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大棚蔬菜生長種植技術(shù)研究:延農(nóng)光配1號對大棚蔬菜生長和產(chǎn)量的影響

摘要 利用光合細(xì)菌延農(nóng)光配1號研究了大棚蔬菜綠健黃瓜、秀光306西紅柿、102辣椒栽培中施用效果。結(jié)果表明：滴灌延農(nóng)光配1號100 kg/hm2后，3種蔬菜莖粗增加、葉色濃綠、生長發(fā)育明顯優(yōu)于對照組，產(chǎn)量分別增加7.56%、11.12%、7.80%，具有增產(chǎn)、提高品質(zhì)和減少農(nóng)藥施用次數(shù)等功效，因而明顯提高經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞 延農(nóng)光配1號；大棚蔬菜；滴灌；產(chǎn)量

延農(nóng)光配1號是延邊農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻栽培研究室研制的具有固氮、固碳及分解硫化物和有機(jī)物等有毒物質(zhì)的并且以紅色非硫黃光合細(xì)菌為主的有益微生物群[1]。其菌體不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷和鐵等多種微量元素，還富含多種生理活性物質(zhì)，如輔酶Q10、類胡蘿卜素、生物素等促長和抗病活性因子[2-3]。本試驗利用延農(nóng)光配1號對大棚蔬菜黃瓜、西紅柿、辣椒種植中的生長情況及產(chǎn)量進(jìn)行了研究。現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

光合細(xì)菌為延邊農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻栽培研究室研制的延農(nóng)光配1號，含菌量60億個/mL以上，主要菌為莢膜紅假單胞菌（Rhodopseudomonas capsulatus）。黃瓜品種為綠健，西紅柿品種為秀光306，辣椒品種為102（原景尖椒102）。

1.2 試驗方法

試驗在吉林省龍井市智新鎮(zhèn)龍池村蔬菜基地進(jìn)行。試驗地施雞糞50 t/hm2。采用對比法設(shè)計，設(shè)滴灌延農(nóng)光配1號（試驗組）和未滴灌（對照組）2個處理。隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積30 m2，3次重復(fù)。滴灌前定點(diǎn)定株9株調(diào)查株高、莖粗（莖基部直徑，以下稱莖粗），測定5月20日至7月10日蔬菜產(chǎn)量。

1.2.1 延農(nóng)光配1號在綠健黃瓜上的應(yīng)用效果。試驗區(qū)采用滴灌與葉面噴霧相結(jié)合的方法，黃瓜移栽7 d后用延農(nóng)光配1號50倍稀釋液噴霧1次，滴灌在移栽時開始，每月用100 kg/hm2滴灌設(shè)備滴灌2次。2010年4月9日、4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進(jìn)行調(diào)查。

1.2.2 延農(nóng)光配1號在秀光306西紅柿上的應(yīng)用效果。試驗區(qū)采用滴灌方法，移栽時開始，每月用100 kg/hm2滴灌設(shè)備滴灌2次。2010年4月9日、4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進(jìn)行調(diào)查。

1.2.3 延農(nóng)光配1號在102辣椒上的應(yīng)用效果。試驗區(qū)采用滴灌與葉面噴霧相結(jié)合的方法，辣椒移栽7 d后用延農(nóng)光配1號50倍稀釋液噴霧1次，滴灌在移栽時開始，每月用100 kg/hm2滴灌設(shè)備滴灌2次。2010年4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進(jìn)行調(diào)查[4-6]。

