時間:2022-03-22 08:57:46
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇黨建總結詩詞范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
為營造濃郁的校園氛圍,培養學生對古詩詞的興趣,學校將組織詩詞大賽活動,怎么寫活動方案呢?下面小編給大家整理的詩歌大賽活動方案范文,但愿對你有借鑒作用!
詩歌大賽活動方案范文11、活動背景:
回顧童年時光,我們親近中華經典,回顧童年時光,我們誦讀精美詩篇。讓學院學子重拾童年的記憶感受詩歌的魅力,讓我們去回顧“采菊東籬下,悠然見南山”的那份閑情,感受“大漠孤雁直,長河落日圓”的那份壯觀與豪邁,體會“問君能有幾多愁,恰是一江春水向東流”的那份亡國悲情。讓我們穿越歷史,一起走進詩詞的世界,聆聽詩人詞人發自肺腑的聲音……我愛記詩詞。
2、活動主題:
續讀名家詩詞,銘記中華精髓。
3、活動目的:
在傳承中華精髓的同時增強我院各組織、社團之間的交流,加強團隊意識,促進校園文化的多樣性的發展。
4、活動名稱:
經典續讀-中華詩詞大賽
5、活動對象:
職院團委學生會、職院青年志愿者分會、院報、幼兒教師技能協會、手工制作協會、“孝行天下”演講協會、秘書協會、職院黨建辦
6、報名方式:
以小組形式報名參加,每組4名成員。各組成員為本協會或組織內部同學,在隊伍成立的同時為自己的隊伍取一個有創意的名字。
7、活動主辦方:職院團委學生會
8、活動時間:4月22日
9、活動地點:貴州師范大學白云校區第二教學樓212教室
10、參賽要求:
1、各參賽組組長、組員仔細閱讀本次比賽方案,熟悉有關賽程安排。
2、各參賽組于每場比賽開始前20分鐘到達比賽現場,以利于組委會對賽事的統籌安排及各場比賽準備工作的順利進行。
3、每場比賽之前做好細致的準備工作,以利于選手在比賽中發揮出自己的最高水平。
4、遵守比賽紀律及比賽規則,服從大會工作人員安排,尊重評委評判,如有不同意見,請賽后與組委會聯系。
11、活動流程:宣傳部做宣傳工作及場地布置維護工作,文藝部負責詩詞的篩選。
篩選出100首常見的詩詞,提前把詩名給參賽選手,讓他們有充裕的時間進行準備。
領隊會議和抽簽會議:在賽前將召開領隊會議,通報大賽相關事宜,講解大賽注意事項,并確定各個參賽隊伍的參賽對陣形勢。
要求每個代表隊都有5名親友團。每支隊伍都擁有求救親友團2次權利,親友團回答正確可以獲得筆記本一個,以此獎勵(親友團由參賽小組自己負責組建,確認組建后將其名單交到組委會處)。
為能公平競賽,將派出兩名記分員與一名計時員,記分員把所記下的分數公布在黑板上。
活動第一環節:詩詞接龍。
要求各代表隊伍派1名代表從_個題袋中抽取自己小組所要回答的題袋交給主持人,由主持人來說出詩詞的上句或下句,選手該立馬回答下句或上句。如主持人說“海內存知己”的下句是什么,選手就得迅速接下去“天涯若比鄰”。若該組在10秒內無法回答下句,該局可以求助于本組的親友團成員,在該環節中每個小組有2次求助親友團的機會。每個隊伍回答10首詩,答對一題10分,若某小組在該環節中沒有使用親友團在該環節該小組加10分,若使用一次則加5分,全部機會都使用則不加分。
活動第二環節:狹路相逢
機抽取自己小組的對手,小組間分別為對手出5道與詩詞相關的例如:詩人名字朝代詩句內容問題,要求對分組員回答,每答對以道題加10分,答錯或不回答扣5分。每小組比賽時有賽會分派一名干事對比賽進行監督工作,出現作弊行為該環節扣20分。
活動第三環節:詩詞連連看
決賽小組派出自己相應的代表到主持人處抽取自己組的題,主持人到賽會處提取對應的題目袋,袋內裝有幾首不同的詩詞的題目詩名字、詩人名字及每句詩句,但是只有一首詩詞是完整的,每小組派2名隊員進行比賽,在比賽開始的時候開始計時,找出完整的詩詞并將其連接起來計時結束。用時最短為第一名100分、第二名80、第三名60、第四名40、……
活動第四環節:風險投資
詩詞庫里的詩詞分為1到5年級的,分值為10到50分,選手根據所選擇的題庫進行回答。首先由最高分的隊伍進行選擇,依次往后推,若遇到相同分數的,則進行加時賽(加時賽即由每組任意一位同學抽選主辦方事前準備好的詩名,進行背誦,加時賽不計入比賽總分數)每個題庫里面3小題,都是關于一些詩詞。如選手選2年級的,題庫的詩是“靜夜詩”,則其需把全詩流利背出。答錯扣相應的分數。
