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大棚蔬菜病害的原因及對策

時間:2022-07-02 08:53:42

序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了一篇大棚蔬菜病害的原因及對策范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。

大棚蔬菜病害的原因及對策

大棚蔬菜病害原因對策:大棚蔬菜根結線蟲病害調查研究以及防治對策

【摘 要】根結線蟲是大棚蔬菜最嚴重的土傳病害,為了更全面的了解大棚蔬菜的根結線蟲危害情況,項目組成員到蔬菜基地調研,并進行了抗病品種等室內試驗,試圖探索更安全的生產策略。

【關鍵詞】大棚蔬菜;根結線蟲;調查研究;防治對策

保護地蔬菜生產,從1989年壽光市三元朱村開始,至今在全國各地溫室大棚的推廣,經歷了20余年,帶動了農民脫貧致富和蔬菜加工、農資等相關產業的發展,創造了巨大的經濟和社會效益。保護地蔬菜生產改變了人們的膳食結構,一年四季都能吃上各類新鮮的蔬菜。幾十年來人們分享蔬菜種類豐富的同時,也不得不面對蔬菜安全問題。近些年時常爆出“毒韭菜”、“毒黃瓜”、“毒豆角”事件,反映出菜農對蔬菜安全生產問題的淡漠。保護地蔬菜連續重茬種植的特點,導致根結線蟲病等土傳病害日趨嚴重。為防治各類病蟲為害,人們往往濫用劇毒高毒農藥,結果導致蔬菜農藥殘留超標,降低品質、影響蔬菜出口創匯,更嚴重的是危害人們的健康。省農業專家顧問團的調查報告指出,“根結線蟲病已成為我省保護地設施栽培上發生的最為嚴重的一種土傳病害,是實現日光溫室等設施蔬菜產品安全生產和可持續發展的重大限制因素。”

為了更全面的了解蔬菜根結線蟲的危害情況,提出更安全的防治策略,項目組成員分別到山東壽光、蒼山、濟南等蔬菜老產區進行針對性調研,通過與農戶交流、室內實驗等方式,全面調查了解當地蔬菜根結線蟲危害情況。結果如下:

1 蔬菜產地調研

項目組成員多次到壽光蔬菜老產區進行針對性調研,通過與農戶交流、親自實踐等方式,調查了解當地蔬菜根結線蟲危害情況。每個基地調查20戶。

1.1 調查內容

調查農戶防治根結線蟲病的幾種方式,包括常見的化學農藥和生物農藥有哪些,農業部禁止使用的溴甲烷、呋喃丹、甲胺磷等高毒農藥是否還在使用;物理防治措施和生態防護措施有哪些,抗線蟲品種有哪些等,分析歸納各種防治方法的特點、存在的問題和取得的實際效果。

1.2 根結線蟲危害情況調查結果

2014年夏天以來,我們對蔬菜根結線蟲病的發生、為害、防治情況進行了調查,發現蔬菜根結線蟲病在山東發生普遍,為害嚴重,特別是壽光蔬菜基地,據報道其寄主植物有114科3000多種,已成為保護地無公害蔬菜生產的重大障礙。據調查,壽光市的主要經濟來源主要是蔬菜大棚,蔬菜大棚占家庭總收入的90%。一個蔬菜大棚的西紅柿每畝年收入約平均在4-8萬左右,黃瓜8-15萬左右。蔬菜大棚主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、絲瓜、辣椒、彩椒、豆類蔬菜等等,瓜類還有茄類容易得根結線蟲病,而且危害較嚴重。大棚外的蔬菜也發生根結線蟲病,花生、西瓜較嚴重,易得花生根結線蟲病或者西瓜根結線蟲病。蔬菜大棚生產時間越長,它的得病幾率就越高,蔬菜大棚的年齡與發病成正比。除了根結線蟲病,炭疽病、疫病、病毒病等,對蔬菜的生產有嚴重影響。

經調查得知,蔬菜大棚內多年連作、過量施用農藥化肥、不注意控制蟲源,是造成根結線蟲病日趨嚴重的主要原因。調查發現,我省溫室大棚內為害蔬菜的線蟲主要有南方根結線蟲、北方根結線蟲。根結線蟲的危害性表現在兩方面,一是在蔬菜根部形成串珠狀米粒大小的根結,或者形成腫大的塊狀根結。根部受害后輸送養分和水分的能力下降,地上部葉色變發黃、植株矮小、生長勢弱,嚴重時植株可萎蔫、枯死。根結線蟲常危害茄類、瓜類等20多種保護地種植的蔬菜,一般造成減產20%~30%,嚴重的減產50%以上,甚至基本絕收。另一方面,根結線蟲能與真菌、細菌、病毒相互作用造成復合侵染,常常加重瓜果菜枯萎病、根腐病等土傳病害的發生和危害,造成更大的損失。根據世界糧農組織的不完全統計,根結線蟲給世界農業造成的損失大約每年有1000億美元(2000年調查資料),根結線蟲給我國溫室大棚蔬菜造成的損失逐年上升但至今無人統計[1-3]。

