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時(shí)間:2023-02-10 03:22:21
序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
1、綜合性強(qiáng)。農(nóng)業(yè)科學(xué)是一個(gè)綜合性很強(qiáng),涉及范圍很廣的科學(xué)體系。從農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)上來看,它包括農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè);從自然條件看,它涉及水、土、光、熱、氣等非生物因素;從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)周期來看,它包括播種、施肥、中耕、灌溉、防護(hù)、收割、加工、運(yùn)輸、入倉、經(jīng)營等許多環(huán)節(jié)。所以,農(nóng)業(yè)科技檔案是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的科技檔案門類。因此,對農(nóng)業(yè)科技檔案進(jìn)行科學(xué)的分類管理,直接影響農(nóng)業(yè)科技檔案管理水平。
2、外業(yè)形成量大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和工業(yè)生產(chǎn)不同,它不是在車間廠房里作業(yè),而是在田間作業(yè),既使農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,也有大量的工作是在室外進(jìn)行。這種情況決定了農(nóng)業(yè)科技檔案外業(yè)形成量大這樣一個(gè)特點(diǎn)。即大量的農(nóng)業(yè)科技檔案是在野外、田間形成的。這一特點(diǎn)帶來了農(nóng)業(yè)科技檔案形成、積累、管理的復(fù)雜性,因此,在農(nóng)業(yè)科技檔案的管理中應(yīng)十分注意這個(gè)問題。
3、地域性強(qiáng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開地理環(huán)境和自然條件的影響和制約。主要包括水文、土壤、陽光、氣候等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的布局、品種、栽培技術(shù)等,都因地域條件的不同而不同。因此,才有糧作區(qū)、畜牧區(qū)、林果區(qū)、水產(chǎn)區(qū)之分。糧作區(qū)也有水稻、旱作區(qū)的區(qū)別,水稻區(qū)也有因地域條件的差別而選用不同的品種,采用不同的栽培技術(shù)。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)伴生物的農(nóng)業(yè)科技檔案,也具有較強(qiáng)的地域性,即在不同的地域范圍內(nèi),農(nóng)業(yè)科技檔案的種類、內(nèi)容、成份都有很大差異,在形成、管理上也相應(yīng)帶有自己的特點(diǎn)。研究把握這個(gè)特點(diǎn),是做好農(nóng)業(yè)科技檔案工作的基本要求。
二、利用農(nóng)業(yè)科技檔案信息資源產(chǎn)生效益
1、借閱(借出和室內(nèi)查閱)、復(fù)制工作產(chǎn)生效益
幾年來,總站檔案室為有關(guān)人員查閱寫總結(jié)、論文、調(diào)查報(bào)告、匯報(bào)、規(guī)劃、報(bào)獎(jiǎng)、填報(bào)資料、項(xiàng)目申報(bào)等查閱利用2000多人次。共有200多篇論文在國家、省級(jí)報(bào)刊雜志上發(fā)表。以技術(shù)檔案為依據(jù),一是2008年落實(shí)了省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)項(xiàng)目15項(xiàng)3748.75萬畝次,總增產(chǎn)116700.74萬公斤,總增收221125.136萬元。其中:(1)大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)442萬畝、畝產(chǎn)173.4公斤、畝增產(chǎn)20.4公斤;(2)大豆壟三栽培技術(shù)383萬畝、畝產(chǎn)169.6公斤、畝增產(chǎn)16.6公斤;(3)重迎茬大豆綜合栽培技術(shù)94萬畝、畝產(chǎn)164.6公斤、畝增產(chǎn)11.6公斤(4)大豆45㎝雙條密植栽培技術(shù)44.6萬畝、畝產(chǎn)189公斤、畝增產(chǎn)38.7公斤(5)強(qiáng)筋小麥保優(yōu)節(jié)本栽培技術(shù)0.5萬畝、畝產(chǎn)238公斤、畝增產(chǎn)36公斤(6)優(yōu)質(zhì)小麥栽培技術(shù)0.5萬畝、畝產(chǎn)238公斤、畝增產(chǎn)36公斤(7)玉米密植通透高產(chǎn)栽培技術(shù)59.5萬畝、畝產(chǎn)618.6公斤(8)專用玉米栽培技術(shù)369萬畝、畝產(chǎn)633.1公斤、畝增產(chǎn)34.1公斤(9)水稻大中棚超稀植栽培技術(shù)300.2萬畝、畝產(chǎn)591.2公斤、畝增產(chǎn)47.2公斤(10)水稻節(jié)水增效配套技術(shù)250萬畝、畝產(chǎn)572.6公斤、畝增產(chǎn)27.2公斤(11)優(yōu)質(zhì)稻谷綜合配套栽培技術(shù)200萬畝、畝產(chǎn)561.3公斤、畝增產(chǎn)6.8公斤(12)水稻溫室-大棚兩段育苗高產(chǎn)栽培技術(shù)20.2萬畝、畝產(chǎn)695.8公斤、畝增產(chǎn)121.9公斤(13)大豆、小麥、玉米、水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1382萬畝(大豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程401.5萬畝、畝產(chǎn)166公斤、畝增產(chǎn)13公斤;小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程0.5萬畝、畝產(chǎn)238公斤、畝增產(chǎn)36公斤;玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程730萬畝、畝產(chǎn)626.3公斤、畝增產(chǎn)27.3公斤;水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程250萬畝、畝產(chǎn)594.6公斤、畝增產(chǎn)59.2公斤),(14)大豆、小麥、玉米、水稻高效栽培技術(shù)97.5萬畝(大豆套種經(jīng)濟(jì)作物高產(chǎn)高效栽培技術(shù)5.6萬畝;玉米間種經(jīng)濟(jì)作物或雜豆69萬畝;水稻育秧大棚綜合利用260萬畝;小麥后茬復(fù)種、復(fù)栽秋菜0.5萬畝)(15)高效可持續(xù)農(nóng)業(yè)——科學(xué)輪作體系的示范與推廣105.75萬畝(北部、東部地區(qū)建立玉米—豆—經(jīng)等輪作方式大豆11萬畝;中西部、中南部以玉米—大豆—經(jīng)濟(jì)作物方式玉米91.75萬畝;山區(qū)以玉米—大豆—雜糧—經(jīng)濟(jì)作物方式玉米3萬畝)。二是落實(shí)了市本級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)12項(xiàng),涵蓋了糧食作物、瓜菜作物及其施肥技術(shù)、主要病蟲害防治技術(shù),計(jì)劃推廣5195.5萬畝次、完成5448.6萬畝。為全市的農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)。
2、主動(dòng)提供利用產(chǎn)生效益
近年來,總站主動(dòng)到基層參加技術(shù)活動(dòng)、向基層技術(shù)人員和農(nóng)民提供信息資料、舉辦展覽、調(diào)查問卷等,在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、項(xiàng)目研發(fā)方面取得了顯著成績。
關(guān)鍵詞作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè);實(shí)踐教學(xué);改革;新體系
農(nóng)業(yè)高職教育對推動(dòng)河南省地方經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)具有十分重要的作用。農(nóng)業(yè)高職教育的功能價(jià)值就在于培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)所需要的應(yīng)用型、技能型人才[1]。農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)出來的學(xué)生既要懂專業(yè)理論,又要會(huì)專業(yè)技能。學(xué)生的實(shí)踐能力、水平與培養(yǎng)目標(biāo)密切相關(guān),這對實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)提出了更新、更高的要求。
1傳統(tǒng)實(shí)踐性教學(xué)存在的主要問題
高職院校農(nóng)學(xué)系畢業(yè)的大學(xué)生大多分配到基層,直接指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技推廣工作和農(nóng)村基層管理等方面工作,沒有較強(qiáng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),難以勝任本職工作。因此,實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)有待加強(qiáng)。
1.1實(shí)踐性教育環(huán)節(jié)系統(tǒng)性和整體性薄弱
農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)受到教學(xué)計(jì)劃和作物生長季節(jié)性限制,教學(xué)安排很難讓學(xué)生觀察研究大田作物的整個(gè)生命周期;農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)中,往往只能借助標(biāo)本,讓學(xué)生了解某種作物某一生育期的形態(tài)、特征;缺乏現(xiàn)場,不能深入生產(chǎn)第一線,學(xué)生對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民缺乏了解;學(xué)生缺乏對農(nóng)作物全面而系統(tǒng)的了解,掌握的只是抽象的概念,掌握的實(shí)踐操作技能也不系統(tǒng),在生產(chǎn)第一線實(shí)際應(yīng)用容易出現(xiàn)各種問題[2]。
1.2社會(huì)、學(xué)校經(jīng)濟(jì)條件影響實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量
現(xiàn)有的教育觀念跟不上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐,思想落后于環(huán)境,與理論教學(xué)比較,實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)經(jīng)費(fèi)投入不足,嚴(yán)重影響實(shí)踐性環(huán)節(jié)的質(zhì)量。由于受實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)限制,對實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)進(jìn)行精減,一些實(shí)習(xí)費(fèi)用較高的環(huán)節(jié)只好變相取消。原有的為期4~5個(gè)月的分散畢業(yè)實(shí)習(xí),大多因?qū)嵙?xí)差旅費(fèi)、學(xué)生生活補(bǔ)貼等上漲難以維系。另外,教師到實(shí)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)難度大,實(shí)習(xí)質(zhì)量難以保證。
