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餐廳的策劃方案精品(七篇)

時間:2022-06-09 21:10:56

序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇餐廳的策劃方案范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。

餐廳的策劃方案

篇(1)

餐廳感恩節活動策劃方案范文1在感恩節當天推出新菜品和特價菜品,借助感恩節向外宣傳,在吃上進行改觀,飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單后送一張10元代金券。

方案分析:借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數量雖然不多,但是經過服務員的口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節的不同和溫暖,對xx的口碑有益。

各部門職責及準備工作:

采購部:負責所需物品的購買

策劃部:負責節日活動的具體策劃及活動安排

前廳:前廳經理主動協助策劃部進行店面的布置、員工之間的協調。服務員統一節日問候語,微笑服務,主動向顧客介紹節日活動的詳細內容,并推出新菜品。

活動預算:

拱門租金:150元/天 四個店面共600元

耳暖(禮品):1.5元/個 200個共600元

燈籠(小) 1.2元/個 400個共480元

宣傳頁 5000張共700元

菜品展板70*90大小60元/個 168個共10080元

燈籠(大1.2米)50元/個 20個共1000元

海報+展架 50元/個 4個共200元

整體方案分析:

因之前xx活動做得不多,故此次活動雖然規模很小,但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發,趁節日機會嚴抓服務,能起到明顯的效果。

餐廳感恩節活動策劃方案范文2感恩節是美國人的春節,在每年11月份的第4個星期四(20xx年11月25日),美國舉國上下都要舉行隆重的歡慶活動,而在全家團聚的感恩節之夜,上至總統下至平民,所有的美國家庭都會在一起享用最為豐盛的感恩節晚宴。

隨著近年來我們中國人對西方節日的興趣日漸濃厚,感恩節也開始成為很多家庭教育子女心懷感恩、學校培養學生常帶感恩之情和商家感恩回饋消費者的節日,而感恩節晚宴作為感恩節活動的重頭戲,我們餐飲酒店更應當結合廣大消費者的消費需求,策劃并舉辦獨具美式風情的感恩節活動。那么,我們餐飲酒店應當如何策劃感恩節活動,怎樣安排感恩節活動才能凸顯感恩的節日活動主題呢?下面,我們就來一同分享如下的某西餐廳感恩節活動方案。

一、感恩節活動主題

傾情答謝新老顧客,XX西餐廳感恩月優惠活動大酬賓

二、感恩節活動時間

20xx年11月1日至20xx年11月30日

三、感恩節活動地點

XX西餐廳

四、感恩節活動內容

1、感恩節感恩月優惠促銷活動

XX西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,特將11月定為XX西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優惠活動:

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務餐,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養搭配合理,美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。

2)為了將感恩節節日氣氛做到濃厚,XX西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計,過生日者將可以參與現場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!

3)在感恩節當天(11月25日)推出特價感恩節晚宴套餐,在當晚7時至10時30分 每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優惠)。

2、感恩節當天游戲活動

1)蔓越桔競賽,

蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽一開始,參與者先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎。

2)玉米游戲

游戲時,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。

3)南瓜賽跑

比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

五、感恩節活動準備

1、策劃部

全面負責此次感恩月優惠活動的籌備、執行和監督,設計宣傳單;

2、客服部

編機短信內容,并將要發送短信的顧客號碼統計后交策劃部;

3、營業部

進行電話、短信宣傳,接受顧客預定感恩節當天的感恩節晚宴臺位;

4、保安部

安排人手,負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作,直至活動結束到物品回收入庫。

5、餐廳全體員工

餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節感恩月優惠活動;感恩節當天任何部門任何人取消休假。

六、感恩節活動宣傳推廣

1、宣傳單印刷:5000份(夾報派發);

2、發送手機短信告之顧客感恩月優惠活動;

3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

餐廳感恩節活動策劃方案范文3隨著時代和人們思想的進步,感恩節已經越來越被人們認知和接受,同時,也就有越來越多的人開始在這個節日進行一些慶祝的活動,這就給餐廳帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示餐廳的實力和良好形象。

活動主題:

感恩廣大來賓,xx溫暖消費者活動

活動的目的和意義:

一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到xx的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二、因接下來圣誕節、元旦等節日接連而至,所以此次感恩節活動要跟接下來的節日相呼應,為下一步更好的發展打下良好的基礎。

活動內容:

一、感恩節場景布置

1、四個店面統一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的沖擊。

二、具體實施方案

宣傳時間:11.20~~20xx.11.26

活動時間:11.27

宣傳方式:1、在大門口設立海報,簡介為此次活動方法和內容。

2、制作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發放,另一方面在人流量較大的地方發放,達到雙重效果。

方案一:

1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,并送上節日致辭。

2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備),氣球內裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。

篇(2)

企業感恩節活動策劃方案范文一

【活動主題】

1.“男人幫女人幫”——親友幫你賺優惠

2.“男人幫女人幫”——相親相愛攢幸福賺優惠

3.“男人幫女人幫”——親友相幫家享優惠

【活動目的】

促銷剩余房源,實現沖刺;

增加來訪客源,積攢人氣,促進銷售;

【活動時間】

周六

【活動地點】

樓盤營銷中心

【客戶群體】

由老客戶帶來的新客戶及自然來訪新客戶

【活動形式】

暖場活動+抽獎送禮(抽獎僅針對認購成功客戶)

活動規則:

老帶新客戶抽獎送禮:若新客戶認購成功,新客戶可直接參加抽獎贏取獎品,老客戶即免物業費,并獲得抱枕一個。

新a客戶帶新b客戶:新b客戶認購成功可直接參加抽獎贏取獎品,新a客戶可獲抱枕一個;如若雙方都成功認購,即可參與抽大獎并抱枕一個。

暖場活動內容

1.現場每個來訪客戶都可參與活動,每個活動區域有工作人員負責,每個來訪客戶需報名登記參與活動,登記后可領取禮品券一張;

女人幫——光棍節送溫馨給朋友!

早10:00-16:00,女士可在營銷中心內部進行制作個性馬克杯,可現場diy自己的個性圖案,充分發揮自己的想象力,制作屬于自己的馬克杯,或是送給自己的朋友。(制作好馬克杯可自行帶走),現場可設置50個馬克杯制作,用完為止;

2.活動結束后,手持禮品券的客戶都可憑券領取抱枕(或傘)一個,禮品送完即止;

男人幫——光棍節不做宅男!

