時間:2022-05-18 10:57:44
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摘要:中獸醫學的課程講授較難,陰陽五行,八綱辮證,中草藥的功能,主治及方劑,學生不易接受,難以理解,必須改進授課方法,增強實踐教學,理論聯系實際,課堂講授與掛圖,原始標本和采藥相結合,采取理論講授和直觀教學相結合,改革教學教法,使學生易學,易接受,易理解,充分掌握中獸醫學的理論和實踐技能知識.
關鍵詞:中獸醫,教學改革,教學模式,興趣小組
《中獸醫學》在畜牧獸醫專業中作為一門主干課程,在中獸醫教學中起著承前起后的作用,傳統的《中獸醫》教學不僅使學生學到了相對獨立的不可缺少的臨床理論和實踐知識,而且在中獸醫基礎和專業課程之間起到了橋梁和紐帶的作用.中獸醫學包括了西醫的全部各門類的內容,甚至有些是西醫以外的內容,這就是中獸醫的陰陽五行,八綱辨證,整體觀念[1]等等.是中獸醫學的特色理論.隨著教學教育模式的轉變及培養高職高專學生增強實踐操作技能,培養應用型人才,適應社會的發展,更好的服務於社會打下堅實的基礎,必須改革傳統的教學內容,改進教學方法適應社會的需求.
1.明確教學目標,更新教育觀念
傳統的中獸醫教學理論以教師講授知識,學生掌握知識為核心,為了滿足社會人才現代化要求,充分體現知識,能力,素質的培養目標,在新形勢下的教學中不僅要講授基本知識,更要把學生實踐能力,科研能力和創新意識等綜合能力的培養放在重要位置.幾十年來我國的中高等中獸醫學教育經歷了以知識教育為主,輕視了實踐教育培養人才動手能力較差於社會的發展很不相應,必須向知識—能力教育的轉變,進入21世紀的教育模式是從知識—能力教育,轉變為知識—能力—素質的教育.然而長期以來,《中獸醫學》的課程教育實施的是一種計劃體制辦學的「應試教育,重理論輕實踐,重知識灌輸輕能力培養,[2]重課堂書本的講授,輕課外知識的拓寬,部分學生眼高手低或高分低能的現象普遍存在,不但脫離了臨床實踐,而且使新一代獸醫學生的創造思維能力和興趣的培養受到阻礙,遠遠不能適應社會主義市場經濟和新世紀人才的需求,因此,鞏固中獸醫學的基礎理論,拓寬知識面,加強實踐技能,突出創新能力和綜合素質的培養.應該是目前《中獸醫學》教學的明確目標和根本宗旨.
2.探索改革教學模式,優化教學內容.隨著教學改革的不斷深化,招生規模的擴大以及專業和專業方向擴展,現行的《中獸醫學》教學模式顯得過於單一,在滿足專業目標培養方面優顯欠缺.[3]《中獸醫學》的教學雖然充分強調了基礎知識趨同的教育指導思想,但是在一定程度上忽略了拓寬知識,發展個性和激勵創新的教育原則,忽視了能力操作的培養.因此,要強化目標教學,不斷充實更新教學內容,調整課程科目設置.不能一律使用同一「大綱按同一進度授課,而應當區分不同專業,不同班級,根據學科的內容特徵,教師能力的專業特長,學生的層次和專業來選擇和運用相對適宜,有所側重的教學內容,制定不同的大綱要求授課.在實施前期趨同,打通基礎教學的同時,針對不同的專業留有充分發展特色的余地,根據不同的專業方向特點,輔以相關的選修課,實驗課,技能實訓及社會實踐等形式的課程.加強專業學科的基礎知識,拓寬方向,發展個性和激勵創新.在教學中教師更加注重學生學習的主動性,積極性的調動與發揮,重視學生綜合能力和創新能力的培養.現以我系所開設的《中獸醫學》的課程為例,提出相應的課程設置和知識板塊與同道共同探討.
2.1畜牧獸醫專業開設的《中獸醫學》教學內容較多,陰陽五行,知乎者也學生不易接受,難以理解,給授課帶來了很大的難度.以中草藥這一部分來說教學內容較多,學生要學習400余種中草藥,從性味,歸經,炮制,功能,主治,劑量等,其難度是很大的,容易使學生產生枯燥感和厭煩的心理.在目前的教學內容中,對辨認中草藥標本沒有引起相應的重視,學生對藥物形態缺乏了解,缺乏感性認識.[4]因此,中草藥教學在使用彩色掛圖和中草藥原始標本,就地采集的中草藥標本等直觀教學的基礎上,又增了中草藥藥性的鑒別.課堂講授與直觀教學相結合,深入淺出,通俗易懂的授課法,有助於加強學生對藥性,藥效的理解,能夠變抽像為形象,增強感官認識,并可同時拓寬中草藥的知識面;其次,有助於在未來的臨床用藥中,應對各種復雜,繁多的臨床證中束手無策,辨證準確而方藥療效平平仄仄的現象.前人曰:「今之醫者唯知定方,其藥則惟病家取之肆中,所以真假莫辨,雖有神醫不能以假藥治真病也.醫者不知藥而用方,其難也將致實.所以臨床用藥猶如魚水之關系.
3.改進教學方法,開展多文化教學課堂講授是教學的窗口,是人才培養的主陳地,以往教學多以老師滿堂灌為主,我認為這種傳統的「填鴨灌輸式教學方式不能完全適合現代的教學.應根據中草藥的學科特點采取靈活多樣的教學方法,提高教學效果.
3.1學習辨證用藥,重在能力培養.辨證用藥是臨床用藥過程,從辨證審因到選方用藥是熟練應用中獸醫基礎知識轉化技能,教學是對這種能力的培養.學習辨證用藥的過程是:由功效引出適應證,通過教師講證析因,落實於藥性知識,此即大綱中要以功能聯系主治,用法,有機地將幾方面內容結合起來,并突出要點的要求.在這一教學過程中,相當多的內容屬於基礎知識范疇,特別是適應癥,對學生來說是未知數,幾百種中草藥名,上千條適應癥,涉及臨床多學科,學生要一一熟記每味藥物,每個適應癥都相應地反映著一種或幾種綜合作用.這種從功能到適應癥周密科學的推理演化決非單純的對應組合,其中性能特點是關鍵的紐帶,熟記藥物功能是重要前提.學習辨證用藥,重在能力培養,由功效引出適應證,由證認識藥性,這種將功效適應癥與藥性有機地結合在一起的施教過程實際是從邏輯思維入手,圍繞講授藥物的中心,就客觀實際臨床應用聯系主觀抽像思維的過程.在這種思維方法的指導下,培養學生的自學能力及知識系統的能力,起到「明理得法,深入思考的效果,也會使相當多同類性質的內容轉化自學內容.從教學目的的方法,效果等多方面來講,學習并融會貫通「辨證用藥是中草藥教學的主要方法與任務.3.2認真開展課堂討論會,采取啟發式教學法.課堂講授作為基本教學方法是必要的,對於中草藥學的基本概念,基本理論及重點藥物的功能等作為課堂精講必須內容,要講深,講透,使學生通過課堂教學對這些內容有一個全面深刻的理解,達到在課堂上即能完全消化吸收,但是,中草藥學教學僅僅采用以教師為主導的課程講授是不夠的.教學過程是以教師為主導,學生為主體,在教師主導下發揮學生主動性,創造性的「教與「學的共同活動過程;就學習過程而言,學生的主動性,創造性和自覺性是學好中草藥的內因,教師指導是外因,外因要通過內因才能發揮更好的作用,所以只有把兩者有機結合起來,才能獲得好的教學效果,在中草藥教學中開展課堂討論不失為一種行之有效的方式.具體教學的實施中要注重采用啟式,以激發學生學習中草藥的興趣和主動性,教師要善於提出問題,并引導學生解決問題,教師提出的問題應該是學生覺得需要解決而自己又難以解決的問題.例如:「麻黃性溫為什麼可以用肺熱咳嗽十八反,十九畏,[5]現代研究中哪些是正確的哪些是不正確的等等.讓學生帶著問題去學習查找有關資料,認真思考,寫出發言提綱,在課堂討論中積極提出自己的見解,鍛煉學生自覺學習,查閱資料及獨立思考的能力,鼓勵學生充分發揮創新思維.這樣活躍了課堂氣氛,活躍了學生的思維,出現互相討論,積極爭辯的氣氛,使沉悶的課堂變得有了生機了,教師也通過課堂討論獲得了新知識和新資料,為以后的教學積累了經驗.3.3增加趣味,歸納條理,提高理解和記憶.學生接觸中草藥課的時候,往往感到藥物名目眾多,形式單調,內容深奧,難以領悟.針對這些問題,對於每種中草藥就其外型特點,名稱,含義和來源,以古代傳說等作趣味性介紹,使學生對中草藥的學習產生一定的興趣,然后逐步引導,進入藥物性能,功效,應用等方面的講解,教師應善於在平時閱讀中積累并合理的運用於教學中,對與大量功能相似的藥物,不應照本科,而應采用對比的方法,比較,歸納藥物功能的異同點,同中求異,從聯系與異同的比較中達到對藥物掌握的目的;另外在教學中應引導學生對教材結機體系各章節之間的內在聯系進行分析記憶,對各章節的藥物進行縱向和核向的分類順序整理或歸納列表,提綱摯領,一目了然.
4.開辟第二課堂,理論聯系實際在新的歷史時期,我們以培養和提高學生的綜合素質為主要目標,必須注重學生獲得知識和掌握的實踐技能比較完全的知識,要開辟第二課堂,貫徹理論聯系實際的原則,利用好課外時間及課外知識的延伸.
4.1社會實踐,田間采藥,鍛煉學生解決實際問題的能力.在課余和節假日時間,組織學生以社會實踐的形式到藥材分布比較集中的地區,由學生親自采集,制作中草藥標本,一方面更直觀地了解和掌握所學中草藥的生長環境,外觀特徵,藥用部位,使學生對中草藥的學習增加了感性化的認識,加深了對藥物認識的理解與記憶,鞏固了課堂講授的理性知識;另一方面又開闊了學生的視野,鍛煉了學生的意志,陶冶了學生的情操,同時對中草藥有了更深刻的感觸,增加了學習及未來開發,研究的信心.4.2開設課外興趣小組,培養實踐研究能力.實驗課是觀察自然現象的運動變化,驗證和鞏固所學知識,培養學生實踐能力的一種重要教學形式.實驗課可以使學生獲得直接的感性知識,加深和擴大知識領域,了解現代研究的進展,培養學生的實際操作能力,觀察能力和處理問題的能力,培養學生嚴謹的科學態度和實事求是的科學作風.中草藥學要跟上時代的步伐,培養出合格的中獸醫醫藥人才,就必須增設中草藥實驗課.科研與教學互相促進,互為補充,有利於學生掌握知識,認識規律.科研是對某個尚未解決的問題,作深入的探索研究,而教學是對藥物性能,功能及應用作系統的闡述.因此,教學要求知識面廣,科研要求知識較深,他是知識點與面的結合.首先,在教學中可以組織科研興趣小組,對一些未知的東西進行實驗驗證,加深對所學專業知識的理解,培養學生科研思維的方法,其次,教師應積極組織科研題目,這是現代中獸醫學教育對教師的更高要求,讓同學們共同參與,發現問題,分析問題,解決問題,在傳授知識,提高教學質量的同時啟發學生的智能,提高綜合素質,培養出面向21世紀的具有創新精神的中獸醫人才.
總之《中獸醫學》的教學改革勢在必行,改革的內容與教學方法涉及面廣,難度大,只有充分調動廣大教師的積極性和創造性,才能實現這項艱巨的歷史性改革任務.