2 結(jié)果與分析

2.1 施用延農(nóng)光配1號對綠健黃瓜生長及產(chǎn)量的影響

黃瓜植株定植時平均株高相同，通過近2個月的生長發(fā)育，發(fā)現(xiàn)其有明顯區(qū)別。由表1可知，延農(nóng)光配1號試驗組黃瓜的株高、莖粗、葉色等性狀優(yōu)于對照組，并且枝繁葉茂，未出現(xiàn)病株，無葉片干枯現(xiàn)象。而對照組出現(xiàn)多株病株，一些葉片邊緣開始干枯。表明施用延農(nóng)光配1號可增強(qiáng)黃瓜的生長勢及抗病性。對綠健黃瓜產(chǎn)量進(jìn)行統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，在相同密度的條件下，試驗組產(chǎn)量為62.05 t/hm2，對照組產(chǎn)量為57.69 t/hm2，增產(chǎn)率為7.56%，表現(xiàn)出良好的催熟增產(chǎn)效果。

2.2 施用延農(nóng)光配1號對秀光306西紅柿生長及產(chǎn)量的影響

用延農(nóng)光配1號滴灌的秀光306西紅柿，株高較對照組差異不大，但莖粗增加，葉片顏色黑綠增厚，明顯優(yōu)于對照組，而且試驗組產(chǎn)量為78.97 t/hm2，對照組產(chǎn)量為71.07 t/hm2，增產(chǎn)率達(dá)11.12%，表明延農(nóng)光配1號試驗組增產(chǎn)效果顯著（表1）。

2.3 施用延農(nóng)光配1號對102辣椒生長及產(chǎn)量的影響。

試驗組與對照組辣椒株高、葉色及莖粗差異不大（表1），但試驗組產(chǎn)量為41.30 t/hm2，對照組產(chǎn)量為38.31 t/hm2，增產(chǎn)率達(dá)7.80%，明顯高于對照組，表明延農(nóng)光配1號的施用有顯著的增產(chǎn)效果。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，施用延農(nóng)光配1號的3種大棚蔬菜生長性狀均得到了明顯改善。大棚黃瓜、西紅柿施用延農(nóng)光配1號后，莖粗增加，葉色濃綠，生長發(fā)育明顯優(yōu)于對照組，這為產(chǎn)量的增加提供了生理保障。延農(nóng)光配1號對辣椒的生長及開花結(jié)果起到了一定的促進(jìn)作用，使之增產(chǎn)。

在黃瓜生產(chǎn)中，從定植至摘瓜沒有噴灑殺菌藥劑，生長期間病株和死苗率明顯低于對照組，并表現(xiàn)出明顯的生長優(yōu)勢。這說明施用延農(nóng)光配1號菌劑對蔬菜產(chǎn)生一定的抗病效果。而且黃瓜和辣椒定植后，因-4 ℃的強(qiáng)冷空氣的襲擊，大部分黃瓜受低溫影響停止生長或部分葉片變黃枯死。為了緩解低溫凍害，噴霧延農(nóng)光配1號50倍液1次，14 d后不但受害苗已恢復(fù)，而且比對照組生長更旺盛。說明延農(nóng)光配1號菌劑對受低溫凍害的蔬菜有一定的緩解作用。

大棚蔬菜生長種植技術(shù)研究:大棚不同地膜栽培對蔬菜生長及產(chǎn)量的影響

摘 要：通過在大棚內(nèi)進(jìn)行不同地膜，研究了大棚內(nèi)麻地膜覆蓋對辣椒、黃瓜生長及產(chǎn)量的影響。試驗結(jié)果表明，大棚內(nèi)麻地膜覆蓋栽培促進(jìn)蔬菜生長，提高辣椒、黃瓜產(chǎn)量。麻地膜覆蓋栽培辣椒、黃瓜比聚乙烯農(nóng)用黑膜增產(chǎn)5.2%、14.5%，比CK（不覆蓋）增產(chǎn)24.7%、23.0%，與對照相比均達(dá)到顯著差異。