根結線蟲病等土傳病害嚴重影響蔬菜的產量和品質,農業生產上以化學防治為主物理防治為輔,化學防治的后果是農藥殘留高(如呋喃丹),嚴重影響蔬菜安全和蔬菜出口。因此,探索一條以農業措施為主,藥劑防治為輔的無公害綜合防治技術體系勢在必行。

2 室內實驗

項目組成員去壽光市各縣區蔬菜基地調查期間,采集病土并帶回實驗室,病土來源于西紅柿、黃瓜、芹菜等棚土,病土被分成10份,分別裝在花盆里編號,購買了番茄、黃瓜、南瓜、絲瓜、落地生根等種子或種苗。

2.1 落地生根抗根結線蟲實驗

查閱資料發現落地生根可以拮抗根結線蟲,用于蔬菜間作,防止線蟲擴散,我們進行了感染實驗,落地生根2014年5月種植在含有根結線蟲的病土中,2015年3月檢查根部感染情況,實驗結果表明根結線蟲未感染落地生根(圖1)。

2.2 瓜類培養根結線蟲實驗

同時把黃瓜、絲瓜、南瓜等瓜類種子播種在病土里,1個月后觀察根部侵染情況(圖2)。結果表明瓜類普遍易感。

圖1 落地生根未感染情況 圖2 1個月后黃瓜根部感染情況

2.3 抗病品種實驗

調查得知,黃瓜一般通過嫁接在黑籽南瓜苗上獲得一定的抗性。近幾年培育出一批抗線蟲番茄新品種,仙客1號、佳紅6號、仙客5號和仙客6號等,段玉璽采用溫室內盆栽番茄人工接種法,鑒定了北方地區栽培的90個番茄品種對南方根結線蟲的抗性程度。結果表明,粉太郎1號、粉太郎2號、園藝先鋒、0745、金冠1號和百利2號表現高抗;06春展8號、06秋88、以色列405、金冠5號和金冠7號表現抗病;其余品種表現感病或高感,無免疫品種[4]。

我們項目組成員購買了研四、德瑞特、農家樂、摘不敗等黃瓜品種,進行了兩個月的種植感染實驗,實驗結果表明抗線粉王、凱美瑞等西紅柿品種,研四、德瑞特等黃瓜品種,均比較抗病,根結少。

3 無公害綜合防治實驗體系探索

通過調查和實驗得知,蔬菜根結線蟲病一旦傳染上,很難根治,可以盡量控制傳染源避免它的傳播與發展,發揮農業防治和物理防治的優勢,盡力減少農藥的使用,實現無公害生產。

3.1 農業防治和物理防治

措施主要有選擇抗病品種、土壤改良、高溫悶棚、深翻底土、增加客土、更換新土;與抗線蟲的蔥類、菊科等植物間作套種;水旱輪作、大棚內外建隔離帶;改變澆水方式;秸稈廢棄菌袋煤渣無土栽培等。

3.2 生物防治

阿維菌素(愛福丁)具有滲透性,不能濫用,必須在國家規定的劑量內使用。育苗期、定植時,生長期的合理的用藥量和時間間隔。

3.3 化學防治

禁用高毒農藥,探索合適的劑量、用藥時機和關鍵技術,既能治蟲又不造成公害。對于化學防治,大部分殺線蟲劑主要用于土壤處理,少部分用于種子、苗木處理和在植物生育期噴霧。根據實際問題使用,非熏蒸藥劑,要在定植前使用,均勻施藥,對人體有毒的藥物要安全用藥。根結線蟲已對許多殺線劑已經產生了抗性,效果不理想。所以暫時還沒找到能夠徹底防治的方法,只能采取保守措施來控制病情的發展。

根據調查結果和上述實驗結果,只要嚴格限制蟲源就能控制住以根結線蟲為主傳播的土傳病害。因此主張從抗病品種選擇、無蟲育苗、棚地滅蟲、建隔離帶,到間作套種、生長期的栽培管理、測土施肥施藥、增加腐熟綠肥,農具不出棚、消滅病殘體、定期輪作等方面,多措并舉建立全程無病蟲害監管體系。多增加農業措施,減少農藥化肥的使用量,降低成本。

大棚蔬菜病害的原因及對策:大棚蔬菜生理性病害發生原因及綜合防治對策

【摘 要】蔬菜生理性病害不同于致病菌所造成的侵染性病害,生理性病害的防治也不是藥物所能解決的問題。目前,保護地栽培多為家庭人工管理,調控能力較差,管理不科學,加之近年來周年化生產及農藥使用的限制,致使棚室蔬菜生理障礙的發生也日漸突出,尤其對茄果類、瓜類蔬菜的產量及品質影響很大。蔬菜生理性病害的發生已嚴重影響了蔬菜的生產,挫傷了菜農的積極性。為此,筆者通過大面積調查,總結出了發生原因及規律,制定了一整套綜合防治技術措施,經多年應用取得了良好效果。