(最后得分將以累計積分的形式確定勝負,若遇到想同分數,不能分辨出名次時,即進行加時賽,加時賽即為搶答賽,回答正確,自己得分,反之,對方得分)
12、活動應注意的問題及細節:
現場秩序的維護,禁止場外提示。
13、應急預案:若遇到停電情況,學生會干事即緊急有序的疏散同學們,并安排干事和每組組長一起將分數記下來,保證下次活動順利地銜接。
14、資金預算:(附表1)
15、獎項設置:
一等獎1組
二等獎1組
三等獎2組
優秀獎2組
詩歌大賽活動方案范文2一、活動名稱:
二、活動目的:
古詩詞是我們民族文化精髓的代表,也是世界文化寶庫中的一顆璀璨明珠,升入大學后,我們便和中國的古詩詞文化便一點一點疏遠起來,為了豐富大家的精神生活,重新燃起同學們對古詩詞文化的熱情,特別舉辦了這次古詩詞大賽。
三、活動主辦方:
理學院學生會秘書部
四、活動對象:
理學院全體學生
五、參賽形式:
小組形式,每個隊3,隨意組合
六、活動時間:
另行通知
七、活動地點:
另行通知
八、獎項設置:
一等獎(1名)
二等獎(2名)
三等獎(3名)
最佳表演獎一組
十、活動流程:
(1)主持人開場白
(2)1、舞臺劇
重現古詩詞中所描繪的當年的場景。可使用道具,表演人數不限。
2、古詩詞部分
問答題(10分_10)
搶答題(20分_10)
3、詩詞文化部分
選擇題(共六組,每組四題,每題10分)
風險題(20分、30分、50分)
--詩人生平---詩人風格—主要作品
(3)宣布結果
詩歌大賽活動方案范文3一、比賽意義
為了豐富同學們的精神生活,讓同學們深入了解中華文化,進一步增強學習的樂趣。
二、比賽方法
筆試測驗
每班必須派兩名代表,也可自行報名,各班限報五名
按照年級、系列來進行:先一年級、再二年級,先第一系列,后第二系列,再第三系列
三、活動對象:面向全校同學
四、計勝和獎勵方法
(按成績排名)
一等獎:15名
二等獎:20名
三等獎:30名
(暫定)
五、報名時間:(再定)
六、報名方式:
1。向各團支書報名
2。到團委辦公室報名
七、參賽地點:_____
八、活動單位:
策劃主辦方:學生會學習部
九、比賽規則的說明
(一)參賽者
1、參賽者提起三分鐘進賽場,進賽場后需保持賽場安靜和整潔,不可隨意動賽場內物品
2、稿紙,草稿統一發放,筆自備
3、參賽者有問題可舉手提問,請求解決,不可大聲喧嘩,以免影響其他參賽者
4、賽者必須遵守比賽規則;參賽者如果多次無理取鬧,有意打亂比賽進程,取消參賽資格
5、參賽者進入考場請將手機關靜音;切忌用手機搜索相關資料
6、參賽者不可中途離開考場,除非已完成比賽,離場后不可再考場外逗留
7比賽過程中學生會紀檢部成員會巡查紀律
(二)評審
1、學習部成員初審,學生會再審,最后蔣老師終審
2、本次比賽絕對本著公開公平公正的性質進行
十、活動中應該注意的問題以及細節
1、活動負責人要維持活動井然有序的進行,維持活動秩序
2、比賽的要求和注意事項要在比賽開始之前說明
3、接待服務工作要細致到位
4、活動會場的布置要清晰了然
5、活動過程要互相配合團結合作
十一、活動負責人以及主要參與者
學習部、紀檢部所有成員
參賽者
各班學生
十二、后期總結及相關事項
1、比賽結束后,清潔賽場干凈,保證賽場物品不流失
2、各個部門做好總結,并建檔留作資料保存下來,望各部門干事接此通知后積極準備,積極動員身邊愛好寫作的朋友同學參加進來,爭取把活動辦好辦
3、拍照做紀念留檔以備校刊資料
十三、比賽需要的題目保密
學生會
學習部
20__年1月28日星期六
詩歌大賽活動方案范文4一、活動目標:
1、激發學生讀書熱情,使師生養成多讀書,讀好書,會讀書的習慣。
2、激發學習、積累古詩詞的興趣,更新知識,發展智力,開闊視野,為終生學習發展奠基。
3、弘揚我國民族文化,提高學生欣賞品味、審美情趣。
二、活動主題:
誦千古詩詞,揚中華美德。
三、參賽對象:
九年級學生。以班為比賽單位開展個人背誦比賽以及集體背誦比賽,每班所有學生都必須參加比賽。
四、比賽要求及形式:
1、所選文章內容脫稿朗誦,限時7分鐘。
2、所選內容必須健康積極向上,可以是課內的也可以是課外的。
3、參賽形式以背誦為主,鼓勵形式創新。
各參賽隊可在背誦的形式上有所創新,音樂、道具、服裝等均為綜合評分內容。(但要注意,藝術表現形式只是輔助手段,不能喧賓奪主。道具、配樂等自備。)
