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時間:2022-12-02 22:19:27
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇地理畢業(yè)論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
川大希望大家不要狹義地理解畢業(yè)論文,論文制度必須保留,只是鼓勵多元化的畢業(yè)論文
“我們不是取消本科畢業(yè)論文,而是提倡多元化。”昨(16)日,四川大學宣傳部工作人員再次就有關方面的“誤讀”進行了說明,宣傳部工作人員希望大家不要狹義地理解畢業(yè)論文,論文制度必須保留,只是川大鼓勵多元化的畢業(yè)論文(設計)。
再次強調(diào)不可能取消畢業(yè)論文
“再次強調(diào)不是取消,而是提倡多元化。”昨日下午,川大宣傳部工作人員說,有些人沒有認真讀學校的文件,斷章取義。“學生讀了幾年書,總要有東西來檢驗,怎么可能取消畢業(yè)論文?”學校宣傳部一名姓李的老師說,現(xiàn)在學校提倡的是從傳統(tǒng)單一的寫論文方式擴展到學生可以自由選擇多種“畢業(yè)論文”形式,畢業(yè)論文的定義從狹義發(fā)展到了廣義,但并沒有取消。
做客網(wǎng)站改革的目標已經(jīng)達到
昨日下午,四川大學新聞系主任張小元做客國內(nèi)某網(wǎng)站,解讀最近由他最先透露的四川大學改革本科畢業(yè)論文一事。他表示,追求畢業(yè)考核形式多樣化的目標基本上已經(jīng)達到了。
對于如何確保多樣化論文的質(zhì)量問題,張小元表示,對有興趣做學術的學生,學校就嚴格按學術標準培養(yǎng);有人選擇其他類型的畢業(yè)論文,學校就按照多樣方式培養(yǎng)。他同時也表達了自己的擔憂:“如何避免大學變成社會的職業(yè)訓練班,這是我們一直想避免的陷阱,而網(wǎng)友的擔憂中,我覺得最有價值的也是這個方面。”
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川大將破格錄取怪才偏才
昨(16)日,四川大學公布了《四川大學關于特殊興趣和特殊專長學生選拔與培養(yǎng)的實施辦法》,工作人員解釋:“學校鼓勵怪才、偏才等特殊人才的成長。”學校將如何認定、選拔、培養(yǎng)這些特殊人才?學校宣傳部相關工作人員回答了記者的問題。
問:如何認定“雙特生”?
答:“雙特生”是指在某一學科領域有特殊興趣、愛好和特殊專長、潛質(zhì),或者在某一學科領域開始嶄露頭角或已經(jīng)取得一定的成績,或者對一些冷僻、人才稀缺的學科領域有一定程度的深入了解、有一定獨到見解的奇才、偏才和怪才。
問:如何選拔“雙特生”?
答:學校將多渠道發(fā)現(xiàn)和選拔“雙特生”:一是高考錄取時對具有特殊興趣和特殊專長潛質(zhì)的優(yōu)秀中學生通過中學推薦、自主招生、高考成績等發(fā)現(xiàn)“雙特生”苗子,并在國家招生政策許可的前提下,優(yōu)先或破格錄入四川大學相關專業(yè)學習;二是從已入學的學生中進行選拔,所有我校在讀本科生可以通過本人自薦、輔導員和教師推薦、專家考評等多種形式發(fā)現(xiàn)和選拔。
早報記者何文宗
近年來,隨著高等教育大眾化發(fā)展和本科教學改革的深化,專業(yè)課程學時相對壓縮,使學生在橫向知識體系加寬的同時減少了專業(yè)知識的深度,加上畢業(yè)生就業(yè)壓力的逐年增大,使畢業(yè)論文工作面臨著很多困難[7]。其突出的問題有3個:
1.思想重視不夠
近年來,由于高校擴招的不斷發(fā)展,學生數(shù)量逐年增加,使得指導教師在指導畢業(yè)設計方面的工作量隨之增加,畢業(yè)論文設計的教學資源趨于緊張。大多數(shù)教師在指導畢業(yè)設計的同時還承擔大量的教學和科研任務,因此,思想上不重視畢業(yè)設計指導工作,在指導時間和精力上投入也非常有限。
而對于學生方面,有的學生平時課程學得不扎實,對專業(yè)知識的理解不夠深刻,容易造成對論文寫作的無從下手。有的學生對指導老師的依賴性太強,不能正確、靈活地利用論文檢索工具。有的學生思想上不重視,在要上交時隨便從網(wǎng)上東拼西湊地抄襲,敷衍了事。這些學生都是從思想上沒有能認清畢業(yè)論文的重要性,浪費了畢業(yè)前的一次綜合訓練機會。
2.時間安排不當
畢業(yè)論文設計的安排,往往是在最后一個學期開始,若時間安排的太晚,會給論文的開展帶來困難。一方面,學生進入論文的設計時間較晚,不能深刻地理解題意,更不能進行充分的資料收集、準備,從而影響畢業(yè)論文的質(zhì)量。另一方面,指導老師與學生的接觸較晚,容易給師生交流和論文寫作過程管理帶來不便。
3.格式欠規(guī)范
學生的論文格式不規(guī)范,排版樣式多樣,錯別字眾多。而且許多學生習慣性地從網(wǎng)上下載一些文字,然后進行簡單的拷貝,一方面容易造成知識產(chǎn)權的問題,另一方面會造成文章的寫作風格不一,使文章缺少連貫性。
二、提高畢業(yè)論文質(zhì)量的舉措
針對以上幾點問題,護理學系結合本院系的特點,從以下幾方面著手,規(guī)范要求,嚴格把關,以保證畢業(yè)論文質(zhì)量和水平。
1.充分認識畢業(yè)論文工作的必要性和重要性,作好組織動員總結工作
系部廣泛動員全系教師、應屆畢業(yè)生和臨床教學醫(yī)院,充分認識畢業(yè)論文工作的必要性和重要性,保證學生論文的質(zhì)量。護理學系成立了學術分委員會,召開專業(yè)教研室會議,布置年度畢業(yè)生論文工作安排,制訂論文的寫作規(guī)范和格式、確定嚴格的時間節(jié)點,最后形成詳細的論文指導計劃。在學生下點實習前進行專題畢業(yè)論文動員,組織有關教師講解、宣傳畢業(yè)論文重要性及寫作規(guī)范。使學生認識到畢業(yè)論文在掌握所學知識、培養(yǎng)研究問題解決問題的能力以及獲取學位和順利畢業(yè)過程中的重要作用。在學生實習結束返校后,召開畢業(yè)論文工作總結大會暨優(yōu)秀論文頒獎典禮,評選出優(yōu)秀畢業(yè)論文及臨床優(yōu)秀指導教師,邀請優(yōu)秀論文作者上臺介紹論文寫作經(jīng)驗,由專家現(xiàn)場提問點評,并安排低年級學生共同參加,以使其對畢業(yè)論文工作有所了解。
2.嚴格制定畢業(yè)論文寫作規(guī)范和程序,確保管理工作有序進行