關(guān)鍵詞：麻地膜覆蓋；蔬菜生長；產(chǎn)量

我國自1978年從日本引進(jìn)塑料地膜覆蓋技術(shù)以來，塑料地膜覆蓋面積快速增加，對提高農(nóng)作物產(chǎn)量、促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、增加農(nóng)民收入作出了很大貢獻(xiàn)[1]。隨著塑料地膜使用量和覆蓋面積的不斷增加，白色污染問題也備受人們關(guān)注[2～4]。為減少塑料地膜污染，國內(nèi)外許多科研工作者開展了大量研究，王朝云等[5，6]研究出了環(huán)保型麻地膜，麻地膜是最新的環(huán)保型可降解地膜產(chǎn)品，以麻類等植物纖維為主要原料。據(jù)試驗，配套應(yīng)用麻地膜覆蓋多種蔬菜作物，可比塑料地膜覆蓋增產(chǎn)10%～50%[7]。麻地膜除有增產(chǎn)效果外，還有保水、降溫、除草等作用[8，9]，有極大應(yīng)用前景。目前，麻地膜在辣椒、黃瓜蔬菜上的應(yīng)用尚未見報道。湖北咸寧市農(nóng)業(yè)科學(xué)院通過在大棚內(nèi)覆蓋不同地膜栽培辣椒、黃瓜，探討了大棚內(nèi)麻地膜覆蓋對辣椒、黃瓜生長及產(chǎn)量的影響，以期為麻地膜配套覆蓋技術(shù)的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試地膜為可降解環(huán)保型麻地膜（中國農(nóng)科院麻類研究所研制）和市售的聚乙烯農(nóng)用黑膜。供試蔬菜品種為蘇椒16號辣椒和津優(yōu)12號黃瓜。供試大棚為鋼架塑料大棚。

1.2 試驗方法

試驗于2013年在嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)蔬菜科技示范園大棚內(nèi)進(jìn)行。試驗地土壤為潮土，肥力中等偏上。在大棚內(nèi)分別進(jìn)行覆蓋辣椒和黃瓜栽培試驗，設(shè)覆蓋麻地膜（處理A）、覆蓋聚乙烯農(nóng)用黑膜（處理B）和不覆蓋（CK，處理C）3個處理，采用隨機(jī)區(qū)組排列，每個處理3次重復(fù)，共18個小區(qū)。每個小區(qū)面積20 m2（長4 m，寬5 m，廂寬1 m）。辣椒地塊3月3日機(jī)耕、整地、蓋膜，每小區(qū)施45%復(fù)合肥3.25 kg、有機(jī)肥3 kg；3月27日打孔移栽，行距

40 cm，株距55 cm，每小區(qū)定植90株；4月15日用阿米西達(dá)（嘧菌酯）防治苗期病害；6月10日用美除（虱螨脲）防治煙青蟲。黃瓜地塊3月3日機(jī)耕、整地、蓋膜，每小區(qū)施45%復(fù)合肥2.5 kg、有機(jī)肥2 kg、鉀肥0.5 kg；3月21日打孔移栽，株、行距為55 cm和40 cm，每小區(qū)定植90株；2013年4月10日至5月10日用阿米西達(dá)噴霧防治霜霉病3次。試驗期間調(diào)查在麻地膜覆蓋、聚乙烯農(nóng)用黑膜覆蓋和不覆膜（CK）下蔬菜的生育期、產(chǎn)量等指標(biāo)。覆蓋麻地膜、普通黑膜、不覆膜各3個小區(qū)分批采收，每次都選擇同一時間采收，產(chǎn)量每次累加。

1.3 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)分析采用Excel軟件。

2 結(jié)果與分析

2.1 大棚麻地膜覆蓋對蔬菜產(chǎn)量的影響

由表1可知，麻地膜覆蓋栽培的蔬菜產(chǎn)量均顯著高于普通黑膜和不蓋膜（CK）栽培的產(chǎn)量。黃瓜栽培試驗中，麻地膜覆蓋、普通黑膜、未蓋膜（CK）的小區(qū)平均產(chǎn)量分別為197.50，172.46，160.53 kg。麻地膜覆蓋產(chǎn)量顯著高于普通黑膜覆蓋和未蓋膜（CK），分別增產(chǎn)14.5%和23.0%。辣椒栽培試驗中，麻地膜覆蓋、普通黑膜、未蓋膜（CK）每個小區(qū)的平均產(chǎn)量分別為92.5，89.9，74.2 kg，麻地膜覆蓋和普通黑膜覆蓋比未蓋膜（CK）顯著增產(chǎn)，麻地膜覆蓋與普通黑膜覆蓋之間產(chǎn)量差異不顯著。

