時間:2023-02-02 11:07:42
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇會展實習個人總結范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
實習目的:所謂認知實習,就是更好的了解自己的專業,并通過一周的社會調查,認識實踐,接觸實踐,以此來明確自己以后的專業方向。
理論聯系實際越來越受到人們的普遍關注,作為天之轎子的大學生,在課堂里學習到的知識如何才可以很好的聯系到實際生活?如何才可以將課堂里的知識帶到社會實踐當中去,更好的為社會服務?這些都受到了社會的普遍關注。為了更好的將課堂里學習到的理論知識與社會實踐相結合,加深對公共事業管理專業的了解與認識,進一步明確自己所選的專業方向。越來越多的大學生選擇到實踐當中去,用自己在課堂里學習到的知識為地方服務,讓實踐來檢驗自己所學的理論知識。選擇到青旅進行暑期社會實踐實習,也是為了更好的將自己在課堂書本學習到的東西很好的應用到社會實踐相結合,更好的服務于社會。所以暑假期間,我于2009年8月21日到8月28日到浙江嘉興平湖青年旅行社(由于我們那里沒有專門的會展中心,所以選擇了一家經營會展業務的旅行社)進行了為期一個星期的暑期社會實踐實習。
實習過程
作為一個大一新生,我很清楚的知道,自己的專業技術,經驗和動手能力都不如前輩們豐富。所以,在自己動手能力還很弱的情況下,我更樂意從最基本的東西學起、做起。
本文內容#中|國教育資源網
第一天,即2009年8月21日,我坐在辦公室的第一天,潘總就拿來一份廣交會的名單給我,讓我聯系,我記得當時雖然承諾了下來,但是心里一直發虛,于是我便懷著一顆忐忑不安的心,當時不敢打電話,于是我就想用QQ交談(當然之前我問過潘總要用什么聯系,他說可以打電話,也有QQ號)因為這樣即使我底氣不足,但不會被發現,但是,他不在線上,然后我就開始苦惱,我要不要打電話,我的第一句話該說些什么,終于在我有勇氣播出第一個電話之后,對面傳來的卻是忙音。幸好過一會之后,他用QQ跟我聯系上了,他的態度很友好,讓我提著的心落了下來,雖然結果并不滿意,但至少我成功的跨出了第一步。之后的幾天我有聽到旁邊的業務員的通話,“您好,我是青旅的小姚,我們將有一個活動。。?!?從他的對話中,我了解到在電話推薦展位時,必須注意三點:(1)電話表示了解客戶的需求(2)將需求與特點、利益相結合(3)注意確認客戶是否認同。當然這對話進行下去要態度好,說話的音質和音色也要讓人覺得舒服。
在下午時候,發生了一件事情,因為有一個要去安吉的團,但是導游卻不夠了,于是臨時安排我和另一位導游去。因為她也沒去過,所以考慮到這個因素,一個人帶著,另一個人就去找食宿。由于團里有小孩子,所以要特別注意安全,去爬山的時候,既要顧著前面,又要顧著后面,感覺特別累。所以這兩天下來之后,我深刻的理解了導游的工作-----是個體力活啊?;氐郊业臅r候,都有股沖動,就是明天不想去上班了。但是第四天—8月24日還是爬了起來,繼續回到打電話,聊QQ的生活中。當然已經不是廣交會的那個了,我只是負責一些別人的咨詢什么的。后來學會了如何傳真,復印,打印。應該說這些東西都比較高級了,全自動的。最后一天,就是辦理了一下交接。把我所處理的一些東西打印出來,交給了潘總。
在這一星期里,由于旅行社午間還是很空的,就翻翻那邊的書籍,跟前輩聊聊天,所以短期的實習,讓我學到了不少東西,對展會我也有了自己的一些看法有了一些感想,因此把它做個整理,以此作為我今后學習的方向。
個人實習認識與感想總結:
一、對會展業概念的理解
會展是指圍繞特定主題多人在特定時空的集聚交流活動,狹義的會展僅指展覽會和會議;廣義的會展是會議、展覽會和節事活動,獎勵旅游的統稱。其概念內涵是指在一定地域空間,許多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的傳遞和交流信息的群眾性社會活動,其概念的外延包括各種類型的博覽會、展覽展銷活動、大型會議、體育競技運動、文化活動、節慶活動等。會議、展覽會、博覽會、交易會、展銷會、展示會等是會展活動的基本形式,世界博覽會為最典型的會展活動。
經過我個人的理解,我覺得,所謂會展,是指多個人或是多個群體懷著各自相同或是不同的目的需要以及可能需要在同一地點或通過網絡方式進行的相互活動。這樣定義會展的概念就使它涵蓋面更加廣泛了,更加接近生活,讓人更容易理解什么是會展,以及會展會有什么樣的發展前景,這也是會展業作為一種獨立行業的發展趨勢。他不僅局限與展覽、展銷、會議、招商會等方面。他還延伸到各種節慶活動、體育賽事、文化活動以及民間婚禮、喪禮及各種酒席等。還有學校里的同學聚會、生日慶祝等等??傊?,只要是有多個人或是多個群體參加的公同活動,就會必須要有組織者、服務者以及為需求者提供場所、提供設施等。朝著這種趨勢發展,會展業將更加龐大,更加接近人們的日常生活,形成一系列服務體系。
二、當前會展業發展態勢以及前景
會展業素有“城市的面包”和“經濟的晴雨表”之稱,做為一個新興的產業倍受關注。我認為從大趨勢上講,會展業有很大的發展生命力,有非常大的商業空間。但就目前來看,我國會展業發展還不成熟,雖然起點很高,但它還是處于起步階段。從我自身來看,會展職工平常都沒什么事做,因此工資也不高。很多人對于會展業都不了解,很多前輩都是在黑暗中自己摸索出來的道路。雖然前路坎坷,但我認為,正因為如此才體現它的價值所在,有句話說得好,有缺點才有進步。因為會展業還發展不成熟,所以在我們國家還有很大的上升空間,發展機遇也是比較大的。在會展發展的起步階段,更有利于我們在以后的創業中大膽開拓,大膽創新。更有利于我們把握行業的發展方向。
會展業當前的發展態勢可以從宏觀和微觀上看,從宏觀上講,會展業的發展趨勢有很大進步?,F代會展從1894年德國萊比錫樣品博覽會開始,發展到今天的國際性展覽貿易活動,已經走過了100多年的歷史。歐洲成為世界展覽業的發源地。經過一百多年的積累和發展,歐洲會展經濟整體勢力強大、規模大、國際化程度高、貿易性強,成為世界展覽業的中心。
相比之下,中國會展業的發展起步較晚,與改革開放是同步的。但發展比較快,特別是近年來會展業異軍突起,呈現良好的發展態勢,具體表現在以下幾個方面: 1、場館的建設。據有關部門統計,全國現有大中型會展場館150多個,會展面積300萬平方米以上,而目前各地還在大興土木,預計在未來三年內建成的各類會展中心的會展面積可能超過100萬平方米。實習期間,我們參觀了湖南最大的會展中心---湖南國際會展中心,場館建設總面積10萬平方米,展覽場地有三層,凈展覽攤位有有4萬平方米,整個建筑物都是鋼結構。可想而知,場館建設規模有多大。 2、 會展活動的空前活躍。國際會展中心教授給我們介紹, 2004年我國會展項目數量超過 3000個,出國辦展近800個;參展企業500多萬家,參會專業觀眾近2000萬人次;節慶活動5000多個,參與觀眾達數億人次。會展收入增幅明顯,目前舉辦各類展會直接收入超過100億元,間接帶動的旅游、餐飲、交通、廣告、娛樂、房產等行業收入高達數千億元。 3 、會戰舉辦主體的轉變。中國過去主要是由政府舉辦會展,現在成立了越來越多的會展公司,這使會展業不斷向市場化、商業貿易化邁進,創造的社會財富,促進經濟的發展。同時,拉動一系列產業的發展,為企業提供技術、人才、信息等豐富資源。 4、會展群聚效應突出。中國的會展業集中分布在廣州、上海、北京、大連等城市,長三角與珠三角等地區。在這些地區,會展收入豐厚,會展活動頻繁,發展程度高。
而從微觀方向分析,這也是我實習過程中最深刻的體會,就是中國目前會展業發展非常不成熟。中國會展起步晚,在規模、規劃、管理人才、服務質量等方面仍存在擴張粗放,發展不平衡,市場化程度低,市場開放度低等諸多問題。湖南國際會展中心給我們分析了以下幾個方面的突出問題: 1、人才緊缺,缺少專業人才。就目前看,由于會展是一種新型行業,教育體系還沒跟上步伐。對會展人才的培養沒有經驗,使的現在從事會展工作的人都是學其他專業的,就那位教授本人自己也是學機械制造的,與會展工作不搭邊。 2、會展管理體制有很大缺陷,政府干預過多,市場化程度低,使企業缺乏參與競爭的憂患意識。3、場館的利用率很低。場館的建設面積很大,維護也要投入很大的人力和物力。閑置不用時,企業又沒經濟收入,又要投入成本,很不劃算。浪費國家資源,行業效率低。 4、會展的服務質量不高,沒有為參展商帶來很大的影響,這也限制了目前會展業的發展。而我個人還認為會展行業還存在以下不足:1、會展的服務范圍太窄,沒有向市場進一步擴張。應該進行宣傳和示范,讓的企業和個人了解會展業。 2、教育體制不夠完善,會展人才的培養還比較困難,需要長時間的摸索。