1.3就業(yè)壓力使畢業(yè)實(shí)習(xí)效果下降
學(xué)生畢業(yè)不包分配,畢業(yè)生和用人單位通過雙向選擇就業(yè),眾多大學(xué)生從3年級(jí)第1學(xué)期就開始聯(lián)系工作單位。這給學(xué)生的管理帶來新的問題,同時(shí)對畢業(yè)實(shí)習(xí)也帶來沖擊。畢業(yè)實(shí)習(xí)是分散的,遍布各個(gè)縣市,學(xué)校不能對其進(jìn)行嚴(yán)格管理,一些學(xué)生就利用實(shí)習(xí)時(shí)間聯(lián)系工作單位,畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量難以保證[3]。由于以上因素的影響,使得作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)原有的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),包括生產(chǎn)勞動(dòng)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)調(diào)查、農(nóng)業(yè)推廣、畢業(yè)實(shí)習(xí)、農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)等6個(gè)環(huán)節(jié)缺乏有效的運(yùn)行機(jī)制。
2實(shí)踐教學(xué)體系改革的基本內(nèi)容
2.1基本思路
農(nóng)學(xué)專業(yè)的實(shí)踐對象主要是種植在大田中的作物,有季節(jié)性、農(nóng)時(shí)性,不同于實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)。因此,有必要把生產(chǎn)勞動(dòng)、專業(yè)勞動(dòng)、課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)習(xí)、科研實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)重新整合,組成一個(gè)相對獨(dú)立于理論教學(xué)的實(shí)踐性體系。把實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)納入教學(xué)計(jì)劃,明確教學(xué)要求和考核辦法。根據(jù)商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有的條件,可重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)學(xué)專業(yè),尤其是一些主干課程,如病蟲害防治、作物栽培、作物育種等的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生入學(xué)后每學(xué)期均開設(shè)實(shí)踐性課程“專業(yè)實(shí)踐”,在實(shí)踐教學(xué)課程中,將主要專業(yè)課(如作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)等)中的實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)習(xí),以“一門必修課程”性質(zhì)進(jìn)行定位和建設(shè),改變原來依附于專業(yè)理論課程的實(shí)踐教學(xué)模式,成為一門與理論課相獨(dú)立的實(shí)踐性的專業(yè)骨干課程,并使專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)化。完善實(shí)踐教學(xué)模式,拓寬專業(yè)口徑,擴(kuò)大知識(shí)面,使學(xué)生綜合素質(zhì)得到全面鍛煉,教育教學(xué)的效果明顯提高。
2.2基本內(nèi)容
(1)設(shè)置七大實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。根據(jù)新形勢下人才培養(yǎng)規(guī)格的要求和農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新趨勢,確定七大實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),即社會(huì)調(diào)查、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)踐課、教學(xué)實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)等專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),在學(xué)生3年學(xué)習(xí)中不間斷地全面實(shí)施。
(2)開設(shè)專業(yè)實(shí)踐課,并作為實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容列入教學(xué)計(jì)劃,貫穿3年全學(xué)程。2、3年級(jí)還安排4~8周到實(shí)踐基地進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)鍛煉。
(3)實(shí)踐教學(xué)3個(gè)階段側(cè)重點(diǎn)各不相同。第1階段:1年級(jí)進(jìn)行專業(yè)思想和基本勞動(dòng)技能培養(yǎng),以參加農(nóng)事活動(dòng)和社會(huì)調(diào)查為主要方式。勞動(dòng)技能培養(yǎng)根據(jù)農(nóng)時(shí)季節(jié),每學(xué)期為30學(xué)時(shí)。重點(diǎn)訓(xùn)練基本勞動(dòng)技能和作物生產(chǎn)技術(shù)。增強(qiáng)學(xué)生勞動(dòng)觀念,鞏固專業(yè)思想。社會(huì)調(diào)查安排在假期,使學(xué)生深入了解農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè),提高學(xué)生社會(huì)調(diào)查和組織能力。
第2階段:2年級(jí)進(jìn)行專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng),通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)與農(nóng)業(yè)科技推廣相結(jié)合等方式,理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并進(jìn),訓(xùn)練作物大田管理、雜交制種、病蟲害綜合防治等技術(shù),種子經(jīng)營、農(nóng)業(yè)科技推廣、作物科研等技能;加大論文綜述、論文設(shè)計(jì)的份量和力度。實(shí)施方式以“學(xué)校+公司”聯(lián)合進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí),生產(chǎn)實(shí)習(xí)與農(nóng)業(yè)科技推廣相結(jié)合。雙方合作,互助互利。
第3階段:3年級(jí)進(jìn)行綜合素質(zhì)訓(xùn)練提高。畢業(yè)實(shí)習(xí)要求學(xué)生以見習(xí)農(nóng)藝師、生產(chǎn)技術(shù)員或技術(shù)推廣員的身份進(jìn)行“頂崗實(shí)習(xí)”。也可在教師的指導(dǎo)下,結(jié)合指導(dǎo)教師的科研來進(jìn)行。通過教學(xué)與科研、推廣相結(jié)合,使教師主導(dǎo)和學(xué)生主體作用并重,加大教學(xué)、科研、生產(chǎn)結(jié)合的份量和力度。使學(xué)生掌握主要農(nóng)作物的生產(chǎn)技術(shù),具備試驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析總結(jié)等科研能力,能夠指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)承包。
(4)實(shí)踐性教學(xué)體系中每個(gè)環(huán)節(jié)都有教學(xué)大綱、考核標(biāo)準(zhǔn)和方法,編寫商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院使用的教材和指導(dǎo)書。院內(nèi)建有農(nóng)學(xué)、園藝(果樹、蔬菜)、園林(花卉、園林植物、苗圃)等試驗(yàn)基地;校外建有6個(gè)綜合實(shí)習(xí)基地,十幾個(gè)具有專項(xiàng)教學(xué)功能的教學(xué)實(shí)習(xí)點(diǎn)(基地),能滿足學(xué)生實(shí)習(xí)的需要;實(shí)踐性教學(xué)師資合理配備,隊(duì)伍較穩(wěn)定,均為各專業(yè)的骨干,老中青相結(jié)合,以保證教學(xué)質(zhì)量。
3改革后農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的特色
3.1農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)系統(tǒng)而有序
專業(yè)課理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)同步進(jìn)行,避免兩者的重復(fù)與脫節(jié),課堂教學(xué)時(shí)數(shù)大大壓縮。學(xué)生對理論知識(shí)掌握得更加牢固和靈活機(jī)動(dòng),對操作技能的掌握更加熟練。特別是改革后所有的校內(nèi)外實(shí)習(xí)均由班主任負(fù)責(zé)組織,這樣,學(xué)生大多表現(xiàn)積極,避免缺課不參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)等現(xiàn)象,提高實(shí)踐性教學(xué)的質(zhì)量。
3.2有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力
改革后實(shí)踐教學(xué)體系要求每個(gè)學(xué)生在教師指導(dǎo)下必須完成各項(xiàng)具體任務(wù),并進(jìn)行嚴(yán)格的考核,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和積極性。以科技攻關(guān)項(xiàng)目為依托,基地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn),科技含量高,提供能夠很好體現(xiàn)“驗(yàn)證—改進(jìn)—?jiǎng)?chuàng)新”過程的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)場,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力[4]。
3.3有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
