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時(shí)間:2022-03-09 05:21:31
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【關(guān)鍵詞】食品安全
包裝機(jī)械技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展道路科學(xué)研究
近些年以來(lái),我國(guó)國(guó)內(nèi)食品包裝的安全問(wèn)題備受人們關(guān)注和熱議,人們更多的關(guān)心食品包裝是否存在安全隱患,是否會(huì)影響人體正常的健康發(fā)展。食品安全關(guān)乎人們最基本的生活,食品包裝是―項(xiàng)系統(tǒng)的工程,不僅步及到食物本身,還涉及到包裝技術(shù)等環(huán)節(jié)。食品包裝是食品加工的最后―道工序,包括計(jì)數(shù)、填充、裹包、封口、灌裝等等環(huán)節(jié),在現(xiàn)代工業(yè)化快速發(fā)展的背景下,要在包裝機(jī)械快速提升效率的同時(shí)保障安全質(zhì)量,是現(xiàn)今最為重要的研究課題。
1.我國(guó)食品和包裝機(jī)械技術(shù)的現(xiàn)狀
我國(guó)的食品和包裝機(jī)械技術(shù)在不斷的實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)新發(fā)展,設(shè)備水平在不斷提升,幾乎每年都有機(jī)械產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)更新?lián)Q代,有新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn),有的設(shè)備甚至已經(jīng)達(dá)到了世界先進(jìn)水平,例如飲料、啤酒的灌裝技術(shù)。但需要正視的是,在總體水平上我國(guó)包裝機(jī)械技術(shù)仍與國(guó)外的水平存有差距,這種不足表現(xiàn)在產(chǎn)品種類(lèi)過(guò)少、配套性不高、能源消耗高、可靠性不強(qiáng)等。下面針對(duì)其中幾方面舉例說(shuō)明。
1.1包裝機(jī)械產(chǎn)品種類(lèi)少
目前國(guó)內(nèi)食品和包裝機(jī)械大多是以單機(jī)控制為主的,應(yīng)用的主要機(jī)械設(shè)備有PLO和工控機(jī),DOS和現(xiàn)場(chǎng)總線技術(shù),這些機(jī)械設(shè)備還沒(méi)有占到機(jī)械設(shè)備總數(shù)的10%。與國(guó)外相比,我國(guó)嚴(yán)重缺少高精度、高質(zhì)量及高科技的配套包裝機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品,不能很好的滿(mǎn)足食品包裝企業(yè)的需求。
1.2包裝機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量差
食品和包裝機(jī)械設(shè)備的質(zhì)量差異體現(xiàn)在可靠性和穩(wěn)定性?xún)煞矫妫珜?shí)際情況是國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)的機(jī)械設(shè)備并沒(méi)有制定完整的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),很多機(jī)械設(shè)備的制造廠商沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制造只是采用來(lái)料加工和按圖加工的方式。很多廠商在制造食品和包裝機(jī)械時(shí)忽略了產(chǎn)品安全防護(hù)的設(shè)計(jì),對(duì)某些重點(diǎn)或敏感的部件使用達(dá)不到食品衛(wèi)生安全的要求,不能對(duì)產(chǎn)品本身的性能提供可靠的保障,例如防水性、防火性。在屠宰機(jī)械加工中,更是不能有效達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)工藝水準(zhǔn),會(huì)造成肉質(zhì)差、存有衛(wèi)生死角、難以清洗等缺陷,大大加重了食品安全的隱患,會(huì)對(duì)人體成長(zhǎng)造成威脅。
1.3技術(shù)水準(zhǔn)低
現(xiàn)有的很多食品和包裝機(jī)械的技術(shù)水準(zhǔn)低下,且技術(shù)更新的速度緩慢,制造機(jī)械的工藝相對(duì)簡(jiǎn)單,與國(guó)外包裝機(jī)械水平相比,在自動(dòng)化方面的應(yīng)用更是存有顯著差距。迄今為止食品和包裝機(jī)械的自動(dòng)化應(yīng)用水平高的國(guó)家有日本、德國(guó)、意大利等,這些國(guó)家普遍采取的方式是機(jī)電一體化控制,利用機(jī)器視覺(jué),加強(qiáng)機(jī)械手更簡(jiǎn)單的完成復(fù)雜的包裝環(huán)節(jié),這樣可以大幅度提升生產(chǎn)效率,降低流程成本。相比之下,國(guó)內(nèi)的包裝機(jī)械技術(shù)就顯得十分薄弱,在基礎(chǔ)環(huán)節(jié)、技術(shù)創(chuàng)新和科研效果方面都相對(duì)滯后,這會(huì)造成包裝機(jī)械本身的性能不能提升,嚴(yán)重降低對(duì)其他國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)力。
1.4開(kāi)發(fā)能力不足
我國(guó)食品和包裝機(jī)械的企業(yè)現(xiàn)狀大致分為幾種情況:第一,大量低水平且重復(fù)生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備企業(yè);第二,中等水平具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和產(chǎn)品研發(fā)能力的企業(yè),主要針對(duì)出口產(chǎn)品而言,例如,紙箱紙盒機(jī)械、方便面機(jī)械、果凍機(jī)械或飲料機(jī)械;第三,高端機(jī)械產(chǎn)品的企業(yè)相對(duì)較少,對(duì)這類(lèi)機(jī)械的開(kāi)發(fā)還停留在測(cè)試和仿制階段,不能算得上是自主研發(fā)。
2.我國(guó)食品和包裝機(jī)械技術(shù)的創(chuàng)新方向
2.1提升生產(chǎn)效率
未來(lái)食品和包裝機(jī)械的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)要在效率、自動(dòng)化、單機(jī)功能等方面體現(xiàn)出來(lái),不僅要將包裝機(jī)械研發(fā)和計(jì)算機(jī)程序有效結(jié)合,還要實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化的控制。這樣既能準(zhǔn)確的控制工藝參數(shù),還能保護(hù)自動(dòng)裝置,延長(zhǎng)包裝機(jī)械設(shè)備的壽命。例如,丹麥制造的圓盤(pán)式雪糕機(jī),在灌裝、配料、結(jié)凍、脫模和出成品等所有環(huán)節(jié)都是在一臺(tái)機(jī)械設(shè)備上完成操作的,這樣一臺(tái)設(shè)備擁有多條生產(chǎn)線的情況下,可以同時(shí)生產(chǎn)產(chǎn)品,更好的提升了工作效率,可以快速實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。
2.2高效利用能源
這一點(diǎn)體現(xiàn)在兩個(gè)方面:第一,食品和包裝機(jī)械在材料的選取上要盡量選擇少污染、低成本、易處理、易回收的材料,在設(shè)計(jì)的時(shí)候要盡量最大限度的利用資源,延長(zhǎng)使用周期;第二,在食品和包裝機(jī)械設(shè)備對(duì)食物進(jìn)行包裝加工的過(guò)程中,要注意提升食品資源的利用率,提高食品有效成分提取率,減低食品營(yíng)養(yǎng)的流失。
2.3加強(qiáng)產(chǎn)品節(jié)能效果
在產(chǎn)品的生產(chǎn)上運(yùn)用節(jié)能技術(shù),合理的降低生產(chǎn)成本,開(kāi)發(fā)高效且節(jié)能的產(chǎn)品,會(huì)相應(yīng)提升經(jīng)濟(jì)效益。在熱處理的包裝機(jī)械產(chǎn)品研究上就是技術(shù)創(chuàng)新的重點(diǎn)研究對(duì)象,例如,日本研發(fā)的內(nèi)藏式流化床噴霧干燥機(jī),與同類(lèi)型的產(chǎn)品相比就可以有效的節(jié)省30%的能源,而且這種設(shè)備占用的空間更小。
2.4加強(qiáng)高新技術(shù)的實(shí)用性
食品和包裝機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)要在實(shí)際的研究中加大對(duì)真空技術(shù)、微機(jī)技術(shù)、膜分離技術(shù)、無(wú)菌包裝技術(shù)和超高壓殺菌技術(shù)等高新技術(shù)的推廣和普及,這樣可以高效提升經(jīng)過(guò)包裝以后產(chǎn)品的質(zhì)量與儲(chǔ)存期限。例如,美國(guó)佐治亞大學(xué)采取的超高壓滅菌技術(shù),在對(duì)果汁進(jìn)行滅菌處理之后放在4℃的環(huán)境中保存,在儲(chǔ)存90天之后也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)劣變現(xiàn)象。而設(shè)計(jì)的目的是人不是物。因此,首先要考慮的還是人的因素,即人的觀賞效果,如一般人身高范圍是1.5m-1.8m,人眼平視的最大視域是60°,最佳視域是30°,最佳距離是路牌高度的2倍―4倍,根據(jù)這個(gè)原則考慮視覺(jué)效果,確定廣告牌面積的大小。如一個(gè)高度為4m的路牌,若觀者在3m的地方,就無(wú)法看到它的全貌,至少在2倍的距離6m處方能看到全貌,但它不在最佳視域內(nèi),最佳視域應(yīng)在8m--9m的位置以上,這正符合科學(xué)家提出的原則,物體高度2倍至4倍距離是最佳視距。
(2)在樓層上架設(shè)和放置廣告媒介,要依據(jù)街道寬窄考慮放置的高低位置,20m左右寬的街道,廣告牌安排在四、五樓的高度以?xún)?nèi)即可,過(guò)高,超出了正常的視域范圍,就無(wú)法起到廣告的效果。現(xiàn)在有些廣告媒體高高在上,在一個(gè)寬的街面上把廣告架設(shè)在十多層樓頂上,違背了人的眼目向前看而非朝天看的常理,因此廣告作用大打折扣。
3.2戶(hù)外媒體的設(shè)置與環(huán)境關(guān)系
廣告媒體設(shè)置,應(yīng)根據(jù)它所處的環(huán)境來(lái)考慮,拿路牌廣告來(lái)說(shuō),如在高樓眾多的地方,畫(huà)面不應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)太小,不然會(huì)由于視覺(jué)對(duì)比顯得更小,而且路牌的布局應(yīng)向水平方向發(fā)展為宜;如果在一片雜亂、低小的舊房舍或建筑工地前,廣告的面積應(yīng)大于和高于周?chē)碾s亂物,向垂直方向發(fā)展,路牌與地面的距離,一般保持在1m以上。目前城市中在公共汽車(chē)站和電線桿上附立的小路牌廣告,其高度不超過(guò)2.5m,面積不超過(guò)2.2平方米,如全國(guó)大中小城市街道上的品牌廣告面積都不大,但整齊的重復(fù)排列使得廣告產(chǎn)生令人注目的秩序美,效果十分明顯。
當(dāng)下國(guó)內(nèi)外商業(yè)性的戶(hù)外廣告媒介趨向多元形態(tài),以看板為例,朝著小型化、窄幅化、群組化、秩序化的方向發(fā)展,其優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)在于:便于空間關(guān)系的組織和利用。一般來(lái)說(shuō),面積越大,刺激量越大,因而也就越醒目,但這也不絕對(duì)的,一些小型的廣告媒介,由于空間處理上比較靈活、自由,它可以利用位置、方向上的變化引起公眾的注目;大型路牌只能依附街道平行方向設(shè)置,小型廣告媒介放置的位置可以采用多種樣式――垂直、平行、斜向、重復(fù)、密集的排列,以增加受眾的注目值,其視覺(jué)效果并不比大的路牌差。
另外,從空間意義上講,戶(hù)外廣告設(shè)計(jì)不僅僅是版面信息傳達(dá)和藝術(shù)構(gòu)成,它還包括戶(hù)外環(huán)境因素的設(shè)計(jì),只有把握和處理好兩者的相互關(guān)系,才能使戶(hù)外廣告在特定的環(huán)境中充分發(fā)揮媒體的傳播作用。
3.我國(guó)食品和包裝機(jī)械發(fā)展的途徑
要想使得食品衛(wèi)生安全得到更放心的保障,就要提升高新科技的運(yùn)用。高新技術(shù)會(huì)促使包裝機(jī)械專(zhuān)業(yè)化、連續(xù)化進(jìn)行生產(chǎn),從質(zhì)量監(jiān)測(cè)到全程自動(dòng)化生產(chǎn),都會(huì)更加衛(wèi)生和快捷。到目前為止,自動(dòng)化控制技術(shù)、機(jī)電光液一體化技術(shù)、數(shù)字化智能技術(shù)等都已經(jīng)廣泛的運(yùn)用在食品和包裝機(jī)械的領(lǐng)域中,但我國(guó)仍然要加強(qiáng)高新技術(shù)的應(yīng)用,應(yīng)該大力開(kāi)發(fā)精度高、自動(dòng)化強(qiáng)的智能設(shè)備,提升產(chǎn)品技術(shù)含量,保證包裝機(jī)械的應(yīng)用效果和使用壽命。要適當(dāng)?shù)慕⑹称泛桶b機(jī)械的標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)體系,為實(shí)現(xiàn)綠色無(wú)污染的包裝機(jī)械開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)而努力。
3.1結(jié)合高新技術(shù)要求建立食品和包裝機(jī)械技術(shù)體系
新時(shí)代的包裝機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)就是技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng),只有高端且實(shí)用的創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用才能提升國(guó)際地位,所以說(shuō)實(shí)現(xiàn)高新技術(shù)專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展是我國(guó)食品和包裝機(jī)械發(fā)展的必經(jīng)之路。依靠高新技術(shù)的提升帶動(dòng)行業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,通過(guò)技術(shù)合成不斷改進(jìn)包裝機(jī)械的產(chǎn)品,加強(qiáng)包裝機(jī)械在實(shí)際中的運(yùn)用效率和安全性,從而整體提升包裝機(jī)械在國(guó)際間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。電、光、氣、磁等高新技術(shù)產(chǎn)品已經(jīng)不斷涌現(xiàn)在人們的生活中,各種民用和軍用的高新技術(shù)也廣泛的融入到包裝機(jī)械設(shè)備的領(lǐng)域中。
3.2遵守優(yōu)良制造標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)綠色包裝機(jī)械的開(kāi)發(fā)
食品安全問(wèn)題最為重要的環(huán)節(jié)分別是原材料的獲取和食品的生產(chǎn)過(guò)程。包裝機(jī)械是直接對(duì)食品進(jìn)行的二次加工,在這個(gè)過(guò)程中極其容易受到不同程度的污染,有效的防止包裝機(jī)械設(shè)備被污染是保障食品安全的有效措施之一。很多食品和包裝機(jī)械設(shè)備的制造并不是完全符合食品安全的標(biāo)準(zhǔn),這將直接影響我國(guó)的食品加工能否合格,進(jìn)而引發(fā)社會(huì)性的食品安全問(wèn)題。
實(shí)現(xiàn)食品和包裝機(jī)械在實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化與數(shù)字化技術(shù)的同時(shí),機(jī)械設(shè)備也存在著安全隱患,比如在生產(chǎn)時(shí)饑械零件由于摩擦產(chǎn)生的掉屑,零部件因?yàn)槔匣苯用撀涞龋@些情況的發(fā)生不僅直接影響食品的質(zhì)量和口味,也會(huì)合有某些有毒有害的物質(zhì),消費(fèi)者很容易誤食,造成健康威脅。為了更好的達(dá)到GMP制造標(biāo)準(zhǔn),就要減少包裝機(jī)械在作業(yè)過(guò)程中發(fā)生錯(cuò)誤的機(jī)率,降低人為失誤操作,還要防范食品和包裝機(jī)械在不衛(wèi)生的環(huán)境中工作,要徹底實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)和安全生產(chǎn)。
關(guān)鍵詞:包裝機(jī)械;綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì);可持續(xù)發(fā)展;關(guān)鍵技術(shù)
包裝機(jī)械是伴隨著生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展而發(fā)展起來(lái)的現(xiàn)代工業(yè),通過(guò)自動(dòng)化的方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加工。包裝機(jī)械在生產(chǎn)領(lǐng)域的使用,給生產(chǎn)打來(lái)了很大的方便,也對(duì)環(huán)境造成了不同程度的傷害,造成了大量的垃圾物質(zhì)。隨著社會(huì)的進(jìn)步人們?cè)絹?lái)越關(guān)注環(huán)境保護(hù)問(wèn)題。因此不斷改良包裝機(jī)械設(shè)備對(duì)于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益起到很大的作用。不斷改進(jìn)技術(shù),完善傳統(tǒng)的落后的技術(shù)需要從多個(gè)方面進(jìn)行努力,無(wú)論在包裝機(jī)器的管理、工藝運(yùn)行、后期維護(hù),還是后期的廢氣排放都需要進(jìn)行努力。
1 綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與特點(diǎn)
1.1 綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)的內(nèi)涵
綠色產(chǎn)品是指在其生命周期過(guò)程中,符合特定的環(huán)境保護(hù)要求,對(duì)生態(tài)環(huán)境無(wú)害或危害極少,資源利用率最高,能源消耗最低的產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)是以環(huán)境資源的保護(hù)為核心的產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程。在產(chǎn)品的整個(gè)生命周期內(nèi),優(yōu)先考慮產(chǎn)品環(huán)境屬性(自然資源的利用、對(duì)環(huán)境和人的影響、可拆卸性、可回收性、可重復(fù)利用性等),并將其作為設(shè)計(jì)目標(biāo),在滿(mǎn)足環(huán)境目標(biāo)要求的同時(shí),考慮并保證產(chǎn)品應(yīng)有的基本功能、使用壽命、經(jīng)濟(jì)性和質(zhì)量等。
1.2 綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)的特點(diǎn)
1.2.1 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的閉環(huán)設(shè)計(jì)過(guò)程。在以往的產(chǎn)品生命周期規(guī)律中,產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售,到使用,到廢棄,都被考慮到范圍之內(nèi),就是沒(méi)有考慮產(chǎn)品。但是考慮到環(huán)境保護(hù)的因素,在綠色產(chǎn)品工藝方面需要考慮到開(kāi)環(huán)的設(shè)計(jì),這一環(huán)節(jié)被加入到產(chǎn)品生命周期之內(nèi),包括對(duì)產(chǎn)品的包裝的加工和處理工作流程的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)的理念都是在最大限度節(jié)約資源的前提下,提高企業(yè)效益。
1.2.2 節(jié)約資源和能源。在產(chǎn)品生產(chǎn)之中貫徹綠色設(shè)計(jì)理念,對(duì)于提高產(chǎn)品材料的使用率和提高經(jīng)濟(jì)效益具有一定的意義,節(jié)約材料降低成本的目的。因此,環(huán)境保護(hù)理念的落實(shí)可以在很多方面防止污染和浪費(fèi)現(xiàn)象。
1.2.3 從源頭上減少環(huán)境污染。綠色產(chǎn)品在設(shè)計(jì)和加工方面依據(jù)節(jié)約和環(huán)保的理念,從不同的方面對(duì)環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行治理,有效的從源頭上解決了設(shè)計(jì)加工中環(huán)境污染問(wèn)題,促進(jìn)產(chǎn)品的高質(zhì)量。
1.2.4 有利于保護(hù)環(huán)境。綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重點(diǎn)就是注重環(huán)境保護(hù),需要從多個(gè)方面進(jìn)行改善,在加工制作流程上需要考慮到對(duì)產(chǎn)品資源的利用,在廢棄物的制造工作上應(yīng)進(jìn)行控制,并且運(yùn)用各種方法提高產(chǎn)品利用率,不斷提高企業(yè)效率,減少?gòu)U棄物的排放和材料的浪費(fèi),促進(jìn)生態(tài)平衡。
2 綠色包裝機(jī)械設(shè)計(jì)的關(guān)鍵技術(shù)
2.1 包裝機(jī)械的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
目前,包裝產(chǎn)品的發(fā)展非常迅速,在包裝日益專(zhuān)業(yè)化的大背景下,對(duì)于包裝材料的要求也變得越來(lái)越高。在這樣的條件下,提出了綠色包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)理念,在資源利用方面,在材料的選擇方面偏向于易于回收利用的質(zhì)料。在資源方面進(jìn)行節(jié)約、選擇容易拆卸的材料和便于回收的包裝性能都是包裝材料方面需要注意的具體問(wèn)題。具體設(shè)計(jì)的要求是,保障使用的材料盡量簡(jiǎn)單,在材料的回收方面方便操作,通過(guò)多方面對(duì)包裝機(jī)械進(jìn)行升級(jí)換代。總之,只有不斷提高包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要求,才能夠促進(jìn)包裝的環(huán)保效能的提高。
2.2 面向材料的包裝機(jī)械設(shè)計(jì)技術(shù)
