)學教學參考》雜志開辟的一些欄目的討論文章對更新教學理念就有許多幫助;二是堅持寫教學日志或教學反思,把自己積累實踐與理論相結(jié)合,撰寫教育教學論文,這對理論聯(lián)系實際幫助很大;三是積極參與或申請主持省地級教育科研課題,通過課題研究可以極大地提升理論水平。
2.豐富數(shù)學專業(yè)學識
學科專業(yè)知識對于新課程的實施以及開展教學反思,至關(guān)重要。數(shù)學教師如何提高專業(yè)修養(yǎng)、豐富專業(yè)學識呢?關(guān)鍵是多研讀數(shù)學學名著、數(shù)學學學術(shù)論文、數(shù)學著作等。閱讀這些具有較高學術(shù)價值的名著,不但足以提高專業(yè)素質(zhì)、分析史料、推理證明以及論斷評價等研究方法。
二、教學基本策略方面的反思
在一定的教學理論和學科專業(yè)基礎(chǔ)上,新課程下數(shù)學教師主要以課堂為中心進行教學案例反思。所謂案例,其實就是在真實的教育教學情境中發(fā)生的典型事析,是圍繞事件而展開的故事,是對事件的描述。案例研究就是把教學過程中發(fā)生的這樣或那樣的事件用案例的形式表現(xiàn)出來,并對此進行分析、探討。案例研究的素材主要來看四個方面:一是研究自己的課堂,并從自己大量的教學實踐中積累一定的案例;二是觀察別人的課堂,從中捕捉案例;三是在平時注意搜集書面材料中的案例;四是利用網(wǎng)絡(luò)資源,通過網(wǎng)絡(luò)教學視頻和說課、評課等的學習擴大案例的選擇面。
三、教學基本模式的反思
“小組合作學習”是當前課堂教學中比較流行的一種有效的教學方法,也是當前引導(dǎo)學生主動學習交流的重要途徑。小組合作學習可以提高單位時間中學生學習、交往的效率,也可以互相學習,取長補短,有利于培養(yǎng)探究意識和合作精神,不少教師有意識地把這種形式引入課堂?!陡咧袛?shù)學新課程標準》指出,教師應(yīng)倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學習方式,促進學生在教師的指導(dǎo)下主動、有個性地學習,促進學生能力的發(fā)展,培養(yǎng)學生良好的合作品質(zhì)和學習習慣?,F(xiàn)“小組合作學習”已經(jīng)成為新課標理念下的一種重要教學組織形式,但在實踐中,小組合作學習方式的實施存在幾個誤區(qū):(1)為了追求學校要求的小組合作學習模式,該小組合作學習的讓學生小組合作完成,不該小組合作學習的也讓小組合作完成 ;(2)合作人員搭配不合理,責任擴散和"搭車"現(xiàn)象時有發(fā)生, 不利于讓不同特質(zhì)、不同層次的學生進行優(yōu)勢互補、相互促進;(3)學生社交技能欠缺,之間缺乏溝通和深層次的交流,合作效率低下,結(jié)果是優(yōu)等生的想法代替了小組其他成員的意見和想法,差生成了陪襯;(4)教師課前對合作學習的目的、時機及過程沒有認真設(shè)計,也有教師在合作學習中只是按照預(yù)定的設(shè)計,把學生往教學框架里趕;(5)為完成課程安排內(nèi)容,學生還沒得出結(jié)論達成小組共識時,合作學習被叫停;(6)重個體評價輕小組評價;重學習成果評價輕合作意識、合作方法、合作技能評價;重課堂隨機評價輕定期評價等。
四、應(yīng)用現(xiàn)代教學多媒體的反思
某些學校把是否應(yīng)用多媒體教學作為是否是新課改教學活動的標準之一。在科技飛速發(fā)展的今天,多媒體這種直觀的知識展示手段越來越多地被引用到教學當中。它可以提高學生的學習興趣,節(jié)省老師板演的時間。也是我們新課改所提倡采用的一種現(xiàn)代化教學手段。但是也要考慮學校及所在地區(qū)實際的條件,盲目的強制要求采取這種方式,只能使得老師把應(yīng)用現(xiàn)代多媒體當做應(yīng)付檢查聽課時必需的表演。從而走入一個認識的誤區(qū),采用多媒體就是新課改。對于那些對新課改認識不深,沒有配備多媒體教學硬件的學校的老師,認為自己條件不具備,從思想上放棄新課改政策的執(zhí)行,對沒條件的學校課改的評價也是不公平的。
新課程改革任重道遠,作為一線的高中數(shù)學教師,我們要在長期不懈的教育實踐中,經(jīng)常反思自己的教學活動。在先進的教育理論指導(dǎo)下,結(jié)合教育教學實際,更新教育理念,我們要積極準備,努力提升自己的專業(yè)水平,創(chuàng)造條件讓學習者參與到學習中來。根據(jù)課型的需要和學習者實際采用不同的教學策略和教學模式,用不同的教育教學手段呈現(xiàn)和幫助學習者建構(gòu)知識。讓新課改的成果惠及每一個參與其中的人們。
參考文獻:
對2010屆不同方向和不同教師指導(dǎo)的少數(shù)民族學生論文取樣8份,通過多種影響因子尋求論文質(zhì)量及影響其質(zhì)量提升的原因。選題因素。北方民族大學選題通常做法是教師先擬定題目提交,然后再由學生根據(jù)題目選題。好處在于題目具有一定的嚴謹性和規(guī)范性,與教師的科研相結(jié)合,新穎性和學術(shù)性較好。但問題在于學生對選題缺乏主動性,往往一個好題目都去選,而不好的題目或非主流學科題目卻無人問津。其結(jié)果是,有人占據(jù)先機選上自己喜歡的題目,其他人卻不得已選上自己不感興趣的題目,最終影響論文的寫作。題目與作者背景聯(lián)系程度。少數(shù)民族學生大多來自邊疆地區(qū),尤其是有自己傳統(tǒng)文化、語言、宗教的世居少數(shù)民族學生,他們對本民族的了解遠高于對其他民族文化的了解,題目與作者背景聯(lián)系成為論文寫作的一大優(yōu)勢。所選8篇論文中,有4篇論文與作者的背景有聯(lián)系,4篇論文字數(shù)、理論分析方面都明顯高于與作者沒有背景聯(lián)系的論文。調(diào)研方面。社會科學論文注重假設(shè)但不忽略實證。一方面是通過實證使學生更易接觸和了解社會,在走向社會前有充分的心理準備和認識。另一方面是自己親身體會或所見所識遠比其他方式獲得的論證更真實有力。8篇論文都沒有進行過社會調(diào)查,大多在泛泛空談,甚至不切實際地遠離社會事實。語言運用能力的問題。主要問題在于個別學生語言表達不夠流暢,甚至濫用家鄉(xiāng)方言,學生腔調(diào)比較突出,用語方面不太成熟。雖然個別學生朦朧地知道一些專業(yè)語詞的表達方式,但運用到寫作中的語感不強,語言組織協(xié)調(diào)能力不佳。理論水平與寫作的關(guān)系。本科畢業(yè)論文不要求學生有較強的理論水平,但需要適當?shù)睦碚撟⑷氩拍荏w現(xiàn)文章的水平。事實上,大部分學生都難以在理論上對論題自圓其說。典型的三段論方式,缺乏縝密的邏輯性,對問題的理論分析都是事實表達而不是哲學解說。一些分析看出學生的專業(yè)知識積淀不足。