2.2 大棚麻地膜覆蓋對蔬菜生長的影響

由表2可知，麻地膜覆蓋蔬菜栽培的生長時期較普通黑膜、未蓋膜（CK）提前，尤其比未覆蓋膜的生長期提前更明顯。黃瓜栽培試驗中，覆蓋麻地膜開花期分別比普通黑膜、未蓋膜（CK）提前1、4 d，結(jié)實(shí)期分別提前1、5 d，成熟期分別提前1、5 d。辣椒栽培試驗中，覆蓋麻地膜開花期分別比普通黑膜、未蓋膜（CK）提前1、4 d，結(jié)實(shí)期分別提前1、4 d，成熟期分別提前1、5 d。表明麻地膜覆蓋關(guān)鍵促進(jìn)了蔬菜開花期的提前，開花期提前導(dǎo)致結(jié)實(shí)期和成熟期相應(yīng)提前。

3 結(jié)論與討論

麻地膜覆蓋較不覆蓋能夠提前黃瓜、辣椒的開花期，加快出葉速度，黃瓜試驗開花提前4 d，辣椒提前4 d，進(jìn)而結(jié)實(shí)期和成熟期都相應(yīng)提前，而且出苗比較整齊，此結(jié)論與王朝云等[9]研究的結(jié)論一致。但是覆蓋麻地膜較覆蓋黑膜期開花期沒有明顯的提前，關(guān)于普通黑膜、麻地膜覆蓋提前出苗期的原因，可能和普通黑膜、麻地膜的增溫保溫作用及土壤保水作用有密切的關(guān)系。

麻地膜覆蓋栽培辣椒、黃瓜比不蓋膜（CK）增產(chǎn)24.7%、23.0%，差異顯著。麻地膜覆蓋較普通黑膜覆蓋黃瓜增產(chǎn)14.5%，差異也達(dá)到顯著水平；但是辣椒試驗中，麻地膜較普通黑膜增產(chǎn)不顯著，可能與后期的栽培管理不配套有關(guān)。

麻地膜覆蓋增產(chǎn)的原因可能與麻地膜覆蓋能提高土壤溫度、改善耕層土壤水熱狀況、增加土壤對降雨的儲蓄能力、減少土壤水分的蒸發(fā)、提高作物的水分利用效率有關(guān)[10]，因此，促進(jìn)了作物地上部和地下部的生長，尤其是促進(jìn)根系的生長發(fā)育，從而增加產(chǎn)量，但相關(guān)的作用機(jī)理需要進(jìn)一步驗證。

大棚蔬菜生長種植技術(shù)研究:氣肥新技術(shù)為內(nèi)蒙古察右中旗大棚蔬菜生長提供強(qiáng)大動力

張愛蘭是察右中旗科布爾鎮(zhèn)的一名蔬菜大棚種植戶，她種植的番茄馬上就能上市了，看著滿眼的番茄，她興奮地說：“這都是我家使用了二氧化碳?xì)夥仕Y(jié)出的累累果實(shí)。”

察右中旗在設(shè)施蔬菜種植園的辣椒、黃瓜和番茄種植中全面推廣二氧化碳?xì)夥实氖褂茫瑢?shí)現(xiàn)了大幅度增產(chǎn)增收。建在旗政府所在地科布爾鎮(zhèn)的設(shè)施蔬菜種植園有下臥式厚墻體鋼骨架日光溫室100棟，在日光溫室內(nèi)配套有滴灌系統(tǒng)、沼氣池、二氧化碳發(fā)生器。