在材料的使用方面需要從多方面對(duì)材料進(jìn)行對(duì)比選擇,通過(guò)不同程度的設(shè)計(jì)規(guī)范,促進(jìn)機(jī)械設(shè)計(jì)技術(shù)的進(jìn)步。在產(chǎn)品廢棄物的處理方面需要增強(qiáng)技術(shù)含量,不斷提高生產(chǎn)效率,到達(dá)治理環(huán)境污染的目的,在不同方面促進(jìn)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。因此,包裝材料的使用非常重要,在具體材料的使用當(dāng)中需要注意以下幾個(gè)方面:
首先,在材料的使用中需要結(jié)合實(shí)際進(jìn)行分析,從各個(gè)方面減少材料使用的難度,不斷將工作貫徹下去。在操作中需要全面考慮到各項(xiàng)材料可能出現(xiàn)的問(wèn)題,將問(wèn)題處理在萌芽中。其次,對(duì)于材料的選擇需要全面進(jìn)行對(duì)比,考慮材料的成本,想方設(shè)法降低材料的支出,提高利用率。再次,對(duì)于污染小的材料需要多投入,污染小的材料對(duì)于促進(jìn)產(chǎn)品的環(huán)保具有很大的作用。最后,因?yàn)榘b機(jī)械有很多種,不同的材料有不同的特點(diǎn),在材料的使用中需要多方面考慮進(jìn)行區(qū)分,以便做出有利的選擇。
2.3 包裝機(jī)械的制造工藝設(shè)計(jì)
包裝機(jī)械的綠色工藝流程內(nèi)容比較廣泛:(1)對(duì)工藝設(shè)計(jì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行審核,對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行綜合考察,制定最佳的工藝方案,降低使用的成本;(2)在生產(chǎn)工藝的選擇方面,需要選擇適合的、對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)有利的方案,減少?gòu)U棄物的排放;(3)在包裝機(jī)械的操作流程中盡量減少包裝材料的浪費(fèi),減少資源的使用,提高資源利用率。
2.4 模塊化設(shè)計(jì)
模塊化設(shè)計(jì)是對(duì)包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)經(jīng)常使用的方法,也是綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)中需要不斷完善的一種行之有效的辦法。模塊化設(shè)計(jì)需要綜合考慮的因素比較多,具體而言,在具體的模塊選擇上要求盡量節(jié)約資源。具體設(shè)計(jì)的要求是,保障使用的材料盡量要求簡(jiǎn)單,在材料的回收方面方便操作,對(duì)不同情況的使用材料設(shè)計(jì)不同的模塊化方案。
2.5 可拆卸設(shè)計(jì)
良好的可拆卸性是包裝機(jī)械便于維護(hù)、所用零件材料可回收、可再生的重要保證,只有具有良好的可拆卸性才能實(shí)現(xiàn)完全的材料回收和可能的零部件再利用,從而達(dá)到節(jié)省成本、減少污染、保護(hù)環(huán)境的目的。基于此,先應(yīng)從觀念上重視可拆卸性設(shè)計(jì)。包裝機(jī)械的研發(fā)人員應(yīng)經(jīng)常與使用者、產(chǎn)品維護(hù)及資源回收部門(mén)取得聯(lián)系,獲取包裝機(jī)械的結(jié)構(gòu)在拆卸方面存在的不足,并為可拆卸性設(shè)計(jì)的發(fā)展準(zhǔn)備有關(guān)數(shù)據(jù)資料。其次,為便于拆卸,包裝機(jī)械進(jìn)行整機(jī)的系統(tǒng)規(guī)劃時(shí),就要從結(jié)構(gòu)上考慮拆卸的難易程度,提出相應(yīng)的設(shè)計(jì)目標(biāo)、結(jié)構(gòu)方案。
【關(guān)鍵詞】柔性化;乳品工業(yè);乳品;通用性;多品種;智能化;高效性
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,以及科技水平的不斷提高,傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝技術(shù)已經(jīng)越來(lái)越不能滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的生活需求。人們對(duì)乳品的需求,已不僅僅是為了滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求,更希望可以品嘗到“多樣化”和“個(gè)性化”的產(chǎn)品,這對(duì)乳制品的生產(chǎn)、加工和包裝等工藝流程提出了更高要求。在自動(dòng)化、信息化和智能化技術(shù)日趨成熟的今天,柔性化生產(chǎn)工藝技術(shù)已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外各行業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用。
1傳統(tǒng)的乳品生產(chǎn)工藝發(fā)展現(xiàn)狀
1.1傳統(tǒng)的乳品生產(chǎn)工藝存在的問(wèn)題。傳統(tǒng)的乳品生產(chǎn)工藝流程主要實(shí)現(xiàn)單一品種產(chǎn)品的大批量生產(chǎn),其優(yōu)點(diǎn)是單一產(chǎn)品的生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)成本低。缺點(diǎn)是只能生產(chǎn)一種或幾種相類(lèi)似的產(chǎn)品,難以實(shí)現(xiàn)多品種的生產(chǎn)需求,不能夠快速、靈活地適應(yīng)新型市場(chǎng)的變化需求。1.2傳統(tǒng)的乳品生產(chǎn)工藝發(fā)展的必要性。目前由于市場(chǎng)“多樣化”“個(gè)性化”需求的發(fā)展,乳制品生產(chǎn)已由大批量、單一化生產(chǎn)工藝方式,逐步發(fā)展成為多品種、小批量的生產(chǎn)工藝方式,隨之而來(lái)的,產(chǎn)生了柔性化生產(chǎn)工藝的概念。柔性化生產(chǎn)工藝由于其靈活性更好的特點(diǎn),可以很好地滿(mǎn)足當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)于乳制品“多樣化”的需求。
2柔性化生產(chǎn)
柔性化生產(chǎn)是相對(duì)于硬性標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)而言的一種新型的生產(chǎn)方式,通過(guò)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、人員組織、運(yùn)作方式和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面改革,使生產(chǎn)系統(tǒng)能對(duì)市場(chǎng)需求變化做出快速適應(yīng),同時(shí)消除冗余無(wú)用損耗,力求使企業(yè)獲得更大經(jīng)濟(jì)效益。柔性化生產(chǎn)能力的強(qiáng)弱,主要體現(xiàn)在從一種產(chǎn)品生產(chǎn)轉(zhuǎn)向另一種產(chǎn)品生產(chǎn)的難易程度即成本高低上。比如,乳品企業(yè)的某個(gè)生產(chǎn)廠,主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)常溫調(diào)制乳,但根據(jù)市場(chǎng)情況,近期市場(chǎng)對(duì)常溫乳飲料的需求量增大,而對(duì)常溫調(diào)制乳的需求量有所減少,為滿(mǎn)足當(dāng)前市場(chǎng)需求,需要對(duì)該廠的生產(chǎn)線做調(diào)整,由原來(lái)的生產(chǎn)調(diào)制乳轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)乳飲料。該過(guò)程看似簡(jiǎn)單,但需要對(duì)整線生產(chǎn)工藝流程做改變,這樣就會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)成本增高、投產(chǎn)時(shí)間變長(zhǎng)等問(wèn)題。2.1柔性化生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用柔性化生產(chǎn)技術(shù),意味著生產(chǎn)線上的工藝設(shè)備具有很大程度的通用性,在進(jìn)行新品或者其他品種的產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí),不需要或者較少對(duì)原有生產(chǎn)線進(jìn)行改造,從而可以更加靈活地調(diào)整生產(chǎn)線,達(dá)到及時(shí)生產(chǎn)所需產(chǎn)品的目的。柔性化生產(chǎn)具有以下特點(diǎn):(1)通用性柔性化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用,可大大加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)備的通用性。生產(chǎn)線除了可以大批量生產(chǎn)某一產(chǎn)品外,還可以靈活的調(diào)整,并方便地進(jìn)行多品種、小批量生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)各品種之間生產(chǎn)切換,成本低且快速。(2)智能化柔性化生產(chǎn)技術(shù)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的智能化要求高。基于規(guī)則的專(zhuān)家系統(tǒng)在柔性化生產(chǎn)中應(yīng)用較為普遍,專(zhuān)家系統(tǒng)利用專(zhuān)家知識(shí)和推理規(guī)則進(jìn)行推理,求解各類(lèi)問(wèn)題。由于專(zhuān)家系統(tǒng)能簡(jiǎn)便地將各種事實(shí)及理論與通過(guò)經(jīng)驗(yàn)獲得的知識(shí)相結(jié)合,因而專(zhuān)家系統(tǒng)為柔性化生產(chǎn)的各方面工作增強(qiáng)了柔性。以知識(shí)處理為手段的人工智能技術(shù)必將在柔性化生產(chǎn)中起著日趨重要的作用。(3)高效性柔性化生產(chǎn)技術(shù)是一種高效的生產(chǎn)方式,能夠靈活地適應(yīng)千變?nèi)f化的市場(chǎng)需求。為了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的柔性化,企業(yè)采取一系列的科學(xué)措施,如對(duì)工藝設(shè)備配置進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì),注重生產(chǎn)工藝設(shè)備、工序編排和人員訓(xùn)練的柔性,縮短各環(huán)節(jié)過(guò)程所需要的時(shí)間等。2.2柔性化生產(chǎn)技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用。近年來(lái),人們生活水平不斷提高,對(duì)健康與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的了解增加,對(duì)乳制品產(chǎn)生了很大需求,加上國(guó)家政策的大力扶持,我國(guó)乳制品行業(yè)有了突飛猛的發(fā)展。但由于乳品市場(chǎng)的“多變性”,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,只有不斷創(chuàng)新、尋求突破才可能在乳品行業(yè)中處于主導(dǎo)地位。為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)乳品的多樣性要求,同時(shí)力求實(shí)現(xiàn)“個(gè)性化定制”,大型乳制品企業(yè)在乳品工業(yè)中采用柔性化生產(chǎn)工藝技術(shù)。通過(guò)提高對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的平臺(tái)化、模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求,來(lái)實(shí)現(xiàn)通用化、自動(dòng)化、智能化的柔性化工藝工藝技術(shù),減少由于應(yīng)對(duì)變化的裝備投入,這樣就可以在低工藝裝備投資的條件下,最大程度的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的多樣化和個(gè)性化。
3乳制品企業(yè)對(duì)生產(chǎn)工藝技術(shù)優(yōu)化升級(jí)
3.1生產(chǎn)工藝技術(shù)優(yōu)化升級(jí)的必要性。新形勢(shì)下,中國(guó)乳制品行業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)千變?nèi)f化,消費(fèi)者需求具有多樣性,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),乳制品企業(yè)需要應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)。而在面對(duì)機(jī)遇時(shí),要做到“準(zhǔn)”和“快”。能夠及時(shí)生產(chǎn)暢銷(xiāo)乳品來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求,并在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地。雖然極具挑戰(zhàn),但市場(chǎng)潛力巨大。我們以創(chuàng)新推動(dòng)發(fā)展升級(jí),在挑戰(zhàn)中贏得機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)工藝技術(shù)的優(yōu)化升級(jí)。3.2生產(chǎn)工藝技術(shù)優(yōu)化升級(jí)實(shí)際應(yīng)用。在面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的新形勢(shì)下,我們積極尋求創(chuàng)新,對(duì)各工廠生產(chǎn)線的工藝技術(shù)做了系統(tǒng)優(yōu)化升級(jí),采用柔性化生產(chǎn)工藝技術(shù)替代傳統(tǒng)的“剛性”生產(chǎn)工藝技術(shù)。在優(yōu)化升級(jí)過(guò)程中,主要對(duì)生產(chǎn)線中前處理階段的配料工序和后工段的灌裝工序采用柔性化生產(chǎn)工藝技術(shù),從而實(shí)現(xiàn)了一條生產(chǎn)線上多品項(xiàng)產(chǎn)品的生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)柔性化工藝技術(shù)的工廠同一條生產(chǎn)線可以生產(chǎn)4~5種品項(xiàng),大大提高了乳品生產(chǎn)的通用性和高效性。
4總結(jié)
當(dāng)今,“柔性”“敏捷”“智能”和“集成”是生產(chǎn)設(shè)備和系統(tǒng)的主要發(fā)展趨勢(shì),柔性化生產(chǎn)技術(shù)已成為當(dāng)今世界生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的前沿科技。柔性化生產(chǎn)技術(shù)是乳品工廠的新穎概念模式和新的發(fā)展趨勢(shì),是決定乳品工業(yè)發(fā)展的未來(lái),且具有戰(zhàn)略意義的舉措。
作者:高安平 單位:內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司
參考文獻(xiàn)
②. 黑色的字體是考試中的重點(diǎn)。務(wù)必熟記。 復(fù)習(xí)的時(shí)候重點(diǎn)復(fù)習(xí)。
第一章
包裝:包裝是包裝是為在流通過(guò)程按一定技術(shù)方法而采用的容器,材料及輔助物等總體名稱(chēng)。 包裝的兩重含義:一是指盛裝產(chǎn)品生產(chǎn),流通 和消費(fèi)金幣聯(lián)系的橋梁。
為什么說(shuō)產(chǎn)品是商品的組成部分?
①商品是產(chǎn)品與包裝的結(jié)合。任何裝就不可能進(jìn)入市場(chǎng),也不能成為商品。因此:商品=產(chǎn)品+包裝 ②包裝在商品生產(chǎn),流通,消費(fèi)領(lǐng)域銷(xiāo)售,方便使用的作用。 包裝與自然資源的關(guān)系? 和手段研究包裝。④能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和人們生活不斷改善的需要。為包裝符合要求:“科學(xué)、牢固、美觀、經(jīng)濟(jì)、適用”
第二章
什么是包裝材料?它是如何分類(lèi)的?(分類(lèi)易出選擇題) 包裝材料是指“用于制造包裝容器和構(gòu)成產(chǎn)品包裝的材料總稱(chēng)”,它包裝印刷等有關(guān)材料和包裝輔助人造板材有哪些品種和用途?(易出選擇題)
裝輕工、化工類(lèi)商品,包裝食品) ②纖維板(制作包裝箱及其他包裝材料) ③刨花板(作為小型包裝容器,也可以作大型包裝容器的非受力壁板)
什么是紙包裝材料?常用包裝用紙、紙板有哪些?
定形狀的容器,常用來(lái)作裹包襯墊和口袋。紙板屬于剛性材料,能形商品生產(chǎn)服務(wù),為繁榮市場(chǎng)服務(wù)。 ①膠合板。(層數(shù)為奇數(shù),用于包
第八章是整本書(shū)的重中之重。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,如果沒(méi)有進(jìn)行包
中保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),促進(jìn)銷(xiāo)售,中起到保護(hù)產(chǎn)品,方便儲(chǔ)運(yùn),促進(jìn)
還包括組成運(yùn)輸包裝、包裝裝潢、紙屬于軟性薄片材料,無(wú)法形成固
自然資源與包裝發(fā)展的關(guān)系極大,材料。①按材料的來(lái)源(可分為天
的容器極其她包裝用品,即“包裝是包裝工業(yè)生產(chǎn)賴(lài)以機(jī)型的物質(zhì)物”;二是指把產(chǎn)品盛裝或包扎的基礎(chǔ)。
活動(dòng)。
包裝生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代科技成就,商品:商品是指用來(lái)進(jìn)行交換的、是自然資源得到充分利用,不但對(duì)能滿(mǎn)足人們某種需要的勞動(dòng)產(chǎn)品。 保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本費(fèi)有直接包裝的基本功能有哪些? 影響,同時(shí)對(duì)方式環(huán)境污染和保持①保護(hù)功能(最基本的功能)( a生態(tài)平衡有重要作用。 應(yīng)能保護(hù)產(chǎn)品在物流過(guò)程中不受包裝與環(huán)境保護(hù)有什么關(guān)系? 到質(zhì)量和數(shù)量的損害和或損失。b包裝與環(huán)境污染和保護(hù)生態(tài)平衡對(duì)危險(xiǎn)貨物采用特殊包裝,注意防的密切關(guān)系,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面止其對(duì)周?chē)h(huán)境及人和生物的傷所造成的公害,即包裝工業(yè)和包裝害)②方便功能(方便生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。正確處理好
使用、處理)③銷(xiāo)售功能。 保護(hù)環(huán)境問(wèn)題,兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社包裝分類(lèi)的意義?
會(huì)效益與生態(tài)效益的統(tǒng)一。
①便于各級(jí)職能部門(mén)用微機(jī)進(jìn)行現(xiàn)代包裝在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作化管理。②便于包裝行業(yè)制定包裝法用?
規(guī),標(biāo)準(zhǔn)等以約束相關(guān)部門(mén)。③可強(qiáng)商品包裝是以社會(huì)整體發(fā)展為動(dòng)化管理,便于不通包裝企業(yè)間的協(xié)作力,從技術(shù)科學(xué),管理科學(xué)和藝術(shù)與配合,同步發(fā)展;④便于包裝教育、科學(xué)等多學(xué)科相互滲透、發(fā)展、結(jié)包裝研究、包裝展覽、學(xué)術(shù)交流等工合為條件,以?xún)?yōu)化其保 護(hù)功能,作的順利進(jìn)行。
強(qiáng)化其促銷(xiāo)功能和擴(kuò)大起方便功怎樣對(duì)不同的包裝進(jìn)行分類(lèi)?(每能為主要特征,主要表現(xiàn)在它是實(shí)個(gè)分類(lèi)里可能出選擇題) 現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段,是包裝分類(lèi)的首要問(wèn)題是選擇適當(dāng)使生產(chǎn)、流通和消費(fèi)緊密聯(lián)系的橋的分類(lèi)標(biāo)志。①按包裝材料分 ②梁。
容器特性 ③技術(shù) ④功能 ⑤適應(yīng)包裝學(xué):是研究包裝的自然功能和群體 ⑥產(chǎn)品 ⑦形態(tài) ⑧層次 社會(huì)功能,以及實(shí)現(xiàn)兩者優(yōu)化結(jié)合包裝在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的作用? 的規(guī)律與方法的科學(xué)。
商品包裝是以社會(huì)整體發(fā)展為動(dòng)包裝學(xué)特點(diǎn):①包裝學(xué)是在綜合了力,從技術(shù)科學(xué),管理科學(xué)和藝術(shù)多門(mén)學(xué)科的理論和方法的基礎(chǔ)上科學(xué)等多學(xué)科相互滲透、發(fā)展、結(jié)形成的。②對(duì)包裝設(shè)計(jì),包裝管理合為條件,以?xún)?yōu)化其保護(hù)功能,強(qiáng)等問(wèn)題加以綜合分析與平衡,考慮化其促銷(xiāo)功能和擴(kuò)大起方便功能技術(shù)先進(jìn)性,工藝可行性,經(jīng)濟(jì)上為主要特征,主要表現(xiàn)在它是實(shí)現(xiàn)的合理性。③用系統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí),商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段,是使用系統(tǒng)的方法分析,用系統(tǒng)的知識(shí)
然包裝材料和加工包裝材料)。②
按軟硬性質(zhì)(可分為硬包裝材料、軟包裝材料和半硬包裝材料)。③
按材質(zhì)(可分為木材、紙與紙板與塑料、玻璃、陶瓷、金屬、復(fù)合材料和其他材料)。④從生態(tài)循環(huán)角度(可分為綠色包裝材料和非綠色包裝材料)
包裝材料應(yīng)具備哪些性能? ①適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)②易加工操作③外觀裝飾④方便使用⑤節(jié)省費(fèi)用⑥易回收處理的
選材料遵循原則:適用、經(jīng)濟(jì)、美觀、方便、科學(xué)。
木制包裝材料?分類(lèi)?有何特點(diǎn)?