4、背誦要求語音清晰準確、抑揚頓挫、情感豐富、表情達意、儀表得體大方具有感染力。
5、每班自由選擇一首集體背誦,個人賽背誦內容為九年級誦讀積累篇目。
五、賽事安排:
第16周活動宣傳籌備,班主任宣傳比賽內容并安排時間訓練;
第18周星期一下午比賽;比賽地點:大會議室;
比賽規則: 1、每班選出一位同學參加背誦表演賽;
2、每班派出的個人賽參賽者(每班都由相同學號的同學參加個人賽)以及背誦內容都由評委老師抽簽決定;
3、集體背誦,由評委抽簽決定背誦順序。
六、獎項設置:
設一等獎2名,二等獎3名,三等獎5名,由學校頒發榮譽證書。
七、評分標準:
1、語言表達(35分):語言流暢,吐字清晰,普通話標準,音量適中,語速得當。
2、朗誦內容(15分):所選內容健康、積極向上
3、形象風度(20分):要求衣著整潔,儀態端莊大方,舉止自然、得體。
4、節目形式(10分):形式新穎,富有藝術,耳目一新
5、參賽人數(5分):少于班級總人數90%扣3分;達90%或以上滿分;100%參賽的獎1分
6、時間把握(5分):朗誦時間少于2分鐘或超過7鐘分扣1分以上;
7:綜合印象:由評委根據參賽隊的臨場表現作出綜合評價。(10分)
八、組織安排:
規范行為 鍛造學生“成型”
山西交通技師學院堅持科學、民主的育人理念,從激發學生的自主參與意識,發揮學生的主觀能動性、完善學生的主體性人格,教育學生學會做人、學會學習、學會生活、學會創造入手,實施“品行工程”,創造性地構建了半軍事化模式的學生日常管理教育體系。
一是注重軍事教員的培養使用。學校選聘了退伍軍人擔任軍事教官,從二年級學生中挑選綜合素質優秀的學生任軍事教員,經過集中訓練、精心培養,由其承擔新生軍訓任務以及日常的學生管理工作,帶動和影響全體同學的行為規范。依靠學生管理學生,使得學生軍訓時養成的良好習慣得以延續,而且一批優秀的學生軍事教員畢業時也成為各單位搶奪的對象。
二是注重一日生活制度的落實。重點是“一早一晚兩操”,軍事教官帶領學生會干部、軍事教員檢查考核,考核結果當天錄入考核系統,班主任從校園網上可以直接看到班級考核情況,當晚進行有針對性的教育。
三是重視新生軍訓。新生入學必修10天的軍訓課,培養學生學會吃苦、學會合作、學會獨立生活、學會服從,形成良好的行為習慣,為將來學習知識技能打下堅實基礎。實踐證明,凡是軍訓過硬的學生,在校期間遵紀守法、學業優良,并成為受企業歡迎的員工。
四是關注行為養成。學校開設行為養成專題教育課,每周一次,明確主題,教導、訓練學生掌握文明用語,培養學生養成良好的行為習慣。
五是實行“德育踐行素養周”活動。學校每周安排一個班級進行德育踐行,學生除參加公益勞動外,還要進行調查、訪談,形成班級工作總結、調查報告。德育踐行以模擬工作演練和任務完成為基本形式,運用心理學的原理和方法,通過團隊拓展訓練、勞動體驗,鍛煉提高學生的自主管理、自我覺察、自我反思以及合作能力、溝通能力、解決問題能力。
春風化雨 引導學生“成人”
古代著名思想家荀子言:“水火有氣而無生,草木有生而無知,禽獸有知而無義,人有氣有生有知且有義,故最為天下貴也。”道德教育永遠是一種腳踩大地,仰望星空的存在,技工院校更是如此。為此,山西交通技師學院實施了“靈魂工程”,以循循善誘的工作方法和行之有效的教育模式,春風化雨般堅定學生理想信念,強化學生靈魂塑造。
一是加強愛國主義教育。學校利用“中華魂”主題教育系列活動、每周一的升旗儀式及國旗下講話,激發青年學生的愛國熱情和“校興我榮,校衰我恥”的責任感、使命感。
二是突出感恩教育。學校以中華經典《弟子規》學習活動為載體,為班級購置圖書,開展讀書活動,弘揚傳統文化。通過早站立誦讀中華經典、詩詞歌賦,開設“弟子規講壇”,開展“體現孝道、感恩于心,回報于行”活動、“我敬愛的老師”征文與板報評比等活動,讓儒家文化潤物細無聲地滲透到校園的各個角落,成為學生行為養成教育的有效載體。
三是關注心理健康。學院成立心理咨詢室,配備專職心理咨詢師,開設宣泄室、心理咨詢熱線、心聲信箱等,為學生提供教學、咨詢、輔導和援助。開展學生STP成長訓練,通過學習(Study)―訓練(Training)―踐行(Practice)三個環節,指導學生探索個人成長與發展目標,踐行成長歷程,體驗成長喜悅,心智更為成熟,人格更加健全。