摘 要:OBE(Outcome-based Education)是一種以學生為本的成果導向教育模式,該研究將OBE引入《獸醫學》理論教學中,設計了教學方案應用實踐,并對教學結果進行評估。結果表明,在該教育模式下,學生學習目標明確,提高了課堂學習效率,取得了很好的教學效果。
關鍵詞:OBE;教育模式;獸醫學;教學;應用
OBE(Outcome-based Education),可理解為“成果導向教育”或“結果導向教育”,早在20世紀90年代就由西方國家的基礎教育改革中提出[1]。在OBE的教育系統中,教育者需要對學生的學習結果有清晰的構想,即學生在完成學業后能夠干什么,并通過設計合適的教育結構來促進和保證學生達到這些教育目的[2]。獸醫學是研究預防和治療畜禽疾病的科學,主要內容包括獸醫傳染病學和獸醫寄生蟲病學。課程內容多,知識點松散,學習難度大,傳統的教學方法和教學理念顯然已經不能適應當下的教學和就業需要[3]。因此,將OBE教育模式引入獸醫學教學中,教學目的更突出,學生能取得實質性的學習成果,對大學培養應用型人才具有重要意義。
1 OBE教育模式在教學中應用的設計
1.1 教學目標 獸醫學課程開設在動物科學(專升本)專業大二學年第一學期(即第3學期),60學時(獸醫傳染病學36學時,獸醫寄生蟲學24學時),是以動物微生物學、動物診斷學、動物免疫學等基礎的專業課,是重要的臨床實踐課程。依據OBE的理念,確定本課程的教學目標:(1)疾病的病原體;(2)疾病的診斷方法;(3)疾病的防治措施。
1.2 選取教學內容 2016年學校被認定為應用型大學,制定了新的專業培養方案,以提高學生操作實踐能力樵則,教師分別從獸醫傳染病學和獸醫寄生蟲病學中選取重要內容開展OBE教學模式實踐應用。
1.3 教學設計 OBE教育理念,以學生的學習結果為驅動力進行教學活動設計,確定相應的能力評價標準[4-5]。確定教學目標后,反向確定教學內容,設計口語考試、筆試測驗和團隊報告3次考核;結合調查問卷了解OBE的被認可度,詳見圖1。
2 OBE教育模式在教學中應用
本文選取15級動物科學(專升本)專業52班(30人),以“并殖吸蟲病”為例說明教學過程。
2.1 口語考試 課前布置“并殖吸蟲病”內容自學,學生通過閱讀教材和觀看教學視頻,對并殖吸蟲病的相關內容有了初步了解。“并殖吸蟲的形態結構”內容較簡單,課堂上直接提問總結。本部分進行口語考試。
2.2 筆試測驗 課堂,學生通過自學列舉出并殖吸蟲病的幾種診斷方法,教師歸納總結如下:(1)實驗室診斷:如蟲體的形態特征、糞便檢查蟲卵的特征性結構等;(2)根據疾病的臨床癥狀診斷;(3)根據疾病的病理變化診斷;(4)根據疾病的流行病學輔助診斷等。教師講授豬并殖吸蟲病的臨床癥狀和病理變化,設置問題“并殖吸蟲的寄生部位是肺臟,故稱為肺吸蟲,為何臨床上有的病畜會出現神經癥狀?并殖吸蟲在宿主體內是如何發育的,從而引出重點內容“并殖吸蟲的發育史”。寄生蟲發育史是課程的難點,進行筆試測驗。
2.3 團隊報告 課后教師布置作業“總結并殖吸蟲病的防治措施”。學生5人一組(共6組),任命一名組長。以組為單位,集思廣益,由組長整理答案,匯總成報告,作為第三次考核。
3 應用效果分析
3.1 考核評價成績 大部分學生很好的完成了三個教學目標,考核成績詳見表1。
3.2 學生對OBE教育模式的認可度 教師設計學生問卷了解OBE被任可度。學生均覺得OBE教育模式有效,可以提高學習效率,詳見表2。
4 討論
4.1 教學目標 OBE是一種以學生的學習成果(Learning outcomes)為導向的教育理念[6],教學目標必須能夠清楚表達和直接或間接測評,且通過目標可以可以強化知識點,強化教學效果。任課教師需明確專業需求和課程定位,科學制定教學目標。
4.2 教學內容 教學內容是由教學目標反向設計的。將重要的教學目標具體到知識點,明確傳達了課程設計的核心教學目標。OBE打破傳統的教學方式,讓學生抓住重點,有的放矢的學習。同時,提高了學生報告及設計文稿撰寫能力和團隊協作及溝通能力。
4.3 考核評價 量化評分點的設定,要結合整個教學大綱對該課程設計的具體要求,考慮到該課程在教學環節中的定位,有針對性地提煉典型的知識點、技能點,強化該課程該階段必須掌握的問題[7]。本次實踐采用口語考試、筆試測驗、團隊報告和學生問卷作為評價方式,簡單有效,但相對單一。以后授課中可增加網絡評價、教師問卷、在線問答等方式,讓考核多元化。
5 結語
OBE是一種以學生為中心,以成果反向設計教育體系的新型教學模式[8]。將OBE引入獸醫學教學中,構建有效的教學策略,引導學生自主學習,提高了學生分析問題、解決問題的能力。在實踐的過程中,也發現教學內容選擇的合理性、考核評價單一等問題,需在以后的教學中不斷改進和完善。
(責編:張宏民)
摘 要:作為高校的兩大基本職能――教W與科研,不僅是高校的立校之本,也是教師的立身之本。教學和科研的好壞直接影響到學校和教師能否可持續的良性發展,如何處理科研與教學的關系,是高校面臨的一個重要問題。筆者根據近年來教學與科研的經驗和體會,探討了科研在 “中獸醫學”教學中的促進作用,旨在發展中獸醫科研的過程中,同時提高“中獸醫學”教學質量,從而達到科研與教學互相促進,共同發展,最終實現促進中獸醫整個學科的進步與發展。
關鍵詞:科研;中獸醫學;高校
作為高校的兩大基本職能――教學與科研,對于高校教師和學生來講并不陌生。教學,即普通教育和專業訓練的職能;科研,即發現新知識的職能。眾所周知,在大學里,教學和科研活動關系密切,兩者相伴相生。有關教學與科研關系的研究一直是高等教育理論界專家及學者探討的熱點問題,也是國內外高等教育研究中的一個重要領域。但是,由于科研可以給大學帶來名譽和聲望,增強知名度和影響力,且具有易量化、評價和比較的特點,因此大學發展至今,出現了重科研、輕教學的情況。這種情況也是很多國家高等教育中普遍存在的問題,我國也不例外[1]。目前,雖然上至教育部的文件,下至各個高校的政策,無不認為“教學是高校的中心工作”,但是,在高校的辦學實踐中“科研中心化、教學邊緣化”,“重科研、輕教學”的現象卻比比皆是。
19 世紀初,德國柏林大學的創立者洪堡明確指出,大學要通過科研進行教學,教學與科研是相統一的。從總體上看,教學是培養大量基礎人才的重要途徑,而科研則是促進高層次人才成長的搖籃,大學綜合實力的高低不僅體現在科研成果上,而且體現在本科教學中,教學與科研兩者互相促進,互相聯系[2]。在中國,科研是教育發展的基礎和內在動力。國務院頒布的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010―2020)》明確要求:“牢固確立人才培養在高校工作中的中心地位,提升科學研究水平。充分發揮高校在國家創新體系中的重要作用,促進科研與教學的互動、與創新人才培養相結合。”中國科學院院士錢偉長也曾說過:大學必須拆除教學與科研之間的高墻。教學沒有科研做底蘊,就是一種沒有觀點的教育,沒有靈魂的教育[3]。
作為高等院校的專職教師,教學與科研是他們必須面對的雙重任務。學校的中心工作是教學,而圍繞教學做科研也是專任教師的一項重要工作[4]。以西北農林科技大學為例,對于主講“中獸醫學”課程的教師來說,學校的定位即為教學科研型崗位。因此,如何正確處理教學與科研的關系,是擺在每一位中獸醫教師面前的共同問題。如何通過將科研成果融入教學,更好地為教學服務,對提高教學質量和水平有著重要的理論意義與實踐價值。現將本人一些如何通過加強科研促進“中獸醫學”教學的心得體會,在此與同行進行交流。
一、科研有助于豐富教學內容
以教學為中心,不斷提高教學質量是各高校永恒不變的主題。在本科教學中,中獸醫課程都是按照教材授課。由于中獸醫具有較強的思辨性,內容抽象、枯燥,加之文字深奧,如果用傳統教學方法來進行授課,學生在理解時有一定的困難。而在課程的講授中,教師把一些先進的科研成果引進課堂則會極大地豐富教學內容,例如:在講外邪致病中的疫癘時,動物中的具有強烈傳染性的病毒性疾病都屬于疫癘的范圍,教師可以結合中藥在治療病毒性疾病中所取得的科研成果,為學生進行講解;另外,在講解七情致病方面,可以結合科學研究結果,情志的異常變化可以導致體液的異常分泌、神經的異常活動,免疫功能的低下和內分泌的紊亂,進而科學地揭開了情志致病的理論,并引導學生自發查閱相關資料來加深對這一內容的理解,這樣就會充實教學內容,拓寬學生視野。
此外,中獸醫學的發展還處于相對落后階段,目前在中國的獸醫領域中一直處于從屬地位,究其原因,在于中獸醫學沒有及時地吸收、引進和創新科研成果來充實和發展自己。從歷史上看,中獸醫學的形成和發展,從古代到近代,一直都在吸收和消化當代最新的研究成果,從而成為具有現代科學特征和民族特色的中獸醫科學。而中獸醫要想在21世紀再創輝煌,一定要借鑒當今多學科的新技術和新成果,并且能夠從中吸收精華,從而發展和充實自己。因此,中獸醫教師只有通過一系列的科研活動,站在學科的前沿,不斷吸收新知識、創造新成果,并把這些新知識和新成果充實到中獸醫教材中去,才能使教學內容具有創新性和超前性。例如,在講中藥時,可以用現代藥理知識解釋中藥中發揮作用的有效成分,并在此基礎上,結合最新科研成果,證明某一個化學成分是如何進入機體內,與哪些受體相結合,如何激活信號傳導通路,使機體做出如何應答的。這樣,才能使得課堂教學內容更加充實,更加符合社會發展的需要,并且能夠激發學生的學習興趣,使課堂更加生動。相反,如果中獸醫教師缺乏科研背景,只顧埋頭翻教材、備講義,上課就容易出現照本宣科的現象,從而淪為呆板知識傳授的教書匠,難以提高教學質量。
二、科研有助于優化教學方法
教師在課堂上講授的理論知識是培養學生從理論上掌握科學知識的重要環節。然而,教學是雙向活動的過程,大學教學不僅要致力于傳授現代科學理論知識,而且更要注重培養學生的思維能力和獨立探索科學知識的能力。若是僅僅講授課本上的有限的知識,難免造成對學生思路的限制,從而不利于培養學生獨立分析問題和解決問題的能力。而科學研究重視思考和獨立解決問題,這些對本科生來講都是十分欠缺的,這就客觀地要求教師要積極主動地從事科研,并且使科研與教學相結合,把學科發展的新技術以及自己的研究成果、研究方法引入到傳統的教學中去,從而使學生對課堂知識易于理解和掌握,并能夠有效地激勵學生獨立地去獲取和探索知識[5]。比如,在指導學生“槐米中蘆丁的提取”實驗時,可以采用科研中常用的幾種黃酮類化合物提取方法,對槐米中的蘆丁進行提取,并與課本上的方法進行比較,討論不同方法的優缺點,并引導學生查閱蘆丁藥理作用的相關資料;在講脈象時,可將抽象、深奧的理論知識,結合現代科研成果證明的不同的脈象具有不同的形態,并利用多媒體技術制成動態圖像,來表達脈搏的變化;通過以上方法,將抽象、深奧的基礎理論變得直觀、形象、易懂,并且能夠很好地改善課堂中枯燥無味的學習氛圍,充分地調動學生的思維想象力。在講臟腑辨證時,改變全部由教師講授的慣例,而是拿出一部分病例,讓學生討論,然后自己進行辨證,而教師在旁邊進行指導,并且將近年來在此方面的研究成果貫穿在授課之中,這樣不僅能夠避免在課堂上出現死氣沉沉的現象,而且能夠激發學生的學習興趣,也可以促進學生對知識的理解和記憶。