根據(jù)護理學專業(yè)教學計劃和教學大綱的有關要求,我系特制定了《福建中醫(yī)學院護理學專業(yè)本科畢業(yè)論文工作的管理規(guī)定》,以規(guī)范護理學專業(yè)本科學生畢業(yè)論文工作。同時,又詳細安排了畢業(yè)論文工作的具體程序,將畢業(yè)論文工作劃分為準備階段、選題與審題、開題報告、論文撰寫、檢查與指導、論文評定、工作總結和歸檔與保管階段,明確列出各個階段的工作程序與要求、要求完成的時間以及完成人,并結合本科學生實際情況,將學生一年的實習期劃分為上、下兩個階段:上半階段要求學生完成畢業(yè)實習及畢業(yè)論文工作的前期準備工作;下半階段主要集中精力撰寫論文,并集中選擇一個科室繼續(xù)完成實習。然后再將兩個階段的時間進一步細化,列出畢業(yè)實習與畢業(yè)論文工作的各具體的時間段,保證了臨床醫(yī)院與實習生對實習與論文工作能夠心中有數(shù),確保了畢業(yè)論文工作有條不紊地進行。同時,我系制作了畢業(yè)論文任務書、論文題目登記表、開題報告、評審表、成績登記表等一系列表格材料,發(fā)給臨床醫(yī)院使用,并制作了論文“書寫體例”,以統(tǒng)一學生論文的格式。還由鄭國華博士制定了《護理學專業(yè)本科畢業(yè)論文評分細則》,使論文的評審有據(jù)可依,從而也保證了論文成績的公正性。
3.加強系部與臨床教學醫(yī)院聯(lián)系,監(jiān)控畢業(yè)論文工作全過程
為進一步完善論文管理工作,在2005年福建中醫(yī)學院護理學專業(yè)臨床教學工作會議上,我系與福州、廈門、漳州、泉州地區(qū)各臨床教學醫(yī)院的護理部主任、臨床教學負責人一起,討論了此次畢業(yè)實習與畢業(yè)論文工作改革的情況,聽取各方意見。2006年5月,我系在2001級學生畢業(yè)論文工作完成以后,也專門召開了畢業(yè)論文工作總結會議,與福州地區(qū)部分醫(yī)院的護理部主任一起評選優(yōu)秀論文、探討改進工作的方法。2007年1月,舉辦2006年臨床護理學師資培訓班,對全省十五所醫(yī)院護理人員代表進行為期三天的培訓,介紹“護理臨床教學與畢業(yè)論文工作”、“護理科研基本程序”等知識。此外,考慮到我系的畢業(yè)論文工作尚處于試驗探索階段,又專門安排了系部老師參加指導,負責與各臨床醫(yī)院護理部聯(lián)絡協(xié)調(diào)及為學生答疑釋惑。并自2006年起,系部安排教師作為聯(lián)絡員,下到福州各臨床教學醫(yī)院,參加論文開題、論文答辯,并加強中期檢查。
4.臨床教學醫(yī)院密切配合,保證畢業(yè)論文工作順利完成
臨床醫(yī)院重視畢業(yè)論文工作,組織成立畢業(yè)論文評審委員會,嚴格選聘指導教師,開展指導人員培訓,交流論文指導經(jīng)驗,明確工作任務、職責,清晰論文指導流程。護理部針對學生論文的選題、設計、資料收集、統(tǒng)計、分析、文獻查閱等進行了專題講座,講座后,由學生根據(jù)自身興趣確定論文的研究方向,論文評審委員會認真審定學生上報的課題,安排指導老師與學生見面,并由教師對學生進行一對一指導,協(xié)助學生論文擬題,為學生寫作答疑,避免學生在論文創(chuàng)作過程中走彎路。護理部組織“畢業(yè)論文開題報告會”,針對學生論文題目、論文設計、方法等提出意見和建議。在學生撰寫論文過程中,護理部負責宏觀調(diào)控,指導老師則耐心細致引導學生搜集論文相關資料撰寫論文,并針對論文相關內(nèi)容定期進行督促和檢查,及時與學生交流并對論文進行修改,使學生能夠在規(guī)定時間內(nèi)寫出一定質(zhì)量的論文。最后學生論文完成后由護理部組織論文評審委員會對學生論文進行評審,選出優(yōu)秀論文上報系部。畢業(yè)論文工作結束后,護理部及時進行工作小結,綜合分析學生畢業(yè)論文水平,指出存在問題,提出意見和建議。
三、取得的成效
1.學生表現(xiàn)了較高的悟性和科研能力,個人潛能得到發(fā)揮。能夠?qū)⒄n堂所學知識與臨床實際運用相結合,培養(yǎng)了嚴謹勤奮的工作態(tài)度和求實創(chuàng)新的科學作風。
2.大多數(shù)同學能夠運用所掌握的基礎知識、基本理論和基本技能,對所選課題進行充分的調(diào)查、研究、統(tǒng)計和分析,掌握了文獻檢索、課題設計、調(diào)查研究、收集數(shù)據(jù)、閱讀專業(yè)資料等科研工作的基本程序與方法,具備了撰寫論文的能力。
3.臨床教學醫(yī)院反饋,畢業(yè)論文工作的開展不僅培養(yǎng)了學生獨立工作能力和創(chuàng)新精神,鍛煉了學生從事科研的能力,使學生的綜合素質(zhì)得到了提高,同時,為更好地指導學生撰寫畢業(yè)論文,帶教老師也加強自我充電,使自身的教學科研能力也得到了相應的提高。
【參考文獻】
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優(yōu)秀本科畢業(yè)論文感謝信范文【一】
在這四年本科學習接近尾聲時才能深刻體會到時間的飛逝,在家鄉(xiāng)四年的學習生活使我受益匪淺。經(jīng)歷大半年時間的磨礪,本科畢業(yè)論文終于完稿,回首大半年來收集、整理、思索、停滯、修改直至最終完成的過程,我得到了許多的關懷和幫助,現(xiàn)在要向他們表達我最誠摯的謝意。
衷心感謝我的導師胡毅夫教授,胡老師嚴謹細致、實事求是的治學態(tài)度,認真勤奮、不知疲倦的工作作風,思維敏捷、銳意創(chuàng)新的研究風格以及對科研的執(zhí)著追求都將使我終生難忘,時時鞭策我努力工作。
衷心感謝彭述權老師、樊玲老師,彭老師學問扎實、思維開闊、治學嚴謹且具有創(chuàng)新精神,在試驗研究上的認真和細致讓我肅然起敬,在理論分析上的高屋建瓴讓我欽佩;樊老師在試驗方案和現(xiàn)場給我們的很多建設性的意見讓我們的試驗柳暗花明,讓試驗順利開展。
感謝和我一起做試驗的塔里木大學的王強、馬光誠同學,感謝所有在我科研和生活中給我關懷和幫助的老師和同學。
感謝我的家人,一路走來,謝謝你們對我的支持、包容和激勵。是你們熱切的期盼和溫馨的鼓舞讓我有了不竭的動力,勇往直前。
感謝我的同門師兄弟馬元軍、烏青松、馬莉、謝小明等。難忘四年與大家的朝夕相處,那些曾有過的爭執(zhí)與歡笑,并肩奮斗與酣暢對飲以及汗灑疆場的意志與酒入愁腸的情誼,都是一生中最美的回憶。同學志四海,天涯猶比鄰。分別的日子里,青春永不散場。
紙短情長,想要說的太多太多。
這一次轉(zhuǎn)身過后,我們又踏上了新的航程。人生所有的相遇都是久別重逢,重逢只為了不期而遇或相約而至。前路漫漫,大家且行且珍重!