總體上看,會展行業發展很快,逐漸發展成為新的經濟增長點。以其獨特的行業特征和巨大的行業作用將蓬勃發展。
三、會展業發展與自己的就業之間的聯系
對會展業當前的發展狀態的分析中,會展的快速發展與人才嚴重緊缺存在著矛盾。這使的展會的組織和管理水平還比較低,會展人才短缺的問題集中表現為會展專業人才嚴重缺乏,從業人員業務和文化素質總體比較低。在我國,會展專業人才是個很大的空缺,據介紹,至少有100萬的需求。這對我們在校學生是個很大的機遇。表現在如下幾個方面: 1、把自己的專業選好,有利于今后的事業發展,成功幾率會更高。 2、從事會展業,工資比較豐厚,這對自己的物質消費水平起決定作用。同時,有利于各種精神文化消費,不斷提升自己。 3、從事會展業發展空間比較更大,有利于自己在今后的工作中大膽創新,大膽開拓,開創自己的事業。 4、在目前就業緊張的情況下,會展工作相比之下更具優越性,競爭壓力要小。所以說,會展業的發展對自己今后的就業是個很好的機遇。
面對這種機遇,同樣我們必須接受挑戰。會展工作是一項綜合性很強的工作,這對我們的個人素質要求比較高,必須具備各方面能力。所以在大學期間我們必須做好扎實的準備。我們應準備些什么以及應該怎么去做好這些準備呢?國際會展中心的專家給了如下建議:1、會想,要有所創意。想別人想不到的,做別人沒做的。 2、會寫各種文體的文章,如方案書、邀請函、廣告等。 3、善于交際,學會與人以及組織溝通,以最準確的方式傳達信息。 4、實干,踏踏實實做實事。 5、會展工作無小事,注重工作及學習生活中的細小事物。
四、今后的方向
在這短短的8天里,讓我知道了會展行業人才的劃分:會展業人才,大致可分成會展核心人才、會展輔人才與會展支持性人才,前兩者就是我們通常所說的會展業人才,會展核心人才中會展項目策劃和營銷人才尤其重要。目前,在展覽和會議行業中,因公司的業務需要和人力資源狀況不同,具體的崗位設置也不同。但無論崗位怎么劃分,較重要的管理崗位都有市場調研、項目策劃與規劃、項目銷售和運營管理這幾類。而我的目標就是成為一名會展策劃師。
一、會展策劃師的定義
會展策劃師:從事會展項目的市場調研、進行項目立項、招商、招展、預算與運營管理等方案的策劃,項目銷售以及現場運營管理的專業人員。
從事的主要工作包括:
(1)會展(會議、展覽、節事活動、場館租賃、獎勵旅游等)項目的市場調研;
(2)會展的立項、主題、招商、招展、預算和運營管理等方案的策劃;
(3)會展項目的銷售;
(4)會展的現場運營管理。
(5)展會活動的全程策劃協調。
二、作為一名優秀的會展策劃師,需要哪些技能
據會展業內專家介紹,首先要有室內設計專業相關的學歷,經過專業培訓合格后并持有相關資格證書,掌握基本展位布置、展架設計能力的設計人員。其次,熟悉會展的基本流程,能獨立完成設計,了解基本的設計和施工方法。最后,對品牌和客戶有深刻的理解能力、獨特的創意能力及團隊合作精神。另外,好的會展也不是一蹴而就,需要會展策劃人員一點點地積累,也需要他們靈感的積聚和爆發。展覽市場不同的需求,決定了不同的策劃主題,作為會展策劃人,擁有一雙"慧眼"至關重要,只有做到與眾不同,才能真正吸引眾人的目光。會展策劃人也會遭遇一些風險因素,如出現政策調控、執行風險或者選題撞車等等,要學會規避風險。
當然我也看到過一些新聞,上面講,有些會展公司寧愿招收一些IT,廣告,外語,電工類的,也不愿找會展專業畢業的學生,從這些現象也反映出了,我們要學好計算機專業,英語專業,還有要靠一張駕駛執照,這都是非常有用的。畢竟經驗是可以累積的。
會展專業人才培養模式是一個院校對于會展辦學的整體設計,因而需要進行系統性的構建,但目前這方面的研究成果不多,更缺乏實證性的研究。本文基于文獻綜述的發現和會展專業的特點,從理論上構建了一個項目驅動型會展專業人才培養模式的基本框架。進而以上海師范大學會展經濟與管理專業為例,側重從教育理念、培養目標、培養過程、培養制度和培養評價等方面進行了實證研究。
關鍵詞:
項目驅動型; 會展專業; 人才培養模式; 上海師范大學
收稿日期: 2010-08-02; 修訂日期: 2010-11-30
基金項目:
上海市旅游會展教育高地建設項目(JYGD2010024)和上海師范大學旅游管理重點學科資助。
作者簡介:
王春雷(1977-),男,博士,上海師范大學旅游學院會展管理系副教授,主要研究方向為目的地營銷、城市發展與會展管理。
1 問題的提出
從2004年1月國家教育部正式批復第一批會展經濟與管理本科專業至今,國內會展本科教育已走過六個年頭。在過去幾年中,許多院校都圍繞會展專業人才培養進行了積極的探索。例如,上海師范大學以綜合性的校園實踐活動為平臺,采取項目管理方法和市場化運作手段,由學生在專業教師的指導下自主策劃并全程組織一個真實的會展項目,并以此貫通幾門核心專業課程;浙江大學城市學院依托校內綜合創新實踐基地――杭州城市會展研發中心,以專職團隊、教師團隊、學生團隊為核心,通過承接會展項目,讓學生在本科學習的階段能夠全程參與會展項目的運作,借此來培養更高質量的會展創新型人才,均取得了良好的效果。
然而,隨著中國會展業迅猛發展對人才質量的要求日益提高,各開設會展專業的院校之間的競爭明顯加劇,促使各院校積極探索提高本校學生競爭力的途徑。在這種背景下,各院校必須采用系統化的思維,對會展專業人才培養模式進行改革。而目前的總體狀況是會展人才的培養與產業發展間的矛盾日益突出,行業、院校、學生三方對會展人才的理解不同,從而造成培養方向與行業期望的不同,最終導致會展人才的“供需錯位”(搜,2009)。
另一方面,雖然會展教育方面的文章已不算少,但目前國內關于會展人才培養模式的專門研究并不多見。以維普資訊網(中國科技期刊網)的關鍵詞查詢結果為例,如果輸入“會展人才”,可獲得77條結果;輸入“會展教育”,可獲得45條結果;但如果輸入“會展”然后輸入“人才培養”進行二次搜索(選擇“在結果中搜索”),只獲得15條結果。而且,大多數相關論文還浮在表面上,就培養模式談模式,有的甚至把人才培養模式和教學方法、產學合作等混為一談。
由此可見,系統構建會展人才培養模式的基本框架并指導會展院校選擇合理的培養模式是會展業發展和會展教育理論發展的迫切需求。
2 國內會展專業人才培養模式研究綜述
在中國科技期刊網中,作者搜索到標題中有“會展人才培養模式”的文章僅有2篇,絕大多數關于“會展人才培養模式”的研究都散落在會展教育的相關研究成果中,系統性的研究屬于鳳毛麟角。
林冬和林河(2008)認為,目前我國會展人才培養模式存在定位模糊、專業設置特色不明顯、培養機構高度集中、培養層次單一、市場供需矛盾突出等系列問題。完善會展人才培養體系,建設碩博、本科、高職、培訓機構相結合的多層次人才培養體系,順應市場需求,按照市場需求特性培養會展人才,完善會展學科建設和師資培育體系,是解決當前會展人才培養模式中暴露的各種問題的根本出路。高欣(2007)從培養模式的定位、課程設置、教學改革、教師隊伍、實習基地以及辦學模式等方面,構建了高校會展人才培養模式的基本框架。
近年來,不少研究者基于人才培養模式分析,提出了會展人才培養的對策。例如,鄔適融(2009)從“模塊式”的課程設計、“開放式”的師資建設、“體驗式”的教學組織和“全程式”的職業導航4個方面,對我國高校會展專業人才培養模式的改革方向進行了高度的概括。搜(2009)以上海為例,深入分析了會展人才培養模式問題,并得出如下結論:要建立有實效的會展人才培養模式,需要政府、行業、高校和學生的共同努力。政府發揮職能,建立良好的社會環境;行業為高校學生提供實習機會;學校要根據行業對會展人才的需求設置專業科目,對學生進行有效的培養;最后還需要學生自身有提高的意識,這樣才能徹底解決“供需錯位”的問題。