三、科研有助于提高師資水平
國內外實踐經驗證明,一所大學如果沒有高水平的科學研究,就不可能建立起一支高質量的師資隊伍,同樣,沒有高水平的師資隊伍也不可能有高質量的科研成果和教學水平。科學研究作為一種整體性的思維活動,能夠有效地提高獨立分析問題和解決問題的能力,而這些能力的提高,能夠在很大程度上提高教師的教學能力[6]。教師通過科研,可以了解本學科的國內外學術動態與最新成果,了解本學科整體的發展方向和最新趨勢,了解本學科當前的研究熱點,并且能準確地認識到自己所講授課程在整個學科中的地位,能準確地掌握社會對培養人才的要求。此外,通過科研,教師能夠更新自己的知識結構,充實和豐富教學內容,更新教學方法,把科研中獲得的新知識和新成果及時地體現在教學中。例如,筆者通過參加國家自然科學基金項目“藿蜂酮免疫增強劑(EPI)脂質體調控Kupffer細胞活化作用及機制研究”和博士后科學基金“麥冬多糖脂質體調節Kupffer細胞活化及分子機制研究”等項目的研究,在科研中積累了一定的經驗,在課堂上則把科研經驗和科研中取得的研究成果穿插在教學中,從而可以豐富課堂教學內容,并提高課程質量。另外,當代教學水平高,知名度高的中獸醫教師,無一不具有很深的學術造詣,并在獸醫界取得豐碩的科研成果。因此,科研是提高師資水平的重要途徑,有了科研之源,在教學上就能使所講授的課程更加生動,內容會更加豐富、翔實,會更加注重理論與實踐的相互結合,從而提高教學質量和教學水平。
四、科研有助于提高本科生的培養質量
教師進行科研活動,不僅能夠用最新的研究成果豐富和充實課程內容,而且也能夠將科研過程中的嚴謹求實、創新存疑的科學精神帶入課程教學,使學生耳濡目染,從而逐漸養成具有科學精神的學習風氣。此外,科研也是一種參與性活動,通過組織和引導學生參與教師承擔的各類課題,一方面為學生完成自己的畢業論文提供了很好的選題,并提高了學生的科研和實踐能力;另一方面,通過參加課題研究,為提高學生之間的團隊協作精神創造了良好的條件,為其今后走向社會打下了良好的基礎。以西北農林科技大學中獸醫課題組為例,對于不考研、畢業后想直接工作的學生,我們將橫向課題中的一部分作為其畢業論文,學生在指導教師的帶領下,參與科研項目。由于橫向課題均是與實際應用密切相關,且大部分是受企業委托而進行的研究,因此,學生在參與科研的過程中,能夠熟練掌握企業生產過程中所需要的技術,從而將書本上的理論知識與實際生產相結
合,提高了學生的培養質量,也使學生在就業時增加了籌碼。而對于想讀研,想進一步深造的學生,我們會將縱向課題中的一部分作為其畢業論文,由于縱向課題大多數是以基礎研究為主,學生在參與科研的過程中,能夠與自己以后的碩士研究方向相結合,進行一定的預研工作。此外,還能夠從中熟悉科研活動的過程和規律,培B學生嚴謹的科學態度、求真務實的科學精神和一定的科研能力,為他們以后從事更加深入的科研奠定一定的基礎。
五、科研有助于推動學科建設
科研與學科建設是高等院校培養人才和創造成果的第一線,兩者相輔相成,密切聯系[7]。科研是學科建設的載體,沒有一定的科研項目作為依托,學科建設便成為無水之源、無本之木。科研是培養人才、梯隊建設和取得高水平創新成果的基礎和保障。科研成果則是高校學科建設和發展的強勁翅膀和動力,是高校實現整體目標的重要保障,學科水平和知名度通過高水平的科研成果體現出來。學科建設是高校發展的基礎,是高校建設的根本和核心,是高校核心競爭力的重要體現。離開了學科建設,科研就缺失了基礎與平臺,其發展則變為海市蜃樓,此外,科學問題的提出與凝練、科學研究的方向與特色,均來源于學科的建設,并直接影響著學校的科研水平與整體的發展情況[8]。
在20世紀90年代,中獸醫學的發展還處于相對落后階段,各農業院校一般只有1―2名中獸醫教師,有的甚至沒有專門的教師,上“中獸醫學”課時,由其他學科教師代替,或是直接取消了該門課程。造成這種現象的主要原因之一就是中獸醫科研水平太差。那時的中獸醫科研經費在獸醫領域基本排在末尾。近年來,隨著國家的大力扶持,中獸醫取得了長足發展。目前,中獸醫獲得的國家自然科學基金數量和經費總數在獸醫領域也位于中等偏上水平,此外在國家科技支撐計劃、農業行業專項等科研項目中也有中獸醫領域的專家主持和參與。中獸醫人員每年能在多種SCI期刊上發表高水平的研究論文,這既促進了中獸醫在國內外的交流,也提高了中獸醫的知名度。科研的發展,促進了中獸醫學科的發展,使得國內外對中獸醫由排斥、否定逐漸變為認可和肯定。例如,中國農業大學、南京農業大學、西北農林科技大學、河北農業大學等高校都舉辦過不同規模的國際獸醫針灸培訓班,而且至今仍在繼續。因此,科研推動了中獸醫學科的建設和發展。
六、科研可以改善教學條件
教師所研究的問題,一般是在自然科學領域未解決的難題或是對原有技術和理論做進一步改進和完善的問題。在大部分情況下,需要使用先進的儀器設備和試劑,從而需要加強實驗室的建設。因此,科學研究的過程同時也是建設實驗室和改善實驗技術條件的過程。隨著科研項目的增多以及科研經費的增加,購置的先進儀器設備等不僅可用于科研本身,在滿足科研需求的條件下,還可以應用于教學,補充和改善教學條件。以西北農林科技大學為例,教育部和學校每年都會下撥給學院一定的科研經費用于實驗室建設,目前學院有激光共聚焦顯微鏡、熒光顯微鏡、流式細胞儀、高效液相色譜儀等一大批先進的科研儀器,這些設備向全院師生開放。此外,學校還建有大型儀器設備共享平臺,這些均為學生的實踐提供了有力的支持,既豐富了實踐教學,又增強了學生的動手能力和創新能力。因此,科研在補充和改善教學條件方面發揮了較大作用。此外,在為教學提供良好條件的同時,教師在長期的科研過程中所總結積累的各種技術手段和科研方法,不僅可以直接傳授給學生,提高學生的動手能力,還可以應用于設計和改進教學實驗設備,從而使實踐教學操作簡單、節省資源且效果明顯。
總之,科研與教學是高校兩大重要的基本功能與任務,兩者之間的關系是教學帶動科研,科研促進教學,兩者缺一不可。而在科研促進中獸醫教學方面的工作許多高校還處于起步發展階段或是發展較為緩慢,目前仍然有很多問題需要解決。因此,我們只有辯證地處理好兩者之間相互依存、相互促進的關系,才能既促進教師教學水平的提高,又能緊抓科研,培養出高素質的社會需要的合格人才,共同促進中獸醫的快速、持續、健康發展。
摘 要: 《中獸醫學》是繼承和發揚中國傳統獸醫學遺產的重要學科,是高職院校動物醫學專業的必修課程,但由于其抽象且深奧,學生學習有一定困難。本文對《中獸醫學》課程進行了簡介,對該課程現狀進行了分析,并就如何轉變傳統教學模式及方法、應用信息化教學資源進行了描述和舉例,以充分調動學生的學習主動性,掌握中獸醫實用技能,滿足高職院校培養“技能型”人才的要求。
關鍵詞: 高職《中獸醫學》 現狀分析
高職生作為高等教育中的一個特殊群體,自身存在文化知識基礎薄弱、學習動力不足及自我管理和自我約束力較弱的問題。在專業課教學中,若仍采用“滿堂灌”的傳統教學模式,教師只重視知識傳授,而忽視學生實際操作能力的培養,則難以實現高職院校人才培養目標,作為高職動物醫學類專業的一門必修課程――《中獸醫學》更是如此。《中獸醫學》作為繼承和發揚中國傳統獸醫學遺產的重要學科,在動物疾病防治、促生長和保健等方面越來越體現出其獨特的優勢,但中國傳統獸醫學抽象且深奧,導致學生在學習該課程時倍感困惑。因此,如何激發學生的學習興趣以掌握更多的中獸醫實用技能,滿足高職院校培養“技能型”人才的要求,讓《中獸醫學》這一寶貴遺產得以更好地繼承與發揚值得重視。
一、課程簡介及現狀分析
《中獸醫學》是中國歷代勞動人民同動物疾病進行斗爭的經驗總結,經過數千年的發展已形成具有獨特理論體系和豐富的診療手段,其內容包括基礎理論、診法、方藥和針灸等部分。中國傳統獸醫學具有方便、治療成本低、療效高、毒副作用少、藥物殘留低、對畜產品品質無不良影響等優勢[1]。隨著人們對食品安全的日益關注及對綠色健康食品需求的不斷增長,中國傳統獸醫學將迎來新的發展機遇。
雖然中獸醫專業已發展成為具有培養本科、碩士、博士等高層次教育的一個專業,但從培養目標看,這些高層次中獸醫人才主要從事學術科研,基本上已脫離中獸醫臨床診療活動,能夠運用中獸醫傳統診療技術的人才少之甚少,中獸醫許多寶貴的技術和經驗已經或正在隨著老一代中獸醫工作者的相繼離世而消失[2]。以培養高層次的“技能型”和實用型”人才為目標的高職院校必須承擔起應用和傳承使命。高職動物醫學專業必須抓住這一機遇并承擔這一使命,增強《中獸醫學》教學效果,培養更多的中獸醫“技能型”人才。
二、改變傳統教學模式及方法
受傳統學科教學模式的影響,很多高職院校傳統的灌輸式、填鴨式教學痕跡明顯,過于重視教師的教,輕視學生的學和做,嚴重不符合高職院校人才培養目標。這種傳統的教學方式教學方法陳舊落后、教學模式單一死板,無法調動學生的學習積極性,教學效果弱。為培養合格的中獸醫“技能型”、“實用型”人才,必須調整教學模式及采取靈活多樣的教學方法。
1.調整教學模式
關銅等[3]通過采用理實一體、工學結合、任務驅動的教學模式獲得顯著的教學效果。吸取前人經驗并結合《中獸醫學》這門課的性質與教學目標,在教學過程中根據教學內容,靈活運用不同的教學模式,讓學生更好地學習知識、掌握技能。在中獸醫基礎理論的教學中,由于中獸醫基礎理論深奧且抽象,相對來說枯燥乏味,如將陰陽、五行之間的變化及其他中獸醫基礎理論通過圖像、動畫展示,并讓學生課下提前觀看,讓學生帶著對中國文化的濃厚興趣及問題進入課堂,這種課外自學與課內教學相結合的教學模式,必然會增強中獸醫基礎理論的教學效果;而對于中獸醫辨證論治的學習,則可以采取臨床實踐教學模式完成。
2.采取靈活多樣的教學方法