中 午13:00-16:00,男士可在小區內部的籃球場以一組3對3進行籃球比賽,一天之內設定3場比賽,現場男士可報名參加,報名人數共18個名額,現場 將請籃球裁判一個,最后獲勝隊每人也可獲價值150元/個的電水壺一個,依次類推,獲獎名額共有9個,此處需備9個電水壺作為游戲獲勝者發放。

【抽獎活動】

抽獎活動針對所有認購成功客戶,抽獎完畢后,應憑首付款發票領取獎品;

抽獎禮品:一等獎:ipad1名,價值4000元/個;

二等獎:冰箱2名,價值2500元/個;

三等獎:電水壺10名,價值150元/個;(籃球賽獲勝者需另備9個水壺作為禮品發放,故現場需備20個電水壺)

另,普通獎禮品:抱枕(或傘)50名,價值40元/個;傘(價值30元/個)(普通獎適用于所有參與活動且手持禮品券的客戶,禮品送完即止;)

企業感恩節活動策劃方案范文二

一、活動目的

通過“感恩新疆項目建設者”系列活動的開展,提升全體人員感恩新疆項目建設者的意識,提升責任心和工作標準,為新疆項目建設吶喊、助威。

二、活動時間:xxxx

三、活動主題:“感恩新疆項目建設者”

2014年,公司揮師天山,建設新疆第二生產基地。三年時間里,新疆項目建設者們告別親人、遠離家鄉,按照劉總提出的“三個一流”的目標,以高昂的創業激情,用辛勞與汗水克服重重困難,在戈壁灘上建起了一座現代化的工廠,為公司實現“中國最受尊重化肥企業集團”的美好愿景做出了突出貢獻。當前,新疆項目處于單體試車的關鍵階段,需要我們在各方面給予支持。

感謝新疆項目的建設者,感恩新疆項目的建設者!

四、活動范圍:公司各單位

五、活動安排

1、懸掛感恩標語、書寫感恩板報。

2、利用升旗儀式進行“感恩周”活動動員。

3、制作感恩卡片,由各分會收集,公司工會統一郵寄到新疆公司,由新疆公司分會將感恩卡片進行創意張貼,在公司餐廳、辦公樓等處展現??ㄆ占蠄髸r間11月17日前。

4、傳遞感恩活動。由總經辦負責,拍攝公司員工感恩、祝福等內容的短片,由新疆公司分會在升旗廣場LED屏與餐廳循環播放。

5、為新疆雙職工辦一件實事。由公司工會、各分工會共同對夫妻都入疆,且子女留在家里的雙職工家庭,通過一種特殊方式表達感恩之情,感恩雙職工家屬對新疆建設的支持。

六、時間安排

企業感恩節活動策劃方案范文三

一、活動背景:

秋去冬來,寒冷季節再一次降臨在大地之上,城市的人們穿上厚厚的冬裝,坐在暖氣室、空調間里上班、學習,而我們大 山的孩子也一樣的每天去上學,但看到10月份莫凡帶會的走訪信息,孩子們還是衣不蔽體,甚至還有光著腳丫的孩子……但他們依然還是堅持到學校上學,面對困 難,他們有抱怨,他們只想說:我要讀書!

11月24日感恩節,某公司全體員工聯手某公司,給多雨的大山中的孩子們籌集一批過冬的雨鞋,讓孩子們感受溫暖和關懷,以此鼓勵孩子們克服困難、努力學習,長大后能做個有用的人才!

活動將通過現場義賣某公司紀念品及某公司柜捐贈雨鞋進行,以表達某公司全體員工回饋社會,對貧困山區孩子奉獻愛心的義舉。

二、活動時間:20XX年11月XX日(感恩節)(晚18:00——23:00)

三、活動主題:

感恩的心·謝謝這些可愛的孩子給了我們一個表達愛的機會!

——為貧困山區孩子籌集過冬雨靴(本次活動不收集其他物品)

四、活動目的:

1、借此次活動機會,某公司將對公司員工進行一次意義的教育、思想的洗禮,豐富公司企業文化,能鼓勵員工積極進取,創造更多的社會效益,體現公司和員工的社會價值和自身價值,同時為貧困山區的孩子帶去一份溫暖,帶去一份愛心。

2、呼喚愛,延續愛,傳播愛!

五、活動內容:

1、義賣:

時間:11月24日當天公司1樓大廳設立義賣區(義賣麥田紀念品——白色T恤)

18:00——21:30由某公司派4名志愿者負責義賣,統一穿麥田T恤、帽子,公司營銷部協助維持現場秩序。(義賣區放置由某公司提供的宣傳圖片及公司制作的感恩節活動海報)

群體:針對來店消費顧客;

義賣某公司紀念品:麥田白色T恤(夏裝):45元/件

針對購買麥田愛心物品的顧客,某公司將贈送1小時歡唱券1張。

注:本次活動義賣所得款項,除成本每件35元,利潤將全部做為本次活動購買雨靴不得他用。

2、現場捐贈:

時間及地點:11月24日20:00—21:00一樓大廳

方式:公司內部員工募捐,最后由公司領導統一將前期義賣品售賣所得一起交給某公司負責人或某公司財務部。

看了企業感恩節活動策劃方案的人還看

1.公司感恩節活動方案

2.公司感恩節活動策劃

3.2016公司企業感恩節活動方案

4.公司感恩節活動策劃方案3篇

篇(3)

餐飲營銷策劃書主要包括市場背景分析、消費心理解構、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產品路線分析。以下是小編精心收集整理的餐廳營銷策劃方案,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

餐廳營銷策劃方案1活動主題:我光棍,我快樂

活動口號:讓光棍節見鬼去吧

活動目的:提升餐廳營業額,提升餐廳知名度

活動地點:大廳

活動時間:20__年11月11日

活動背景:今年的光棍節也格外引人關注,社會上越來越多的光棍們,想擺棍的生活狀態,因為我們餐廳推出光棍節活動滿足光棍們的需求,避免下一個光棍節的光棍。

活動內容:

1、活動當晚兩人男女通行,免費一個。

最低消費需要150元。時間在當天7點至23點

2、憑埋單收據,參與大轉盤,(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)

活動宣傳:

1、一樓大門口大型海報一張、店內K展架3幅、電梯小海報4張;

2、策劃部市場單位_展架13幅、不同規格海報3張

宣傳內容:(短信、展架、網頁)

讓光棍節見鬼去吧,兩人男女行,一人免單。

快快行動吧,在花容酒樓告別你的單身!

11.11光棍節,給單身的你找尋另一“半”的機會!

餐廳營銷策劃方案2火鍋夏季慘淡經營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經營的__火鍋及火鍋類餐飲的煞星,火鍋夏季如何經營?路在何方?

1.啤酒免費

夏季,炎熱的夏季。冰鎮啤酒,一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位,無限量供應。可能有的人認為會虧損,事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候,包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據,大家就不用懷疑。

最后說明一點,光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你,難道不去?