四是注重激勵教育。學校針對中職學生基礎知識較差、學習態度不夠好、自信心不高的實際,著力創設積極的教育時空環境和情感體驗。教育學生“工人偉大、勞動光榮”,引導學生“規范行為、從我做起”,激勵學生“相信自己、永不放棄”,幫助他們恢復自信、自尊、自強之心。學校還組織開展了“三好學生”“優秀學生干部”“優秀團員”以及感動校園人物等的評選活動,邀請優秀畢業生回校作報告。同時,積極發揮業余黨校的作用,對積極要求進步的學生進行黨課教育,實現了學生個性的充分發展。
五是用先進校園文化占領文化陣地。學校以人文文化為基礎、技能文化為重點,舉辦校園技能節、文化藝術節,開展豐富多彩的文體活動、學生第二課堂活動、青年志愿者活動、暑期學生社會實踐鍛煉、軍學共建等活動,不斷提高學生綜合素質,形成了特色鮮明的校園文化氛圍。
創優服務 教育學生“成才”
職業教育的根本目的在于通過全面提升學生的整體素質,讓其成長為應用型人才。為此,山西交通技師學院實施了“滿意工程”,從而真正實現以服務為宗旨、以就業為導向、以能力為核心。
一是健全全員育人機制。學校建立黨委―團委―班主任―學生會干部的德育管理網絡,夯實工作基礎,縱向到底,引導全院教職工樹立“以學生為關注焦點,人人都是德育工作者”的思想。要求干部以德行政、教師以德施教、職工以德服務,積極推行“首遇負責制”,所有教職工都負有保護、教育學生的責任;任課教師執行“課堂負責制”,守好課堂教學的“陣地”。由此,學校構建起全方位、全過程、全身心、全員的“四全”育人格局,實現了“學校無空間,處處育人;學校無閑人,人人育人”。
二是創設良好校園環境與學習氛圍。在 “有效德育”的基礎上,實施“有效教學”,引導學生明確學習目的、端正學習態度、提高學習興趣、增強學習動力。在教學中,建立“任務引領型”項目課程體系,進行校本課程開發,突出能力培養,運用先進的教學方法,創設多種學生喜聞樂見的活動載體,促進學生愉快學習。近年來,學校學生在山西省職業院校技能大賽、卡爾拉得杯全國汽車維修技能競賽、全國汽車商務技能大賽等活動中,均取得了優異成績。在教學管理中,發揮各項管理制度在學風建設中的有效作用,嚴格教學質量管理,強化監督職能,教學督導巡查及時跟蹤服務,以監督檢查促落實。在教學評價上,以激勵鼓舞促進步,每年對成績優異的學生進行重獎,營造學先進、比優秀的良好氛圍。
三是加強班主任隊伍建設。一所學校選好用好班主任,就等于完成了學校工作的一大半,為此,學校積極鼓勵業務精、責任心強的骨干教師進入班主任隊伍,健全了班主任選聘、培養、使用、考評、獎懲等一系列工作運行機制。例如設置實習班主任,即新任班主任上崗前必須有半年的實習經歷,并接受崗前培訓,接受班主任角色意識、工作定位、學校相關規章制度、班主任工作經驗等方面的專門指導,并由有豐富實踐經驗的優秀班主任傳授工作經驗。同時,學校還建立了新生入學教育期間班主任碰頭會制度,班主任每日及時溝通情況,針對新生入學期間發現的問題,大家群策群力,及時解決。為發揮整體工作優勢,學校堅持每周班主任輪流值班、每周一次班主任工作例會,除總結布置工作、通報有關情況外,及時研究解決學生中存在的問題;適時召開班主任座談會,圍繞班級管理、學生工作、學風建設等進行研討交流;加大培訓力度,營造團結進取的良好氛圍。班主任比學趕幫,推動了德育工作水平的穩步提高,造就了一支政治堅定、業務精湛、專兼結合、結構合理的學生管理工作隊伍。
四是建立院領導、黨支部定點聯系班級制度。學校將黨建工作與培養具有好品行的技能型人才工作緊密結合起來,探索黨建新途徑。領導干部、各黨支部黨員深入學生中間,進行“思想指導”“行為指導”和“學習指導”,配合班主任做好學生思想政治工作,指導學生健康成長、全面發展。
五是注重學生體面就業。山西交通技師學院信守“合格畢業生全部安排就業并跟蹤服務三年”的承諾,堅持就業管理、就業指導、就業服務三位一體,指導學生樹立正確的就業觀和擇業觀。畢業生就業工作逐步走上了規范化、科學化軌道,就業率連續多年保持在96%以上。
題海探驪得真珠
工作片創作有句口號,叫“主題先行”。沒有主題的工作片無異于失去靈魂的行尸走肉。同理,工作片腳本寫作也須“主題先行”,必須在紛雜的選題范圍內,理清思緒,分析線索,尋找到所要宣傳和推介的重點話題,并將其提煉為貫穿整個腳本的寫作主題,這樣才能保證形神不散。