【關鍵詞】大棚蔬菜;生理性病害;發生原因;綜合防治對策

1.生理性病害發生原因

1.1溫、濕度的控制

保護地溫、濕度狀態與蔬菜生理障礙發生密切相關,溫、濕度過高過低都會造成蔬菜生理性病變。保護地晴朗的冬天,不通風時中午室溫可升到30-40℃;而夜間不加溫條件下,室內外溫度幾乎無差異,保護地一天的溫度隨季節的變化而變化,中午有發生高溫障礙的危險,夜間有發生低溫障礙的危險。室溫35℃以上時,易發生高溫障礙,這種溫度對莖葉生長沒影響,但對茄、果類蕾期及開花期會造成危害,因不能受精而落蕾;產生障礙的溫度越高,持續的時間越長越嚴重;45℃以上高溫時,花蕾、葉片都發生灼燒現象。

另外,高溫也影響果實著色而降低植物商品性。室溫降至5℃以下,植物造成霜害,果菜類易受凍害,雖植株不致死亡,但生育延遲,影響花蕾形成,例如黃瓜形成花打頂、小老苗,番茄心室發育不全,畸形果增加等。同時白天棚內相對濕度的隨溫度升高而降低,夜間隨溫度的降低而升高,早晚溫度變化劇烈時,空氣濕度呈過飽和狀態,室內霧氣彌漫,特別是在土壤排水不良的保護地內,霧氣更濃,持續時間更長從而影響花的授粉,坐果減少。莖葉類蔬菜相對濕度過大則影響光合作用。

1.2光照的影響

光照的影響包括強度和時間,光照過弱會影響葉綠素的形成,引起蔬菜的黃化,室溫和溫床培育的秧苗,很容易發生猝倒病。且易引發很多生理性病害,如番茄空洞果、黃瓜彎瓜等。光照過強,很少單獨引起病害,一般都是強光與干旱相結合引起的,如高溫強光下的灼傷。

1.3土壤理化性狀變化

由于棚室生產的常年化、固定化,致使保護地無雨淋,不流失養分,施肥量多,鹽分積累較多,易發生營養素的拮抗現象,致使蔬菜生長發育受阻,形成缺素癥。土壤的營養條件不適宜或存在其他有害物質,可使蔬菜表現各種病態,由于養分不足而發生各種缺素癥是常見的。

1.4栽培管理不合理

通常在自然、合理栽培措施下,生理性病害很少發生,但在人為控制下的保護地,由于栽培周年化,通風不及時等原因很難保證適宜溫度,嚴寒期不加溫時,常在極低溫度條件下栽培,均易發生生理障礙。

2.生理性病害的綜合控制技術

2.1建造合理的棚室

棚室設計不合理,如頂角過緩、以兩頭通風為主的棚室,不利于蔬菜生長,易發生多種生理障礙及侵染性病害。為防止高溫,保護地的換氣能力必須加強,設置天窗進行上部通風,這樣換氣效果更好,建造大棚應避免頂角高度過緩。

2.2合理科學的濕度管理

溫度過高過低都會造成蔬菜生理性病害。棚室內溫度過高時,可以通過灌水或放風降溫,使溫度保持在適宜的范圍內。蔬菜生長發育的適宜溫度為60%-70%,濕度過小時可以通過灌水或加濕器來保持適宜的濕度,室內加溫是降低相對濕度最簡單的方法。不加溫的保護地內的濕度,必須通過白天充分換氣,加強排水解決。地膜覆蓋是防止土壤水分蒸發的措施之一。

2.3加強對光照的管理

保護地所需要的光照條件主要來自日照。日照過強,可以遮光,以預防發生葉燒現象;光照過弱時,用電燈補充,但不經濟,生產上使用較少。蔬菜栽培時盡可能稀植以便充分利用光照,同時起高畦、加強水肥管理以防葉片過大;對多層次拱棚,應在日出后立即打開,盡量延長光照時間。在這些方法對生理障礙防治無效的保護地,必須錯開播期或換成對光照要求不強的蔬菜,另外,據試驗測定,采用無滴膜可增加光照20%左右。

2.4加強土壤管理,合理施肥澆水

土壤理化性狀好,能提高作物根系的生理活性。排水不良時,必須在保護地的周圍挖明渠,內設暗渠,同時深耕,增施有機肥,施肥應注意多施農家肥、配施一定比例的無機肥,養分要全面,不偏施氮肥,避免發生缺素癥,避免過量施用化肥而產生鹽漬危害。施有機肥后,夏季保護地閑置期進行大水漫灌,以降低鹽分濃度,同時要與生產期短的作物進行輪作,以利于有機肥的供給及土傳病害的防治,棚室內的澆水要適度,根據天氣情況、作物生長狀態及保護地的濕度進行合理灌水。