2.火上加火策略

既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,實際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅,火鍋免費整”。

活動規則:

(1)每天前來就餐的顧客,有一桌將會獲得全免單的機會。

(2)如果你餐廳有68張臺位,在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。

(3)在運營高峰期,舉例晚上8點是客人入座率的時候,將入座的客人進行扎帳。

(4)挨桌讓客人摸獎,若摸到免費那個乒乓球,則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了2000塊,只要他又那么好的運氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火,營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來,用互動的氣氛轉移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運,如同中了彩票頭獎;如果我沒中,那么我也無所謂。反正自己消費了。

3.其他營銷小策略

(1)免費冰激凌。

(2)免費涼茶。

(3)免費綠豆湯。

以及其他,但小策略的營銷活動不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用,增加顧客對我們的映像。

餐廳營銷策劃方案3開業滿一周年各企業都會為此而策劃周年慶典活動,那么餐飲企業如何結合周年慶活動策劃出切實餐飲企業的文化的方案呢?并以此來進行有針對性的推廣呢?周年慶活動除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護老客戶客戶關系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色,吸引眼球,提升品牌效應。

前言:

傳統的開業慶典促銷模式已經形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經很難有效的吸引目標客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財力,而消費者根本不買帳,根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營銷模式,創造___餐飲業促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析:根據番禺餐飲業目前狀況,___在消費者心目中一家經營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和___餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去,限度的和目標消費者互動起來,達到理想的促銷效果。

促銷策略一、軟文硬做

以___餐廳開業一周年以來,整個餐廳的經營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務承諾,員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內容能以真實顧客的經歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。

促銷策略二、主題互動。

1、活動方案:評選番禺人最喜歡的餐廳

活動目地:暗喻___的特色性,并提升餐廳的知名度

互動形式:和餐飲協會合作,列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。

2、活動方案:征集___餐廳特色菜肴的名稱

活動目的:創造新聞效應,突出餐廳菜肴的特色性。

互動形式:在媒體上列出___餐廳主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來___餐廳消費本菜肴一律實現免費。

3、活動方案:征集番禺食客最喜歡的菜肴

活動目的:創造新聞效應,突出___餐廳對消費者的重視

互動方式:通過各種媒體對外公開征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創性,講究一定的營養平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由___餐廳作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。

促銷策略三、親和待客

盡管本次促銷活動要避免傳統的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。

1、贈品方面:餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品,讓顧客覺得到___餐廳吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。

它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發放上可以根據消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。

2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委_×領導×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,_×領導結婚紀念日,到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯系,使我們有一批穩定的客源。

可以這樣計算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機會,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創造效益。

促銷策略四、媒體整合

任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照番禺廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。

餐廳營銷策劃方案4餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節過后,餐飲業將迎來一年中最漫長的經營淡季,基本上要延續到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應對節后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔,早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。

餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬于方陣的。

成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

“旺季取利,淡季取勢”,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取的銷量,獲取的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。

淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:

1、老客戶的維護;

2、新客源的開發;

3、品牌形象的塑造。

要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。

二、認清市場變化,從容應對

這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節后餐飲市場的調整趨勢等

方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

對于中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節過后一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由于節前集中的突擊消費,節后集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

針對這些市場變化,酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐,以吸引家庭和白領上班族的消費;推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案,以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措,切不可顧此失彼了。

三、把握淡季中的小_

在春節后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小_有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳

旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關于練內功,我有如下一些建議:

1、總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;

2、對已經制定的后續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;

3、優質的產品和服務就是的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質;

4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進行全面的強化培訓;

5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。

春節后餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。

餐廳營銷策劃方案5(一)餐廳概況與任務

餐廳分為上下兩層,各70平方米,一樓餐桌總數為10桌,二樓大包廂2個,蒙古包(小包廂)4個。餐廳可同時容納人數為140人。營業時間從早上10:00至晚上23:00。

餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!

餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂,包廂含KTV等!

(二)市場分析

1、前景分析:

當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由于大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經濟上的獨立,消費受到很大的制約。大學生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面,他們首先考慮質量的因素,但更注重價格與情緒的影響。

我們餐廳的就餐環境優雅,更加考慮就餐者的感性訴求,這也更符合大學生的消費心理。

2

據調查結果顯示:大學生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重,而我們推出的特色服務正迎合了這一市場需求。

在價格方面我們充分考慮了大學生的消費能力,價格公道,更在適當時機推出各種促銷策略。2、供給分析

據調查,南信大周邊現有西式餐廳2家(主要是西式快餐),有一定規模的中式餐廳有3家,而其中的大番茄意式西餐廳環境氛圍與我們的非常6-1的構想有相似之處,但產品過于單一,價格較高。

值得一提的是,市場上缺少中西結合的餐廳,并且情侶市場并未得到充分開拓,具有很大的發展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向于中餐,規模較小,環境欠佳;這使得我們非常6-1時尚餐廳具有更廣闊的市場前景。3、需求分析

受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看,學校附近的這家西式快餐廳經營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。有很多同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于大學生中談戀愛的學生占有相當的比重,根

據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計,大學城里,談戀愛的學生數約占到學生總人數的40%。而環境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐

他們一般選擇環時對就餐環境要求相對較高,它有自身的需求特點:

境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。

(三)市場競爭分析1、競爭對象

確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內的檔次相同、提品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據。

學校旁邊的盤城路沿路地區僅有兩家西餐廳,但無論是餐廳環境還是產品質量,非常6-1時尚餐廳的構想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設備、面積及顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競爭對象。(重慶辣子村剛開業不久)

2、非常6-1與這三家餐廳的產品及店面設施狀況比較

(四)餐廳SWOT分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)

(五)市場營銷目標

1、目標市場

根據上述分析,餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內協會等。

學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的學生為主。調查中65.5%的同學對體驗西餐文化有興趣。

學生團體市場:包括生日宴、同學聚會、社團聚餐、班級活動等。

情侶市場:學校內及附近環境好,又有氣氛的餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優勢和價格優勢,可吸引情侶學生前來就餐。調查顯示,34.7%的同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數量的增加,這個數字有進一步增長的趨勢。)

校內協會:由于學校正在建設,校內設施不完善,學生組織活動的場所較少。因此一些協會需要有個較好的環境來舉行各種活動。

2、銷售目標

鑒于對今年的市場分析,情侶學生和學生團體是主要的目標市場,人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當經營大眾餐類以及面食等。據調查問卷得知:同學們去西餐廳消費,選擇的食品中,排類占53.3%,漢堡類占31.6%。

(六)餐廳營銷戰略(具體營銷方案)1.產品策略

(1)提高餐飲質量、創立特色產品

①要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。

(2)重視產品組合

產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。

以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。

具體設想有以下幾個組合:

產品組合一:情侶組合

情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,

他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環境好的餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。

經營策略具體操作為:

①充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽臺的蒙古包

非常6-1餐廳在整體結構的設計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環境的要求。前后的隔墻,距離適中,給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們制造了足夠的情趣。

②氛圍和氣氛的制造

浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

③附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!

產品組合二:生日組合

餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來非常6-1過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的宣傳!

具體操作:

生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)

生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)

使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。

產品組合三:周末特價

在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優惠產品或提供特價服務。

顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應需要做好校園宣傳等工作。

(3)不放過任何可能的節日,不斷推出新組合

這點石山水西餐廳做得較不錯,可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(農歷正月十五),西洋情人節(2月14日),_節(3月7日),七夕情人節(農歷七月初七),中秋節(農歷八月十五),感恩節(11月最后一個星期四),圣誕節(12月25日)這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。

(4)創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛

“氣氛”在組成餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現了一種文化品味。因此,非常6-1應在原有優雅環境的優勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

2.價格策略

按成本并參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調整。

主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。

按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略

依據餐廳的校園特點,宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。

直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。

一級銷售:選擇社團或學校活動,與之建立關系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。

建立電話或短信預定系統,及時地提供送餐服務。4.促銷策略

(1)廣告宣傳(具體內容參考營銷預算)

(2)讓客戶填寫客戶滿意度調查表,每周一次

(七)營銷預算(單位:元)

內容:校電臺廣播、平面宣傳、地面傳單(包括調查表)、售后跟蹤服務等

校電臺廣播:1500元/學期或50元/天

平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面傳單:新產品推出時適當使用0.08元/張

售后跟蹤服務:短信電話回訪約50元/月

預計:平均每月支出600元

以上方案可根據實據情況及需要,有選擇地協調進行!