學(xué)生在校外綜合實(shí)習(xí),有助于更好地了解三農(nóng)問題,感受時(shí)代脈搏。實(shí)踐技能訓(xùn)練更加系統(tǒng),聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和試驗(yàn)研究,同時(shí)參加技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)實(shí)踐,這對掌握科學(xué)的研究方法具有重要作用。通過社會(huì)調(diào)查,訓(xùn)練交流能力、組織管理能力,積累群眾工作經(jīng)驗(yàn)。使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步的提高,為今后更好地從事農(nóng)業(yè)或農(nóng)村工作打下良好的基礎(chǔ)[5]。
實(shí)踐性教學(xué)的改革,涉及教育思想與教育模式的轉(zhuǎn)變,直接影響畢業(yè)生的質(zhì)量,是學(xué)校能否主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展需要的重大問題[6]。探索和建立以素質(zhì)能力培養(yǎng)為基點(diǎn)的現(xiàn)代教育模式,新形勢下的實(shí)踐性教學(xué)體系改革和完善勢在必行,任重而道遠(yuǎn)。
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關(guān)鍵詞:循環(huán)農(nóng)業(yè)
論文正文:
中國循環(huán)農(nóng)業(yè)思考
一、我國循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題
1.認(rèn)識(shí)不足
由于我國農(nóng)民的自身素質(zhì)還處于一個(gè)較低的水平,對循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的意識(shí)淡薄,只注重投資項(xiàng)目本身的經(jīng)濟(jì)效益,對農(nóng)副產(chǎn)品廢棄物再利用所產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)注不夠,使本可以通過循環(huán)利用所得的經(jīng)濟(jì)效益流失。
2.發(fā)展處于初級(jí)階段
我國成熟的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)比較少,發(fā)展規(guī)模小,在農(nóng)業(yè)中的比重不大,未形成發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的良好氛圍。
3.支持循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金不足
綜合利用農(nóng)業(yè)廢棄物,提高資源利用率,需要有足夠資金的投入。目前由于經(jīng)濟(jì)條件有限和認(rèn)識(shí)不到位等原因,用于發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的資金投入還比較少。
二、我國發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的對策措施
1.加強(qiáng)宣傳,達(dá)成共識(shí)
要充分發(fā)揮廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體的宣傳作用,使全社會(huì)充分認(rèn)識(shí)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)對我國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要性,培育全社會(huì)的參與意識(shí),提高參與能力,深入宣傳發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的扶持政策,調(diào)動(dòng)各方面發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的積極性。
2.科技先行,推進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
循環(huán)農(nóng)業(yè)實(shí)際上是一種技術(shù)模式,沼氣利用、秸稈氣化及發(fā)電、稻草還田機(jī)具、測土配方施肥等都需要有科技的投入,需要?jiǎng)訂T一大批科研工作者研究循環(huán)農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù),技術(shù)上的可行性需要不斷地技術(shù)創(chuàng)新,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄資源的循環(huán)再利用。
3.加強(qiáng)土壤、耕地資源的保護(hù)與利用
耕地可持續(xù)利用,實(shí)際上就是要求土地資源與人口之間取得平衡,勿使土地負(fù)擔(dān)過重,降低人的生活質(zhì)量,又要求高效率地利用每一塊土地,使其發(fā)揮較大的效能,為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),減少耕地的浪費(fèi)。
4.加強(qiáng)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)
要加強(qiáng)對農(nóng)技推廣服務(wù)體系的完善,建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù),使農(nóng)民逐步掌握對農(nóng)產(chǎn)品廢棄物的循環(huán)使用方法和操作規(guī)程,積極組織開展循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)交流、技術(shù)推廣、技術(shù)服務(wù)和信息等活動(dòng),確保取得實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益。
論文摘要 概述了滁州市無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的現(xiàn)狀,分析了發(fā)展中存在的一些問題,并對加快發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的對策進(jìn)行了探討,供有關(guān)部門參考。
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和人們生活水平逐年提高,人們對農(nóng)產(chǎn)品市場消費(fèi)安全化、健康化需求日益增強(qiáng)。發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品,全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,已成為新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇和參與國內(nèi)外市場競爭的戰(zhàn)略舉措。近幾年來,滁州市無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展迅速,對推動(dòng)滁州市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到了很大地作用,同時(shí)在發(fā)展過程中也出現(xiàn)了不少問題。針對這些情況,筆者較詳細(xì)的分析了滁州市無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的現(xiàn)狀,以期為有關(guān)部門提供參考。
1 發(fā)展現(xiàn)狀
滁州市是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市,自然條件優(yōu)越,農(nóng)業(yè)資源豐富,其糧油、蔬菜、花生、茶葉、豬肉、淡水魚類等產(chǎn)量均居全省前列。我市無公害農(nóng)產(chǎn)品自“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”實(shí)施以來,在各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)部門的積極組織和推動(dòng)下,保持了快速發(fā)展的強(qiáng)勁態(tài)勢,產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量迅速增加,總量已具備一定規(guī)模。2004年,全市只有3家企業(yè)、3個(gè)產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,認(rèn)定產(chǎn)地3個(gè),面積300hm2,實(shí)物總產(chǎn)量僅240t。經(jīng)過4年的發(fā)展,截至2007年底,全市已有20家企業(yè)、47個(gè)產(chǎn)品獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,認(rèn)定產(chǎn)地24個(gè),面積2.46萬公頃,實(shí)物總量9.96萬噸,企業(yè)總數(shù)增長了5.7倍,產(chǎn)地增長了7.0倍,認(rèn)定面積增長了80.9倍,產(chǎn)品數(shù)增長了14.7倍,總產(chǎn)增長了414.2倍。據(jù)安徽省農(nóng)委“2007年度全省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)定情況通報(bào)”顯示:近幾年滁州市無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展速度位于全省前列,這表明我市無公害農(nóng)產(chǎn)品正走向快速發(fā)展時(shí)期。
2 存在的問題
2.1產(chǎn)品少規(guī)模小
近年來,滁州市無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展步伐不斷加快,但與省內(nèi)外其他地區(qū)相比,差距還較大。目前,我市無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地面積較小,認(rèn)定的產(chǎn)地面積只占耕地總面積的5%左右,認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)和產(chǎn)量也較少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的消費(fèi)需求。我市龍頭企業(yè)數(shù)量雖有不少,但大都是規(guī)模小、資金有限,缺少大型規(guī)模化、效益好的基地;在參與發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品上存在著投入不足、產(chǎn)地面積小、產(chǎn)量少,產(chǎn)品不能精深加工,生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn);機(jī)制落后,管理跟不上等問題,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能帶動(dòng)全市無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展需要。
2.2發(fā)展不平衡
從地區(qū)上看,產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)超過10個(gè)的只有2個(gè)縣,產(chǎn)地認(rèn)定數(shù)在4個(gè)以上也僅有3個(gè)縣,截至目前,我市仍有部分縣(市、區(qū))至今沒有開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,我市無公害農(nóng)產(chǎn)品主要集中在蔬菜和淡水魚類上,而糧油、肉蛋禽類和一些地方特色無公害農(nóng)產(chǎn)品少之又少。較為單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局適應(yīng)不了大市場、跨地域、多元化大流通格局的需要,制約了消費(fèi)者對無公害農(nóng)產(chǎn)品的選擇,不利于開拓滁州無公害農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場。