2.5氣體條件的調控

溫室大棚內二氧化碳濃度過低,影響光合作用,從而造成生長勢弱,降低抗病力。對部分管理水平較高的棚室要求增施有機肥,增加二氧化碳。

大棚蔬菜病害的原因及對策:大棚蔬菜苗期病害防治

摘要:本文對大棚蔬菜苗期管理科學技術進行了歸總,同時向大家詳細論述了苗期病蟲防治技術,望能夠對大棚蔬菜種植有一定的技術借鑒價值。

關鍵詞:大棚蔬菜;苗期;病蟲害防治

1 大棚蔬菜苗期病害

(1)猝倒病。又將其稱為又稱綿腐病,蔬菜幼苗在接近地面的莖基部呈現出水漬狀,病發區域隨之就會發黃、溢縮、凹陷,類似線條的形狀,在葉子還沒有凋落的情況下,幼苗就猝倒了,而較為嚴重的情況下,幼苗在幾天的時間里就會出現大面積猝倒的現象。這種病害通常會在低溫、高濕、通風情況不好的環境下出現。(2)立枯病。大棚蔬菜從幼苗期向成株期轉變的過程中這種病害是經常會發生的,立枯病在育苗的中后期階段比較常發,立枯病出現的時候幼苗莖基部位就會形成橢圓形暗褐色病斑,病苗在白天的時候就會枯萎,一到晚上就會恢復到正常狀態下,立枯病發病區域慢慢的凹陷下去,當濕度比較大的時候,能夠看到一些稀疏的淡褐色蛛絲網狀霉,病斑擴大繞莖一周,直到最后病灶區域慢慢的收縮、枯萎,植株最終死亡。立枯病一般常常會在苗床溫度高、通風狀況不好、幼苗徒長的情況下產生。(3)漚根。大棚蔬菜苗期有漚根的出現,幼苗形成不了新根,根部發黃,形成銹色之后就會慢慢腐爛,最終幼苗黏掉且特別容易拔出。漚根多發生在苗床溫度低、高濕、沒有充足光照的環境下而發生。

2 大棚蔬菜苗期病害防治

(1)首先將播前需要的種子、苗床及床土進行消毒,在進行消毒時候要使用1%高錳酸鉀溶液浸種20-30分鐘,床土消毒畝用55%敵克松可濕性粉200克拌入床土或25%多菌靈1000倍液噴灑消毒。(2)對苗期管理中的溫度、濕度和光照進行科學掌控,培養壯苗,對幼苗進行局部用藥,以預防苗期病害行程或者發展,藥劑防治苗床濕度很大的時候,就需要使用70%代森錳鋅或50%多菌靈或25%百菌清可濕性粉8-10克/m2拌干細土撒于病苗基部,苗床濕度小時候可以使用藥劑800-1000倍液潑澆病苗根部。

3 苗期病害的防治措施

上述我們已經提到,大棚蔬菜屬于苗期最為多見的病害包括猝倒病、立枯病等;所以為了避免這些病害在發生之后對蔬菜產出造成巨大的不良影響,就需要我們的菜農積極的做好苗期病害的防治工作:

3.1 農業防治

一是根據每個地區的地質情況選擇使用抗病品種,比如說黃瓜可以選擇使用津雜、津研、津春、津優等系列品種;冬瓜可以選擇使用大青皮、小青皮等。二是定期進行科學的翻耕、輪作、間作、倒茬,強化中耕除草、清潔田園,以便于達到壓低病菌、減少蟲子數量及侵入病源,減少蟲害發生的概率。三是開展高畦栽培,對于大棚蔬菜而言,由于大棚中土壤的濕度非常大,這就會造成土壤含水量很高,這種狀況就特別容易會有病害的產生。四是對大棚溫度、濕度、光照進行科學的調整,培育壯苗,增加植株的抗性,這樣就能夠達到減少病害產生的目的。比如,對保護地內的黃瓜霜霉病、角斑病經過對溫度及濕度等方面的調節,就可以有效的減少病害的發生。五是運用55℃的水對種子進行科學處理,時間要保持在10-15分之間;或者是使用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.4%或25.0%瑞毒霉0.3%藥量拌種,這樣就能夠有效的預防種子帶有枯萎病、炭疽病等病害。六是運用營養缽(方)育苗的方法,使用沒有任何病害的土壤培養土地,定值的過程中施用腐熟的有機肥和微生物菌肥,這樣能夠很好的縮減枯萎病、猝倒病等病害的產生。育苗在定值的過程中需抓緊拔掉,及早的放棄那些病株。七是運用嫁接育苗。黃瓜用云南黑籽南瓜或南砧一號作砧木進行嫁接,能夠很好的預防黃瓜患上枯萎病,成功減少了病害的行程;西瓜采用西葫蘆嫁接栽培能夠很好的防治枯萎病形成。