二、引致問題的結(jié)構(gòu)性原因分析
1.學生方面的原因。
為發(fā)現(xiàn)問題根源的普遍性和代表性,選取2009級設(shè)計藝術(shù)少數(shù)民族學生發(fā)放問卷調(diào)查,他們主要來自蒙古族、回族和土家族等。涉及20個問題,基本涵蓋了少數(shù)民族學生畢業(yè)論文的主要問題。關(guān)于寫作中遇到的困難?;卮鹳Y料不好找的有15人,語言困難1人,不知如何表達1人,格式不好處理5人,知識太少1人,創(chuàng)新難1人。大多數(shù)人都強調(diào)資料不好找,一方面可能是北方民族大學地處西北,信息不發(fā)達,學術(shù)資料稀少。另一方面,學校指導(dǎo)教師只強調(diào)寫作本身而對學生如何查找資料、運用資料沒有點明和幫助。網(wǎng)絡(luò)資料作為論文文獻,幾乎每個學生都當作主要參考資料,這無疑助長了學生的抄襲。可見,外在的情景性、技術(shù)性問題的確限制了他們的論文質(zhì)量。中國大學教學語言是漢語,其他民族語言主要作為專業(yè)課程而不是通用語言。因此,從小生活在本民族社區(qū)內(nèi)的學生對本民族語言的掌握程度要高于漢語,不管是漢語交流,或是漢語閱讀和寫作,都會感到吃力。在本民族語言寫作不成熟的情況下,用漢語寫作難度更大,影響到文章的語法、語義的精確性。對以往是否寫過相關(guān)論文的回答中,回答寫過的有1人,未寫過的有23人。這意味著畢業(yè)學生寫學術(shù)論文的第一次是畢業(yè)論文,未經(jīng)過學術(shù)培訓和經(jīng)歷,突然進入狀態(tài)顯然很難適應(yīng),從而導(dǎo)致大多數(shù)人不知所然。寫成的論文總體水平參差不齊,整體質(zhì)量不高。寫作經(jīng)驗性因素的積淀遠比陌生的更能熟練地掌握論文的要旨,提高文章水平。最好的選題方式回答中,選擇教師選題的有8人,選擇教師與自己共同擬定題目的有9人,其他方式的有5人??梢?,學生更愿意在論文選題上有更多的主動性。在論文與找工作等的關(guān)系方面,認為公務(wù)員考試、司考、找工作、考研重要的有8人,認為論文重要的有4人。同等重要的有5人。在大多數(shù)學生看來,大四的主要任務(wù)是找工作,壓力以及即將走向社會的茫然使一些學生無所適從,無暇顧及論文寫作,導(dǎo)致論文質(zhì)量下降。畢業(yè)論文只有在指導(dǎo)教師的催促下才做,直到臨近答辯時匆忙應(yīng)對。在與論文寫作有沖突的情況下,會犧牲論文的寫作時間,這樣間接地降低了論文的質(zhì)量。
2.指導(dǎo)方面的原因。
一是指導(dǎo)策略導(dǎo)致缺乏自主性。一些指導(dǎo)教師以教學中所用方式指導(dǎo)畢業(yè)論文,“強行”地把自己對論文的選題、觀點、方法以及理解輸灌給學生,使師生缺少互動,學生出于教師的評定影響,言聽計從,導(dǎo)致畢業(yè)論文缺乏創(chuàng)新。從選題、開題、寫作指導(dǎo)定稿,都滲透著指導(dǎo)教師的個人主見。一些學生本來對文章的某個問題有想法,但被教師的意見所左右,在自卑心理、師道尊嚴、教師為準的影響下,完全失去了自主性和創(chuàng)造力。二是指導(dǎo)方法僵化。指導(dǎo)教師缺乏靈活的指導(dǎo)能力。如文科畢業(yè)論文形式中,大部分選題論文范圍都是專題研究,缺乏靈活的選題形式。三是教師對少數(shù)民族學生缺乏特殊性認識。由于指導(dǎo)教師大多是漢族,對畢業(yè)學生的民族背景認識不足,實行一刀切的指導(dǎo)模式,沒有考慮到少數(shù)民族學生的特殊性。學校也實行統(tǒng)一的論文評定標準,沒有考慮少數(shù)民族學生與漢族學生之間存在的差距,從而出現(xiàn)畢業(yè)論文評定結(jié)果不佳的局面。四是未對學生進行專門的論文寫作培訓,致使學生缺少經(jīng)驗。指導(dǎo)教師大多只管宏觀指導(dǎo),對論文有關(guān)的學界現(xiàn)狀、寫作技巧、要領(lǐng)、基本技術(shù)未對學生進行專門的培訓。
三、建構(gòu)一種新型的指導(dǎo)模式
第一節(jié)技師論文指導(dǎo)的意義與要求
一、技師論文指導(dǎo)的意義
技師專業(yè)論文是在有經(jīng)驗的專業(yè)教師或高級考評員的指導(dǎo)下,由技師申請者獨立構(gòu)思并完成的一種文章。技師專業(yè)論文是技師申請者在培訓期末向鑒定單位交的一份書面成果。從指導(dǎo)教師的角度講,指導(dǎo)技師申請者寫技師專業(yè)論文,是指導(dǎo)教師在培訓期間所做的一次重要理論聯(lián)系實際的訓練。由于大多數(shù)技師申請者寫專業(yè)論文的經(jīng)歷不多。許多人不了解技師專業(yè)論文寫作的意義和如何撰寫技師專業(yè)論文。實踐說明,生產(chǎn)第一線的技師申請者在撰寫專業(yè)論文的過程中,特別需要指導(dǎo)教師的幫助和指導(dǎo)。技師專業(yè)論文的指導(dǎo)過程,是教學相長的過程,也是指導(dǎo)教師檢驗其教學成果的重要方面。通過技師申請者把自己的工作經(jīng)驗總結(jié)提高,上升到理論的高度,是應(yīng)用綜合理論知識分析實際問題、解決實際問題能力的生動反映,也是對教學與指導(dǎo)效果的一次全面檢查。盡管有的技師申請者平時工作、學習情況較好,甚至做出了一定的成績,但對理論與實踐的綜合總結(jié),以及文字組織能力等方面的原因,不一定能寫出質(zhì)量較高的技師專業(yè)論文。