優(yōu)秀本科畢業(yè)論文感謝信范文【二】
感謝國家自然科學基金課題基于粗糙集理論的地理信息服務演繹推理研究對本研究工作的資助,該基金課題由苗立志老師負責,研究期限為XX 年1 月-2XX年12 月。本文研究工作是在苗立志老師耐心指導下完成的,苗立志老師總能給我提出建議,使我把握住方向,非常感謝苗立志老師在我本科四年學習生涯中,對我生活方面的幫助、學習能力方面的提高、科研工作方面的關心,并指導我沿著正確的研究方向一步一個腳印的前進。
感謝地理與生物信息學院的領導,給我提供了良好的學習環(huán)境,感謝陪伴我四年的本科同學:陳金群、徐亮、蔣志遠、潘多,感謝他們四年來對我生活上、學習上的幫助,祝愿他們都能找到滿意的工作,感謝我父母的支持,感謝父母無私的幫助,感謝在百忙之中評閱論文和參加答辯的各位專家和教授!
優(yōu)秀本科畢業(yè)論文感謝信范文【三】
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼四年緊張充實的大學生活就即將結束了。在這四年的時間里,我收獲很多,不論學習還是生活上。現(xiàn)在即將結束這一切,我的心里雖滿是不舍但也充滿感激。在論文完成的此刻,特向所有關心過和幫助過我的老師同學及所有人表示由衷的感謝!
在這短暫的四年里,我首先要感謝我的導師齊雁冰老師,在我人生最關鍵的時期得遇恩師是我的幸運。無論是在學習和生活中,齊老師都給予了我莫大的關心和幫助,并以其嚴謹?shù)慕虒W態(tài)度和寬以待人的作風影響著我。每當我在學習上倦怠的時候,齊老師都會督促和鼓勵我;在我遇到困難時,齊老師會悉心為我答疑解惑。我的論文是在齊老師的悉心指導下完成的,從論文的選題、實驗設計、論文開題、發(fā)表期刊論文以及畢業(yè)論文的撰寫,都傾注了大量精力和心血。值此論文完成之際,謹向齊老師致以我最崇高的敬意和由衷的感謝!
感謝常慶瑞老師,常老師以其嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、淵博的學識和對教育事業(yè)的熱情感染著我,讓我懷著無限的激情面對我的科研生活!
感謝師弟楚萬林、師妹蒲潔在我生活和實驗中給予的關心和支持!
感謝論文實驗開展過程中,實驗室各位老師在實驗儀器和測試過程中給予我的方便和指導!
感謝劉夢云老師在我的導師出國學習的這一年里給我的幫助與支持!
回首四年的本科生涯,有那么多的老師和同學給予了我?guī)椭刑嗵嗟娜诵枰兄x,感謝劉京老師、陳濤老師、高義民老師,感謝學院田宵鴻老師、楊巖榮老師、任曉萍老師、哈力娜老師、李景林老師等,在我學習和科研等各方面為我提供的幫助。
關鍵詞:新建本科院校,畢業(yè)論文;質(zhì)量改進
近年來,隨著我國高等教育體制改革的不斷深入,涌現(xiàn)出了一批新建的本科院校。這些學校大多數(shù)是由原來的專科學校合并而成。從整體上看,新建本科院校較好地適應了我國社會經(jīng)濟建設發(fā)展的需要,成為培養(yǎng)高層次人才的生力軍,目前正源源不斷地為國家輸送各類建設者。因此新建本科院校的組建有著非常重大的意義。然而,新建本科院校也有著很多的缺點,其中相當大一部分是共性的。主要表現(xiàn)在因組建時間短,本科教學與科研方面的積累和沉淀都很少、基礎薄弱,與老牌本科院校尤其是著名高校相比,在綜合辦學實力上存在著明顯的差距。可以說,在教學科研的每一個環(huán)節(jié)上,新建本科院校都有諸多值得改進的地方。本科畢業(yè)論文就是其中之一。本科畢業(yè)論文是一個綜合性極強的實踐教學環(huán)節(jié),它既能全面檢查學生數(shù)年來的學習成果,又能使大學生重新梳理自己的知識結構,提高調(diào)查研究、查閱文獻、收集資料、制訂設計(試驗)方案等諸多方面的能力。但是在新建本科院校中,教師普遍缺少指導經(jīng)驗,畢業(yè)論文質(zhì)量普遍較差,令人擔憂。本文在總結本科畢業(yè)論文指導實踐中的若干問題的基礎上,有針對性地提出一些改進對策。
一、存在的問題
1,選題工作方式不合理。選題是所有后續(xù)工作的基礎,更是完成高質(zhì)量論文的關鍵。目前在全國高校當中,對于本科畢業(yè)論文這一教學環(huán)節(jié),基本上還是由指導教師為學生指定題目。這種選題方式最大的弊端就在于在選題的時候,學生通常對所的題目和相應的指導教師知之甚少,于是其選擇行為帶有很大的盲目性,經(jīng)常產(chǎn)生選題完成后又反悔要求重選的情況,給畢業(yè)論文工作的順利推進造成諸多麻煩。尤其是在新建本科院校,許多教師沒有指導畢業(yè)論文的經(jīng)驗,或本身科研能力有所欠缺,給出的題目范圍過于寬泛,沒有能夠落實在若干具體的研究點上,針對性不強。這些題目本來就不適合用作本科畢業(yè)論文的選題。學生感覺似乎什么都可以寫,但又根本深人不下去,做了一段時間后就會興趣大減,最后敷衍了事。歸根結底,現(xiàn)在的本科畢業(yè)論文選題采用的是一種單向的模式,師生之間幾乎沒有事前的溝通,教師憑自己的思路出題,對學生的具體情況基本上不考慮,學生對題目的內(nèi)涵和要求實際上吃不透,憑借對題目的一知半解來選題。這種情況下,要讓學生選到符合自己興趣和能力且有較高實用價值的題目非常困難。
2,本科教學中不注重學生科學素養(yǎng)的培養(yǎng)。在新建本科院校中,普遍存在的現(xiàn)象是:學生的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力不但沒有得到很好的培養(yǎng),而且還被壓抑了,他們不知道如何去進行創(chuàng)新。大多數(shù)學生感到自己就是在為了通過每個學期的課程考試而學習。教師在課堂上一般只講授本門課程的知識,對于該課程在專業(yè)領域的地位和作用,以及與其他課程之間的相互聯(lián)系講得非常少。以致于學生覺得只學到了一個個孤立的知識點,而沒有學到一門有用的課程,也沒有想到用該課程中講到的知識來解決一些專業(yè)領域的問題。同時,學生缺乏必要的科學修養(yǎng)。他們不了解如何觀察世界上的各種客觀事物,如何辨析事物之間的因果聯(lián)系,如何收集、整理并分析有關的事實與證據(jù),如何對自己所發(fā)現(xiàn)的規(guī)律進行論證,如此等等。很多學生由于不了解規(guī)范的研究應該怎么做,寫起論文來信馬由韁,輕而易舉就得出許多結論并稱之為自己的創(chuàng)新,卻沒有進行必要的論證或是論證缺乏嚴謹?shù)倪壿嫽A和可靠的事實依據(jù)。這樣的現(xiàn)象比比皆是。
3,學生沒有“足夠好”地掌握一兩門研究技術或方法。事實上,學生在寫作畢業(yè)論文的時候,所需要用到的一些技術和方法,在其本科學習過程中都是學過的。幾種常見的基本方法,包括運籌學、數(shù)理統(tǒng)計、程序設計等,在許多專業(yè)都開設了專門的課程來講授。可是在開始論文工作時,學生竟然不能很自然地想到要用這些方法來解決自己面臨的問題。這說明學生對于方法的本質(zhì)以及所要研究的問題的本質(zhì)都了解得不深,也就是說,對于研究方法掌握得不到位。另外,有些問題需要用到一些未包括在專業(yè)課程體系內(nèi)的技術或方法來進行研究。由于現(xiàn)在很多新建本科院校都在壓縮教學課時,其初衷是為了讓學生有更多的自主學習時間,但免不了會影響某些知識的傳授。在這種情形下,研究工具不足的問題更加凸顯出來。就目前情況來看,在財經(jīng)和文史類本科畢業(yè)論文中,很少采用定量分析方法,而借助于計算機來進行輔助研究,實現(xiàn)定性定量相結合的更是鳳毛麟角。