3.2 物理防治

一是使用地膜覆蓋式進行栽培,這樣就能夠預防土壤中的病菌傳到植株上面,以此避免植株有病害的產生;二是掛銀灰色膜條這樣可以很好的起到避蚜的作用,避免蚜蟲對幼苗造成的侵害,遠離病菌的產生;三是使用防蟲網。在春秋實施的大棚蔬菜幼苗培育期,播種之后需要在育苗畦上覆蓋40~45銀灰色或白色紗網,這樣就能夠有效的避免蚜蟲接觸幼苗,以減少蚜蟲病害,減少蔬菜病毒;四是黃板誘蟲,使用有翅蚜、飛虱等害蟲對黃色的習性,將廢棄不使用的木板涂上黃色,然后在涂上1層10號機油與少量黃油調勻的粘油,插在行間,要比植株稍微高一些,這樣就能夠很好的將蚜蟲殺死。

3.3 化學防治

要加強對田間病蟲害的調查,把握好病蟲害的產生規律性,找到合適的時間進行藥物的防治。化學性藥物既可以單獨使用,也可以混合使用,但要注意的是要交叉性使用,這樣有注意避免病蟲自身產生一定的耐藥性。要注意藥物使用的安全間隔時間,不能夠使用高毒、高殘留的農藥。猝倒病可以選擇使用90%疫霉靈可濕性粉劑500倍液,或72.2%霜霉威水劑600倍液,或30%惡霉靈水劑600倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液對水噴霧。立枯病可以選擇使用50%滅霉靈可濕性粉劑600倍液,或5%井岡霉素水劑1 000倍液加70%甲基托布津1 000倍液,或50%利可得可濕性粉劑600倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液,或40%疫霉靈(乙磷鋁)可濕性粉劑200倍液等進行防治。

大棚蔬菜病害的原因及對策:大棚蔬菜病害的識別和防治

【摘要】蔬菜病害復雜,主要劃分為真菌性病害、細菌性病害、病毒病害、線蟲病害和非侵染性生理病害五大類。對蔬菜病蟲害的防治,要采取無公害、綜合防治策略,必要時采用高效、低毒、無殘留藥劑進行防治。

【關鍵詞】蔬菜病蟲;識別;防治

1.真菌病害識別和防治

蔬菜上真菌類病害有1000種左右,常見病害200種左右。蔬菜病原真菌侵染力強,不但可通過傷口和自然孔口(如氣孔、水孔、皮孔等)侵入寄生,而且也可通過表皮直接侵入寄生為害。因此,在蔬菜各個部位(根、莖、花、葉、果實)都可發生病害癥狀。

1.1識別

識別蔬菜真菌性病害主要從以下兩方面來著手:

(1)在病害發生部位,出現病斑,天氣濕度大(如早晨)時,病斑上有病征(如粉、霉層、黑色顆粒等)出現。如黃瓜霜霉病,發病部位主要在葉片上,形成多角形病斑。潮濕時,在病斑處長出紫黑色霉(病菌的孢囊梗和孢子囊)病征。

(2)病株枯萎、黃萎。枯萎病的病株表現為全株凋萎,根系腐爛,病株基部莖上有粉紅色霉層,剖開莖基部,維管束呈褐色。如瓜類作物的枯萎病、黃萎病的病株,病葉由黃變褐,并自下而上逐漸凋萎、脫落,剖開病株的根和主莖,維管束變褐,如茄子萎病。

1.2防治

(1)種子處理。在播種前,對種子進行消毒處理,常用的方法有溫湯浸種(用55-60℃的溫水浸種20-30分鐘)、日光曝曬、藥劑浸種(用50%多菌靈可濕性粉劑)1000倍液浸種20分鐘),浸種完畢后,用清水沖凈,然后播種。

(2)棚內土壤處理。棚內土壤中土傳病害如立枯、枯萎病菌等菌量大。在播種前,結合整地,對土壤進行消毒處理,能有效防止病害的發生。常用消毒方法,預防蔬菜苗期病害如立枯病、猝倒病時,在播種前,每平方米用五氯硝基苯5克與代森鋅或福美雙5克加細土15公斤,或五氯硝基苯9克與拌種雙7克加過篩細土45公斤,混勻配成藥土,播種時,先將苗床澆足底水,然后將1/3藥土填低,2/3藥土覆種,出苗前,土壤半干半濕,預防蔬菜枯萎病、黃萎病時,播種前15天左右,在棚內菜地里,每隔25-30厘米,打一個20厘米深的小孔,向每個小孔內注入:毫升氯化苦溶液,立即蓋上踏實并澆水一勺糞,然后覆上薄膜,密閉15天后,再揭膜翻土,讓藥液揮發后再播種,可預防蔬菜枯萎病和黃萎病。