木制材料主要是指由數(shù)目加工成的木板或片材。(用于制作運(yùn)輸包裝)包裝木材種類(lèi):天然木材和人造木材。
特點(diǎn):優(yōu)①資源廣②具有優(yōu)良的強(qiáng)度/重量比,有一定的彈性③加工方便,不需要復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備,箱內(nèi)可安裝掛鉤、螺釘,便于拴內(nèi)裝物;④由于木材的熱脹冷縮比金屬小,不生銹,不易被腐蝕,可盛裝化學(xué)藥劑;⑤可進(jìn)一步加工成膠合板,對(duì)減輕包裝重量,提高材料均勻性,改善外觀,擴(kuò)大應(yīng)用范圍均有很大好處;膠合板包裝箱具有耐久和一定的防潮、防濕、抗菌等性能;⑥可回收、復(fù)用,降低成本,是很好的綠色包裝材料。缺:易吸
水、變形、開(kāi)裂,受白蟻腐蝕、有
異味、價(jià)格高、不易實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。成固定形狀,
常用來(lái)制成各種包裝容器。以紙和紙板為原料制成的包裝,統(tǒng)稱(chēng)為紙制包裝。包裝用紙:包括紙袋紙、牛皮紙、普通食品包裝紙、雞皮紙、羊皮紙、玻璃紙、以及其他包裝用紙等。包裝用紙板:包括瓦楞原紙、箱紙板、牛皮箱紙板、瓦楞紙板(瓦楞形狀可分為U型、V型和UV型)、草紙板、單面白紙板、茶紙板、灰紙板等。
什么是塑料包裝材料?怎樣選用塑料薄膜?
塑料是可塑性高分子材料的總稱(chēng)。塑料包裝是以塑料為原料造成的包裝的總稱(chēng)。
塑料的分類(lèi):塑料根據(jù)受熱加工時(shí)的性能特點(diǎn)可分為:熱塑性塑料(軟性,可反復(fù)塑制)和熱固性塑料(剛性,不可反復(fù))。 熱塑性塑料有:聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚氯乙烯PVC、聚苯乙烯PS(可制泡沫緩沖材料)、聚酰胺(PA)、聚酯PET(吹塑成包裝瓶,與PE、PP等制成復(fù)合薄膜作冷凍或加熱殺菌包裝材料)。 熱固性塑料有:酚醛塑料、脲醛塑料、密胺塑料。(可選擇題) 金屬包裝材料:是以鋼和鋁合金為主要材料,廣泛用于銷(xiāo)售包裝和運(yùn)輸包裝。分:黑色金屬(鋼板的)和有色金屬(鋁板的)。鋼材:薄
鋼板(黑鐵皮)、鍍鋅薄鋼板(白鐵皮)、鍍錫薄鋼板(馬口鐵)、鍍
鉻薄鋼板。
鋁材:鋁合金薄板、鋁箔(用于食品、藥品、照相、X射線等)、鍍鋁薄膜。 (選擇題)
玻璃、陶瓷包裝材料有哪些特點(diǎn)? 以普通或特種玻璃與陶瓷制成的包裝容器玻璃:耐沖擊強(qiáng)度低,碰撞時(shí)易破損,加上自身質(zhì)量大,運(yùn)輸成本高,能耗大等特點(diǎn)。有一定耐熱性,但不耐溫度急劇變化。陶瓷:能耐各種化學(xué)藥品的侵蝕,熱穩(wěn)定性比玻璃好,耐溫度劇變。 什么是復(fù)合包裝材料?為何要發(fā)展?
費(fèi),并在材料存在的整個(gè)生命周期對(duì)人體及環(huán)境不造成公害的包裝材料。
第三章
包裝容器:為儲(chǔ)存、銷(xiāo)售或運(yùn)輸而使用的盛裝產(chǎn)品器具總稱(chēng),簡(jiǎn)稱(chēng)容器。是包材和造型結(jié)合的產(chǎn)物。 銷(xiāo)售包裝容器:是指以銷(xiāo)售為主要目的,與內(nèi)裝物一起到大消費(fèi)者手中的包裝。它具有保護(hù)、美化、宣傳產(chǎn)品,促進(jìn)銷(xiāo)售的作用。 紙質(zhì)包裝容器常用的有:紙盒、紙杯、紙管、紙袋等。
小五金和小零件的包裝)。 塑料包裝袋封口方式:封合袋(熱合法封口)和敞口袋(結(jié)扎式、束扣式、粘貼式)。
②塑料杯、盤(pán)、盒③塑料瓶④塑料桶、塑料罐類(lèi)容器⑤塑料軟管 金屬包裝容器的特點(diǎn):①密封性耐壓,能使內(nèi)裝物有長(zhǎng)期的保存性②能承受的內(nèi)壓強(qiáng)度大③抗破碎能力強(qiáng),熱傳導(dǎo)性能好,用于罐頭食品可耐高溫殺菌,保存期長(zhǎng)④材體輕、易看清商品,避免粗暴裝卸);⑤木撐合板箱(木撐結(jié)構(gòu)易于搬運(yùn)、便于印刷、節(jié)省木材);⑥木桶(透氣性好、不滲透、無(wú)味;沖擊)
集合包裝:是為了適應(yīng)當(dāng)前世界運(yùn)輸、裝卸工作現(xiàn)代化的要求,將一一定規(guī)格、強(qiáng)度和長(zhǎng)度周轉(zhuǎn)用的更大的包裝容器內(nèi),形成一個(gè)更大的搬運(yùn)單元,這種包裝形式稱(chēng)之為集合包裝。
幾種塑料包裝容器:①塑料包裝袋.防寒、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、隔熱、堅(jiān)固、耐
好,完全不透氣、不透水、遮光、定數(shù)量的商品或包裝件裝入具有
復(fù)合材料是由兩種或兩種以上異質(zhì)、異形、異性的材料復(fù)合形成的新型材料。因技術(shù)的發(fā)展,單質(zhì)材料很難滿(mǎn)足性能的綜合要求和高指標(biāo)要求。復(fù)合包裝材料因具有可設(shè)計(jì)性的特點(diǎn)受到重視,發(fā)展很快。相繼開(kāi)發(fā)出的優(yōu)良先進(jìn)復(fù)合材料在包裝應(yīng)用領(lǐng)域得到發(fā)展。 復(fù)合包裝材料的種類(lèi):①防腐復(fù)合包裝材料(解決防腐問(wèn)題)②耐油復(fù)合包裝材料(名“賽蓋派克”,耐油,包裝肉類(lèi)。③代替紙的包裝材料(作為紙和紙板的代用品)④
特殊復(fù)合包裝材料(有人造“果皮”之稱(chēng))⑤防蛀復(fù)合包裝材料(防蟲(chóng),但有毒)⑥高氣體隔絕性包裝材料(具有較高氣體隔絕性) (選擇題)
纖維織品包裝材料有:天然纖維(棉、麻織品。用于布袋和麻袋)與化學(xué)纖維(人造纖維、合成纖維織品)。
天然包裝材料:是指天然的植物和動(dòng)物的葉,皮,纖維等,可直接使用或經(jīng)簡(jiǎn)單加工成板,片,再作包裝材料。主要有竹類(lèi)、藤類(lèi)、草類(lèi)(一次性使用包裝用材料)、樹(shù)枝類(lèi)等。
包裝材料對(duì)環(huán)境與資源的影響表現(xiàn)的三個(gè)方面:①包裝材料生產(chǎn)過(guò)程造成污染。②包裝材料本身的非綠色性造成污染。③包裝材料的廢棄造成污染。
綠色包裝材料:能夠循環(huán)復(fù)用,再生利用或降解腐化,不造成資源浪紙制包裝容器是用紙或紙板制成的容器,前者屬于軟性容器,后者屬于剛性容器。特點(diǎn):①原料充足,價(jià)格低廉,容易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化②重量輕,有利于降低流通費(fèi)用③具有良好的可印刷性,且印刷成本低④紙容器無(wú)毒、衛(wèi)生、一次性使用,并可回收利用,不造成公害。 紙質(zhì)包裝容器常用的有:紙盒(分折疊和固定)、紙袋(是紙制包裝容器中使用量大、用途廣、種類(lèi)繁多的一類(lèi)容器。、紙杯(輕便、衛(wèi)
生,可印刷彩色圖文,裝飾性強(qiáng))、紙管(管口直徑小)、種類(lèi):信封式、方底式、攜帶式、M形折式、筒式、閥式)、特殊紙容器(常用牛奶、果汁、糖漿等的包裝)。 塑料包裝容器是指將塑料原料經(jīng)成型加工制成,用于包裝物品的容
器。特點(diǎn):①密度小、質(zhì)輕;可透
明也可不透明;②易于成型加工,只要更換模具,即可得到不同品種的容器,并容易形成批量生產(chǎn);③有較好的耐腐蝕、耐酸堿、耐油、耐沖擊性能,并有較好的機(jī)械強(qiáng)度;④品種多,易于著色,色澤鮮艷,可根據(jù)需要制作各不同種類(lèi)的包裝容器,獲得最佳包裝效果。 塑料包裝袋的種類(lèi)及用途?:①普通塑料食品袋或藥品袋(糖、鹽、點(diǎn)心、奶粉等食品包裝)。②耐壓塑料食品袋(用于真空和充氣包裝技法)。③日用品的塑料包裝袋(衣
料、被面、絹花、洗衣粉和文具等)。④儀器、工具包裝袋(儀器、工具、料回收循環(huán)使用好
幾種金屬包裝容器:①金屬罐(制造方法分:組合罐(三片罐)和沖制
罐(兩片罐);按形狀分:圓形罐與異性罐;按作用分:密封罐和非密封罐;按開(kāi)啟方式分:易開(kāi)罐、罐
蓋切開(kāi)罐和罐身卷開(kāi)罐);②金屬
聽(tīng)、盒;③噴霧器;④鋁箔容器;⑤金屬軟管
玻璃包裝容器的特點(diǎn):它們具有耐酸、耐堿、無(wú)毒、無(wú)味、透明、易
于密封、氣密性好、便于消毒滅菌、造型美觀、價(jià)格低廉、能重復(fù)循環(huán)
使用和廢料回收利用,制造原料充足等特點(diǎn)。
瓦楞紙箱:是采用具有空心結(jié)構(gòu)的瓦楞紙板、經(jīng)成型加工制成的包裝容器。特點(diǎn):①?gòu)谋Wo(hù)功能來(lái)看,瓦楞紙箱的設(shè)計(jì)可使它具有足夠的強(qiáng)度;②從便利功能來(lái)看,瓦楞
紙箱便于實(shí)現(xiàn)裝箱自動(dòng)化;③從傳
達(dá)功能來(lái)看,瓦楞紙箱箱面光潔,印刷美觀,標(biāo)志明顯④從經(jīng)濟(jì)合理功能來(lái)看,紙箱本身價(jià)格低,加上
它體積重量要比木箱要小要輕,有利于節(jié)約運(yùn)費(fèi),經(jīng)廢品回收,還可造紙,節(jié)約費(fèi)用。缺點(diǎn):抗壓強(qiáng)度不足和防水性能不好。
木制包裝容器:將木制原料經(jīng)成型加工制成,用于包裝物品的容器。 木箱容器的種類(lèi)及特點(diǎn):①框架組合箱;②釘板箱(抗破裂及抗穿透性,能耐較大的碼垛負(fù)荷);③縮
角木箱(適于裝體積較小、質(zhì)量較
大的商品);④花格木箱(成本低、集合包裝種類(lèi)及特點(diǎn):
①集裝箱。(a能反復(fù)使用,有足夠的強(qiáng)度.b中途轉(zhuǎn)運(yùn),不搬動(dòng)容器內(nèi)的貨物,可以直接換裝。c可以進(jìn)行快速裝卸,并可以從一種運(yùn)輸工具直接方便的換到另一種運(yùn)輸工具.d便于貨物的裝滿(mǎn)和運(yùn)輸。e具有1m3以上的內(nèi)容積。)
集裝箱按使用材料分:鋁合金集裝箱、鋼制集裝箱、玻璃鋼制集裝箱。 按使用目的分:通用集裝箱、保溫式集裝箱、通風(fēng)式集裝箱、罐頭集裝箱,冷式集裝箱、平板式集裝箱、散貨集裝箱。牲畜集裝箱、航空集裝箱。
按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)柱式與外柱式集裝箱,折疊式集裝箱、固定式集裝箱、預(yù)制骨架式集裝箱和薄殼式集裝
箱。
②集裝托盤(pán)。(托盤(pán)集合包裝既是包裝方法,又是運(yùn)輸工具,又是容器)。
托盤(pán)有木托盤(pán)和塑料托盤(pán)兩種。按結(jié)構(gòu)可分為箱式托盤(pán)、立柱式托盤(pán)、平板托盤(pán)和滑片托盤(pán)等。 ③集裝袋。
第四章
包裝技術(shù):是研究包裝過(guò)程中所涉及的技術(shù)機(jī)理、原理、工藝過(guò)程和操作方法的總稱(chēng)。分類(lèi):①按包裝
的功能主要分為運(yùn)輸包裝、銷(xiāo)售包裝;②按包裝的技術(shù)與方法可非為防霉防腐包裝、防潮包裝、防濕包裝、防水包裝、防銹包裝、防蟲(chóng)包
裝、防震包裝、真空與重啟包裝、
無(wú)菌包裝、泡罩與貼體包裝、收縮與拉伸包裝等。
泡罩包裝與貼體包裝的比較:共同點(diǎn):①一般是透明包裝,幾乎可以看到商品的全部。②通過(guò)沉底的形狀涉及和精美的印刷,可懸掛陳列,增強(qiáng)商品的宣傳效果。③可以
包裝成組、零件多、形狀復(fù)雜的商
品。④與其他包裝方法比較,成本較高,費(fèi)人工,效率較低,采用委托包裝的多。 不同點(diǎn):①包裝保護(hù)性:泡罩包裝
阻氣性,可真空包裝。貼體包裝襯底有小孔,沒(méi)有阻氣性。②包裝作業(yè)性:泡罩包裝容易實(shí)現(xiàn)包裝自動(dòng)熱收縮與拉伸包裝的選用原則:①
化,流水線生產(chǎn),但需要更換符合技術(shù)。③電離輻射防蟲(chóng)害包裝技的)。③氣調(diào)防霉包裝技術(shù)。(是在
對(duì)產(chǎn)品與對(duì)流通環(huán)境的適應(yīng)性。②
商品的模具等,所以,主要面向少術(shù)。④微波與遠(yuǎn)紅外線防蟲(chóng)害包裝密封包裝的條件下,通過(guò)改變包裝
設(shè)備投資和包裝成本。③包裝材料
品種的商品。貼體包裝難以實(shí)現(xiàn)自技術(shù)。⑤化學(xué)藥劑防蟲(chóng)害包裝技術(shù)內(nèi)空氣組成部分,以降低氧的濃
來(lái)源,品種多少,庫(kù)存與方便操作
動(dòng)化,流水線生產(chǎn),生產(chǎn)效率低,(其中最常用的殺蟲(chóng)劑是從除蟲(chóng)度,造成低氧環(huán)境來(lái)抑制霉腐微生
等。④還要考慮生產(chǎn)速度,貨物重
因不需要模具,適合多品種小批量菊中提取的除蟲(chóng)菊酯) 物的生命活動(dòng)與生物性商品的呼
量,滑動(dòng)板材,防爆或冷凍條件等
生產(chǎn)。包裝大而重和形狀復(fù)雜商品包裝容器可分別選用高溫,低溫,吸強(qiáng)度,從而達(dá)到對(duì)被包裝商品防
因素。
有特長(zhǎng)。③包裝成本:泡罩包裝包照射或者蒸熏等方式進(jìn)行殺蟲(chóng),還霉腐的目的。氣調(diào)防霉腐包裝技術(shù)
充氣包裝:是將產(chǎn)品裝入氣密性包
裝材料,包裝機(jī)械昂貴,特別是大可采用真空包裝,充氣包裝以及包的關(guān)鍵是密封和降氧)。④低溫冷
裝容器,用氮,二氧化碳等氣體置
而重商品小批量包裝成本高。貼體裝內(nèi)加吸氧劑等方式,使包裝內(nèi)部藏防霉包裝技術(shù)。(是通過(guò)控制商
換容器中原有空氣的一種包裝方
包裝和泡罩包裝比,較便宜,但人稱(chēng)為害蟲(chóng)不能生存來(lái)達(dá)到防蟲(chóng)的品本身的溫度,使其低于霉腐微生
法。
工需要比例高,小兒清的商品大批目的。 物生長(zhǎng)繁殖的最低界限,控制酶的
(N2優(yōu)點(diǎn):防金屬腐蝕,防非金
量生產(chǎn)比泡罩包裝貴。④商品效果防震包裝:又稱(chēng)緩沖包裝,它是指活性)。⑤干燥防霉包裝技術(shù)。(是
屬老化,抗氧化。CO2優(yōu)點(diǎn):防止
性:泡罩包裝美觀性好,而貼體包“為減緩內(nèi)裝物受到的沖擊和震通過(guò)降低密封包裝內(nèi)的水分與商
發(fā)霉,保鮮。Ar(氬氣)優(yōu)點(diǎn):抑
裝因沉底有小孔,美觀性稍差。⑤動(dòng)、保護(hù)其免收損壞采取一定防護(hù)品本身的含水,使霉腐微生物得不
制微生物生長(zhǎng)。)
便利性:泡罩包裝根據(jù)選擇材質(zhì)和措施的包裝。 到生長(zhǎng)繁殖所需水分來(lái)達(dá)到防霉
構(gòu)造,被包裝商品可以容易取出,透濕度低、而貼體包裝一般不損壞襯底是不能取出被包商品的。 方法。
收縮包裝是用可熱收縮的塑料薄射防震材料的分類(lèi):一是按照外形可有:①脫氧劑包裝技術(shù)是(在密封
膜裹包產(chǎn)品和包裝件,然后加熱是照射不會(huì)引起物體大致分成無(wú)定形防震材料(屑狀,線可殺菌殺蟲(chóng),
的包裝容器內(nèi),使用能與氧氣起化
薄膜收縮和報(bào)警產(chǎn)品或包裝件的。⑦紫絲狀,顆粒狀,小塊或小條等)和升溫,故可稱(chēng)其為冷殺菌)
學(xué)作用的吸氧劑,從而出去包裝內(nèi)
一種包裝方法;拉伸包裝是用克拉定形防震材料(成型紙漿,瓦楞紙外線,微波,遠(yuǎn)紅外線和高頻電場(chǎng)
的氧氣,使內(nèi)裝物在無(wú)氧條件下保
森的塑料薄膜在常溫和張力下對(duì)板襯墊,紙棉材料,棕墊,彈簧,殺菌。
存,通常先將吸氧劑沖天到充氣的
產(chǎn)品或包裝件進(jìn)行裹包方法。 為防止因潮氣侵入合成材料等)。二是按材質(zhì)可分為防潮包裝技術(shù):
小袋中沒(méi)然后再放進(jìn)包裝內(nèi)。類(lèi)
拉伸薄膜的性能特點(diǎn):自粘性,韌植物纖維素類(lèi),動(dòng)物纖維素類(lèi),礦包裝件而影響內(nèi)裝物質(zhì)量所采取
型:有鐵系脫氧劑,亞硫酸鹽系脫
性,拉伸,應(yīng)力滯留,許用拉伸。 物纖維素類(lèi)、氣泡結(jié)構(gòu)類(lèi),之淚及一定防護(hù)措施的包裝。
氧劑,加氫催化劑型脫氧劑,葡萄
收縮包裝與拉伸包裝的比較: 指的是在單位包裝材料的透濕度:
面積、單位時(shí)間內(nèi)所透過(guò)水蒸氣的濕度穩(wěn)定性,酸堿性適中。主要方質(zhì)量,其單位為g/(㎡*24h)。包
制劑以及非化學(xué)反應(yīng)性光敏脫氧
在很大法:①全面防震包裝 ②部分防震裝材料或容器的防潮性能,
劑。)
包裝 ③懸浮式防震包裝 ④聯(lián)合程度上取決于所采用防潮材料或
②真空包裝。(是“將產(chǎn)品裝入氣
容器的透濕性能,這種性能通常采方式防震包裝。
用透濕度的概念表示。(對(duì)于某些多層紙(也是層疊材料)來(lái)說(shuō)情況就不同了,從濕度高和濕度低的不通兩面所測(cè)出的透濕度不同。這兩個(gè)方向透濕讀不同的材料,叫做兩面性透濕性材料)。
防潮包裝技術(shù)的重要原則:既要防止技術(shù)不足包裝,又要防止產(chǎn)生過(guò)分包裝。
防潮包裝的形式:可供選擇的方式有絕對(duì)密封包裝、真空包裝、充氣包裝、貼體包裝、熱收縮包裝、泡罩包裝、泡塑包裝、油封包裝、多因素對(duì)商品包裝在流通過(guò)程中的影響。據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),已制訂出一系列模擬實(shí)際儲(chǔ)運(yùn)流通過(guò)程狀態(tài)的實(shí)驗(yàn)考核方法,來(lái)模擬或重現(xiàn)流通過(guò)程中的危險(xiǎn),從而判斷包裝間在流通環(huán)境導(dǎo)致?lián)p壞的原因。 影響包裝性能的環(huán)境因素: ①影響包裝性能的氣候因素:溫度、濕度、欺壓、淋雨、冰雪、風(fēng)力等。
②影響包裝性能的機(jī)械力因素:沖擊、振動(dòng)、壓力、滾動(dòng)、跌落、堆碼等。
試件③袋狀試件。
包裝性能實(shí)驗(yàn)方法:包括包裝件的
應(yīng)提高。③跌落試驗(yàn)的次數(shù):跌落實(shí)驗(yàn)的次數(shù)取決于可能出現(xiàn)的垂
振動(dòng)試驗(yàn),跌落試驗(yàn),沖擊試驗(yàn),直沖擊的危險(xiǎn)性的大小。 壓力試驗(yàn),堆碼試驗(yàn),噴淋試驗(yàn),沖擊試驗(yàn):主要是進(jìn)行水平?jīng)_擊試浸水試驗(yàn),起吊試驗(yàn),滾動(dòng)試驗(yàn)和低氣壓試驗(yàn)等。
包裝件震動(dòng)試驗(yàn)設(shè)備是有振動(dòng)盤(pán)和加振裝置構(gòu)成的試驗(yàn)機(jī)。該設(shè)備可以進(jìn)行山下和水平兩個(gè)方向的振動(dòng)試驗(yàn)。振動(dòng)波形是正弦、①正弦振動(dòng)(定頻)試驗(yàn):包裝產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中、由于旋轉(zhuǎn)動(dòng)力機(jī)械的運(yùn)動(dòng)常常產(chǎn)生周期性定頻振動(dòng),傳驗(yàn),是用于檢查和評(píng)定包裝件說(shuō)能承受里的水平?jīng)_擊力,以及對(duì)內(nèi)裝物的保護(hù)能力。
壓力試驗(yàn):是講試驗(yàn)樣品置于試驗(yàn)機(jī)兩平行壓板之間,然后均勻施加壓力,記錄載荷和壓板位移,知道試驗(yàn)樣品發(fā)生破裂,或載荷或壓板位移達(dá)到預(yù)訂值為止。壓力實(shí)驗(yàn)的主要設(shè)備是壓力機(jī),壓板及負(fù)荷記層包裝、使用干燥劑的包裝。 影響金屬制品銹蝕的因素:①溫度與相對(duì)濕度②氧氣③二氧化硫④氯化鈉⑤灰塵⑥有機(jī)氣體