4,學生缺乏文獻搜索和閱讀的能力。前面已經(jīng)談到,本科生在前幾年中只注重課本知識的掌握,很少進行擴展式的學習。這種做法的不良后果除了知識面狹窄之外,還使得學生未能培養(yǎng)出良好的文獻搜索和閱讀能力。事實上,每一項研究在其開始之初,都是極度缺乏有關信息的。需要研究者圍繞中心問題廣泛收集資料,在大量閱讀的基礎上排除掉相關度不大的部分,然后對留下的部分作進一步的研讀。而現(xiàn)在的本科生在拿到一個題目時往往手足無措,不知從何下手,甚至連必要的資料都搜集不全。本科生在開展研究時還有一個明顯的弱點就是閱讀能力欠缺,這不僅表現(xiàn)在無法讀懂外文文獻上,其實對于中文文獻,也少有學生能夠真正讀懂吃透。文獻搜索和閱讀能力欠缺的問題如果被留到畢業(yè)論文寫作階段,那么也不可能在這一階段得到解決。這正是為什么指導教師反復強調(diào)文獻的閱讀,學生卻始終不得要領的原因。
二、相關對策
1,及早啟動本科畢業(yè)論文工作,引導學生合理選題。筆者認為,可以在第五學期啟動畢業(yè)論文的選題工作。因為在此時,學生已經(jīng)學習了較多的專業(yè)基礎知識,初步培養(yǎng)了實踐動手能力。這個時候,應該設法使他們的知識面和能力得到進一步的擴展和延伸。為實現(xiàn)這一目標,最好的辦法就是讓他們運用所學的知識,在專業(yè)方向上進行一些探索性的工作。具體做法可以是靈活多樣的。既可以由教師自行組織學生來開展研究(例如在自己所承擔的科研項目中劃分出若干任務讓學生來做),也可以由各院系、教研室來組織各種研究或?qū)嵺`活動。其目的就是促使學生在實踐中發(fā)現(xiàn)專業(yè)上有趣但尚未解決的問題,經(jīng)過提煉之后確定為其畢業(yè)論文的選題,同時積累數(shù)據(jù)、案例等有關素材,以備將來的研究使用。學生對這樣選定的題目既感興趣,又了解其基本情況,做起來就比較得心應手。而且早定題就可以早日開始研究,時間上也更為充裕。
另外,還可以由各院系的論文指導小組將上一年的畢業(yè)論文工作情況對學生做一個講解。既要介紹較為優(yōu)秀的論文,又要點評存在缺陷的論文,還要指出未來可以繼續(xù)研究的方向。一是讓學生初步了解畢業(yè)論文寫作究竟是怎么一回事,二是讓學生在其中找到其感興趣的問題。
經(jīng)過上述步驟,有一部分學生可以在第七學期畢
業(yè)論文工作正式開始前選定題目,但肯定也有一部分學生需要教師來為他們定題。這一工作應該在第七學期一開始時就啟動。為避免學生選擇時的盲目性,指導教師除了出題之外,應該給出關于題目的簡要說明,其中包括該題目的研究要點,所需要用到的方法和技術、教師對研究成果的預期等等。在可選題之后,還應給出一段時間,允許學生與教師進行反復溝通,以幫助學生更好地理解題目,從而作出更為準確的選擇。
2,在本科教學中滲透對學生基本科學素質(zhì)的培養(yǎng)。科學知識、科學方法、科學思想和科學精神等構成了科學素質(zhì)的主要內(nèi)涵。而我國的傳統(tǒng)教育不論是在人文素養(yǎng)(包括科學態(tài)度、科學精神)方面,還是在科學方法、科學思維能力以及創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的形成上都不足以培育整體的科學素質(zhì)。科學這個詞盡管時常被提及,但真正理解其內(nèi)涵的人卻不多。在大學生中也是如此。一個具有良好科學素質(zhì)的人會把所掌握的科學知識和科學方法運用于其一切活動之中。例如,在觀察事物時使用科學的觀測方法,在推理時遵循嚴謹?shù)倪壿嫞揽砍浞值目陀^論據(jù)而不是主觀臆斷來得出結論,對未能滿意解釋的現(xiàn)象堅持不懈地進行鉆研和探究等等。
因此,不能把科學知識的灌輸當作科學素質(zhì)教育,而必須在傳授科學知識和技能的同時強調(diào)思維的科學習慣以及思維的創(chuàng)造性的培養(yǎng),注重批判性思維方式的形成以及追求真理的科學精神的熏陶。在設置本科課程體系時,應該實現(xiàn)文理滲透,增設科學史、科學思想史、科學技術哲學等課程。在每一門課程的講授中,對于該課程核心概念、原理和方法的形成歷史,也應該適當提及。通過這樣的回顧,讓學生感受學科形成的歷史脈絡,以及高聳人云的科學之山是如何由一代又一代的科學家堆壘而成的。在這種文化熏陶之下,當他們自己從事研究工作的時候,就會比較自然地對領域內(nèi)未知的事物追本溯源,并自覺地運用科學的方法來開展工作。
3,以各種形式為學生補充必要的研究方法和技術。在研究工作中,研究人員使用著各種各樣的具體研究方法。例如在管理學發(fā)展史上著名的霍桑實驗中包括了三個階段:室內(nèi)試驗研究、訪問研究和觀察研究。其中訪問研究的后期階段采用了一種被稱為“深度訪談”的方式。這個例子說明,要獲得可靠的論據(jù),不能隨意采集,而是必須運用某種在實踐中被反復使用且被證明有效的研究方法和技術。這是寫出高質(zhì)量論文的根本保證。
然而每種研究方法都有其局限性和適用范圍,必須根據(jù)研究課題來進行選擇。有一些研究方法和工具被包含在課程體系之內(nèi),例如運籌學、數(shù)值計算、計量經(jīng)濟學等。在這些課程的教學中,除了要講解其原理外,還要告訴學生這是有用的研究方法,可以運用于解決哪些領域的哪些問題,以及可以與哪些其他的方法綜合使用等。有一些研究方法難以在課內(nèi)講授,則可以采用課外講堂的形式,針對那些需要的學生開設。此外,還可以鼓勵學生自學,即由教師指出方向,指定參考書,學生自行閱讀,遇到難點再請教師輔導。在當今的網(wǎng)絡時代,信息技術使得遠距離的溝通和交流不再困難。如果本校缺乏掌握某種研究方法的師資,還可以鼓勵學生向其他高校熟悉該方法的老師和同學請教。
4,在課程學習中強調(diào)課外閱讀方面的訓練。單單依靠課內(nèi)學習來構建學生的知識結構是不夠的,不能令人滿意。盡管目前有些教師在上課時開列出與課程有關的參考文獻,但一般對是否去讀、怎么去讀都不加解釋和強調(diào)。學生也不夠重視,充其量只滿足于弄懂課本知識和會做課本習題。教師應當考慮組織更加豐富多樣的教學活動。每堂課后,都應布置學生閱讀若干文獻來擴展知識面,對于重要的文獻,要求學生寫出讀書筆記。在下一次課上,可以組織學生就課外閱讀的內(nèi)容進行討論,以深化理解。教師要在這個過程中具體指導,教會學生如何搜索和閱讀學術論文,包括怎樣選擇搜索工具和數(shù)據(jù)庫,怎樣確定搜索關鍵詞,怎樣把握作者的主要學術觀點,怎樣分析其觀點或論證過程的不足之處以及怎樣對所讀文獻進行綜述等等。
要強化外語教學質(zhì)量,提高雙語教學課程的開出率。通過在平時由淺入深地閱讀若干外文資料,提高學生的外文閱讀能力,打消他們的恐懼心理。對于研究工作來說,外文文獻閱讀不是錦上添花,而是必須解決的問題。應當承認,在大部分專業(yè)領域的教學與科研上,我國高校都落后于國外高校。所以高校雙語教學的開出率和教學質(zhì)量,將對該校本科畢業(yè)論文質(zhì)量產(chǎn)生深遠而重大的影響。在這一點上,新建本科院校尤顯不足,必須投入更多的精力來加強建設。
[關鍵詞]獨立學院;國際經(jīng)濟與貿(mào)易;實踐教學
[中圖分類號]G642.0 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2011)10-0160-02
1 國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)人才需求現(xiàn)狀