2.3重申報(bào)輕管理
一些企業(yè)和農(nóng)民認(rèn)為申報(bào)的生產(chǎn)基地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求,產(chǎn)品也達(dá)到了無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),所生產(chǎn)的的產(chǎn)品就是無公害農(nóng)產(chǎn)品。其實(shí)不然,無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有著嚴(yán)格的生產(chǎn)技術(shù)操作要求,部分企業(yè)疏于管理,不對生產(chǎn)人員進(jìn)行科學(xué)施肥、安全用藥、先進(jìn)栽培技術(shù)的培訓(xùn);不按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn),導(dǎo)致由于使用農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)資料不當(dāng)和生產(chǎn)操作規(guī)程執(zhí)行過程中的失誤造成產(chǎn)品污染,生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)不到無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求。此外,我市無公害農(nóng)產(chǎn)品的管理體制不完善,檢測能力不夠,追蹤服務(wù)欠缺,缺乏督查力度,檢測設(shè)施薄弱,單靠現(xiàn)有的管理、檢測、監(jiān)督體系遠(yuǎn)不能滿足無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的需要。
2.4認(rèn)知程度不足
無公害消費(fèi)意識(shí)還未深入扎根于每個(gè)消費(fèi)者頭腦中,廣大消費(fèi)者對無公害農(nóng)產(chǎn)品只有要求而缺乏需求,無公害產(chǎn)品消費(fèi)群體仍十分有限,無公害農(nóng)產(chǎn)品的市場需求量并不大。無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量少,市場有效供給不足,且產(chǎn)品檔次不高,包裝差,難以刺激消費(fèi)者的購買和消費(fèi)欲望。這就造成在較嚴(yán)格的生產(chǎn)條件下生產(chǎn)出來的無公害農(nóng)產(chǎn)品沒有獲得相應(yīng)的較高收益回報(bào),價(jià)格低于價(jià)值,嚴(yán)重挫傷了生產(chǎn)者的積極性。生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識(shí)偏低,部分農(nóng)民缺乏安全責(zé)任感和社會(huì)公德,在選用農(nóng)業(yè)投入品上不按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作,主要追求效果和價(jià)格,只要價(jià)格低、效果好就用,而不管是不是高毒高殘留農(nóng)藥,也不管生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品是否危害群眾身體健康。
2.5統(tǒng)分經(jīng)營矛盾突出
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、管理、采收、包裝等采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來組織實(shí)施。但是,目前農(nóng)村實(shí)行的是以的經(jīng)營體制,很難把千家萬戶的生產(chǎn)統(tǒng)一起來,按照一個(gè)模式組織生產(chǎn)。“小農(nóng)戶”與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)矛盾突出,單家獨(dú)戶的種養(yǎng)殖方式,難以滿足標(biāo)準(zhǔn)化的要求,加大了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施、日常監(jiān)管難度。
3 對策和建議
3.1加大宣傳引導(dǎo),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)
農(nóng)產(chǎn)品的安全問題,關(guān)系到人民群眾的身體健康和生活質(zhì)量。各地要采用多種形式宣傳農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)及人們對無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求,轉(zhuǎn)變農(nóng)民群眾觀念,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識(shí),使農(nóng)民把發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品真正變成自己的自覺行動(dòng)。要著力培育一大批無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范帶頭人,帶動(dòng)千家萬戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品,提高廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能。在生產(chǎn)過程中,要嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程組織生產(chǎn),嚴(yán)格記錄生產(chǎn)、加工、包裝、生產(chǎn)資料使用和病蟲害發(fā)生與防治等情況。同時(shí),農(nóng)業(yè)部門要進(jìn)一步加強(qiáng)無公害農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā),完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和操作規(guī)程,努力提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的操作水平。
3.2做好試驗(yàn)示范,帶動(dòng)無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展
采取示范引路、逐步推進(jìn)的辦法,各級(jí)科研、推廣部門要在突破無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的基礎(chǔ)上,制定相應(yīng)的生產(chǎn)操作規(guī)程,采用試驗(yàn)示范、以點(diǎn)帶面,加快無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的推廣與普及,通過建設(shè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)試驗(yàn)示范區(qū),進(jìn)一步推動(dòng)我市無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。目前,我市無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模還不大,嚴(yán)重制約了產(chǎn)品數(shù)量和市場有效供給量。要徹底改變這種不利局面,只有大力拓展生產(chǎn)規(guī)模,努力增加產(chǎn)品總量,在保證質(zhì)量的前提下,繼續(xù)鼓勵(lì)和支持企業(yè)申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品,加快無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)和產(chǎn)品認(rèn)證工作,從而使我市無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地和產(chǎn)品在數(shù)量和質(zhì)量上再上一個(gè)新臺(tái)階。
3.3加強(qiáng)市場監(jiān)管,實(shí)行全過程質(zhì)量監(jiān)控
一是建立健全執(zhí)法、監(jiān)督及檢測無公害農(nóng)產(chǎn)品管理機(jī)構(gòu)。加強(qiáng)隊(duì)伍及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),定期和不定期抽檢產(chǎn)品質(zhì)量,確保對產(chǎn)品質(zhì)量的適時(shí)監(jiān)控。同時(shí)要督促生產(chǎn)企業(yè)及基地制定并實(shí)施自檢制度,共同把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。二是要實(shí)行市場準(zhǔn)入制度。上市的農(nóng)產(chǎn)品要有自己的“身份證”,標(biāo)明產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、聯(lián)系地址、電話和檢測合格證明等,實(shí)行不合格農(nóng)產(chǎn)品的責(zé)任追究和退出市場制度,對不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品予以公布曝光。三是加強(qiáng)對生產(chǎn)基地的環(huán)境和投入品的管理。防止產(chǎn)地、產(chǎn)品受工業(yè)“三廢”和不符合生產(chǎn)要求的農(nóng)業(yè)投入品污染,真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從田間到餐桌全過程的質(zhì)量控制。
3.4培育壯大龍頭企業(yè)
發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品,不是傳統(tǒng)的一家一戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,而是要有組織地統(tǒng)一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為。要通過培育、扶持一批龍頭企業(yè)來推動(dòng)無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,把培育壯大龍頭企業(yè)作為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量工作的重中之重來抓,通過引進(jìn)、改造培育、政策扶持一批龍頭企業(yè),發(fā)揮龍頭企業(yè)組織的帶動(dòng)作用,把農(nóng)民組織起來;建立“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)+農(nóng)戶”的模式,加快建設(shè)無公害農(nóng)產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò),積極培育營銷隊(duì)伍,讓龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)。同時(shí)要通過積極發(fā)展專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)組織、行業(yè)協(xié)會(huì),重點(diǎn)培育個(gè)體私營大戶等措施,提高生產(chǎn)者的組織化程度。
3.5全面推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