(根據(jù)防銹時(shí)期的長(zhǎng)短可分為:“永久性”和“暫時(shí)性”防銹。) 防銹包裝技術(shù):是按①清洗。②干燥(方法有:a壓縮空氣。用經(jīng)過(guò)凈化處理的壓縮空氣來(lái)吹干。b烘干。將產(chǎn)品零部件放在烘房或烘箱內(nèi)烘干;c紅外線。用紅外燈或遠(yuǎn)紅外線裝置直線進(jìn)行干燥,此法效果好且適合大量生產(chǎn);d擦干。用干凈的布或棉紗擦干,但要注意不要將纖維物、指紋等留在金屬表面;e滴干、晾干。適用于石油系列溶劑清洗的制作;f脫水干燥適用于用水基金屬清洗劑的制作)。③防銹處理(防銹油脂;氣相防銹,是采用揮發(fā)性緩蝕劑,在密封包裝條件下對(duì)金屬表面進(jìn)行防銹技術(shù);和可剝離性塑料)與包裝等步驟進(jìn)行的。
選擇合適的防銹處理需考慮的:①制品的特點(diǎn)(組成、形狀、結(jié)構(gòu)和加工進(jìn)度)提出的要求;②防銹程度和期限的要求;③對(duì)處理的難易程度和方法的要求;④使用時(shí)清除防銹材料的難易程度和方法的要求;⑤防銹處理后包裝的要求和經(jīng)濟(jì)性要求。
第五章
商流:物品所有權(quán)和使用權(quán)的轉(zhuǎn)移。物流:商品在空間的轉(zhuǎn)移。 包裝性能試驗(yàn):為了考察不同環(huán)境③影響包裝性能的生物因素:微生物、昆蟲(chóng)、齲齒類(lèi)動(dòng)物。 ④影響包裝性能的化學(xué)因素:硫化物、氮化物、氫化物、氧化物、鹵
化物、有機(jī)物等大氣中的廢氣和有害氣體等。 為什么對(duì)包裝測(cè)試進(jìn)行溫度處理:若包裝件的實(shí)際流通領(lǐng)域比較廣闊,途徑的氣候范圍或區(qū)域比較大,則可選定一種以上的溫濕度調(diào)節(jié)處理?xiàng)l件來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)樣品進(jìn)行調(diào)節(jié)處理。
包裝件的流通過(guò)程包括環(huán)節(jié):運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、和儲(chǔ)存。試驗(yàn)考慮因素:在流通過(guò)程中危害的種類(lèi)、大小與主次;采取哪一項(xiàng)試驗(yàn)來(lái)重現(xiàn)這些由于應(yīng)力破壞作用而形成的程序;試驗(yàn)應(yīng)采用的條件和時(shí)間;試驗(yàn)的成本;試驗(yàn)樣品的數(shù)量;以往試驗(yàn)的數(shù)據(jù)。
設(shè)計(jì)試驗(yàn)大綱的步驟:①首先查明
流通系統(tǒng)中的每個(gè)環(huán)節(jié),確定這些環(huán)節(jié)中所包含的危害因素。②其次要確定模擬這些危害因素需要進(jìn)行的試驗(yàn)項(xiàng)目、包括做出合適的包裝件溫濕度調(diào)解處理;③確定包裝件的狀態(tài)、插入障礙物和試驗(yàn)的嚴(yán)酷程度等。
包裝件的部位標(biāo)示:容器受力部位不同,可能導(dǎo)致不同的損傷情況,為了避免弄錯(cuò)受力點(diǎn)和損傷的聯(lián)系,所以在試驗(yàn)前應(yīng)對(duì)包裝件或容器各種基本形狀的面,角和邊進(jìn)行編號(hào),給以標(biāo)示,以示區(qū)別部位。分類(lèi):①平行六面體試件②圓柱體
遞到包裝件而對(duì)其產(chǎn)生影響。正弦振動(dòng):(定頻)試驗(yàn)是用來(lái)考核或評(píng)定包裝件在正弦振動(dòng)(定頻)情況下的強(qiáng)度,及包裝隊(duì)內(nèi)狀物的保護(hù)能力,能否起到減振、緩沖作用,以保證產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)中的安全。②正弦振動(dòng)(變頻)試驗(yàn):由于共振而
發(fā)生損傷的試驗(yàn)。當(dāng)流動(dòng)過(guò)程中某個(gè)頻率與包裝件固有頻率合拍時(shí),位移幅值(或加速度幅值)就可能顯著增大,是包裝件或內(nèi)裝物發(fā)生共振而損壞。
跌落試驗(yàn)是用來(lái)檢查和評(píng)定運(yùn)輸包裝件在半語(yǔ)和裝卸過(guò)程中收到垂直沖擊時(shí)的耐沖擊強(qiáng)度、及包裝對(duì)內(nèi)裝物的保護(hù)能力。
對(duì)于平行六面體形狀的試驗(yàn)樣品,應(yīng)包括角、棱、端面、側(cè)面、底面等狀態(tài)的跌落;對(duì)于圓柱體形狀的試驗(yàn)樣品,應(yīng)包括使試驗(yàn)樣品重力線通過(guò)面、線、點(diǎn)的跌落;對(duì)于袋形或包等試驗(yàn)樣品應(yīng)包括試驗(yàn)樣品的重力線通過(guò)面、端面、側(cè)面的跌落。
跌落試驗(yàn)注意事項(xiàng)如下:①溫度和濕度的調(diào)解處理:溫度和濕度的變化會(huì)明顯影響某些材料的緩沖性能,使緩沖效果急劇惡化。因此進(jìn)行包裝件跌落試驗(yàn)前,必須對(duì)包裝件進(jìn)行溫、濕度調(diào)節(jié)處理。②危險(xiǎn)
貨物的跌落試驗(yàn):裝有危險(xiǎn)貨物的包裝件必須符合各種不通強(qiáng)制性的法令和規(guī)章、特殊性能要求和裝卸要求,對(duì)內(nèi)裝物的完整性能還要
給予額外的保證,檢查強(qiáng)度應(yīng)作相
錄裝置。
堆碼試驗(yàn):是在包裝件或包裝容器上放置重量,評(píng)定包裝件或包裝容器在堆碼時(shí)的耐壓強(qiáng)度或?qū)?nèi)狀物的保護(hù)能力。
噴淋試驗(yàn):是用于檢查或評(píng)定運(yùn)輸包裝件對(duì)淋雨的抗御性能及包裝對(duì)內(nèi)狀物的保護(hù)能力。
浸水試驗(yàn):用于檢查和評(píng)定包裝件
浸于液態(tài)水中時(shí)的抗御能力,及包裝對(duì)內(nèi)裝物的保護(hù)能力。 起吊試驗(yàn):是用來(lái)檢查或評(píng)價(jià)重量等于和大于500kg的包裝件在零頭過(guò)程中經(jīng)過(guò)多次起吊時(shí)的功載強(qiáng)度,及包裝對(duì)內(nèi)裝物的保護(hù)能力。
包裝件的滾動(dòng)試驗(yàn):滾動(dòng)試驗(yàn)是用
來(lái)檢查或評(píng)定包裝件在收到滾動(dòng)沖擊時(shí)的耐沖擊強(qiáng)度,及包裝對(duì)內(nèi)裝物的保護(hù)能力。
低氣壓試驗(yàn):是用來(lái)考核或評(píng)定包裝件在航空運(yùn)輸時(shí),處在飛行高度不超過(guò)3500M的飛機(jī)非增壓艙和飛行高度超過(guò)3500M的飛機(jī)增壓場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸包裝件耐低氣壓影響的能力,及包裝對(duì)內(nèi)裝物的保護(hù)能力。對(duì)上述同樣海拔高度上地面運(yùn)輸(公路、鐵路等)的包裝件,這一方法也同樣適用。
傾翻實(shí)驗(yàn):用于評(píng)定運(yùn)輸包裝件傾翻時(shí)承受沖擊的能力和包裝對(duì)內(nèi)裝物的保護(hù)能力。適用于在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中包裝件的放置底面尺寸相對(duì)高度較小的情況,一般情況下用于最長(zhǎng)邊與最短邊尺寸之比不小于
3:1的包裝件。
第六章
包裝機(jī)械:是指完成全部或部分包裝過(guò)程機(jī)器。包裝過(guò)程:充填、裹包、封口、捆扎等主要包裝工序以及其相關(guān)的前后工序,以及與其相關(guān)的前后工序、如開(kāi)箱、洗瓶、堆垛和拆卸等。此外還包括在包裝件上蓋印和計(jì)量等附屬設(shè)備。 合適的搬運(yùn)單元的機(jī)器。堆碼機(jī):轉(zhuǎn)印到承印物上的印刷方式。分將預(yù)定數(shù)量的包裝件或產(chǎn)品,按一定規(guī)則進(jìn)行堆積的機(jī)器。輔助包裝輸送裝置,計(jì)量機(jī),開(kāi)箱機(jī),涂膠器,打印裝置,回收物破碎機(jī)與分選機(jī)等。b按包裝機(jī)械的自動(dòng)化程度分:全自動(dòng)包裝機(jī)和半自動(dòng)包裝機(jī)。c按包裝產(chǎn)品的類(lèi)型分類(lèi):專(zhuān)用包裝機(jī)、多用包裝機(jī)、通用包裝機(jī))。
包裝機(jī)械的基本組成:原動(dòng)機(jī)、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、工作機(jī)械、控制系統(tǒng)和機(jī)為:①平壓平型凸版印刷機(jī)(是在印壓機(jī)構(gòu)和裝扮機(jī)構(gòu)均呈平面型機(jī)(稱(chēng)為輪轉(zhuǎn)印刷機(jī),主要用于報(bào)紙、雜志、書(shū)籍墊的印刷。是壓印機(jī)構(gòu)呈圓形,裝版機(jī)構(gòu)呈平面型的凸版印刷機(jī))。
凹版印刷機(jī):(種類(lèi)也很繁多,但基本組成是相同的,都由輸紙部分、著墨部分、印刷部分、干燥部分、收紙部分組成,其中輸紙和收紙部分與膠印機(jī)類(lèi)似。) 方式:圓壓圓和圓壓平兩種。 圖文轉(zhuǎn)移方式:根據(jù)將成像載體上的墨粉影響直接轉(zhuǎn)移到承印物,還是先轉(zhuǎn)移到中間載體在轉(zhuǎn)移到承印物。圖文轉(zhuǎn)移系統(tǒng)又分直接圖文轉(zhuǎn)移和間接圖文轉(zhuǎn)移。
包裝機(jī)械常用裝置:①給料裝置(a重力給料裝置b振動(dòng)輸送給料裝置c帶式輸送給料裝置d液態(tài)及粘稠性物料輸送裝置)。②計(jì)量裝置(a計(jì)量裝置:量杯計(jì)量、轉(zhuǎn)鼓計(jì)量、螺桿計(jì)量、膛腔式計(jì)量。b稱(chēng)量裝置。c連續(xù)稱(chēng)量等分截取計(jì)量機(jī)設(shè)備:手動(dòng)封箱器、手動(dòng)捆扎器,的印刷機(jī))。②圓壓平型凸版印刷
包裝機(jī)械的功能:①實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)械化和自動(dòng)化,從而大大提高生產(chǎn)效率。②可以提高包裝質(zhì)量,增強(qiáng)保護(hù)內(nèi)裝物的可靠性。③可以降低包裝成本,節(jié)省原材料,節(jié)約總投資費(fèi)用。④可以改善工作環(huán)境,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度,加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù),防止環(huán)境污染。⑤可以節(jié)約基建投資。⑥可以促進(jìn)包裝工業(yè)的發(fā)展 包裝機(jī)械設(shè)備分類(lèi):①包裝材料或容器的加工制造機(jī)械設(shè)備。②裝潢印刷機(jī)械設(shè)備。(a按印版類(lèi)型可分為:凸版印刷機(jī)、平版印刷機(jī)、凹版印刷機(jī)、孔版印刷機(jī)。b按印刷幅面大小可分為:微型八開(kāi)印刷機(jī)、小型四開(kāi)印刷機(jī)、對(duì)開(kāi)印刷機(jī)、全張印刷機(jī)、雙全張印刷機(jī)。c按印刷色數(shù)分為單色印刷機(jī)、多色(雙色、四色、五色、六色、八色)印刷機(jī)。d按印刷紙張形式分為單張印刷機(jī)、卷筒紙印刷機(jī)。e按印刷過(guò)程施加壓力的形式概括為平壓型印刷機(jī)、圓壓平型印刷機(jī)、園壓圓型印刷機(jī))。③產(chǎn)品包裝機(jī)械設(shè)備。指完成全部或部分包裝過(guò)程的機(jī)器。(a包裝機(jī)械按其功能分:充填機(jī)、封口機(jī)、裹包機(jī)、多功能包裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)械、清洗機(jī)、干燥機(jī)械、殺菌機(jī)械等。捆扎機(jī):指用線、繩等結(jié)扎材料纏繞產(chǎn)品或包裝件一圈或多圈,然后收緊并將兩端通過(guò)熱效應(yīng)熔融或使用包扣等材料連接的機(jī)器。打包機(jī):完成壓縮打包的機(jī)器。集裝機(jī):將若干個(gè)產(chǎn)品或包裝件集裝在一起,形成一個(gè)身等部分組成。
包裝器械的特點(diǎn):①種類(lèi)繁多②更新?lián)Q代③電功率小④多功能性 包裝印刷機(jī)械:適用于生產(chǎn)包裝印刷品的機(jī)器、設(shè)備的總稱(chēng)。 包裝印刷機(jī)的基本組成:輸紙裝置(單張紙和卷筒紙)、印刷裝置(包括裝版部分、上墨部分、印刷部分及其他附屬裝置。裝版部分:是印刷機(jī)中承載印版的裝置。印版的板材不同,裝版部分對(duì)印版的承載方式也不同。凸版印刷機(jī)中是將凸印版用粘貼的方法安裝在版臺(tái)或版
滾筒上,凹印刷機(jī)則是在制版時(shí)直接將圖文制作在銅印版滾筒上。上墨部分:上墨時(shí)將幽默從墨斗中輸
出,并均勻的涂布在印版表面。印刷部分:就是通過(guò)一定的壓力將印版上的圖文轉(zhuǎn)移到承印物上,其基
本結(jié)構(gòu)和工作方式隨印刷方法的不通而不通。)、干燥裝置(為防止印刷過(guò)程中印刷品背面蹭賘和保證油的良好轉(zhuǎn)移,印刷到紙張上的幽默應(yīng)盡快干燥,所以現(xiàn)代印刷機(jī)中都配備有各種干燥裝置,而且隨著現(xiàn)代印刷速度的不斷提高,對(duì)于
干燥速度的要求也越來(lái)越高。)、收紙裝置(周知裝置用于將印刷、干燥的印刷品對(duì)方整齊,它主要由收紙臺(tái)和自動(dòng)理紙裝置構(gòu)成,收紙臺(tái)可自動(dòng)下降,以保持紙堆的高度,自動(dòng)理紙裝置則使紙張整齊的放在收紙臺(tái)上。)、控制裝置等構(gòu)成。 凸版印刷機(jī):印刷方式是直接印刷,即印刷時(shí)在印版上的圖文直接
數(shù)字印刷系統(tǒng)的基本構(gòu)成:圖文輸入系統(tǒng)——(RIP處理器——成像系統(tǒng)——輸墨系統(tǒng)——圖文轉(zhuǎn)移系統(tǒng)——后處理系統(tǒng))——控制系統(tǒng)
①圖文信息輸入系統(tǒng)(數(shù)字直接印刷系統(tǒng)所印刷輸出的圖文信息是由其圖文信息輸入系統(tǒng)完成的,它可有數(shù)字讀入(輸入)借口直接讀入印前圖文處理系統(tǒng)傳來(lái)的數(shù)字化文件信息,或者由掃描輸入部件(掃描儀)對(duì)模擬原稿的數(shù)字化完成,掃描儀可內(nèi)置在數(shù)字印刷機(jī)上)。②柵格圖像處理系統(tǒng)。③成像系統(tǒng)(成像系統(tǒng)中用于記錄圖文信息的零件,物體或材料成為圖像載體,它是成像部件中的關(guān)鍵元件)。④輸墨系統(tǒng)(數(shù)字直接印刷系統(tǒng)在成像裝置上所稱(chēng)的影像是不可見(jiàn)的潛像,它并不能直接轉(zhuǎn)移,所以需進(jìn)行顯影,即對(duì)圖像載體表面的潛像輸墨,使之成為墨粉影像)。⑤圖文轉(zhuǎn)移系統(tǒng)(輸墨系統(tǒng)是將呈色劑或油墨輸送到圖像載體表面,只是圖文轉(zhuǎn)移的中間步驟,還需要使墨粉影像進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到承印物表面,實(shí)現(xiàn)這一操作的部件稱(chēng)為圖文轉(zhuǎn)移系統(tǒng)或定像裝置)。后處理系統(tǒng)(油墨或呈色劑轉(zhuǎn)移到承印物表面上后,一般并不能固定在承印物表面。既不能形成穩(wěn)定的影響,所以還需要對(duì)轉(zhuǎn)移到承印物上油墨(或呈色劑)作固化
和干燥處理)。
數(shù)字印刷的圖文轉(zhuǎn)移系統(tǒng)的構(gòu)成
裝置。d規(guī)則形體物品的包裝計(jì)量。e液體物料的包裝計(jì)量裝置)。③包裝容器與包裝材料的供給裝置(a剛性包裝容器的供給裝置:具有特定的結(jié)構(gòu)形體、剛性強(qiáng)、穩(wěn)定性好、質(zhì)地質(zhì)密、重量較大等,其容器有瓶、罐、筒、盒等。b袋類(lèi)包裝容器的攻擊裝置:具有包裝適應(yīng)性好、成本低、原材料豐富、廢棄包裝易于處理等特點(diǎn)。c單頁(yè)包裝材料的供給裝置)。④充填和灌裝裝置。⑤包裝件的封口裝置。⑥轉(zhuǎn)位和定位機(jī)械裝置。
主要包裝機(jī)械:充填機(jī)、封口機(jī)、裹包機(jī)。其他包裝機(jī)械:集裝機(jī)、清洗機(jī)、干燥機(jī)、殺菌消毒機(jī)、貼標(biāo)機(jī)。
多功能包裝機(jī):是在一臺(tái)整機(jī)上可以完成兩個(gè)或兩個(gè)以上包裝工序的機(jī)器。分:①筒裝成型—充填—封口機(jī)(立式和臥式,可包裝各種形狀的固態(tài)或顆粒狀物料,如點(diǎn)心、面包、香腸、玻璃制品、小五金等)。②四邊封口式制袋裝置。③真空或空氣填裝機(jī)。④熱成型—充填—封口機(jī)(包裝藥片或膠囊設(shè)計(jì)的)。
第七章
標(biāo)準(zhǔn):是對(duì)重復(fù)性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定,它以科學(xué),技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致,由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),以特定形式,作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)。
標(biāo)準(zhǔn)化:在經(jīng)濟(jì)。技術(shù),科學(xué)及
管理等社會(huì)實(shí)踐中,對(duì)重復(fù)性事物和概念通過(guò)制訂,和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到統(tǒng)一,以獲得最佳序和社會(huì)效益,
標(biāo)準(zhǔn)的分級(jí):國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)(專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn))、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 (國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):是由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)承認(rèn)的團(tuán)體制訂、并由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)、。在全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)制和制度。)
包裝標(biāo)準(zhǔn):是圍繞著具體實(shí)現(xiàn)包裝的科學(xué),合理化而制定的各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。包裝標(biāo)準(zhǔn)化:是以包裝為對(duì)象開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的全過(guò)程。探求包裝標(biāo)準(zhǔn)化(作用)是商品包裝使用價(jià)值研究的目標(biāo)之一,也是商品包裝經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)代化得一個(gè)重要標(biāo)志。