(3)大棚消毒處理。在高溫悶棚時,向棚內噴灑100倍福爾馬林或300倍菌毒清液,每畝噴灑10-30公斤,可有效殺滅棚內及棚內空氣中。

(4)加強棚內溫、濕度管理。采取各種措施,合理控制棚內溫、濕度,既有利于作物健壯生長,又能有效防止病害發生和蔓延。以早春大棚黃瓜栽培時,溫、濕度管理為例,在日平均最低氣溫穩定在10-13℃,棚內溫、濕度管分以下幾個階段進行:日出后,通過大棚溫室效應,使棚內濕度盡快升至28-30℃,上午10點左右,當棚內溫度超過30℃時,通風散濕,使棚內空氣濕度保持在60%-70%;下午,棚溫保持在20-25℃,棚內濕度保持在60%,15點以后,閉棚保溫;日落后與上半夜,因棚內濕度隨溫度降低而增加,所以棚內降溫應緩慢,以避免棚內濕度過大,棚溫應保持在15-20℃,濕度控制在80%左右,下半夜,棚溫保持在10-15℃,濕度保持在80%-85%,采取這種變溫、變濕管理,既有利于黃瓜健壯生長,又抑制了病害的發生。為控制大棚內的濕度,常采用高垅地膜栽培,合理密植,大棚滴灌等措施,做到雨后及時排水,防積水。

2.細菌病害的識別和防治

蔬菜上細菌病害100種左右,常見20種左右,病原細菌侵染力相對真菌來說較弱,常通過自然孔口和傷口侵入寄主為害。通過加強栽培管理,能十分有效防治細菌病害的發生。

2.1識別

(1)危害植株葉片時,常沿葉脈或從葉緣開始,病斑多角形,對著陽光,有透明感或病斑呈斑點狀,病斑處可見菌膠。如黃瓜細菌性角斑病和圓斑病。

(2)產生腐爛癥狀。植株根、莖腐爛,用手指輕按發病部位,有菌膿出現,如大白菜軟腐病、魔芋軟腐病。

(3)潰瘍狀。病部潰瘍,病斑中央呈火山口狀開裂,如蕃茄潰瘍病。

(4)青枯病狀。感病植株死亡后,葉片色澤稍淡,但仍保持綠色,植株根、莖的維管束變褐腐爛;剖莖后,用手指輕按,有乳白色粘液(菌膿)溢出,如辣椒青枯病。

2.2防治

(1)種子處理。播種前,常用農用鏈霉素300ppm或50%代森銨水劑800倍液或氯霉素500倍液進行浸種,以殺滅種子所帶病菌。

(2)土壤消毒處理。播種前,清除內棚內病株殘體,然后結合整地,每畝撒勻50公斤生石灰,50公斤草木灰、1公斤硫磺粉,曬上2天后,再播種,或整地時,用50%敵克松原粉1000倍液,噴灑土壤,進行土壤消毒處理。

(3)搞好棚內管理棚內管理主要是濕度管理,合理密植,采用半高垅地膜栽培;應用無滴膜作棚膜;灌溉時,采用滴灌,避免漫灌;早晨露水大和棚內田間溫度大時,不進行田間農事作等措施,都能有效防止細菌病害的發生。

3.病毒識別和防治

蔬菜上,病毒病50種左右,常見10種左右,病毒侵染力很弱,只能通過微傷口侵入寄主,常借介體(如蚜蟲、葉蟬等)傳播病害,通過及時防治介體昆蟲和加強栽培管量,是防冶病毒病的最有效途徑。

3.1識別

植株病毒病在葉上發生時,常發生于頂部嫩葉,癥狀表現為葉片花葉,黃化,卷葉、厥葉;植株表現為皺縮矮小或病莖和果實有黑色條斑,嚴重時開裂。如蕃匣條斑病毒病。此外,在高濕條件下,植物病毒會發生隱癥現象。

3.2防治

(1)種子消毒處理。用10%磷酸鈉溶液浸種20-30分鐘,再用清水沖洗干凈,可殺滅種子表面所帶的病毒。

(2)適時播種,培育壯苗,適當早栽,促使植株提前進入成株期抗病階段,加強田間栽培管理,促使植株生長健壯,增強抗病力。作物收獲后,清除病株殘體,并將土壤深翻,曝曬,以減少土壤中的病毒。