近年來,隨著現代科學技術的不斷發展,教學手段的不斷更新,一些先進教學方法不斷涌現,包括現場教學法、案例教學法、實驗法、模擬教學法、項目教學法、任務驅動法、參觀法、角色扮演法等[4]。在中獸醫教學過程中應采用靈活多樣的教學方法,比如在動物穴位認知教學中,可以采用模擬教學法,模擬明確標注穴位的動物模型,供學生進行辨認穴位學習;對于實踐性較強的中獸醫診療技術,可以采用現場教學法、案例教學法;在認識寒證、熱證臨床癥狀的教學中,可以采用實驗造模法;在中草藥認知的教學中,可采用參觀法,帶領學生親臨中草藥種植基地或中草藥標本館識別相應中草藥。
三、應用信息化教學資源
信息化作為當今世界發展的潮流,在教學中亦被廣泛運用。隨著教育改革的不斷深入和現代社會對“技能型”人才的需求,我國高職教育教學順應潮流,興起主要以計算機和多媒體為代表的信息化教學。這種借助信息技術開展的教學,在教學方式上靈活生動,在教學設計上豐富充實,在促進學生主動掌握技能上起著重要作用,在增強教學效果上發揮極大的作用,并有效地激發和促進教師的教和學生的學的有機結合。信息化教學資源的應用是實現信息化教學的基礎,能促進學生的能力和素質的全面提高,是實現高職院校培養目標的關鍵。將媒體素材、網絡課程、微課等優質信息化教學資源應用到高職《中獸醫學》的教學當中,必然會增強中國傳統獸醫學的教學效果,培養更多的中獸醫“技能型”人才。
1.媒體素材的應用
媒體素材主要包括文本、圖形(圖像)、音頻、視頻、動畫等。在教師枯燥的講授中插入具有極強的視覺表現力和豐富的感染力圖形(圖像)、音頻、視頻、動畫等媒體素材,可吸引學生的注意力,并激發學生的學習情趣[5]。比如在陰陽五行的教學中,由于陰陽五行的概念及變化規律比較抽象,教師可在網上選取相應的圖形圖像,進行精心的設計與剪切代替乏味的描述;在經絡學說的教學中,由于經絡的走向與分布相當復雜,教師可選用或制作相應的動畫讓學生清晰地觀察經絡的走向及分布;在中獸醫“四診”教學中,特別是“聞診”中聞聲音的教學,即聽各種動物的叫聲、呼吸音、咀嚼、咳嗽、腸音等,如將各種動物的正常及病理聲音錄成音頻,會更容易達到本節課的教學目的,讓學生更牢固地掌握聞診技術。
2.網絡課程的應用
網絡課程是通過網絡表現學習內容并實施教學活動的網絡化學習環境[6]。充分利用網絡教學的優勢,將網絡課程融合到《中獸醫學》教學中,將傳統課堂的教師講什么,學生就得聽什么,不想聽也得聽的局面根本扭轉。通過《中獸醫學》網絡課程的開發與應用,學生可以自己選取學習相關技能,并將聽不懂的內容在課堂下反復學習,直到弄懂為止,對于《中獸醫學》學習當中的疑惑之處亦可以在網上相互交流、討論。由于網絡課程交互性較強,學生的選擇權較大,促使學生將被動學習轉為自主學習,調動學生的主觀能動性。這樣可以大大縮短《中獸醫學》相關教學內容的課題講授時間,以便捷的方式傳錄中國傳統獸醫學的相關技能,間接增強《中獸醫學》的教學效果。
3.微課的應用
微課作為信息化環境下一種新興的教學資源和教學手段,主要以流媒體技術圍繞某個知識點或教學環節制成十分鐘以內短視頻的形式開展簡短、完整的教學活動[7]。通過微課,學生在課下可以自主學習,如果在學習中遇到困惑,就可以通過暫停、倒退、重放的形式幫助解決困惑,實在不能解決的問題,學生可以記錄下來,方便教師堂上提供指導,具有翻轉課堂中國化的味道,與高職教育特點相符合。比如在施針技術及電針儀的使用等技能教學中,如將這些技術制成微課,使學生在自己的手機、電腦上隨時隨地開展這些技能的學習,必然會促使中獸醫技能得到廣泛傳播。
上述信息化教學資源的應用使教學從呆板變得生動、學生的學習方式從固定變得靈活,學習過程從被動接受轉變為主動參與。在增強學生獲取信息能力、提高學生的自主學習等方面,信息化教學資源都起到積極的推動作用。但信息化教學資源的應用只能作為服務于教學的一種手段,絕不可用手段代替內容和目標,這就要求教師在應用信息化教學資源之時要保證信息化教學資源的有效性,才能實現信息化教學資源的高效使用[8]。另外,信息化教學資源需要共建與共享才能充分保證信息化教學資源的高效使用,才能使信息化教學走上一條可持續發展之路。
四、結語
《中獸醫學》作為繼承和發揚中國傳統獸醫學遺產的重要學科,在動物保健和疾病防治方面具有獨特的優勢。目前普通高等學校的教學嚴重偏向學術與科研,基本上已脫離中獸醫臨床診療活動。面對這一局勢,培養合格的中獸醫“技能型”人才,是當前高職院校面臨的艱巨任務,只有轉變傳統教學模式及方法、應用信息化教學資源,才能不斷增強《中獸醫學》教學效果,以期培養更多的中獸醫“技能型”人才,將中國傳統獸醫學的精髓發揚光大。
摘要:中獸醫學是動物醫學專業的專業課,具有很強的實踐性和應用型。而傳統教學方法比較抽象,內容繁雜不易被學生理解和接受。因此,有必要對教學過程中對各個教學環節進行改革。本文從教學目標、教學方法、實驗教學和考核方法等環節提出來改革措施,為中獸醫教學改革提供一些思路。
關鍵詞:中獸醫學;教學;改革
中獸醫學是研究中國傳統獸醫的理、法、方、藥、針灸技術,用于畜禽疾病預防為主要內容的一門應用性學科,其整體觀念和辨證論治為特色的病證防治技術是動物疾病防治一種有效方法。隨著科技的不斷進步,現代獸醫學和生命科學迅猛發展,中獸醫學的發展面臨嚴峻的機遇和挑戰。中獸醫學是動物醫學專業主干課程,其重要性是不言而喻的。但是中獸醫學時我國傳統醫學的組成部分,具有獨特的理論體系,而學生在學習過程中主要接受現代獸醫的思維模式和理論體系,往往造成對中獸醫學相關理論知識不理解,只能死記硬背,無法將相關知識運用到生產實踐中。此外,傳統的中獸醫教學內容陳舊、方法單一,與現代獸醫發展相比處于落后狀態。因此,改變傳統的中獸醫教育觀念、教學內容和教學方法,提高教學質量是中獸醫教學改革的一個重要課題。
1 明確教學目標,合理設置教學內容
中獸醫學時具有獨特理論體系的學科,內容多、涵蓋范圍廣,幾乎囊括了從基礎理論到病癥辯證及預防治療的全部內容,而且思維方式又與他們西方醫學存在較大差別,對學生接受掌握有一定的難度。因此,必須合理設置教學內容,既要做到讓學生掌握知識,又要能做到學以致用。針對現代畜牧業發展的需求,設置針對性的中獸醫教學內容,在保持傳統中獸醫學理論的基礎上,應該突出現代養殖業中畜禽疾病特點和傳染病防治技術,對有些內容實用性不強,如馬屬動物的病癥等,應予以簡單化。同時根據社會的需求,對寵物疾病和經濟動物疾病必須給予重視。根據中獸醫的實際應用型和畜牧業的發展要求,采取刪繁就簡,注重應用性,優化教學內容。比如,傳統的中草藥部分重點在藥物性味歸經、功效和組成方劑,忽略現代中藥藥理和臨床應用,造成學生在臨床上不知如何應用。因此,介紹該部分內容時,可以同當前中藥藥理最新研究發現和臨床上一些中獸醫產品結合,以便于學生理解記憶。為了增強學生的學習興趣,培養學生的創新能力,應該在教學內容中及時增加中獸醫學現代研究的新知識、新機制、提取新工藝、新藥效、新熱點等相關內容。
2改進教學方法,提高教學質量
改變傳統的單一教學手段 使用多媒體教學與傳統教學相結合。多媒體教學作為現代化的教學工具,對提高教學質量和教學效率有很大影響 多媒體教學是對傳統教學方法的一個改革和創新,也是高等院校教育改革的重要內容之一。通過計算機的三維動畫、圖片聲音等多媒體技術輔助教學,把學生從抽象思維帶到感性認知上來,把理論與實踐結合起來,有利于學生對重點和難點的掌握。例如,在中草藥的教學中,涉及中草藥種類繁多,學生記憶起來比較困難,采用多媒體技術編制中藥圖譜幻燈片,并結合現代提取工藝和研究進展進行分析討論,既加強了學生的視覺刺激,同時也加深了記憶。教師不能只做知識的廣播者,而應該在教學工作中創造性地開展工作。對于部分教學內容,可以分配給不同的學生,讓學生進行課前預習,并將查閱的相關資料總結成講稿或制成幻燈片,在課堂上為同學講解,同時要求其他學生提出不同見解,最后通過教師的引導補充來完善學生對問題的理解。這種教學模式可以激發學生的主觀能動性,調動學生的學習興趣,活躍課堂氣氛,通過學生與教師的互動不僅提高了教學效果,也加深了學生對課程內容的理解。此外,PBL教學法、啟發式、發現法和討論法研究法等新模式也應引入課堂,提高教學效果。
3 加強實驗教學,培養學生的綜合應用能力
實驗教學是高等學校實現素質教育和創新人才培養這一中心工作不可缺少的重要組成部分,它在培養學生的動手能力、科研能力和創新能力方面都具有理論教學不可替代的作用。實驗課既能彌補課題教學的不足,又能加深對理論知識的理解,是實現這個過程的橋梁。為了有效實現預期的教學目標、完成教學任務,我們在實踐教學的內容和方式上進行了調整和改進。為了適應培養目標需要,在中獸醫實驗項目設置上,使之更貼近臨床實踐需求:①中藥標本設別:通過中藥標本的采集、中藥飲片的制作和觀察,掌握100多味常用中藥的性味歸經和功效;②中藥藥理學實驗:通過開展常用抗菌中草藥的體外抗菌實驗和赤芍活性化瘀實驗,是學生對中藥藥理有了更直觀的理解;③中藥制劑學實驗:通過散劑、湯劑、丸劑的制作和參觀大型中獸醫廠,以了解中藥的生產工藝、生產設備和質量控制技術;④針灸學實驗:熟練掌握臨床常用針具和馬、牛、犬的常見學位;⑤脾胃虛證:通過建立人工發病模型,觀察癥狀,生理生化指標檢測,綜合研究脾胃虛證,認識虛證的本質。此外,通過開放中獸醫標本室和綜合性實驗的開展,增強了學生的學習興趣,培養了學生科技創新能力。
4 改革考核方案,完善評價體系
傳統中獸醫考核方式主要是以閉卷考試為主,這個考核方式只在期末進行一次,造成學生只是在期末突擊性記憶,評價不夠客觀,也忽視了對學生日常學習評價。為了改變這一狀況,采用了新的考核方式。將評價考核體系分為兩種方式,形成性考核與終結性考試。形成性考核成績占課程總成績的40%,終結性考試成績占課程總成績的60%。其中,形成性考核是指對學習者學習過程的全面測評,是對學習者課程學習成果的階段性考核,是對學習者學習目標的階段性測試,是課程考核的重要組成部分,主要通過課堂出勤、課堂測試、階段理論測試和實驗實踐這幾種方式來進行,重在考核學生平時學習情況。終結性考試是在形成性考核的基礎上,對學生學習情況和學習效果進行的一次全面檢測,主要通過期末的閉卷考試來進行。這種新的考核方式有利于提高學生的主動學習能力,通過幾個輪次的實踐,取得了良好的教學效果。
總之,中獸醫學歷史悠久,是現代獸醫學中不可或缺的重要組成部分。對于中獸醫學教學要勇于突破傳統的教學方法和模式,根據實踐需要對中獸醫學教學內容進行調整和補充,轉變教學觀念和教學方法,探索新的教學理論和實踐方案,調動學生的積極性,培養學生的動手能力和創新能力,提高學生的綜合素質,培養出能學以致用、實踐能力強、精通中獸醫知識的畜牧獸醫人才。