除了技師申請者的基礎(chǔ)理論素質(zhì)、實際技能素質(zhì)和整體綜合素質(zhì)等方面的原因外,從指導(dǎo)教師的教學和指導(dǎo)方面分析,也會存在某些不足。對指導(dǎo)教師來說,這恰好是指導(dǎo)技師申請者撰寫技師專業(yè)論文的重要收獲。另外,技師專業(yè)論文是留給社會的一份寶貴的文字資料,對于實踐經(jīng)驗的積累有著及其重要的作用。教學與指導(dǎo)的過程是一種雙向交流和溝通的過程,技師論文申請者從培訓單位獲得了系統(tǒng)的理論知識,能夠?qū)㈤L期工作實踐中的經(jīng)驗科學化、系統(tǒng)化,把科學技術(shù)素養(yǎng)提高到更高層次。同時,技師申請者也以各種方式影響培訓單位,許多技師申請者的實踐經(jīng)驗、才華、見識等等,都給培訓單位和指導(dǎo)教師留下寶貴的財富,其中不乏具有真知灼見的優(yōu)秀作品。培訓單位可以用它來豐富教學內(nèi)容,啟發(fā)教育后來者,成為很好的教學參考資料和可以借鑒的材料。也可以用它來分析解決某些具體實際問題或理論問題,填補這些領(lǐng)域科技研究的空白。還可以推薦給有關(guān)部門或各種出版物,對社會發(fā)揮其應(yīng)有的作用。
二、對指導(dǎo)教師的基本要求
勝任指導(dǎo)教師的工作,必須具備一定的素質(zhì),并懂得職業(yè)技能鑒定工作。指導(dǎo)教師應(yīng)具備以下基本條件:
1.具有高級職稱的教師、高級考評員或技術(shù)人員。
2.具有有關(guān)專業(yè)的較高理論水平和文字水平。
3.對技師申請者的論題具有較深的理論水平和較豐富的實踐經(jīng)驗。
4.精通職業(yè)技能鑒定的工作。
(一)思想修養(yǎng)
作為專業(yè)論文指導(dǎo)教師,首先應(yīng)為人師表,具有較高的思想素養(yǎng)。一個教育工作者培養(yǎng)的是合格的人才,而人才具有多方面的含義,其中最重要的就是高尚的人品。指導(dǎo)不僅僅是要幫助技師申請者提高技師專業(yè)論文的質(zhì)量,更要注意以自己高尚的思想品格進行積極的導(dǎo)引,要想做事先學做人。如果一個指導(dǎo)教師為人自私自利,不負責任,他就不配承擔指導(dǎo)教師的神圣職責。
技師申請者的思想水平是參差不齊的,有些屬于積極進取努力學習的,對于這些技師申請者,指導(dǎo)教師應(yīng)積極與之配合,使他們能人盡其才,充分發(fā)揮自己
的水平,寫出高質(zhì)量的技師專業(yè)論文;有些技師申請者思想水平一般,對這些人,指導(dǎo)教師應(yīng)引導(dǎo)他們追求高尚人品的愿望;而還有一部分技師申請者則思想懈怠,不求進取。指導(dǎo)教師對這部分人不應(yīng)嫌棄,不宜過分批評和指責,要做耐心細致的思想工作,督促并指導(dǎo)他及時完成技師專業(yè)論文的寫作任務(wù)。
(二)理論修養(yǎng)
俗話說,“要給學生一杯水,教師就要有一桶水?!?因此,指導(dǎo)教師應(yīng)有廣博的理論基礎(chǔ)和豐富的實踐經(jīng)驗,不僅對本學科的理論與實踐有精深的見解,對周圍的相關(guān)學科也應(yīng)該有深入的了解。特別是現(xiàn)代科學迅速發(fā)展的今天,各學科相互滲透,互相影響,分化交叉,指導(dǎo)教師更應(yīng)對現(xiàn)代各種新理論、新工藝,以及邊緣科學、交叉科學都要有廣泛的涉獵。只有這樣指導(dǎo)教師才可能站在更高的高度審視和指導(dǎo)技師論文申請者的專業(yè)論文。
(三)文字修養(yǎng)
技師專業(yè)論文是撰寫者對自己對本職業(yè)(工種)所涉及的技術(shù)方法進行科學探索和總結(jié)的文字表述。因此,寫作水平的高低對技師論文的質(zhì)量將產(chǎn)生較大的影響。指導(dǎo)教師在這方面應(yīng)有較深的造詣,既要有本專業(yè)論文寫作的相關(guān)知識,又要具備一定的語法和修辭方面的素養(yǎng)。否則即使專業(yè)論文的內(nèi)容水平很高,但文中出現(xiàn)很多語法錯誤和錯別字,而指導(dǎo)教師不能及時發(fā)現(xiàn)和糾正,也就無法保證指導(dǎo)技師申請者高質(zhì)量地完成專業(yè)論文的寫作。
第二節(jié)技師專業(yè)論文的指導(dǎo)內(nèi)容與方法
一、指導(dǎo)內(nèi)容
技師專業(yè)論文是在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成的,論文指導(dǎo)教師對論文的質(zhì)量好壞起著關(guān)鍵的作用。因此,技師專業(yè)論文指導(dǎo)教師必須努力與學員相互配合,積極做好指導(dǎo)工作。
技師論文指導(dǎo)的任務(wù)是多方面的,但歸納起來基本上有以下九個方面: 第一,對技師申請者所選定的專業(yè)論文題目進行審核。
選題是技師專業(yè)論文寫作成敗的關(guān)鍵,選擇恰當?shù)念}目即可使技師申請者充分發(fā)揮自己的才智,又能使專業(yè)論文具有較高的實際價值或?qū)W術(shù)價值,對于整篇技師專業(yè)論文的質(zhì)量關(guān)系極大。
指導(dǎo)選題主要遵循兩條基本原則:一方面要有一定的理論和實際意義,另一方面要適合專業(yè)論文撰寫者的具體情況。即要選擇那些客觀上對本職業(yè)(工種)具有較高的價值,主觀上又有能力完成的題目。如果選擇的題目內(nèi)容平庸,既無理論價值又無實際意義,高水平、高質(zhì)量就無從談起。
好的選題還要有好的資料,否則,再好的題目,如果資料搜集困難,實驗手段缺乏,或者超出了技師申請者自身的學識和能力范圍,寫好專業(yè)論文也是一句空話。這就要求指導(dǎo)教師必須有本專業(yè)扎實的基礎(chǔ)知識,又要對技師申請者的具體情況有深入的了解。只有這樣才可能選擇合適的技師專業(yè)論文題目,使專業(yè)論文具有一定的理論水平,可以充分發(fā)揮技師申請者的特長,使技師論文在一開始就建立在堅實的基礎(chǔ)之上。
第二,幫助技師申請者制定撰寫技師專業(yè)論文的規(guī)劃并督促完成。