(3)煙葉含有煙草花葉病毒,在棚內田間農事作時,不宜抽煙,在分苗下植或整枝時,用肥皂水或10%磷酸鈉溶液洗手消毒。

(4)從蔬菜苗期,就應及時防治蚜蟲和白粉飛虱,在害蟲遷盛期及時施藥滅蟲。另外,采用紫色膜,銀盔膜等多功能膜作棚膜,也能有效防止病毒的發生。

(5)藥劑防治。常用藥劑有20%病毒A500倍液,5%菌毒清300倍液,5%植病靈1000倍液或在蔬菜定植前和緩苗后噴NS-83增抗劑各一次。

4.線蟲病害識別及防治

4.1癥狀識別

植株遭受線蟲侵害后,長勢衰弱,植件矮小,葉片發黃,觀察根部,須根多,形成許多瘤狀蟲癭,手捏瘤塊,組織膨松。

4.2防治

(1)土壤處理。蔬菜種植前,深翻土壤30-35厘米,施足有機肥,適當澆水后,平鋪地膜,壓實密封,再密閉大棚。利用夏季高溫和有機肥腐熟散發的熱量,使地膜土壤15厘米以內溫度高達60℃以上,連續閉棚處理半個月,能有效殺滅土壤中的病菌和線蟲。

(2)合理輪作:線蟲寄主比較單一,與非寄主作物進行合理輪作,能有效減輕病害的發生。

(3)精耕細作,加強肥、水管理,促使作物健壯生長,以減輕病害發生,作物收獲后,清除病株,病根于田外,并對土壤進行深翻、曝曬。

(4)藥劑防治。常用3%呋喃丹顆粒劑,每畝用量4-5公斤或10%克線磷顆粒劑,每畝用量2-4公斤進行防治。

5.生理性病害

生理性病害常由于缺素、藥害、肥害、低溫、環境污染等原因引起,識別依據是病害大面積同時發生,發病時間短,病害在田間無逐步傳染擴散現象,或者若病害僅局限于某一品種。多為該作物遺傳疾病引起,對于非侵染性病毒的防冶采取缺素補素,缺肥追肥等對癥治療原則進行防治。

大棚蔬菜病害的原因及對策:淺談防止大棚蔬菜發生病害的有效措施

摘要 防止病害發生是提高溫室大棚蔬菜產量的有效措施,本文圍繞施肥、用藥、育苗、選苗等環節的工作,為廣大菜農指導溫室大棚蔬菜病害防范。

關鍵詞 溫室大棚蔬菜;病害;防止

隨著人類生活水平的不斷提高,溫室大棚蔬菜種植面積也在不斷增加。在種植過程中經常會遇到不同類型的病害,發病就會降低收成。為使廣大菜農獲得豐收,人民吃上優質放心的蔬菜,筆者集合多年來的工作經驗為菜農朋友推薦如下溫室大棚蔬菜防病害措施。

1 合理地輪作和換茬

合理地輪作和換茬是減少根腐病的一個很關鍵的因素,要按照厚垣孢子在田間土壤的存活時長,合理地安排換茬或輪作。在茬口的安排上,要與大蒜、大蔥、大白菜、甘藍等作物進行3年或5年以上的換茬輪作。合理地安排換茬或輪作是有效減輕甚至會杜絕根腐病現象發生的一個很重要的栽培條件。

2 使用藥劑對田間土壤進行處理

每畝至少要使用50%含量的多菌靈粉劑2~3kg,將粉劑拌入一定量的細土后,充分拌勻后再撒到田間畦面,然后再耙入到土壤中,這樣能夠減少初侵染源。

3 進行高溫燜棚

高溫燜棚前,要清除棚內的病殘體及時進行清除。鏟除掉田間的雜草,將殘留的其他秧苗等帶出棚外。將小麥、玉米等秸稈切成3~5cm的小段,均勻地鋪于大棚內,厚度控制在5~10cm,每畝大棚撒雞糞1000kg,然后深翻約30cm。深翻后大水進行漫灌,水面至少要高出田間地面3~5cm,等水滲以后覆蓋地膜,地膜要蓋嚴并壓實。對于大棚的密閉,要及時地關好大棚的風口,蓋好棚膜,以防止雨水的進入。嚴格地使大棚保持良好的密閉性,保證地表lOcm溫度能夠達到70℃以上,20cm地溫能夠達到45℃以上。對于燜棚的時間,一般至少要30d,最好是50d,這樣才能夠有效殺死那些深根性的土傳病菌。最后,在燜棚結束以后開始進行耕翻,晾曬約10~15d后,就可以對秧苗進行定植了。

4 采用農富康菌液防止病害

4.1 種植前一個月用農富康菌液稀釋液每畝2-3 kg 按1:1000兌水噴淋地面再翻耕。半個月后再每畝300kg農富康菌液堆肥,埋入地里改良土壤。

4.2 浸種:用1:500農富康菌液稀釋液0.5-1小時。

4.3 移栽定植時用1:800農富康菌液稀釋液作定根水,移栽一個月后開始每20天用1次農富康菌液糞水肥1:200兌水澆根,或用農富康菌液堆肥每畝70-200kg翻埋土中。

4.4 花期前用農富康菌液防蟲液每隔一周噴1次防病蟲害。掛果后每畝用農富康菌液3kg按1:800兌水噴灑葉面和果實1次,以后每采摘一次按1:1000農富康菌液稀釋液噴灑1次。