摘要:中職院校作為培養畜牧獸醫專業人才的主要場所,它所提供的人才的素質直接關系到國家畜牧業的發展,因此,教師積極地應對當前畜牧獸醫學生存在的缺乏實踐能力的問題,著力采取策略在教學中對其實踐能力加以培養。本文便是以此為切入點,立足于培養理論與實踐能力兼備的高素質的畜牧獸醫人才,重點探討了培養學生實踐能力的幾點策略。
關鍵詞:中職 畜牧獸醫 實踐能力 培養 策略
中職院校的畜牧獸醫專業從本質上講是具有較強的實踐性以及操作性教學專業,豐富的實踐能力是不僅是該專業學生就業的必要保證,也是學生靈活運用其所掌握的專業理論知識解決實際問題的必然要求。所以,目前畜牧獸醫學生所呈現出的普遍性的實踐能力缺乏問題,受到了中職教師以及社會相關專業人員地廣泛重視,加大實踐能力培養力度已經刻不容緩。
一、合理安排教學課程體系
1、深入把握專業特點
畜牧獸醫專業教育側重于為畜牧業的發展培養具有深厚實踐經驗、熟練操作能力的一線型應用人才,其教學的核心在于技能培養、理論知識應用、職業需求應對。所以,中職畜牧獸醫專業教師必須牢牢把握這一特點,以行業需求、市場導向、職業要求為指引,合理設定專業教學目標與人才培養計劃,以理論和實踐優化結合為基點對當前的課程體系進行全方位科學地變革。
2、科學安排教學任務
教師在培養學生實踐能力時,還需要進一步對教學任務進行精細地劃分以及整合,重點體現實踐能力培養在教學中的地位,比如,可以增加《動物疾病綜合防治技術》、《專業綜合實訓與畢業實習》等課程。同時,教師還要通過穿插開展知識理論與實踐操作的教育,致力于推動實踐教學和理論教學地交叉實施,比如,教師可以將《飼料學》理論課程安排在飼料加工基地,引導學生自主地開展飼料分析與動物營養搭配操作訓練。
二、完善職業資格認證考試
中職教師要保證教學課程體系的改革與教學任務的安排實現與專業特點地有效應對,推動實踐性人才培養目標地達成,還可以采用具有強制性作用的職業資格認證測試這一手段,引導學生主動加強對于實踐能力地培養。
具體來講,教師在安排相關的職業資格認證測試科目時,應當體現出技術性、操作性、實踐性、精細化,比如,設立家畜飼養與繁殖、動物疫病檢驗與防治、獸醫化驗、飼料檢驗與營養搭配等獨立性較強的測試項目,而且,這些測試項目中題目的設計,應當偏向于情景化、開放性、綜合性。
同時,教師還可以將測試時間設計為學生學習的各個階段,測試場所設定為畜牧業各相關工廠中,通過分次評分、成績綜合、取平均分等形式,對學生日常實踐操作與獲得的成績進行考核,然后評價其是否獲得相應職業資格,以便于使學生在學習過程中,主動尋求實踐機會參與職業實踐。
三、開展工學結合專業教學
中職學生進行實踐能力培養,有賴于良好實踐的平臺作為支持,所以,中職院校還要努力加強對于實踐場地的建設,或者與相關的畜牧業工作部門簽訂定向實習協議或就業協議,組織開展學習與工作相結合的專業教學,以縮短學生尋找實踐場地的時間,盡量幫助學生獲得更多的實踐機會。同時,學校還可以借助于網絡開辦由畜牧工廠、工作人員、學校、專業教授、教師、學生共同組成的技術服務平臺,以及時解答學生實踐中的疑惑,幫助他們實現實踐能力地提升。
結語:
畜牧獸醫人才在當前畜牧行業市場日益完善的環境中,成為社會的又一焦點需求人才,中職院校作為培養該專業人才的教育場所,必須遵循該專業的實踐性特點,努力強化學生實踐能力培養工作的踐行力度。
【摘 要】中獸醫學是我國傳統的文化瑰寶,作為動物醫學專業的主干課程,由于其內容繁雜、理論抽象,在教學過程中存在著諸多問題,嚴重影響教學效果。本文主要總結了中獸醫學教學過程中存在的相關問題,并結合實際教學情況提出了改善中獸醫學教學效果的方法和手段。
【關鍵詞】中獸醫學;教學;改革
中獸醫學是起源于中國古代,經過數千年發展而形成的,具有獨特理論體系和豐富診療手段,是中國歷代勞動人民同動物疾病進行斗爭的經驗總結[1]。千百年來,中獸醫學為保障我國畜牧業的健康發展發揮了重要作用。作為動物醫學專業的一門主干課程,中獸醫學不僅對于發揚祖國傳統醫學文化,建立中西醫結合的現代醫學理念具有重要意義,而且也是現代獸醫學不可或缺的重要組成部分,是現代獸醫工作者防控動物疾病的一種有效手段[2-3]。但在實際教學過程中,中獸醫學存在著理論抽象、內容繁雜、理論與實踐相脫節等突出問題,嚴重限制了學生對課程知識的理解和實踐應用,如何提高和改進中獸醫學課程教學效果,一直是困擾廣大中獸醫學教育工作者的核心問題。
1 中獸醫學教學過程中存在的問題
1.1 教育觀念落后
一直以來,“應試教育”的觀念在中獸醫學課程的講授和學習過程中根深蒂固,授課過程普遍重理論輕實踐,只重視書本知識的講授,而忽略了實踐技能的培養;學生學習也只注重課堂講授的內容,完全為了應付考試,而脫離了臨床的應用與實踐,很大程度上限制了學生思維的創新和興趣的培養。
1.2 教學內容繁雜、抽象
中獸醫學內容繁多,主要包括以陰陽五行、臟腑經絡、辨證論治為主的基礎理論,以及病因、四診、防治法則、中藥、方劑等多個內容。且其中諸如陰陽五行等內容語言晦澀、抽象難懂,極大地影響了學生的理解與認知。而同時由于近年來課程學時數的不斷縮減,現有的課時亦不能滿足對全部教學內容的講授工作。如何精煉教學內容,授課語言通俗易懂,是擺在中獸醫學課程教師面前的一個主要問題。
1.3 教學方法落后
目前,中獸醫學的教學雖普遍采用多媒體教學,但限于該課程的特殊性質,課程相關的直觀教學資料相對較少,如標本、照片、錄像、動畫、模型等,多數課件的制作仍以文字為主,相關知識與理論的闡述仍停留在文字描述階段,缺少直觀教學資料,極大地影響了授課效果,并未實現真正意義上的多媒體教學。另外,課堂講授也多以老師灌輸、學生聽講記錄為主,課堂氛圍死板,學生普遍學習積極性不高。
2 中獸醫學教學改革的思路
2.1 更新教育觀念
為了滿足現代獸醫人才的需求,充分體現知識、能力、素質三位一體的綜合型獸醫人才培養目標,在中獸醫學課程的教學過程中既要注重基本理論知識的講解,同時結合對學生實踐技能、科研能力、創新思維的培養。加強實踐教學環節的培養,改善學生創新意識和動手能力差的現狀。力求使學生在了解一定的中獸醫基本理論的基礎上,結合相關專業知識,掌握中獸醫傳統的疾病診療方法和基本技能,能夠在以后的實踐生產中運用中獸醫相關知識診斷和治療一些常見的畜禽疾病。
2.2 優化教學內容
2.2.1 刪繁就簡,精煉教學內容
在目前各門課程學時數普遍縮減的大環境下,仍舊一味的強調增加課程學時是不現實的。為了緩解教學內容過多與學時不足之間的矛盾,精簡教學內容,合理取舍是唯一解決途徑。首先緊緊圍繞中獸醫學整體觀念和辨證論治的兩個基本特點,著重講解最基礎的理論知識,如陰陽五行、臟腑學說等,尤其是臟腑學說,讓同學從中醫角度了解和認識五臟六腑的功能及其相互關系;著重講解病因學說、辨證方法、中藥及方劑的基本功能和臨床應用等,讓學生理解如何從中獸醫學角度去診斷臨床常見畜禽疾病,并合理選擇用藥。而對內容抽象,難于理解的經絡學說、中藥的主要有效成分和作用機理做適當的簡要介紹,同時可適當讓同學了解一些獸用中藥對畜產品質量安全等方面的影響。
2.2.2 重點突出,強調現代研究成果
由于中獸醫學的知識內容主要是古代勞動人民長期診斷和治療畜禽疾病的經驗總結,而缺少現代科學的驗證,這也是近年來中醫學飽受詬病的主要原因之一。在講課的過程中,對于經過現代科學驗證的一些理論知識要重點強調,比如中藥十八反的內容中,哪些是現代研究證實的,哪些又是經過實驗研究后證明是古人對藥物功能的誤讀?一方面可以讓學生了解中獸醫學的現代研究進展情況,另一方面又可以培養學生主動發現問題、解決問題的能力。
2.3 改進教學方法
2.3.1 對比式教學法的應用
對比式教學法主要指與西獸醫學對比教學法。中獸醫學作為我國傳統的獸醫學,與西獸醫學相比雖然在產生和形成的歷史背景和地理條件均有所差異,在方法論上也有很大區別,但在個別理論知識方面還是存在相似之處。由于中獸醫學課程普遍被安排在高年級講授,對學生而言西獸醫學的理論和觀點已經先入為主,此時能找到中獸醫學和西獸醫學理論相似的切入點,對比教學,可以起到事半功倍的教學效果。如在講授心的功能時,中醫認為心主血脈,可以推動血液在脈道內正常運行,以營養全身。而西獸醫學認為心的主要功能是泵血,把血液通過血管輸送到全身,為各個組織器官提供營養和氧。可以有效提高學生對心功能的理解和認知,加強對相關知識點的掌握。
2.3.2 啟發式教學法的應用
“興趣是最好的老師”,充分發揮啟發式教學法的優勢,可以激發學生的學習興趣,培養學生主動思考的能力。學生是授課工作的主體,作為任課教師,如何積極調動學生學習的積極性和主動性尤為重要,是影響教學效果的關鍵因素。比如在講授經絡學說內容時,根據學生普遍愛好武俠小說和電影的特點,可以在上課過程中先讓學生探討一下關于經絡腧穴的基本認識,比如奇經八脈中的任、督二脈等,然后再從中醫角度講述其具體功能,讓學生結合小說中的內容體會任督二脈的具體作用。學生對此普遍反應較好,學習興趣濃厚,課堂氛圍也比較活躍,使授課效果得到了極大的改善。
總之,中獸醫學課程內容多,范圍廣,難于理解,教師教學和學生學習壓力均比較大,想在有限的學時內達到理想的教學效果必須采取相應的改革措施。打破傳統的教學模式,勇于嘗試新的教學方法,充分利用各種現代化教學輔助手段,中獸醫學的教學現狀一定會得到積極地改善。
摘要:論述了學習中獸醫學,可培養學生的5種能力:思考能力、聯想能力、實踐能力、審美能力及生活態度。旨在清晰呈現教師在講授中獸醫學的過程中,應持有的視角與思路。
關鍵詞:中獸醫學;文人素質;教學思路
近年來,越來越多的人開始系統學習傳統文化。電視、廣播等媒體,以國學為主題的欄目,收視率、收聽率極高;書店里,傳統文化的書籍更是極大豐富;甚至在國外,許多國家創辦了“孔子學院”,學習中國傳統文化。可見,在現代科技十分發達的今天,通過對傳統文化的學習,彌補現代科技的不足,來進一步推動個人乃至社會的全面進步。
傳統醫學作為傳統文化的重要載體,已被人們廣泛認同[1]。中獸醫學作為傳統醫學的重要組成部分,也為傳承中國傳統文化發揮著不可忽視的作用。
學習中獸醫學可以培養多方面的能力。中獸醫學不僅可以賦予有關生命的知識,更重要的是可以從中感受到許多優秀的品質。一旦這些優秀的品質轉化成能力,中獸醫學的知識就內化了,即轉化成了人們自身的素質,具有不變性。這樣的素質,尤其應該被當今的高等教育所重視,應該成為新時代大學生,知識結構和內在品質的重要組成部分[2]。
那么,學習中獸醫學,究竟可以培養哪些能力呢?