撰寫技師論文的過程是由多項工作構(gòu)成的一個小系統(tǒng)工程,必須認真規(guī)劃每一個步驟,從選題到完成必須排出撰寫日程表。只有這樣才能使整個寫作過程井井有條,按時完成。
第三,指導(dǎo)搜集資料。
搜集資料是撰寫技師專業(yè)論文的重要步驟之一,否則專業(yè)論文將成為無源之
水、無本之木。寫作的資料包括各種文獻資料、報刊雜志等。指導(dǎo)教師要向技師申請者推薦具有參考價值的參考資料,并幫助技師申請者解決收集資料中所遇到的困難。這就要求指導(dǎo)教師平時要博覽群書,瀏覽各種報刊雜志,注意發(fā)現(xiàn)有用的材料,特別是對技師申請者論述問題直接相關(guān)的資料,以便正確推薦。
第四,撰寫的專業(yè)論文需要進行社會調(diào)查,以便用收集的第一手資料作為論據(jù),指導(dǎo)教師就應(yīng)對如何開展社會調(diào)查進行具體的指導(dǎo)和幫助。
第五,指導(dǎo)立意和擬定專業(yè)論文提綱。
實際上的選題過程就是在很大程度上確立了專業(yè)論文的主題,而立意只不過是進一步明確化和細化,將專業(yè)論文的論點、論據(jù)和論證的主要內(nèi)容確定下來。在此基礎(chǔ)上考慮安排專業(yè)論文的整體結(jié)構(gòu)并擬定專業(yè)論文提綱。指導(dǎo)教師應(yīng)根據(jù)專業(yè)論文所要表現(xiàn)的內(nèi)容審查論文提綱是否層次分明,重點突出,邏輯結(jié)構(gòu)嚴密等。
第六,撰寫草稿。
從開始起草到專業(yè)論文最后完成的整個寫作過程中,指導(dǎo)教師在寫作的各個階段都要對專業(yè)論文寫作進行正確指導(dǎo)和審查,使技師申請者能夠始終沿著正確的路徑完成專業(yè)論文的寫作。
第七,修改。
檢查和修改是專業(yè)論文最后定稿前必不可少的步驟。像任何事物一樣,一切文章都不可能完美無缺,總存在各種缺點和錯誤,需要不斷地修改、完善。
指導(dǎo)技師申請者修改技師專業(yè)論文,首先,要審查專業(yè)論文是否脫離主題。如果文章脫離了主題,整個專業(yè)論文也就失去了存在的意義,必須予以糾正。但整篇文章脫離主題的情況是不多見的,往往是部分內(nèi)容與表現(xiàn)主題關(guān)系不大或有所偏離,應(yīng)考慮舍棄或糾正。其次,要調(diào)整結(jié)構(gòu),檢查專業(yè)論文結(jié)構(gòu)是否合理。主要是文章的層次分明有序,重點突出,邏輯結(jié)構(gòu)嚴謹。如在這幾方面有所欠缺就應(yīng)做適當調(diào)整。再次,要推敲語言。有些學員語文基礎(chǔ)較差,所寫的技師專業(yè)論文難免有文字粗糙,詞不達意或用詞不準確等問題,自己又難以發(fā)現(xiàn),指導(dǎo)教師在審查指導(dǎo)專業(yè)論文時應(yīng)注意糾正。就是較好的文筆也難免有疏漏之處,對于語言的推敲也同樣必要。
第八,寫出評語和意見。
技師專業(yè)論文審查完成之后,指導(dǎo)教師應(yīng)對專業(yè)論文寫出自己的評語和意見,供技師申請者和評審委員會參考。
第九,指導(dǎo)答辯。
答辯是對技師專業(yè)論文進行“驗收”的最后也是必不可少的一個階段,其目的旨在進一步審查專業(yè)論文,了解專業(yè)論文作者對該專業(yè)論文所論述論題的認識達到何種程度,考察技師專業(yè)論文作者對專業(yè)知識掌握的深度和廣度以及審查論文是否是技師申請者自己獨立完成等情況。
一般技師申請者對答辯缺乏經(jīng)驗,指導(dǎo)教師應(yīng)幫助做好答辯前的各項準備工作,并告訴他們答辯中可能遇到的問題及應(yīng)對的措施。
二、指導(dǎo)方法
技師專業(yè)論文指導(dǎo)教師的指導(dǎo)方法并無固定模式,每個教師在長期的教學實踐中大都總結(jié)了自己的一套方法。但這其中也存在一些具有普遍性的規(guī)律。歸納起來基本有以下幾個方面。
1.技師專業(yè)論文反映的是技師申請者自己的觀點、實際工作的總結(jié)和研究成果,因此,應(yīng)由其獨立完成,指導(dǎo)教師只是起輔導(dǎo)的作用,不能包辦代替技師申
請者完成各項撰寫工作。指導(dǎo)教師應(yīng)注意啟發(fā)獨立思考,發(fā)揮技師申請者本身的積極性和創(chuàng)造性,否則就失去了撰寫專業(yè)論文的意義。
2.指導(dǎo)教師進行指導(dǎo)的目的是協(xié)助技師申請者發(fā)揮自己的能力,提高專業(yè)論文的質(zhì)量,使之不走或少走彎路。因此,指導(dǎo)教師所做的只是提供幫助和原則性建議,具體工作應(yīng)由技師申請者自己去完成,并對撰寫工作中的問題及時發(fā)現(xiàn)和提出忠告。
3.技師申請者對本專業(yè)基本理論知識的認識和論文的觀點往往有欠缺之處,需要進一步拓展其寬度或深度,而他們一般缺乏從更高的層次來認識問題的能力。這就要求指導(dǎo)教師以探討式的態(tài)度,啟發(fā)技師申請者將自己的認識提升到一個新的高度,從而使專業(yè)論文提高到更高的水平。
第三節(jié)技師論文的評價方法
一、評價準則
評價技師專業(yè)論文,要堅持評分的標準,研究評語的寫法,做到判分準確,評價公正,評語規(guī)范嚴謹。
一、技師專業(yè)論文評閱成成績的標準
技師專業(yè)論文的評定成績一般分為優(yōu)(90~100分)、良(80~89分)、中(70~79分)、及格(60~69)分、不及格(60分以下)五個檔次。
(一)優(yōu)
l.能很好地綜合運用所學的理論與本職業(yè)(工種)的有關(guān)知識。
2.能密切聯(lián)系本職業(yè)(工種)、本單位的工作實際。能夠以正確的觀點和方法提出問題,分析問題正確、全面,具有一定深度或有所創(chuàng)見,對實際工作有一定的指導(dǎo)意義。
3.中心論點突出,論據(jù)充足,寫作結(jié)構(gòu)嚴謹,層次分明,文理通順,表達能力強。
4.材料典型、真實、豐富,數(shù)據(jù)可靠,能運用科學方法進行加工整理。
(二)良