包裝標(biāo)準(zhǔn)的范圍:①包裝術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)②包裝標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)(為在流通過(guò)程中長(zhǎng)與人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展相和諧。) ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介:(質(zhì)量管理和質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)) (1)SO9000《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)》
(2)SO9001《質(zhì)量體系—設(shè)計(jì)/開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》
安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》 (4)ISO9003《質(zhì)量體系—最終檢能有效的判斷包裝件的適宜性。⑤包裝標(biāo)準(zhǔn)化有利于個(gè)人技術(shù)的均衡化。
第八章
商品的銷(xiāo)售包裝是通過(guò)人(設(shè)計(jì)人員)物(包裝體)人(顧客)包裝設(shè)計(jì):是根據(jù)一定的目的要求,經(jīng)過(guò)策劃構(gòu)思,通過(guò)一定的形(3)ISO9002《質(zhì)量體系—生產(chǎn)、的模式進(jìn)行的。
性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為“國(guó)標(biāo)”二漢字拼音第一個(gè)字母“GB”,推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為“GB/T”。編號(hào)方法:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)代號(hào)+標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)順序號(hào)+頒發(fā)年份構(gòu)成。
(我國(guó)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)先后經(jīng)過(guò),部頒標(biāo)準(zhǔn)-----專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-------行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):由主管部、委(局)、批準(zhǔn),在該部門(mén)范圍內(nèi)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。
專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn):也分強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局規(guī)定其標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)代號(hào)為“ZB”和“ZB/T” 編號(hào)方法:專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)代號(hào)(ZB或ZB/T)一級(jí)類(lèi)目代號(hào)、二級(jí)類(lèi)目代號(hào)、二級(jí)目?jī)?nèi)的標(biāo)準(zhǔn)順序號(hào)和標(biāo)準(zhǔn)指定年份號(hào)組成。
主要包括:該產(chǎn)品中的主要產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);該產(chǎn)品中通用的零部件、元器件、配件標(biāo)準(zhǔn);該產(chǎn)品中設(shè)備、工裝工具和特殊原材料標(biāo)準(zhǔn);該部范圍內(nèi)典型工藝標(biāo)準(zhǔn);專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)通用的術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、規(guī)則、方法等基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn);該部產(chǎn)品中某些產(chǎn)品的試驗(yàn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后,應(yīng)自行廢止。)注:從1990年起用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代替專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)的方法:按標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象分類(lèi)(技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn))、按標(biāo)準(zhǔn)的適用領(lǐng)域分類(lèi)。
(技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):指經(jīng)過(guò)一定程序批準(zhǔn)并在一定范圍內(nèi)共同遵守的技術(shù)規(guī)定。分:①產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)②方法標(biāo)準(zhǔn)③基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)④安全與環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。管理標(biāo)準(zhǔn):對(duì)企業(yè)重復(fù)出現(xiàn)的管理業(yè)務(wù)工作所制訂的程序、職責(zé)、方法保護(hù)貨物及搬運(yùn)者的安全。對(duì)普通貨物和危險(xiǎn)貨物所規(guī)定的指示性圖示和標(biāo)志)。③包裝系列尺寸標(biāo)
準(zhǔn)④運(yùn)輸包裝件試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)⑤防護(hù)包裝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)⑥包裝材料試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)⑦包裝容器及試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)⑧包裝管理標(biāo)準(zhǔn)
包裝標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成體系:①概述部分(a封面與首頁(yè)b目次)。②正文部分(a標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)b引言c主題內(nèi)容與適用范圍d引用標(biāo)準(zhǔn)e術(shù)語(yǔ),符號(hào),代號(hào)f包裝分級(jí)g包裝技術(shù)要求h包裝件運(yùn)輸i包裝件貯存j試驗(yàn)方法k檢驗(yàn)規(guī)則 )。③補(bǔ)充部分(a附錄b附加說(shuō)明)。
ISO9000與ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系:相同點(diǎn),(兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都是組織全面管理的一部分,兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有相同的管理思想,組織通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,即可建立起一套完整、有效的文件掛管理體系來(lái)規(guī)范組織的行為)。
不同點(diǎn),(ISO9000與ISO14000產(chǎn)生的背景有所不同,ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)主要是針對(duì)組織活動(dòng),產(chǎn)品和服務(wù)過(guò)程中的質(zhì)量要求而指定的。ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)主要是針對(duì)組織活動(dòng)、產(chǎn)品和服務(wù)過(guò)程中的環(huán)境影響而指定的。
實(shí)施ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的對(duì)象是顧客,重點(diǎn)是產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的質(zhì)量;而ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)
的服務(wù)對(duì)象是顧客、職工、合同房、社區(qū)、乃至政府。重點(diǎn)是組織活動(dòng)、產(chǎn)品、服務(wù)過(guò)程對(duì)環(huán)境的影響。向社會(huì)及各相關(guān)方提出遵守環(huán)境法律,對(duì)污染要預(yù)防,以達(dá)到經(jīng)濟(jì)增
測(cè)和試驗(yàn)的質(zhì)量保證模式》 (5)ISO9004《質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素—指南》
ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介:(環(huán)境管理體系系列標(biāo)準(zhǔn))
ISO14001—環(huán)境管理體系—規(guī)范及使用指南
ISO14004—環(huán)境管理體系—原則、體系和支持技術(shù)通用指南。 ISO14010—環(huán)境審核指南—通用原則
ISO14011—環(huán)境審核指南—審核程序—環(huán)境管理體系審核 ISO14012—環(huán)境審核指南—環(huán)境審核員資格要求。
ISO14040—環(huán)境管理—生命周期評(píng)估—原則和框架
ISO14000特點(diǎn):①預(yù)防性。②適用性。③自愿性原則。④可操作性。質(zhì)量體系認(rèn)證的意義:①有利于企業(yè)產(chǎn)品迅速打入國(guó)際市場(chǎng)。②有利于提高企業(yè)形象,增強(qiáng)企業(yè)對(duì)客戶(hù)的吸引力。③有利于企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量。④有利于保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
質(zhì)量體系認(rèn)證的兩個(gè)階段:①認(rèn)證
的申請(qǐng)和評(píng)定階段。(主要工作是提出申請(qǐng)、獲得認(rèn)證、取得認(rèn)證合格證書(shū))。②日常監(jiān)督管理。(以保證獲準(zhǔn)認(rèn)證的供方質(zhì)量體系在認(rèn)證有效期內(nèi)持續(xù)符合相應(yīng)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)的要求)。
包裝企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義:①包裝標(biāo)準(zhǔn)化能保證企業(yè)哥哥生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)銜接與協(xié)調(diào)。②包裝標(biāo)準(zhǔn)化能保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量。③包裝標(biāo)準(zhǔn)化能降低成本。④包裝標(biāo)準(zhǔn)化
式將技術(shù)與美術(shù)結(jié)合,運(yùn)用于產(chǎn)品的保護(hù)和美化設(shè)計(jì)。
包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)容:①容器的造型設(shè)計(jì),②結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),③裝潢設(shè)計(jì)。 包裝設(shè)計(jì)的方法:①系列法。(系列法是在形態(tài)、品名、色彩、形體、材料組合方式上對(duì)同一產(chǎn)品做出不同樣的包裝處理,形成系列狀
態(tài),滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求)。②仿生法(仿生法是依照生物(動(dòng)物或植物、人體)的形象、結(jié)構(gòu)、功能、色彩、材料、質(zhì)地、效果來(lái)設(shè)計(jì)包裝品,使包裝品具有生物的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、特征的相似性)。③仿古法④組合法⑤放射法⑥對(duì)應(yīng)法⑦附加法⑧優(yōu)化法⑨開(kāi)發(fā)法⑩表列法
包裝設(shè)計(jì)過(guò)程:核實(shí)產(chǎn)品構(gòu)思草圖繪形體圖模型制作外觀
裝潢試制樣品復(fù)制樣品申請(qǐng)專(zhuān)利投產(chǎn)
核實(shí)產(chǎn)品:包裝設(shè)計(jì)過(guò)程的第一步是核實(shí)產(chǎn)品,弄清楚它對(duì)包裝品的功能需求與裹包程序,了解他的品質(zhì)與形態(tài)特征以及流通方向,即包裝品的設(shè)計(jì)內(nèi)容,確定設(shè)計(jì)的整體構(gòu)思,即總體定位設(shè)計(jì)。 構(gòu)思草圖:對(duì)所設(shè)計(jì)的對(duì)象進(jìn)行構(gòu)思,并將有關(guān)包裝的功能、結(jié)構(gòu)、裝潢、語(yǔ)言、文字、質(zhì)地、形態(tài)等內(nèi)容簡(jiǎn)潔地表現(xiàn)出來(lái)。
繪形體圖:構(gòu)思草圖完成后,需繪形體圖。
模型制作:用模型的形式來(lái)體現(xiàn)設(shè)計(jì)構(gòu)思和檢驗(yàn)設(shè)計(jì)效果。 外觀裝潢:模型制成后,需要在上面進(jìn)行外觀裝潢美化。
復(fù)制樣品:樣品試制成功后,即將樣品復(fù)制成若干份,以供審批和申請(qǐng)專(zhuān)利之用。
包裝容器的造型設(shè)計(jì):是經(jīng)過(guò)構(gòu)思將具有包裝功能及外觀美的包裝容器造型、以視覺(jué)形式加以表現(xiàn)的一種活動(dòng)。
包裝造型設(shè)計(jì)的功能:①實(shí)用性能②審美性能③經(jīng)濟(jì)性能④獨(dú)創(chuàng)性能
色彩和肌理。形:是人們所感覺(jué)到的物象:形態(tài):指形的狀態(tài)或表現(xiàn)蓋形的變化更具靈活性,并直接影(系列化的容器造型是系列化包裝的內(nèi)容之一,即對(duì)同類(lèi)而不同的包裝容器的結(jié)構(gòu)形式分:為固定式和活動(dòng)式(活動(dòng)型結(jié)構(gòu)主要在于蓋部得設(shè)計(jì)處理,目前大量應(yīng)用的一般形式大概包括以下幾種:旋轉(zhuǎn)式蓋、凸耳式蓋、摩擦式蓋、機(jī)軌式包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):是根據(jù)被包裝產(chǎn)品的特征,環(huán)境因素和用戶(hù)要求賣(mài)的是什么產(chǎn)品,是消費(fèi)者可迅速商品。消費(fèi)者定位:是指告訴消費(fèi)者是為誰(shuí)生產(chǎn)的產(chǎn)品)。②商品形圖形做為表達(dá)形式。
包裝裝潢設(shè)計(jì)的構(gòu)思原則:必須建立在科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、牢固、美觀、適銷(xiāo)的指導(dǎo)思想下。
包裝裝潢設(shè)計(jì)的構(gòu)圖要求:①整體結(jié)構(gòu)。②遵循形式美規(guī)律.(要注意a位置b角度c配置d距離。③要求團(tuán)簡(jiǎn)單化)。④遵循不同的國(guó)家三料色光的混合規(guī)律參考調(diào)色板里混合的規(guī)律。
色彩的生理,心理作用:①冷暖感②輕重感③距離感④厚薄感⑤軟包裝裝潢用色的特點(diǎn):①實(shí)用性②統(tǒng)一性③要符合不同民族不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)色彩的不同愛(ài)好和忌諱
商標(biāo):是工商企業(yè)在其經(jīng)營(yíng)的商品上鎖使用的一種標(biāo)記,代表商品的質(zhì)量和信譽(yù),直接影響到商品的銷(xiāo)售能力,同企業(yè)的發(fā)展關(guān)系極大。響造型的整體形象)。⑾系列化。的識(shí)別這是一種具有什么特點(diǎn)的
品種進(jìn)行統(tǒng)一風(fēng)格的形式變化)。 象。③各種定位都可用色彩、文字、硬感⑥知覺(jué)感⑦味覺(jué)感
造型形態(tài)要素:有點(diǎn),線,面,體,蓋、扭斷式蓋、冠帽式蓋)。
形式。
造型設(shè)計(jì)的形式美法則:①對(duì)稱(chēng)與平衡②安定與生動(dòng)③對(duì)比與調(diào)和④重復(fù)與呼應(yīng)⑤節(jié)奏與韻律⑥比擬與聯(lián)想⑦比例與尺度⑧統(tǒng)一與變化。
包裝容器造型需注意:基本形,包括筒體、方體、椎體、球體幾種原形。包裝容器造型的形態(tài)變化必須與包裝的功能要求,用材特點(diǎn)和加工工藝結(jié)合進(jìn)行考慮,切忌孤立的
處理形態(tài)變化。其次,造形態(tài)設(shè)計(jì),必須建立三度空間中的體積觀念,而不能孤立的推敲外輪廓線或局部塊面。
①組合(以?xún)蓚€(gè)、三個(gè)相同或不同的基本形組合為一個(gè)造型整體。②切割(對(duì)基本形體甲魚(yú)局部切割,使形態(tài)產(chǎn)生面的變化)。③空缺(空缺變化是一種減法處理)。④凹凸(這是指造型形體局部的凹陷或凸起的變化)。⑤線飾(對(duì)造型形體外層施加線形變化可以產(chǎn)生良好的手感和視覺(jué)效果)。⑥肌理(造型形象不僅由立體形態(tài)作用于視覺(jué)感受,而且以表面形態(tài)影響視覺(jué)感受)。⑦異型(這是相應(yīng)于較齊、規(guī)則形態(tài)的一種富有個(gè)性化的變化,比之一般的凹凸,切割等變化,異形變化具有較大的變化幅度)。⑧模擬(包裝容器大量的表現(xiàn)為幾何形態(tài),以利于取用和加工的便利)。⑨附飾(這里講的附飾是指另外施加裝置的變化處理)。⑩蓋
形(蓋的造型變化大有文章可作。等,選擇一定的材料,采用一定的和地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣和價(jià)值觀念。技術(shù)方法,科學(xué)的設(shè)計(jì)出內(nèi)外結(jié)構(gòu)(禁忌:a人物圖案禁忌b動(dòng)物圖合理的容器。