為了增產(chǎn)增效，該旗農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)菜農(nóng)們在溫室蔬菜種植中使用二氧化碳?xì)夥剩S瓜平均單株產(chǎn)量達(dá)0.6 kg，增產(chǎn)的幅度一般達(dá)到30%以上，經(jīng)濟(jì)效益十分喜人。黃瓜采摘期平均每棟溫室使用20 d二氧化碳?xì)夥剩璩杀举M(fèi)800元（其中溫室氣肥設(shè)備費(fèi)700元），每棟溫室黃瓜銷售收入為3 129元，實(shí)現(xiàn)純利潤2 329元，比使用二氧化碳?xì)夥是霸黾蛹兝麧?50～600元，增加效益達(dá)31%左右。

張愛蘭說，她家施過氣肥的黃瓜、番茄等，可提前7～10 d上市，而且采摘期還長。生產(chǎn)出的果實(shí)無論是外形還是口感，都比沒施過氣肥的要好。最關(guān)鍵的是產(chǎn)量高，一般能增產(chǎn)30%以上，在溫度和水分都充足的情況下，還能達(dá)到成倍增長，增加的收入也十分可觀。

據(jù)該旗多經(jīng)站的技術(shù)人員介紹，溫室大棚里增施“氣肥”，是指人為地增加植物生長環(huán)境中的二氧化碳濃度。植物的光合作用是通過周圍空氣中的二氧化碳來進(jìn)行的，因此二氧化碳濃度的高低是直接影響到植物生長發(fā)育的因素。

察右中旗采用的氣體施肥技術(shù)為當(dāng)前最新的一代產(chǎn)品，通過電把碳銨分解成二氧化碳和氨氣，然后用水過濾掉氨氣，直接讓二氧化碳作用于植物。使用二氧化碳?xì)怏w施肥，遠(yuǎn)比其他的肥料便宜，同時還避免了藥物殘留。

大棚蔬菜生長種植技術(shù)研究:對大棚蔬菜生長和產(chǎn)量的價值分析

延農(nóng)光配1號是延邊農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻栽培研究室研制的具有固氮、固碳及分解硫化物和有機(jī)物等有毒物質(zhì)的并且以紅色非硫黃光合細(xì)菌為主的有益微生物群[1]。其菌體不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷和鐵等多種微量元素,還富含多種生理活性物質(zhì),如輔酶Q10、類胡蘿卜素、生物素等促長和抗病活性因子[2-3]。本試驗利用延農(nóng)光配1號對大棚蔬菜黃瓜、西紅柿、辣椒種植中的生長情況及產(chǎn)量進(jìn)行了研究。現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

光合細(xì)菌為延邊農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻栽培研究室研制的延農(nóng)光配1號,含菌量60億個/mL以上,主要菌為莢膜紅假單胞菌(Rhodopseudomonas capsulatus)。黃瓜品種為綠健,西紅柿品種為秀光306,辣椒品種為102(原景尖椒102)。

1.2 試驗方法

試驗在吉林省龍井市智新鎮(zhèn)龍池村蔬菜基地進(jìn)行。試驗地施雞糞50 t/hm2。采用對比法設(shè)計,設(shè)滴灌延農(nóng)光配1號(試驗組)和未滴灌(對照組)2個處理。隨機(jī)區(qū)組排列,小區(qū)面積30 m2,3次重復(fù)。滴灌前定點(diǎn)定株9株調(diào)查株高、莖粗(莖基部直徑,以下稱莖粗),測定5月20日至7月10日蔬菜產(chǎn)量。

1.2.1 延農(nóng)光配1號在綠健黃瓜上的應(yīng)用效果。試驗區(qū)采用滴灌與葉面噴霧相結(jié)合的方法,黃瓜移栽7 d后用延農(nóng)光配1號50倍稀釋液噴霧1次,滴灌在移栽時開始,每月用100 kg/hm2滴灌設(shè)備滴灌2次。2010年4月9日、4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進(jìn)行調(diào)查。