1 學習中獸醫學,可更好地培養“合二為一”的思考能力
在平時的教學中,應該注重培養學生整合知識的能力,幫助他們提煉出可以普遍應用的思維方式,為學生未來的自主學習打下基礎。
現代知識分科較細,分到最后又發現學科之間有很強的融合性。但是,如若忽視對學生整體思維的訓練,將導致許多學生無法在需要的時候整合自己的知識、整合自己的思維。所以,需要一套既分得開又合得起來的理論體系,來對學生的思維加以訓練。中獸醫學,就是這樣一套理論體系。“太極生兩儀,兩儀生四象”,“陰陽代太極而總五行”,古人的整體思維就是這樣強大,萬物紛繁復雜,但都源于太極,所有的東西從中生發,又都可以歸于根本。比如五行,古人把時間(子午流注)、方位(五方)、情志(七情)、味道(五味)、聲音(五聲)、顏色(五色)、植物(五谷)、動物(五畜、五禽)都歸到五行中,并按照五行的規律加以認識和利用。這樣“合二為一”很容易看到事物的普遍規律。所以,中獸醫學這樣“合二為一”的思維方式,有利于直透事物的本質。
2 學習中獸醫學,可更好地培養“取象比類”的聯想能力
有些學生的知識太過瑣碎,在很大程度上是因為想象力不夠豐富、思維過于局限,許多知識無法聯系起來的緣故。如果,我們的思維缺乏聯想,那么,我們的知識也必定是片段的。聯想源于對事物本質的清晰感知,如果不能透過紛繁復雜的現象看到事物的本質,聯想也就失去意義。
許多學者也都在強調“直覺知識的明見性”,認為這樣的明見性,源于生活的始點與本源一旦被人們感知,就無需再多問什么。如晝夜、寒熱、男女……也許,這樣的聯想能力,不是現代人與生俱來的,但中獸醫學的基本理論可以很好的教會我們回歸自我,培養我們的明見性與聯想的能力[2]。
《素問?陰陽應象大論》把世間一切歸于陰陽,這樣的聯想是通過“象”進行“質”的歸類的。在當今,知識高度分化,同時又高度整合的時候,聯想能力的培養,正是可以使我們沿著一條主線開闊我們的思維。學習中獸醫學,便可避免我們思維的凌亂,使我們取象比類的能力靈活而合理。
3 學習中獸醫學,可更好地培養“知行合一”的實踐能力
中獸醫學理論體系的形成,源于古人對自然與自身的實踐體驗。在實際的教學過程中,如若教學不當,將導致許多學生“眼高手低”。許多事情知道,但卻難于真正付諸于實際行動,久而久之,凡事只思考而不動手,就成為一種普遍的不良習慣。事實上,很多事情即使想的再透徹,都不如去做一做。實際動手時,還會遇到許多想不到的問題,能力會在解決一件件這樣想不到的問題時,得以提高。
中獸醫學的理論體系本身就源于實踐性的探索。所以,在中獸醫學的學習過程中,可以安排許多探索性的實踐內容。如在針灸的學習過程中,可以把理論與實踐揉和在一起教學。在探索的過程中,一邊針刺,一邊講學,培養學生的實踐能力。
4 學習中獸醫學,可更好地培養追求“真與善”的審美能力
馬克思說過:“社會的進步是人類追求美的結晶,人也是按照美的規律來塑造自己。”也就是說,審美能力的高低決定著個人與社會的進步程度。除了像音樂、舞蹈、繪畫這樣的純藝術領域,其他專業領域的美育也絕不容忽視。中獸醫學做為傳統文化的重要載體,承載著古老東方的審美觀,她更傾向于樸實與和諧。這樣的樸實與和諧,是萬物周而復始、生生不息的基礎。
“真”在《說文解字》中的意義是“仙人變形而登天”,是真人的意思(圖1)。道家稱,存養本性或修真得道的人為真人。旨在激勵世人,要追求真理,追求自然而然的本性,才能做正面的事情,產生正面的價值。“真”的哲學定義,也上升到了社會群體的生存和發展。“真”存在于真摯的話語、真心地幫助、真情地行為、有情的物品、有情的事情之中,這樣的情感可以對人與社會的發展產生深遠的意義。可見,對真的追求是審美的高境界。中獸醫學便是通過教人如何認識生命,如何內觀,如何傾聽身體的聲音,進而回歸本真的。這樣的作用,是其他任何一門學科,在對人的塑造方面,所不具備的。
“善”在《說文解字》中的意義是“從口從羊”,是吉祥、美好的意思(圖1)。什么樣的事情,或者說如何做,才能達到吉祥與美好的目的呢?古人認為,以羊頭為象征的首領要威武又溫柔,也就是說,萬事萬物所遵循的規律,一定是如自然般公正又順從,才能首尾相連、循環往復。哲學中“善”與“真”的定義框架大致相同,是事物的組成部分,對事物的運動、存在和發展具有正面的價值。而善更傾向于心靈產生的美好感覺,呈現的就是自然的普遍規律,是公正又順從的,是善的,是可以使心靈產生愉悅感覺的,是可以引領人與社會健康發展的。
馬克思主義哲學說:真是符合規律, 善是符合目的,美是二者的統一。中獸醫學就是真與善的統一,是美的,我們在學習中獸醫的同時,可以進一步提高我們的審美。
5 學習中獸醫學,可更好地培養“積極、樂觀”的生活態度
為什么當下有許多非醫學專業的人喜歡傳統醫學呢?其實,當代人是被古人的生活態度深深感染了。試想:古人生病了,沒有X光、沒有CT、沒有B超、沒有核磁,沒有任何先進的診療設備。有什么呢?眼前只有一片花草、幾個石頭、幾根針,這些看上去很不起眼兒的物件兒,照樣可以被我們的祖先物盡其用,解決問題。外界就是這樣一個無奈的樣子,也許無法改變,那么,我們就反觀自身,好好挖掘一下自己。所以,古人內觀出了一套龐大而智慧的系統,連帶身旁的花草石頭針,畫出了令人震撼的,如同自然的壯美景觀。
“學而不思則罔”,思考的能力也同樣需要學習。而中獸醫學正是一套可以教會如何思考的學科。她包羅萬象,她的范疇早已超越獸醫學,她構建的不僅僅是我們的知識結構,更重要的是她可以提升多方面的能力。這也正是高等教育中人文素質教育的核心。
摘要:教學團隊建設是提高教師綜合素質、推動教學改革的重要保證。依據高職教育教學理念,本文論述了基礎獸醫學教學團隊人才梯隊建設、專業和課程建設、教學資源建設和科研創新等建設規劃,并對培育團隊精神,構建高水平的“雙師型”隊伍和加強校企合作等建設實踐作了深入探討。
關鍵詞:高職教育;教學團隊;建設規劃
高等職業教育是培養以服務為宗旨,以就業為導向,為社會主義現代化建設服務的高素質技能型專門人才。實現人才培養目標需要有綜合素質高、實踐能力強的應用型專業教師隊伍。加強教學團隊建設是提高教學效果和人才培養質量的根本需要。
一、教學團隊建設意義
高職院校基礎獸醫學課程包括家畜解剖與組織胚胎學、獸醫生理學、獸醫病理學、獸醫藥理學和獸醫微生物學等課程,是動物醫學、動物科學等相關專業的基礎課,與畜牧獸醫專業課程有密切的聯系,只有牢固掌握專業基礎課程的理論知識和實踐技能,才能合理地飼養、繁殖、改良家畜和防治家畜疫病。建設一支高水平的基礎獸醫學教學團隊,對促進課程體系的優化,開展教學研究和改革實踐,開發教育教學資源,提高教師的整體素質和教學能力都具有重要的現實意義。
二、教學團隊建設規劃
基礎獸醫學教學團隊的整體建設目標是立足于提高人才培養質量,建設以先進的教育思想理念為指導,以教學工作為主線,以專業、課程和基地建設等為重點,開展教學研究和建設的核心隊伍。具體建設規劃體現在以下幾個方面,即人才梯隊建設、專業建設、課程建設、教學資源建設、科研和教研活動等。
1.人才梯隊建設。教學團隊的人才梯隊建設以團隊帶頭人為核心,加強教師的職業道德教育,強化教師教學能力與實踐技能的培養,擴大兼職教師參與教學工作的范圍和力度。建設職稱和知識結構合理,年齡結構形成梯度,老、中、青結合,具有現代教育理念的高質量教師隊伍。基礎獸醫學教學團隊現有專職教師9人,校外兼職教師1人。其中教授1人,副教授3人,講師4人,高級獸醫師1人。到2016年,基礎獸醫學教學團隊要求專職教師中擁有博士學位的達到50%,副高以上職稱的比例達到60%,外聘兼職教師增加到6人,專職教師雙師素質比率達到100%。學校教學工作的主體是教師,加強教學團隊教師的培養,關心青年教師的成長,是人才梯隊建設的關鍵。通過老教師的傳、幫、帶,指導青年教師的教學、實踐和科研工作。為提高青年教師的教學能力,實行公開課制度、開展教學能力競賽、優質課評價、多媒體課件制作等活動。教學團隊建立和完善教師聽課制度、青年骨干教師和教學科研新秀培養和考核制度,制定教師綜合素質培養具體要求。為提升教學團隊中教師的專業素質和學歷,采取鼓勵措施,督促他們到“211”國家重點農業高等院校攻讀學位、進修學習。定期參加國內學術會議,學習先進的職業教育理念。
2.專業建設。教學團隊所服務的專業(群)建設堅持與服務河南省經濟社會發展的實際需要相結合,密切與行業和企業的聯系,緊跟畜牧及獸醫類相關產業發展的動態要求和發展前沿,把握行業發展對專業人才需求的變化,確定專業發展方向。不斷改革和調整專業培養方案,以主要就業崗位確定職業素質和職業能力,完善人才培養模式,提高人才培養質量,以滿足社會、企業發展對專業人才的需求。
3.課程建設。課程建設與改革是提高教學質量的核心,高職院校必須與行業、企業合作開發課程,根據技術領域和職業崗位(群)的任職要求,參照相關的職業資格標準,改革課程體系和教學內容。克服按學科設計課程體系的慣性,建立突出職業能力培養的課程標準,規范課程教學的基本要求,認真實踐畜牧獸醫類專業教學改革,從課程教學質量入手,在教學基本要求、教學內容與方法、教學條件等方面下功夫,全面進行課程的改革和建設。合理設計教學評價項目與考核方法,如技術應用課程考試采用理論與實踐技能相結合的復式考試法;實訓考核采用筆試、口試、現場操作相結合;頂崗實習考核要全程評價,填寫生產實習考核表;畢業考核進行畢業設計及論文答辯或綜合考試。提高課程教學質量,實現高職教育人才培養目標。
4.教學資源建設。教師與行業、企業技術人員共同參與專業課程體系和教學內容改革。結合動物生產和獸醫疫病防治技術崗位技能要求,有計劃、有步驟地開展教材建設規劃工作。編寫符合現代獸醫發展要求、緊密結合生產實際、科學實用的高等職業教育畜牧獸醫類規劃教材,滿足高素質技能型人才培養的需要。以精品課程為基礎建設公開課程網站和專業教學資源庫網站,著重加強專業群和課程網絡教學資源建設。重視優質教學資源和網絡信息資源的利用,把現代信息技術作為提高教學質量的重要手段,與相關專業網站合作,多方位互補,促進優質教學資源的共享。
5.教研和科研活動。教學團隊教師圍繞專業及其服務領域,積極開展人才培養模式、培養方案、課程設置、教學內容、教學方法和實訓基地建設等方面的研究。團隊成員要積極申請廳級和省級科研項目,每年發表1~2篇教研和科研論文。積極進行應用研究與技術開發,促進成果的推廣和轉化,以此擴大專業教師的社會和行業影響力,逐步形成團隊的科研優勢。
三、教學團隊建設實踐
教學團隊建設加強教師之間的團結協作,促進教學經驗交流和教學研討。建設“雙師型”教師隊伍,強調理論知識和實踐技能并重,引導教師為企業服務,提高教師教學能力和整體水平。加強校企合作,拓展校外實訓、實習空間,工學結合,創新高職教育人才培養模式。