案禁忌c植物圖案禁忌d集合圖形包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則:科學(xué)性、可圖案禁忌)。
靠性、經(jīng)濟(jì)性、美觀性。 包裝裝潢的色彩設(shè)計(jì):在銷(xiāo)售包裝結(jié)構(gòu)形式六法則:安全與輕巧,對(duì)裝潢中,色彩要素雖需依附于圖稱(chēng)與均衡,對(duì)比和調(diào)和,比例與尺形、文字、紋樣等來(lái)表現(xiàn)但又缺乏度,節(jié)奏與韻律,統(tǒng)一與變化。 其獨(dú)立性。
包裝容器結(jié)構(gòu)的種類(lèi):按形態(tài)分
色彩整個(gè)知覺(jué)過(guò)程中包括:物理、(箱、盒、桶、罐、盤(pán)、杯、瓶、生理、心理三方面。
袋、壇、壺、筒、簍、缸、架等)。色彩是人眼受到光的刺激后,產(chǎn)生
按商品分(食品容器、酒類(lèi)容器、物理和化學(xué)作用后的結(jié)果。 化妝品容器、藥品容器、文化用品色彩的三要素:色彩分為彩色(色容器、清潔劑容器、化學(xué)工業(yè)品容相、明度又稱(chēng)為光度、純度又稱(chēng)飽器等)。
和度,彩度,鮮艷度。)和非彩色(黑按材料分(自然材料容器、紙質(zhì)容白灰)。
器、塑料容器、金屬容器、玻璃容
色彩的混合:由兩種或兩種以上的
器、陶瓷容器、木材容器、石料容
色光或色料混合構(gòu)成一種新的色,器、搪瓷容器和復(fù)合材料容器)。 稱(chēng)之為色彩混合。色彩混合分為:
加色法混合和減色法混合(也成為紙盒的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):①分:粘貼紙盒色光加色法和色光減色法)。 和折疊紙盒。②包括類(lèi)型:鎖扣,三原色光的混合規(guī)律如下: 間壁,粘接,結(jié)扎等類(lèi)型。③設(shè)計(jì)
紅光(R)+綠光(G)=黃光(Y)
考慮:紙盒造型與容器造型一樣,紅光(R)+藍(lán)紫色光(B)=品紅(M) 可以從盒身和盒蓋兩部分考慮。(1.綠光(G)+藍(lán)紫光(B)=青光(C) 搖蓋式 2套蓋式 3.臺(tái)蓋式 4.開(kāi)紅光(R)+綠光(G)+藍(lán)紫光(B)=白窗式 5.陳列式 6.吊掛式 7.抽拉光(W)
式 8.提攜式 9.封閉式 10.易開(kāi)色光加色法:色光三原色混合后的式 11.漏口式 12.外露式 13.異
亮度比混合前每一色光的亮度還形盒 15.蓋的變化)
高,把這個(gè)混合規(guī)律稱(chēng)為色光加色包裝裝潢設(shè)計(jì)包括:色彩、圖形、法。
文字、肌理、商品品牌和條碼。 色料減色法:色料三原色混合后的包裝裝潢設(shè)計(jì)中的定位設(shè)計(jì):①信顏色比混合前得每一種顏色都暗,息傳遞。(品牌定位:是誰(shuí)賣(mài)的產(chǎn)
將色料三原色的混合規(guī)律稱(chēng)為色品。產(chǎn)品定位:是直接告訴消費(fèi)者料減色法。
特性:專(zhuān)用性、簡(jiǎn)明性、形象性、
顯著性、獨(dú)特性。分類(lèi):文字類(lèi),圖形類(lèi)和圖文綜合類(lèi)。作用:①便于確定生產(chǎn)者的責(zé)任,有利于對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督,質(zhì)量出了問(wèn)題也便于追查責(zé)任。②商標(biāo)是出口商品不可或缺的組成部分,是不同商品質(zhì)量、特色或規(guī)格的標(biāo)志。③可以起到廣告的宣傳作用。
商標(biāo)設(shè)計(jì)的方法:①均衡②對(duì)稱(chēng)③對(duì)比。其他諸如變化、統(tǒng)一、節(jié)奏、韻律、重疊、錯(cuò)位、旋轉(zhuǎn)、放射、分割、連接、概括、近似、漸變等。 商標(biāo)設(shè)計(jì)的原則:商標(biāo)是為商品服務(wù)的,因而從屬于商品,任何商標(biāo)的設(shè)計(jì)構(gòu)思,從商標(biāo)名稱(chēng)到商標(biāo)圖形或文字,其內(nèi)涵都應(yīng)與商品的品
質(zhì)或態(tài)有直接聯(lián)系商標(biāo)設(shè)計(jì)不是一種任意行為,而是都國(guó)內(nèi)或國(guó)際
的政治因素制約的,任何亂用,濫用商標(biāo),會(huì)很容易出現(xiàn)損害國(guó)家社會(huì)以及單位和個(gè)人的利益的行為。 商標(biāo)注冊(cè)程序:①商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)。②商標(biāo)注冊(cè)準(zhǔn)備文件。③商標(biāo)的注冊(cè)審查和核準(zhǔn)。④注冊(cè)商標(biāo)的撤銷(xiāo)。⑤注冊(cè)商標(biāo)的轉(zhuǎn)讓。 包裝裝潢中的字體設(shè)計(jì):包裝的文字是傳遞商品的信息,表達(dá)事物內(nèi)容的視覺(jué)語(yǔ)言,文字醒目,生動(dòng)是抓住顧客視覺(jué)的重要手段,它往往能起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。 文字類(lèi)型:①主題文字 ②說(shuō)明文字(說(shuō)明文字往往在人文購(gòu)買(mǎi)決策
中起重要作用,需要端正的字體書(shū)寫(xiě),以免辨認(rèn)不清除造成誤會(huì),一
般常用印刷字體,說(shuō)明性文字還包括資料文字,廣告文字,提示性文字,祝愿性文字等)。 美術(shù)體。
文字包裝在設(shè)計(jì)中需注意:①字體格調(diào)要體現(xiàn)包裝內(nèi)容物的屬性特征。②字體應(yīng)有良好的識(shí)別性、易讀性③書(shū)寫(xiě)體的應(yīng)用可以不必拘泥于筆墨韻味,但要注意字形的美④漢字的框架造型,要注意內(nèi)緊外避免相互頂撞。⑤同一名稱(chēng),同一污染,對(duì)人體健康不造成危害,能循環(huán)和再生利用,可促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)。
消費(fèi)棄置的循環(huán)過(guò)程中,著眼于人與自然的生態(tài)平衡關(guān)系,用更科學(xué)、更合理、更為負(fù)責(zé)的態(tài)度與意識(shí)去創(chuàng)造,做到物盡其才、材盡其用。在保證產(chǎn)品使用性能的前提下,盡可能延長(zhǎng)使用周期,并將產(chǎn)品的生命周期延伸到使用結(jié)束后綠色包裝設(shè)計(jì)的基本原則:4R1D我國(guó)綠色發(fā)展面臨的主要問(wèn)題是:100Dpi即可; ①環(huán)境污染問(wèn)題還沒(méi)有引起足夠的重視。②缺少與國(guó)外包裝法規(guī)相配套的法規(guī)和條例。③行業(yè)管理散亂。④包裝材料受限。⑤廢棄包裝回收利用技術(shù)和力度不到位。⑥在綠色包裝的認(rèn)識(shí)上具有片面性。大部分公眾對(duì)于綠色包裝的概念混淆不清,認(rèn)為紙包裝就是綠色包裝,而其他類(lèi)型的包裝都是不利于環(huán)保的,不是綠色包裝。這種認(rèn)識(shí)的關(guān)系,但是綠色包裝包括的包裝若用于打印機(jī),則需要150Dpi的圖像分辨率;
若要進(jìn)行印刷,則需要300Dpi的高分辨率才行
圖像的兩種完全不同的表示方法的區(qū)別:位圖和矢量圖。 位圖:也叫做點(diǎn)陣圖,柵圖或像素圖,在一定范圍內(nèi)易于實(shí)現(xiàn),而且可用于任何圖像,位圖文件存儲(chǔ)的是圖像上每一個(gè)點(diǎn)的坐標(biāo)及每個(gè)點(diǎn)的信息(如顏色等)。特點(diǎn):位圖圖像與分辨率有關(guān),圖像數(shù)據(jù)放字體種類(lèi):主要有印刷體,書(shū)寫(xiě)體,特征:在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造流通
松,上緊下松,筆畫(huà)要穿插避讓?zhuān)幕厥绽眉疤幚硖幹玫娜^(guò)程。 僅僅看到了綠色包裝與包裝材料
內(nèi)容的文字風(fēng)格要一致。 條形碼:是一種利用光電掃描閱讀設(shè)備識(shí)讀并實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)得特殊代碼,有一組寬度不同,黑白或彩色相見(jiàn)的條與空按特定的格式組合起來(lái)的圖形符號(hào),他可以代表一定的信息內(nèi)容。
條形碼作用:①條形碼大大提高了商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平和倉(cāng)儲(chǔ)管理水平。②對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物品,使用條形碼技術(shù)管理,可大大減少倉(cāng)庫(kù)管理所需要的時(shí)間,并能提高物品發(fā)放的準(zhǔn)確度。
條形碼的優(yōu)點(diǎn):①錄入速度快②可靠性高③使用靈活、適用性強(qiáng)。 中國(guó)條形碼的構(gòu)成:分配給我國(guó)的國(guó)別EAN號(hào)碼為“690”“691”和“692”(香港為“489”,臺(tái)灣為“471”) 其實(shí)現(xiàn)在已經(jīng)分配為:“690-695”書(shū)上沒(méi)寫(xiě)。
標(biāo)準(zhǔn)版商品條形碼標(biāo)準(zhǔn)尺寸:為37.29.mm×26.26mm。由13位條形碼(13~11為國(guó)家代碼,10~7為廠商代碼,6~2為商品代碼,1為效驗(yàn)碼)
條形碼的顏色選擇:要求條形碼符合光電掃描器的光學(xué)特征,條與空反射率的差值符合規(guī)定的要求。 綠色設(shè)計(jì):狹義,是以綠色技術(shù)為前提的工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)。廣義,從產(chǎn)品制造到與產(chǎn)品密切相關(guān)的包裝、營(yíng)銷(xiāo)、售后服務(wù)、廢棄物處理等綠色文化意識(shí)。綠色設(shè)計(jì)是給予綠色意識(shí)的設(shè)計(jì),是對(duì)生態(tài)環(huán)境不造成原則(4R:減少,回收,再生,獲減量化,回收再利用等都是綠色包得新的價(jià)值。1D:可降解腐化,有裝發(fā)展的重要方式)。⑦綠色包裝利于消除白色污染。)
發(fā)展不平衡。綠色包裝的開(kāi)發(fā)在很綠色包裝設(shè)計(jì)方案應(yīng)按照包裝產(chǎn)大部分是出口型企業(yè),內(nèi)銷(xiāo)型企業(yè)品的整個(gè)生命周期形成的先后秩對(duì)于綠色包裝還沒(méi)有全方面的認(rèn)序進(jìn)行設(shè)計(jì),系統(tǒng)規(guī)劃,環(huán)環(huán)相扣。 識(shí)。在地域上,經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的地
我國(guó)發(fā)展綠色包裝的意義:我國(guó)興區(qū)對(duì)綠色包裝的宣傳不到位,這對(duì)起的綠色包裝是順應(yīng)國(guó)際環(huán)保發(fā)我國(guó)綠色包裝的觀念普及有很大展趨勢(shì),在全世界都在提倡環(huán)保和影響。
綠色包裝的大環(huán)境下,綠色包裝用電腦平面設(shè)計(jì)制作的最大特點(diǎn):是力與我經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)創(chuàng)意、設(shè)計(jì)與制作的三合一。是作整,有利于我過(guò)產(chǎn)品包裝的環(huán)保化品一氣呵成,即避免了偏差與不必和國(guó)際化,是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略要的丟失,又節(jié)約了時(shí)間,而且還的重要方向。因此,綠色包裝是我具有品質(zhì)高,成本低,可不斷修改、國(guó)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的努力方向。綠色重復(fù)使用快速?gòu)?fù)制等特點(diǎn)。 包裝雖然是包裝觀念上的變革,但平面設(shè)計(jì)分:文字的編排設(shè)計(jì),圖真正為綠色包裝提供發(fā)展機(jī)會(huì),并形,圖像的構(gòu)成設(shè)計(jì)以及色彩的構(gòu)推動(dòng)環(huán)保事業(yè)發(fā)揮咱的,是包裝技成設(shè)計(jì)。
術(shù)的進(jìn)步和包裝機(jī)械的發(fā)展。借鑒
最佳視域:心理學(xué)家葛斯達(dá)研究發(fā)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合我國(guó)的國(guó)慶,提
現(xiàn),人們注意版面時(shí),版面的上部出發(fā)展綠色包裝,推動(dòng)環(huán)保事業(yè),比下部注目?jī)r(jià)值高,左側(cè)比右側(cè)注
應(yīng)采取變革綠色包裝觀念、完善產(chǎn)目?jī)r(jià)值高,因此,版面的左上側(cè)位業(yè)服務(wù)體系、組織技術(shù)開(kāi)發(fā)、尋求置最為引人注目,主要內(nèi)容安排在政策支持等。因此,需要采取完整這一位置便能使作品主次分明,一的體系和有效的體制與運(yùn)行機(jī)制,目了然,此位置是視覺(jué)最佳視域。促使其健康發(fā)展,在參考國(guó)外包裝作用:人為地制造最佳視域,按照
體系運(yùn)行的情況下,結(jié)合中國(guó)的國(guó)
設(shè)計(jì)意圖,突出主要要素的位置,慶,指定具有中國(guó)特色包裝體系。 以達(dá)到一定的視覺(jué)效果。 我國(guó)綠色包裝發(fā)展趨勢(shì)主要表現(xiàn):精度:解析度,也稱(chēng)解像度或分辨新老交替趨勢(shì)明顯,全行業(yè)素質(zhì)不率,它是數(shù)字圖像技術(shù)的基石。解斷提高,綠色包裝原材料多樣,設(shè)析度就是在一定范圍中所包含的備技術(shù)不斷更新改進(jìn),綠色包裝 圖像元素的總和,一般用每英寸所
制品應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,為環(huán)保不斷增包含的像素?cái)?shù)表示,它的單位是添新手段,綠色包裝系列產(chǎn)品有單DPI。
純內(nèi)銷(xiāo)型朝外擴(kuò)張型轉(zhuǎn)變。
若用于顯示,則分辨率為72Dpi或大顯示或低分辨率打印時(shí)會(huì)出現(xiàn)鋸齒,且會(huì)遺漏細(xì)節(jié)。
矢量圖:是物體導(dǎo)向式的,是由幾何形狀(線條,圓及更復(fù)雜的軌跡等)組成,適用于線型圖的圖形,圖像,如工程設(shè)計(jì)圖,繪制的圖表,插圖等。特點(diǎn):矢量圖的最大優(yōu)點(diǎn)是與分辨率無(wú)關(guān),不會(huì)遺漏細(xì)節(jié)和影響清晰度。
可見(jiàn),矢量圖存儲(chǔ)可節(jié)省空間,而且增大圖像尺寸時(shí)不會(huì)降低圖像質(zhì)量(沒(méi)有鋸齒)而位圖存儲(chǔ)占用空間較大,增大尺寸會(huì)降低圖像質(zhì)量,但對(duì)于位圖可進(jìn)行逐點(diǎn)編輯,
修改,真實(shí)感較強(qiáng),可以獲得比矢量圖更為生動(dòng)的效果。
C1的概念:C1是英文Corporate identity system_”企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)”的簡(jiǎn)稱(chēng)。C1的雛形為德國(guó)電器工業(yè)公司(AEG),尤其是中國(guó)較早的C1典范是廣東太陽(yáng)神集團(tuán)公司。
CI的構(gòu)成:理念識(shí)別MI(主導(dǎo)),活動(dòng)識(shí)別BI(對(duì)內(nèi)和對(duì)外),視覺(jué)識(shí)別VI(由基本設(shè)計(jì)要素與應(yīng)用
設(shè)計(jì)要素構(gòu)成)
理念識(shí)別:企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的經(jīng)
營(yíng)理念,經(jīng)營(yíng)信條,企業(yè)使命,企業(yè)目標(biāo),企業(yè)精神,企業(yè)這邊,企業(yè)文化,企業(yè)性格,座右銘和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的統(tǒng)一化。
行為識(shí)別:企業(yè)理念訴諸計(jì)劃的行為方式,在組織制度,管理培訓(xùn),行為規(guī)范,公共關(guān)系,影響活動(dòng),
公益事業(yè)中表現(xiàn)出來(lái)。
視覺(jué)識(shí)別:將企業(yè)理念與價(jià)值觀通為不同色彩空間中的數(shù)字映射與調(diào)層次變化的網(wǎng)點(diǎn)是按一定的規(guī)律排列的,即網(wǎng)點(diǎn)是按一定方向等距離地均勻排列,只是用網(wǎng)點(diǎn)的不同大小反映圖像的階調(diào)層 調(diào)頻加網(wǎng)技術(shù):由一定大小的微小點(diǎn)子,以隨機(jī)的方式分布,根據(jù)其網(wǎng)點(diǎn)分布的密度來(lái)表現(xiàn)圖像的層次變化。
特點(diǎn):反映圖像階調(diào)層次變化的網(wǎng)點(diǎn)是隨機(jī)分布的,且大小相等,只是用網(wǎng)點(diǎn)分布的密集程度反映圖像階調(diào)層次的變化。
彩色圖像印刷復(fù)制的基本工藝過(guò)溶于顯影液,因此,曝光后通過(guò)顯影,除去未感光層,露出版基,構(gòu)成親水性的空白部分,而見(jiàn)光部分的不溶性物質(zhì)具有親油性,成為圖文基礎(chǔ),由于該部分耐磨性小,印耐力較低,為了改進(jìn)這一弱點(diǎn),需在圖文上涂布補(bǔ)強(qiáng)基漆)。 PS版曬版工藝為:曝光顯影停顯上墨除臟烤版 凹版制版:凹版版面印刷部分下凹,且下凹程度隨印刷圖文層次的深淺而變化。
絲印制版:是將真絲、尼龍絲、聚過(guò)靜態(tài)的具體化的視覺(jué)傳播形似,色域變換,應(yīng)用更精確的設(shè)備來(lái)提有組織有計(jì)劃的傳達(dá)給社會(huì)大眾,取色彩信息,應(yīng)用更簡(jiǎn)單的方法來(lái)樹(shù)立企業(yè)統(tǒng)一的識(shí)別形象,可稱(chēng)為是CI的“看法”,是企業(yè)的臉。 CI與包裝:通過(guò)包裝樹(shù)立企業(yè)的統(tǒng)一形象可以從下面幾個(gè)方面入手:①用企業(yè)標(biāo)志統(tǒng)一形象。②用象征圖案統(tǒng)一形象。③用標(biāo)準(zhǔn)字統(tǒng)一形象。④用標(biāo)準(zhǔn)色統(tǒng)一形象
第九章
包裝印刷:是指在包裝材料、包裝實(shí)現(xiàn)色彩復(fù)制以及色彩誤差的修正。
圖文信息處理系統(tǒng):是指圖文處理系統(tǒng)中的計(jì)算機(jī)部分,它是印前圖文處理系統(tǒng)的核心。除硬件系統(tǒng)外,印前圖文處理系統(tǒng)還應(yīng)有相應(yīng)的圖文處理軟件。
圖像編輯軟件:主要用于對(duì)連續(xù)調(diào)圖像的復(fù)制處理,即利用其各種功容器上印刷各種圖文信息的總稱(chēng)。能對(duì)掃描輸入的彩色圖像進(jìn)行校