大力推廣“豬-沼-菜”等循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,以沼氣池作為種植養(yǎng)殖業(yè)的紐帶,將人畜糞便作為資源加以利用的同時(shí),人畜糞便通過沼氣池的厭氧發(fā)酵技術(shù)變成了無公害蔬菜(糧油)生產(chǎn)中的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,降低化肥、農(nóng)藥用量,減輕農(nóng)藥化肥污染,從而極大地降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中農(nóng)藥化肥用量的下降,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)降低農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的目的,能夠有力推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展兩者相輔相成、相互促進(jìn)。
3.6加大政府投入,全面推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展
發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品是關(guān)系到人民群眾身體健康的一項(xiàng)民心工程,是為人民辦的最現(xiàn)實(shí)、最直接的實(shí)事、好事。各級(jí)政府要設(shè)立無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展專項(xiàng)資金,重點(diǎn)支持農(nóng)產(chǎn)品基地生態(tài)環(huán)境改善與建設(shè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)研究與推廣、質(zhì)量保障體系建設(shè)等;要引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者積極開展產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作,幫助他們解決認(rèn)證過程中的困難,并采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的措施,將無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的費(fèi)用納入財(cái)政支持范圍。
4 參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),表現(xiàn),原因,防范
我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實(shí)踐表明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)不僅客觀存在,而且會(huì)造成一定的危害,因此研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及其防范具有極其重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。
一.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的表現(xiàn)特征
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展到現(xiàn)在,已出現(xiàn)多種形式,而且大多數(shù)是跨行業(yè)的,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的起點(diǎn)是農(nóng)業(yè),基礎(chǔ)是農(nóng)戶,因而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主要有四種風(fēng)險(xiǎn):自然風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和信用風(fēng)險(xiǎn)。
1.自然風(fēng)險(xiǎn)。主要是指自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)。而在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受天然地理環(huán)境、大氣、氣候、光照、溫度影響較大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有很大的不確定性,波動(dòng)幅度較大。由于農(nóng)業(yè)對自然條件的依賴,因此,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中,自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的影響也是不小的。其突出表現(xiàn)特征是:(1)客觀存在性。由于自然災(zāi)害的發(fā)生不是以人們的主觀意志為轉(zhuǎn)移的,它是客觀存在的。幾乎每年都有自然災(zāi)害的發(fā)生,只是地區(qū)不同、程度不同、時(shí)間不同而己。(2)波及范圍大。如果由于自然災(zāi)害導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)原料的供給不足,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的其他產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)因原料的供給不足而失去運(yùn)轉(zhuǎn)的可能,它造成的危害波及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。(3)難以控制性。人們只能通過事先預(yù)測,在災(zāi)害發(fā)生前采取一系列防災(zāi)措施,減輕自然災(zāi)害帶來的損失。而對自然災(zāi)害的發(fā)生是不能完全控制的。(4)影響程度越來越深。近年來,由于人類活動(dòng)對自然條件的影響,使自然環(huán)境變得越來越惡劣,自然災(zāi)害更是頻頻發(fā)生,發(fā)生的規(guī)模也越來越大,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了極大的危害。
2.市場風(fēng)險(xiǎn) 在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下是不存在市場風(fēng)險(xiǎn)的,而在市場經(jīng)濟(jì)體制下,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營都必須按市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律運(yùn)行。這樣,市場風(fēng)險(xiǎn)則是經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的必然產(chǎn)物。市場風(fēng)險(xiǎn)在市場經(jīng)濟(jì)條件下主要表現(xiàn)為價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。波動(dòng)的價(jià)格尤如一把雙刃劍。一方面,只要價(jià)格有足夠的彈性,價(jià)格就能平衡供求,實(shí)現(xiàn)資源的配置效率并增進(jìn)社會(huì)及個(gè)人的福利。但另一方面,價(jià)格的波動(dòng)必然引起市場經(jīng)濟(jì)的波動(dòng),使市場各主體時(shí)刻面臨著因價(jià)格變動(dòng)而遭受經(jīng)濟(jì)損失的風(fēng)險(xiǎn)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中,除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品要受價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)除外,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營鏈中其他加工業(yè)、深加工業(yè)的產(chǎn)品也要遭受市場風(fēng)險(xiǎn)。
3.信用風(fēng)險(xiǎn) 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中,為較好地維系龍頭企業(yè)與農(nóng)戶或基地的關(guān)系,鞏固農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基礎(chǔ),一些地方探索出了合同、契約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。也即人們常說的“訂單農(nóng)業(yè)”。但是,在當(dāng)前我國各級(jí)監(jiān)督管理體制不是很健全的情況下,合同訂單的執(zhí)行情況比較差,存在著較大的信用風(fēng)險(xiǎn)。履行合同時(shí)農(nóng)戶由于缺乏較好的信用意識(shí),往往是根據(jù)市場情況來決定自己產(chǎn)品的歸屬,而不能較好地履行合同規(guī)定。龍頭企業(yè)有時(shí)也會(huì)因?yàn)槭袌鲂星橥蛔儯谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)前對某一產(chǎn)品的較好的預(yù)期被現(xiàn)在較差的現(xiàn)實(shí)代替之后,龍頭企業(yè)也會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品效益差的緣故而不生產(chǎn)或減少生產(chǎn),從而不收購或減少對農(nóng)戶或原料的收購量。即使收購也不按合同價(jià)。信用風(fēng)險(xiǎn)的存在,使在生產(chǎn)經(jīng)營過程中違約情況時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
4.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)主要是指某個(gè)生產(chǎn)過程中采用某項(xiàng)技術(shù)所帶來的實(shí)際收益與預(yù)期收益發(fā)生背離的可能性。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要用到農(nóng)業(yè)技術(shù),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的其它產(chǎn)業(yè),如加工業(yè)、深加工業(yè)同樣也要運(yùn)用不同的技術(shù)。但是,技術(shù)的運(yùn)用帶來的不僅僅是收益和效率,其背后一樣隱含著風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)與其他技術(shù)要求運(yùn)用者具備一定的文化知識(shí)和技能,而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在我國大多數(shù)以農(nóng)民為主而其文化水平太低而難以掌握技術(shù)要求帶來的風(fēng)險(xiǎn)。另外,每一項(xiàng)技術(shù)的運(yùn)用特別是農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用有一個(gè)適應(yīng)的特點(diǎn)。論文大全。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主。所以,技術(shù)優(yōu)勢的體現(xiàn)要更多地依靠自然環(huán)境,具有很大的不確定性。一項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用不一定能帶來相應(yīng)的收益,而且在中國加入WTO后,各種貿(mào)易壁壘客觀存在,使中國農(nóng)產(chǎn)品本來技術(shù)含量低、競爭力不強(qiáng)的局面更加被動(dòng)。論文大全。因此,經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中,技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)將更突出和加強(qiáng)。技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)主要表現(xiàn)在一是產(chǎn)品的產(chǎn)量減少,達(dá)不到預(yù)期的產(chǎn)量,二是產(chǎn)品滯銷。這樣,實(shí)際上,技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)在一定程度上就可能轉(zhuǎn)化為自然風(fēng)險(xiǎn)和市場風(fēng)險(xiǎn)。