1.培育團隊協作精神。學校專業教學計劃的制定,課程建設的設計,教學的組織實施等都需要教師的團體合作,充分發揮各成員的專業技術優勢,教師之間加強溝通和理解,互相學習,共同進步,形成向心力和凝聚力,才能有助于學校教育教學質量的改善。在教學、科研、專業建設等方面,注重成員之間的知識技能的優化組合,促進學科交叉融合,實現知識交流與共享,相互團結協作,才能深化高職教育教學改革。通過團隊成員共同工作,更新自己的教育理念,樹立專業發展的思想,積極探索新的教育教學方法,使團隊成員在專業知識和專業技能等方面不斷得到發展,從而形成具備專業水平高,創新能力強,掌握現代教育理念和教學技能的教師隊伍,以完成學生職業素質和職業技能培養的任務。
2.構建“雙師型”教師隊伍。高職院校的教師隊伍建設要適應人才培養模式改革的需要,教學團隊必須具有較高的理論水平、豐富的實踐技能和執教能力。因此,專業教師應有企業工作的經歷,安排教師到相關企業頂崗實踐,不斷積累實際工作經歷,提高實踐教學能力,具備“雙師型”素質。河南牧業經濟學院為促進青年教師的培養和教師業務水平的提高,要求青年教師每年假期到企業熟悉崗位實踐,開展實踐教學,指導學生實習,強化專業教師的實踐技能,并且在職稱評定時將到企業實踐鍛煉半年的經歷,作為必備條件。支持教師利用實訓基地的技術條件,參與企業課題的研究,積極為企業開展科技服務或產品技術開發,依此提升其實踐應用能力。鼓勵教師參加相應的職業資格考核并獲得相關職業資格證書,促進教師業務水平的提高,提高教學質量。
3.加強校企合作。校企合作是高職院校改善辦學條件,彰顯辦學特色,提高教學質量的重點。教學團隊建設的綜合成效的一個主要方面是通過校企合作實現的。學校和企業是產、學結合運行系統的主體,在專業人才培養目標和培養方案、課程體系設計、技術與產業開發、教學質量評估等方面都需要進行不同層次和深度的合作。學校可聘請企業人員組成專業建設指導委員會,依據職業崗位群和技術領域需要開設專業。企業與學校共同進行課程開發,建立以職業能力培養為導向的課程體系,突出教學內容的靈活性和職業功能性。學校根據學生的就業崗位,可在企業內建立“場中校”,使學生深入生產一線,接觸實踐,指派專任教師與企業技術人員共同指導,有利于學生實踐技能和動手能力的提高。企業根據崗位需求,可在學校設置“訂單班”,企業每年投入一定經費,設立企業獎學金,根據學校實習安排,批量接受學生專業實習;教師為合作企業開展各種類型的培訓,開展科研活動,申報科研課題,校企合作開發教材、網絡視頻同步教學系統等教學資源;校企雙方聯合開展企業冠名的專業技能競賽活動,使學生能較快地適應就業環境,促進學生的就業。
教學團隊建設要制定切實可行的團隊建設規劃,建立行之有效的團隊合作機制。團隊帶頭人應具有嚴謹的治學態度,先進的教育理念,創新意識強,教學經驗豐富,能及時跟蹤產業發展趨勢,準確把握教學改革方向。團隊成員要積極進行教學研討,開發教學資源,促進課程體系、教學內容、教學方法和手段的改革,開展應用技術研究和加強新技術學習,提高教學水平。教學團隊內建立科學、有效、公平、公正的考評指標體系和獎勵方式,充分發揮團隊成員的凝聚力與創造力。學校應加大對教學團隊的投入力度,建立健全各種規章制度,完善運行機制,保證團隊建設的可持續發展。
11月2~5日,由中國畜牧獸醫學會和中國農業工程學會共同主辦的“生態環境與畜牧業可持續發展學術研討會暨中國畜牧獸醫學會2012年學術年會和第七屆全國畜牧獸醫青年科技工作者學術研討會”在北京舉行。來自全國及海外畜牧獸醫科研、教學、生產及相關領域的專家、學者、廣大青年科技工作者、企業管理者等560余人參加大會。
中國科協副主席馮長根,農業部國家首席獸醫師于康震研究員,中國農業大學副校長李召虎教授,中國畜牧獸醫學會名譽理事長、中國科學院院士、中國農業大學吳常信教授,中國畜牧獸醫學會名譽理事長、中國農業大學張沅教授,中國畜牧獸醫學會名譽理事長、中農發集團原副董事長區仲生高級農經師,中國畜牧獸醫學會理事長、中國工程院院士、華中農業大學陳煥春教授,中國農業工程學會理事長、農業部規劃設計研究院院長朱明研究員等領導、專家出席開幕式。
中國工程院院士、中國農業工程學會名譽理事長、中國農業大學汪懋華教授,中國畜牧獸醫學會動物微生態學分會理事長、四川農業大學程安春教授,中國科學院亞熱帶農業生態研究所印遇龍研究員,福建省農業科學院院長劉波研究員,南京農業大學朱偉云教授,荷蘭瓦赫寧根大學André Aarnink研究員,美國明尼蘇達大學豬生產咨詢委員會主任、推廣教育主任Wayne Martin,馬來西亞博特拉大學熱帶農業研究所首席研究員Liang Juan Boo,哈佛大學副教授Haining Shi,美國明尼蘇達大學李玉芝副教授,美國蛋品工業中心主任、美國依阿華州立大學Hongwei Xin教授,丹麥DLG公司技術總監Plamen Nikolov等知名專家作了《工程技術與中國畜牧業的可持續發展》、《動物微生態與粘膜免疫》、《生豬機體氮代謝及其減排調控研究進展》、《保障生態安全的無害化養豬微生物發酵床工程化技術體系》、《反芻動物瘤胃甲烷生成機理及其營養調控》、《環境與福利友好型豬舍系統》、《豬和雞的小規模生產和市場系統》、《利用水稻秸稈日糧減少瘤胃的甲烷排放》、《粘膜免疫與腸道感染》、《對美國豬舍系統的評估》、《美國蛋雞產業現狀與研發機遇及蛋品工業中心(EIC)的作用》、《環境控制與飼養管理》的報告。
會議設立了2個分會場,共有48位國內畜牧獸醫界及相關領域的專家、教授和青年學者做了內容豐富的專題交流,特邀嘉賓在分會場從本學科角度闡述改善生產的策略與技術,而來自公司的技術研發專家則從具體技術上深入淺出地闡明環境控制設備的優點和效果。
本次大會共征集到論文215篇,錄用207篇。有89篇論文參與壁報交流,評選出優秀論文20篇。論文集還特別收錄了14位專家的特邀報告或摘要。會議首次與中國知網合作將收集到的論文全文及摘要刻錄成檢索光盤,以供大家學習交流。
為進一步加強與會專家學者之間、企業管理者與青年學者之間就廣泛關注的熱點、焦點問題展開深入的互動交流,會議還設置了“付出與回報、才能與財富——談做人之道”互動論壇和專家答疑互動論壇。
許多人認為動物只有在實驗室才能為人類的醫療作出貢獻,但動物普同性醫學認為,人類和動物患病以及治療的機理都一樣。
電影《周漁的火車》里有一個片段。周漁在火車上暈倒了。同車的人讓張強給她看病,張強大聲說,“可我是獸醫啊!”在美國,獸醫圈子里流傳一個笑話,他們把醫生稱為“人醫”,所謂的人醫就是只給一種動物看病的獸醫。
在普通人眼中,給人看病的醫生知識更豐富,技巧更熟練,他們也往往更受尊重。但這種觀念正在受到挑戰。
美國加州大學洛杉磯分校的心臟病學家芭芭拉·霍洛維茨決定推翻這一假設。她認為給人看病的醫生在很多方面需要向獸醫同行學習,不能再把人類醫學和動物醫學看做不同的領域。在洛杉磯動物園兼職期間,霍洛維茨注意到人和動物病癥之間的相似性,從此走上了將獸醫科學同人類醫療科學相結合的道路。
人類和動物會得同樣的病
霍洛維茨從事心臟病的治療和研究幾十年,但是對獸醫知識一點都不了解。像很多醫生一樣,霍洛維茨與獸醫的唯一交集就是自己的寵物得病的時候。但是在洛杉磯動物園的兼職工作讓她改變了從前的看法,開始關注獸醫的知識。
霍洛維茨發現從抑郁癥、性功能障礙到上癮,幾乎所有人類得的病動物都會得。動物會患乳腺癌、黑色素瘤、腦腫瘤、勃起功能障礙和梅毒嗎?動物會得強迫癥、飲食失調,會自殺嗎?它們有嗎?所有這些問題的答案都是“會”。
于是霍洛維茨與美國科普作家凱瑟琳·鮑爾斯聯合創造了一個新詞“Zoobiquity”(動物普同性),并且合作撰寫了一本書:《動物普同性:動物能教給我們有關健康和醫療的何種知識》,書中描寫了人類和動物所患疾病的驚人相似性。
許多人把癌癥與化學物質和現代生活方式聯系到一起,其實動物也會得癌癥,兩位作者指出,癌癥是動物和人類共患的最常見疾病之一。長期以來癌癥一直肆虐于動物界,其歷史可以追溯到恐龍時代。馬易患皮膚癌,大量海龜死于癌癥,甚至蟑螂和果蠅這樣微小的動物都會得癌癥。
動物也會患心臟病,也容易感冒,而且動物還會得我們原以為人類特有的病。魚會暈倒,土撥鼠會患肥胖癥。蜻蜒被譽為昆蟲世界的戰斗機,可是它們也會體重超標。陪伴著人類的貓和狗更深受肥胖癥的困擾,城市里的老鼠也越來越胖,一些寵物龜也是,胖得手腳都縮不進殼里。
而面對壓力、孤獨和厭倦的時候,所有的動物都會自我傷害。鳥類在落單的時候會咬羽毛;公馬在馬廄里感到孤獨時會啃咬自己,而當它們與母馬一起被放到野外時,就不會這么做了。就像人類一樣,有些動物也會得神經失調的毛病,一些母豬會得厭食癥,餓著自己。面對壓力,貓會控制不住自己舔爪子,狗會咬尾巴根或者原地兜圈子,而馬會咬自己的肋骨。有些野生動物被捉住接受治療的時候,會因為精神緊張而猝死。
獸醫有時比醫生更高明
在《動物普同性》一書的開頭描述了這樣一個故事:在動物園里,霍洛維茨發現一只患有心臟病的金絲猴,其癥狀非常像一種新近才被人類醫學發現的心臟衰竭。隨著研究的深入,她發現兩者其實就是一種病。這種癥狀在獸醫領域幾十年前就發現了,而且找到了治療的方法,而醫生在2000年左右才在人類身上確認了這種病癥。
獸醫還熟悉動物的癌癥、行為障礙、傳染病和其他一些人類也會患的疾病的病理和病因。我們知道人類和動物在基因上高度相似,但是一直忽略人類和其他動物在生理和心理上的相似之處。從動物身上了解這些疾病,可以讓人類想出更好的解決之道。
獸醫是真正的全科,涉及的領域包括哺乳動物、爬行動物和昆蟲。獸醫的診斷不像醫生一樣要利用一系列昂貴的測試儀器,而是通過古老的觀察法作出判斷。動物也不能像人類一樣可以描述自己的病情。獸醫必須自己觀察動物的體態、呼吸和習性變化再作出判斷。這些方法都是人醫需要學習的。
雖然獸醫的知識能幫助醫生找到人類疾病的新治療方法。但是現在醫學界的現狀是,醫生從來不會看獸醫雜志,也不會參加動物醫學的學術討論會。醫生一直忽略獸醫同行的臨床經驗,有歷史方面的原因。因為醫生和獸醫在100多年前就分道揚鑣了。還有觀念上的矛盾,對于人類到底在多大程度上屬于動物,醫學界的認識也不一致。
獸醫和醫生的合作需要巨大的文化轉變,不過現在,對話已經開始了。霍洛維茨去年召開了名為“動物普同性”的學術討論會,美國的獸醫和醫生在同一個平臺上分享各自的醫療經驗。下一次同類的討論會將在今年9月份召開。
預防獸醫學是研究動物傳染性疾病及侵襲性疾病的病原特性、致病機理、疾病流行規律、診斷以及預防、控制的原理及技術的科學。本學科主要由獸醫微生物學、獸醫免疫學、獸醫傳染病學、獸醫寄生蟲學與寄生蟲病學等多個相關二級學科組合而成,研究范圍涉及各種病原微生物、寄生蟲及其感染對象,深入群體、個體、細胞及分子水平,是獸醫學一級學科理論研究和實際應用的體現。該學科不僅事關動物保健,還直接服務于公共衛生、食品安全、動物檢疫、生物制品、獸醫衛生行政及環境保護等領域。
1 預防獸醫學專業研究生研究方向的把握
預防獸醫學研究生由于對本學科研究領域的基礎理論和技術研究及應用認識不充分,他們的研究很大一部分重復國內外最新研究,表現為對國內國際最新研究進展的跟蹤性研究很多,①因此預防獸醫學研究生研究內容過分集中和單一,很難有創新和突破。國家自然科學基金委項目管理專家們指出:今后預防獸醫學研究選題應把預防獸醫領域經典的病毒學、細菌學、免疫學和病理學等基礎理論同動物實驗技術和現代分子生物學技術結合,才能進一步擴展該領域研究的廣度和深度,才能最終把病原落實到易感宿主動物,把病原和構成病的易感宿主動物體結合起來,這樣才能闡明病原的致病機理,在弄清病原致病機理的基礎上,才能研究和開發有效的防制產品,制定恰當的防制措施,減少動物傳染病所帶來的損失。