特點(diǎn):①包裝印刷承印物種類(lèi)多色、層次調(diào)整、編輯等圖像印前處樣。②包裝印刷方式多樣化。③包理工作,常用的有Adobe公司的裝印刷品質(zhì)量要求高。包裝印刷是Photoshop軟件。
集光、機(jī)、電、色彩等方面的理論彩色排版軟件:有Quark公司的與技術(shù)于一體的綜合性技術(shù)。 Quark Xpress軟件和Aldus公司包裝印刷基本流程:①印前處理。的Pagemaker軟件,還有我國(guó)的方
(印前處理就是根據(jù)圖像復(fù)制的正排版系列軟件。
需要,對(duì)文字、圖形、圖像等各信圖像的三大特征:①階調(diào)層次(指息分別進(jìn)行各種處理和校正后,將圖像明暗的變化。具有連續(xù)變化的他們組合在一個(gè)版面上并輸出分階調(diào)層次的圖像稱(chēng)為連續(xù)調(diào)圖色片,再制成各分色印版,或者直像)、②色彩、③清晰度(是指圖接輸出印版)。
像細(xì)節(jié)的清晰程度。包含三方面:②印刷。(利用一定的印刷機(jī)械和a指圖像層次對(duì)景物質(zhì)點(diǎn)的分辨率油墨將印前處理所制得的印版上或細(xì)微層次質(zhì)感的精細(xì)程度,即圖的圖文信息轉(zhuǎn)陰到承印物上,或者像分辨出景物中線條間的區(qū)別的直接講印前處理的數(shù)字頁(yè)面信息能力;b是指圖像層次輪廓邊界的轉(zhuǎn)移到承印物上,從而得到大量的虛實(shí)程度,即圖像線條邊緣輪廓的印刷復(fù)制品)。③印后加工。(印后清晰程度,c是指圖像兩明暗層次加工是將印刷復(fù)制品按產(chǎn)品的使間的差別,尤其是細(xì)小層次間的明用性能進(jìn)行表面加工或裁切助理,暗對(duì)比或細(xì)微反差是否清晰)。
或制成相應(yīng)形式的成品)。 在圖文信息處理、復(fù)制過(guò)程中重點(diǎn)印前圖文處理的基本工藝流程:系考慮圖文信息本身的色彩、層次及統(tǒng)校準(zhǔn)——圖文信息輸入——圖清晰度等特征。因,一幅圖像能傳文信息處理——圖文信息輸出(除遞某一具體的信息是由其階調(diào)、色系統(tǒng)校準(zhǔn)外,其他屬于印前圖文系彩和清晰度三大特征決定的。 統(tǒng))。
單幅彩色圖像的印刷復(fù)制工藝流數(shù)字分色原理與技術(shù):是在模擬分程:首先對(duì)色彩原稿分色處理,獲色采用新技術(shù),新方法和新材料對(duì)得原稿的四色分色片,然后由四色其過(guò)程不斷優(yōu)化和數(shù)字技術(shù)在色分色片制得四色印版,在進(jìn)行四色彩復(fù)制應(yīng)用領(lǐng)域不斷應(yīng)用的共同套印,獲得彩色印刷品。 推動(dòng)下創(chuàng)新發(fā)展起來(lái)的,其技術(shù)核現(xiàn)代色彩印刷中圖像加網(wǎng)原理:調(diào)心:是依托全新的圖像色彩數(shù)字化幅加網(wǎng)和調(diào)頻加網(wǎng)
設(shè)備,對(duì)色彩屬性及其變換關(guān)系進(jìn)調(diào)幅加網(wǎng)技術(shù):用分布均勻、大小行定量化描述,將模擬方式中對(duì)色不等的網(wǎng)點(diǎn)表現(xiàn)圖像階調(diào)層次變彩傳遞哥哥環(huán)節(jié)的過(guò)程控制變化化的加網(wǎng)技術(shù)。特點(diǎn):反映圖像階
程:首先對(duì)彩色原告進(jìn)行粉色處理,獲得原稿的四色分色片,然后由四色分色片制得四色印版,在進(jìn)行四色套印,獲得彩色印刷品。從原稿獲得包裝刷復(fù)制品,一般要經(jīng)過(guò)印前處理、印刷和印后加工等復(fù)制過(guò)程
印版制作工藝目的:采用一定方式將圖文和空白部分明顯地區(qū)分開(kāi)來(lái)。
凸版制版:凸版印刷的印版上的圖文(印刷著墨部分)明顯高于空白
部分,而且所有圖文部分都在同一平面上。
平版制版:印版上的圖文部分和空白部分幾乎都在同一平面上,但是通過(guò)物理、化學(xué)、電學(xué)方式都可在版面上建立起具有親油性的印刷圖文部分和親水性的空白部分。類(lèi)型:主要有蛋白版、平凹版、多層金屬版、預(yù)涂感光版(簡(jiǎn)稱(chēng)PS版)(a陽(yáng)圖型PS版:用的感光劑是光分解型重氮化合物,曬版底片為陽(yáng)像底片。曬版時(shí)重氮化合物見(jiàn)光分解,然后用稀堿溶液顯影而被溶解,露出鋁板基,形成印版的空白部分,而未見(jiàn)光部分的感光層未發(fā)生任何變化,也不被稀堿溶液所溶解,仍留在版面上,構(gòu)成印版的圖文部分,可直接親油墨。b陰圖型PS版:用的感光劑為光聚合或光交聯(lián)型重氮化合物,曬版底片為陰像底片。曬版時(shí)重氮化合物見(jiàn)光分解后產(chǎn)生交聯(lián)或聚合反應(yīng),成為不溶于顯影液的物質(zhì),而未見(jiàn)光部分
酯纖維、天然或人造纖維和金屬絲的網(wǎng)狀織物做為板材,張緊并粘固于特質(zhì)的網(wǎng)框上,用手工、化學(xué)或照相紙板的方法在網(wǎng)上制成版膜,再將圖文部分的網(wǎng)膜鏤空,非圖文部分的網(wǎng)膜保留而制成。 柔印制版:使用的柔性板材大體分:即橡皮板材和感光性樹(shù)脂柔性板材。使用的感光樹(shù)脂又有液體和固體兩種。
凸版印刷的原理及特點(diǎn):原理:印版的圖文部分與墨輥接觸,不會(huì)黏附油墨,當(dāng)承印物與印版接觸,并受到一定壓力的作用,印版上圖文部分的油墨就可轉(zhuǎn)移到承印物上得到復(fù)制品。特點(diǎn):①凸版印刷是一種直接印刷方式,印刷過(guò)程中因班上的油墨被壓擠入承印物表面的細(xì)微空隙內(nèi),使表面比較粗糙的承印物也能印出輪廓清晰、墨色濃厚的效果來(lái);②凸版印刷制版比較
方便,耐印力高,印刷幅面較小,一般印刷機(jī)械面積小,機(jī)動(dòng)性強(qiáng),所以比較適合于包裝裝潢印刷的品種多、批量小的特點(diǎn)。③凸版印刷對(duì)承印材料的適應(yīng)范圍較寬,包裝裝潢印刷應(yīng)用的紙張,從一般薄紙、厚紙,直到各種高級(jí)和特種紙張、紙板,規(guī)格名目繁多,凸版印刷不僅可以承印不同質(zhì)量和不同厚薄的各種紙張,而且還可以承印其他各種材料,是其他印刷方式不能比擬的。④凸版印刷的印刷品背面有輕微的凸痕,線劃整齊、筆觸有力、顏色飽滿(mǎn)。⑤凸版印刷對(duì)包
裝裝潢的適應(yīng)面廣,能滿(mǎn)足各方面的不同要求,能廣泛應(yīng)用于報(bào)刊雜志、商標(biāo)、商品說(shuō)明書(shū)、商品包裝盒的印刷。⑥凸版印刷的成本較高,印刷速度慢,制版質(zhì)量難以控制,費(fèi)用昂貴。
平版印刷的原理及特點(diǎn):原理:利用油水相斥的原理,首先在版面濕再往版面滾墨,只有印刷圖文部分著墨。特點(diǎn):①制版工藝簡(jiǎn)單、迅速、現(xiàn)代平版印刷多以PS版曬制印版,其板材輕而價(jià)廉,制作工藝③絲網(wǎng)印刷對(duì)印刷條件的要求很低,而且不需要多的設(shè)備便可印刷。
柔版印刷的原理及特點(diǎn):原理:柔版印刷是使用柔性印版,通過(guò)網(wǎng)紋傳墨輥傳遞到油墨的印刷方式。特點(diǎn):①柔性印刷機(jī)采用網(wǎng)紋輥輸墨傳墨,傳墨系統(tǒng)十分簡(jiǎn)單,與其他組,輸墨控制反映更為迅速,操作方便,同時(shí)也降低了印刷機(jī)的成本。②柔性版印刷的制版簡(jiǎn)單,并印版在內(nèi)的任何中介媒介的信息傳遞。其核心:是全數(shù)字化工作流程,其過(guò)程是從計(jì)算機(jī)直接到印版或紙張,即CTP技術(shù)(CTP有四種含義:直接制版技術(shù)、直接印刷技數(shù)字印刷的特點(diǎn):①全數(shù)字化②印前、印刷和印后一體化③靈活性高④印刷周期短⑤可實(shí)現(xiàn)短版印刷⑥可實(shí)現(xiàn)按需生產(chǎn)
第十章
商品運(yùn)輸包裝標(biāo)志是指在運(yùn)輸包語(yǔ)拼音大寫(xiě)字母;數(shù)碼用阿拉伯?dāng)?shù)碼;英文用大寫(xiě)的拉丁文字母。 ②收發(fā)貨標(biāo)志的顏色有如下規(guī)定:a紙箱、紙袋、塑料袋、鈣塑箱,根據(jù)商品類(lèi)別按規(guī)定的顏色用單色印刷,木箱、木桶不分類(lèi)別,一律用黑色印刷;鐵桶用黑、紅、綠、藍(lán)底印白字,灰底印黑子。 ③運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志,按照包裝容器的不同等需要,可以采用印刷、刷寫(xiě)、粘貼、栓掛等方式。 ④運(yùn)輸包裝件收發(fā)貨標(biāo)志位置應(yīng)術(shù)、直接打樣技術(shù)、直接印刷技術(shù)) 色印刷。b麻袋、布袋用綠色貨黑
水,是空白部分吸附水分而濕潤(rùn),印刷機(jī)相比,省去了復(fù)雜的輸墨輥
能在機(jī)外對(duì)印版滾筒上版及打樣、裝外部制作的特定記號(hào)或說(shuō)明。 簡(jiǎn)單,制版速度也快。②印版耐力高,平版印版由傳統(tǒng)的蛋白版,PVA版發(fā)展到PS版后,其印版的耐印力得到極大提高,一般PS版經(jīng)烘烤后其耐印力可達(dá)40萬(wàn)印。③平板印刷的速度很快。④平版印刷品質(zhì)量高,對(duì)連續(xù)調(diào)圖像的階調(diào)、色彩有較強(qiáng)的表現(xiàn)力。
凹版印刷的原理及特點(diǎn):原理:印刷部分被腐蝕或雕刻凹下,而低于空白部分,而且凹下的深度隨圖像的黑度不同而不同,圖像部位越黑,其深度越深。特點(diǎn):①凹版印刷品圖文精美,黑色厚實(shí),具有立體感,色彩鮮艷,層次豐富。②凹印機(jī)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單,印版耐印力高,凹版印刷生產(chǎn)速度快,干燥迅速。③凹版印刷成本較低,印刷材料的適應(yīng)面光,可以承受的印面大。 絲網(wǎng)印刷的原理及特點(diǎn):原理:印刷時(shí),將油墨放入網(wǎng)框內(nèi),在英鎊的下面安放承印物,再用柔性刮墨刀在王匡內(nèi)加壓刮動(dòng),使油墨從版膜上鏤空部分“漏”印到承印物上,形成印刷復(fù)制品。特點(diǎn):①絲網(wǎng)印品墨層厚實(shí),由于絲網(wǎng)印刷是通過(guò)版面網(wǎng)孔把油墨漏印在承印物上,因此絲網(wǎng)印刷的印刷品上油墨層較厚(其厚度約為平版印刷的5~10倍),圖文略微突起,不僅有立體感,而且色彩濃厚;②絲網(wǎng)印刷適合于在各種類(lèi)型的承印物上印刷,不論承印物是紙張還是塑料,是軟還是硬,是平面還是曲面,是大還
是小均可做為絲網(wǎng)印刷的承印物;套準(zhǔn)檢測(cè)。③柔性凸版壓力小,耐磨性強(qiáng),耐印力一般可達(dá)80萬(wàn)印,最高可達(dá)百萬(wàn)印以上,對(duì)大批量印件可減少換版次數(shù)。④采用醇溶性油墨在塑料薄膜上進(jìn)行印刷,因其有較大的揮發(fā)性,再加上使用熱風(fēng)干燥裝置,墨層可很快干燥。⑤柔性版印刷機(jī)可與各種后加工機(jī)械連接配套,形成流水作業(yè)線,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。⑥.卷筒料柔性版印刷機(jī)一般都配有一套可適應(yīng)不同印刷重復(fù)長(zhǎng)度的印版滾筒,特別適應(yīng)規(guī)格經(jīng)常變更的裝潢印刷品印刷。⑦柔性版印刷對(duì)承印物具有廣泛的適應(yīng)性,不僅適用于在各種包裝材料上印刷,還適用于超薄型、表面極光滑的材料和超厚型、表面粗糙的材料上進(jìn)行印刷。 噴墨印刷:是通過(guò)計(jì)算機(jī)控制,使油墨流從噴墨機(jī)噴嘴射到承印物上而獲得圖文的無(wú)版無(wú)壓印刷方式。原理:是將原稿模擬圖像信息轉(zhuǎn)換為數(shù)字印刷一洗,以數(shù)字新書(shū)存儲(chǔ)、印刷時(shí),數(shù)字信號(hào)只會(huì)噴墨
裝置使墨滴按要求噴射到承印物上形成圖文。
數(shù)字印刷的定義:是利用某種技術(shù)
或工藝手段將數(shù)字化的圖文信息直接記錄在印版或承印介質(zhì)(紙張,塑料等)上,即將由電腦制作好的數(shù)字頁(yè)面信息經(jīng)過(guò)RPI處理,
激光成像,直接輸出印版或印刷
品,從而取消了分色、拼版、制版、試車(chē)等步驟,直接將數(shù)字頁(yè)面轉(zhuǎn)換
成印版或印刷品,而不需經(jīng)過(guò)包括商品運(yùn)輸包裝標(biāo)志的目的:①識(shí)別貨物,實(shí)現(xiàn)貨物的收發(fā)管理;②明
示物流中應(yīng)采用的防護(hù)措施;③識(shí)別危險(xiǎn)貨物,暗示應(yīng)采用的防護(hù)措施,以保證物流安全。
包裝儲(chǔ)運(yùn)圖標(biāo)標(biāo)志:是根據(jù)產(chǎn)品的某些特性如怕濕、怕震、怕熱、怕凍而確定的。其目的是為了在貨物運(yùn)輸,裝卸和儲(chǔ)存過(guò)程中,引起從業(yè)人員的主義,使他們按照?qǐng)D標(biāo)標(biāo)志的要求進(jìn)行操作。
包裝儲(chǔ)運(yùn)圖標(biāo)圖形使用注意事項(xiàng):應(yīng)按圖規(guī)定的顏色印刷。涂打的標(biāo)志,如因貨物包裝關(guān)系不宜按圖規(guī)定的顏色涂打是,可根據(jù)各種包裝物的底色,選配與其底色不同的符
合明顯要求的其他顏色。印刷時(shí)外框線及標(biāo)志名稱(chēng)都要印上;涂打時(shí)外框線及標(biāo)志名稱(chēng)可以省略。印刷標(biāo)志用紙應(yīng)采用厚度適當(dāng),有韌性的紙張印刷。
常見(jiàn)的包裝儲(chǔ)運(yùn)用圖示標(biāo)志:①小心輕放②向上③由此吊起④重心點(diǎn)⑤重心偏斜⑥易于翻倒⑦怕濕⑧怕熱⑨怕冷⑩堆碼極限11溫度極限12由此撕開(kāi)13由此開(kāi)啟14禁止翻滾15禁用手鉤
運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志:是外包裝件上的商品分類(lèi)圖示標(biāo)志及其他標(biāo)志和文字說(shuō)明排列的總稱(chēng)。 運(yùn)輸包裝收發(fā)標(biāo)志:在字體、顏色、標(biāo)志方式和標(biāo)志位置的選用上應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行。
①收發(fā)貨標(biāo)志內(nèi)容字體有如下規(guī)定:中文都用仿宋體字;代號(hào)用漢
按GB3538—83《運(yùn)輸包裝件各部位的標(biāo)示方法》標(biāo)示部位,在不同包裝容器上,有下面各項(xiàng)規(guī)定。a六面體包裝件的分類(lèi)標(biāo)志位置,放在包裝件五、六兩面的左上角。b袋類(lèi)包裝件的分類(lèi)圖示放在兩大面的左上角。c桶類(lèi)包裝的分類(lèi)標(biāo)示標(biāo)志放在左上角。d筐、簍、捆扎件等栓掛式收發(fā)貨標(biāo)志,應(yīng)栓掛在包裝件的兩端;草包、麻袋栓掛在包裝件的兩上角。e粘貼標(biāo)志應(yīng)貼在包裝件的五、六兩面的有關(guān)欄
目?jī)?nèi)。
常見(jiàn)的運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志:商品分類(lèi)圖形標(biāo)志、供貨號(hào)、貨號(hào)、品名規(guī)格、數(shù)量、重量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)工廠、體積、有效期限、收貨地點(diǎn)和單位、發(fā)貨單位、運(yùn)輸號(hào)碼、發(fā)運(yùn)件數(shù)
危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志圖形:應(yīng)注意:應(yīng)按規(guī)定的顏色印刷貨標(biāo)打。用于粘貼的標(biāo)志可單面印刷。印刷標(biāo)志用紙,應(yīng)采用厚度適當(dāng)、有韌性的紙張。危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志使用時(shí),對(duì)粘貼或栓掛的標(biāo)志,箱狀包裝應(yīng)位于包裝兩端或兩側(cè)的明顯處;袋狀、捆扎包裝應(yīng)位于包裝明顯的一面;桶形包裝應(yīng)位于桶蓋或桶身;集裝箱應(yīng)粘貼四面。標(biāo)志的粘貼應(yīng)保證在貨物儲(chǔ)運(yùn)期內(nèi)不脫落。對(duì)釘附的標(biāo)志,應(yīng)用有標(biāo)志的金屬板或
木板,釘在包裝的兩端或兩側(cè)的明顯處。
常見(jiàn)的危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志圖形:①爆炸品標(biāo)志②易燃?xì)怏w標(biāo)志③不
燃?jí)嚎s氣體標(biāo)志④有毒氣體標(biāo)志⑤易燃液體標(biāo)志⑥易燃固體標(biāo)志⑦自燃物品標(biāo)志⑧遇濕危險(xiǎn)標(biāo)志⑨氧化劑標(biāo)志⑩有機(jī)過(guò)氧化物標(biāo)志11有標(biāo)志12劇標(biāo)志13有害品標(biāo)志14感染性物品15一級(jí)放射性物品標(biāo)志16二級(jí)放射性物品標(biāo)志17三級(jí)放射性物品標(biāo)志18腐蝕性物品標(biāo)志
包裝概論延伸題
(注:加的這些題有些是書(shū)上沒(méi)有的,希望可以作為萬(wàn)能句應(yīng)用考試映。包裝要和商品的大小尺寸、檔6.包裝如何在視覺(jué)要素的表現(xiàn)形式上滿(mǎn)足人們的審美需求? 好的產(chǎn)品包裝要能滿(mǎn)足人的審美需求,這就要求包裝在形式與內(nèi)容表里如一,感性聯(lián)想與理性訴求統(tǒng)一。在精神上滿(mǎn)足需求,消費(fèi)者看到包裝的形象就能聯(lián)想出包裝中的商品。如純水飲料,大多用冷色調(diào)的包裝,給人清涼的感覺(jué)。人在口渴的時(shí)候第一讓人想起的就是這種感覺(jué),生理、心理需要的滿(mǎn)足9.如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研?
他方面的限制,設(shè)定一定范圍的和設(shè)計(jì)目的相關(guān)的調(diào)研條目。一般市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容情況包括:市場(chǎng)的基本情況,市場(chǎng)的特點(diǎn)與潛力、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等;消費(fèi)者的基本情況,消費(fèi)者的年齡、經(jīng)濟(jì)收入、受教育程度等;市場(chǎng)相關(guān)產(chǎn)品與已投放過(guò)市場(chǎng)的自身產(chǎn)品的基本情況,品牌形象與知名度、好感度、信任度、產(chǎn)品的價(jià)格、銷(xiāo)售方式、包裝的優(yōu)劣等。 10.對(duì)于普通密封,有哪些基本要次相適應(yīng),不能 過(guò)分夸大、欺騙。 根據(jù)產(chǎn)品、市場(chǎng)的特點(diǎn),經(jīng)費(fèi)及其
中)
1.包裝設(shè)計(jì)為商品創(chuàng)造附加價(jià)值主要表現(xiàn)?
主要表現(xiàn)在:包裝設(shè)計(jì)尋求功能與成本之間最佳的結(jié)合點(diǎn),以較小的代價(jià)取得盡可能大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
2.現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展與包裝的關(guān)系?