部分研究者還基于國內外會展教育模式的比較分析,提出了國內會展教育發展的對策。王春雷(2005)對德國會展教育模式進行了專門研究,并將其概括為4個方面,即辦學力量集中化、專業教育定制化、課程設置模塊化以及實習活動主題化。例如,在課程設置上主要分為五大模塊,即工商管理、展覽管理、會議管理、大型活動管理以及展示設計與搭建,學生每學完一個模塊再經過相應的實習,能基本具備該模塊所要求的工作能力。徐紅罡和羅秋菊(2007)比較詳細地介紹了國外會展管理專業的教育模式,包括國外會展管理專業的教育層次、學科體系、課程設置以及存在的普遍問題,并重點以在會展管理教育方面卓有成效的澳大利亞維多利亞大學(Victoria University)、英國利茲城市大學(Leeds Metropolis University)等為例進行了具體說明,進而就如何調整我國的會展教育體系以進一步與國際接軌提出了策略建議。
也有研究者側重分析了會展人才培養模式的某個方面。例如,吳建華(2007)從中德高校會展專業教育實踐的比較研究入手,分析了兩者之間的差異以及差異產生的原因,進而指出了影響我國高校會展教育實踐體系構建的深層原因。她提倡“學校是一段旅程,教育是一個過程,實踐是從共性教育到個性體現的轉變過程”的教育理念。施誼(2009)從多個角度分析了推廣運用基于項目管理理念的合作學習教學模式的充分性和必要性,并結合會展實務課程教學探討了開展合作學習模式研究的新思路。朱貴平(2008)、趙軍紅(2009)、顧藝(2010)等對會展專業的產學研合作教育模式進行了專題探討。
另外,還有一些研究者重點從會展外語、會展英語、會展旅游或會展設計等角度,探討了會展專門人才的培養問題。例如,徐琳和喬向紅(2009)從我國高職會展英語專業人才培養模式現狀入手,探討了如何建立能適應不斷發展的社會需求新形勢的會展英語專業人才培養新模式,并從師資隊伍建設、課程體系設置、職業能力訓練、實習實訓基地建設以及工學合作等方面提出了會展英語專業人才培養模式的改革設想。
值得特別指出的是,在近幾年的相關學術會議上,一批研究者提出了明確的會展人才培養模式。例如,張健康和方玲玲(2008)對基于項目驅動的會展創新型人才培養模式進行了專門研究,他們總結了項目驅動的會展教學模式的主要特點,包括實務類課程的進入、學生項目小組的形成、學生的全程性深度參與、學生參與的專業性與研究性,以及中心與專業的一體化互動。
黃彬(2008)深入研究了會展教育的“工學交替”模式,即在學生的4年學習中采取“理論-實踐-理論-實踐”的形式(以會展專業本科為例)。蔣昕(2009)對基于勝任力模型的會展本科教育創新模式進行了深入研究,并提出了會展本科人才三階培養模式,三個階段各有側重又相輔相成,為受教者獲得必要的勝任力而服務。另外,建立共識、整合課程、項目驅動三個策略有助于三階培養模式的實施。藍星和鄒囡囡(2009)以上海對外貿易學院的會展教學實踐為例,構建了以“一個目標”為中心,“二個體系”為途徑,“三大平臺”為依托,以“中外合作、企業參與、實踐創新”為特色的會展經濟與管理專業人才培養模式。
綜上分析可見,相對會展教育研究而言,目前國內關于會展人才培養模式的研究成果并不多,而且描述性的文章居多,缺乏系統性的理論構建和實證性的研究。但令人欣慰的是,近幾年來,部分會展辦學起步較早的院校教師圍繞會展人才培養模式進行了深入的研究,并對本校的成功經驗進行總結和介紹,為其他院校提供了借鑒。
3 對項目驅動型會展專業人才培養模式的理論分析
關于人才培養模式的界定,教育界尚無統一的認識。國家教育部于1998年召開了第一次全國普通高校教學工作會議,其主文件《關于深化教學改革,培養適應21世紀需要的高質量人才的意見》指出:人才培養模式是學校為學生構建的知識、能力、素質結構,以及實現這種結構的方式,它從根本上規定了人才特征并集中體現了教育思想和教育觀念。這句話實質上是從培養目標、培養規格和培養方式三個方面給“人才培養模式”下了定義。本文認為,人才培養模式是指在一定的教育理念/思想的指導下,為實現一定的培養目標而形成的較為穩定的結構狀態和運行機制,主要內容包括教育理念、培養目標、培養過程、培養制度和培養評價。
教育理念是教育理論和實踐的高度統一,換句話說,教育理念需要通過具體的教學活動來體現。會展專業具有很強的實踐性,因而在教育理念上,學校的工作重點應在于培養學生的思維方式以及分析和解決問題的能力,并通過相應的課程體系和實踐安排等環節來實現。目前,國內部分會展院校提出來的“按照活動管理的思路來培養會展人才”、“實現國際理念的本土化操作”、“基于項目驅動,培養會展創新性人才”等都是有益的嘗試。
培養目標是教育中最核心的概念,沒有明確的培養目標,教育的實踐活動就可能迷失方向。本科教育培養目標有三個基本要素,即知識、能力和素質。國外如澳大利亞昆士蘭大學、美國喬治?華盛頓大學、澳大利亞維多利亞大學、荷蘭INholland大學等院校的會展專業都十分注重培養學生的項目管理能力,包括項目管理的知識體系、具體的項目管理方法和技術等。荷蘭INholland大學甚至明確提出,本校的活動管理專業就是一個以項目為紐帶的專業(Projectbased Program),所培養的學生應具有專業的項目管理能力、富有創意和擁有一定的社會聯系(Social Connection)。這種目標既符合狹義的會展項目管理特點,也滿足廣義的活動管理對人才培養的要求。
對于會展專業而言,培養過程是指教師根據本校會展教育的目標、任務和培養對象的特點,通過指導學生有目的、有計劃地掌握系統的會展專業知識和基本技能,同時結合相應實踐活動,讓學生形成較強的思辨能力及良好的職業道德品質以增強未來從業競爭力的過程。它具有目的性、階段性、計劃性、組織性、持續性和效果性等特點,其實施形式也是多種多樣的,如理論教學過程、實踐教學過程、實習過程等。
培養制度方面,在我國目前的教育管理體制下,學校很難和會展企業的人才需求進行無縫對接,特別是教學時間安排、培養方式與會展企業對人力資源的要求及需求規律之間明顯脫節。但令人欣慰的是,有些院校根據會展專業的特點,進行了富有成效的改革。例如,為推進基于項目驅動的人才培養模式,浙江大學城市學院積極采用彈性教學制度,允許學生每學期有一至兩周的時間參與項目執行。
會展專業的人才培養評價涉及從入口、過程到出口的全過程,在各個環節都需要一定的評估措施以保證人才培養的質量。在入口上,一般可以通過高考來選擇適合從事會展行業的學生,但應適當增設外語水平、性格等指導性要求;在培養過程中,除了通過考試或考查的方式對學生進行考評,更重要的是通過多種方式對學校的會展專業辦學思想、辦學條件、師資結構、課程設置與教學方法等進行綜合評價。在出口方面,設定行業培訓證書、畢業論文選題等各種評價標準時,應充分反映社會和行業發展的要求(朱晟利,2005)。
綜上分析,本文構建了一個項目驅動型會展專業人才培養模式的基本框架,其中,教育理念是一個學校會展專業人才培養的基本出發點,培養目標是會展人才培養的總方向,培養過程是教育過程的具體組織方式及培養手段,培養制度是執行某種培養模式的重要保障和基礎環境,培養評價則是對培養模式體系科學性及有效性的檢驗,如圖1所示:
4 案例研究:上海師范大學會展經濟與管理專業
自2002年11月起,上海師范大學城市與旅游學院開始在旅游管理本科專業下設立會展管理方向;2004年1月,得到國家教育部批準,開始開設“會展經濟與管理”本科專業,并于同年9月招收第一屆學生,迄今已向行業輸送了八屆會展管理專業或方向的畢業生。2008年,該校會展管理系根據行業發展趨勢和本校的學科優勢,提出了辦學方向的戰略轉移,即由“會展經濟與管理”向“活動管理”拓展,同時基于活動管理與項目管理的內在聯系,倡導并全面實行項目驅動型的會展專業人才培養模式,取得了明顯的成效。
指標具體描述效果
教育理念2008年6月,在系級層面正式提出由“會展經濟與管理”向“活動管理”拓展從2005級和2006級的畢業生就業情況來看,有近50%的學生選擇了一般企業并從事活動管理的相關工作
培養目標2009年4月,全面實行項目驅動型的會展專業人才培養模式,側重培養學生的項目管理能力學生的動手能力整體上有明顯提升,而且能把所學的相關理論知識更好地聯系起來
培養過程修訂會展經濟與管理專業本科培養方案;通過調整實踐性環節的時間安排,促進理論與實踐的融合;推出綜合性的校園實踐,或依托全國性的競賽活動,貫通相關理論課程。多次在全國性的策劃大賽中獲獎;成功舉辦了4次校園綜合實踐活動;先后有《中國旅游報》、《中國展會》、《中外會展》等6家媒體報道該校會展專業的教學改革
培養制度嚴格執行學分制;加強與教務處、學工處之間的溝通,靈活執行日常教學管理規范。學生有更大的靈活性去選擇自己所喜歡的課程或實踐活動;實踐活動與正常教學之間的沖突明顯減少