1.能較好地運用所學理論與本職業(yè)(工種)的有關(guān)的知識。
2.能較好地聯(lián)系工作實際,能夠提出問題,分析問題比較正確、全面,對指導(dǎo)現(xiàn)實工作有一定的參考價值。
3.中心論點明確,論據(jù)較充足,寫作結(jié)構(gòu)合理,層次較分明,文句通順,有較好的表達能力。
4.材料比較豐富,數(shù)據(jù)基本可靠,能較好地進行加整理。
(三)中
1.能一般地運用所學理論與本職業(yè)(工種)的有關(guān)的知識。內(nèi)容較充實,具有一定分析問題的能力。
2.能聯(lián)系工作實際,分析問題比較正確,對現(xiàn)實工作有一定的參考作用。
3. 中心論點基本清楚,具有一定論據(jù),結(jié)構(gòu)較為合理,層次較分明,文句通順,有一定表達能力。
4.材料具體,進行了一定的加工處理。
(四)及格
1.在理論上沒有原則性錯誤,能基本掌握和運用本職業(yè)(工種)的有關(guān)知識。
2.基本能夠聯(lián)系工作實際,能表達自己的觀點,有一定的分析問題與解決問題能力。但分析問題較膚淺,或只能羅列現(xiàn)象,中心不夠突出。
3.有一定的論據(jù),主要數(shù)據(jù)基本可靠,文句尚通順。
4.有一定的原始材料,有一定的數(shù)據(jù)。
(五)不及格
符合以下條款之一者即評為不及格。
1.在理論上有原則性錯誤,掌握有關(guān)本職業(yè)(工種)的專業(yè)知識很差。
2.中心論題不明確,層次不清,邏輯混亂,結(jié)構(gòu)松散,文理不通。
3.材料零亂不全或主要數(shù)據(jù)失真,加工整理差。
4.主要內(nèi)容基本抄襲他人成果或?qū)偎说膶I(yè)論文。
二、評語
技師專業(yè)論文的評語有兩種,一是高級考評員意見,二是答辯委員會意見。
(一)高級考評員意見的寫法
高級考評員意見,主要是從技術(shù)和寫作角度對全篇專業(yè)論出評價。評價要點是:
l.觀點是否正確;
2.論據(jù)是否充分;
3.分析是否全面;
4.結(jié)構(gòu)是否合理;
5.語句是否通順;
6.有無實際意義。
(二)答辯委員會意見的寫法
1.回答是否準確;
2.思路是否清晰;
3.語言是否流暢;
4.答辯態(tài)度如何;
一、體育教師在課程教學中自例信用
我國教育家葉圣陶先生說過一句名言:“教是為了不教?!边@就要求教師把學生塑造成學習主體作為教學的重要目標。因此,體育教師在課程教學實踐中必須重視以下幾點:
(一)教師不僅是知識技能的傳授者,更應(yīng)是促進者
多少年來,教師的功能就是把知識和技能傳授給學生。在教學中通過示范、講解、統(tǒng)一練習要求、糾正錯誤動作、統(tǒng)一掌握標準來促使和檢驗學生掌握必要的動作和技能。而新的課程標準要求:首先是建立民主的師生關(guān)系,繼而確定學生的主體地位和教師角色的轉(zhuǎn)變,在整個教學過程中充分發(fā)揮學生的學習積極性和學習潛能,滿足學生的需要和重視學生的情感體驗,教師應(yīng)突出組織、幫助、鼓勵、引導(dǎo)和促進學生對學習的興趣和運動技能的掌握,從而在實際運用中逐步改善和提高。
(二)教師不應(yīng)是學生個的約束者,而應(yīng)是啟迪者
體育與健康教學活動是在一個特定的氣氛和環(huán)境中進行的,教學的物理環(huán)境、社會環(huán)境、心理環(huán)境等無時無刻都影響著學生個的各個方面,作為教師,應(yīng)了解和尊重學生的學習實際,關(guān)注和激發(fā)學生的學習興趣,傾聽學生的呼聲,理解學生的需求,并利用教師自身學識、能力、個人魅力等因素,潛移默化地影響學生,還要勇于丟下架子,真正走到學生中去,向?qū)W生學習,達到生與生、師與生之間的溝通與交流,師生形成“學習共同體”,從而實現(xiàn)體育與健康課程的目標和價值。
二、體育教師的基本素質(zhì)要求
新的課程標準豐富了課程教學的理念、內(nèi)容和形式,體育教師更應(yīng)強化以下幾項基本素質(zhì):
(一)語言方面:體育與健康教學過程的特點是需要通過教師的講解、示范或媒體表象,然后學生進行系統(tǒng)練習,通過評價、游戲、競賽等方式檢驗教學效果。語言講解是教學的首要手段,但根據(jù)體育與健康教學特點,應(yīng)力求簡明、清楚、概括性強;教師的語言要有一定的號召力和感染力,要能激發(fā)學生的學習興趣,使學生敢于嘗試練習,勇于參與練習;教師的語言要能向?qū)W生傳遞和滲透愛的信息,要讓學生感受到關(guān)心和愛護,從而建立融洽的師生關(guān)系。教師在教學中用清晰的口令引導(dǎo)教學活動和練習過程,能營造生動活潑的教學氣氛,從而高效地實現(xiàn)教學目的。
(二)行為方面:教師在課堂上營造出一種輕松和諧的教學氛圍,并用準確、優(yōu)美的示范動作,參與到學生練習中去,為學生樹立一個榜樣,身教重于言教,把學生的目光吸引過來,不知不覺地參與到你的教育教學活動中。
(三)儀表方面:包括容貌、姿勢、風度等方面。教學行為要舉止大方,穿戴也應(yīng)適合體育教學的要求,儀表端莊,而令學生“神往”,既為學生起表率作用,又使學生獲得良好的感悟。
(四)教態(tài)方面:教態(tài)是教師教學綜合思想素養(yǎng)的體現(xiàn)。如講解是否認真、全面、細致,示范是否準確,有美感,指導(dǎo)是否有耐心、深入、熱情,對學生是否能全面關(guān)心愛護,教法是否多樣靈活等,教師的教態(tài)要適應(yīng)新時代中學生的特點。
(五)教風方面:教師不論遇到任何情況,如自身健康原因或因惡劣氣候條件等,均應(yīng)精神飽滿地上好每一節(jié)課,給學生一種健康快樂蓬勃向上的影響力。同時引入競爭意識與團結(jié)協(xié)作精神,培養(yǎng)學生樹立良好的道德意識與學風。教學活動中應(yīng)主動耐心地關(guān)愛每個學生,讓所有學生一道為他們的每一次成功,每一點進步而歡呼雀躍。
(六)信息素養(yǎng)方面:教師不僅應(yīng)會使用多媒體教具為教學服務(wù),使學生樹立用網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù)獲得體育知識和信息,欣賞體育健康之美的意識,還應(yīng)逐步提高信息技術(shù)與學科教學有機結(jié)合的能力,不斷更新知識,始終走在時代的前列。