現(xiàn)代社會(huì),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的繁榮,產(chǎn)品不斷更新,消費(fèi)需求的不斷增長(zhǎng),銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,新技術(shù)、新工藝的開(kāi)發(fā),使得現(xiàn)代包裝的新形態(tài)、新結(jié)構(gòu)、新材料,具有多種功能和形式。
3.未來(lái)包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的趨勢(shì)? 綠色的包裝、人性化的包裝、融入情感設(shè)計(jì)的包裝、新材料及結(jié)構(gòu)的包裝、便利的包裝、展現(xiàn)民族風(fēng)格的包裝。
4.如何選擇包裝材料與結(jié)構(gòu)? 包裝設(shè)計(jì)的材料與結(jié)構(gòu)的選擇要依據(jù)產(chǎn)品的性能來(lái)決定,在經(jīng)濟(jì)實(shí)惠與保護(hù)產(chǎn)品方面盡量做到設(shè)計(jì)的合理化。例如:玻璃作為包裝材料具有防潮性能。所以,對(duì)于需要防潮的產(chǎn)品,存放在玻璃容器之中就能保存很長(zhǎng)時(shí)間;在防止非法竊啟方面,包裝設(shè)計(jì)中考慮的首要因素是,讓任何試圖開(kāi)啟包裝的行為都會(huì)留下明顯的標(biāo)記,從而有效地阻止非法竊啟者的違規(guī)行為。 5.如何看待適度包裝設(shè)計(jì)? 適度的包裝是企業(yè)形象與商品形象的一部分,是商品品質(zhì)的真是反
是人購(gòu)買(mǎi)力的關(guān)鍵。
印刷時(shí),如何運(yùn)用紙張的特性來(lái)增強(qiáng)設(shè)計(jì)效果?
印刷時(shí)采用不同的紙張會(huì)使顏色出現(xiàn)意想不到的偏差。同樣的白色的紙張,由于冷暖程度的偏差,也會(huì)影響到印刷色彩的變化。特別是對(duì)于有色藝術(shù)紙的應(yīng)用,更要謹(jǐn)慎。另外,不同的紙張表面對(duì)油墨的吸收不同,質(zhì)地疏松的紙張會(huì)更吸墨,印后會(huì)有色彩的暗淡感。空
氣的濕度也會(huì)對(duì)紙張產(chǎn)生影響。設(shè)計(jì)時(shí)要考慮如何運(yùn)用紙張的特性來(lái)增強(qiáng)設(shè)計(jì)效果,在油墨接觸紙面的時(shí)候,創(chuàng)造性才能真正地體現(xiàn)出來(lái)。
7.紙質(zhì)材料作為主要包材的原因?
紙板材料十分地適宜制成包裝盒,它的成本較低廉,易于加工,可以較為自由地變化出各種所需的樣式,包裝紙盒一般都以折疊壓平形態(tài)出廠,所以,占用空間小、生產(chǎn)速度快,很適合運(yùn)輸、成型和儲(chǔ)存。另外,紙制材料也是最適于的印刷媒介,能夠印刷出細(xì)膩、逼真的圖形、文字和色彩,為包裝裝潢的視覺(jué)表現(xiàn)提供了較好的支持。 8.設(shè)計(jì)師必須考慮包裝的產(chǎn)品對(duì)兒童所產(chǎn)生的潛在影響? 在接觸上會(huì)對(duì)兒童產(chǎn)生危害的產(chǎn)品必須采用兒童安全包裝。采用兒童安全包裝的原則是:不能被兒童開(kāi)啟,但也不能妨礙成人的正常使用。
求?
①內(nèi)襯材料與內(nèi)裝物具有化學(xué)相容性(即不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)); ②內(nèi)襯應(yīng)被準(zhǔn)確而均勻地壓緊于瓶口密封面上;
③螺旋蓋應(yīng)保證至少有一整圈螺紋嚙合,以獲得足夠的密封可靠性;
④瓶口密封上應(yīng)無(wú)飛邊和尖銳點(diǎn)以免劃破內(nèi)襯,密封寬度要合理; ⑤按內(nèi)裝物與容器的種類(lèi)合理制定頂隙。
11.為什么只有金屬蓋菜適合于真空密封?
在真空密封下,普通材料內(nèi)襯易被吸入瓶口內(nèi),而且與普通內(nèi)襯粘合的塑料蓋,由于變形較大,在真空破壞前較難被擰開(kāi)。另外,在真空包裝的蒸汽加工中,滲入塑料蓋的
據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年全球飲料包裝的市值將達(dá)到1188億美元。其中最大的包裝市場(chǎng)還是被美國(guó)、歐洲和亞太地區(qū)占據(jù)。特別是中國(guó)和印度,由于飲料的消費(fèi)量持續(xù)上升,飲料包裝制造商將獲得更大的市場(chǎng)增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。
飲料外包裝大戰(zhàn)進(jìn)入外熱化
據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)飲料的年產(chǎn)量基本呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì),保持在約10%-20%的增長(zhǎng)率,平均每年的總產(chǎn)量已接近3千萬(wàn)噸,是食品工業(yè)中發(fā)展速度最快的行業(yè)之一。隨著飲料產(chǎn)品逐漸細(xì)化和細(xì)分的發(fā)展趨勢(shì),針對(duì)不同飲料消費(fèi)群體的飲料市場(chǎng)將表現(xiàn)得更加豐富多彩。
為了吸引更多的消費(fèi)者,飲料包裝制造商們不斷在品牌、包裝、概念、營(yíng)銷(xiāo)等方面下功夫。對(duì)于眾多新品來(lái)說(shuō),節(jié)能、環(huán)保、掃二維碼營(yíng)銷(xiāo)、在包裝上有所創(chuàng)新成為占領(lǐng)市場(chǎng)的法寶。
除了瓶子材質(zhì)的差異,不少飲料品牌的新品在包裝設(shè)計(jì)上緊跟時(shí)代的發(fā)展潮流。可口可樂(lè)定位于年輕一族,在外包裝上大走個(gè)性化、定制化之道,在外包裝上取而代之的是諸如“文藝青年”、“小清新”等極具個(gè)性的網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)以及歌詞;在大家忙于掃二維碼比價(jià)錢(qián)、用微信掃二維碼加好友的時(shí)候,一些精明的飲料企業(yè)大膽跨界忙掃碼,在包裝上推出新的營(yíng)銷(xiāo)模式,統(tǒng)一冰紅茶、冰綠茶曾推出了掃二維碼的活動(dòng),引領(lǐng)起一股掃碼熱潮。
營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家分析,飲品廠商通過(guò)在外包裝大做文章,試圖擺脫同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),這也是一種較為可取的營(yíng)銷(xiāo)策略,因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品口味的上升空間越來(lái)越小,外包裝則有著千變?nèi)f化的設(shè)計(jì)和制作。此外,消費(fèi)者也越來(lái)越喜歡個(gè)性化、定制化的飲料產(chǎn)品,因此,各廠商在外包裝上煞費(fèi)苦心也是值得的。
飲料包裝暗藏健康隱患“隱形殺手”影響包裝市場(chǎng)
不過(guò),在制造商煞費(fèi)苦心的時(shí)候,飲料包裝還有一些隱形的弊端是我們平時(shí)無(wú)法注意到的,這也成為了飲料包裝市場(chǎng)中的一塊壁壘。
瓶裝飲料:瓶口螺紋不密封易受污染
多數(shù)消費(fèi)者在打開(kāi)瓶蓋后,都會(huì)直接接觸瓶口飲用。然而專(zhuān)家指出,由于瓶蓋只有頂部的膠墊具有密封作用,而螺紋部分并不密封,因此,嘴唇直接與之接觸,存在不小的安全隱患。
近年來(lái),瓶裝飲料未開(kāi)封即發(fā)霉變質(zhì)、蟲(chóng)卵滋生、細(xì)菌超標(biāo)的報(bào)道屢見(jiàn)諸報(bào)端,很多涉及知名品牌。生產(chǎn)商大都將問(wèn)題歸咎于倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié),卻對(duì)飲料瓶本身的設(shè)計(jì)缺陷避而不談。事實(shí)上,旋蓋式瓶口完全可以通過(guò)技術(shù)手段予以安全加固,比如大多調(diào)料品包裝就通過(guò)超聲波和熱收縮技術(shù)使塑料收縮,也有些瓶裝食品會(huì)在瓶口處額外加上一層塑料薄膜,以增強(qiáng)瓶口的密封性。
罐裝飲料:油墨、拉環(huán)存在設(shè)計(jì)缺陷
與瓶裝飲料相比,罐裝飲料大都不存在密封問(wèn)題。然而專(zhuān)家指出,其包裝的一些細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)也同樣存在著不少缺陷。由于很多飲料罐的外層都是油墨印刷,如果油墨位置偏高,消費(fèi)者直接飲用時(shí)嘴唇就會(huì)接觸到油墨,油墨中的有毒有害物質(zhì)進(jìn)入人體,將會(huì)對(duì)健康造成危害。
近年來(lái),一種拉環(huán)向內(nèi)打開(kāi)的易拉罐很是風(fēng)行。這種易拉罐被認(rèn)為比傳統(tǒng)向外拉開(kāi)的更環(huán)保,避免了拉環(huán)隨處亂扔污染環(huán)境。不過(guò)由于拉環(huán)向內(nèi)打開(kāi),勢(shì)必造成拉環(huán)的一部分浸泡在飲料當(dāng)中,這部分拉環(huán)上附著的灰塵、污染物等也就會(huì)隨著飲料進(jìn)入人體,這對(duì)消費(fèi)者的健康無(wú)疑也存在安全隱患。
金屬包裝潛力無(wú)限
雖說(shuō)飲料包裝暗藏弊端,但是隨著技術(shù)的發(fā)展,在不遠(yuǎn)的將來(lái)這些都不會(huì)成為問(wèn)題。而在眾多的飲料包裝材料中,金屬包裝成為了佼佼者,爆發(fā)出了無(wú)限的潛力。
據(jù)最新的一份資本市場(chǎng)投資建議顯示,在目前市場(chǎng)紙包裝、金屬包裝、塑料包裝和玻璃包裝中,從市場(chǎng)空間、競(jìng)爭(zhēng)格局、發(fā)展趨勢(shì)及國(guó)際經(jīng)驗(yàn)等維度分析,紙包裝與金屬包裝目前正處于長(zhǎng)景氣周期的快速成長(zhǎng)階段,中國(guó)的包裝巨頭將從這兩個(gè)領(lǐng)域誕生。也有信息顯示,世界金屬包裝人均消費(fèi)13.6美元,我國(guó)人均僅為5美元。目前我國(guó)金屬包裝仍處于初級(jí)階段,與歐美成熟市場(chǎng)相比存在較大差距,不久后,世界級(jí)金屬包裝企業(yè)將在中國(guó)誕生。
行業(yè)集中度低 整合空間大
金屬包裝罐具有防腐蝕性、耐久性強(qiáng)的特點(diǎn),同時(shí)金屬罐印刷附著力強(qiáng),色彩的牢固度、光亮度相較其它包裝材質(zhì)有著較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。因此金屬包裝罐能夠較好地襯托飲料高端的形象,預(yù)計(jì)在未來(lái)較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)仍將是飲料包裝的首選。另外,飲料的銷(xiāo)量迅速提升也將帶動(dòng)金屬包裝罐生產(chǎn)企業(yè)整體的收入增長(zhǎng)。
按目前的產(chǎn)業(yè)格局來(lái)看,金屬包裝業(yè)現(xiàn)已形成包括印涂鐵、制罐、制蓋、制桶等產(chǎn)品的完整金屬包裝工業(yè)體系。我國(guó)已經(jīng)發(fā)展成為世界第二大金屬包裝制造國(guó),一大批大型金屬包裝工業(yè)集團(tuán)不斷涌現(xiàn)。
但從整個(gè)行業(yè)來(lái)看,中小包裝企業(yè)數(shù)量眾多,存在重復(fù)建設(shè)、低端產(chǎn)品過(guò)剩的現(xiàn)狀。中國(guó)目前共計(jì)有包裝企業(yè)1700多家,而前五家的份額則不到20%,說(shuō)明未來(lái)巨頭有廣泛的行業(yè)整合空間。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,分散的競(jìng)爭(zhēng)格局與巨大市場(chǎng)空間,為龍頭企業(yè)通過(guò)兼并收購(gòu)做大做強(qiáng)提供歷史機(jī)遇。尤其近年來(lái),金屬包裝行業(yè)集中度提升趨勢(shì)明顯,行業(yè)整合紅利巨大。擁有客戶(hù)資源、技術(shù)、資金優(yōu)勢(shì)的包裝企業(yè),將成為行業(yè)整合者與主要受益者。
金屬包裝業(yè)屬于資本密集型行業(yè),只有具備較強(qiáng)資本實(shí)力的企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張和裝備升級(jí),進(jìn)而形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)和成本優(yōu)勢(shì)。同時(shí),技術(shù)水平是金屬包裝企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),只有技術(shù)水平達(dá)到一定高度,才能在滿(mǎn)足客戶(hù)質(zhì)量需求的前提下最大限度節(jié)約成本,能完成這一使命的,是掌握資本實(shí)力的行業(yè)企業(yè)。
食品工業(yè)未來(lái)3-5年發(fā)展空間巨大,突破千億產(chǎn)值已成定局。食品和快速消費(fèi)品的持續(xù)增長(zhǎng),特別是飲料作為消費(fèi)品的高速增長(zhǎng),啤酒的罐化率數(shù)值越來(lái)越高,農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)兩片罐的強(qiáng)勁需求,金屬包裝機(jī)械設(shè)備、管理和產(chǎn)能規(guī)模的逐步提高,因此,我國(guó)金屬包裝產(chǎn)業(yè)將大有作為。
再來(lái)看政策的扶持空間,中國(guó)包裝工業(yè)“十二五”規(guī)劃指出,“十二五”期間包裝行業(yè)要著力推動(dòng)綠色化發(fā)展,培育壯大綠色經(jīng)濟(jì),把發(fā)展綠色包裝、綠色產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措。這主要由于金屬包裝易回收、易降解,與紙質(zhì)包裝、塑料包裝相比,金屬包裝更加環(huán)保、節(jié)能,順應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式由“高投入、高能耗、高污染”的粗放型增長(zhǎng)方式向“低能耗、低污染、高產(chǎn)出”的集約型增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的大趨勢(shì)。
下游市場(chǎng)食品飲料行業(yè)持續(xù)發(fā)展
金屬包裝行業(yè)的下游主要是食品、飲料等消費(fèi)品行業(yè),這部分的國(guó)民消費(fèi)十分穩(wěn)定,波動(dòng)小。尤其在近年來(lái),我國(guó)食品、飲料行業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2001-2013年,我國(guó)飲料行業(yè)和食品罐頭行業(yè)的產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng)。其中,中國(guó)飲料行業(yè)總產(chǎn)量從2000年的1490.83萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2013年的14926.82萬(wàn)噸,年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到19.39%;罐頭食品行業(yè)2012年的產(chǎn)量約1043.01萬(wàn)噸,2001-2012年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到12.33%。
此外,隨著我國(guó)啤酒行業(yè)整合的推進(jìn),啤酒行業(yè)市場(chǎng)集中度得到進(jìn)一步提升。雖然傳統(tǒng)啤酒對(duì)應(yīng)的是玻璃包裝,但隨著品牌啤酒巨頭對(duì)產(chǎn)品食品安全性的嚴(yán)格要求,以及品牌啤酒企業(yè)普遍采用集中化生產(chǎn)全國(guó)配送的生產(chǎn)模式,對(duì)產(chǎn)品包裝安全配送提出更高要求。
金屬罐具有便于運(yùn)輸和一次性使用的特性,隨著啤酒罐化率的持續(xù)提升,啤酒行業(yè)對(duì)金屬包裝的需求將進(jìn)一步加大。
當(dāng)然不僅是國(guó)內(nèi)市場(chǎng),在國(guó)際市場(chǎng)上,新興國(guó)家的金屬包裝需求也十分強(qiáng)勁。例如上市公司斯萊克董事長(zhǎng)安旭表示,公司產(chǎn)品已出口到東南亞、中東、韓國(guó)、中南美洲、東北歐,這些新興市場(chǎng)發(fā)展需求很旺盛。
未來(lái)我國(guó)飲料包裝材料發(fā)展的趨勢(shì)
隨著市場(chǎng)產(chǎn)品的調(diào)整,飲料包裝市場(chǎng)中優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)機(jī)制已初步形成,規(guī)模小、質(zhì)量差的企業(yè)已基本上退出市場(chǎng)。因此,不少企業(yè)結(jié)合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,正在加快規(guī)模化生產(chǎn)步伐。從總體上來(lái)看,我國(guó)軟包裝行業(yè)已經(jīng)形成了自己基本的產(chǎn)業(yè)鏈。并且在未來(lái),我國(guó)食品飲料包裝的發(fā)展也將會(huì)有明顯變化。
一、對(duì)于大多數(shù)的新型包裝來(lái)說(shuō),主要采用基于石油化工產(chǎn)物的原材料。
二、無(wú)菌包裝的進(jìn)一步發(fā)展將減少冷藏設(shè)備的需要。一些消費(fèi)者認(rèn)為,金屬罐裝食品是高檔品,無(wú)菌包裝多為紙盒且價(jià)格低廉被認(rèn)為是低檔品。其實(shí)這是一種誤解,包裝應(yīng)事半功倍,只要可以最好地保存食品,越廉價(jià)才是越優(yōu)越的包裝。
三、愿意使用塑料罐和塑料瓶者越來(lái)越多,將會(huì)取代玻璃制品,在某些情況下還可以代替金屬制品。
四、柔性包裝材料向優(yōu)質(zhì)發(fā)展。我國(guó)柔性版印刷的引進(jìn)和開(kāi)發(fā)始于20世紀(jì)70年代。現(xiàn)在我們已經(jīng)能自己制造柔性版印刷機(jī)及其基材、各種柔性印刷油墨。特別是水性油墨和水性上光劑的正規(guī)化生產(chǎn),可以在其他類(lèi)型油墨上面再加套一色水性上光,遮住了其余有毒溶劑的揮發(fā),保證了食物安全衛(wèi)生。另外,我國(guó)印刷工藝上也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)能夠印刷出不低于傳統(tǒng)工藝的印刷品,如在國(guó)際知名品牌可口可樂(lè)和百事可樂(lè)等標(biāo)貼印刷中,達(dá)到國(guó)際通過(guò)水平,并向國(guó)際水平靠攏。
在我國(guó),柔性包裝印刷近10年來(lái)已有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但發(fā)展勢(shì)頭不快。從包裝印刷從業(yè)人員的角度看,應(yīng)該從機(jī)器、材料和工藝上大膽創(chuàng)新,積極探索,勇攀高峰。只有拿出一流的產(chǎn)品,才能取得廠家的歡迎和顧客的喜愛(ài)。而對(duì)于廣大食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者而言,也希望能解放思想,放手使用新包裝。例如柔性印刷品的確有一些不及傳統(tǒng)印刷品精美,能否從改進(jìn)包裝的設(shè)計(jì)畫(huà)面上去適應(yīng)呢?又如柔性印刷顏色不夠艷麗,但特別厚實(shí),完全可以揚(yáng)長(zhǎng)避短,取得更好的視覺(jué)效果。
五、通過(guò)改進(jìn)包裝材料性能來(lái)降
低成本,而不是片面追求材料價(jià)格的降低。包裝與一般產(chǎn)品不同(一般產(chǎn)品通常僅在一個(gè)特定場(chǎng)合使用),需要經(jīng)過(guò)裝料、包封、貯存、運(yùn)輸?shù)壬唐妨鞒蹋櫩唾I(mǎi)來(lái)后往往有一個(gè)保管和使用的過(guò)程,所以必須保證和提高包裝質(zhì)量。
六、包裝輕型化將會(huì)繼續(xù)取得進(jìn)展。從上述的一些項(xiàng)目中也可清楚地看出降低包裝質(zhì)量的總趨勢(shì)。因?yàn)橐灾亓枯^小的柔性包裝及塑料罐、塑料瓶代替玻璃和金屬容器,就能大幅度地減少運(yùn)輸費(fèi)用。
七、傳統(tǒng)纖維質(zhì)包裝材料(玻璃紙及半透明紙)將逐步被淘汰。最有可能完全代替玻璃紙的是聚丙烯薄膜。半透明紙(及防油脂紙)將為高密度和低密度的金屬箔所代替,尤其是雙金屬擠壓而且加有樹(shù)脂者,功能可以倍增。