培養評價在課程項目作業的評價上,引入荷蘭INholland大學的ItTheyIWe模型;畢業論文選題必須得到企業或社會相關機構的認可。項目作業的質量明顯提高,學生的團隊合作精神得到加強;獲得“2010年最佳會展人才輸出院校獎”(頒獎單位:國際展覽產業聯盟)
4.1 教育理念:由“會展經濟與管理”向“活動管理”拓展
早在2006年3月,在《會展經濟與管理專業展覽策劃與管理專業(方向)課程體系建設與改革》報告中,課題組就為上海師范大學的會展經濟與管理專業設計了一套課程,其基本思想是在工商管理教育的大框架下,按照活動管理教育的規律,采取“專業基礎課+主攻方向課”的教學模式,重點培養學生的實際動手能力,并促使學生養成優秀的職業素養,同時拓展會展專業學生的就業范圍。
2008年6月,上海師范大學會展管理系初步明確了“活動管理”的辦學思路:將活動管理的知識體系作為會展專業學生的主要知識結構,并采用“基礎課+方向課”的模式,增強學生適應不同活動項目管理需要的能力。上述辦學思路有這樣一個邏輯起點:不論是會議、展覽,還是婚慶、旅游節慶,或者其它,每個會展項目都屬于活動的不同類型,而且每個活動就是一個項目,如表2所示。
表2 活動管理的一般流程與會展項目管理(以展覽會為例)
活動前活動中活動后
階段研究策劃計劃組織營銷現場管理后續工作
(英文)ResearchPlanningCoordinationOperationEvaluation
內容おじ拍罟顧吉な諧〉餮歇た尚行匝芯(初步,深入)ぷ寫立項策劃書場地規劃ぷ試醇蘋そ度計劃ぶ柿考蘋と嗽弊櫓計劃し縵展芾砑蘋ぁ…數據庫管理ば傳推廣ふ姓躬す壑謐櫓すι萄癃す愀婧馱拗銷售布展は殖》務與管理(開幕式,入場管理與統計,現場管理等)げ鴕/交通等こ氛故據庫更新ふ估闌崞攔廓す壑詵治霆て淥善后工作(感謝,總結,新聞報道,催款)ぷ急趕亂喚煺夠
工具(舉例)調查表SWOT分析し延霉浪WBSす丶路徑法じ商贗紀絡圖ぴ鶉尉卣螵な據挖掘風險管理び愎峭擠
注:與5個工作階段相對應的英文和內涵均在Goldblatt活動模型基礎上有所改動。
4.2 培養目標:突出培養學生的項目管理能力
著名課程理論專家拉爾夫?泰勒在《課程與教學的基本原理》一書中明確提出,要將學習者的需要、當代社會生活的需要和學科的發展并列為課程目標的三大來源。以此理論為基礎,并根據會展項目的運作流程對相應知識的要求,可以將一個會展管理人才必須掌握的知識分成三大部分,即基礎知識和技能、專業知識和實踐知識,每個部分都應通過相應的課程體現出來。
上海師范大學會展經濟與管理專業側重培養學生的市場分析、項目管理和溝通能力,其中,項目管理包括從調研、策劃到籌備、執行,一直到新的循環開始。為此,該校對會展專業的課程體系做出了全面調整:新的課程體系以《項目管理》和《活動管理原理與方法》為核心平臺課,其他專業必修課程和會展專業課程(主要是限定性選修課)則依據項目管理的不同階段來設計和安排,這樣學生在不同階段掌握的知識和能力就能與未來操作具體項目的需要一一對應,如表3所示:
市場調研與分析》ぁ斷費者行為學》研究
《策劃學》ぁ恫莆窆芾硌А藩ぁ恫業經濟學》策劃
《市場營銷學》ぁ豆ι坦芾懟藩ぁ兜緇跋售》組織
《運營管理》ぁ斗縵展芾懟廢殖芾
―事后工作
平臺課程:ぁ豆芾硌А貳《經濟學》、《組織行為學》、《統計學》等
項お 目お 管お 理活ざす塥だ愍ぴだ愍び氌し姜し
《活動市場調研與策劃》
《活動營銷》ぁ痘疃融資》
《活動現場管理》ぁ痘疃風險管理》
―
方向課程:ぁ痘嵋椴呋與組織》、《展覽會策劃與管理》、《體育活動策劃與管理》、《旅游節慶策劃與管理》、《婚慶策劃與組織》、《公司活動管理》、《參展實務》等
實踐性環節
注:具體課程名稱可以調整,各院校也可以根據自身的學科優勢和培養定位對課程進行調整。
目前,上海師范大學會展經濟與管理專業的學生必須完成4種實習,即三次現場服務實習、綜合性校園實踐活動、區域會展業考察實習以及畢業實習,時間分別安排在大一和大二上學期、大三上學期、大三下學期以及大四,目的是促進學生在各階段所學的理論知識與實踐活動之間的融合。
特別值得一提的是,大三上學期的校園綜合性實踐活動完全由學生在專業教師的指導下自主策劃和組織,并且要求具有會議、展示、特殊活動等不同活動形式,借此把《節事活動策劃與管理》、《會議策劃與組織》、《展覽會策劃與管理》、《環境設計與布置》以及《會展融資》等幾門專業課程貫通。為此,新的會展專業培養方案把《節事活動策劃與管理》課程提前到大二下學期開設,在這門課上,要確定下一個學期該年級綜合性實踐活動的主題和基本框架。
4.4 培養制度:創造實踐機會,靈活執行日常教學管理規范
會展行業的用人特點要求院校為會展專業的學生創造更多的實踐機會,并在實習時間安排等方面具有更大的靈活性。鑒于此,上海師范大學旅游學院把2004’上海國際會展教育與培訓論壇、2006’都市旅游國際會議、2009’中國旅游協會教育分會年會、2010’年上海世博會阿姆斯特丹旅游日等重大活動都交給會展管理系的師生來運作,逐漸鍛煉出了一支專業的項目管理隊伍。據不完全統計,從會展管理系成立起,由會展經濟與管理專業的師生承辦的大型活動已達10余次。
同時,會展管理系快步推行學分制,靈活執行日常教學管理規范,使學生參與更多的實踐成為可能。例如,培養方案規定學生在大一和大二上學期至少要參加3次以上的現場實習(1個學分),2009年9月以前,這種實習基本上都是零星操作,嚴重影響了學生的正常上課。后經與用人單位以及學校教務處、學工處等管理部門溝通,現已采取小班操作、輪流實習,或只承接一次80人以上的現場服務任務等措施來完成實踐教學。
4.5 培養評價:實行學習成績和畢業論文的多方評價
正如上文所提及的,培養評價涉及人才培養的全過程。在這方面,除了一貫堅持的以培養方案優化和教學內容改革為中心的校企合作與對話活動,目前上海師范大學會展管理系在專業課程作業以及綜合性校園實踐活動的評估方面,借鑒了荷蘭INholland大學的(ItTheyIWe)項目作業評價模型,從項目本身(團隊)、客戶、個人和指導老師等方面來進行綜合評價,以提高學生的團隊合作精神以及與上司和客戶溝通的能力。此外,今后會展專業學生的畢業論文選題首先必須得到企業或社會相關機構的認可,以培養學生在真實的經營管理環境中辨別、分析和解決問題的能力。同時,論文寫作也將由業界人士和院校教師共同指導完成。
5 結束語
會展人才培養模式是一個十分復雜的話題,因為各個學校都有自身的特點和不同的外部環境,而且培養模式本身也是動態變化的。適合社會需求和人的自身發展是我國高校人才培養的根本目標,也是高校人才培養模式改革的動力源泉。在就業壓力大、會展行業管理尚不規范等大背景下,國內各開設會展專業的院校必須根據自身學科特點、所在城市會展業發展水平等實際情況,確定合理的人才培養模式,并從教育理念、培養目標、培養過程、制度設計和培養評價等方面,進行系統化的構建。
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關鍵詞 會展英語 實訓教學 現狀分析 問題
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
高職教育的根本任務就是培養適合生產、服務、管理和經營一線工作的高素質高技能的應用型人才。具備較高英語水平又懂會展適合會展企業一線工作的應用型人才是高職會展英語人才的培養目標,而實訓教學是培養高職會展英語人才的關鍵環節,如何通過實訓有效實現學生會展英語技能的培養目標是高職院校探索的必經之路。作為新課程新內容,會展英語實訓雖然發展很快,仍面臨諸多問題,有較大的改善空間。筆者經過三年會展英語實訓教學,并實地走訪了會展企業和會展畢業生,對高職會展英語實訓教學現狀進行了認真的分析和總結,發現了一些問題,以期為教學改革提供依據,促進高職會展人才的培養。
1 實訓資源有限
1.1 師資力量嚴重不足