(八)成本和盈利的預測與分析

1、開業初期投入:

1.裝修費用:8萬(可與房東商討共同擔負)

包括墻面、天花板、燈具、包廂配置等

2.設備:3萬

包括廚具,餐桌、音響設備等

共計11萬

2、日常費用:

1、員工工資:廚師三名2000元/月

服務員兩名800元/月

共計7600元/月

2、租金:15000元/月

水、電、氣費:1000元/月

原料采購費:4000元/月

篇(4)

房地產植樹節活動策劃方案范文一一、活動背景

20xx年3月12日,是我國第34個植樹節。為了進一步為省會生態環境改善貢獻自己的力量,充分體現晟地麗江的社會責任感和使命感。晟地麗江房地產開發有限公司將舉辦“約會綠色•扮靚春天”植樹節活動,同時也為答謝廣大業主對我們支持和信任,讓廣大業主在這個春風和煦,春意盎然的春天里,感受春的腳步,呼吸20XX的第一縷清新空氣。

二、活動目的:

重在答謝支持項目的新老客戶,讓其感受公司的人性化管理氛圍,體驗作為項目業主的優越性。同時向社會展示項目信息及概況,吸引更多購房置業者的關注。

三、活動時間:20xx年3月12日(暫定)

四、植樹地點:小壁林場

五、活動組織:

主辦方:晟地麗江房地產開發有限公司

協辦方:銀河房地網石家莊經濟廣播石家莊新聞廣播

承辦方:智聯傳媒

七、活動和宣傳執行:

石家莊銀河房產網負責全面宣傳和現場組織執行

八、活動規模:200人左右(注:根據具體報名人數可以調整)

九、活動效果及預期:

此次以義務植樹公益活動答謝支持項目的新老客戶,彰顯晟地麗江的企業文化理念,同時也讓廣大業主在此次活動中,了解和體驗綠色環保在我們日常生活中的重要意義。并借助銀河房產網對活動的全程報道,擴大晟地麗江的知名度,從而達到銷售的目的。

為保證此次活動的順利進行和取得圓滿成功,通過活動執行方石家莊智聯傳媒及旗下銀河房產網以及合作媒體進行前期預熱、中期執行以及后期跟蹤報道的系列宣傳方案,將全方位的為此次活動進行宣傳報道,可以說活動本身將公益事業、客戶答謝、廣告宣傳融為一體,具有較高的價值回報。

十、活動宣傳流程

至3月11日通過銀河首頁、房產首頁、論壇、電臺等平臺進行大范圍征集。讓更多愿意參加此次活動購房者了解此次活動的情況。

3月12日條幅宣傳和活動現場拍攝。通過專業的采編、視頻團隊。現場拍照、合影、視頻采訪等手段全方位展示本次活動。

活動結束在所有參與媒體刊登此次活動。并在銀河房產網首頁PPT上添加此次活動照片和此次活動專題鏈接,并在項目論壇中此次活動的照片和相關內容。

十一、具體活動流程(略)

十一、晟地麗江需執行要求(略)

1、物料準備:

2、聯系業主,確定人數。

3、提供業主的聯系方式用于活動當天簽到。

十二、活動物品及預算:(略)

十二、其他:

1、本次活動由銀河房網策劃和全程執行;

2、晟日麗江項目只需提供相關經費和相關物品;

3、希望晟日麗江項目相關工作人員積極配合此次活動。

房地產植樹節活動策劃方案范文二一年一度的世界植樹節即將到來!為了喚起全市人民植樹造林、綠化環境、美化生活的共同意識和實際行動,為長沙建設成旅游風景城市添磚加瓦,********國際新城聯合**房地產信息網首發倡議書,廣邀陽光100俱樂部會員和長沙各界人士于20XX年X月12日進行義務植樹活動。

一、活動主題:綠色、氧氣、健康、時尚;

二、活動主辦單位:長沙房地產信息網;

活動協辦單位:長沙陽光100國際新城;

三、活動時間:20XX年3月12日(星期六)8:40——14:00;

四、集合地點:黃行路步行街中心廣場

植樹地點:岳麓山;

樓盤參觀地點:長沙陽光100項目會所;

五、交通工具:大吧車接送、自駕車;

六、種植樹種、數量:公孫樹,40棵;

七、活動流程:

1/09:00:黃興路步行街集合;

2/09:15:宣誓;

3/09:30:出發;

4/09:30――10:30:赴陽光100國際新城會所(參觀過程中領取干糧和礦泉水);

510:30:到達植樹地點;

6/10:30-13:30:植樹活動開始,內容如下:

A、植樹造林;

B、互動游戲;

C、媒體現場采訪活動主持人、會員和陽光100俱樂部負責人;

D、業主代表講話;

5、14:00:活動完畢,會員自由合影,乘車返回金源酒店;

房地產植樹節活動策劃方案范文三活動內容

1.簽名儀式2.義務植樹3.園區垃圾清理

活動目的

美化園區環境,提高大保護園區美好環境的責任意識。

活動時間

20XX年3月12日

活動地點

1志愿簽名儀式:中午在餐廳

2義務植樹活動:下午在餐廳南門前

3清理垃圾活動:下午在園區內各衛生死角

活動宣傳方式

下發通知,內刊報道

參與人員

公司高層領導:總經理及部分副總

公司每部門1名員工(具體人數可視需要栽植樹木的數量再定)

活動過程

1、由人力資源部策劃并提出申請

2、下發通知,確定各部門參與人員名單

3、由總務部及園區綠化部門給予支持和配合,準備相關道具和工具。

4、活動計劃

3月12日中午用餐時間,在餐廳組織志愿簽名儀式。

3月12日下午13:30,參與植樹活動人員在餐廳南門前集合,配合綠化人員進行植樹。植樹時分組進行,完工后在樹上懸掛培植人員姓名牌(懸掛小牌由領導來掛、由各組自行懸掛、由專人懸掛?)。隨后,公司領導帶領大清理園區內垃圾。最后,合影留念。

5、活動由總務部組織主持;企劃部負責拍照,后續新聞報道。

注意事項

1、植樹過程中注意合理利用工具,節約用水。

2、植樹時應聽眾綠化人員指揮,注意方法和安全。

3、活動期間注意進行圖片素材采集。

活動經費

1、樹苗及工具:綠化部門提供

篇(5)

一年前,我們曾攜手并進,走過人生中最燦爛,最充實的日子。一年后,我們各自高飛,去了不同的地方追求自己未完成的夢想。離別割不斷思念,距離沖不淡友誼。為了曾經的一句諾言——“再見!”。以下是推薦同學聚會策劃方案借鑒參考資料,提供參考,歡迎參閱。

同學聚會策劃方案借鑒一

一、聚會目的:

一年前,我們曾攜手并進,走過人生中最燦爛,最充實的日子。

一年后,我們各自高飛,去了不同的地方追求自己未完成的夢想。

離別割不斷思念,距離沖不淡友誼。為了曾經的一句諾言——“再見!”我們決定重新聚首在一起,話思念,聊近況,談理想。

二、聚會概況:

1、聚會時間:

2、聚會地點:麗水市(或縉云縣)

3、聚會參與者:縉云中學高__級16班成員(包括高一16班的)及老師(梅仕俊)

三、活動內容

1、組織:全部活動的策劃、組織由同學會組委會負責,組委會實施參與負責制。負責策劃活動情況、聯絡活動場地、邀請參會同學和老師。參會同學和老師的安全由自己負責。

2、前期準備:

(1)通過網絡、電話、同學、老師和朋友等相關信息資源,告訴大家活動相關情況,相互轉答。

(2)組委會成員在活動開始前所完成的工作:a負責聯系同學、老師,策劃活動內容b聯系活動地點c準備同學的新通信錄d完成學校景物照片、當年集體照片與同學照片的收集工作。

3、活動當天:

(1)看望母校

a到廣場聚集。

b簽到、交費(每人暫定50元、多成立同學會基金放進銀行卡用于下回聚會。)

c先到的同學去聯系梅老師,安排一個同學們休息的地方。

d12:30,大家(包括老師和同學等)準時趕到餐廳就餐(一部分組委會成員和同學提前到達場地,布置、安排餐廳。組委會其他成員在相應的結合地點負責等待、帶領其他同學及老師到達現場)。

(2)聚餐交流

a同學代表上前,致簡短賀詞(即興發揮)。

b梅老師講話,其他老師相繼發言。

c開飯。

d就餐過程中拍照、留影(有相機的帶上相機、數碼相機越多越好哦)

(3)同學敘舊

午餐結束后,大家到公園,拍集體照、聊天、敘舊。

(具體:上網,唱歌,臺球)

四、活動結束:

(1)三天內由組委會公布在qq群和大家郵箱,并保存好所有票據,以便查驗。不收取參會老師的費用。

(2)將同學會的精彩照片發到群空間,群共享上,供大家以后分享。

五、其他事項:

同學聚會策劃方案借鑒二

十年前,我們帶著幼稚,滿懷著憧憬,為了滿足對知識的渴求,從龍江四隅走到一起,在我們那不能忘記的母校——__師范,留下了我們不能忘卻的人生足跡。我們獲得了知識,培育了友誼,從那我們又信步走向四面八方。今天,十年的分別,十年的牽念,使我們再次相約聚會。

為了讓同學們興致而來,滿意而歸;為了保障同學聚會有條不紊;為了讓同學們能夠在短短的幾天時間里,盡情地回味母校這片土地上的山水草木,并牽手其間敘說當年,分享十年人生,展望未來而遙相呼應,特制訂本活動方案。

一、組織分工

成立“__師范_班同學聚會籌備委員會”,全面、系統地負責活動方案的制訂、準備,以及聚會的組織、指揮、聯絡和接待工作。

會長:___

副會長:___

籌備委員會下設六個小組:

協調組:由__同學任組長,組員:___,全面負責同學聚會籌備組織工作;負責籌備小組成員間的聯絡與信息溝通;負責聚會活動的指揮協調。

生活組:由zz同學任組長,組員:__,負責接待、住宿、飲食、會場、租車等事宜,需要人員可以隨時調遣。財務組配合。

文藝組:由__同學任組長,組員:___,負責晚上活動的文藝節目策劃。

聯絡組:由__同學任組長,組員:__,負責匯總同學個人聯系方式、聯系通信錄的印刷、發放;負責同學的聯絡工作。

財務組:由__同學任組長,組員:___,負責經費收支,并協助生活組做好工作。

攝像組:由__同學任組長,組員:___,負責照相、錄象等事宜,有照相機和攝象機的同學請給予配合。

二、活動安排

本次聚會活動既以密切聯系、增進感情為原則,堅持統一組織、有分有合的活動方式,暢想__年風雨,共敘離別之情,回憶往昔,張揚個性,以備在水一方,常相念、遙相祝,心靈互動,共同打拼屬于我們自己的天下。

(1)聚會地點:__

(2)參加人員:__班能夠抽身參加的同學,并邀請__幾位老師參加。

(3)時間安排:

7月28日

13:00——16:30報到

17:00組委會召開臨時預備會,各組工作人員碰頭,商定聚會有關事宜。會后,舉行宴會。宴會由__同學主持。__宣讀同學聚會通知,__致辭,__兩位老師講話。__致祝酒辭。

7月29日

7:00——7:30早餐

9:00——11:00別后小聚座談。(每個人都要有簡潔的語言談一下十年來自己的發展歷程。

11:30——13:00午餐

13:00——14:00休息

14:30——16:30回訪校園、攝影留念

17:00——19:00晚餐

19:30晚會

7月30日

7:00——7:30早餐

8:00——16:00游覽__市(視情況游覽__景觀,午餐自助,晚上在&&市就餐住宿)。

三、經費籌措

同學聚會本著取之于同學用之于同學的原則進行籌措。根據預算,同學聚會過程中每位同學人均支出需要__元。主要用于:

(1)聚會期間的住宿、餐飲和宴會;

(2)合影、刻制紀念光盤方面的費用;

(3)活動期間交通的費用;

(4)其它費用等。

籌備委員會希望經濟條件較好的同學能夠從經濟上大力支持本次同學聚會。也希望經濟條件有難處的同學,要量力而行,十年見一面,清茶淡水也是情。

四、具體要求

1、按照聚會日程安排,統一進行活動。服從會長和副會長的領導。

2、生活組負責安排好同學的食宿、活動場地及聚會場所布置以及同學錄的印制、光盤的刻制等項工作。

3、文藝組要安排好聚會活動。尤其要組織好文藝晚會,內容要豐富,活動要多樣。

4、聯絡組要配合生活組搞好同學相關情況搜集、匯總,形成同學錄。同時,搞好各組和同學之間的溝通聯系。

5、財務組要按照aa制的原則,向每人收取400元的活動經費。并認真搞好預算和決算,最后向全體同學報告,多退少補。

6、攝像組要對整個活動全程錄相、拍照,最后交到生活組刻制光碟,郵寄給每位同學。

7、每位同學都要講團結,講風格,互諒互讓,避免斤斤計較,力爭經過我們大家的努力,把這次聚會辦成一次團結、活潑、熱烈、融洽的盛會,留下一個美好的回憶。

同學聚會策劃方案借鑒三

一、同學會聚會宗旨:

重拾當年美好回憶,共敘三年同學情誼,分享生活工作經驗,拓展同學之間聯系,提高財一凝聚力,再譜人生如歌旋律。

二、同學聚會原則:

1、自愿的原則;

2、聚會費用AA制原則(女100,男200); 多交不限,鼓勵多交。歡迎有較強經濟實力的同學,在聚會前統一交費, 組委會成員事先交費,作為活動啟動資金。注:本次聚會只限財一同學或愛人,一律按人頭AA分攤同學聚會策劃方案

3、財務公開原則; (清晰記錄每筆費用,保留到小數點后兩位)

4、一切從儉原則。(反貪污、反浪費、反官僚主義)

三、同學聚會活動實施辦法:

1、調查了解,取得聯系,征求意見和建議。

2、成立組織,明確責任。

成立同學聚會組委會:具體負責活動方案起草和制定,聚會組織和活動安排等工作。

設: 組委會成員

①、聯絡組:

主要負責聯系所有同學,統計一份聯系方式(包括姓名,生日,手機),以電子或電話方式向所有同學發送聚會邀請函,了解同學對聚會的意見和建議,向組委會反饋。邀請班主任及部分任課老師。將所有確定到會的人員和聯系方式匯總,經本人予以補充和確認,安排聚會當天接待。設各路人馬組組長,統一當天聚集各?咳嗽幣煌巴?