獨立學院國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)主要是面向企業(yè)培養(yǎng)其所需人才。自從我國加入WTO以來,我國對外貿(mào)易權的管理方式由原來的審批制改為備案登記制,準入門檻降低后,具有進出口經(jīng)營權的企業(yè)大幅度增加。由于國際貿(mào)易特殊的貿(mào)易環(huán)境和運作慣例,外經(jīng)貿(mào)業(yè)務工作具有較高的風險性、較強的專業(yè)性。企業(yè)作為自主經(jīng)營、自負盈虧的獨立法人,在員工招聘中傾向于錄用動手能力強、能夠直接進入業(yè)務狀態(tài)的外貿(mào)人才。對于中小企業(yè)而言,業(yè)務量不大、設崗較少,要求外貿(mào)應用型人才具有全面的操作技能和綜合應用能力;對于大型企業(yè)而言,業(yè)務量大、部門分解較細、設崗較多,要求外貿(mào)應用型人才具有過硬的專門操作技能和獨立解決問題能力。無論是大企業(yè),還是中小企業(yè),他們的貿(mào)易程序都是相同的。
出口貿(mào)易的基本程序通常分為三個階段:出易前的準備、簽訂出口合同和履行出口合同。出易前的準備包括編制出口計劃、組織貨源、國外市場和客戶調(diào)查、制定出口經(jīng)營方案、建立客戶關系、開展廣告宣傳、辦理商標注冊;簽訂出口合同包括邀請發(fā)盤、發(fā)盤、還盤和接受;履行出口合同包括以收取貨款為核心的貨物、租船訂艙、辦理保險、出口報關、辦理保險、繕制單據(jù)、出口收匯核銷、出口退稅;必要時,還有出口索賠。
進口貿(mào)易的基本程序通常也包括三個階段:進易前的準備、簽訂進口合同和履行進口合同。進易前的準備包括編制進口計劃、國外市場和客戶調(diào)查、制定進口經(jīng)營方案、建立客戶關系、選擇交易對象;簽訂進口合同包括邀請發(fā)盤、發(fā)盤、還盤和接受;履行進口合同包括以交付貨款為核心的租船訂艙、派船接運、辦理保險、買匯、審核單據(jù)、進口付匯核銷、進口報關、檢驗貨物;必要時,還有進口索賠。
從國際貿(mào)易的進出口程序可以看出,國際貿(mào)易所涉及的業(yè)務環(huán)節(jié)非常多。因此,獨立學院國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)的人才應該是復合型、應用型人才。具體來說,該專業(yè)的畢業(yè)生應具備的技能和能力包括:①基本技能,如閱讀技能、寫作技能、現(xiàn)代辦公設備操作技能、網(wǎng)上進行商務處理技能、商品檢驗技能、識別與填制外貿(mào)單證技能。②基本能力,如自學能力、創(chuàng)新能力、組織管理能力、應變能力。③專業(yè)能力,如貿(mào)易業(yè)務處理能力、外語運用能力。
2 獨立學院國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)實踐教學存在的問題
2.1 實習與畢業(yè)論文相互脫節(jié)
實習是學生在系統(tǒng)地完成專業(yè)教學計劃所規(guī)定的相關課程的基礎上進行的熟悉進出口業(yè)務程序的現(xiàn)場活動。畢業(yè)論文是國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)本科生實踐教學非常重要的環(huán)節(jié),是學生運用所學習的基本知識和基本理論,去研究和探討實際問題的實踐鍛煉,是綜合考察學生運用所學知識分析問題、解決問題以及動手操作能力的一個重要手段。撰寫畢業(yè)論文有利于培養(yǎng)學生綜合運用所學知識和技能解決較為復雜問題的能力,讓學生受到科學研究工作或設計工作的初步訓練。但是,由于外貿(mào)業(yè)務量大,一項外貿(mào)業(yè)務涉及時間較長,從發(fā)盤到完成業(yè)務全過程可能經(jīng)歷幾個月甚至更長的時間,而專業(yè)認識實習、專業(yè)實習、畢業(yè)實習和畢業(yè)論文安排在不同的學期,它們之間相互脫節(jié),學生很難在實習單位親歷一筆完整的外貿(mào)業(yè)務,這樣就造成了實習的非系統(tǒng)性,畢業(yè)論文選題、開題與實習脫節(jié),難免脫離實際,不利于學生的能力培養(yǎng)。
2.2 專業(yè)課案例教學不能相互銜接
案例教學是把實踐案例進行處理后引入課堂,讓學生根據(jù)案例提供的背景資料分析案例、討論案例,尋求解決實際問題的方案。案例教學使學生身臨其境般地經(jīng)歷一系列事件和問題,接觸各種各樣的組織場景,通過深入地研究與分析,加深對所學理論的理解,培養(yǎng)學生的感覺能力和反應能力,提高學生運用專業(yè)知識解決實際問題的能力。但是,由于各專業(yè)課任課教師均從所授課程角度出發(fā)組織案例教學,重點當然在所講課程之中,這就導致不同課程的案例很難形成一項完整的、系統(tǒng)的國際貿(mào)易業(yè)務,學生也很難將多門課程的知識應用到一筆業(yè)務,這樣就會造成所學知識的“無用性”,知識之間形成壁壘,很難相互銜接。
2.3 課程設計組織難度大
通過課程設計考查學生對相關理論的掌握情況,培養(yǎng)學生綜合運用所學理論知識分析和解決實際問題的能力。鍛煉學生的獨立工作能力,也是對理論教學效果的檢驗。但是,由于國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程所涉及的環(huán)節(jié)較多,如訊盤、發(fā)盤、還盤、接受,在合同磋商的每一個環(huán)節(jié)里,又涉及貿(mào)易術語、商品的數(shù)量和品質(zhì)、商品的包裝、商品的運輸及保險、商品的檢驗、貨款的收付以及索賠等。教師在進行課程設計時,還要聯(lián)系其他課程的知識,不容易組織。
3 獨立學院國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)實踐教學改革措施
針對當前獨立學院國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)實踐教學中所存在的問題,根據(jù)國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)人才應具有的知識結構、能力結構和沈陽工業(yè)大學工程學院的自身特點,我們對國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的實踐教學進行了改革,制定了具體的改革措施,取得了良好的效果。
3.1 實習與畢業(yè)論文相互銜接
我們首先對原有的時間短而又分散的專業(yè)認識實習、專業(yè)實習和畢業(yè)實習進行了整合,統(tǒng)一調(diào)整為四周的專業(yè)實習,將原來為期十三周的畢業(yè)論文調(diào)整為十八周,調(diào)整前后實習和畢業(yè)論文的總周數(shù)卻沒有變化。然后,在學期安排上也進行了調(diào)整:專業(yè)實習安排在第八學期前四周進行,畢業(yè)論文分兩個階段,第一階段為前四周,安排在第七學期后四周進行,第二階段為后十四周,安排在第八學期后十四周進行,專業(yè)實習恰好置于畢業(yè)論文的兩個階段中間。
改革之后,學生在指導教師的指導下,深入相關企業(yè),選擇一筆或幾筆完整的國際貿(mào)易業(yè)務,利用畢業(yè)論文前四周的時間和寒假進行選題、開題和收集資料,從而確保論文選題的客觀性和實用性;在接下來的四周專業(yè)實習期間里,學生依據(jù)選定的論文題目和完整的國際貿(mào)易業(yè)務,利用所學的專業(yè)知識,繼續(xù)在企業(yè)里進一步了解、熟悉相關的業(yè)務,發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、探討解決問題的方案;在畢業(yè)論文最后的十四周里,學生要確定論文撰寫提綱、查閱資料、撰寫、修改、審查、進行答辯等環(huán)節(jié)。