合格的會展英語實訓教師除較高的英語功底之外還需要做到:(1)博聞強識,會展知識豐富。國內學者曾學慧將會展學定義為一門綜合性、應用性很強的新興學科,涉及會議學、展覽學、英語教學及應用等多門學科,因而會展英語實訓老師不但需要掌握會展企業和行業知識,還需了解相關企業和行業知識,如物流、酒店、外貿、旅游等,是了解多個學科的“多面手”。(2)擁有豐富的實踐經驗。實訓老師只有擁有切實而豐富的企業實踐經驗,才能充分理論聯系實際,為學生提供目的明確、內容準確和深淺合適的教學內容,進而有效實施實訓教學。(3)具備較強的教學和科研能力。嫻熟高超的教學技能是根據學生特點,因材施教培養學生的實踐能力的基本條件,較高科研能力則是反省和監督實訓過程并為之發展提供正確方向的重要保障。目前的高職會展專業實訓老師可分為校內專任指導教師和企業兼職指導老師。校內專任指導教師隊伍主要由碩士及以上的青年英語教師構成,缺乏會展知識和實踐經驗,且大都是講師及助教,教學和科研能力較弱,而企業兼職老師雖然來自會展行業企業,具有扎實的會展基礎知識和較強的實踐動手能力,但不了解學生特點和高職教學的目標和技巧,教學和科研能力低,教學效果難以保證,因此高職院校普遍缺乏會展知識扎實、實踐經驗豐富、精通英語、擅長教學和科研水平高的專業實訓教師。
1.2 適用的教材和輔導材料奇缺
自2008年以來,我國各類高職類教材出版量暴增,會展英語類教材也不少,以當當網(國內主要書籍銷售電商)和讀秀網綜合比對調查為例,輸入會展英語關鍵詞,有62本會展英語類教材,此類教材可基本分為兩大類:偏會展理論類和偏語言習得類,前者更多是介紹國際會展概念和理論和行業情況,與國內現實工作聯系不緊密,理論性強,操作性低,學生往往難以消化。后者主要由按會展工作流程設定的場景英語對話構成,可以給學生一些模擬場景的語言訓練,但是內容常過于淺顯,缺乏系統清晰的專業背景知識支撐,甚至出現為了對話而對話,扭曲了實際工作情況。同時目前學術界對會展英語的界限和內容尚沒達成共識,編者都是以個人對會展業的了解和認知而編寫,對于一些基本專業術語的解釋都沒做到統一和透徹,教材的內容隨意性強,因而會展英語專業類的教材雖然多,但真正做到內容準確又能緊密聯系實踐且適合實訓教學的很少。此外,與會展英語教材出版熱鬧現象相對,會展英語書籍音像等輔導資料出版非常冷清,且都集中在詞匯和閱讀方面,可以說適用于會展英語實訓的教材和輔導資料非常缺乏。
1.3 會展實訓室建設尚不完善
會展專業實訓室是為會展工作從策劃、立案、籌備、招展、開展到評估的各主要環節通過學習軟件或模擬工作環境等提供實訓條件的實訓室總稱,如會展綜合實訓室、場館設計實訓室等,它們是會展英語實訓的主要場所。此類實訓室伴隨現代會展業興起而出現至今不過十年左右,建設時間較短。其對場地和配套設備要求高,且造價不菲。以會展綜合實訓室為例,基礎設備包括會展實訓管理軟件和電腦、傳真機、電話等其他基礎辦公設備等,而僅一套完整的會展管理軟件平臺包括其培訓費就需花費十幾萬,此外電腦設備更新以及軟件后期的維護還需要不斷花費,因而各院校在會展實訓室建設顧慮頗多。再加上會展實訓軟件也處在不斷升級完善當中,因而各高職院校對會展專業實訓室建設投入資金不等,實訓室種類不全,設施和配備也是參差不齊,實訓條件不盡如人意,可以說建設總體水平較低,校內實訓條件有待提高。
1.4 校外實訓基地不穩定,開發程度低
除校內實訓外,各高職院校還通過校企合作建立校外實訓基地來展開實訓,合作的企業有兩類:場館經營類公司和展會綜合服務類公司,前者受數量限制,只能在實訓基地數量中占極少數,后者則為絕大部分高校的合作伙伴。隨著會展經濟升溫,越來越多的大中專和應用型本科院校開設會展專業,需要建立校外實訓基地,一些與展會非直接關系的商務專業如商務英語、國際貿易等專業也紛紛搶灘各類展會組建實訓基地,市場中有資歷且實力雄厚的展會服務公司和辦展時間長且效果好的大型展會則顯得僧多粥少,難以滿足各方凸顯的建立實訓基地的需求,激烈競爭下的各高職院校主要合作伙伴則為實力較弱的中小型會展公司和展會,如此,高職校外實訓基地顯現兩大特點:一是實訓基地不穩定。受市場影響,中小型會展公司更易出現優勝劣汰,或根據市場變化不斷調整公司規模、展會規模、會期活動安排和展會內容等,再加上學校實訓的教學計劃安排常常與企業的實際工作需要不一致,這些都會導致基地建設中斷和更替、實訓時間和內容變化、實習生人數增減、實訓模式被擾亂等,因而實訓安排波動大,實訓基地缺乏穩定性。二是資源開發程度低。由于保持員工隊伍穩定性、保護商業秘密、企業內部容納性有限和顧慮實習生操作能力和實踐水平低等原因,企業只能或只愿接受少部分實習生從事一些技能要求低且相對的工作,學生既無法了解工作的整個流程,也接觸不到核心的工作內容,企業員工的指導作用得不到充分發揮,無法落實培養學生的職業能力,總之, 實訓基地的資源沒有充分利用,開發程度低。
2 會展英語實訓體系不完善
2.1 培養目標籠統模糊
雖然高職院校普遍認識到實訓教學對于培養學生實踐技能和職業素質的必要性和重要性,并在制定實訓培養目標進行了一些探索和研究,如邀請企業員工共同參與制定培養目標,但由于目前校企合作程度不深,學校對參編的企業人員的資質難以限定,企業人員對教學工作特點不了解且本身工作繁忙等原因,因而校企合作制定培養目標多流于形式:企業員工只提供大致建議或對成文進行簡單審視,具體的內容還是由校內老師自行決定。 校內老師并不能清晰界定企業會展英語人才的工作范疇,不了解會展行業對其的職業能力具體需求,因而制定的培養目標大都模糊籠統,缺乏明確細致的目標任務。
2.2 缺乏科學、系統和實用的教學內容
目前會展英語實訓主要是由各任課教師自行擬定教學內容并設計實訓項目進行實訓,由于業界對會展英語范疇和內容尚未達成共識,老師缺乏規范統一的培養目標和適用的教材和輔導資料的指引和輔助等原因,實訓內容選取和項目開發隨意性大,項目之間聯系也不緊密,因而實訓缺乏科學系統的教學內容,同時由于實訓老師自身的局限性和一些書籍的誤導,部分實訓內容不能完全聯系實際,缺乏實用性,如在展位預訂環節,不少老師設計成模擬展會公司和參展商通過電話預訂展位,而實際工作中展位預訂是通過電話、傳真、郵件等多種途徑并涉及圖紙、表格和操作指南等多種文字資料來完成的,總的說來整個實訓教學內容缺乏系統性、完整性和實用性,學生難以了解實際的工作流程,不能真正掌握工作所需的實踐技能。
2.3 缺乏科學合理考評體系
第三方調查機構麥可思的一項調查顯示,雖然2014年畢業生人數較多,但2014屆畢業生簽約率有所上升。調查發現,從2013年12月10日到2014年1月9日,被調查的2014屆大學畢業生簽約率與上屆同期相比略有上升。具體來看,高職高專畢業生簽約率為37%,高于上屆同期2個百分點;本科畢業生為38%,與上屆同期持平;碩士畢業生為33%,高于上屆同期4個百分點。
投資與理財 鄒雨萌
未成功簽約的原因
數據顯示,期望就業的畢業生中,仍未就業的首要原因是對職位不太了解或個人期望過高,使得自己錯失了許多機會,其比例占到了13.7%;其次是認為薪酬過低,無法滿足自身的生活,占11.9%;還有11%的同學根本未獲得面試的機會。
不同行業就業對比分析
此次調查顯示,畢業生期望就業的十大行業,依次為金融/銀行/投資/基金/證券/保險、IT/互聯網、通訊電子、政府/公共事業單位/非盈利機構、汽車、廣告/會展/公關/市場/媒體/出版、房地產、能源、咨詢/管理產業/法律/財會、教育/培訓。畢業生實際就業的十大行業,依次為金融/銀行/投資/基金/證券/保險、IT/互聯網、制造業、通訊電子、房地產、汽車、政府/公共事業/非盈利機構、其他、廣告/會展/公關/市場/媒體/出版/、咨詢/管理產業/法律/財會。
畢業求職二三事兒
網友@小陳是蘿卜問:簽了三方協議,是不是意味著單位不能不要我了呢?
《投資與理財》:就業協議書一經畢業生、用人單位、學校簽署,即具有法律效力,任何一方不得擅自解除,否則違約方應向權利受損方支付協議條款所規定的違約金。從實際情況來看,就業違約多為畢業生違約,所以如果你不想違約,就不必擔心這個問題。
網友@王佳佳很牛問:面試時,如果對方問我期望的薪資,我該如何回答最妥當?
《投資與理財》:其實,一般大型企業在招聘時,就會事先說明基本底薪,而一般中小型企業有許多仍以個人能力、面試評價做作為議薪的標準。所以,建議你可以先查詢薪資定位的相關資料,配合個人的價值觀、經驗、能力等條件,做出最基本的薪資底限。如果沒有工作經驗,應采取保守的態度為好,以客觀資料作為最主要考量重點。
網友@苦逼畢業生問:我大學期間沒有實習過,簡歷上的工作經驗可以瞎編嗎?
《投資與理財》:倘若是挖掘,沒吃過豬肉,應看過豬走路,也可。但連豬走路都沒見過,卻編撰豬如何走路,豈不是瞎編?經歷是可以挖掘的,但重點是,挖掘不等于編造。求職靠的是實力,不是僥幸,不是純粹的運氣!練好內功,打好基礎,才會成功!與其反復奔波、飽受打擊,不如先靜下心,深入剖析自己、挖掘自己、充實自己!