1.2.2 延農(nóng)光配1號在秀光306西紅柿上的應(yīng)用效果。試驗區(qū)采用滴灌方法,移栽時開始,每月用100 kg/hm2滴灌設(shè)備滴灌2次。2010年4月9日、4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進(jìn)行調(diào)查。

1.2.3 延農(nóng)光配1號在102辣椒上的應(yīng)用效果。試驗區(qū)采用滴灌與葉面噴霧相結(jié)合的方法,辣椒移栽7 d后用延農(nóng)光配1號50倍稀釋液噴霧1次,滴灌在移栽時開始,每月用100 kg/hm2滴灌設(shè)備滴灌2次。2010年4月16日、4月28日、5月12日、5月31日對株高、莖粗、葉色進(jìn)行調(diào)查[4-6]。

2 結(jié)果與分析

2.1 施用延農(nóng)光配1號對綠健黃瓜生長及產(chǎn)量的影響

黃瓜植株定植時平均株高相同,通過近2個月的生長發(fā)育,發(fā)現(xiàn)其有明顯區(qū)別。由表1可知,延農(nóng)光配1號試驗組黃瓜的株高、莖粗、葉色等性狀優(yōu)于對照組,并且枝繁葉茂,未出現(xiàn)病株,無葉片干枯現(xiàn)象。而對照組出現(xiàn)多株病株,一些葉片邊緣開始干枯。表明施用延農(nóng)光配1號可增強(qiáng)黃瓜的生長勢及抗病性。對綠健黃瓜產(chǎn)量進(jìn)行統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),在相同密度的條件下,試驗組產(chǎn)量為62.05 t/hm2,對照組產(chǎn)量為57.69 t/hm2,增產(chǎn)率為7.56%,表現(xiàn)出良好的催熟增產(chǎn)效果。

2.2 施用延農(nóng)光配1號對秀光306西紅柿生長及產(chǎn)量的影響

用延農(nóng)光配1號滴灌的秀光306西紅柿,株高較對照組差異不大,但莖粗增加,葉片顏色黑綠增厚,明顯優(yōu)于對照組,而且試驗組產(chǎn)量為78.97 t/hm2,對照組產(chǎn)量為71.07 t/hm2,增產(chǎn)率達(dá)11.12%,表明延農(nóng)光配1號試驗組增產(chǎn)效果顯著(表1)。

2.3 施用延農(nóng)光配1號對102辣椒生長及產(chǎn)量的影響。

試驗組與對照組辣椒株高、葉色及莖粗差異不大(表1),但試驗組產(chǎn)量為41.30 t/hm2,對照組產(chǎn)量為38.31 t/hm2,增產(chǎn)率達(dá)7.80%,明顯高于對照組,表明延農(nóng)光配1號的施用有顯著的增產(chǎn)效果。

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明,施用延農(nóng)光配1號的3種大棚蔬菜生長性狀均得到了明顯改善。大棚黃瓜、西紅柿施用延農(nóng)光配1號后,莖粗增加,葉色濃綠,生長發(fā)育明顯優(yōu)于對照組,這為產(chǎn)量的增加提供了生理保障。延農(nóng)光配1號對辣椒的生長及開花結(jié)果起到了一定的促進(jìn)作用,使之增產(chǎn)。

在黃瓜生產(chǎn)中,從定植至摘瓜沒有噴灑殺菌藥劑,生長期間病株和死苗率明顯低于對照組,并表現(xiàn)出明顯的生長優(yōu)勢。這說明施用延農(nóng)光配1號菌劑對蔬菜產(chǎn)生一定的抗病效果。而且黃瓜和辣椒定植后,因-4 ℃的強(qiáng)冷空氣的襲擊,大部分黃瓜受低溫影響停止生長或部分葉片變黃枯死。為了緩解低溫凍害,噴霧延農(nóng)光配1號50倍液1次,14 d后不但受害苗已恢復(fù),而且比對照組生長更旺盛。說明延農(nóng)光配1號菌劑對受低溫凍害的蔬菜有一定的緩解作用。