具體原則:1.應用副題的形式直接在腳本寫作及編輯成片時將主題確定下來;不要認為副題“不藝術”“不美觀”“累贅多余”,由于工作片的特殊性,用副標題直白地宣告主題是完全有必要的。2.腳本的開篇也應開門見山,盡量在“第一時間”直接點明主題。3.腳本的解說詞中也應對主題進行重復性強調,以加深印象。
在撰寫關于唐山市豐潤區黨員電化(遠程)教育的工作腳本時,我把主標題定為《扎根沃土花更紅》,寓意著電化(遠程)教育工作面向基層、扎根基層就能綻放出最好的業績,顯得很有氣勢也很形象,但主題不夠凸顯。因此副標題就定為“唐山市豐潤區黨員電化(遠程)教育工作紀實”,一句話就點出了腳本的主題。同時,在片子進行時,也不斷通過畫外音等方式,對主題多次強調,讓主題鮮明地展現給觀眾。這些手法都是“主題先行”的具體表現,如同開門便見山、推窗能現月,將主題直白而清晰地快速呈現。
抽絲剝繭現脈絡
一部好的工作片應該是流暢的,因此好的工作片腳本也應該如和風細雨般娓娓道來,體現出內在強大的邏輯感,這樣才能具備理論高度,才具有說服力。須知,工作片的理論高度幾乎完全是用文字構筑起來的,畫面雖說可以對理論“拔高”,卻無法構筑理論。這也是工作片中為何畫面表現的地位偏低的原因之一――可以說工作片的敘事清晰度、理論性、邏輯性,幾乎完全取決于腳本。
具體原則:1.在腳本寫作之前,應立好全文的理論框架,看看是否立得住腳,然后再動筆。2.寫作時要以“講清說明”為目的,不要喋喋不休,也不要含糊帶過,須知工作片的目的就是宣傳教育推介。3.闡明理論做法經驗時,不僅要有論點,而且必須要有論據,空對空的說教是毫無意義的。4.腳本的敘事最好為單線,有效避免雙線或多線敘事帶來的思維混亂。
在撰寫西楊家營村創先爭優活動紀實的腳本《燕山深處春潮涌》時,我先剖析目的,認為該片就是對西楊家營村的黨建工作的亮點展示,并寄望能給其他地方以啟示性思考。因此,腳本寫作框架就分為了常規工作、特色工作、亮點工作、品牌工作等這幾方面,然后分類搭架子,每部分都講一個故事作為論據。最終該片獲得了群眾認可。從中可以得出結論,一個條理清楚、邏輯分明的框架,如同地基,應該在腳本寫作階段就堅實地打好,這樣才能在上面真正建起高樓大廈。
旁征博引為我用
工作片的腳本寫作,還要學會借用。作為電教干部,接觸到的組工工作材料是很多的,當時都應該將這些案例做法盡量記下來,這樣在寫作某部工作片時,就可能當作事例而被選用。 “想寫得鮮活,其實都是靠平時積累。”不僅是借用工作材料,其他如看到的通訊、消息、報告文學甚至別的黨教片中所提到的先進經驗做法,都可以用到自己的寫作中,來個旁征博引,來增強內容的厚度。
具體原則:1.是借用不是“拿用”,所謂借來的材料必須改頭換面,用自己風格的文字體現出來,以免文風格格不入。2.要考慮到借用的內容是否貼合,如果與本片主題關聯不大,再生動再鮮活也不應采用。3.要充分考慮到版權問題,如果易產生糾紛,還是穩妥為主。
在《溯本夯基趕考行》的腳本寫作中,我參考了媒體相關報道。其中報紙上有這樣兩句話,一句是“一串串匆忙的腳步、一個個堅實的背影,留在了村里的河溝溝,印在了群眾的心窩窩”;另一句是“黨的群眾路線教育實踐活動如一縷春風,悄悄吹遍了開平大地,滋潤了二十多萬老百姓的心田”。當時我特別喜歡這兩句話,就加以借鑒并延伸,寫出了“一條條建議溝通了感情,一場場質詢敞開了心扉,一次次交流密切了關系。一串串匆忙的腳步拉近了距離,一個個堅實的背影見證了承諾,如三月春風,吹開了百姓的笑臉,滋潤著百姓的心田”。這段話最終成為這部片的生花之筆,可謂“借”得恰到好處。用一句詩來形容,就是“引他處之活水,潤筆下之文田”,這就是“旁征博引”的妙用。
去蕪存菁巧選材
工作片的素材往往很豐富,畢竟關于一項工作的做法總是很立體的。面對林林總總的素材,在腳本寫作時,就要有個篩選,話不在多,但要說到點子上,決不要面面俱到地進行羅列,“精準”才是我們的制片追求。
具體原則:1.要密切圍繞主題來寫,那些看似很鮮活的素材,如果與主題關聯不大,就要堅決舍棄。2.遇見同質化素材時,只選擇最有代表性的素材。3.解說詞和同期聲所提到的內容,切莫重復、重合,同樣的話沒必要說兩遍。