三、體育教師應(yīng)不斷總結(jié)經(jīng)驗,認真撰寫論文,努力提高教育教學研究的素養(yǎng)
體育教師在教育教學過程中,應(yīng)不斷總結(jié)工作過程中的成敗得失,認真撰寫教學論文,從而不斷提高教科研素養(yǎng)。只有這樣才能:
(一)有利于激發(fā)體育教師的工作熱情,鞏固專業(yè)思想。從事論文撰寫可使體育教師從“單調(diào)乏味”的體育教學和運動訓練中發(fā)現(xiàn)新的知識和奧秘,產(chǎn)生新的靈感和創(chuàng)造,充分體驗到探索研究的樂趣,從而激發(fā)熱情,堅定信念,牢固確定終身從事體育工作的專業(yè)思想。
(二)有利于體育教師不斷學習,更新知識。體育教師為了從事體育論文的撰寫,必須查閱大量相關(guān)的文獻資料,了解各方面的新信息,因而,撰寫論文是體育教師更新知識的重要方法和途徑之一。
關(guān)鍵詞:管理體制;實踐教學體系;教學質(zhì)量;食品科學與工程專業(yè)
中圖分類號:G642.41 文獻標志碼:A?搖 文章編號:1674-9324(2014)04-0071-03
我國高等農(nóng)業(yè)院校食品類專業(yè)絕大部分設(shè)立于20世紀的80年代末和90年代初,與其他傳統(tǒng)專業(yè)相比,屬于發(fā)展中的學科。食品類專業(yè)包括:食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、葡萄與葡萄酒工程等。食品類專業(yè)學科具有很強的應(yīng)用性和實際操作性,因此實踐教學環(huán)節(jié)在專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中占有十分重要的位置。根據(jù)21世紀高等教育對高素質(zhì)復(fù)合型人才培養(yǎng)的要求,青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院為培養(yǎng)具有較強創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神和良好個人魅力的優(yōu)秀畢業(yè)生,在實踐教學方面采取了一系列措施,進行了改革和創(chuàng)新的嘗試。
一、改革實踐教學管理體制,優(yōu)化配置各種資源
近年來,隨著高校招生規(guī)模的不斷擴大,學生人均占有實踐教學資源的數(shù)量不斷減少,使得實踐教學質(zhì)量有所降低。面對這一新的問題,青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院一方面通過改革實驗室管理體制,整合各種現(xiàn)有資源,使其發(fā)揮最大效益,另一方面通過加大投入,建設(shè)了國內(nèi)一流的食品工藝實驗室,使實踐教學質(zhì)量不斷提高。
1.實踐教學管理體制的改革與創(chuàng)新。在此前實驗室管理模式是實驗室依附于專業(yè)課,由各教研室進行實驗教學管理。這種舊的管理模式存在著儀器設(shè)備重復(fù)購置,資源不能共享,各實驗室之間相互協(xié)調(diào)困難,有限的實踐教學經(jīng)費得不到有效利用、現(xiàn)實效益低等缺陷。不僅如此,原有的實驗室管理模式也不能滿足食品類專業(yè)課程體系調(diào)整的需要,不能滿足越來越多新開課程實踐教學的需要。為了使實驗室管理體制適應(yīng)課程體系改革,培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)人才,食品科學與工程學院改革過去的實驗室,現(xiàn)為學院統(tǒng)一管理。實驗室所有資產(chǎn)包括儀器、設(shè)備、藥品均詳細登記在冊,在食品科學與工程學院網(wǎng)上公布,以方便師生使用。中心實驗室的人、財、物統(tǒng)一管理,實現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置,使有限的實踐教學資源發(fā)揮了最大作用。在課程實踐教學時,每使用一起設(shè)備或?qū)嶒炑b置,均要有實驗實習教師及使用班級和個人詳細記錄,以保障機器的正常運行;這樣運作的結(jié)果使我院在實踐教學環(huán)節(jié)中步步為營,取得了圓滿的結(jié)果,使學生掌握了本專業(yè)的基本的操作技能,為今后從事生產(chǎn)活動奠定了良好的基礎(chǔ)。同時我們還組織了部分校外參觀實習,現(xiàn)場教學等,開闊學生的視野。
2.加大資金投入,不斷改善實踐教學條件。近十年來,我國食品工業(yè)的發(fā)展十分迅速,出現(xiàn)了一些新的領(lǐng)域,推出了許多新產(chǎn)品,造就了一大批現(xiàn)代化食品企業(yè)。過去簡陋的作坊式實驗、實習設(shè)備已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展對培養(yǎng)優(yōu)秀食品專業(yè)人才的需要,食品科學與工程學院利用山東省下?lián)艿膶m椊ㄔO(shè)經(jīng)費400萬元,建設(shè)了校內(nèi)實訓基地?;亟ㄖ嫉孛娣e廣,有焙烤成套設(shè)備、肉制品生產(chǎn)成套設(shè)備、果酒釀造成套設(shè)備、軟飲料生產(chǎn)線、恒溫庫和氣調(diào)庫等中型現(xiàn)代化成套設(shè)備,幾年來,完成教學實習及相關(guān)的課程實驗的課程有糧油工藝、肉品加工、果蔬貯藏、乳品工藝、機械加工等若干門。實習學生班次有食品科學與工程專業(yè)、食品質(zhì)量與安全、生物工程、部分??瓢嗉?;實習生產(chǎn)的產(chǎn)品有各類面包、灌制香腸、酸奶、月餅、啤酒等十多種。學生在其中實驗實習真正體驗到現(xiàn)代食品加工的氣息,為以后進入工作崗位打下了良好的基礎(chǔ)。由此可以看出,性能優(yōu)良的現(xiàn)代化設(shè)備為提高實踐教學質(zhì)量提供了硬件保障。