到達安海后,委組長聯系尤金池,電話13_z__,統一接待。

②、聯歡策劃組:負責聚會活動的節目安排,安排同學發言等事宜。

③、財務后勤組:負責費用收費,費用支出及財務公開等各項工作。申請專門賬號,設立同學聚會永久性基金帳號(此基金收入由每年同學會余額存入,當達到一定值,可用于下一次聚餐或旅游,或者同學結婚的紅禮,或其他等等)。

④、宣傳組:負責照相、攝像、制作紀念冊等事宜。安排同學接待.交通.住宿等后勤工作.負責聯系聚餐地點,KTV地點。

四、聚會要求:

按照聚會日程安排,統一進行活動。提高時間觀念。 -

難得聚首,切勿貪杯,大家把握自己酒量,喝酒不是主要,溝通才是重點。隔年見一面,清茶淡水也是情。

五、聚會時間地點:安排在2015年01月25日,正月初三,共1天。

聚會地點 :zz鎮歡樂唱

組委會成員 :zz 負責同學會的整體策劃聯系聚餐地點,KTV地點

zz 負責策劃節目方案,主持當日聚會

zz 負責照相、攝像、制作紀念冊

注:工作人員均為義務工作,毫無一分收入。-以上人員均為本次聚會活動志愿者,具體完成活動前期籌備工作及聚會當天的服務與安排工作。

六、階段實施:

第一階段,成立組委會,在安海召開會議,策劃活動方案。

第二階段,聯絡組進行廣泛聯系,發送活動方案,征求同學意見并反饋。

第三階段:相關人員聯系安排住宿,宣傳組聯系酒店,餐廳,KTV等。

第四階段:同學聚會。

七、活動安排:

1、初三下午3點 開始接待同學

2、初三傍晚5點 統一到達。

4、初三晚上6-7點KTV

6、初三晚上12點 同學分別,聚會落下帷幕,跟指定人員到安海五飯店入住

親愛的同學們,xx春財一班同學會正趁熱打鐵熱火朝天排山倒海的準備籌劃中……

現在策劃初稿已經完成,各項工作也正如火如荼開展中,我們有理由相信財一同學必定珍惜三年的校園生活,懷念美好時光,積極參會。我們也有信心籌備好一場有意義的令人難忘的同學會。

苦于同學們各自的工作,聯系方式的更改等原因,組委會未能得到所有同學的到會信息。

因此一心想參加但苦于沒有聯系方式的同學

擔心活動不能讓自己滿意的同學

工作可以請假的同學

還在猶豫要去參加親戚朋友宴會還是同學會的同學

可以離開家里那一半一時半活的同學們

快拿起手中的電話拔打吧!我們同學之間是多么想再見一面,再聚一次!

__班QQ群:___

__QQ___,TEL:___

篇(6)

開業一周年活動方案一

前言:

傳統的開業慶典促銷模式已經形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經很難有效的吸引目標客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財力,而消費者根本不買帳,根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營銷模式,創造威海餐飲業促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析:根據威海餐飲業目前狀況,張家老院子在消費者心目中一家經營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去,最大限度的和目標消費者互動起來,達到理想的促銷效果。

促銷策略 軟文硬做

以張家老院子開業一周年以來,整個餐廳的經營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務承諾,員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內容最好能以真實顧客的經歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案。

促銷策略主題互動。

1、活動方案:評選威海人最喜歡的餐廳

活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度

互動形式:和威海餐飲協會合作,列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。

2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱

活動目的:創造新聞效應,突出餐廳菜肴的特色性。

互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現免費。

3、活動方案:征集威海食客最喜歡的菜肴

活動目的:創造新聞效應,突出張家老院子對消費者的重視

互動方式:通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創性,講究一定的營養平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。

促銷策略親和待客

盡管本次促銷活動要避免傳統的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。

1、贈品方面:餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品, 讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。 在發放上可以根據消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責

餐廳一周年慶典促銷活動策劃方案策劃書。

2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委領導年月日生日,公司年月日年慶, 領導結婚紀念日,到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯系, 使我們有一批穩定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案, 一年有一次就餐機會,每天就有5000360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優惠券外, 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創造效益。

促銷策略媒體整合

任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照威海廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。

建議媒體:

開業一周年活動方案二

活動的目的及意義

隨著裝飾和建材行業生產技術的發展進步,以智能化、人性化家居為特征的新家裝潮流也初見端倪。闊達周年慶典活動突破以往的形式,以綠色、智能、人居為主題,結合十堰裝修行業發展實際,用全新裝修思潮和新穎生動的活動深入透徹地表現現代裝修環保、智能、人性的嶄新含義。

值此闊達裝飾開業一周年之際,為感謝和真誠回報十堰廣大市民和業主對闊達裝飾公司的一貫支持和厚愛,特隆重舉辦闊達周年慶典活動。并通過本次活動將大力宣傳介紹闊達裝飾,活動期間(一個月暫定:8月*日至8月30日),舉行一次大型的優惠讓利活動,目的讓利百姓,回報社會,服務社會!

XX年闊達周年慶典活動將于8月*日8月30日舉行,活動將創意迭出,精彩紛呈?;印⑷の丁⒆屖呤忻駨闹惺芤媸情熯_周年慶典活動的主題思想。整個活動處處有亮點,讓十堰市民有收益是活動力爭達到的效果。更有精彩禮品和豐厚獎項等著您。

闊達周年慶典活動新穎,符合十堰裝修建材行業、市場的發展趨勢以及十堰市民的家裝消費習慣,以業主為主角,真正讓業主受益的定位將是闊達周年慶典活動的關鍵,不僅直接促進了市場交易,也方便了與市場的溝通,對闊達品牌積累及今后的宣傳推廣有至為重要的意義。

一 活動目的

此次闊達周年慶典活動以傳播家居裝飾新文化為主題,服務廣大車城消費者為宗旨,推廣闊達裝飾家居文化設計新理念、推動十堰家裝業的整體水平、樹立闊達裝飾在十堰家裝業界的品牌形象。提升闊達裝飾企業員工的自豪感,以事促人,以人帶事,從而進一步將整體團隊精神再次升華;對外,將有效地創立闊達裝飾公司良好的公眾服務形象以及展示過去一年來取得的良好業績,并在大眾的關注下充分展示闊達裝飾公司先進的企業理念、良好的企業文化氛圍、一流的施工質量等等。最終取得良好的社會效益和經濟效益。