關鍵詞:高等職業院校;多元化;人才培養模式;一專多能
[中圖分類號]H319
[文獻標識碼]A
[文章編號]1006-2831(2015)02-0113-4 doi:10.3969/j.issn.1006-2831.2015.01.030
1 . 前言
高等職業教育作為我國高等教育發展類型中一個重要組成部分,擔負著培養高素質、高技能人才的使命。廣東職業技術學院應用外語系根據教高[2006]16號《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中“服務區域經濟和社會發展,以就業為導向,加快專業改革與建設”的精神,圍繞高素質技術技能型人才的培養目標,采取各種切實有效措施,努力探索與創新高職英語專業多元化人才培養模式,提升學生的英語基本技能和專業崗位初始技術水平,畢業生廣受企業好評。
2 . 以市場需求為導向,培養社會急需的高職商務英語人才
2 . 1 學院商務英語專業建設背景
學院位于廣東佛山,與廣州緊密相連。得天獨厚的地理優勢,促使佛山與廣州構建“廣佛經濟圈”,共享市場服務等資源,也促進了區域經濟一體化和城市化的發展;同時,港澳國際性大都市的市場優勢,加快了佛山國際化步伐的進程,有利于佛山經濟與社會朝著良性軌道發展。
特別是中國加入世貿后,對外貿易經營權進一步開放,大量民營生產企業開始走進國際市場,人力市場對熟悉外貿業務流程、熟練掌握外語技能的外貿人才的需求越加明顯。
在這種國際國內外貿發展的大好形勢下,廣東職業技術學院應用外語系通過大量的市場調研,走訪廣東及珠江三角洲沿海地區多家企業,對商務英語專業人才需求的情況進行論證分析后,依循高職英語專業辦學宗旨,堅持“實用為主、夠用為度”的原則,制訂科學合理的商務英語專業課程體系和人才培養目標:“培養具有扎實英語基礎,熟悉外貿業務流程,綜合素質高并能熟練使用現代辦公設備,能夠勝任外事、外貿、金融及外(合)資企業的涉外商務與翻譯的高技能型商務英語專門人才”。從2005年秋季開始招收商務英語專業學生。畢業生就業崗位定位在三資企業、涉外企業與私人企業從事外貿和進出口貿易業務。
作為學院最早開設的英語類專業――商務英語專業在招生初期,受到社會對商務貿易人才以倍驟增的需求影響,以及在規范科學的辦學理念指導下,專業建設的起步階段得以順利進行,為未來穩步健康發展起到了積極的推動作用。
2 . 2 多元化英語人才培養思路
隨著全球貿易一體化的進步,社會經濟發展的變革和逐步升級,各類中小型涉外企業層出不窮,用人單位對國際商務貿易活動從業人員的外語和專業知識水平的要求發生了根本性的變化,社會對商務人才素質的要求出現了多層次、多行業、多領域的特點。
國家商務部在《中國對外貿易發展“十二五”規劃》中明確指出:“大力培養國際商務人才,加快培養多雙邊外貿談判人才”,《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要(2008~2020年)》也提到把廣東“發展成現代服務業基地,發展與香港國際金融中心相配套的現代服務業體系,建設與港澳地區錯位發展的國際航運、物流貿易、會展、旅游和創新中心”。由此帶來的商業、外向型經濟的發展和無處不在的商務活動必將需要大量的國際商務英語人才,如外貿和進出口貿易、商務和外貿翻譯、會展服務、貨物物流、國際旅游、涉外酒店服務等等。他們將遍及多個行業領域,而且逐漸成為廣東省,尤其是珠三角經濟發展地區的主力軍。
然而,在走訪不同行業、企業時,我們不難發現,不同的行業、不同的崗位,其職業資格要求也大不相同。以往傳統、單一的英語翻譯遠遠不能滿足企業和社會迅猛發展的要求。一批具有國際視野,能夠帶領企業緊跟國際市場準則轉型升級改造的國際商務精英,且又能用英語直接從事國際商務活動的復合型英語技能人才成為了各行各業的香餑餑。為此,加快高職英語專業建設和課程體系的改革步伐,以學生職業能力發展為本位、以社會市場崗位初始需求為導向,培養既有扎實的英語語言基礎,又具備一定的商務貿易活動知識的高素質、多元化高職英語專業人才成為學院應用外語系商務英語專業建設改革和創新的重中之重。
3 . 以服務地方經濟發展為核心,試行多元化英語專業人才培養模式
本著服務區域經濟和社會發展的宗旨,滿足行業和企業的需要,學院應用外語系結合廣東及珠江三角洲經濟發展趨勢,深入分析企業行業人才規格需求。從往屆學生所學專業過專過窄而造成學生擇業適應差的案例中總結經驗和教訓,從拓寬學生專業出發,逐步實現英語與相近專業的深度融合,努力培養一專多能、崗位初始適應能力強、通用技能扎實的高技能英語專業人才。在2008年大膽提出“大專業、小方向”的多元化商務英語專業人才培養思路,即試行“一個專業、多個方向”的人才培養模式。
3 . 1 以生為本,尊重學生個性發展
以人為本是科學發展觀的核心。以生為本是各類教育的永恒主題。學院堅持“以生為本”的教學理念,以學生為主體、從學生的實際和學生的未來職業發展需要為出發點,確定專業方向的教學目標和教學內容。在學生進行專業及方向的選擇時,學院采用“以學生自愿為主”和“一切為了學生的未來發展”為原則,綜合考慮學生專業基礎水平及學生的興趣和個性發展,給予學生選擇專業方向的自,盡量做到專業及方向的選擇使學生滿意、家長滿意,讓每位學生在校期間能在專業教師的指導下自主、自覺地學好專業知識,掌握所學專業或方向的基本技能,使學生的一切所學皆為所用。
3 . 2 以職業能力培養為核心,構建科學合理的專業(方向)課程體系
為避免傳統的英語類教育體制與時代和相關行業的要求相脫節,學院從區域經濟發展、社會市場經濟變化和企業所需崗位人才素質及綜合職業能力要求的角度考慮,根據不同的職業、不同的崗位對高技能英語專業人才的培養目標和能力要求開展職業崗位分析,按照教高[2006]16號文的要求和區域行業發展對人才培養的需求,堅持針對市場設專業方向,針對崗位練專項技能,形成“以素質教育為基礎,以能力培養為核心,以學歷證書與職業資格證書相融合”的辦學思路,構建了“以英語語言基礎為核心,以英語運用能力為主線,以行業崗位技能為背景,以涉外服務項目為支撐”的專業課程體系,制定了商務英語專業(酒店英語方向)、商務英語專業(會展策劃與管理方向)、商務英語專業(國際旅游方向)人才培養方案,按照“一年級打基礎(開設英語聽、說、讀、寫、譯技能基礎課程),二年級學專業(學習商務英語、酒店英語、國際旅游和會展策劃與管理等方向專業核心課程),三年級練技能(崗位初始技能訓練及企業頂崗實習)”的三段式的教學進程開展理論教學和實習實訓,努力完成既定的人才培養目標。
4 . 以需定教,培養一專多能的高職英語專業人才
4 . 1 以英語語言基礎為核心,提高學生崗位基本技能
語言學習的最終目的是語言的綜合運用能力,尤其是聽說能力。基于商務英語具有在特定的國際商務活動下開展交流語言的這個特點,學院要求商務英語專業學生不僅要掌握好英語的語言基本知識,還必須學會在不同的行業里開展國際商務交流活動。
在課程設置上,商務英語專業及各方向的教學首先是圍繞英語聽、說、讀、寫、譯等技能而展開。第一年的基礎課程強化英語技能基礎,掌握正確的語音語調,規范語法,提高口、筆譯能力,保證三年不間斷的外教英語口語課程,為學生的英語聽說能力的提高以及畢業后能直接用英語進行各類國際服務活動打下牢固的基礎。
其次,根據國際商務貿易活動的性質,在二年級階段為學生開設國際貿易運作知識和基本技能以及進出口業務操作等專業核心課程,如國際貿易概論與實務、外貿函電和單證制作等。而隨著全球化的深入,跨文化意識和能力的培養顯得尤為重要,為使學生了解不同國家的文化知識、增強跨文化意識、提高跨文化的交際能力,跨文化商務交際課程和商務溝通技巧課程則為商務英語及各專業的必修課程。
此外,除開設必需的商務必修課程外,根據專業方向的不同,開設酒店英語方向、會展策劃與管理方向及國際旅游方向相關主干課程3~5門,如酒店管理、會展實務、導游實務等等,旨在提高學生各專業方向的崗位專項初始技能水平。
4 . 2 以社會需求為己任,滿足學生就業崗位初始技能
高等教育的基本職責是滿足學生就業的能力需求,為學生未來的發展奠定堅實的事業基礎。學院始終依照教高[2006]16號文件精神,立足于地方經濟和社會發展的需要,積極開展校地、校企合作,讓學生學以致用,學為所用,為地方行業企業培養英語專業人才。