在寫作《創先爭優奏新曲,科學發展譜華章》腳本時,我把活動實施方案和各階段領導講話、匯報以及總結都通讀了一遍,又找來活動期間編發的簡報翻看了一遍,把可能會用到的數據、各單位的亮點做法都勾畫了出來,然后就按照開展活動的先后幾個階段開始構思腳本搭框架,框架搭出來后再往每個部分裝具體的事例。這樣一搭一裝的過程就完成了洋洋灑灑27頁的初稿。這時就需要“去蕪存菁”,選擇采用那些有代表性、有特色的內容。經過刪刪減減,27頁的腳本刪減到8頁,順利完成了寫作。正所謂“吹盡黃沙始到金”,在腳本寫作時對所占有的素材進行選取,從中選用那些最重要的也是最有代表性的,方為掘金之路。
精雕細琢堪出畫
工作片的腳本寫作還有一個常見難題,就是有人寫出來的腳本,看似文采灼灼,但具體一拍攝,卻發現很難拍成。這是腳本寫作的常見通病,即腳本過于體現文字表達語言美感,這往往是由于撰寫者對制片缺少了解所造成。實際上腳本創作應該更突出考慮畫面語言,即腳本文字的畫面效果。因此,腳本必須有利于拍攝,難以拍攝的腳本是毫無價值的。
具體原則:1.腳本撰寫者應對制片的各個環節有個基本了解,才能動筆。最好是誰拍誰寫。2.腳本寫完后,應在腦子里過一遍畫面,看看如按腳本來拍攝是否有可行性,然后酌情修改。
《夕陽正紅映食恰方彩齙氖搶細剎康辰üぷ鰲N了讓解說詞的文本語言最終能順利轉化為鏡頭下的畫面語言,在寫完腳本后,我逐字逐句地加以推敲,看文字所涉及到的內容好不好拍、拍出來會不會好看。其中有幾段長篇大論的文字,感覺很難轉化成畫面,即使轉化了也顯得冗長,就果斷刪除。最終該片的解說詞具有很強的“可拍性”。有句話叫“千言萬語入畫來”,可謂形象地道出了追求腳本“可拍性”的真諦。
濃妝淡抹求相宜
工作片的腳本本質上還是文學創作,因此也需要一定的文采,不可因前文提到的利于拍攝的因素而因噎廢食。其實工作片更需要藝術的表達,還是應該寫出具有文學感染力的文字,讓文字轉換出的解說詞或同期聲能夠具有魅力,并感動觀眾。
具體原則:1.要根據主題需要,來決定腳本恰當的文風,以求事半功倍。2.可以考慮多用氣勢足的古詩詞,顯得有氣場又有底蘊。3.可以用比喻、擬人、排比、引用等修辭方法來增強語言的色彩,使文字更生動、更深刻。
餐飲實習生周記一 隨著學校生活結束,我們即將面臨就業的挑戰,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。
實習單位
沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發動機集團投資興建,并委托香港天倫國際酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店,鄰近沈陽故宮和中街商業中心,位置優越,交通便利。它設有經典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質的服務。 另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經常根據實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
實習內容
熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
(3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
(7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。
中餐的服務程序:
1.從迎客給客人拉椅讓座鋪口布、撤筷子套派毛巾問茶斟茶點菜問酒水斟酒水上菜席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬送客翻臺清場結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。
2.酒水知識 在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發,如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
3.醬料的搭配 在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。
4.珍貴菜肴 以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。
5.服務細節 如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。