預防獸醫學研究選題還應立足于當前我國畜牧生產的需求,在今后一段時期內,重視研究畜(禽)群中宿主動物的易感性、病原對不同易感宿主的感染規律,研究病原生態學,闡明病原與宿主的相互作用機制,不同病原在畜(禽)群中的共同存在以及不同病原間的相互作用,在這些相互作用的過程中,病原的變異及重組等對其毒力和致病性的影響等,②這樣不僅能把新技術更好地加以運用,同時也能解決我國畜牧生產中亟待解決的預防獸醫學問題。預防獸醫學研究生導師和研究生應結合國家科技管理政策導向和我國畜牧業生產的實際需求,在研究大方向確定的前提下,合理定位細致的研究方向,開展創新性研究。
2 現代分子生物學技術應作為預防獸醫學研究生重要的專業基礎課
自20世紀以來,生命科學領域的每一點進步都離不開分子生物學理論和技術的進步,分子生物學在預防獸醫學的病原學、免疫學和疫病預防與控制學研究等方面都也起著重要的作用。預防獸醫學分子生物學形成和發展以及與預防獸醫學其它學科如微生物學和免疫學等的相互融合、相互促進的過程,在整個分子生物學的發展歷史中扮演重要的角色。預防獸醫學分子生物學技術是分子生物學的重要組成部分,它的形成和發展對其它學科特別是分子生物學本身也具有巨大的推動作用。同時分子生物學的快速發展,為預防獸醫學在分子水平闡明疾病病原的生物特征、發病規律、致病機理以及采取有效手段進行預防和控制疾病提供了理論和方法。③因此,作為預防獸醫學的研究生,廣泛學習分子生物學理論與技術,對提高其研究水平和拓寬其研究領域具有重要作用。在預防獸醫學研究生課程設置中,應開設分子生物學理論與技術作為重要的專業基礎課程,同時應將其與其他課程密切聯系起來。
3 教師在研究生科研能力培養過程中起著主導作用
培養研究生科研能力的教師,不單單是研究生的導師,它還包括了不直接承擔指導研究生研究任務只從事研究生課程教學的教師。研究生科研能力的提高離不開教學和指導,教師培養研究生的科研能力是責任,國內外研究生教育的共同做法是導師作為主導指導研究生在其他教師的課堂或實踐教學下,完成基礎理論和基本技能的學習,在導師指導下獨立選題或完成導師承擔的課題,不管是獨立自主選題還是完成導師的研究課題,都需要研究生以課題為載體,完成課題的理論或實驗研究,發表相應的研究論文。
研究生科研能力的培養和提高,雖然是一個非常復雜而且漫長的過程,但在教師有目的、有計劃的指導和培養下,以研究生本人在長期學習和訓練中掌握的基礎知識、基本理論和基本技能為基礎,研究生的科研能力是完全可以獲得和不斷提高的。從總體上講,取得了很好的成績。但還存在諸多問題,如課程教學令人堪憂、導師指導不盡人意、學生素質下降和學位論文質量控制不嚴等,嚴重影響了教師培養研究生科研能力。究其原因主要是由于國家教育資源的緊缺、教育政策和社會經濟發展不平衡等的不利影響,研究生教育從精品化向大眾化方向發展,學生素質難免良莠不齊,再加上學校對教師和研究生的管理的松懈,教師和研究生都沒有充分重視自己的職責,教師沒有嚴把教學質量關和研究生論文質量,學生停留于應付論文,甚至出現大量的論文抄襲現象等,同時研究生和教師的自身素質亟待提高。與國內教師比較,國外教師在培養研究生科研能力方面的做法值得提倡,他們在研究生生源上嚴格把關,研究生入學后,在課程教學和導師指導上充分發揮培養研究生科研能力的作用,并通過不斷探索和完善導師指導方式,促進對研究生科研能力的培養。④在預防獸醫學研究生培養的過程中,要培養研究生的科研能力,獸醫學是一門實踐性很強的學科,要不斷加強對預防獸醫學研究生動手能力和接觸生產實踐環節的培養,在實踐中積累大量的一手研究材料,從實踐中來,再回到實踐中去。
4 實驗室是預防獸醫學專業研究生培養必要的硬件支撐
隨著規模化養殖的發展,疫病的群防群治越來越重要,特別是對經濟動物來說,預防獸醫學對經濟動物養殖業的發展更是起著保駕護航的作用。獸醫學實驗室特別是預防獸醫學實驗室是動物疫病防控體系的重要組成部分,是農業院校培養獸醫人才的重要基地,同時也是從事獸醫科學研究和培養研究人才的基礎。⑤加強預防獸醫學實驗室建設和管理是實現“預防為主”動物疫病防控方針的基礎。預防獸醫學實驗室應合理規劃布局,將實驗室分為不同的功能區域,比如準備室、病毒室、細菌室、血清學實驗室、分子生物學實驗室、細胞培養室以及學生教室等功能間。只有實驗室功能分區恰當,合理布局,按標準配置實驗儀器,這樣才能為預防獸醫學專業研究生培養提供必要的硬件支持。
綜述所述,通過對預防獸醫學專業研究方向、課程設置中分子生物學技術在預防獸醫學研究中的作用、教師在培養研究生中的作用和預防獸醫學實驗室建設等軟、硬件方面進行的分析,闡明了這些因素對預防獸醫學專業研究生培養的影響和其重要作用,為培養具有創新能力、動手能力和適應能力的專業型預防獸醫研究人才提出如下建議:準確把握預防獸醫學研究生培養方向,并為研究生研究課題的完成提供良好的實驗條件,導師作為主導,充分發揮其在培養研究生過程中的指導和引領作用。這樣才能不斷提高預防獸醫學研究生的培養質量。
摘要 分析了中獸醫學教學中的隱性知識,提出了在教學過程中將其轉化為具體內容的途徑及方法,以期為中獸醫學教學提供參考。
關鍵詞 中獸醫學;隱性知識;教學改革
中獸醫學是我國傳統的獸醫技術,有著數千年的歷史,由于受到古代樸素唯物主義影響,在教學過程中存在著大量的隱性知識。筆者從中獸醫學的特點出發,結合近年的教學實踐經驗,就如何認識中獸醫學的隱性知識及如何將其轉變為具體內容的途徑進行探討。
1 中獸醫學教學中的隱性知識
在中獸醫學教學中,既存在著大量有關具體內容的隱性知識,又存在著有關教師教授和學生學習行為的隱性知識。認識和理解教學中的隱性知識是整個中獸醫學教學目標得以真正實現的一個必要前提,是教師整個教學過程中的重要組成部分,也是進行中獸醫學教學改革、切實提高教學質量的一個重要條件。
1.1 有關中獸醫學教學內容的隱性知識
中獸醫學教學內容的隱性知識,主要是由中獸醫學理論知識的隱性知識所決定的。中獸醫學是從宏觀角度去研究畜體內在的動態聯系和辨證規律,整體觀念和辨證論治是中獸醫學的基本特點,這決定了中獸醫學在很多概念及內容上不同于西獸醫學。這些概念及內容對于主要接受自然科學教育的學生,就形成了學習中的隱性知識。如“證”不同于“癥”,它不只是對疾病癥狀的描述,而是疾病病因、病理、臨床癥狀和診斷的綜合概括,同時還提出了治療方向,因此“對證治療”也不同于“對癥治療”、“辨病治療”;又如臟腑,除了指解剖學上的實質臟器外,更重要的是對其生理功能和病理變化的概括,不僅僅是現代解剖學中內臟的概念,中獸醫所涉及的腎還應包括“下丘腦—垂體—性腺軸”的功能。
還有一些隱性知識則不能或很難以用語言、文字或符號來表示。比如經絡能運行氣血、溝通上下表里,像網絡一樣遍布全身,但既不是血管也不是神經,看不見、摸不著、挖不出;陰陽是對相互關聯的事物和現象對立雙方的隱性概括,而不代表任何具體的事物;五行以五為基數來解釋萬物的生克制化關系;氣是具有功能活動的精微物質,在生命活動中表現出多種功能,這些功能也無法直接展現在學生思維中。
1.2 有關教師教授的隱性知識
在中獸醫學教學過程中,教師往往都有這樣的體會,很多知識對其本身而言,都很好理解和掌握,而學生卻沒有足夠的接受能力和學習興趣。教師如果堅持那種滿堂灌和一堂言的習慣,往往使內容過于隱性,學生總是受隱性知識的影響,不易想象和理解,接受就更加困難。如:一味地只從文字或語言上去描述陰陽的內容、五行的生克制化關系,而缺乏圖形的形象說明和仿真模擬,往往容易造成學生思維障礙,使中獸醫學變得枯燥而乏味,缺乏實用性。
2 中獸醫學教學改革的基本途徑
2.1 調整教學次序,注重前后貫通
中獸醫學的內容包括理、法、方、藥四大部分。筆者認為,中獸醫學的教學雖然要給學生傳授具體的理論知識和專業技能,無可非厚,但更重要的是對學生思維方式和治學能力的培養[1],因此中獸醫學的教學應按先基礎理論(理),后辨證論治(法),再到方藥,后到疾病防治的次序,學生更易于接受。
首先,專業的技能是建立在基礎理論上的,在教學過程中要始終強化基礎理論知識,只有較好地掌握基礎理論之后,對辨證論治的學習才不會難以理解。其次,對辨證和方藥來說,應確立“方從法立,以法統方”的思想。中獸醫治病,是以辨證為前提,再立法、擬方、選藥,若倒行逆施,則使病情加重甚至造成畜禽死亡,且中獸醫學認為疾病的發生會因時、因地、因畜而不同,治療的用藥,亦貴在因時、因地、因畜不同,活潑斟情。
同時還應注意,中獸醫學的“理、法、方、藥”是一環緊連一環的,講解時不僅要分節分段講解,而且要前后呼應,互相連貫,這樣可以使學生加深理解。如在講解脾胃生理功能特點時,還應該和脾胃病理的辨證、立法、用藥治療聯系起來。以胃為例:基本功能之一:胃主和降,胃氣以下行為順;病理上:胃氣不降,則出現少食,胃脘脹滿或疼痛等;胃氣上逆則噯氣頻頻,嘔吐等;治法上:或消脹除滿,或降逆止嘔;用藥:多用和胃、降胃氣的藥物,如陳皮、萊菔子等。這種教學方法能使所學內容融會貫通,既清楚又方便記憶,在筆者的教學過程中收到了很好的效果。
2.2 改進教學手段和方法,變枯燥為活潑
中獸醫學是獸醫專業的必修課,基于其理論的隱性性,如果教師講課時,語言枯燥乏味,缺乏行之有效的教學手段和方法,就很難調動學生的聽課興趣,影響其探求知識的內在動力。筆者認為,可以通過以下手段提高教學質量。
2.2.1 制作課件,變隱性為生動。多媒體有著生動有趣、形象、直觀的優點,能把中獸醫的隱性理論形象地表達出來[2]。如,五行學說的哲學思想,運用到中獸醫上可以概括動物機體的生理、病理現象,水液代謝的輸布、排泄,由于五行中又存在著生克制化關系,單純的文字書寫和講解就隱性乏味,達不到教學目的。但通過多媒體放映,將大地、山川、河流、兵器、水火的形象按相生、相克規律有機組合,制作成課件,再配上聲音和動畫效果,使隱性理論變得形象直觀,從而提高學生的學習興趣。
2.2.2 比較西獸醫學知識,加深理解。沒有比較,就沒有鑒別。目前,在高職高專教育中,中獸醫學課程一般均在高年級中開設,這時學生已掌握了一定的西獸醫學知識,即西獸醫學知識成了學生頭腦中的固有知識。這些固有的知識常會與中獸醫學理論混淆,甚至產生矛盾。如,“心主神”,心是一切精神活動的主宰,臟腑必須在心的統一指揮下,才能進行統一協調的正常生命活動,但根據現代生理學知識,精神意識是大腦的功能,與心無關。此時就要求學生拋開西獸醫學單純的概念,以一種新的思維來接受中獸醫理論。但要注意,結合西獸醫學理論教學,不是去追求兩者的矛盾,而是在矛盾中尋求共同點,走中西獸醫結合之路,使中獸醫學所隱藏的知識顯現出來,讓學生利用已有的知識來掌握。如,將“腎主骨”聯系到“腎臟參與維生素D”的活化過程,由此可以使學生理解“腎主骨”的深刻含義。