保鮮與加工雜志期刊級別是北大期刊。

保鮮與加工雜志簡介

創刊時間：2000年

國內刊號：12-1330/S

發行周期：月刊

主管單位：天津市農業科學院

主辦單位：國家農產品保鮮工程技術研究中心（天津）

郵編：300384

雜志榮譽包括： Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊、等。

主要收錄數據庫： 北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等。

雜志影響因子：1.19

以下是雜志往年影響因子數據統計表