6.布巾的盤點及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數,我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。
在服務過程中,我們接觸到形形的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。
餐飲實習生周記二 在酒店實習的這個星期感覺過得很快,我和XXX被派遣到離點心房比較近的副傳菜間負責傳點心。
點心房是一個很有趣的地方,里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時間都會有一些客人來中餐廳吃點心,我們幾個人都配合得很好,也很團結,師傅們一做好點心我們就會把它們從點心房傳到客廳里,服務員接過點心送達了客人,然后我們就在菜單上蓋上相應的章子。
這就是我們傳點心的過程。有時候客人來的很多,我們幾個人會很忙,不止要忙著打漿料、傳菜,還要負責劃單,但是還好,我們都一一搞定了。
有時候我們也會看點心房的師傅們做各式各樣的中點,他們的點心都做得十分精致漂亮,做的過程也十分有趣,有時候我也跟著師傅做兩個,感覺能學到了很多。
餐飲實習生周記三 終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店――明園新都大酒店(the majestic hotel), 名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家九星級的飯店――由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的欲望――他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳――這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!古詩詞大全
中餐廳的工作確實如前人所說――辛苦!酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗-議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣高大威猛的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的辛苦了都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是老百姓的心里話。這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、黨建工作總結粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。是啊,這才是服務意識的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。
第二部分:西餐部
明園新都的西餐廳名字叫做花園餐廳garden restaurant,我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。
餐飲實習生周記四 實習單位:廣西桂林市桂林賓館
實習時間:XX年7月19日至XX年8月20日
實習內容:餐飲部中餐廳服務員
XX年暑假,在政管系多名老師的努力聯系下,我們05級旅游、酒店管理專業的七名學生有幸進入桂林賓館,進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運, 也許是專業底子較好,我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;
第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。
二、實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:
一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。
四、總結