通過實習與畢業(yè)論文相互銜接,可以使學生在實習單位親歷一筆完整的外貿(mào)業(yè)務,同時也可以使學生的畢業(yè)論文選題、開題、撰寫等環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系實際,非常有利于學生的實踐能力、動手能力、分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)。
3.2 按國際貿(mào)易業(yè)務程序統(tǒng)一制定案例教學方案
我們通過組織專業(yè)課教師進行共同商討、相互溝通,依據(jù)一項完整的、系統(tǒng)的國際貿(mào)易業(yè)務和程序,最終制定出來一套統(tǒng)一的案例教學方案,所有專業(yè)課的案例都按照業(yè)務程序融合在其中,確保了案例教學相互銜接,便于學生對所學理論的理解、掌握,提高了學生運用專業(yè)知識解決實際問題的能力,案例教學效果得到了明顯的提高。另外,我們學院有著得天獨厚的地理位置優(yōu)勢,與中國石油遼陽石油化纖公司相鄰,可以組織學生到遼化對其國際貿(mào)易業(yè)務進行實地參觀、考察,在企業(yè)進行案例教學,通過案例教學校企合作共同搭建實踐教學平臺。這樣,不僅使學生對企業(yè)有更多的感性認識,還可以將各門課程的理論知識聯(lián)系并運用到實際。
3.3 情景模擬組織課程設計
為了解決國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)課程設計難以組織的問題,我們采取了能夠充分調(diào)動學生主觀能動性的情景模擬教學形式。按照國際貿(mào)易相關業(yè)務和程序要求,將學生分成若干組,每組都有自己的工作和職責,發(fā)給學生一些背景資料,要求學生認真研讀,也可以查找相關資料作為補充,模仿國際貿(mào)易業(yè)務的實際操作,進行模擬訓練,可以對出口報價、結算以及所涉及的單證等業(yè)務進行模擬。學生在模擬過程中,可以相互交流、溝通、商討,共同理解、掌握國際貿(mào)易理論和方法,學生的學習樂趣倍增。
3.4 組織學生進行暑期社會實踐
為了讓學生了解社會、認識社會,進一步加強實踐教學,我們對國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)大一至大三的學生安排了暑期社會實踐。針對每個年級學生已經(jīng)學過的課程,我們分別制定了不同的暑期社會實踐大綱。學生按照大綱的要求進行暑期社會實踐,學生將自己進行暑期社會實踐的過程及體會寫成報告,開學后上交報告及相關材料,指導教師據(jù)此評定成績。通過暑期社會實踐,學生認知和了解了企業(yè)及國情,加深了對所學知識的理解和掌握,鍛煉了學生的表達能力、溝通能力和心理承受能力。
高職酒店管理專業(yè)是實踐性和應用性很強的專業(yè),著重培養(yǎng)學生的動手能力和實踐能力,培養(yǎng)目標是具有現(xiàn)代酒店服務技能和基層管理知識的應用型人才。通過近五年來對酒店管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設計的指導,筆者認為當前高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計存在以下問題。首先,畢業(yè)設計模式單一,遠遠超出學生的能力。現(xiàn)在多數(shù)高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)設計仍采用畢業(yè)論文的模式,以學科為本位,沿襲普通高校畢業(yè)論文的寫作方式,與專業(yè)人才目標培養(yǎng)大相徑庭,也與其他教學環(huán)節(jié)脫節(jié)。有些學生文化基礎薄弱,對理論知識學習缺乏興趣,論文寫作基本素養(yǎng)如資料檢索、分析、整理等方面能力匱乏,導致不知如何撰寫論文,產(chǎn)生畏懼心理,抄襲、拼湊、節(jié)選、剽竊現(xiàn)象嚴重。其次,學生重視程度不夠。每年的四到六月份是高職畢業(yè)生最忙碌的時刻,既要為畢業(yè)做準備又要忙于找工作。在日趨嚴峻的就業(yè)壓力下,就業(yè)顯得尤其重要,最后一個學期往往成為畢業(yè)生擇業(yè)、就業(yè)的關鍵時期。畢業(yè)生往往將重心放在擇業(yè)上,有的忙于實習就業(yè),有的忙于到處趕場參加招聘會,有些學生甚至已提前就業(yè)。同時畢業(yè)生通過與往屆學生的交流發(fā)現(xiàn),極少有人因為畢業(yè)論文不合格而拿不到畢業(yè)證。在這種情況下,很多學生對畢業(yè)論文認識不到位,重視程度遠遠不夠。有些畢業(yè)生直到畢業(yè)論文提交期限前幾天才開始撰寫,甚至出現(xiàn)個別學生答辯當天才將論文提交給指導老師的現(xiàn)象。還有一些學生在論文提交后就認為萬事大吉,無視指導教師提出的修改意見,個別學生提交論文后就再也不與指導教師聯(lián)系,直到出現(xiàn)在論文答辯現(xiàn)場。第三,指導考核過程重形式輕內(nèi)涵。由于畢業(yè)生的畢業(yè)論文質(zhì)量普遍低下,畢業(yè)生學術水平的不足,導致指導教師很難就論文的內(nèi)涵進行指導。無奈之下,高職院校更重視畢業(yè)設計的形式,有些高職院校甚至提出論文格式不對不能答辯的要求,因此在論文指導以及答辯過程中出現(xiàn)過度注重論文形式的情況,論文樣式、字體、字號、行距等要求必須嚴格符合論文的寫作格式。即便如此,有些學生的論文格式也達不到要求,指導教師只好一點一點地教,給他們補課。論文答辯過程更是流于形式,只要不出現(xiàn)原則性錯誤,基本都能夠順利通過。筆者認為要解決好高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計的問題,必須進行畢業(yè)設計模式改革,由理論性向?qū)嵺`性轉(zhuǎn)變,由單一模式向多元模式轉(zhuǎn)變,結合高職教育特點,充分調(diào)動學生的積極性和主動性,使畢業(yè)設計真正起到衡量教學水平和畢業(yè)生質(zhì)量的作用。
二、基于工學結合的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計創(chuàng)新模式
基于工學結合導向的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計采用多種創(chuàng)新模式,將學生的畢業(yè)設計與酒店管理專業(yè)學生頂崗實習的具體崗位結合起來,根據(jù)酒店服務、管理工作的實際進行選題,采用雙導師制,由學校畢業(yè)設計指導教師和酒店實習指導教師共同指導完成。采用工學結合導向的畢業(yè)設計模式對高職酒店管理專業(yè)教學改革具有重要意義,筆者認為高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計可進行以下幾種模式的改革創(chuàng)新。
(一)畢業(yè)實習報告