3、實習生產(chǎn)基地的建立。為了保證學院的創(chuàng)新教育,在滿足實驗室基礎(chǔ)建設(shè)和實驗儀器設(shè)備配備的同時,進一步完善校外實習基地建設(shè),先后與中糧集團、萊陽魯花集團、青島東生集團股份有限公司、六和集團等建立實習生產(chǎn)基地,每年組織學生參觀實習,使同學在實習的過程中開闊了視野,同時可以了解企業(yè)的現(xiàn)實生產(chǎn)過程以及切身感受企業(yè)文化,提高學生的社會競爭力。
二、構(gòu)建實踐教學新體系,改革實踐教學模式
為適應(yīng)新形勢下食品工業(yè)對人才的需求,青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院通過整合優(yōu)化實踐教學內(nèi)容,構(gòu)建了一個互相銜接、互為補充,高起點、高要求的實踐教學新體系。
1.專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課實驗的改革與創(chuàng)新。食品類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課《食品化學》、《食品微生物學》、《食品營養(yǎng)學》、《食品分析》和《食品機械》等課程原來的實驗方式是實驗指導(dǎo)教師作好充分準備,藥品、儀器一應(yīng)俱全,有時還提供詳細的操作流程,學生只是按程式操作,很難培養(yǎng)學生分析問題解決問題的能力。針對這種情況,我們對實驗方式進行了改進。對每一個實驗,指導(dǎo)教師只列出實驗的題目,至于實驗原理、實驗方法、所用的儀器藥品的配置則由學生通過查閱資料在教師的指點下確定。這樣使學生克服了依賴心理,更好地鍛煉了學生最基本的動手能力。對于專業(yè)課,實驗內(nèi)容基本上淘汰了驗證性實驗,絕大部分為綜合性、設(shè)計性實驗。通過專業(yè)課實驗的改革,使有限的實驗設(shè)備資源得到最大限度利用。
2.綜合大實習的改革與創(chuàng)新。在專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課實驗的基礎(chǔ)上,由具有豐富實踐教學經(jīng)驗的人員作為綜合大實習的指導(dǎo)教師,利用實驗中心先進的成套設(shè)備進行典型食品的生產(chǎn)示范。實習項目包括面包、餅干、飲料、果酒、果蔬罐頭、火腿、消毒奶、果蔬恒溫氣調(diào)貯藏水果、果蔬脆片、啤酒等中高檔產(chǎn)品的生產(chǎn)。通過典型食品生產(chǎn)示范,解決了專業(yè)課實驗中由于設(shè)計不合理而出現(xiàn)的問題,使學生掌握了相關(guān)食品生產(chǎn)的實用技術(shù)。在教學實踐中,選題來自教師的科研題目,教學中未涉及的試驗或是一般試驗的擴大三種類型。例如:休閑花生食品的研制(基金項目:花生高檔休閑食品開發(fā),青島市經(jīng)貿(mào)委課題:20072319)、花生蛋白粉膨化食品的研制(青島農(nóng)大大學生創(chuàng)新項目)、胡蘿卜果凍的研制(教學中未涉及的試驗)。通過實驗學生已完成了相當于一個小型課題的所有工作,學生在失敗的嘗試中得到了提高。要求學生對每個實驗環(huán)節(jié)都要以嚴謹?shù)目茖W態(tài)度對待,如實記錄實驗數(shù)據(jù)和整理實驗結(jié)果。實驗結(jié)束后,將實驗中所得到的分析數(shù)據(jù)及時整理歸納,對涉及的實驗數(shù)據(jù)制成表格或作圖加以分析后撰寫實驗報告。實驗結(jié)果的報告以小組為單位,以論文的方式撰寫,得到單因素處理結(jié)果,并添加參考文獻。如此反復(fù)經(jīng)過多個重復(fù)得到較確定的結(jié)果,再經(jīng)多因素實驗驗證課題研究結(jié)果,由此《花生蛋白桃酥的制作及性質(zhì)分析》(糧油加工2012.4)、《焙烤裹衣花生加工及相關(guān)參數(shù)的探討》(糧油加工2010.5)、《低糖山藥果脯的加工及相關(guān)問題的處理》(食品研究與開發(fā)2008.08)等。
3.加強多媒體教學。為了進一步增強學生對食品生產(chǎn)的感性認識,食品科學與工程學院的專業(yè)課教師利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段,將在實驗室無法講清的內(nèi)容制作成多媒體課件,通過多媒體教學展示給學生,如小麥制粉過程、玉米淀粉的生產(chǎn)、軟飲料的全自動無菌灌裝、豬的全自動宰殺等生產(chǎn)過程及食品的無菌車間生產(chǎn)過程等。實踐教學采用多媒體方式進一步加強了學生對現(xiàn)代食品工業(yè)的認識,激發(fā)了學生從事食品行業(yè)的興趣,取得良好效果。
4.設(shè)立第二課堂學分、創(chuàng)新學分和大學生創(chuàng)新科研項目。設(shè)立第二課堂學分和創(chuàng)新學分是為了提高學生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,促進學生個性發(fā)展。第二課堂和創(chuàng)新活動是學生根據(jù)自己所學的知識結(jié)合自己的興趣愛好,在教師的指導(dǎo)下利用業(yè)余時間進行的有意義的科研和實踐活動。形式包括組織專題討論會、學術(shù)報告會、演講會、社會調(diào)查、參與教師的科研課題等幾個方面。通過第二課堂和創(chuàng)新活動,使學生多角度多側(cè)面地了解我國食品工業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及食品工業(yè)對人才的需求,對提高學生在就業(yè)中的競爭實力和完善個人素質(zhì)具有十分重要的作用。大學生創(chuàng)新科研項目的設(shè)立使學有余力的學生有機會利用課余時間,在教師的指導(dǎo)下進行科學研究,能夠激發(fā)學生進行創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)活動的積極性,有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神。大學生創(chuàng)新科研項目的申請、評審、考核和鑒定與教師的科研課題的運作模式完全一致,由主持人組織其成員撰寫申請書,并進行答辯,通過答辯的,經(jīng)學校審批給予一定的經(jīng)費支持。如農(nóng)產(chǎn)品加工研究所南沖同學等人研究的“G4酶制取肉制品專用變性淀粉的研究”獲得中國食品科學技術(shù)學會舉辦的2012年諾維信杯“酶在食品工業(yè)中的應(yīng)用”創(chuàng)意大賽的三等獎。