活動時間:暫定 XX年8月*日30日

活動地點:暫定六堰金城大廈,

主辦單位:闊達裝飾公司

參加單位:(待定)

房地產商擬邀請:、香格里拉

活動全程策劃:天下策劃工作組

1. 天下策劃工作組的具體工作

: (1).策劃大綱文案

(1).平面廣告文案 產品與企業廣告語 各類宣傳品文案 電視廣告文案 報紙雜志廣告文案

(3).公共關系文案

(4).平面設計, 宣傳品設計及印刷,廣告設計

二, 實施細則

(一)新聞聯絡會籌備

舉行此次活動的新聞媒介聯絡會議,通報此次活動的主題和內容,發送統一的新聞稿給所有參會媒介單位。

地點 暫定文貿一酒店內(聯絡工作由闊達裝飾公關部門協調并及時通報活動籌備小組)

事先聯絡暫定媒介名單:

十堰日報社 十堰晚報社 東風汽車報社

十堰電視臺經濟頻道 十堰電視臺生活頻道

十堰電視臺新聞頻道 雅中廣告

(二)活動現場布置

舉行闊達周年慶典活動舞臺布置,音響,演藝界目,廣告條幅、拱形門、pop宣傳海報、宣傳單、現場安全部、、工程部,后勤部等相關負責人碰頭會,作好具體工作安排和上交工作計劃,提供相關名單(與會領導、嘉賓、記者、業主)節目單等,實行分層到位,具體人負責制。

各媒體、建材聯盟商、相關部門的匯報工作情況,并落實各自的工作。各項工作基本到位,包括:

a、拱門、條幅、舞臺布置、禮品及禮品臺的布置、站位、安全通道指示牌、停車位的劃臺(闊達裝飾工程部需派出工隊現場施工協調。另務必協調金城大廈保安部在晚上10.00后完成場地占道物品、汽車)等清場,此工作協調由闊達工程部、公關部專人協調

b、宣傳海報、印刷品設計和印刷工作務必在*月*日完成。此工作負責人 吳瓊

c、主持人的聯系,音響調試,節目的排練,電源電器的調試;

d、開幕式致詞的審核批準,由李總進行審核(在*月*日前交付李總)。

e、嘉賓致詞稿的準備;

f、嘉賓休閑區的落實工作;

g、迎賓小姐、樂隊、人體dm的培訓及宣傳工作。

(三)活動外場宣傳準備

1、大幅海報指定闊達裝飾專人在各在建小區門口張貼。(海報印刷事宜專人聯絡 暫未定)

2、宣傳單頁由及宣傳員在*月*日和*日在人群密集區進行散發(人體廣告宣傳員請兼職大學生,要求形象較好。

3、通過市內雅中廣告在當期(*月*日發行)進行宣傳,十堰晚報在*日*日進行廣告和報道交叉進行宣傳。

(四)媒介宣傳策略:

1、*月*日*月*日,在十堰晚報,東風汽車報,雅中廣告,十堰廣播電臺,作專版,專題報道,本次闊達周年慶典活動*月*日*月*日作系列跟蹤報道(采取新聞報道形式);

2、*月*日*月*日在十堰電視臺生活頻道、新聞頻道、經濟頻道、東風電視臺作系列新聞報道(或專題報道)。

通過媒體強勢宣傳,造就強大的廣告的優勢,讓車城各界和老百姓了解本次闊達周年慶典活動并積極參與到本次活動中來,樹立闊達裝飾的市場知名度和百姓親和度,打造空前的盛況,成為市民關注的熱點和車城新的亮點,讓闊達走進千家萬戶,貼近百姓生活,達到廣告空前宣傳的效應。

活動現場安全措施準備草案:

一 人員安排: 當地派出所保安協作和金城大廈保安部維持現場秩序,部分工作闊達員工參與。

二 活動現場注意事項:

1、場地電源和氣門風機看管維護,所有電源接頭由闊達工程部負責接引,并且用絕緣膠帶進行封閉,避免出現觸電現象。

2、安全通道的設立,現場注意人群疏導,一旦出現人群擁擠和混亂現象的時候,要注意引導和疏散。現場員工應積極參與疏散工作。

3、現場負責安全人員要警惕 不法分子的扒竊行為,一旦發現立刻扭送當地公安機關。處理需迅速果斷,避免人群圍觀。

4、現場保安人員在現場要注意疏散車輛,避免出現交通堵塞現象而導致不良影響。

5、晚間值班人員要分工明確和換班制度,對現場公司物品和廠商物品應注意看管,避免盜失等。

新聞會稿草案

闊達裝飾公司XX年8月推廣活動,是為慶祝公司成立一周年,舉行的大型優惠活動。值此闊達裝飾開業一周年之際,為感謝和真誠回報十堰廣大市民和業主對闊達裝飾公司的支持和厚愛,闊達裝飾公司特隆重主辦闊達周年慶典,通過本次活動將大力宣傳介紹闊達裝飾,讓消費者了解家庭裝修的知識,增強對家庭裝修的環保意識和對裝修材料的品質鑒別。

一、活動的目的

此次活動以傳播家居裝飾文化為主題,服務廣大車城消費者為宗旨,推廣闊達裝飾家居文化設計新理念、推動十堰家裝業的整體水平、樹立闊達裝飾在當地家裝業界的品牌形象。對內密切闊達裝飾和品牌聯盟商戰略合作伙伴關系,提升闊達裝飾企業員工的自豪感,以事促人,以人帶事,從而進一步將整體團隊精神再次升華;對外,將有效地創立闊達裝飾公司良好的公眾服務形象以及展示以往一年以來取得的良好業績,并在大眾地關注下充分展示闊達裝飾公司的先進的企業理念、良好的企業文化氛圍、一流施工質量等等。最終取得良好的社會效益和經濟效益。

二 活動時間:暫定 XX年8月1日30日

三 活動地點:金城大廈一樓

報紙和媒介促銷草案(內容代定)

闊達裝飾回饋顧客 真情大酬賓(內容代定)

(媒介如要深入了解請與會議籌備組公關部聯絡)

篇(7)

   關于校園開展冬至活動策劃方案

   一、活動主題:

   學校每月一次的親子主題活動,正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達到親子交流的意義。

   二、活動目標:

   1.讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。

   2.通過分組進行包餃子比賽活動,讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動手的能力。

   三、活動時間:xxxx年x月x日上午9:00——11:00

   四、參加人員:大班全體老師和幼兒

   五、比賽規則

   每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個、搟杖2只、刀1把。

   要求在固定時間內,完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結果從數量和質量兩方面打分,數量方面每包出一個的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質量方面按照餃子“成品”的質量來打分,如果包出的餃子出現漏餡情況,屬質量問題,出現一個扣0.5分。

   最終按照得分高低評出三個等次的獎項,其中一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名,參賽風尚獎1名。

   (二)最靚餃子比賽

   最靚餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評選出6名獲獎選手,榮獲最靚餃子獎。

   (三)吃餃子比賽

   吃餃子比賽為個人比賽項目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準,數量越多得分越高,比賽分3輪進行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎。

   2021冬至活動策劃方案篇八

   一、活動主題:

   冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。

   二、活動目標:

   1.讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。

   2.通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。

   三、活動時間:xxxx年x月x日上午9:00——11:00

   四、參加人員:大班全體老師和幼兒

   五、活動準備:

   1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。

   2、活動場地:各班教室

   六、活動設想:

   1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

   2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

   七、成果形式:

   交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。

   八、活動要求

   1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。

   2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。

   九、活動流程

   1、開展了“包餃子”的活動。

   2、為弟弟妹妹喂餃子活動。

   關于校園開展冬至活動策劃方案

   一、活動目的

   在冬至和新年到來之際,xx教室以“我們是一家人”為主題進行聯歡,通過包餃子、做游戲,使學生感受中國農歷節氣的魅力,感受新年的快樂氣氛,感受大家庭的溫暖。

   二、活動時間:12月21日10:00——15:30

   三、活動地點:xx教室

   四、參加人員:

   三三班科任教師、全體同學、家委會成員、部分家長(15名)。

   五、活動準備:

   1、布置教室,烘托節日氣氛:

   氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。(xx負責)

   2、物品準備:

   面粉(xx媽媽)、餃子餡(xx負責)。

   電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套(張老師、家委會及部分家長提供);陀螺盤、積分器、小禮物,證書、小獎品(xx負責)。

   3、學生需帶物品:小碗(不燙手、不易碎)、勺子、少許食品(不帶零食);干凈的小圍裙、袖頭等。

   4、學生自制新年賀卡。(學生和家長一起)

   5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。(xx老師)

   6、主持詞。(xx)

   7、制定活動游戲規則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉彎題。(xx)

   六、活動流程:

   主持人:xx

   1、老師致新年賀詞。

   2、團體活動一:包餃子,吃餃子。四人為一小組,每組有一名家長帶隊。

   3、團體活動二:陀螺比賽

   實行淘汰制,每小組出1名同學,決出冠亞季軍。第一名小組積4分,第二名3分,第三名、第四名2分,第五至第八名1分。

   4、團體活動三:踢毽子比賽:

   規定時間內比一比誰踢得最多,第一名積4分,第二名3分,第3、4名2分,第5至8名1分。

   5、團體活動四:猜猜猜

   每小組出2名同學,一人比劃一人猜,不能說出其中的詞語,一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分,第二名3分,第三名2分,第四名1分。

   6、個人活動:智力大闖關。抽出20道猜謎語、腦筋急轉彎題,個人搶答,答對者有獎品。

   7、張老師對積分前三小組頒發證書。

   8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡(署自己的名)送給同學。

   9、師生齊唱《家愛我我愛家》.

   七、活動現場分工:

   主持:xx

   照相:

   錄像:

   播放背景音樂:

   裁判:

   記分員:

   發禮品:

   關于校園開展冬至活動策劃方案

   一、活動主題

   冬至一家親

   二、活動目的

   以冬至節為契機,通過各種溫馨的的互動環節讓同事們再以后的工作中更加有默契,同事也體現單位領導對下屬的關心,讓大家體驗到久違的家個感覺!

   三、活動組織機構

   主辦單位:xx公司

   承辦單位:xx廣告

   四、活動對象

   xx的全體同仁

   五、活動時間、地點

   時間:12月22日(冬至)

   地點:xx酒店

   六、活動流程

   1、前期準備

   ①x月14日展開會議,討論活動方案,確定宣傳策略

   ②x月16日制作邀請函,確定邀請函

   ③x月17日打印邀請函

   ④x月18-20日采購,發邀請函

   ⑤x月21日場地布置,展開工作人員會議,明確分工

   ⑥x月22日酒店餐廳細節安排

   2、活動的主要內容及具體安排:

   ⑴以桌為單位,一桌視為一個臨時家庭,以營造家的氛圍。由餐廳提供材料,進行diy餃子制作評比活動。餃子餡另計費,并為每位參與者免費提供紅桃粿特色小吃一份。

   19:00活動正式開始,由老板評出獲勝者并為獲勝家庭頒獎,獎品為精致馬克杯一個。

   ⑵在diy餃子制作評比活動中加入一個小游戲,每桌選派兩名組員參加游戲,游戲內容為參與者須盡可能多地寫出跟久字同音的諺語、俗語、成語,游戲時間為15分鐘,規定時間內寫得最多者則獲勝,獎品金飛燕鼠標一個。

   ⑶抽獎活動,每位參與diy餃子制作的顧客都有相應的號碼牌,抽獎箱中有另外一份號碼牌,在diy餃子制作評比活動結束時由老板進行抽獎,獲獎者為抽中的相應號碼的同事,抽獎機會兩次,由老板頒獎。獎品為索尼數碼相機一個。

   3、活動人崗調配表

   xx:主持人

   由于本次活動以競賽游戲貫穿全場,現場需要一個主持人來主持整場活動,使顧客更加清晰地了解游戲流程、規則以及獎勵,并起著引導顧客按照流程先后順序完成活動的作用。

   負責該工作的工作人員須做到:

   1、在活動開始前對活動的內容進行介紹,介紹完以后,若其他同事仍有不解之處,須給予解答。

   2、宣布游戲開始,現場示范包餃子也開始:在負責示范指導其他同事包餃子(湯圓)的工作人員示范結束后,提示大家在制作過程中如有問題,可以向工作人員請教。

   3、主持19點30分(制作過程中)插入的小游戲,宣布游戲規則,明確指出獲勝者的獎品,使大家積極參與,游戲結束后宣布游戲結果,獲勝者以及頒發獎品。

   4、餃子(湯圓)制作評比活動時間截止,宣布獲勝隊伍,主持頒獎儀式。

   xx:

   指導其他同事包餃子(湯圓)

   考慮到參加餃子(湯圓)制作評比活動的消費者中有的不會包餃子(湯圓),特安排1-2位工作人員現場指導。

   負責該工作的工作人員須做到:

   1、活動開始時首先為不懂的同事總體示范包餃子(湯圓),在示范的過程中應該對制作方法以及制作中應注意的問題進行適當的,相關的描述。

   2、示范結束以后(開始展開制作期間),留場等候,當在制作過程中仍有問題時給予解答及指導。

   xx:記錄、監督

   負責該工作的工作人員須負責以下內容:

   1、在活動沒有開始前對各桌人數進行統計

   2、按人數給每桌安排特色小吃

   3、按人數送出餃子(湯圓)制作的材料用具

   4、監督詞語游戲久,并統計結果

   xx:機動人員

   負責現場突發事件,現場秩序,配合并協助其他工作人員工作。

   4、具體時間流程

   19:00-19:30主持人宣布活動開始,餃子制作指導者進行示范。負責記錄的工作人員對每桌人數進行統計,并按人數送出餐廳特色小吃

   19:30-19:50詞語游戲

   21:00-21:10diy餃子制作截止,選出餃子,頒發獎品

   21:10-21:20抽獎活動,頒獎

   21:30--活動結束

   七、經費預算

   酒店餐廳包場:18:00-21:30 15000rmb(含活動食材)

   馬克杯10只:50rmb

   金飛燕鼠標10只:200rmb

   索尼w350數碼相機2只:2000rmb

   音響及其他設備租金:1000rmb

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