二.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)緣由分析
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的客觀存在,其原因是多方面:
1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長,季節(jié)性強(qiáng),受自然環(huán)境影響大。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到目前為止還不能改變其生產(chǎn)是以土地為基礎(chǔ),光照、肥、水為必要條件的生產(chǎn)模式。從種子播種到成熟收割,一種農(nóng)作物的生長一般為三到五個(gè)月,其生產(chǎn)周期過長。其中如果某一環(huán)節(jié)出問題,則農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收益效果就會(huì)打折扣,達(dá)不到預(yù)期效果。另外,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也不是一年四季都能隨心所欲種植想種的作物,它必須按作物生長的規(guī)律辦事。季節(jié)不符合作物生長所需,則農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以成功。最后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境影響大,如風(fēng)調(diào)雨順,則農(nóng)業(yè)豐收;但事情往往不會(huì)盡人意。每年水災(zāi)、雹災(zāi)、蟲害的威脅不斷,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)往往會(huì)因自然環(huán)境影響而達(dá)不到理想的效益。所以,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理想效益的不可能性將給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶來經(jīng)營生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。論文大全。
2.市場的不確定性決定了市場風(fēng)險(xiǎn)的存在。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的過程中,由于各經(jīng)營主體在市場經(jīng)濟(jì)這一大體制下進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),其要受市場因素的影響。(1)市場的飛速變化。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,市場需求日趨個(gè)性化,多樣化,隨之產(chǎn)生的企業(yè)與行業(yè)間競爭日趨激烈,導(dǎo)致市場的變化速度加快,且更加出人意料,(2)市場難以正確預(yù)測。市場變化引起的不確定性對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化形成客觀上的影響,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營方向更難以確定。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中農(nóng)業(yè)“龍頭”企業(yè)對市場的預(yù)測能力有限,只能對市場的變化做出大致的判斷,或者說市場預(yù)測總會(huì)存在不同程度的誤差。這就產(chǎn)生了風(fēng)險(xiǎn)。(3)市場的擴(kuò)大化。加入WTO后,意味著我國市場競爭將會(huì)更直接面臨激烈的國際市場的競爭。在農(nóng)業(yè)方面,農(nóng)產(chǎn)品市場將進(jìn)一步開放,國外質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口量會(huì)大大增加,會(huì)使原本就己十分落后的農(nóng)業(yè)面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
3.農(nóng)民素質(zhì)偏低。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體的農(nóng)民,其素質(zhì)偏低,給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶來了一定的風(fēng)險(xiǎn)。(1)缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中對風(fēng)險(xiǎn)的反應(yīng)還不敏感,風(fēng)險(xiǎn)管理的意識(shí)還不強(qiáng)。(2)環(huán)境保護(hù)意識(shí)薄弱。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是人類有目的的社會(huì)經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)過程。近些年來,由于人類活動(dòng)過度向自然的索取,導(dǎo)致自然生態(tài)環(huán)境破壞,引發(fā)各種危害人類經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的破壞性現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)的正常生產(chǎn)秩序。(3)信用意識(shí)淡薄。我國農(nóng)民文化科技素質(zhì)不高的事實(shí)決定了在當(dāng)前我國農(nóng)民信用普遍低下的現(xiàn)實(shí),受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,他們很容易改變自己的行為。因此,農(nóng)民信用意識(shí)的淡薄決定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中信用風(fēng)險(xiǎn)的客觀存在。(4)農(nóng)民素質(zhì)不高的局面嚴(yán)重阻礙了新技術(shù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的應(yīng)用。現(xiàn)代科技的發(fā)展要求有一批高素質(zhì)的人掌握新技術(shù),運(yùn)用新技術(shù),而目前我國農(nóng)民文化水平低,農(nóng)民素質(zhì)不高的局面嚴(yán)重阻礙了新技術(shù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的應(yīng)用。
4.合同不規(guī)范。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中,龍頭企業(yè)與農(nóng)業(yè)簽訂的合同由于合同主體不合格,合同內(nèi)容不詳細(xì),不具體和不完整,合同條款表述含糊,缺少違約處罰條款等使合同變得不規(guī)范,不合格,使其失去法律效力。農(nóng)戶和龍頭企業(yè)在違約后,由于合同是無效合同或合同內(nèi)容表述不當(dāng),不易追查具體責(zé)任人,使合同的履約方權(quán)益得不到保護(hù),合同的違約方得不到懲罰。這在一定程度上縱容了違約行為的發(fā)生。不利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營實(shí)體重合同,守信用意識(shí)的建立。
三.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的防范
1.利用期貨市場規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。自芝加哥貿(mào)易所于1848年成立以來,美國已有多家農(nóng)產(chǎn)品期貨交易市場。自中國開放鄭州谷物交易市場以來,中國雖然有了自己的期貨市場,但農(nóng)民并不能用作為防范風(fēng)險(xiǎn)的工具。一是因?yàn)檗r(nóng)民經(jīng)營規(guī)模太小,而期貨合同規(guī)定量大;二是期貨市場目前運(yùn)營還不規(guī)范。今后,我們一方面進(jìn)一步規(guī)范和完善已有的農(nóng)產(chǎn)品期貨市場,另一方面在條件的地區(qū)建立一批農(nóng)產(chǎn)品期貨市場,同時(shí)以龍頭企業(yè)作為主體參與期貨市場,以滿足期貨市場交易量。
2.建立風(fēng)險(xiǎn)基金制度。這是世界各國鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在政策上普遍的做法。這種方法就是在經(jīng)營利潤較多的時(shí)期,企業(yè)應(yīng)從經(jīng)營利潤中按一定比例提取風(fēng)險(xiǎn)保障基金,這樣在市場價(jià)低于保護(hù)價(jià)時(shí),龍頭企業(yè)才有可能按保護(hù)價(jià)收購,農(nóng)戶與企業(yè)訂立的合同才能落到實(shí)處。此外,風(fēng)險(xiǎn)基金制度還可以用做農(nóng)戶防御自然災(zāi)害的保險(xiǎn),以此來為農(nóng)戶分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和保護(hù)農(nóng)民利益,進(jìn)而保證企業(yè)自己加工和銷售的貨源。
3.引導(dǎo)經(jīng)營主體參與商業(yè)投保和合作保險(xiǎn)。目前我國的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)由于高風(fēng)險(xiǎn)、高賠付率,贏利低,商業(yè)保險(xiǎn)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不活躍,保險(xiǎn)的范圍、災(zāi)種都十分有限。所以,今后要深入貫徹國務(wù)院農(nóng)村金融體制改革的決定,積極組建各種政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)。此外,還要發(fā)展合作保險(xiǎn)方式。行業(yè)性、地區(qū)性的合作保險(xiǎn)組織以互助共濟(jì)為目的,不追求贏利,又可以降低成本,是解決一般保險(xiǎn)公司不愿經(jīng)營農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)問題的有效方法。通過農(nóng)村保險(xiǎn)事業(yè)的發(fā)展來推動(dòng)和保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