5.規(guī)范畢業(yè)論文答辯程序,加強畢業(yè)(生產(chǎn))實習管理。近年來,高校畢業(yè)生數(shù)量大幅度增加,學生的就業(yè)壓力增大,導(dǎo)致許多學生忙于四處求職,無暇顧及畢業(yè)實習和畢業(yè)論文,只是在畢業(yè)前的十幾天內(nèi)突擊撰寫畢業(yè)論文,導(dǎo)致畢業(yè)論文的質(zhì)量下降。針對這一現(xiàn)狀,我們采取了一系列措施,確保人才培養(yǎng)質(zhì)量不下降。食品科學與工程學院根據(jù)專業(yè)特點,制訂了相應(yīng)的辦法。第一,調(diào)整了畢業(yè)論文時間,將畢業(yè)論文安排在四年級的第一學期進行。到第四學年的第一學期末,論文的研究性工作基本結(jié)束,在最后一個學期完成論文的寫作和答辯。第二,對畢業(yè)論文及答辯進行規(guī)范化管理。根據(jù)食品類專業(yè)的特點,食品科學與工程學院論文必須是實驗性論文或設(shè)計,課題進行過程中,對學生的研究進展情況進行中期考核,不合格者,對學生和指導(dǎo)教師通報批評,并限期改正。答辯前,學校對畢業(yè)班進行抽查檢測,抄襲率達30%以上的不予以答辯資格,同時指導(dǎo)教師和評閱教師對學生的畢業(yè)論文分別進行評審,未通過評審的一律不準進行答辯。答辯小組6~7人,答辯委員會主席由學院資深教授擔任,分別對學生的工作量、學習態(tài)度、規(guī)范要求、實際能力、專業(yè)知識、學識水平及答辯情況分別打分,最終成績低于70分者,不能按期取得畢業(yè)證書和學位證書。第三,加強對畢業(yè)實習的管理。為了進一步培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神和適應(yīng)社會的能力,食品科學與工程學院利用校外教學基地進行4個月左右的畢業(yè)(生產(chǎn))實習。對學生在校外基地的出勤與紀律狀況、實習日記、實習報告質(zhì)量以及實習單位對學生分析問題、解決問題及綜合素質(zhì)的評價進行有效的監(jiān)督和管理。在畢業(yè)(生產(chǎn))實習中,鼓勵學生在熟悉基本生產(chǎn)流程的情況下,應(yīng)用所學知識解決企業(yè)生產(chǎn)中存在的問題或參與新產(chǎn)品開發(fā)。畢業(yè)實習成績優(yōu)秀者給予獎勵,并頒發(fā)獲獎證書。通過畢業(yè)論文和畢業(yè)(生產(chǎn))實習,學生在生產(chǎn)勞動觀念、人文素質(zhì)、社會適應(yīng)能力、科學研究的基本素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)精神等方面得到全面的培養(yǎng)、鍛煉和提高。
三、完善考核制度,確保實踐教學質(zhì)量
為了適應(yīng)實踐教學的改革,青島農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程學院建立了科學合理、操作性強的實踐教學考核制度。具體考核包括對學生的考核、對指導(dǎo)教師的考核和對實驗人員的考核。對學生的考核由指導(dǎo)教師進行,具體考核內(nèi)容為學習態(tài)度、基本技能、實踐成果等。對指導(dǎo)教師的考核由學生和院教學督導(dǎo)組進行,學生對指導(dǎo)教師的學識水平、責任心和改革創(chuàng)新能力等評價打分,督導(dǎo)組對指導(dǎo)教師的綜合水平和實踐教學效果評價。對實驗人員的考核由指導(dǎo)教師和實驗中心主任進行,指導(dǎo)教師對實驗人員能否及時、全面地提供易損儀器、消耗材料和對儀器設(shè)備的保養(yǎng)好壞等評價,實驗中心主任對實驗人員的出勤、工作態(tài)度、協(xié)作精神等給予綜合評價。對學生的評價結(jié)果將影響其各個實踐環(huán)節(jié)的成績,進而影響其學期綜合測評名次和獎學金的等次。對指導(dǎo)教師和實驗人員的考核結(jié)果直接與崗位津貼和職稱晉升掛鉤。實踐證明,完善的考核制度有力地保證了實踐教學改革的順利進行,保障了實驗教學質(zhì)量。
實踐證明,通過改革實踐教學管理體制、完善實踐教學環(huán)節(jié)、強化考核制度等一系列配套措施的實施,食品科學與工程學院學生的動手能力、分析問題解決問題的能力、創(chuàng)新能力和社會適應(yīng)能力等都有很大提高,畢業(yè)生的一次性就業(yè)率逐年提高,就業(yè)率一直保持在我校各專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率的前三名。很多畢業(yè)生參加工作后在各自的崗位上表現(xiàn)了較高的綜合素質(zhì),并有不少學生取得了驕人的業(yè)績。食品類專業(yè)這樣實踐性很強的應(yīng)用性專業(yè),只有通過強化實踐教學,切實提高實踐教學質(zhì)量,才能真正提高學生的培養(yǎng)質(zhì)量,真正實現(xiàn)由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)變,從而為社會培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的專業(yè)人才。
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