5 合理施肥

近幾年來,蔬菜保護地遭受肥害的現象比較嚴重,主要原因是保護地處于相對密閉的環境,肥害產生 的氨氣、亞硝酸等氣體不能有效地向外擴散;或因長期施用某種肥料,又缺少雨水及大量灌溉的淋溶作用,致使這些肥料在土壤中大量積累,造成蔬菜生理障害。主要表現為根系發育不良、新根少、根呈褐色、地上部葉片呈水浸狀、葉色黃白色或淡褐色嚴重的葉片失水萎蔫個別植株出現死亡現象。經對肥害癥狀和原因分析,可采取以下幾種措施:

5.1 平衡施肥。根據蔬菜生長不同時期對營養的需求,做到氮、磷、鉀平衡施肥,要改偏施氮肥為減氮、穩磷、增鉀,有機肥、氮磷鉀和微量元素肥料要配合施。

5.2 增施充分腐熟的有機農家肥,提高土壤保肥能力。菜田施用有機肥,在腐解過程中,形成有機膠體,而有機膠體對陽離子具有很強的吸附能力,當化肥施入土壤以后,由于陽離子多為膠體所吸附,于是土壤溶液濃度不致升得過高,可以提高土壤養分的緩沖能力,大大減少發生肥害的可能性。

5.3 控制肥料用量,以中檔水平為宜。只要控制化肥的用量,肥害就會大大降低。一般每667平方米施用碳酸氫銨不得超過30公斤,尿素不得超過10公斤。

5.4 提倡全層深施、分層施用的方法,不宜在土表撒施,以達到土肥融合,使肥料均勻分布于整個耕作層。穴施要距作物根莖10厘米以上。同時注意施肥要適當澆水,保持土壤濕潤,降低溶液,可避免發生濃度傷害。

5.5 施用顆粒肥。當前復合或混合顆粒肥比較多,有的含氮、磷、鉀養分量各為15%左右,有的分別為10%等等,即所謂氮磷鉀三元復合肥。這種肥料往往是以顆粒肥的形式出現的。而顆粒肥的全養分量盡管很多,但大部分由速效轉為緩效。顆粒需要在土壤軟化,其中的養分是逐步釋放出來的。這就避免了突然造成土壤溶液的高濃度,燒傷根系。

6 培育和選用無病壯苗

6.1 選用新土進行育苗 如果自己培育種苗,一定要選用無病的新土進行育苗;如果自己來不及育苗,需要購買其他地方的種苗,則在購買種苗時,一定不要到那些老菜區或者發病區去購買。這樣,才能有效地減少不必要的初侵染源。

6.2 使用藥劑進行浸種 在浸種前,首先要用0.2%~0.5%的堿液對種子進行清洗;清洗后,再用清水對種子浸泡8~12h;用清水浸泡后,撈出來放入到1%次氯酸鈉溶液中,再浸泡5~lOmin,之后再沖洗干凈后就可以催芽播種。

6.3 對幼苗進行帶藥下田 在移栽前,可以選用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液對大田和幼苗進行均噴,通過對幼苗帶藥下田,來減輕田間的病菌基數。

6.4 嫁接育苗 可采用野生的茄子來作為砧木,本地的茄子當作接穗進行嫁接育苗,這樣能夠有效地防治多種病害,也會很好地提高茄子的產量與品質。

7 科學合理地進行管理

7.1 適時進行定植 對秧苗的定植不能太早,定植太早的話,幼苗的根系會長期處在低溫的狀態,不能夠正常地生長,根系的抵抗力就會變弱,而且很容易感染上病菌。通常,要在地表lOcm地溫10℃以上時再開展定植。

7.2 有效控制棚內和田間濕度 要及時地開展通風降濕工作,降低田間和棚內的濕度。寒流侵襲時,還要加強保溫防寒工作,以防秧苗受凍而誘發病害。

7.3 科學合理地澆水和施肥 在澆水時,要適時適量,不能用大水進行漫灌。同時還要縮短灌水的時間,防止出現存水過多現象。通常,在定植時,要挖好相應的排水溝,采用壟栽的方式,這樣既有利于排水,有利于通風和透光,還有利于管理。再施肥時,要選用充分腐熟的有機質。中后期的追肥要適量,施肥以后還要及時地澆水。

7.4 及時做好對發病株進行隔離的工作 對于新菜區來說,根腐病的發病率會比較低,但這不能說明就一直不會出現發病現象,一旦大田中有一株或少數的幾株被確認為是根腐病時,就一定要及時地采用隔離病區的方法將其隔離處理,對發病病株拔除燒毀,并撒上石灰進行消毒。這樣,才能夠及時有效地控制住根腐病的蔓延。

總之,防止病害發生是蔬菜茁壯成長的保障,是提高產量的前提。作為農藝工作人員,應不斷完善自身的農藝素養,積極主動的深入田間地頭為農民排憂解難,為廣大農民取得大豐收做出更多的貢獻。

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