4.建立合同約束機(jī)制。合同(契約)約束機(jī)制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營普遍采用的運(yùn)行方式,“龍頭”企業(yè)與基地和農(nóng)戶簽訂具有法律效力的產(chǎn)銷合同,資金扶持合同和科技成果引進(jìn)開發(fā)合同等,明確規(guī)定各方的責(zé)權(quán)利,以合同關(guān)系為紐帶,進(jìn)入市場,參與競爭,謀求發(fā)展。合同一經(jīng)簽訂,應(yīng)當(dāng)保持其連續(xù)性和穩(wěn)定性,基地,農(nóng)戶接受龍頭企業(yè)指導(dǎo),搞好農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),按合同規(guī)定向龍頭企業(yè)交售產(chǎn)品;龍頭企業(yè)為基地,農(nóng)戶提供服務(wù),按照讓利原則保護(hù)性地收購農(nóng)戶簽約產(chǎn)品。簽約雙方必須履約,違約必究。一方面要防止龍頭企業(yè)利用自己強(qiáng)勢地位對農(nóng)戶進(jìn)行強(qiáng)買強(qiáng)賣,與農(nóng)戶爭利,甚至侵害農(nóng)民權(quán)益;另一方面,也要防止農(nóng)戶違約,搞簽約產(chǎn)品誰出價(jià)高,就賣給誰的違約活動(dòng)。爭取讓合同(契約)機(jī)制在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中發(fā)揮重要作用。
5。加強(qiáng)對農(nóng)民的教育,提高農(nóng)民素質(zhì)。加強(qiáng)對農(nóng)民的教育,不僅包括文化科學(xué)知識(shí)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面的教育,還包括思想素質(zhì)方面的教育。加強(qiáng)文化和技術(shù)的教育,可以使他們掌握更多的生產(chǎn)方面的知識(shí),有利于降低技術(shù)應(yīng)用方面的風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)對他們的思想素質(zhì)方面的教育,可以使他們增強(qiáng)信用觀念,提高合同(契約)的兌現(xiàn)率,減少違約風(fēng)險(xiǎn)。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:綠色農(nóng)業(yè),科學(xué)發(fā)展觀,發(fā)展對策
黨的十七大報(bào)告指出,要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。與此同時(shí),針對國家在中部崛起思路中提出的“加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特別是糧食主產(chǎn)區(qū)建設(shè)”的建議,湖南正搶抓發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的機(jī)遇。而發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)正是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的前沿點(diǎn),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式。因此,通過發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),做精做大綠色品牌,才能使湖南實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。
1.綠色農(nóng)業(yè)的含義及特點(diǎn)
綠色農(nóng)業(yè)是指一種有利于環(huán)境保護(hù),有利于農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的形態(tài)與模式。具體地說綠色農(nóng)業(yè)是指以可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo)原則,從注重自然生態(tài)平衡、減少環(huán)境污染、保護(hù)和節(jié)約自然資源、維護(hù)人類社會(huì)長遠(yuǎn)利益及其長久發(fā)展的角度出發(fā),在農(nóng)業(yè)從“田間到餐桌”的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中,以綠色科技創(chuàng)新為依托,并結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華技術(shù),生產(chǎn)無公害、無污染有益于人類健康的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。其基本內(nèi)容包括生物的多樣性,在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中保持人、環(huán)境、自然與經(jīng)濟(jì)的和諧統(tǒng)一,生產(chǎn)無污染、無公害的各類農(nóng)產(chǎn)品三個(gè)方面。打造綠色農(nóng)業(yè),不僅要著眼于自身,更要將農(nóng)業(yè)融于社會(huì)的整個(gè)領(lǐng)域,貫穿于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整個(gè)過程。
綠色農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)四個(gè)良性循環(huán):一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。利用科學(xué)合理的生產(chǎn)方式、種養(yǎng)模式,采用先進(jìn)適用技術(shù)充分利用資源發(fā)展生產(chǎn)。二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。科技論文。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào),結(jié)構(gòu)合理,布局有序;農(nóng)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)尤其與環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)。三是農(nóng)業(yè)與資源、環(huán)境的良性循環(huán)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好,基礎(chǔ)設(shè)施完備,農(nóng)田溝、路、渠、林配套,用地養(yǎng)地結(jié)合,穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田比重大,綜合生產(chǎn)能力強(qiáng);對土地等要素占用合理;污染少,對環(huán)境損害輕或不構(gòu)成破壞,且農(nóng)村水體、大氣、土地都要符合環(huán)保要求。科技論文。四是農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的良性循環(huán)。要求農(nóng)業(yè)人口結(jié)構(gòu)趨于合理,素質(zhì)不斷提高;農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)充分,人力資源得到有效開發(fā);農(nóng)業(yè)對農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)增加;農(nóng)村貧困消除,經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化全面發(fā)展,第三產(chǎn)業(yè)和社會(huì)化服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá);農(nóng)民居住環(huán)境改善,生活質(zhì)量提高,消費(fèi)健康。因此,綠色農(nóng)業(yè)具有4個(gè)鮮明的特征:開放性、持續(xù)性、高效性、標(biāo)準(zhǔn)化。
2.湖南推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)進(jìn)展情況
2.1形成了鮮明的綠色農(nóng)業(yè)區(qū)
一是以長株潭為核心的都市綠色農(nóng)業(yè)區(qū)。主要開展城郊結(jié)合的環(huán)保、觀光休閑型農(nóng)業(yè),妥善處理城市垃圾等廢棄物,建立節(jié)能減排的高效型設(shè)施農(nóng)業(yè)。二是環(huán)洞庭湖綠色農(nóng)業(yè)區(qū)。著重開展農(nóng)業(yè)面源污染防治,合理利用湖區(qū)水資源,實(shí)現(xiàn)糧、油、麻、漁等農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)。三是漣邵中部丘陵盆地區(qū)。利用該區(qū)地勢平緩、排水良好、光照充足和交通、城鎮(zhèn)、勞動(dòng)力之便利,大興油茶、烤煙、豬牛生態(tài)養(yǎng)殖,建立了種、養(yǎng)、運(yùn)一體化流程。四是大湘西綠色農(nóng)業(yè)區(qū)。該區(qū)自然環(huán)境相對潔凈,建立了柑橘、有機(jī)名茶、獼猴桃、百合、鮮食玉米、無公害草食畜禽產(chǎn)品等名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品帶。五是大湘南綠色農(nóng)業(yè)區(qū)。主要以提高農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營為重點(diǎn),開展烤煙、黃花菜、臨武鴨、東江魚等品牌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品種植(養(yǎng)殖),建立污染物無害化處理和高效利用的綠色農(nóng)業(yè)。
2.2農(nóng)業(yè)示范縣建設(shè)初見成效
全省已建成長沙、慈利、南縣、瀏陽4個(gè)國家級(jí)綠色農(nóng)業(yè)示范縣和桃源、冷水灘、沅江、衡山、邵東、新化6個(gè)省級(jí)綠色農(nóng)業(yè)示范縣,基本實(shí)現(xiàn)了管理規(guī)范化、建設(shè)工程化、工程模式化和生態(tài)效益化,產(chǎn)生了較好的示范效應(yīng)。
2.3綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)與復(fù)合模式研究得到了相應(yīng)的發(fā)展
在綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)過程中,農(nóng)業(yè)專家研究并探索出了適合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新技術(shù),如丘崗資源保護(hù)性開墾利用技術(shù)、秸稈還田技術(shù)、農(nóng)業(yè)面源污染防控等一批實(shí)用技術(shù),建立了丘陵區(qū)茶園生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)體系和生豬規(guī)模化健康養(yǎng)殖技術(shù)體系,構(gòu)建了適應(yīng)湖南綠色農(nóng)業(yè)區(qū)新的發(fā)展方向。
雖然取得的成效有目共睹,但湖南綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)仍舊突出,表現(xiàn)為:農(nóng)業(yè)資源供給不足,農(nóng)業(yè)增長過度依賴農(nóng)用化學(xué)物品的大量投入,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)脆弱,農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護(hù)和環(huán)境治理功能未能充分發(fā)揮,綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)機(jī)制不完善、體系不健全等。