進入21世紀以來,隨著國際酒店管理品牌相繼進入中國,酒店管理類人才社會需求明顯增大。凡是具備一定英語技能且服務意識較強的畢業生一旦進入這個行業,其提升發展的空間遠大于其他行業。為滿足地方和行業的需要,學院從2008年招收第一屆商務英語專業(酒店英語方向)學生,同時與周邊多家五星級涉外酒店建立良好的合作關系,并簽訂長期的合作協議,為畢業生提供充足的實習、就業崗位。
2008年頒布的《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要》(2008~2020年)中“發展一批具有國際影響力的專業會展”讓廣大的英語類專業畢業生看到了新的希望,特別是每年兩次在廣州舉辦的廣交會和各種國際會展為實習生提供的崗位數不勝數。涉外翻譯、產品導購、涉外導游、貿易咨詢接洽及外貿業務員崗位等激起了大批學生從事會展服務的興趣。學院首次在2011年招收商務英語(會展策劃與管理方向)專業時就受到學生們的青睞,2014級首屆畢業生就業率超95%。
隨著國民收入的提高,特別是我國從實行長假以來,旅游成為了人們閑暇的重要樂事,旅游業迎來了蓬勃發展時期。旅行社講解員、旅游導購,精通外語、擅長溝通的涉外導游就業競爭力尤為明顯。因此,2013年學院在所在地政府的大力倡導和支持下,于2014年招收商務英語專業(國際旅游方向),預計三年后可望為本地區培養一批英語流利、精通導游服務的專門人才。
4 . 3 以學生成長成才為目標,打造學生通用技能
多年的畢業生跟蹤調查發現,學生的通用能力往往對一個人的可持續發展有著巨大的潛力。提高學生的通用能力,對多元化人才的培養更是錦上添花。因此,在校期間,一方面加強學生的專業技能訓練,另一方面,在校期間后階段的課程設置上,針對學生的職業規劃以及高速發展的經濟形勢的特點,開展各種能提高學生通用能力的技能課程和專業拓展選修課程,如:辦公自動化、電子商務平臺實操訓練、酒水知識與調酒藝術、商務社交禮儀實訓等,多渠道、多方位為學生提供實操訓練機會,使學生在學好一定的專業所必需的文化知識基礎上,熟練掌握專業技能,并考取相關職業資格證書。
此外,定期舉行一些專業技能大賽、職業招聘模擬會、參加企業洽談會等豐富多彩的實踐鍛煉同樣可以為學生成長助一臂之力,提高學生的通用能力及綜合素質,如集體榮譽感、工作責任心,以及與人溝通的能力和應變抗壓能力等等。
5 . 結束語
雖然試行“大專業、小方向”的人才培養模式才僅僅六年,其效果令人滿意:專業拓展穩步前行,課程設置靈活多樣,學生綜合素質和專業技術水平穩步提高,畢業生受到企業和用人單位的好評,招生人數逐年增多,2014年商務英語專業考生第一報考率和新生報到率名列學院前茅。今后學院將沿著自己的特色之路,繼續開拓創新,以期培養更多更好的高職多元化英語人才,服務地方經濟的快速發展。
參考文獻
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關鍵詞:學生現狀 改善措施
中圖分類號:G712 文獻標識碼:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.21.165
1 高職院校學生的現狀
1.1 高職院校學生的生源現狀
因為學生當初年紀小、不懂事、貪玩,在學習上所花的心思不多,不良學習習慣積累深、學習方法需要調整改進,故而被高考錄取線區分到了高職院校。
1.2 學習興趣現狀
從學生對中秋放假、國慶放假的過度熱情、對完成課堂布置的專業作業的敷衍了事、不愿深入的現象就可以知道,學生的學習興趣不高。
1.3 抵制外界誘惑能力現狀
位于長江三角洲的高職院校,生源廣泛。學生語言文化多樣,成長歷程各異,家境多數頗好,穿著時尚,跟著父母走親串友,見多識廣,既有自己已然形成的價值觀、世界觀,又因為畢竟年紀尚輕,有些觀念還沒定勢,很容易受到外界的影響,對外面花花世界的誘惑抵制能力較差。
2 改善高職院校課堂教學管理效果的措施
鑒于高職院校學生的生源多樣化、高考分數有限、對所上高職院的現實與原先的期望有落差、對未來的工作憧憬不足,導致學習興趣不足及抵制外界誘惑能力較低的現狀,筆者提出如下對策:用時間來沖刷、用包容來感化、用案例來引導、用對未來生活的憧憬來激發。
2.1 用時間來沖刷
隨著入院時間的推移,學生高考分數的陰影逐步散去;孩子們也在慢慢長大,逐漸開始正確評估自己了;孩子們開始看淡當初的高考分數,對自身的評價不再單純以學習成績作為衡量線,而是偏向于綜合能力,偏向于“興趣是最好的老師”,偏向于“自己憑什么走向社會,憑什么立足于社會”。他們開始認識到自己身上的責任了,開始著手為了自己的將來而謀算,開始有所選擇地學習、發展自己了!
2.2 用對未來生活的憧憬來激發
讓已就業的學生回?,F身評說自己當初走上工作崗位時是如何“有證才能進得去、核心知識用得上、業務工作干得好、升職步伐在加速”,為學生樹立榜樣的力量。一定程度上,高職院的學生雖說從學歷層次來看不如本科,但我們耗時短、就業早、容易搶得就業的先機;平常實訓項目多,跟著“雙師教師”現場學習機會多,“知行并進”成長快,頂崗實習時間長,入職上手特別快;我們學院的高職生因為所處地理環境好,接觸信息早、老師引導專業入門早,捕捉信息機會多,參與實踐機會多,創業基金投入多、創業項目開發多,學生自主創業實踐項目多。如果賺的少,就算是在積累經驗,賺的多,則是商機捕捉得好。通過反復地嘗試,為今后的投身工作不斷地積累經驗。
2.3 用真心為學生前途著想來感化
教師的職業素養要求教師必須“一切為了學生,為了學生一切”。在制定人才培養方案、構建課程體系時,多為高職學生前途考慮。根據市場調研數據,經過行業資深專家論證,制定人才培養方案;基于崗位分析,確定畢業生的主要就業崗位、專業核心能力、專業主干課程、實踐教學環節,構建 “知行并進,崗證融合,學做一體”的專業課程體系;年年更新課程標準,讓課程標準因社會需要而變,隨經濟形勢而新,隨日后的專業就業趨向而變;精心選擇能銜接教與學的載體――教材,讓教材跟著時代走,即選用教材不超過三年,而且優先選擇國家十二五規劃、專業領域的精品教材、網絡教學資源豐富的教材,給同學們添個學習的好幫手。老師的努力,學生能感受得出來。
2.4 用真心包容來感化
在課堂管理細節中,要多些耐心、多些包容,多些引導。因為學生是教學的主體,但是,他們畢竟是半大的孩子,不可能注意力一直集中,而且,外面的世界誘惑力很大,隨身攜帶的手機、平板電腦功能強大,不僅可以借以玩存放在手機里的游戲、看小說、視頻,還可以上QQ、在線看小說、看青春劇甚至連續劇、體育直播,因此,容易出現注意力不集中、突然走神、臨時做私事現象。我們是不可能要求他們像孩童時代正襟危坐,甚至于手背到后面去,那就要求學生左手拿書,右手執筆,根據教學進程隨時在教材上添些講解內容,時新案例。對臨時發生的異常情況,如果不影響課堂教學節奏,尚不至于會引起教學管理負效應,則應適宜地對其作一定程度的冷處理,要有對待“我家有兒初長大”的耐心!即對課堂要有一定的容忍度。俗話說,親其師,則信其道;信其道,才能圖謀更遠。
2.5 用精心設計教學內容、教學節奏來引導、激發學生