高職酒店管理專業(yè)的畢業(yè)實習是學生在完素養(yǎng)、專業(yè)知識以及校內(nèi)實訓課程后到校外實訓基地進行的最后的綜合實習。畢業(yè)實習的目的在于深化學生對酒店的認識,讓學生全面掌握酒店服務和基層管理的知識和技能,提高學生的實踐能力,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,幫助學生實現(xiàn)向“酒店職業(yè)人”的轉(zhuǎn)化,為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。將畢業(yè)實習報告作為畢業(yè)設計的一種模式,不僅可以引起學生對畢業(yè)實習的重視,而且還可以讓學生在更高層面上對專業(yè)進行思考。畢業(yè)實習報告是學生在畢業(yè)實習的基礎上完成的,要求內(nèi)容實事求是,有獨立的見解,能夠反映崗位、企業(yè)的真實情況,表達出學生的體會和感受,是對實習過程獲得的經(jīng)驗的整理、提煉和升華。畢業(yè)實習報告的主要內(nèi)容應包括實習時間、實習單位及崗位介紹、實習情況、實結及體會等。
(二)案例分析報告
據(jù)北青網(wǎng)報道,自2008年起清華MBA要求所有畢業(yè)生寫一份綜合案例分析報告,以取代原來的畢業(yè)論文或報告。筆者認為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業(yè)的學生在畢業(yè)頂崗實習過程中會遇到大量服務、管理和經(jīng)營案例,有些案例對他們的觸動和影響很大,能夠引發(fā)他們深層次的思考。對學生而言,描述一件工作中親身經(jīng)歷的事件并進行深入細致的分析,比撰寫畢業(yè)論文更具有現(xiàn)實性和挑戰(zhàn)性,更能激發(fā)他們的興趣。他們對案例的描述可能不夠生動條理,分析可能膚淺、片面,但是,他們會有自己的分析視角,可以在實踐中檢驗所學到的專業(yè)知識,把自己的觀點表達出來。案例分析報告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等,同時學生可以提出自己的解決方案并與之進行比較。指導教師可以和學生共同進行案例分析,尋找最佳的解決方案,達到教學相長的目的。同時,學生的案例分析報告通過教師的整理和提煉,可以成為教學中鮮活的案例,運用到課堂教學中。
(三)酒店活動策劃方案
酒店活動策劃方案是酒店活動策劃成果的表現(xiàn)形式,以文字或圖文為載體,對飯店活動進行全面構思和謀劃,并進行持續(xù)完善,其目的是客觀、清晰、生動地展現(xiàn)活動策劃的內(nèi)容和思路,并對實踐行動進行有效指導。雖然學生在實習過程中往往不會參與酒店活動的策劃,但卻會參與策劃方案的實施過程,有特色和創(chuàng)意的酒店活動的實施,能夠給學生留下深刻的印象。學生可以結合自己在酒店的實習經(jīng)歷,針對酒店活動的不同類型或自己感興趣的活動進行策劃,形成策劃方案。策劃方案的內(nèi)容包括酒店活動類型、活動目的、策劃主題、策劃內(nèi)容以及形式等,要求策劃方案突出整體性、創(chuàng)新性以及可行性。針對高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的實際情況,可以圍繞酒店常見的節(jié)假日型、慶典性、家庭活動型等活動類型進行策劃和方案的撰寫。
(四)酒店接待方案
酒店接待方案是酒店為保障接待服務質(zhì)量,滿足客人需求而為接待VIP客人、會議、團隊及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務方案。2012年4月在青島酒店管理學院舉辦的山東省職業(yè)院校技能大賽,高職組“現(xiàn)代酒店服務”項目競賽規(guī)程打破了傳統(tǒng)的酒店技能大賽的模式,對各參賽隊提出了更高的要求,實現(xiàn)了由技能大賽向服務大賽的轉(zhuǎn)變。此次大賽以“客人”“需求”為核心,要求各參賽隊進行接待方案的設計和闡述。接待方案要求主題明確,并設計相應的突發(fā)事件和解決方案,方案的實施要與接待方案相吻合,突出了競賽的行業(yè)性、整體性和可操作性。此次競賽的規(guī)程給高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)模式的創(chuàng)新提供了很好的思路。指導教師可參考競賽規(guī)程,設計幾種常見的客人類型或由學生自行設計熟悉的客人類型,要求學生從客人的年齡、性別、職業(yè)、愛好、生活習慣、禁忌及特殊需求等方面進行分析,設計一個綜合接待方案,重點對前廳、客房、餐飲三個接待項目進行詳細設計。通過接待方案的設計,可以使學生深入了解飯店各部門之間的協(xié)作關系,將理論知識和實踐經(jīng)驗緊密結合,有利于進一步培養(yǎng)學生的服務意識和創(chuàng)新精神。
(五)合理化建議
高職酒店管理專業(yè)的學生在學校進行系統(tǒng)學習后進入酒店實習,會發(fā)現(xiàn)在學校學的知識和酒店實際工作之間的矛盾、沖突和問題,部分學生會進行深入思考,有自己獨到的見解和解決方案。畢業(yè)生的合理化建議可以分為兩種類型:一類是指在實習過程中,對酒店的組織、制度、服務流程、工作標準等提出的具有改進、創(chuàng)新、完善、提高所采取的方法、措施和方案;另一類是指通過學生的實習,對專業(yè)教學的課程、標準、內(nèi)容、授課方法等提出的具有建設性的意見和建議。合理化建議的主要內(nèi)容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預期效果等。合理化建議可以使學生將所學的知識和實習經(jīng)歷有效結合,激發(fā)學生的積極性,提高學生的獨立思考能力,發(fā)揮學生的智慧,同時有助于改進酒店經(jīng)營管理和高職酒店管理專業(yè)教學工作。
(六)創(chuàng)業(yè)計劃書
麥可思公司于2011年6月的《2011年大學生就業(yè)藍皮書》顯示2010年全國大學生自主創(chuàng)業(yè)的比例為1.5%,比2009年的比例1.2%高出0.3個百分點。其中,2010屆高職高專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為2.2%,比本科畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例高出1.3個百分比。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展和大學生就業(yè)壓力的增加,越來越多的高職酒店管理畢業(yè)生青睞于自主創(chuàng)業(yè)。同時國家也制定了相關政策鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)靈活就業(yè)。學生在頂崗實習過程中可以對實習單位的經(jīng)營管理進行反思,為今后的創(chuàng)業(yè)做基礎。一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書,包括市場需求分析、產(chǎn)品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產(chǎn)品設計、實施方案等,是對畢業(yè)生對專業(yè)知識的綜合應用。畢業(yè)生撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的過程相當于提前在理論上演練了一遍創(chuàng)業(yè)的過程,同時創(chuàng)業(yè)計劃書經(jīng)過校內(nèi)外指導教師的指導后,往往更具有可行性,有助于增強畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的信心。對于創(chuàng)新性、可操作性較強的創(chuàng)業(yè)計劃,學院還可以提供相應的扶持,幫助學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。