3.湖南綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
湖南作為農(nóng)業(yè)大省,選擇綠色農(nóng)業(yè)模式,才能做到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合,生產(chǎn)和保護(hù)相結(jié)合,合理開發(fā)和充分利用相結(jié)合。目前,對湖南而言,綠色農(nóng)業(yè)還剛剛起步。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,需要政府的高度重視,需要政策的扶持和引導(dǎo),還需要社會(huì)各界的鼎力相助。
3.1要加大對綠色農(nóng)業(yè)的宣傳力度,讓綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念深入人心
要加大綠色農(nóng)業(yè)投資力度和示范區(qū)建設(shè)的力度,圍繞湖南的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)如水稻、柑橘、生豬、茶葉、水產(chǎn)等,確定重點(diǎn)項(xiàng)目集中攻關(guān)。要注意解決從常規(guī)農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換過程中的一些瓶頸性問題,從實(shí)際需要出發(fā),在綠色農(nóng)業(yè)立項(xiàng)、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品營銷、信貸、稅收等方面制定優(yōu)惠政策,扶持農(nóng)民和企業(yè)建設(shè)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,開拓綠色食品市場。
3.2以實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為重點(diǎn),加大綠色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系推廣
要依托各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門,在優(yōu)化生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上,大力推廣綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝、新品種,用綠色農(nóng)業(yè)的生態(tài)意識(shí)保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,用綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源,用綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品。科技論文。農(nóng)業(yè)部門要充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢,結(jié)合農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)技電波入戶、跨世紀(jì)青年農(nóng)民培訓(xùn)“、綠色”證書培訓(xùn)和科技下鄉(xiāng)等形式,對廣大農(nóng)民進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣傳、培訓(xùn),提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的綠色生產(chǎn)意識(shí)。同時(shí)發(fā)揮典型示范的推動(dòng)作用,選擇生態(tài)環(huán)境好、無污染的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,率先向綠色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換。
3.3注重調(diào)研,做好區(qū)劃
“十一五”時(shí)期,是湖南綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,要重點(diǎn)建設(shè)一批專業(yè)化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化的種養(yǎng)業(yè)綠色食品基地。各地要在原有農(nóng)業(yè)資源調(diào)查與區(qū)劃基礎(chǔ)上,采用GIS等現(xiàn)代技術(shù)手段,與傳統(tǒng)方法相結(jié)合的方式,繼續(xù)做好綠色農(nóng)業(yè)資源調(diào)查,建立綠色農(nóng)業(yè)資源管理信息庫,對農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地自然條件(土壤、大氣、水等)進(jìn)行科學(xué)檢測,對產(chǎn)地社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、耕作習(xí)慣、區(qū)域優(yōu)勢進(jìn)行調(diào)查,在綜合分析、科學(xué)研究與論證的基礎(chǔ)上,確定各地綠色農(nóng)發(fā)展的對策和措施。
3.4扶持一批重點(diǎn)產(chǎn)品和龍頭企業(yè)。
要選擇一批質(zhì)量好、市場潛力大、產(chǎn)品特色突出、附加值高的重點(diǎn)產(chǎn)品和項(xiàng)目,從各方面予以扶持,使生產(chǎn)要素向重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)企業(yè)集中,扶持一批骨干龍頭企業(yè)。扶持龍頭企業(yè)的關(guān)鍵是要在項(xiàng)目、資金、技術(shù)、政策環(huán)境等方面給予重點(diǎn)傾斜。在加強(qiáng)示范基地建設(shè)的同時(shí),有計(jì)劃地建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、規(guī)模大、市場競爭力強(qiáng)的綠色食品原料生產(chǎn)基地,對基礎(chǔ)好、發(fā)展?jié)摿Υ蟆①Y源環(huán)境有優(yōu)勢的地區(qū)優(yōu)先安排。依托綠色食品原料生產(chǎn)基地,通過優(yōu)惠政策扶持,新建或改建一批大中型綠色食品加工企業(yè),特別是吸引湖南一些名牌企業(yè)加入開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)的行列。
3.5做精品牌,做大市場。
綠色食品是在優(yōu)良的產(chǎn)地環(huán)境,采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)、先進(jìn)的管理方式和先進(jìn)的裝備手段生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,其品質(zhì)是一流的。因此,必須大力培育綠色優(yōu)質(zhì)品牌,靠優(yōu)質(zhì)品牌打開市場,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),增加企業(yè)和農(nóng)民的收入。要堅(jiān)持質(zhì)量與發(fā)展并重的原則,加強(qiáng)對“從土地到餐桌”全過程質(zhì)量控制與管理,確保綠色食品的產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)綠色食品的精品形象。要充分利用綠色食品的競爭優(yōu)勢,加快綠色產(chǎn)品開發(fā),打造一批綠色食品品牌,開拓國際市場;要采取措施,鼓勵(lì)和扶持綠色食品企業(yè)發(fā)展成為外向型企業(yè),同時(shí)還要引進(jìn)國外大公司來湖南投資綠色農(nóng)業(yè),建立外向型的綠色食品出口創(chuàng)匯基地;可以充分利用展示展銷、物流配送、超市服務(wù)、連鎖經(jīng)營、電子交易、網(wǎng)上銷售等現(xiàn)代營銷手段,創(chuàng)新營銷方式,拓展?fàn)I銷領(lǐng)域,開辟新的市場。
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稿件需是有關(guān)北方落葉果樹方面的研究論文、文獻(xiàn)綜述、調(diào)查報(bào)告及新品種、新技術(shù)、新方法、科技動(dòng)態(tài)與信息等。所投稿件要求試驗(yàn)設(shè)計(jì)科學(xué)并有新意,論點(diǎn)明確,論述條理清晰,文字簡練,數(shù)據(jù)真實(shí)可靠,研究結(jié)果有獨(dú)到的發(fā)現(xiàn)或見解,對今后的生產(chǎn)或科學(xué)研究具有參考價(jià)值和啟迪作用。生產(chǎn)技術(shù)類文章應(yīng)緊密聯(lián)系實(shí)際,緊扣時(shí)令,科學(xué)實(shí)用。
2 稿件寫作
2.1 文題 要求突出中心,簡明扼要,一般不超過20個(gè)字,不用副標(biāo)題,并盡量附英文題名。
2.2 作者 要標(biāo)明每位作者的工作單位、所在城市及郵政編碼,文后附第一作者簡介,包括姓名、性別、年齡、學(xué)歷、職稱、職務(wù)、研究方向(或從事職業(yè))。文末務(wù)請注明作者的詳細(xì)通訊地址、郵政編碼及聯(lián)系電話。
2.3 摘要和關(guān)鍵詞 摘要一般用第三人稱,圍繞創(chuàng)新點(diǎn)對文章內(nèi)容進(jìn)行概述,包括研究目的、方法、結(jié)果、結(jié)論,字?jǐn)?shù)要求200字左右。關(guān)鍵詞一般3~8個(gè),要求能反映文章特征內(nèi)容,并為通用的規(guī)范性詞匯。
2.4 表格 表格請制成三線表,制圖去掉背景及網(wǎng)格線,去掉圖及圖中標(biāo)注的框,字體最小用6號(hào)字,應(yīng)能在word文檔中打開并修改。
2.5 文中標(biāo)題 要求一級(jí)標(biāo)題用1,2,3……; 二級(jí)標(biāo)題用1.1,1.2,1.3……; 三級(jí)標(biāo)題用1.1.1,1.1.2,1.1.3……;其余類推,層次劃分一般不要超過三級(jí),頂格書寫。
2.6 計(jì)量單位 要求使用國家法定計(jì)量單位和符號(hào),但為方便果農(nóng)訂戶的閱讀和結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際,凡遇用畝、天、小時(shí)、分、秒等情況,使用時(shí)可相應(yīng)書寫為“667 m2、d、h、min、s”等,其他的單位、符號(hào)可參考近期本刊。
2.7 參考文獻(xiàn) 參考文獻(xiàn)按論文中所引用的文獻(xiàn)出現(xiàn)的先后順序連續(xù)編號(hào)注錄。文后參考文獻(xiàn)中責(zé)任者不超過3個(gè)時(shí),全部著錄;超過3個(gè)時(shí),只著錄前3個(gè)責(zé)任者,其后加“等”。各類文獻(xiàn)的著錄格式,請參考近期本刊。
另外,有省部級(jí)以上基金或項(xiàng)目資助者,請?jiān)谡撐氖醉撓伦⒚髻Y助來源及項(xiàng)目編號(hào),項(xiàng)目名稱。
3 稿件修改與發(fā)表
來稿文責(zé)自負(fù),編輯部有必要的修改權(quán),作者若不允許對文稿作文字性修改及摘登,或不同意其他報(bào)刊轉(zhuǎn)載、網(wǎng)絡(luò)收錄等,請?jiān)趤砀鍟r(shí)聲明,本刊將做適當(dāng)處理,不聲明者視為同意。嚴(yán)禁抄襲侵權(quán),造成不良后果責(zé)任自負(fù)。