可以多運用多種現代教育技術手段,調動學生視覺、聽覺、觸覺等多種感官參與學習活動,可以運用師生的雙向互動,促進課堂教與學的結合緊密度。俗話說:興趣是最好的老師。要想讓他們不走神,那就讓教學的內容來吸引他們。其實,每個人都是好奇寶寶,如果今天的內容新穎,與當今時尚話題吻合,學生就會多看兩眼,多聽幾聲,腦筋多運轉幾下。其實,每門課程本身都有可利用之處。如:在《國際會展實務》的教學中,筆者給大家穿插播放了“2008世界奧運會”的視頻,既拓展了視野,填補了學生當初因忙于參加中考、高考,錯過了觀看“08奧運盛會”的空白,又結合教材P228頁:“奧運會直接經濟效益(包括奧運商業推廣、贊助商活動、廣告收入、門票收入、轉播權收入、賽后物資的處理收益、奧運村場館的利用收益)超過20億美元,因此拉動的外延產業收入(旅游、商業、地產、建筑、交通、體育、科技信息、通信能力,提升國際形象,延長會展經濟受益期)將達到717億美元”的數據,向大家展示了會展活動的魅力、會展經濟的“coin”效應;通過設置以“2010上海世博會、第十屆中國―東盟博覽會、第十六屆中國國際科技產業博覽會,2012廣交會、2013廣交會、2013達沃斯論壇、20國峰會,2012天津航空航天展洽會、俄羅斯第八屆國際航空展、2013北京國際商務航空展覽會、珠海航空展”為主題的大型作業,教會大家自己搜索關于會展的網頁、視頻,并結合課堂教學情景及教材范本,學會評析、總結會展技巧;光看不練習,技能掌握不扎實。適逢本地舉行“第八屆花博會”,那就請同學結合身邊即將舉行的大型會展活動,評析已有的會展方案的精妙之處,根據9.21-23三天的市民體驗效果,探討會展方案策劃中關于交通工具量不足、交通引導指示標識不清、電瓶車運行缺乏有效管理、車上缺乏解說導游等會展活動策劃細節有待改善之處,并就公共安全、危機解決方案提出了自己的建議,達到了通過模擬演練,提升自己會展策劃能力的效果。其實,會展的特征就是“會中有展,展中有會”,會展業是一個逐步走向興盛朝陽的產業,會展市場潛力無限,通過“會展搭臺,經濟唱戲”來達到借會展發展推動經濟的目的。通過對著名會展活動的視頻的搜集、展示、分析,既豐富了課堂教學內容,又拓展了視野,引導學生正確評價會展活動的經濟效應,還能激發學生對捕捉商機的熱情。又如:物流經濟中的“廢棄物流”的物盡其用。其實不僅是環保的需要,更能被作為“生活處處有學問,周邊處處藏商機,創業時時有機會”的典型;物流行業世界范圍內的商品運輸效率,提升合同的履約率,還能達到降本增效的效果。我們學院的物流專業是國家設定的高職骨干師范專業,學生參與物流實踐的機率遠比其他機會要多。引導學生用睿智的眼光捕捉生活中的商機,激發其創業的興趣。又如:“海娜號郵輪事件”。可以借以作為詮釋“國際商事爭議的爭議解決方式――仲裁”、“合同之債(租金之債)”、“合同擔保之債”、“與游客間的旅游合同之債”、“合同違約救濟”的典型案例。通過播放精挑細選的新聞視頻,并結合合理的詮釋、適度的引導,既帶大家領略了社會熱點,又用專業的視角剖析了這類事件發生的原因,還能借之探討對合同履行中阻礙因素的趨避、違約后的補救措施。當然,這些精心挑選、整理、剪輯出來的案例,必須既時尚又邏輯完整、條理清晰、自成體系,要能映襯所授教學內容,還要有一定的遷延性,方便遇到類似景況的情況下,能勾動學生回想當日教學場景,嘗試模擬運用,借以應對突發狀況,成為老師授人以漁的工具。
另外,高效的課堂教學還需要依靠老師的教學風采、人格魅力、教學風格、運用駕馭課堂教學技巧的能力,課堂內外知識的嫁接能力、啟迪學生思維的能力來完成。
3 結語
教師的閱歷有深淺,看待問題的視角有差異,創設學生思維相互碰撞的能力有高低,但越來越多的現代教育技術手段可運用,越來越多的教學經驗可借鑒,只要你有心,你可用老師的包容之心讓學生感受到師長的慈愛、讓學生因老師的專業引領感受到知識的魅力、讓學生用對未來生活的憧憬來調動自身求知的動力,在經常“聞聽―思考―探討―實踐出真知―提高”的模式中培養良好的學習習慣,在利用知識創造價值的過程中激發更深的學習需求,從而逐漸變得開朗、樂觀、自信、自豪!
參考文獻:
通過邀請企業專家到課堂授課,可使學生了解展示設計行業的現狀和項目的實際操作流程;帶領學生到合作企業參觀交流,實地考察,可讓學生參與到展示設計項目中去,提高學生的實際操作能力。另外,學校借助校企合作平臺,利用好展會密集時會展企業提供的多樣臨崗實習機會,鍛煉學生實戰能力,獲得設計和管理經驗。這樣可以打破過去“先理論后實踐”的教學慣例,讓學生“邊學邊做”或“先做后學”,真正實現互動教學,引導學生由被動接受知識到主動了解知識,從感性到理性進行引導。總之,訂單式培養,通過學校、企業兩個教學地點進行教學,在展示設計人才培養方面使學生學習的知識更能貼合企業的需求,滿足企業的用工需求;能更快地融入企業。同時,專業教師還可以靈活組織教學,讓學生實地跟蹤展臺從現場搭建到撤展拆裝的完整流程,輪流在各種崗位完成企業委托崗位工作任務,也較為系統地完成展覽設計與搭建工程的現場實踐學習任務。
二、傳統單一專業訂單培養的缺點
1.企業需要多方面設計師
以靈通公司為例,其麾下擁有型材展示部、商業展示部、平面印刷部等,涉及展示行業的方方面面,靈通已發展成為一個綜合性的實業(集團)公司,生產各種展覽家具、展覽電器燈具、展具配件等近千個規格的系列產品。企業各部門崗位對員工素質要求也各不相同,單一一個展示設計專業的學生很難滿足企業的多方位需求。另一方面,設計類專業不同于酒店管理、模具等其他專業,一般企業不需要幾十個單方面的設計師,傳統單一專業訂單班學生很難都安排到一個企業實習、就業。
2.容易得到的不珍惜
訂單企業是學生實習的第一個單位,學生通過臨崗對訂單企業有所了解,加上心態上的轉變還沒調整好,往往只看到所了解公司的缺點,覺得其他企業會更好。另外,訂單企業是學校安排好的實習單位,太容易得到的反而認為不好,加之,實習時學生還沒畢業,沒有生活的壓力,總想給自己找退路。
三、訂單培養新思路
1.專業群訂單
展示設計教育是多學科多領域各專業互相交叉,它融合了平面設計、空間設計和多媒體設計從“二維”“三維”到“思維”的學科內容,涵蓋了廣告、產品、景觀、媒體等多門學科的知識。另外,展示設計專業具有很強的行業特點,涉及范圍廣,因為所有產品都可以進行展銷而設計如食品展、電子展、汽車展、服裝展等等,設計師在進行展覽設計時必須就產品內容進行相關的設計。基于展示行業的多專業支持的這一特性,我們可以結合專業群的建設,進行訂單培養。如我院建立的文化創意設計專業群,它是依托常州靈通展覽用品有限公司這一實力雄厚的校企合作企業,各專業可以在一個體系中完成實訓任務。第一、二年不同專業學生還在原班級進行各專業基礎知識學習,并進行企業相關知識滲透,第三年根據企業所在的行業知識、企業文化宣講,擇優選擇有興趣的不同專業同學組成訂單班,確定崗位方向,強化行業相關核心技能培養和實際操作訓練,提高學生就業的針對性和競爭力,并針對企業不同崗位,到企業不同部門進行實習,培養成為企業需求的人才,這樣培養的學生可滿足企業不同崗位的需求。
2.行業通用知識與企業專項知識并重
如上所述,普通的訂單班有一定的局限性,可能會影響學生日后的發展,而企業之間又存在相互競爭的利益關系,多個企業組成行業協會,分別選單,需要政府的組織與協調,暫時有點難度。對于學校來講,一方面,訂單企業的選擇很重要,好的企業對學生是財富,對今后的發展有很大的幫助,而想借用廉價勞動力,不注重創新的企業,對學生是傷害。另一方面,教師在組織教學過程中完全可通過自身的教學設置規避這種局限性,學校在進行人才培養方案的制定和教學過程中不能僅僅局限于企業的知識而忽略了行業的通用信息。對學校來說,必須注重把握社會發展趨勢、行業發展動態和市場需求變化,及時總結經驗,逐步實現面向社會、面向整個市場,提高人才培養的專業通用性,為學生創造更為廣闊的就業空間,增強抗御風險和長期發展的能力。
3.學校與企業適時對接
雖然經過訂單培養,大大縮短了準員工的適應期,但學生從準學生進入社會,還是需要一段時間的心里轉換過程,比如現在的大學生自認為了不起,對于企業的管理不能很好地適應,存在負面情緒,甚至頂撞等現象,再比如,受到一些表現不好員工的影響,自己也偷懶,或者沒有人生規劃、人生目標等,這就需要學校與企業共同指導并加以引導,通過企業文化宣講、座談、優秀員工講座等,為學生樹立榜樣,制定有效激勵機制,使學生對企業有認同感,盡快完成角色轉換,適應企業生活。另外,對于學生到企業后表現出的問題及欠缺的部分,教師要適時跟蹤,加以總結,在后續的課程中要加以改進,比如,學生自認為設計師是呆在設計部門,讓他們到車間實習一段時間自認為是沒必要的,而型材展位的特殊性要求要精通材料與工藝,這就要求教師在學校期間就要灌輸實踐重要性的思想。
4.素質的培養至關重要
一個知識不全的人可以用道德去彌補,而一個道德不全的人卻難以用知識去彌補。素質對一個人的學習、成長、就業至關重要,具有良好素質的人,會有良好的發展。設計類學生思維活躍,有個性,但也有不愿意受拘束、不能吃苦、意志力薄弱、遇到問題、挫折就會消沉、停滯不前、不會學習、自我約束能力差等缺點。這樣在訂單企業就業后,往往一遇挫折就打退堂鼓,也不利于后期的繼續發展。這就要求,教師在學校就要對學生進行抗挫折能力培養:愛崗敬業素質教育,并培養學生學習能力、適應社會能力,與人交往的技能、吃苦耐勞的精神,使學生具有良好的心理業務道德文化和身體素質,課程體系的設置也要有利于提高學生的整體素質,使學生具有更強的適應性和更大的發展潛力。讓學生到其他企業也可以適應。