(七)獲取省級以上職業(yè)技能競賽獎勵
[關鍵詞] 資環(huán)專業(yè) 實踐教學 探索
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A
基金項目:商洛學院教育教學改革研究計劃項目(項目編號:10jyjx01012)和商洛學院科研項目(項目編號:09SKY028)資助。
資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理專業(yè)(以下簡稱資環(huán)專業(yè))是1998年教育部根據(jù)學科發(fā)展的新形勢和社會的需要而設立的較新的本科專業(yè)[1]。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國已有158所高校開設了該專業(yè)[2,3]。其目標是培養(yǎng)具有地理學、環(huán)境生態(tài)學和城市規(guī)劃學的基本知識,掌握資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理的基本理論和基本技能,能夠在企事業(yè)單位及政府部門從事城鄉(xiāng)建設、區(qū)域經(jīng)濟與規(guī)劃、城市總體規(guī)劃、土地利用與管理、生態(tài)環(huán)境保護等工作的應用型人才。由培養(yǎng)目標就可以看出該專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè),因此,對該專業(yè)的實踐教學培養(yǎng)模式、規(guī)格、環(huán)節(jié)的探索和研究具有非常重要的意義。現(xiàn)以商洛學院資環(huán)專業(yè)為例,在專業(yè)定位的基礎上,探索該專業(yè)的實踐教學體系建設。
研究現(xiàn)狀
商洛學院于2009年被國家正式批準招收第一屆資環(huán)專業(yè)本科生,至今已有3年的辦學歷史,2013年將有第一屆畢業(yè)生。該專業(yè)已經(jīng)確定了城市規(guī)劃與設計的專業(yè)方向,設置了相對完善的人才培養(yǎng)方案和學科體系,不斷探索實踐教學改革,力爭使畢業(yè)生有一個良好的出路。
該專業(yè)現(xiàn)有在校生人數(shù)為200多人,專職教師9人,兼職教師3人。并建有資環(huán)綜合實驗室、自然地理綜合實驗室、測量與繪圖學實驗室、地質(zhì)地貌學實驗室、地圖實驗室等5個專業(yè)實驗室,可完成大部分課程的實驗與實習教學;建有商洛市城鄉(xiāng)建設規(guī)劃局《城市規(guī)劃原理》和商州區(qū)牧護關鎮(zhèn)《自然地理學》見習基地,基本能滿足學生部分課程的專業(yè)見習和實訓。
實踐教學體系構建
1.明確實踐教學專業(yè)思路
資環(huán)專業(yè)是商洛學院新建的厚基礎、寬口徑的理科專業(yè),其專業(yè)的知識面相對較寬。對于“立足地方,面向全國”的商洛學院的大學生而言,該專業(yè)也有專業(yè)知識理論性強、方向不明確的問題,致使建設初期一些學生處于方向迷茫、專業(yè)知識實踐能力不足的境地。為此,2009~2011年,我們多次組織相關教師赴吉隆坡建設大學、浙江萬里學院、西北農(nóng)林科技大學、陜西師范大學、長安大學、西北大學、西安理工大學、濟南大學等高校進行專題調(diào)研和考察,學習資環(huán)專業(yè)和相關專業(yè)人才培養(yǎng)的方向、課程設置、教學方法與辦學經(jīng)驗,開闊了眼界和辦學思路。經(jīng)過調(diào)研和全系教師充分論證,認為我院資環(huán)專業(yè)的專業(yè)方向應該定位為城鄉(xiāng)規(guī)劃與設計,并且對2009版的人才培養(yǎng)方案進行了微調(diào),加大了主干專業(yè)課程的設置,并且結合我院實際制定了《實驗教學大綱》和《實踐、實習教學大綱》,把專業(yè)逐步建設成為以實踐教學為特色的專業(yè)。
2.構建科學的實踐教學體系
依據(jù)資環(huán)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和學生對實踐技能的要求,對實踐教學的組成部分進行了設置,構建了由基礎實踐、專業(yè)實踐、社會實踐和綜合實踐等構成的,與理論教學相協(xié)調(diào)、有明確的教學要求的實踐教學體系(表1)。
由表1可以看出,實踐教學體系的四個組成部分是由簡到難、由淺入深、循序漸進的過程,既有基礎理論課程的驗證性實驗,又有畢業(yè)設計和大學生科技創(chuàng)新的綜合性實踐;既有對主干專業(yè)課程的技能訓練,又有相關的創(chuàng)新性實踐;既有校內(nèi)實踐,又有校外見習基地的實訓;并且通過社團活動、社會調(diào)查和參與教師科研項目的專項調(diào)查等,讓學生提前參與到生產(chǎn)實踐和科研活動中來,做到實踐教學與科研活動相互促進[4]。
(1)基礎實踐教學體系
基礎實踐教學主要有自然地理學實驗、地質(zhì)地貌學實驗、遙感實驗、地理信息系統(tǒng)實驗和測量與地圖學實驗與實習,這些實踐課程主要是以地理科學和“3S”技術為支撐手段,通過該階段的學習,培養(yǎng)學生的地理科學素養(yǎng)和掌握用現(xiàn)代信息技術解決資源、環(huán)境、城鄉(xiāng)規(guī)劃等實際問題的一般方法。
(2)專業(yè)實踐教學體系
專業(yè)實踐教學主要有城市規(guī)劃原理實習、城市園林綠地規(guī)劃實驗與實習、土地調(diào)查評價實驗與實習、CAD制圖實驗、小城鎮(zhèn)規(guī)劃實驗與實習等近14門專業(yè)課程的實踐教學。在具體實踐過程中,我們與商洛市城鄉(xiāng)建設規(guī)劃局簽訂了合作協(xié)議,把該單位確定為資環(huán)專業(yè)的見習基地,每年帶領學生進行現(xiàn)場觀摩,并聘請該單位建筑設計院的高級工程師給學生授課。此外,我們還組織學生到商州區(qū)黑龍口鎮(zhèn)、丹鳳縣等地調(diào)研小城鎮(zhèn)土地整治規(guī)劃。通過這些實習活動的開展,既開闊了學生的視野,又豐富了他們的規(guī)劃知識,使他們對專業(yè)知識的應用領域有了更好的理解,對社會的某些領域有了更深的認識,收到了良好的效果。
(3)社會實踐教學體系
社會實踐教學主要包括社團活動實踐、社會調(diào)查和專業(yè)調(diào)查等。我們通過成立地理學社,每年給學生普及測量知識,激發(fā)他們主動使用測量儀器開展校園測量的熱情。還通過讓學生參加環(huán)保協(xié)會,組織開展環(huán)保、規(guī)劃知識競賽,以及通過圖片展覽、上街宣傳等活動,培養(yǎng)學生通過參與社團活動等形式主動學習專業(yè)知識的興趣。同時我們還適當讓學生參與一些社會調(diào)查與專業(yè)調(diào)查活動。例如,與商洛市城鄉(xiāng)建設規(guī)劃局合作,組織近50名學生分批到柞水縣、洛南縣、鎮(zhèn)安縣和商南縣等地開展“規(guī)劃把脈商洛”調(diào)研活動。通過社會實踐可以使資環(huán)專業(yè)的學生運用地理、規(guī)劃等知識更多地了解社會、認識社會,并學會社會調(diào)查的基本理論和方法,增強了學生的社會實踐能力。